蔬菜Vegetables
蔬菜Vegetables1
活動(dòng)目標：
1.引導幼兒結合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續學(xué)習水粉顏料涂色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
活動(dòng)準備：每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動(dòng)。
1.今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)2.這些蔬菜都穿著(zhù)什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著(zhù)綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著(zhù)紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著(zhù)橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著(zhù)大紅色的衣服3、游戲：什么蔬菜不見(jiàn)了?請你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?要求幼兒集體說(shuō)出黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動(dòng)要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著(zhù)一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
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活動(dòng)目標：
1、知道蔬菜和糧食來(lái)之不易，不挑食。
2、培養孩子愛(ài)惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果的良好習慣。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，多吃蔬菜。
4、大膽說(shuō)出自己的理解。
活動(dòng)準備：
各種蔬菜
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示蔬菜
1、今天老師給小朋友們帶來(lái)了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?
2、介紹蔬菜的名稱(chēng)。
二、蔬菜從哪里來(lái)的?
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過(guò)哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來(lái)的呢?
勞動(dòng)的時(shí)候是什么感覺(jué)呀?我們在吃飯時(shí)應該怎么辦呀?幼兒自由回答。
教師小結：蔬菜營(yíng)養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(cháng)得更高更快更聰明。農民伯伯在種菜時(shí)很累，因此，平時(shí)我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長(cháng)得棒棒的，農民伯伯知道了會(huì )非常開(kāi)心的。
三、品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
蔬菜Vegetables3
活動(dòng)目標：
1.引導幼兒結合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續學(xué)習水粉顏料涂色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
活動(dòng)準備：
每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動(dòng)。
今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿著(zhù)什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著(zhù)綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著(zhù)紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著(zhù)橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿著(zhù)大紅色的衣服
3、游戲：“什么蔬菜不見(jiàn)了?”
“請你猜猜是誰(shuí)來(lái)了?”
要求幼兒集體說(shuō)出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動(dòng)要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著(zhù)一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
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活動(dòng)目標
1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱(chēng)，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。
3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養價(jià)值。
4、培養觀(guān)察，比較蔬菜能力。
5、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng )造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)觀(guān)察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。
活動(dòng)準備
1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）
2、魔術(shù)箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂(lè )
活動(dòng)過(guò)程
開(kāi)始部分：
一、導入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》
師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。
基本部分：
二、摸一摸，猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。
(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)（形狀是圓的還是長(cháng)的，表面是光滑的還是粗糙的）。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養價(jià)值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5)提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？
(6)讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？
結束部分：
三、小結：
�。�1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)��？（幼回答）今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè )《生日快樂(lè )》。
�。�2）總結：小朋友們，今天我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì )得病了。
延伸環(huán)節：
鼓勵幼兒在生活中多觀(guān)察各種蔬菜，懂得節約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。
教學(xué)反思
活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀(guān)察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最?lèi)?ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話(huà)中了解這些蔬菜有著(zhù)豐富的營(yíng)養。最后以游戲活動(dòng)結束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習，真正體現了幼兒的主體性，充分調動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。
