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飲食健康教育主題班會(huì )教案（精選18篇）
作為一名教職工，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。我們該怎么去寫(xiě)教案呢？下面是小編為大家整理的飲食健康教育主題班會(huì )教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 1
活動(dòng)目標：
1、會(huì )看健康寶塔圖，了解合理的飲食結構。
2、為自己設計營(yíng)養食譜，培養幼兒養成合理飲食的習慣。
活動(dòng)準備：
1、照片《營(yíng)養結構》圖
2、制作營(yíng)養食譜的紙、筆人手一份。
3、健康印章一枚
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入
提問(wèn)：我們小朋友都有自己最喜歡吃的東西，要是你想吃什么就可以吃什么，你會(huì )吃什么？你能吃下多少？
引導：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二、認識健康寶塔圖
提問(wèn)：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問(wèn)：大家知道這是一張什么圖？
小結：這張健康寶塔圖告訴我們每天應該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來(lái)看看圖中是怎樣說(shuō)的。
提問(wèn)：我們應該吃得最多的是什么？最少的又應該是什么？
小結：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應該多吃一點(diǎn)；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃，多吃對我們的身體不好，還會(huì )長(cháng)胖。
提問(wèn)：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應該怎么吃？
小結：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三、我的`營(yíng)養食譜
1、總結：看了營(yíng)養“寶塔”，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康食譜好嗎？
要求：將紙折成三折，使它看起來(lái)像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫(huà)在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫(huà)在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應該按照剛剛學(xué)到的知識，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點(diǎn)噢.
3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說(shuō)說(shuō)為什么這樣吃，大家一起說(shuō)說(shuō)是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵孩子們能夠知道合理飲食。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 2
教學(xué)目標：
1、引導幼兒認識到養成良好的飲食衛生習慣的重要性；培養幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、幫助幼兒了解淺顯的營(yíng)養學(xué)的知識，知道人體生長(cháng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養。認識到偏食會(huì )造成不良的后果。
3、培養幼兒養成不挑食、注重營(yíng)養搭配的良好飲食習慣。
課前準備：
1、課件、蔬菜頭飾。
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著(zhù)，準備好快餐盤(pán)。
教學(xué)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣。
1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組視頻（錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂(lè )）
2、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？
二、認識明理。
1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的'朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！
2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì )胖，還可以預防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì )影響消化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(cháng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著(zhù)哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�
3、小結：聽(tīng)了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
三、深入生活。
如果平時(shí)不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！
�。�1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì )影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）
�。�2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(cháng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(cháng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。
�。�3）最近，他又發(fā)現（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當個(gè)小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會(huì )好的。
�。�4）不過(guò)，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了�？磥�(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養，這樣身體才能長(cháng)得棒！
飲食健康教育主題班會(huì )教案 3
教學(xué)目的：
教育學(xué)生要吃好一日三餐，讓學(xué)生明白食物與成長(cháng)的關(guān)系。
教學(xué)重點(diǎn)：
一日三餐要定時(shí)定量，防止暴飲暴食。
教學(xué)難點(diǎn)：
偏食、挑食對身體的危害。
教具準備：
時(shí)鐘、錄音機、錄音帶、掛圖。
教學(xué)時(shí)數：
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、新課引入
聽(tīng)配樂(lè )錄音《吃飯也要有規律》
二、新課：
老師：引導學(xué)生回答，汽車(chē)跑要汽油，你們兒童要長(cháng)高長(cháng)大要什么?
學(xué)生：要吃飯，要吃飽，吃好才能長(cháng)大。
老師：對。(板書(shū)課題：一日三餐要吃好)剛才聽(tīng)錄音主要講什么?
學(xué)生：吃飯要有規律。
(一)我們要養成定時(shí)定量的習慣，不要暴飲暴食。
(出示掛圖，讓學(xué)生觀(guān)察，啟發(fā)，講解圖意，例：圖里有什么?是吃什么飯的'時(shí)候?分別讓3～4個(gè)學(xué)生回答，然后老師歸納，并解釋什么叫暴飲暴食。)
老師：一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食，午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食，晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。
暴飲暴食應是指喜歡食的食物就拼命吃，一次連續食過(guò)多過(guò)快，影響胃腸的消化和吸收，還會(huì )引起胃痛、腹瀉，影響健康。
學(xué)生：練習分別請一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作，另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。
1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后，做彎腰、側腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí)，坐下做吃飯動(dòng)作，后背書(shū)包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)
2、背書(shū)包回家，洗手坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí)，相隔5小時(shí))
3、背書(shū)包回家，洗手、坐下，做吃飯動(dòng)作，時(shí)鐘撥到6時(shí)，與中午12時(shí)相隔幾小時(shí)，(晚飯下午6時(shí)，相隔6個(gè)小時(shí))
4、3～4瓶可口可樂(lè )、炸薯條、肯德雞的字畫(huà)動(dòng)作快吃，后打隔，摸著(zhù)腹部，痛苦表情，(暴飲暴食，胃痛。)
老師：剛才8位同學(xué)表演很精彩，這些表演告訴我們什么道理?
學(xué)生：(教師指著(zhù)黑板板書(shū)(一)，學(xué)生齊讀2次。)
(二)飲食不能偏食和挑食
老師：因為各種食品所含的營(yíng)養成份不同，有些含脂肪多，有些含蛋白質(zhì)多，有的含淀粉多，還有其他微量元素，如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食，就會(huì )使一些人體需要的營(yíng)養過(guò)剩，而一些人體需要的營(yíng)養又得不到補充，會(huì )導致?tīng)I養不良，影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類(lèi)必須豐富多樣，合理搭配。
你們早餐吃什么?(請5～6個(gè)同學(xué)講，相同的不要重復;歸納后出示彩色字條。)
星期一：面包、牛奶。
星期二：肉飽、煮雞蛋、花生粥。
星期三：腸粉、肉丸、粥。
星期四：咸薄餅、煮雞蛋、豆漿。
星期五：瘦肉、青菜、面條。
總之要有干有稀，要好吃。午餐、晚餐也要變換著(zhù)花樣吃，不要吃單一食品。
三、鞏固練習
1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對不對?
2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請2～3個(gè)同學(xué)回答)
3、聽(tīng)配樂(lè )錄音《吃飯也要有規律》
四、小結
同學(xué)們：這節課我們學(xué)了一日三餐要吃好。我們懂得道理了，要記住三餐要定時(shí)定量，食品種類(lèi)要豐富多樣，合理搭配，不要偏食和挑食，不要暴飲暴食，你記住了嗎?
