幼兒園冬至節教案
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園冬至節教案，希望對大家有所幫助。
幼兒園冬至節教案1
活動(dòng)目標：
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養幼兒熱愛(ài)家人的感情�；顒�(dòng)重點(diǎn)：能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”�；顒�(dòng)難點(diǎn)：學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
活動(dòng)準備：
1、知識經(jīng)驗：
幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
活動(dòng)過(guò)程：
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導入：
播放兒歌《包餃子》
然后做手指操
直接引出主題
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)
中間突起,(雙手握拳)
兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。
請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子?
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼：餃子很好吃。
餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì )不會(huì )做餃子? ……
四、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子?
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子? (引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)
五：學(xué)習仿編：
“我把xx給xx吃”的句式。通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。
幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?
如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結，活動(dòng)結束。
活動(dòng)延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
幼兒園冬至節教案2
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1、制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2、制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3、包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
幼兒園冬至節教案3
一、設計初衷
冬至在我國是一個(gè)比較重要的傳統節日，每年的冬至各個(gè)地方都有著(zhù)自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍，這都代表了人們在冬至這天對于團圓的慶祝，現在，時(shí)代在發(fā)展，我們對于這些傳統習俗已經(jīng)不是這么在意了，這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節日，我們可以通過(guò)讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。
二、活動(dòng)目標
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。
三、客座教師：
章老師（以下簡(jiǎn)稱(chēng)章）
四、活動(dòng)對象：
大班
五、活動(dòng)準備
1、與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）
2、聯(lián)系車(chē)輛。
六、活動(dòng)過(guò)程
(一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項。
1、師：過(guò)幾天就是冬至了，我們家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎？(幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀(guān)麻糍作坊，好嗎？
2、師：外出活動(dòng)應該注意什么呢？(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『龎?mèng)俚�，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀(guān)，不能隨便亂跑。
(二）談話(huà)，激發(fā)興趣。
1章：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？
幼：吃過(guò)，很好吃。
2章：你們還記得麻糍是什么樣的啩？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．
章：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒
3、章：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…
章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
了解麻糍的制作材料、工具及程序
1、搗米
(1)章：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！
章：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀(guān)看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的'感覺(jué)。
幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…
章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。
2、癍團曾
(1)章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……
章：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉。
�。�2)章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
(3)幼兒操作，講述漣動(dòng)體鎰?dòng)祝哼@米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(cháng)長(cháng)的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
�。�1)讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。
章：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。
幼：淡淡的不怎么好吃。
章：這個(gè)好吃嗎？(幼兒品嘗）
幼：又香又甜。
章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
(2)觀(guān)看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
�。ㄈ┬〗Y。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！
我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
�。ㄋ模┭由旎顒�(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）
師：小朋友，我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程，現在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園冬至節教案4
活動(dòng)目標：
1、對朗誦詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì )冬至日的節日特點(diǎn)。
2、體會(huì )文學(xué)作品的情景和意境，并用相應的表情、語(yǔ)氣表現詩(shī)歌。
活動(dòng)準備：
有關(guān)于冬至節的認知與理解。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。
2、幼兒朗誦冬至節
3、鼓勵幼兒個(gè)體朗誦冬至節，根據幼兒情況實(shí)施給予鼓勵及表現建議。
活動(dòng)延伸：
活動(dòng)區時(shí)間，美工區的幼兒可以自主為冬至節兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。
幼兒園冬至節教案5
活動(dòng)目標
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)，初步了解冬至節的習俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容
語(yǔ)言：冬至我知道
師：小朋友們，馬上就要到冬至啦，你們知道這是什么節日嗎？
冬至，是中國古代24節氣之一，此時(shí)北半球白天最短，夜間最長(cháng)，是冬去春來(lái)轉換的標志。相傳，周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后，也承繼了周代歷法，把冬至作為一年之首，也就是今人俗稱(chēng)的“過(guò)年”，后雖改夏歷，但冬至“過(guò)年”的舊俗一直流傳至今。
