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感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案范文（精選14篇）
作為一名無(wú)私奉獻的老師，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，編寫(xiě)教案有利于我們準確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當的教學(xué)方法。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？以下是小編收集整理的感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 1
一、教學(xué)目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái)；
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培養學(xué)生的合作精神，領(lǐng)略傳統文化的無(wú)窮魅力；
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入
1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
�。�1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
�。�2）最后，最終。
�。ǘ┙榻B冬至小知識
1、你對冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識
�。�1）認識冬至
�。�2）冬至的起源
�。�3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的`不同習俗。
�。ㄈ┒磷⒁馐马棧海�1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉）
�。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的？你有哪些感受？
�。ㄎ澹┳鳂I(yè)
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 2
一、活動(dòng)目標
1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來(lái)歷。
二、活動(dòng)準備
1、經(jīng)驗準備幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2、材料準備教師用材料：課件“冬至的秘密”幼兒用材料：《健康·社會(huì )》
三、活動(dòng)過(guò)程
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)導入
教師和幼兒談話(huà)，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時(shí)我們會(huì )吃什么？
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1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà)，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。教師：你覺(jué)得餃子像什么？冬至時(shí)我們?yōu)槭裁匆燥溩�？小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至時(shí)吃餃子來(lái)保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的`相關(guān)習俗。教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì )做哪些事情慶祝冬至節呢？小結：冬至的時(shí)候，大家會(huì )吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
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1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂(lè )趣。
2、請幼兒完成《健康·社會(huì )》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
�。ㄋ模┛偨Y分享教師和幼兒共同總結經(jīng)驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節？小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來(lái)。
四、活動(dòng)建議
1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節氣的特點(diǎn)。
