幼兒園中班主題活動(dòng)：蔬菜色拉
適用主題：
有用的植物
活動(dòng)名稱(chēng)：
蔬菜色拉
生成背景：
在“綠色的植物”主題中，幼兒認識了一些常見(jiàn)的植物。其中知道蔬菜、瓜果有豐富的營(yíng)養，對人的身體有好處。幼兒對蔬菜很感興趣，我們就開(kāi)展了讓小朋友跟著(zhù)媽媽上菜場(chǎng)參觀(guān)，自己挑選一樣喜歡的蔬菜回家做著(zhù)品嘗；還和媽媽、爸爸一起合作做了許多蔬菜造型，有的幼兒還做了蔬菜色拉，來(lái)園介紹的時(shí)候說(shuō)很好吃�？捎械挠變�?jiǎn)?wèn)我：“什么是蔬菜色拉”。由此就生成了這一活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1、在了解一些常見(jiàn)蔬菜的基礎上，知道其名稱(chēng)、顏色、敢于大膽表達、表現。
2、嘗試混合運用水粉顏料，初步感知色彩的組合、變化美。
活動(dòng)準備：
蔬菜若干；顏料4-5種顏色；調羹若干；幼兒人手一份“盆子”；教師范例；蔬菜色拉。
活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
混合運用水粉顏料
活動(dòng)環(huán)節：
一、說(shuō)出菜名引發(fā)興趣
1、以語(yǔ)言激發(fā)興趣。
2、幼兒說(shuō)出各種蔬菜的名稱(chēng)、顏色。
3、小結：蔬菜不僅有豐富的營(yíng)養，而且經(jīng)過(guò)我們小朋友的'巧手還做出了許多好看的蔬菜造型。
二、交流分享
1、請5-6名幼兒上臺介紹蔬菜造型。
2、小結：你們做的蔬菜造型真漂亮。有的蔬菜可以炒著(zhù)吃，有的蔬菜可以涼拌著(zhù)吃，還可以做蔬菜色拉呢。
三、情景示范欣賞感知
1、出示范例，觀(guān)察“蔬菜色拉”。
2、教師做蔬菜色拉。
�。�1）教師介紹材料。
�。�2）教師操作。
四、幼兒操作大膽表現
1、幫助幼兒參觀(guān)“廚房”，選擇各種蔬菜。
2、幼兒自由選擇操作材料。
3、幼兒操作，教師指導。
�。�1）加入適量的蔬菜。
�。�2）蓋鍋蓋要小心。
�。�3）及時(shí)發(fā)現幼兒的閃光點(diǎn)。
指導語(yǔ)：放放平，蓋上蓋，拌一拌，打開(kāi)蓋，聞一聞，看一看，真好看！
五、展示交流感知色彩
展示交流，感知色彩。
六、延伸活動(dòng)
1、自由品嘗蔬菜色拉。
2、與老師、同伴分享。
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