飲食健康教育主題班會(huì )教案 4
教學(xué)目標：
1、通過(guò)開(kāi)展實(shí)踐調查活動(dòng)，了解日常飲食的合理搭配，建立健康的飲食理念。
2、尋找身邊的一些不良飲食習慣，并通過(guò)探究，了解不良飲食習慣對身體的危害，養成科學(xué)的飲食習慣。
3、通過(guò)調查、分析，學(xué)會(huì )從生活中發(fā)現問(wèn)題，并通過(guò)探究，鍛煉獨立找到解決問(wèn)題方法的能力及與他人合作，交流等能力。
教學(xué)準備：
搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、情境導入：
1、出示一組畫(huà)面：請同學(xué)們看大屏幕，課件出示：這是什么地方?麥當勞、肯德基店你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)一說(shuō)吃過(guò)哪些食品。
2、麥當勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯(lián)鎖店，所以這里的的食品我們有時(shí)也統稱(chēng)為洋快餐。
如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì )不會(huì )對我們的身體什么影響呢?先在小組內說(shuō)一說(shuō)，你是怎么知道的?適當評價(jià)。
預設：
研究表明，發(fā)達國家癌癥禍患長(cháng)期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高熱量�！把罂觳汀钡恼w原料構成為高熱量特點(diǎn)。如面包基料為高精度白面，因為加工精度高，使小麥原糧中的大部分于人體有益的營(yíng)養保健成分丟失了。根據“面粉營(yíng)養價(jià)值與加工精度成反比”的科學(xué)理論，“洋快餐”基料中的白面粉，對人體的重點(diǎn)生理效應在于“熱量”的問(wèn)題。人類(lèi)營(yíng)養史表明，長(cháng)期過(guò)于精食者，易引起冠心病、糖尿病、動(dòng)脈血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪�！把罂觳汀敝械挠驼üに囀勾罅恐緷櫟绞澄镏�，這使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%，但因土豆膨脹大，油炸后可達40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的動(dòng)物脂肪，主要為飽和脂肪酸，含有較多膽固醇，易在血管壁上沉積導致動(dòng)脈硬化和高血壓疾病等。
高蛋白�！把罂觳汀钡耐怀鎏攸c(diǎn)是：消費牛肉等動(dòng)物肉。肉類(lèi)的特色又在于高蛋白、高熱量、高脂肪。過(guò)多食用對人體危害是很大的。特別是牛肉。
3、讓我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家是怎么說(shuō)的。播放一段視頻《關(guān)于洋快餐的危害》
4、看完這段錄像有什么話(huà)想說(shuō)嗎?
小結：洋快餐有這么多的危害，偶爾吃一次對自己的身體沒(méi)有多大影響，如果經(jīng)常食用就像專(zhuān)家說(shuō)的那樣對身體的危害可就大了。每個(gè)人都想擁有健康的身體，但是由于我們對健康飲食知識的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯誤。這節課，我們就圍繞“飲食與健康”這個(gè)主題開(kāi)展研究活動(dòng)。(板書(shū))
引導探究活動(dòng)(一)：不能經(jīng)常吃的食品
6、生活中還有很多的食品像洋快餐一樣是不能經(jīng)常吃的?你們知道有哪些嗎?
方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類(lèi)除了同學(xué)們說(shuō)的這些，還有一些我們還不知道，那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個(gè)研究的小主題，你們說(shuō)行嗎?板書(shū)：生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。
引導探究活動(dòng)(二)：不吃早餐的危害
7、在周一早上的升旗儀式上有一名同學(xué)突然暈倒了，猜一猜是什么原因?那么這件事給你什么啟示?
8、早餐很重要，不吃早餐對人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么危害你們知道嗎?學(xué)生談危害。
害處一：精力不集中，記憶力下降情緒低落
害處二：容易誘發(fā)膽結石和膽囊炎、容易造成胃炎、胃潰瘍
害處三：會(huì )讓你更靠近肥胖族、容易衰老
9、你們有沒(méi)有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?
10、不同的家庭早餐的情況也是不一樣的，健康營(yíng)養的早餐又是什么樣的.呢?提到早餐你想提出什么樣的研究問(wèn)題?你們認為可以嗎?教師板書(shū)：第二個(gè)研究活動(dòng)主題
二、確定活動(dòng)主題，組成研究小組
(一)提出問(wèn)題，確定研究小主題
11、關(guān)于“飲食與健康”，除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個(gè)研究主題以外，同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識呢?或者你最想提出哪些問(wèn)題?在小組內先研究討論匯報，然后確定活動(dòng)主題。根據學(xué)生的問(wèn)題，教師進(jìn)行歸納梳理，形成研究的主題呈現在黑板上。預設：
提出的問(wèn)題，形成活動(dòng)主題
哪些食物在一起搭配好?(飲食與健康)
飲食對健康有怎樣的影響?
青少年的飲食要求是什么?
不良的飲食習慣對健康的影響?
哪些食品不能經(jīng)常用吃
人的長(cháng)壽食品有哪些
一日三餐怎么樣合理搭配
糧食分為哪幾類(lèi)?(糧食的研究)
吃細糧好，還是吃粗糧好?
魚(yú)、肉、蛋、奶各有什么營(yíng)養?(魚(yú)、肉、蛋、奶的研究)
蔬菜對身體有哪些益處?(蔬菜的研究)
一年四季吃什么水果好?(水果的研究)
水果只含有哪些維生素?
兒童不吃早餐的危害?(早餐知多少)
兒童的早餐吃什么最好?