2、根據園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂(lè )氛圍。
五、活動(dòng)延伸
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點(diǎn)。
2、請家長(cháng)掃描《健康·社會(huì )》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 3
活動(dòng)主題：
情暖冬至，傳承文化。
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、了解中國傳統食品—餃子的來(lái)歷，通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐，掌握包餃子的程序和技巧，提高生活的能力，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、請家長(cháng)準備：搟面杖、刀具、圍裙（班主任合理安排）
2、班主任準備，宣傳冬至的`板報，有關(guān)冬至的科學(xué)資料視頻，兒歌、手指游戲、諺語(yǔ)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、由餃子謎語(yǔ)趣味導入，謎語(yǔ)：岸邊一群小白鵝，撲通撲通跳下河。春潮張落三遍后，白鵝一起上山坡、（打一食物）今天是我國的二十四節氣之一————冬至，讓孩子看電視了解冬至來(lái)歷及相關(guān)知識。
2、教師講解冬至的`科學(xué)知識，冬至，是中國古代24節氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(cháng)，是冬去春來(lái)轉換的標志。
3、了解24節氣歌，冬至詩(shī)歌，冬至農諺及數九歌，學(xué)說(shuō)冬至包餃子手指游戲。冬至又是天最冷的開(kāi)始，也是一九的第一天，諺語(yǔ)說(shuō)得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九八九耕牛遍地走，九九楊落地，十九杏花開(kāi)。
4、播放兒歌《包餃子》，然后做手指操。
羊媽媽?zhuān)p手比自己，一蹲一站）包餃子，（一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動(dòng)）
5、學(xué)習包餃子方法，體驗包餃子樂(lè )趣。
教師帶領(lǐng)孩子到廚房，與家長(cháng)一起學(xué)習搟餃子皮，包餃子的方法。孩子們在勞動(dòng)中體會(huì )了冬節，在快樂(lè )中品嘗了文化，在合作中愉悅了身心。
6、品嘗及感恩教育，與長(cháng)輩一起分享餃子。
幼兒園順利舉辦“情暖冬至”師生教育活動(dòng)。二十四節氣作為世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不但是人類(lèi)社會(huì )燦爛文明的瑰寶，更是中華民族勤勞智慧的象征。冬至節是二十四節氣中最早被制定的一個(gè)，其久遠的傳承度和使用度，也代表著(zhù)其較高的文化價(jià)值和實(shí)用價(jià)值。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 4
活動(dòng)目標
1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容
1.綜合：冬至我知道
2.科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并通過(guò)兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō))，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學(xué)包餃子。
活動(dòng)安排
A準備階段：(30分鐘)
�、偃�(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
�、诟靼嘈∨笥言诶蠋煹闹笓]下，在各自教室用桌子組合操作臺，小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。
�、凵罾蠋煱亚鄄�(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進(jìn)行摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(cháng)[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督干活的質(zhì)量等。)
�、苌罾蠋煱咽占蟻�(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級老師請小朋友逐個(gè)觀(guān)看切菜的過(guò)程。
B拌餡階段：(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進(jìn)行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀(guān)。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強黏度，醬油為調色，好看、增強食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)
C搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)
生活老師和班級老師進(jìn)行分工，搟面杖，切成小面團。老師先示范，請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開(kāi)始前，請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段：(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進(jìn)行數數)(地點(diǎn)：各班教室)
E水煮階段：(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀(guān)�；匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。
F吃餃子階段：
生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍：這是誰(shuí)包的餃子?盛的.數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到;
南餛飩，北方餃;
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃;
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師;平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了;
甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì )更好。
包餃子手指操
小手攤開(kāi)，我們來(lái)包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動(dòng)作，就象手指在抓撓)包個(gè)小餃子(說(shuō)一個(gè)字，用右手食指依次點(diǎn)著(zhù)左手的手指)香噴噴的餃子給誰(shuí)吃(用右手把左手指包起來(lái)，蓋住，問(wèn)孩子)(然后孩子說(shuō)給誰(shuí)吃，就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶(hù)戶(hù)吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱(chēng)。緣何有這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱(chēng)它為“餃子，也有的稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 5
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的.了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 6
一、教學(xué)目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái);
2、通過(guò)這次活動(dòng)，培育同學(xué)的合作精神，領(lǐng)會(huì )傳統文化的無(wú)窮魅力;
3、讓同學(xué)懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、活動(dòng)過(guò)程
(一)談話(huà)導入
1、知道今日是什么節日嗎?(冬至)
2、介紹“冬至”的字源
(1)會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的.終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也�！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏�！对�(shī)·陳風(fēng)》
(2)最終，最終。
(二)介紹冬至小學(xué)問(wèn)
1、你對冬至有哪些了解?
2、老師介紹冬至相關(guān)學(xué)問(wèn)
(1)熟悉冬至
(2)冬至的起源
(3)冬至為什么吃餃子?
3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
(三)冬至留意事項：
1、留意防寒保暖。
2、合理調整飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。
3、保持良好的心境。
4、進(jìn)行適當的御寒熬煉
(四)溝通：
每年你和家人是如何過(guò)冬至的?你有哪些感受?
(五)作業(yè)
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增加同學(xué)動(dòng)手的力量。