師：小朋友們，你們知道《二十四節氣歌》嗎？
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
這瑯瑯上口的節氣歌不僅韻律優(yōu)美，而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。
師：小朋友們，你們知道冬至這天，我們有什么習俗呢？（出示相關(guān)圖片）
兒歌《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
幼兒園冬至節教案6
活動(dòng)目標
1、愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統節氣冬至，知道它的來(lái)歷。
活動(dòng)準備
1、經(jīng)驗準備
幼兒聽(tīng)說(shuō)過(guò)冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
2、材料準備
教師用材料：課件“冬至的秘密”
幼兒用材料：《健康·社會(huì )》
活動(dòng)過(guò)程
一、活動(dòng)導入
教師和幼兒談話(huà)，引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。
教師：你知道冬至是哪一天嗎？在冬至時(shí)我們會(huì )吃什么？
二、感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫(huà)，引導幼兒了解故事內容，知道并理解冬至吃餃子的由來(lái)。
教師：你覺(jué)得餃子像什么？冬至時(shí)我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>
小結：古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷，后來(lái)大家就在每年冬至時(shí)吃餃子來(lái)保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖，引導幼兒了解冬至的相關(guān)習俗。
教師：冬至的時(shí)候除了吃餃子，還可以吃什么？人們會(huì )做哪些事情慶祝冬至節呢？
小結：冬至的時(shí)候，大家會(huì )吃湯圓、餃子、糯糕等，有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。
三、操作體驗
1、播放課件“玩游戲”，在游戲中體驗制作餃子的樂(lè )趣。
2、請幼兒完成《健康·社會(huì )》的活動(dòng)，進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。
四、總結分享
教師和幼兒共同總結經(jīng)驗。
教師：今年冬至，你想和家人怎樣過(guò)節？
小結：冬至作為二十四節氣之一，是我們的傳統節日。在這一天，小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓，講一講冬至節吃餃子的由來(lái)。
活動(dòng)建議
1、教師可以布置“冬至節”的展板，讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節氣的特點(diǎn)。
2、根據園所實(shí)際情況，可以在“操作體驗”環(huán)節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子，感受節日的快樂(lè )氛圍。
活動(dòng)延伸
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》，讓幼兒通過(guò)圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點(diǎn)。
2、請家長(cháng)掃描《健康·社會(huì )》封三下方小火車(chē)中主題四的二維碼，找到故事動(dòng)畫(huà)《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞，并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
幼兒園冬至節教案7
一、設計意圖：
冬至（天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(cháng)的一天。由此，白天開(kāi)始一天天變長(cháng)，夜間開(kāi)始一天天變短。），是冬天真正來(lái)臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè )趣，培養小朋友集體生活的樂(lè )趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展，主旨在讓家長(cháng)和孩子通過(guò)共同制作餃子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(cháng)與孩子之間的親情，感受期末迎新年的節日氣氛。更重要的是要孩子們在活動(dòng)中感受“家”的溫暖，度過(guò)了一個(gè)別有意義的節日。
二、活動(dòng)目標：
1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、在冬至感受濃濃的親子情。
三、活動(dòng)準備：
1、家長(cháng)：各種彩色面團、電飯堡2個(gè)、電磁爐1個(gè)、鍋1個(gè)。
2、幼兒園：調好的餃子餡（各種不同的味道）。
3、音樂(lè )、視頻
四、活動(dòng)過(guò)程：
班主任致詞：
首先我們非常感謝各位家長(cháng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國的傳統美食——餃子相結合，讓孩子們在認識，知道餃子的制作方法，增強幼兒對民族文化的興趣，同時(shí)培養他們的動(dòng)手能力和體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開(kāi)展了以“冬至到，吃水餃”親子包餃子主題活動(dòng)，接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
�。ㄒ唬┬蕾p包餃子過(guò)程，家長(cháng)與幼兒一起包餃子。
1、先欣賞包餃子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(cháng)代表或保育員示范）示范語(yǔ)：“將餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話(huà)，不要放太多餡。先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì )漏湯了。然后找個(gè)盤(pán)子整齊的放在上面�！�
2、在包餃子前注意事項：
�。�1）請家長(cháng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應注意衛生。
�。�2）因地制宜，安排好幼兒家長(cháng)的座位。
�。�3）家長(cháng)幼兒教師一起包餃子（播放喜慶的音樂(lè )，體驗濃濃的溫馨氛圍）
�。�4）場(chǎng)地整理（自由洗手）負責人:李老師，各位家長(cháng)代表。
�。ǘ┯H子包餃子比賽
生活老師把餃子皮分給小朋友（2個(gè)/人次），班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級老師進(jìn)行示范，小朋友依示范進(jìn)行包餃子。（評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份）（各班根據自己班級包的餃子進(jìn)行數數）
地點(diǎn)：各班教室
目標：加深親子依戀之情，培養孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(cháng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)。
師：現在請小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們在幼兒園的表現，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話(huà)哦！但是要保持安靜哦！
�。ㄋ模┯變号c家長(cháng)共享美味的餃子。（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了�。�
師:現在我們親手包的餃子就要出爐了，自己的勞動(dòng)成果，我們一起來(lái)品嘗我們包的餃子，在品嘗的過(guò)程中小朋友們我們應該怎么做了？
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。在品嘗的過(guò)程中可以對爸爸媽媽說(shuō)：爸爸媽媽辛苦了！
�。ㄎ澹﹫�(chǎng)地整理，幼兒與家長(cháng)合影留念。
師：接下來(lái)我們先把場(chǎng)地整理一下，等會(huì )我們進(jìn)行合影留念。
�。�1）幼兒與家長(cháng)單獨合影。
�。�2）本班幼兒與家長(cháng)集體合影。
五、活動(dòng)結束：
班主任結束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(cháng)從哪個(gè)百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因為有了你們的參與，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里我給大家拜個(gè)早年，祝大家新年快樂(lè )，身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè )成長(cháng)！
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