(二)自選主題，組成活動(dòng)小組
13、活動(dòng)主題出來(lái)了，下面請同學(xué)們自愿組成合作小組，并挑選一個(gè)自己最喜歡的題目進(jìn)行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組，每個(gè)小組選出組長(cháng)，并結合研究的內容給小組取一個(gè)有創(chuàng )意的名字，要求是符合自己研究的主題。(教師進(jìn)行調控)
三、制定小組活動(dòng)方案
1、發(fā)小組活動(dòng)方案，小組開(kāi)始制訂方案
活動(dòng)主題：
2、小組寫(xiě)方案教師巡視指導
3、小組方案匯報交流，師生對方案的對可行性給予必要的補充和指導。
四、教師總結：
同學(xué)們，這節課，我們對一些飲食知識方面的內容有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題，制定好活動(dòng)的方案，希望各個(gè)小組的同學(xué)要密切配合，老師祝同學(xué)們都取得預想的研究成果。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 5
一、活動(dòng)名稱(chēng)：
我愛(ài)吃粗糧
二、活動(dòng)目標：
1、通過(guò)認識幾種常見(jiàn)的粗糧食物，引導幼兒理解吃粗糧有益于身體健康。
2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
三、活動(dòng)準備：
1、知識經(jīng)驗準備：幼兒與家長(cháng)共同搜集粗糧食物及圖片，填寫(xiě)“我知道的
粗糧食物”調查表，布置成展示墻。
2、物質(zhì)準備：玉米面、蒸好的紅薯、核桃仁、葡萄干、盤(pán)子、濕毛巾、小紙杯、小盤(pán)子等;“粗糧大家族”課件;“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng )意制作記錄表。
四、活動(dòng)過(guò)程：
(一)“粗糧大家族”交流活動(dòng)，簡(jiǎn)單了解粗糧的種類(lèi)及營(yíng)養。
1、與其他幼兒自由交流自己的粗糧食物調查表。
2、請2-3名幼兒簡(jiǎn)單介紹自己知道的粗糧食物及其對身體健康有哪些好處。
3、教師操作“粗糧大家族”課件，豐富幼兒關(guān)于粗糧食物的認知經(jīng)驗。
4、品嘗粗糧食物，感知粗糧的美味。
5、小結：粗糧的種類(lèi)有很多，它們都能做出豐富的美食，而且營(yíng)養豐富，能夠幫助我們長(cháng)高、長(cháng)壯，變得更加聰明健康。
(二)“粗糧大變身”操作體驗活動(dòng)，簡(jiǎn)單了解粗糧食物的制作過(guò)程，激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛(ài)。
1、幼兒觀(guān)看ppt，簡(jiǎn)單了解黃金塔的制作過(guò)程，準備制作材料。
2、師幼共同制作“黃金塔”
1)提供基本原料以及創(chuàng )意配料(葡萄干、核桃仁)，鼓勵幼兒制作“創(chuàng )意黃金塔”。
2)小結：我們在粗粗的玉米面中加入了紅薯泥和好吃的葡萄干、核桃仁，讓粗糧變身成為又香又甜、營(yíng)養豐富的黃金塔。
(三)“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng )想討論，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對粗糧食物的喜愛(ài)。
1、教師：你還想做什么樣的粗糧食物?
2、引導幼兒小結：粗糧經(jīng)過(guò)我們的`創(chuàng )意加工，能變得又好吃又好看，所
以我們今后一定多吃粗糧。
3、向幼兒介紹“我愛(ài)吃粗糧”創(chuàng )意制作記錄表。
(四)延伸活動(dòng)：
1、請幼兒與家長(cháng)在家中一起制作一樣粗糧小吃，并把制作過(guò)程填寫(xiě)在“我愛(ài)吃粗糧”記錄表上，家園共同引導幼兒喜歡吃粗糧。
2、在幼兒園過(guò)渡環(huán)節請幼兒講講自己最喜歡吃的粗糧食物，共同推選2-3種粗糧小吃加入幼兒園食譜中。
五、活動(dòng)反思：
結合《綱要》中“培養幼兒健康的飲食習慣，引導幼兒了解基本的營(yíng)養知識�！边@一目標，針對班中幼兒近期的飲食情況，我們發(fā)現幼兒對粗糧食物，如：窩頭、玉米餅等不是很感興趣，結合本園營(yíng)養課題及近期營(yíng)養教育目標，我們特制定了此次活動(dòng)，幫助幼兒簡(jiǎn)單了解粗糧的營(yíng)養，逐步培養幼兒喜歡吃粗糧。
在本次活動(dòng)的目標是：
1、認識幾種常見(jiàn)的粗糧食物，知道吃粗糧有益于我們的身體健康。
2、通過(guò)制作、品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃、喜歡吃粗糧的情感。
在本次活動(dòng)前，我們通過(guò)調查問(wèn)卷的方式，幫助我們了解了幼兒有關(guān)粗糧認知的前期經(jīng)驗，通過(guò)交流、討論、品嘗及課件的展示，豐富了幼兒對粗糧的認知，同時(shí)簡(jiǎn)單了解了粗糧的營(yíng)養價(jià)值，體驗了粗糧的美味。
其次通過(guò)親自動(dòng)手操作的體驗活動(dòng)，了解到黃金塔的制作過(guò)程，在制作的過(guò)程中激發(fā)了幼兒對粗糧食物的喜愛(ài)，最后通過(guò)幼兒共同討論、創(chuàng )想“我愛(ài)吃的粗糧”食物，加深幼兒對粗糧食物的喜愛(ài)。
最后以“創(chuàng )想討論”的方式，激發(fā)幼兒不斷參與粗糧制作，在幼兒體會(huì )制作快樂(lè )的同時(shí)，還能帶動(dòng)幼兒愿意主動(dòng)多吃各種粗糧食物。
在每次開(kāi)展營(yíng)養教育的同時(shí)，我們都會(huì )充分利用家長(cháng)資源。例如：在本次活動(dòng)前，我們下發(fā)了“我知道的粗糧調查表”，在家長(cháng)與幼兒共同調查的過(guò)程中，幼兒了解了一些簡(jiǎn)單的有關(guān)粗糧的知識，最后我們將活動(dòng)進(jìn)行了延伸，鼓勵幼兒和家長(cháng)一起創(chuàng )想新的多種的美味粗糧食物，并建立家長(cháng)與幼兒共同實(shí)操，將精彩的內容在博客及家長(cháng)園地中資源共享，較好的達成了家園合力。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 6
活動(dòng)設計背景
幼兒午餐不認真吃及愛(ài)挑食的不良習慣。
活動(dòng)目標
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營(yíng)養，人的身體需要多種營(yíng)養。
2、培養幼兒不挑食，不偏食的飲食習慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解不同食物的營(yíng)養對人體的好處。
活動(dòng)準備
四幅不同的圖片，實(shí)物(饅頭牛奶雞蛋橘子等)
活動(dòng)過(guò)程
1、出示各種食物。
提問(wèn)：你們喜歡吃那些，為什么?