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游戲目的：
培養寶寶對玩顏色的興趣，讓寶寶感受顏色，引導寶寶學(xué)習印畫(huà)。
游戲年齡：
2~3歲的寶寶
游戲準備：
調好的顏色，切成段的藕，切成兩半的青椒，切成小朵的西蘭花，雕刻好的胡蘿卜花及白紙。
游戲方法：
1.引導寶寶說(shuō)出蔬菜的名稱(chēng)，并選擇他喜歡的蔬菜作為印畫(huà)。
2.鼓勵寶寶多用幾種顏色印畫(huà)，如：“咱們印一個(gè)藍色的藕吧！看看藍色在哪里呢？”
3.和寶寶共同欣賞作品，夸贊寶寶“真能干”、“用了這么多顏色”……讓寶寶體驗成功的快樂(lè )。
溫馨提示：
通過(guò)印畫(huà)感受顏色的方法還有很多。如利用購買(mǎi)的小印章，乒乓球大小的報紙團、瓶蓋、小紙盒、手掌、手指等都可以用來(lái)印畫(huà)，家長(cháng)可以根據情況選擇，活動(dòng)中要鼓勵寶寶多嘗試。
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活動(dòng)設計背景
蔬菜是人們生存必不可少的重要食物，蔬菜中含有豐富的有利于兒童生長(cháng)發(fā)育的營(yíng)養素。隨著(zhù)家庭生活條件的不斷改善，所吃的食物也更豐富多樣，不可否認雞、鴨、魚(yú)、肉等食品對幼幼兒的誘惑遠遠要比蔬菜強烈的多，年輕的父母也認為水果可以替代蔬菜的營(yíng)養。在幼兒園用餐的時(shí)候，總會(huì )看到有些幼兒不喜歡吃蔬菜，久而久之養成飲食單一，挑食的不良習慣，幼兒的營(yíng)養和健康受到前所未有的挑戰。因此，我們開(kāi)展了—————“多種多樣的蔬菜”這一主題活動(dòng)。
活動(dòng)目標
1知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。 感受蔬菜的多種多樣。
2了解蔬菜的用途與特點(diǎn)，鼓勵幼兒按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)（根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi)），發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。
3蔬菜好吃有營(yíng)養。教育幼兒不要挑食。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)猜謎、多媒體課件、游戲體驗及品嘗蔬菜沙拉，讓幼兒能按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi) 。
活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的分類(lèi)能力，明確蔬菜好吃有營(yíng)養。教育幼兒不要挑食。
活動(dòng)準備
活動(dòng)準備：胡蘿卜，黃瓜，白菜，土豆，菜花，芹菜，茄子，蔥，韭菜，菠菜，油菜等
經(jīng)驗準備：幼兒對蔬菜有一定的認識和了解。
教具準備：展示蔬菜的多媒體課件及打扮好的蔬菜寶 寶若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。（情境：老師和小朋友游戲）
1、小朋友最喜歡和老師一起玩游戲了，今天有一群可愛(ài)的蔬菜寶寶來(lái)做客了。一起來(lái)歡迎他們吧！
�。ń處煶鍪菊鎮浜玫母鞣N蔬菜，小朋友說(shuō)出蔬菜的名字。用自己喜歡的方式和蔬菜寶寶打招呼）
2、幼兒觀(guān)看各種蔬菜圖片或實(shí)物：
教師提問(wèn)：你們認識這些蔬菜寶寶？你喜歡吃哪一種蔬菜？這些蔬菜中，可以吃的部分是什么？
�。ㄓ變鹤杂山涣鳎�
3、認識蔬菜的根，莖，葉等各部分名稱(chēng)：
�。ǔ鍪緮M人化的手法裝飾蔬菜，讓幼兒體會(huì )認識根—腳，莖—身體，葉—手。）
出示一副完整的植物生長(cháng)圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果實(shí)、）五部分組成。
二、猜謎游戲（課件演示法）：逐一出示各種蔬菜寶寶，通過(guò)猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
1、紅漆桶，地下埋，綠的葉子頂上栽，切開(kāi)紅漆桶，清涼可口好小菜。（胡蘿卜）說(shuō)一說(shuō)胡蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友胡蘿卜還有“土人參”之說(shuō)。因為胡蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，吃胡蘿卜可以補充維生素。
提問(wèn)：（1）我們應該吃它的哪一部分？（根）
�。�2）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？
�。ㄌ}卜， 蓮藕、芋頭，山藥。）
2、猜謎語(yǔ)：瘦長(cháng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（黃瓜）那我們應該吃黃瓜的哪一部分？（果實(shí)）還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分？（番茄。茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆莢）。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說(shuō)說(shuō)白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、油菜）
4、提問(wèn)：這是什么 ？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周?chē)娜庀鞲蓛�，才可以吃。我們吃它的莖。
5、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分？
�。ㄆ聊怀鍪編追N常見(jiàn)蔬菜，幼兒交流討論）
三、了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，教育幼兒不要挑食
教師小結：蔬菜營(yíng)養豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長(cháng)得更高更快更聰明，因此。平時(shí)不能挑食。
四、游戲體驗：分類(lèi)游戲：《找朋友》
給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽(tīng)音樂(lè )去找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》：
教師出示用番茄。黃瓜。紅蘿卜做的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法，讓幼兒品嘗，逐步意識到多吃蔬菜營(yíng)養好的道理，從而自覺(jué)地做到不挑食，讓身體吸收更多營(yíng)養，使身體長(cháng)得更捧。
六、延伸活動(dòng)：
請幼兒回家和爸爸。媽媽一起做做蔬菜沙拉，鞏固對蔬菜的認識，活動(dòng)結束。
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活動(dòng)目標：
1 了解一些常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)和特征。（西紅柿Tomato、黃瓜cucumber、玉米Maize, 胡蘿卜Carrot）
2 引導幼兒運用多種感官感知蔬菜的特征。
活動(dòng)過(guò)程：
一、復習水果Fruit
T：Yesterday，we have gone to fruit’s home. We has known the apple , banana ,
Orange and pear, do you also remember them?
S：yes！
T：ok！Now let me test you !（教師出示圖片，問(wèn)）
Please take a picture. What is this? Is this a fruit？ Let the vegetables
gone here to line up. All these are fruit, all these are vegetables.
二、認識蔬菜
1、認識蔬菜、了解特征
T：This is …….
1）What color is it?（在黑板上畫(huà)出顏色）
2）What sample is it?（在黑板上畫(huà)出樣子）
T：This is a tomato / Cucumber / Maize / Carrot.
It is red / green / yellow / Orange.
It is Round / long、Curved彎 / small、One for one一粒一粒 /
long、Thick粗. Color：
Sample：
T：Now let us know these vegetables again. Please read after me.