2、敘述：給弟弟妹妹敘述有關(guān)冬至的傳奇和習俗。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 7
一、教學(xué)目標：
1.能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來(lái)；
2.通過(guò)這次活動(dòng)，培育學(xué)生的合作精神，領(lǐng)會(huì )傳統文化的無(wú)窮魅力；
3.讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
了解冬至這個(gè)傳統節日的文化。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
領(lǐng)會(huì )祖國的傳統文化——冬至的的無(wú)窮魅力，意識到在生活中能夠懂得珍惜與家人團聚的時(shí)間，并以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。
四、活動(dòng)形式：
朗讀、講故事、嬉戲、吉他、小品、唱歌等
五、活動(dòng)過(guò)程：
1、宣布主題：主持人宣布“情暖冬至，洋溢青春”主題班會(huì )現在開(kāi)頭！
2、節日冬至的由來(lái)和傳奇：
�。�1）請聽(tīng)朗讀詩(shī)詞《小至》和美麗詩(shī)句；
�。�2）敘述冬至的傳奇和習俗：如冬至吃餃子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一個(gè)快樂(lè )的.節日，接下來(lái)一起來(lái)玩嬉戲“仿照秀”；
4、在冬至這天，家人都會(huì )團聚一起吃湯圓，接下來(lái)請傾聽(tīng)吉他《賣(mài)湯圓》；
5、下面讓我們一起觀(guān)賞幽默又搞笑的小品《賣(mài)湯圓》；
6、冬至是家人團聚的日子，在這一天我們要做一些力所能及的事，減輕父母的負擔。接下來(lái)請聽(tīng)朗讀《歌頌母親》；
7、在這歡快的節日當中，每個(gè)人心中都有愿望，下面請聽(tīng)歌曲《許一個(gè)愿望》；
8、伴隨著(zhù)歌聲，學(xué)生暢談自己的愿望。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 8
一、活動(dòng)目的
1、培養幼兒對冬至節日的認識和了解，增進(jìn)幼兒對家人、親人的情感。
2、培養幼兒的生活自理能力和動(dòng)手能力，提高幼兒的生活技能。
3、培養幼兒的愛(ài)國情感，感受傳統文化的魅力。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月21日(周六)上午9:00-11:00
三、活動(dòng)地點(diǎn)
幼兒園室內場(chǎng)所
四、活動(dòng)流程
1、9:00-9:10 幼兒展示自己的冬至食品，如餃子、湯圓等。
2、9:10-9:20 教師向幼兒介紹冬至節日的來(lái)源和意義，引導幼兒了解冬至。
3、9:20-9:30 教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)習制作冬至食品的.手工藝，如揉揉面、捏捏餃子、搓搓湯圓等。
4、9:30-9:40 教師組織幼兒進(jìn)行冬至食品的展示和品嘗，增強幼兒的動(dòng)手能力和品嘗能力。
5、9:40-10:00 教師組織幼兒進(jìn)行冬至游戲活動(dòng)，如踩高蹺、跳繩等。
6、10:00-10:10 幼兒進(jìn)行活動(dòng)總結，分享自己制作的美食和體驗。
7、10:10-10:20 教師進(jìn)行活動(dòng)總結，總結本次活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，并提出改進(jìn)建議。
五、活動(dòng)準備
1、教師準備材料：冬至食品的模具、手偶、音樂(lè )、舞蹈等。
2、幼兒準備材料：手偶、餃子、湯圓、玩具等。
六、活動(dòng)注意事項
1、教師引導幼兒在制作食品的過(guò)程中注意衛生，避免食品污染。
2、教師引導幼兒在活動(dòng)過(guò)程中保持安靜，遵守游戲規則，積極參與活動(dòng)。
3、活動(dòng)過(guò)程中，教師注意保護幼兒的安全，避免幼兒受傷。
4、活動(dòng)后，教師組織幼兒進(jìn)行活動(dòng)總結，引導幼兒分享自己制作的美食和體驗。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 9
一、活動(dòng)主題：
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力，增長(cháng)孩子的見(jiàn)識，培養孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們在活動(dòng)中體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，分享勞動(dòng)成果。
二、活動(dòng)目標：
1、讓孩子們了解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過(guò)選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日上午9：00——11：00