2、教師出示畫(huà)有主食的圖片讓幼兒仔細觀(guān)察，并說(shuō)說(shuō)有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒：米飯面條包子等食物有很高的熱量，能使肚子吃得飽飽的。
3、觀(guān)察第二幅圖，讓幼兒說(shuō)出圖片的內容。
告訴幼兒：雞蛋、魚(yú)、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白質(zhì)、脂肪，營(yíng)養價(jià)值高，能使我們吃得好，增強我們的食欲。
4、看第三幅圖，讓幼兒說(shuō)出圖片的內容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營(yíng)養，能幫助消化。
5、看第四幅圖，讓幼兒自己說(shuō)說(shuō)它們的.營(yíng)養價(jià)值。
海帶、黑桃、花生等，促使我們生長(cháng)發(fā)育，增強抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結。
7、活動(dòng)延伸：組織“美食自助餐”，角色游戲，讓幼兒自由選擇角色，配出營(yíng)養全面的午餐。
教學(xué)反思
通過(guò)教學(xué)，改變了幼兒不良的午餐習慣，培養了幼兒良好的生活飲食習慣，幼兒挑食現象有所改變。達到了就有的目的。
課堂教學(xué)中，幼兒積極，師生配合默契，教學(xué)的設計充分尊重了幼兒的習性和年齡特征，能根據幼兒的情緒合理組織教學(xué)過(guò)程，讓幼兒獲得積極的情感，能接受老師，同學(xué)的建議和意見(jiàn)，幼兒在活動(dòng)中能自我感知，互動(dòng)。收到較好的教學(xué)效果。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 7
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)學(xué)習乘車(chē)小常識，增強幼兒的交通安全意識。
2.激發(fā)幼兒主動(dòng)關(guān)心別人，愿意做一名文明小乘客。
3.在繪畫(huà)和游戲活動(dòng)中體驗交通安全的重要性，從而自覺(jué)地遵守交通規則。
活動(dòng)準備：
教學(xué)圖片、音樂(lè )《叭叭叭、汽車(chē)開(kāi)來(lái)了》、A4白紙若干、油畫(huà)棒每人一盒
活動(dòng)過(guò)程：
一、放音樂(lè )帶領(lǐng)幼兒玩開(kāi)汽車(chē)的游戲，引出主題。
在音樂(lè )聲中，幼兒與教師一起開(kāi)汽車(chē)進(jìn)入課室。
“小朋友，剛剛我們一起開(kāi)著(zhù)我們的小汽車(chē)來(lái)到了我們的課室，那你們有沒(méi)有和爸爸、媽媽乘坐過(guò)公交車(chē)？
“公交車(chē)是什么樣子的，和其他車(chē)子哪里不一樣？“公交車(chē)前排座位是留給誰(shuí)做的？
“我們在乘車(chē)時(shí)需要注意什么呢？
二、教師出示教學(xué)圖片，與幼兒一起討論圖片上的幼兒做得對不對？為什么？我們怎樣做才能成為一名文明小乘客呢？
�。�1）出示圖1：有個(gè)小朋友在公交車(chē)上與其他小朋友大聲吵鬧，走來(lái)走去的。
教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？
�。�2）出示圖2：有個(gè)小朋友把頭伸到窗外東張西望，而且把手伸出去。
教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么
做？
�。�3）出示圖3：有個(gè)小朋友在公交車(chē)上吃東西，而且把垃圾亂扔。
教師：這樣的小乘客能做文明小乘客嗎？為什么？他該怎么做？
三、教師小結：
我們在乘坐公交車(chē)時(shí)都要做一個(gè)注意安全，講文明、講禮貌的小朋友，不能像圖中的小朋友那樣不注意乘車(chē)安全，不講文明禮貌。小朋友你下次乘車(chē)時(shí)，你會(huì )怎么做？請個(gè)別小朋友講述正確的乘車(chē)方法，然后讓全班小朋友用繪畫(huà)的形式，表現自己乘車(chē)的行為。
四、幼兒繪畫(huà)，教師指導。
引導幼兒發(fā)揮想象把自己的想法畫(huà)出來(lái)。教師鼓勵、啟發(fā)幼兒根據自己的想法，大膽的繪畫(huà)，同時(shí)細心的添畫(huà)細節部分，豐富內容。
活動(dòng)延伸：
1.展示幼兒作品，講述作品內容。
2.在交通安全模擬城，組織幼兒玩“文明小乘客”的模擬游戲。
活動(dòng)反思：
首先，我通過(guò)提問(wèn)，了解孩子們平時(shí)乘坐公交車(chē)的經(jīng)驗，讓幼兒說(shuō)說(shuō)他們在車(chē)上看到什么？都坐過(guò)哪路車(chē)？公交車(chē)是什么樣子的？車(chē)里的前排座位是留給誰(shuí)坐的??，鼓勵孩子們能大膽、積極說(shuō)出自己的經(jīng)歷和想法。
在看圖講述的過(guò)程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的'事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對，為什么做得不對，這樣做有哪些危險，從而了解正確的乘車(chē)規則。
活動(dòng)小結時(shí)，我請幼兒說(shuō)說(shuō)自己乘坐公交車(chē)有沒(méi)有注意禮貌，遵守交通安全守則，大部分小朋友都能積極回答，有的幼兒還說(shuō)：“以后我要主動(dòng)為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座�！�
在繪畫(huà)的過(guò)程中大部分幼兒都能將自己的想法用繪畫(huà)的方式表現出來(lái)，但有些幼兒的畫(huà)較空洞，沒(méi)有畫(huà)出具體的內容，還需要更多的啟發(fā)、引導。
通過(guò)這次活動(dòng)，我班幼兒對安全乘車(chē)有了一定的認識和了解，知道乘坐交通工具時(shí)應遵守的交通規則。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 8
活動(dòng)目標：
1、知道胃是人體的消化器官，懂得保護胃的基本常識。
2、有初步的自我保護意識，并逐步養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：
認識胃的構造和功能
活動(dòng)難點(diǎn)：
知道保護胃的方法。
活動(dòng)準備：
器官模型一個(gè)、消化系統圖片、自繪各種食物圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、觀(guān)看圖片：吃下去的`東西哪里去了？
提出要求：“看看食物進(jìn)入人體后，去了哪些地方？”
討論：“食物在人體中主要的加工場(chǎng)在哪里？”
2、認識胃的構造和功能
�。�1）出示器官模型：“找找胃在人體的哪個(gè)部位？”“胃長(cháng)得什么樣？”
�。�2）胃的作用：“胃屬于人體的什么器官？”“在人體中起什么作用？”
�。�3）小結：胃是人體重要的消化器官，它具有消化、吸收食物的作用。
3、保護我們的胃：
�。�1）出示食物圖片：“找一找哪些食物對我們的胃有好處？”
�。�2）介紹牛奶的特殊用途：牛奶能中和胃酸，保護胃壁。
�。�3）胃的保護，幼兒討論：“我們如何來(lái)保護我們的胃？”
�。�4）小結：要將食物在口腔中充分咀嚼，減輕胃腸道消化食物的負擔，提高胃對食物的消化吸收能力。
�。�5）不暴飲暴食，少吃過(guò)于刺激的食物。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 9
活動(dòng)目標:
1、讓幼兒知道吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。
2、吃東西要坐下來(lái)安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時(shí)吃東西和水。
