《分離鹽和水的方法》的教學(xué)反思
《分離鹽和水的方法》是四年級上冊溶解單元的最后一課，重點(diǎn)讓同學(xué)通過(guò)探究活動(dòng)知道分離鹽和水的分離方法。在教學(xué)這一課時(shí)，我先演示：往一杯水中加鹽后，攪拌，會(huì )看到什么呢？接著(zhù)讓同學(xué)也往自身桌上的一杯“水”（已經(jīng)是飽和的鹽水了）中加鹽并攪拌，讓同學(xué)說(shuō)說(shuō)看到什么？同學(xué)覺(jué)得很奇怪，為什么鹽不溶解了呢？你們有方法讓這些鹽溶解呢？同學(xué)們通過(guò)小組討論，認為加水可以溶解那些食鹽，我就讓同學(xué)們試一試，發(fā)現真的行，教師小結：加入水的方法可以讓鹽繼續溶解。
然后進(jìn)入下一環(huán)節：假如這杯鹽水放在窗臺上，會(huì )發(fā)生什么現象呢？同學(xué)們說(shuō)出了水會(huì )蒸發(fā)，那么水蒸發(fā)了，里面的鹽會(huì )怎么樣呢？讓同學(xué)作出假設。然后在同學(xué)作出假設的基礎上，讓同學(xué)想方法用實(shí)驗證明自身的假設。從而引出正確使用酒精燈給鹽水加熱，加快水的蒸發(fā)。讓同學(xué)動(dòng)手做實(shí)驗，觀(guān)察實(shí)驗現象。同學(xué)發(fā)現真的在加熱過(guò)的蒸發(fā)皿中留下了一層白色的東西。那這些東西是什么呢？
進(jìn)入第三個(gè)環(huán)節的教學(xué)，這是本節課的難點(diǎn)。當上面的這個(gè)問(wèn)題一提出之后，同學(xué)的反應是鹽。真的是鹽嗎？有哪 些方法證明是鹽呢？讓同學(xué)開(kāi)展討論，想出一些方法�？赏ㄟ^(guò)觀(guān)察比較白色物質(zhì)和鹽的相同點(diǎn)，鹽是溶解的，白色物質(zhì)是否也會(huì )溶解，最后同學(xué)也提出了嘗的方法（當然確定平安的情況下，可心讓同學(xué)嘗一嘗。）這些方法證明白色物質(zhì)是鹽。
以上是整個(gè)教學(xué)流程，在這節課的教學(xué)過(guò)程中，我始終做好引導者的角色，逐步引導同學(xué)進(jìn)入探究過(guò)程。同學(xué)既有動(dòng)腦的過(guò)程，也有操作的過(guò)程，體現探究的理念。但這節課也有許多缺乏之處，比方：第二個(gè)環(huán)節，在同學(xué)進(jìn)行操作時(shí)，酒精燈的正確使用只是演示了規范操作的過(guò)程，沒(méi)有特別強調注意要特別小心，所以在實(shí)際使用過(guò)程中，一個(gè)小組的酒精燈不知道是什么原因打翻了，著(zhù)火了，當然沒(méi)有什么事故。另外，在給水加熱加快水的蒸發(fā)時(shí)，沒(méi)有強調水不能加得特別多，所以在這個(gè)過(guò)程中，同學(xué)讓水蒸發(fā)掉花了很多時(shí)間。影響了最后一個(gè)環(huán)節的考慮時(shí)間。
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