四、參加人員：
大班全體老師和幼兒
五、活動(dòng)準備：
1、材料準備：餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調味品等。
2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室
六、活動(dòng)設想：
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的.。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導員，指導本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式：
交流體會(huì )、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。
八、活動(dòng)要求
1、活動(dòng)時(shí)，教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。
九、活動(dòng)流程
1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 10
一、班會(huì )主題
“溫情冬日，快樂(lè )冬至”
二、班會(huì )目的
1. 讓學(xué)生了解冬至的由來(lái)、習俗和文化內涵，感受“冬至大如年”的氣氛，增強學(xué)生對傳統文化的認知和熱愛(ài)。
2. 通過(guò)冬至相關(guān)的活動(dòng)，培養學(xué)生的動(dòng)手能力和團隊合作精神，增進(jìn)師生、同學(xué)之間的感情。
3. 在寒冷的冬至時(shí)節，傳遞溫暖與關(guān)愛(ài)，營(yíng)造溫馨的班級氛圍。
三、班會(huì )時(shí)間
xx月xx日
四、班會(huì )地點(diǎn)
教室
五、參與人員
全班同學(xué)、班主任
六、班會(huì )準備
1. 資料收集
安排學(xué)生分組收集冬至的相關(guān)資料，包括冬至的起源、傳說(shuō)、各地習俗、飲食文化等，并制作成 PPT 或手抄報。
教師準備一些冬至相關(guān)的趣味問(wèn)題和答案，用于知識問(wèn)答環(huán)節。
2. 物資準備
購買(mǎi)包餃子所需的材料，如面粉、餡料（豬肉白菜餡、韭菜雞蛋餡等）、搟面杖、案板、碗筷、一次性手套等。若條件允許，可準備一些冬至特色小吃，如湯圓等。
布置教室的裝飾品，如彩色氣球、冬至主題的剪紙、拉花等，營(yíng)造節日氛圍。
七、班會(huì )流程
�。ㄒ唬⿲耄�5 分鐘）
1. 播放一段冬至相關(guān)的視頻（如雪花飄落、人們慶祝冬至的.熱鬧場(chǎng)景等），引起學(xué)生的興趣。
2. 班主任提問(wèn)：“同學(xué)們，你們知道剛剛視頻里展現的是什么節日嗎？這個(gè)節日又有什么特別之處呢？”引導學(xué)生進(jìn)入本次班會(huì )主題——冬至。
�。ǘ┒林R講解（10 分鐘）
1. 請各小組代表上臺展示他們收集并制作的冬至 PPT 或手抄報，向全班同學(xué)介紹冬至的由來(lái)和傳說(shuō)。例如，介紹冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，標志著(zhù)即將進(jìn)入寒冷時(shí)節；講述“冬至餛飩夏至面”“冬至如大年”等說(shuō)法的來(lái)源。
2. 教師對學(xué)生的介紹進(jìn)行補充和總結，加深學(xué)生對冬至知識的理解。
�。ㄈ┒亮曀追窒恚�10 分鐘）
1. 同學(xué)們繼續分享冬至在全國各地的習俗，如北方吃餃子、南方吃湯圓、江南吃赤豆糯米飯、山東滕州喝羊肉湯等習俗的寓意和由來(lái)。
2. 教師可以展示一些各地冬至習俗的圖片或視頻，讓學(xué)生更直觀(guān)地感受不同地區冬至的獨特魅力。
�。ㄋ模┒林R問(wèn)答（10 分鐘）
1. 教師提出之前準備好的冬至相關(guān)問(wèn)題，如“冬至是在每年公歷的幾月幾日左右？”“冬至吃餃子的習俗與哪位歷史人物有關(guān)？”等。
2. 讓學(xué)生舉手搶答，答對的同學(xué)可以獲得一份小獎品（如冬至主題的書(shū)簽、小掛件等），激發(fā)學(xué)生參與的積極性，鞏固所學(xué)的冬至知識。
�。ㄎ澹┒涟溩訉�(shí)踐活動(dòng)（20 分鐘）
1. 將學(xué)生分成若干小組，每組推選一名組長(cháng)。每組分配包餃子的材料和工具，教師先示范包餃子的步驟和技巧，如搟面皮、包餡、捏餃子的方法等。
2. 各小組成員在組長(cháng)的帶領(lǐng)下，分工合作，開(kāi)始包餃子。鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng )意，包出各種形狀的餃子，如傳統的半月形、麥穗形，還有可愛(ài)的小動(dòng)物形狀等。在包餃子過(guò)程中，教師和各小組組長(cháng)要注意學(xué)生的安全使用工具情況，提醒學(xué)生保持衛生。
�。┲箫溩�、品嘗美食（15 分鐘）
1. 在部分學(xué)生包餃子的同時(shí)，安排其他學(xué)生在老師的指導下將包好的餃子煮熟。