活動(dòng)準備:
1、果皮箱一個(gè)，配有相應的墻飾標記圖。
2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。
活動(dòng)過(guò)程:
一、游戲:開(kāi)火車(chē)，帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)活動(dòng)室，認識衛生角。
1、給幼兒編號，認識自己的毛巾杯子，知道自己喝水、洗手要用自己的水杯毛巾。
2、認識“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用途。
3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表，讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水，增強定時(shí)作息的`意識。
二、嘗試活動(dòng):吃水果
1、洗水果:通過(guò)洗水果活動(dòng)，讓幼兒知道生吃瓜果要洗凈的原因(如，農藥殘留，塵土、病菌等)
2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自己的毛巾擦手;坐下來(lái)安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒知道其原因。
3、“喂”果皮箱:吃完?yáng)|西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。
三、定時(shí)喝水
1、讓幼兒知道喝水要喝白開(kāi)水，并明白道理。
2、讓幼兒定時(shí)喝水，知道不要在劇烈運動(dòng)后馬上喝水，喝水時(shí)要等水不燙在喝，要慢慢的喝。
活動(dòng)延伸:
1、結合有幼兒日生活，隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛生。
2、常與家長(cháng)溝通，幫助幼兒養成良好的飲食衛生習慣
飲食健康教育主題班會(huì )教案 10
活動(dòng)目的：
1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營(yíng)養均衡的自助餐。
活動(dòng)準備：
1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片
2、各類(lèi)食品的圖片
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、游戲，引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1、教師：這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）
2、與幼兒討論我們吃到的事物
�。�1）、教師：你們都吃過(guò)那些東西呢？（請打開(kāi)幼兒用書(shū)）
幼兒回到，教師根據回答逐一將幼兒用書(shū)上的圖畫(huà)指給他們看。
�。�2）、教師：小朋友吃過(guò)的東西真豐富，我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢？只吃一種事物行嗎？為什么呢？
�。�3）、幼兒討論并回答
�。�4）、教師小結：不同的事物有不同的營(yíng)養成分，而我們的`身體需要多種營(yíng)養才能長(cháng)得結實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類(lèi)提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。
3、自助餐會(huì )。
�。�1）、教師：每種事物都有不同的營(yíng)養，我們來(lái)做小營(yíng)養師，為自己搭配一頓自助餐吧！
�。�2）、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐
�。�3）、在集體面前點(diǎn)評。
教師：XX小朋友搭配的午餐中有什么？他這樣搭配好不好？為什么？怎樣搭配才最好？為什么呢？
�。�4）、幼兒拿好自己的餐盤(pán)選擇食品，然后進(jìn)餐教師巡回指導。
4、總結
教師：我們身體需要各種各樣的營(yíng)養成分，因為各種事物都要吃，要養成不挑食的好習慣，這樣身體才會(huì )長(cháng)得堅實(shí)又健康。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 11
活動(dòng)目標：
1、了解吃各種食物時(shí)要注意安全事項，學(xué)會(huì )正確的進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話(huà)。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步了解預防疾病的方法。
5、培養良好的衛生習慣。
活動(dòng)準備：
1、各種零食和飯菜圖片或包裝袋
2、幼兒用書(shū)、教學(xué)掛圖、練習冊
3、搜集有關(guān)進(jìn)食不當造成事故的圖片
活動(dòng)過(guò)程：
1、通過(guò)與幼兒談話(huà)，引出主題（小朋友們都愛(ài)吃零食嗎？都吃過(guò)那些呢？
2、引導幼兒了解進(jìn)食時(shí)可能遇到的危險。
3、讓幼兒自己發(fā)現由于進(jìn)食不當所產(chǎn)生的危險，并進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
4、引導幼兒了解進(jìn)食時(shí)的衛生保健知識。
教學(xué)反思
《教學(xué)綱要》指出，要培養孩子初步的安全和健康知識，知道關(guān)心和保護自己，幼兒不是被動(dòng)的“保護者”，教師要尊重幼兒不斷增長(cháng)的獨立需要，在保護幼兒的同時(shí)，鍛煉他們的自我保護能力，學(xué)習生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險時(shí)的保護，逃離方法，提高他們的自我保護能力，更好的健康成長(cháng)，因此我設計和組織了《保護自己我知道》這個(gè)教育活動(dòng)。
在本次活動(dòng)中，考慮到中班幼兒的年齡特點(diǎn)及他們的.接受能力，所以在活動(dòng)中采用了綜合性、趣味性、直觀(guān)性較強的視頻，圖片，充分調動(dòng)了孩子的各種感官，讓他們更直觀(guān)的了解危險及求救方法。在創(chuàng )設故事情景時(shí)選用了幼兒較喜歡的小動(dòng)物來(lái)做故事主角，幼兒更容易理解并接受。通過(guò)幼兒分組表演及逃生演練讓幼兒更深的了解了這些安全知識常識，進(jìn)一步鞏固了所學(xué)的安全知識。在幼兒進(jìn)行思考過(guò)程中，我始終以引導者、支持者、合作者的身份出現，在幼兒角度進(jìn)行思考，努力理解幼兒的想法及感受，支持鼓勵他們，形成合作探究式的師幼互動(dòng)，讓幼兒得到滿(mǎn)足。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 12
一、活動(dòng)目標
1、了解合理的營(yíng)養結構。
2、為自己設計營(yíng)養食譜。
二、活動(dòng)準備：
準備制作營(yíng)養食譜的紙筆人手一份
自制健康印章一枚，圖案為太陽(yáng)或燈泡
三、活動(dòng)過(guò)程：
(一)我最喜歡吃
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少?
幼兒自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎?
(二)營(yíng)養寶塔
1.小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應該多吃，哪些應該少吃?
2.教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。
3.吃的最多的應該是什么?(米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)
4.可以吃的.第二個(gè)多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)
5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚(yú)肉都要吃一些，可是不能吃的太多)
6.吃的最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)
(三)我的營(yíng)養食譜
1.看了營(yíng)養寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2.我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?
3.將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶饅頭)畫(huà)在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫(huà)在第二面和第三面上。
4.折攏食譜在封面處美化裝飾
5.選取幾則比較典型的食譜，引導幼兒討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6.我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡經(jīng)常光顧，使自己永遠健康。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 13
一、教學(xué)目標
�。ㄒ唬┲R與技能
1、學(xué)生能夠自行查找食物營(yíng)養成分的資料，知道食物的營(yíng)養成分，感悟營(yíng)養成分對人體的重要作用，激發(fā)探究營(yíng)養成分的興趣。
2、使學(xué)生掌握健康的飲食方法。
�。ǘ┻^(guò)程與方法
1、使學(xué)生逐步掌握研究性學(xué)習的方式方法。
�。ㄈ┣楦袘B(tài)度與價(jià)值觀(guān)
1、培養學(xué)生科學(xué)健康的飲食習慣。
二、教學(xué)重點(diǎn)
使學(xué)生知道事物的營(yíng)養成分，感悟營(yíng)養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。
三、教學(xué)難點(diǎn)
感悟營(yíng)養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。
四、課時(shí)安排
1課時(shí)
五、教學(xué)準備
食物營(yíng)養成分的相關(guān)資料，一天的飲食記錄，食物營(yíng)養成分表，食物分類(lèi)表。
六、教學(xué)過(guò)程
新課導入：
以生活場(chǎng)景導入學(xué)習，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
1、學(xué)生結合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動(dòng)：同學(xué)們，平時(shí)你們都喜歡吃什么呀？學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生根據自己日常的飲食情況進(jìn)行交流。
教師活動(dòng)：教師根據學(xué)生所說(shuō)的食物，進(jìn)行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。
教師活動(dòng)：那么同學(xué)們想不想知道老師喜歡吃什么呀？
2、根據集體選擇情況發(fā)現問(wèn)題，產(chǎn)生質(zhì)疑。
教師活動(dòng)：同學(xué)們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說(shuō)的嗎？
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生與教師交流。
教師活動(dòng)：你們?yōu)槭裁匆x擇比較有營(yíng)養的食物呢？
學(xué)生活動(dòng)：有營(yíng)養的食物對我們的健康有幫助。
3、教師引導出示今天的研究課題。
教師活動(dòng)：那么我們的早餐與健康到底有什么聯(lián)系呢？今天我們就來(lái)圍繞“早餐與健康”這個(gè)話(huà)題進(jìn)行研究好嗎？（出示課題）
新課講解：
創(chuàng )設學(xué)習環(huán)境，利用網(wǎng)絡(luò )技術(shù)達到課堂教學(xué)要求。
1、學(xué)生通過(guò)小組討論形成研究問(wèn)題。
教師活動(dòng)：那么飲食與健康有著(zhù)密切的聯(lián)系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問(wèn)題？
學(xué)生活動(dòng)：小組討論，發(fā)布小組研究的問(wèn)題。
教師活動(dòng)：對學(xué)生提出的研究問(wèn)題，教師引導匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問(wèn)題。
2、指導學(xué)生網(wǎng)絡(luò )學(xué)習方式，并形成小組觀(guān)點(diǎn)。
教師活動(dòng)：那好，請各小組選擇其中一個(gè)問(wèn)題來(lái)研究，好嗎？問(wèn)題有了之后我們該怎么辦呢？
學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生根據已有的搜集整理活動(dòng)經(jīng)驗，提出注意點(diǎn)。
將各組對早餐與健康的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行討論，供大家討論和學(xué)習，小組發(fā)表觀(guān)點(diǎn)。
1、教師引導布置要求。
教師活動(dòng)：那好，老師的要求是，請同學(xué)們選擇一個(gè)研究問(wèn)題，通過(guò)“健康行動(dòng)”網(wǎng)站或“百度”搜索關(guān)鍵詞，獲取認知。
2、學(xué)生活動(dòng)：自己搜集認知資料，形成成熟的認知觀(guān)點(diǎn)。
3、教師引導組織學(xué)生將各自的觀(guān)點(diǎn)評價(jià)。教師活動(dòng)：結合學(xué)生提交的觀(guān)點(diǎn)教師進(jìn)行點(diǎn)評。學(xué)生活動(dòng)：將自己的觀(guān)點(diǎn)或小組的'觀(guān)點(diǎn)陳述。
教師活動(dòng)：你們贊同他們的觀(guān)點(diǎn)嗎？為什么不贊同，那你們小組或你的看法是什么？學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生之間相互答辯。
4、引導學(xué)生設計合理的飲食搭配。
教師活動(dòng)：對比我們的飲食習慣，應該如何調整呢？加些什么食物才更營(yíng)養，讓我們更健康。
布置課后的調查活動(dòng)。
教師活動(dòng)：今天我們通過(guò)學(xué)習、交流、反思，了解了飲食與健康的關(guān)系，其實(shí)與飲食與健康還有很多話(huà)題值得研究，我們將在以后的活動(dòng)中繼續研究。
教師總結：老師希望同學(xué)們都能在活動(dòng)中，收獲知識，收獲經(jīng)驗，讓我們的身體棒棒的，今天的課就上到這里。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 14
活動(dòng)目標：
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營(yíng)養價(jià)值。
3、培養幼兒參與勞動(dòng)的意識。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、初步了解健康的小常識。
活動(dòng)準備：
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類(lèi)籃子四個(gè)。
4、事先請家長(cháng)帶幼兒參觀(guān)菜市場(chǎng)，豐富相關(guān)知識。
活動(dòng)過(guò)程：
一、組織幼兒開(kāi)展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法等。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱(chēng)、顏色、吃法和味道。同時(shí)，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。
師：剛才你選的是什么蔬菜？誰(shuí)先來(lái)告訴大家，它的樣子和吃法？
幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長(cháng)長(cháng)的，它可以煮著(zhù)吃，可以炒著(zhù)吃。還可以涼拌吃。師：你說(shuō)的很好，涼拌的時(shí)候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？
師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰(shuí)想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）
師：誰(shuí)能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來(lái)感覺(jué)怎么樣？好吃嗎？
幼：好吃，而且還有點(diǎn)甜。
另一幼：吃起來(lái)有點(diǎn)脆。
師：噢，生的胡蘿卜吃起來(lái)有點(diǎn)甜，有點(diǎn)脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營(yíng)養呢？引導幼兒說(shuō)出胡蘿卜營(yíng)養很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來(lái)誰(shuí)想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？
幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。
師：平時(shí)你吃過(guò)的土豆是怎樣做的？
幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。
師：那土豆可以生吃嗎？
幼：不能。
師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒(méi)有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？
幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。