2. 煮好餃子后，大家一起品嘗自己親手包的餃子。同時(shí)，可以播放一些輕松愉快的音樂(lè )，營(yíng)造歡樂(lè )溫馨的氛圍。教師引導學(xué)生分享品嘗餃子的感受，體會(huì )勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè )和冬至的節日氛圍。
�。ㄆ撸┛偨Y與祝福（5 分鐘）
1. 班主任對本次班會(huì )進(jìn)行總結，強調冬至作為傳統文化節日的重要意義，鼓勵學(xué)生傳承和弘揚中華民族的傳統文化。
2. 最后，大家一起在教室里合影留念，班主任向同學(xué)們送上冬至的祝福，希望大家在這個(gè)寒冷的冬天里都能感受到溫暖和快樂(lè )。
八、注意事項
1. 在使用刀具、電器（如電磁爐煮餃子時(shí)）等工具時(shí)，要確保學(xué)生的安全，由教師或有經(jīng)驗的學(xué)生在旁指導操作。
2. 注意食品衛生，購買(mǎi)的食材要保證新鮮、干凈，包餃子過(guò)程中提醒學(xué)生勤洗手。
3. 合理安排時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節都能順利進(jìn)行，讓學(xué)生充分參與到班會(huì )活動(dòng)中。
4. 活動(dòng)結束后，組織學(xué)生清理教室，保持教室整潔。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 11
一、班會(huì )主題
“溫情冬日，快樂(lè )冬至”
二、班會(huì )目的
1. 讓學(xué)生了解冬至的由來(lái)、習俗和相關(guān)文化知識，感受“冬至大如年”的氣氛，激發(fā)學(xué)生對傳統文化的熱愛(ài)。
2. 通過(guò)冬至相關(guān)活動(dòng)，增強學(xué)生的動(dòng)手能力和團隊協(xié)作精神，培養學(xué)生的民族自豪感和文化自信。
三、班會(huì )時(shí)間
xx月xx日
四、班會(huì )地點(diǎn)
教室
五、參與人員
全體學(xué)生
六、班會(huì )準備
1. 教師收集冬至相關(guān)資料，制作 PPT，包括冬至的起源、傳說(shuō)、習俗、詩(shī)詞等內容。
2. 準備包餃子所需的材料和工具，如面粉、餡料（葷素搭配）、搟面杖、案板、餐具等，確保材料的衛生和安全。
3. 安排學(xué)生分組，每組推選一名組長(cháng)，負責組織小組活動(dòng)。
4. 準備冬至主題的裝飾品，如雪花貼紙、紅燈籠等，用于布置教室，營(yíng)造節日氛圍。
七、班會(huì )流程
�。ㄒ唬⿲耄�5 分鐘）
1. 教師播放一段冬季雪景或人們慶祝冬至的視頻片段，提問(wèn)學(xué)生：“同學(xué)們，你們知道這是什么季節嗎？這個(gè)季節里有一個(gè)很重要的.節日，你們知道是什么嗎？”引導學(xué)生回答出冬至，從而引出班會(huì )主題。
2. 在教室展示冬至主題裝飾品，如在黑板上貼上雪花貼紙、在教室角落掛起紅燈籠，讓學(xué)生感受冬至的氛圍。
�。ǘ┒林R講解（10 分鐘）
1. 教師通過(guò) PPT 向學(xué)生介紹冬至的由來(lái)，講解冬至是一年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，標志著(zhù)即將進(jìn)入寒冷時(shí)節�？梢蕴峒肮糯恋牡匚�，如“冬至大如年”的說(shuō)法，以及古人在冬至這一天的祭祀、慶祝等活動(dòng)。
2. 分享冬至的傳說(shuō)，如“女?huà)z娘娘捏土造人”與冬至吃餃子的關(guān)聯(lián)，或者“冬至吃餛飩是為了打破混沌、開(kāi)辟天地”等傳說(shuō)，增加學(xué)生對冬至的興趣。
�。ㄈ┒亮曀捉榻B（10 分鐘）
1. 教師繼續使用 PPT 展示各地冬至習俗，如北方吃餃子、南方吃湯圓、吃餛飩、祭祖、贈鞋等。對于每種習俗，可以簡(jiǎn)單介紹其寓意和由來(lái)，比如吃餃子寓意不凍耳朵，吃湯圓象征團圓等。
2. 展示相關(guān)的習俗圖片或視頻，讓學(xué)生更直觀(guān)地了解冬至習俗的多樣性，提問(wèn)學(xué)生：“你們家冬至會(huì )有什么特別的習俗嗎？”鼓勵學(xué)生分享自己的經(jīng)歷。
�。ㄋ模┒猎�(shī)詞賞析（5 分鐘）
1. 教師展示一些與冬至有關(guān)的古詩(shī)詞，如杜甫的《小至》、白居易的《邯鄲冬至夜思家》等。
2. 帶領(lǐng)學(xué)生一起朗讀詩(shī)詞，并簡(jiǎn)單講解詩(shī)詞的含義和表達的情感，讓學(xué)生體會(huì )古人對冬至的獨特情懷，感受冬至在傳統文化中的深厚底蘊。
�。ㄎ澹┌溩訉�(shí)踐活動(dòng)（20 分鐘）
1. 教師將學(xué)生分成若干小組，每組安排在教室的特定區域，為每組發(fā)放包餃子的材料和工具。
2. 在開(kāi)始包餃子前，教師示范包餃子的步驟，包括如何搟面皮、包餡料、捏餃子形狀等，邊示范邊講解技巧和注意事項。
3. 各小組學(xué)生在組長(cháng)的帶領(lǐng)下開(kāi)始包餃子，鼓勵學(xué)生發(fā)揮創(chuàng )意，包出各種形狀的餃子。教師在各小組間巡視，指導學(xué)生包餃子，同時(shí)注意學(xué)生的安全和衛生，提醒學(xué)生不要浪費食材。
�。┓窒砼c總結（10 分鐘）