師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個(gè)學(xué)名，哪個(gè)小朋友知道？大家一起說(shuō)它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師：還有誰(shuí)想把你選的蔬菜介紹一下呀？
幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長(cháng)長(cháng)的，有點(diǎn)綠，有點(diǎn)白，它可以炒著(zhù)吃。
師：它能生吃嗎？
幼：不能。
師：蕓豆為什么不能生吃？
幼：蕓豆如果做不熟，會(huì )有毒，吃了它我們會(huì )中毒的。
師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽?zhuān)|豆一定做熟了吃，要不，會(huì )中毒的。
�。ó斢變赫f(shuō)到黃瓜時(shí)，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說(shuō)出感覺(jué)。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的`食用部分
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱(chēng)以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實(shí)、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個(gè)小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實(shí)的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類(lèi)，把你選的菜分類(lèi)放好。
1．師：我們一起來(lái)檢查一下，放的對不對？這個(gè)籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價(jià)）
幼：芹菜是吃莖。
幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過(guò)豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃過(guò)用芹菜葉熬的稀飯。
師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時(shí)我們吃的時(shí)侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。
師：你說(shuō)得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？
幼：吃根。
另幼：不對，應該是吃果實(shí)。
幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面講給我聽(tīng)的。
師：噢，“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問(wèn)題，我們也可以到那里尋找答案的�；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說(shuō)出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時(shí)有幼兒說(shuō)藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個(gè)籃子里的蔬菜是吃果實(shí)的，我們來(lái)看看，有哪些？
幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……
師：小朋友放的很正確。吃果實(shí)的蔬菜還有哪些？幼兒說(shuō)有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來(lái)看看這個(gè)籃子（吃根）里放進(jìn)了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？
幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯
4、這兒還有一個(gè)籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？
幼：黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜，學(xué)習簡(jiǎn)單的摘菜方法
師：現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒(méi)用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰(shuí)摘得好。
鼓勵幼兒平時(shí)多吃蔬菜
師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱(chēng)和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長(cháng)是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會(huì )更棒，更健康。
師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營(yíng)養美味的菜肴吧！
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)教師打破了傳統的“老師教，幼兒學(xué)”的教學(xué)模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動(dòng)學(xué)習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養了幼兒積極參與的意識。從一開(kāi)始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個(gè)環(huán)節密切聯(lián)系，層層遞進(jìn)，整個(gè)過(guò)程幼兒在玩中學(xué)，議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂(lè )于思考的學(xué)習過(guò)程中，實(shí)現了教學(xué)目標。延伸活動(dòng)“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動(dòng)內容。第17篇、大班健康活動(dòng)這些東西要少吃教案反思
飲食健康教育主題班會(huì )教案 15
教學(xué)目標
1、知道食物含有的主要營(yíng)養成分以及人需要的營(yíng)養成分主要來(lái)自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。
3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養關(guān)注自己飲食健康的責任感，養成良好的飲食習慣。
教學(xué)重點(diǎn)
知道如何健康飲食？
教學(xué)難點(diǎn)
培養關(guān)注自己飲食健康的責任感。
教學(xué)準備：
課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片
教學(xué)過(guò)程：
一、談話(huà)導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺(jué)得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見(jiàn)）
2、是啊，過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人�？磥�(lái)，一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書(shū)課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？
二、從故事中收獲知識
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽(tīng)一個(gè)故事。
三、教學(xué)重點(diǎn)
2、國學(xué)禮儀學(xué)會(huì )禮讓及正確的飲食習慣不學(xué)禮，無(wú)以立。
”就是說(shuō)一個(gè)人要有所成就，就必須從學(xué)禮開(kāi)始�？梢�(jiàn)禮儀教育對培養有禮、道德高尚的高素質(zhì)人才有著(zhù)十分重要的意義。
我校把國學(xué)經(jīng)典教育與文明禮儀教育相結合，著(zhù)力提高少年兒童傳統文化修養，與文明禮儀修養的認識，把“讀經(jīng)典”，養成文明禮儀的習慣當成自己的自覺(jué)行動(dòng)，進(jìn)而促進(jìn)青少年的發(fā)展。二、課程開(kāi)發(fā)背景鄭州市高新區百爐屯小學(xué)位于鄭州市高新區百爐屯村，是一所農村小學(xué)，本校的辦學(xué)理念是“促全面發(fā)展育陽(yáng)光少年”目的就是為了學(xué)生的全面發(fā)展，挖掘每個(gè)孩子的獨特潛能，讓每個(gè)孩子張揚其個(gè)性，使他們心中都充滿(mǎn)陽(yáng)光，從而積極向上成長(cháng)，個(gè)個(gè)都成為陽(yáng)光少年。
但因為學(xué)校的學(xué)生都是農村孩子，而且三分之二的.學(xué)生是外來(lái)務(wù)工人員的子女，父母平日里忙于打工，無(wú)暇顧及孩子的學(xué)習和生活，所以很多孩子學(xué)習和生活習慣很不好，興趣愛(ài)好也很少，同時(shí)學(xué)校認為一年級是孩子由幼兒園到小學(xué)的轉折點(diǎn)，這是孩子各種好習慣養成的重要階段，因此，開(kāi)設國學(xué)與禮儀這門(mén)課程，這門(mén)課程選取國學(xué)經(jīng)典中與時(shí)俱在的精華部分，對學(xué)生進(jìn)行國學(xué)的浸透與熏陶。通過(guò)書(shū)籍和禮儀的教導，讓孩子懂得自立和懂禮。
使6—7歲的孩子，學(xué)習在家、出外、待人接物、求學(xué)應有的禮儀與規范，使他們表達能力增強，性格更加開(kāi)朗，從而促進(jìn)兒童身心健康發(fā)展。
三、課程設計
�。ㄒ唬⿲W(xué)習目標1、我會(huì )正確誦讀并背誦《三字經(jīng)》《弟子規》片段，會(huì )誦讀一些兒歌和講一些故事。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 16
活動(dòng)設計背景
因本班幼兒出現挑食偏食以及有模仿挑食的現象；為了讓孩子們認識和了解挑食、偏食是一種不好的習慣，所以設計了本次活動(dòng)幫助孩子們克服這些不良習慣。
活動(dòng)目標
1、初步了解食物與健康的關(guān)系。