1. 每個(gè)小組選出幾個(gè)有代表性的餃子放在展示區，各小組派代表介紹自己小組包的餃子的創(chuàng )意和寓意。
2. 教師對本次班會(huì )進(jìn)行總結，回顧冬至的知識、習俗和活動(dòng)過(guò)程，強調冬至作為傳統文化節日的重要意義，鼓勵學(xué)生傳承和弘揚傳統文化。
3. 組織學(xué)生一起收拾包餃子的工具和清理教室衛生，培養學(xué)生的責任感和自理能力。
八、注意事項
1. 在使用工具和食材過(guò)程中，教師要強調安全問(wèn)題，避免學(xué)生受傷。
2. 注意食品衛生，確保包餃子的材料干凈、新鮮，避免學(xué)生因食用不潔食物而生病。
3. 活動(dòng)過(guò)程中，要鼓勵每個(gè)學(xué)生積極參與，但不要強迫內向或有特殊情況的學(xué)生。對于學(xué)生的作品和表現，要多給予正面評價(jià)和鼓勵。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 12
一、班會(huì )主題
“歡樂(lè )冬至，溫暖相伴”
二、班會(huì )目標
1. 讓幼兒了解冬至是一年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。
2. 通過(guò)多種活動(dòng)形式，激發(fā)幼兒對冬至節的喜愛(ài)，體驗節日的歡樂(lè )氛圍。
3. 引導幼兒了解冬至的傳統習俗，如吃餃子、吃湯圓等，并能簡(jiǎn)單參與相關(guān)活動(dòng)，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力。
三、班會(huì )準備
1. 教師準備
收集冬至相關(guān)的圖片、視頻資料，制作成 PPT。
準備包餃子、做湯圓的材料，包括面粉、餡料（餃子餡、豆沙餡等）、搟面杖、案板、餐具等。
冬至相關(guān)的兒歌、故事音頻。
為幼兒準備冬至小禮物，如手工制作的雪花卡片。
2. 幼兒準備：洗凈雙手，穿好圍裙（如果有條件）。
四、班會(huì )過(guò)程
�。ㄒ唬⿲耄�5 分鐘）
1. 播放一段冬天雪景的視頻，視頻中有小朋友在雪地里玩耍、堆雪人等畫(huà)面。
2. 提問(wèn)幼兒：“小朋友們，你們看，視頻里是什么季節呀？”引導幼兒回答“冬天”。
3. 教師繼續提問(wèn)：“那你們知道冬天里有一個(gè)很特別的節日叫什么嗎？”引出冬至主題。
�。ǘ┱J識冬至（10 分鐘）
1. 播放 PPT，展示冬至的圖片和簡(jiǎn)單介紹，向幼兒講解冬至是一年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，標志著(zhù)即將進(jìn)入寒冷時(shí)節。
2. 播放冬至相關(guān)的兒歌《冬至到》，讓幼兒在歡快的音樂(lè )中初步感受冬至的.氛圍，同時(shí)引導幼兒跟著(zhù)節奏拍手或做簡(jiǎn)單動(dòng)作。
�。ㄈ┒恋牧曀祝�10 分鐘）
1. 繼續播放 PPT，展示人們在冬至吃餃子、吃湯圓、畫(huà)九九消寒圖等傳統習俗的圖片。
2. 教師向幼兒提問(wèn)：“小朋友們，你們看圖片里的人們在做什么呀？”引導幼兒觀(guān)察并回答，如“吃餃子”“吃圓溜溜的東西（湯圓）”。
3. 教師簡(jiǎn)單講解這些習俗背后的寓意，如吃餃子是為了防止耳朵被凍掉，吃湯圓象征著(zhù)團圓等，讓幼兒對冬至習俗有更深入的了解。
�。ㄋ模┒撩朗持谱鳎�20 分鐘）
1. 包餃子活動(dòng)
將幼兒分成小組，每個(gè)小組安排一名教師協(xié)助。
教師向幼兒示范包餃子的步驟：先把面粉揉成面團，再把面團分成小塊，搟成圓形的面片，然后放上餡料，最后把面片捏起來(lái)，包成餃子的形狀。
讓幼兒在教師的指導下嘗試自己包餃子，鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng )意，包出不同形狀的餃子。
2. 做湯圓活動(dòng)（可選擇做餃子或湯圓其中一種，或者根據幼兒人數和時(shí)間安排同時(shí)進(jìn)行）
同樣將幼兒分組，教師示范做湯圓的步驟：把糯米粉加水揉成面團，揪下一塊面團搓成圓球狀，然后在中間按壓出一個(gè)小坑，放入豆沙餡等餡料，再把口封上，搓成光滑的湯圓。
幼兒動(dòng)手制作湯圓，教師在旁邊給予幫助和指導，提醒幼兒注意衛生，不要把餡料弄得到處都是。
�。ㄎ澹┓窒砼c品嘗（10 分鐘）
1. 將包好的餃子和做好的湯圓送到廚房煮熟。
2. 在等待的過(guò)程中，教師給幼兒講一個(gè)關(guān)于冬至的溫馨小故事，如《冬至節的傳說(shuō)》。
3. 煮好后，將餃子和湯圓分給幼兒品嘗，讓幼兒體驗自己動(dòng)手制作美食的快樂(lè )，感受冬至節日的溫暖。
�。┛偨Y與結束（5 分鐘）
1. 教師和幼兒一起回顧本次冬至主題班會(huì )的內容，包括冬至的特點(diǎn)、習俗和制作的美食。
2. 教師給每個(gè)幼兒發(fā)放冬至小禮物——手工制作的雪花卡片，并對幼兒說(shuō)一些祝福的話(huà)，如“希望小朋友們在這個(gè)寒冷的冬至都能暖暖和和，像雪花一樣快樂(lè )又美麗”。
3. 播放輕松愉快的音樂(lè )，結束本次主題班會(huì )。
五、注意事項
1. 在使用刀具、爐灶等工具時(shí)，教師要確保幼兒的安全，嚴格遵守操作規范。