2、養成良好的飲食習慣，做到不挑食、不偏食。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
5、初步養成良好的衛生習慣。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)結合本班幼兒的不良飲食習慣，引出活動(dòng)的內容，知道挑食的危害。
活動(dòng)準備
小狗和狗媽媽?zhuān)ù蠊?的手偶
活動(dòng)過(guò)程
一、請幼兒欣賞故事《好寶寶不挑食》，知道挑食的危害。
1、教師帶上手偶，講述故事《好寶寶不挑食》，引導幼兒發(fā)現挑食對自己的身體有危害。
2、提問(wèn)：小灰狗有一個(gè)不好的'習慣是什么?為什么被大風(fēng)吹跑了？
引導幼兒了解，因為挑食，小灰狗越來(lái)越瘦，身體也越來(lái)越差，所以差點(diǎn)被風(fēng)吹跑。
二、教師根據故事內容引導幼兒討論。
1、小朋友有沒(méi)有像小灰狗這樣挑食的？
2、我們因該對小灰狗說(shuō)什么？為小灰狗做些什么？
小結：小朋友現在正是長(cháng)身體的時(shí)候，身體需要各種營(yíng)養。如果挑食，就會(huì )使小朋友師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？
小結：
�。�1）健康食品：水果類(lèi)，蔬菜類(lèi)，牛奶，豆類(lèi)，五谷雜糧。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè )等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
�。�1）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì )健康成長(cháng)。
�。�2）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品？（罐頭類(lèi)食品，腌制食品，奶油制品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、認識食品安全標記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現肚子痛的畫(huà)面）
師：他怎么了？為什么會(huì )這樣？
引導幼兒小結：我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì )產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片，請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
活動(dòng)反思：
食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 17
活動(dòng)目標
1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、在搶答的活動(dòng)中，區分綠色食品和垃圾食品的種類(lèi)。
3、樂(lè )意吃一些比較有營(yíng)養的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。
4、培養良好的衛生習慣。
5、了解健康的小常識。
活動(dòng)準備
1、一些和飲食衛生有關(guān)的圖片若干。
2、幼兒用書(shū)人手一冊，紅色彩筆人手一支。
活動(dòng)過(guò)程
1、幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng)：
1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?
2)教師將幼兒說(shuō)的各類(lèi)食品一一貼在黑板上或快速地畫(huà)在黑板上，并進(jìn)行分類(lèi)。
2、通過(guò)觀(guān)察幼兒用書(shū)，了解注意飲食衛生的重要。
1) 看圖說(shuō)說(shuō)：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?
2) 觀(guān)察畫(huà)面，說(shuō)說(shuō)：這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì )生病?
例如：觀(guān)察拉肚子的小朋友，說(shuō)說(shuō)：為什么他會(huì )拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒(méi)有洗手。)……觀(guān)察一名肥胖兒童：他為什么會(huì )這么胖?(他吃的.東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)
3、引導幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?
4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。
教師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y果，并將記錄的結果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱(chēng)號。
5、食品搶答，教師報出食品的名稱(chēng)，請幼兒說(shuō)出垃圾或綠色食品。
1)教師：水果、蔬菜。 幼兒：綠色食品;
2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。 幼兒：垃圾食品。
……
6、引導幼兒評選出2個(gè)綠色食品。
教師請3位幼兒上來(lái)分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開(kāi)展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說(shuō)："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽(tīng)到后，立即接上來(lái)說(shuō)："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續接說(shuō)……說(shuō)錯了，就換人接著(zhù)游戲。
飲食健康教育主題班會(huì )教案 18
設計意圖：
《3—6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領(lǐng)域方面建議幫助幼兒養成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買(mǎi)烤腸，棉花糖等，放學(xué)時(shí)段有一部分家長(cháng)和孩子買(mǎi)路攤的食物，所以我設計這個(gè)活動(dòng)，通過(guò)"小手拉大手"帶動(dòng)家長(cháng)，從而提高孩子的衛生常識和自我保護能力。
活動(dòng)目標：
1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
2、懂得吃干凈衛生、營(yíng)養豐富的食物才有利于身體健康和生長(cháng)發(fā)育。
3、樂(lè )于參加活動(dòng)。
活動(dòng)準備：
PPT圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。
重難點(diǎn)：
1、懂得垃圾食品對身體的危害。
2、知道吃有營(yíng)養的食物會(huì )讓身體更健康。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分故事導入：懶洋洋來(lái)做客。
1、出示圖片懶羊羊，以懶羊羊給小朋友送禮物（糖葫蘆，棉花糖）為話(huà)題。故事講述，懶羊羊給小朋友帶來(lái)了禮物（出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆），你們想要嗎？忽然，聽(tīng)聽(tīng)什么聲音（播放錄好的肚子痛的呻吟聲），懶羊羊說(shuō)他肚子痛，猜猜懶羊羊為什么會(huì )肚子痛？
2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買(mǎi)的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。
二、基本部分
�。ㄒ唬┞愤呅〕圆恍l生。
PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的`小吃。
1、你覺(jué)得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛生嗎？
2、小結：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點(diǎn)也不衛生，而且也沒(méi)有營(yíng)養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會(huì )中毒的。所以我們不能去買(mǎi)路邊的小吃。
3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來(lái)的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）
�。ǘ┦卟怂B好
1、吃什么樣的食品才最健康呢？
引導幼兒說(shuō)出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營(yíng)養的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
2、小結：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
�。ㄈ┯螒颍簬蛶蛻醒笱�
1、幼兒人手一個(gè)食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類(lèi)放在相應的區域，進(jìn)行分類(lèi)。
2、師設置情景：懶羊羊來(lái)我們幼兒園時(shí)，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來(lái)。
3、點(diǎn)評幼兒分類(lèi)結果。
三、結束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結束。
教學(xué)反思：
本次活動(dòng)我通過(guò)小朋友喜愛(ài)的動(dòng)畫(huà)形象懶羊羊貫穿始終，提高了幼兒興趣，通過(guò)圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象，最后一環(huán)節讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類(lèi)，進(jìn)一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨，達到了預設的教學(xué)目標。
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