2. 注意食品衛生，保證制作食材的新鮮和干凈。
3. 活動(dòng)過(guò)程中，要關(guān)注每個(gè)幼兒的參與情況，鼓勵膽小或動(dòng)手能力較弱的幼兒積極參與。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 13
一、班會(huì )主題
冬至與傳統文化
二、班會(huì )目標
1. 了解冬至的習俗和文化內涵。
2. 學(xué)習冬至相關(guān)的詩(shī)詞、故事，提升學(xué)生的文化素養。
3. 增強班級凝聚力，通過(guò)活動(dòng)增進(jìn)同學(xué)之間的交流。
三、班會(huì )準備
1. 教具：冬至的習俗PPT、冬至相關(guān)詩(shī)詞資料、剪紙材料、音樂(lè )播放器。
2. 場(chǎng)地布置：溫馨的教室布置，可以放一些與冬季相關(guān)的裝飾物。
3. 食品：準備一些傳統的冬至食物（如湯圓）。
四、班會(huì )流程
1. 開(kāi)場(chǎng)
老師介紹冬至的基本概念，說(shuō)明班會(huì )的目的和意義。
2. 冬至的由來(lái)與習俗
通過(guò)PPT向同學(xué)們介紹冬至的歷史背景、各地的慶祝習俗，例如吃餃子、湯圓等。
討論：同學(xué)們在家里有過(guò)哪些冬至的傳統活動(dòng)，分享個(gè)人經(jīng)歷。
3. 冬至相關(guān)詩(shī)詞分享
教師選取幾首與冬至有關(guān)的詩(shī)詞，帶領(lǐng)學(xué)生朗讀并解析詩(shī)詞的意境。
邀請同學(xué)分享他們喜歡的詩(shī)詞，鼓勵大家用自己的話(huà)表達對冬至的感受。
4. 手工活動(dòng)：剪紙
介紹冬至剪紙的意義，準備剪紙材料，指導同學(xué)們剪出冬至主題的圖案（如羊、雪花等）。
學(xué)生展示自己的剪紙作品，并進(jìn)行簡(jiǎn)單評選，表彰積極參與的同學(xué)。
5. 交流與分享
同學(xué)們圍坐一圈，談?wù)剬Χ恋母惺芎褪斋@，可以分享生活中的.小故事。
教師總結發(fā)言，強調冬至作為傳統節日的意義，也鼓勵同學(xué)們珍惜與家人團聚的時(shí)光。
6. 結束與品嘗
分發(fā)冬至食品（例如湯圓），與同學(xué)們一起品嘗。
教師祝福大家冬至快樂(lè )，身體健康。
五、 注意事項
1. 活動(dòng)過(guò)程中關(guān)注每位同學(xué)的參與情況，鼓勵性發(fā)言。
2. 確保剪紙活動(dòng)的安全，避免用剪刀造成意外傷害。
3. 食品的分發(fā)要遵循衛生標準。
六、 活動(dòng)反饋
班會(huì )結束后，可以請同學(xué)們寫(xiě)下他們的感受和建議，作為下次班會(huì )的改進(jìn)參考。
感知風(fēng)俗情暖冬至主題班會(huì )教案 14
教學(xué)目標
1. 了解冬至的由來(lái)及其在中國傳統文化中的重要性。
2. 學(xué)習冬至相關(guān)的民俗活動(dòng)和飲食習慣。
3. 培養學(xué)生對傳統文化的認同感和興趣。
教學(xué)準備
1. 多媒體設備（投影儀、音響）
2. 冬至相關(guān)的圖片、視頻資料
3. 冬至習俗的介紹資料
4. 準備一些傳統節日食品，如水餃、湯圓等
5. 手工材料（彩紙、剪刀、膠水）
教學(xué)過(guò)程
一、導入
1. 問(wèn)候及導入話(huà)題
教師與學(xué)生互相問(wèn)好，引入“冬至”話(huà)題。
提問(wèn)：同學(xué)們知道冬至是什么時(shí)候嗎？你們知道冬至有什么特別的意義嗎？
2. 展示冬至的相關(guān)視頻
播放一段關(guān)于冬至的短視頻，簡(jiǎn)要介紹冬至的起源和意義。
二、冬至的文化背景
1. 講解冬至的由來(lái)
冬至是二十四節氣之一，通常在每年的12月21日或22日。
冬至日，白晝最短，夜晚最長(cháng)，象征著(zhù)陰陽(yáng)轉化、生機復蘇。
2. 介紹冬至的民俗習慣
各地冬至的習俗（如南方吃湯圓，北方吃餃子）。
分享一些與冬至相關(guān)的諺語(yǔ)和文化故事。
三、互動(dòng)環(huán)節
1. 分組討論
學(xué)生分成小組，討論自己家鄉的冬至習俗，分享他們的經(jīng)歷和感受。
2. 小組分享
每組派代表分享討論結果，教師適時(shí)進(jìn)行補充與引導。
四、動(dòng)手環(huán)節
1. 制作冬至賀卡
提供彩紙和手工材料，指導學(xué)生制作冬至主題的賀卡，內容可以是冬至的祝福、習俗介紹等。
五、品嘗環(huán)節
1. 品嘗傳統食品
準備一些冬至特有的食品，讓學(xué)生體驗傳統文化的同時(shí)，增進(jìn)對冬至的感受。
六、總結與反思
1. 總結本次班會(huì )
老師對本次班會(huì )進(jìn)行總結，強調冬至在中國文化中的'重要性，以及傳統文化的傳承。
2. 布置作業(yè)
請學(xué)生寫(xiě)一篇關(guān)于自己對冬至的感受和認識的短文。
教學(xué)反思
觀(guān)察學(xué)生在小組討論和互動(dòng)中的參與度，思考如何進(jìn)一步增強學(xué)生對傳統節日的興趣。
收集學(xué)生的反饋，改進(jìn)下一次班會(huì )的內容和形式。
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