2、游戲：摸摸是誰(shuí)
Today, we’ll go to vegetables’s home. Look, it’s a pocket. Many vegetables in it. What vegetables inside this pocket？ If you want to know ,please touch one.
Who can try?
幼兒上前摸，提醒他們摸一個(gè)Touch one，Please tell us, What have you touched to? what is this？
2、游戲：我說(shuō)你選擇
T：Now we will going to do a game“I say You Take”. I will tell the color and sample of the vegetables , Please lift the picture of the vegetables. Other people do judgement ，If they are right please clap your hands, if they are wrongplease stamp your foot . Do you understand? Ok！Who can try?
畫(huà)好后提問(wèn)：Please tell us ，what vegetables have you drawn?
3、游戲：誰(shuí)的眼睛亮
T：Next，I want to test your eyes. I will show a kind of vegetables very fast ,please tell me what vegetables this is. Ok？
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活動(dòng)目標：
1、通過(guò)參觀(guān)大棚，讓幼兒初步了解大棚的作用。
2、通過(guò)種植員的介紹，幼兒知道大棚是誰(shuí)發(fā)明的，以及發(fā)明后有什么好處。
3、激發(fā)孩子熱愛(ài)科學(xué)的情感。
4、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂(lè )
5、探索、發(fā)現生活中大棚蔬菜的特征。
活動(dòng)準備：
蔬菜大棚一座、蔬菜種植員
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入：
1、小朋友們好，每天我們吃的飯菜是誰(shuí)做的呀？
2、媽媽在做飯時(shí)給我們都做些什么可口的菜呢？
3、那你們知道這些蔬菜是在哪種出來(lái)的嗎？（引導幼兒說(shuō)出大棚）
4、那你們見(jiàn)過(guò)大棚嗎？想去參觀(guān)蔬菜大棚嗎？
二、帶幼兒去參觀(guān)蔬菜大棚：
1、再去參觀(guān)蔬菜大棚前對幼兒進(jìn)行交通安全教育，以及參觀(guān)蔬菜大棚時(shí)的行為教育。
2、帶幼兒去參觀(guān)蔬菜大棚。
孩子們有序的參觀(guān)沒(méi)有結果子的西紅柿大棚�？吹郊t的西紅柿就想摘。
三、參觀(guān)蔬菜大棚：
1、教師向幼兒介紹種植員。
2、進(jìn)入蔬菜大棚，種植員向幼兒介紹大棚的發(fā)明者，以及大棚中種植的蔬菜名稱(chēng)、蔬菜怎樣生長(cháng)、怎樣受粉、怎樣管理和蔬菜大棚的種植給人們帶來(lái)的好處。讓幼兒通過(guò)參觀(guān)蔬菜大棚，而激發(fā)幼兒的興趣與科學(xué)探究的欲望。
孩子們認真的聽(tīng)為什么要給西紅柿人工授粉。認真的看爺爺怎樣給大棚蓋草柵。
四、教師小結：
這次通過(guò)參觀(guān)蔬菜大棚，讓我們懂得了不少科學(xué)知識。蔬菜大棚的種植讓我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜，所以我們要感謝蔬菜大棚的發(fā)明者王樂(lè )義，更要感謝蔬菜種植員，是他們讓我們一年四季有新鮮的蔬菜吃，所以我們要尊重他們，尊重他們的人，更要尊重他們的勞動(dòng)成果。
活動(dòng)反思：
通過(guò)這次組織幼兒參觀(guān)蔬菜大棚，幼兒不但增長(cháng)了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動(dòng)才會(huì )有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動(dòng)成果。激發(fā)幼兒對科學(xué)知識的探究欲望。
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活動(dòng)目標:
1、 理解詩(shī)歌的內容,掌握各種蔬菜的基本特征。
2、 按幼兒的生活經(jīng)驗進(jìn)行續編。
活動(dòng)準備:圖片 錄音
活動(dòng)過(guò)程:
一、 談話(huà)
1、你們看到菜地里有些什么蔬菜?
2、它們是什么樣子的?
二、欣賞兒歌
1、 幼兒完整欣賞兒歌,初步理解兒歌的內容。
2、 提問(wèn):
(1)兒歌里說(shuō)菜地里有些什么蔬菜?
(2)你最喜歡兒歌里的哪一段?
3、 出示圖片,幼兒再次欣賞,幫助幼兒理解詞語(yǔ)并學(xué)習蔬菜的基本特征。
4、 用說(shuō)上句接下句的方法學(xué)習兒歌。
三、 再次欣賞兒歌
1、 幼兒再次欣賞兒歌,可以跟著(zhù)錄音機輕輕地朗誦。
2、 幼兒邊看圖片,邊跟著(zhù)老師朗誦。
3、 分一半幼兒提問(wèn),一半幼兒回答。
4、 鼓勵幼兒按自己的生活經(jīng)驗進(jìn)行續編。
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大班教案《蔬菜》用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當中，讓幼兒培養良好的飲食習慣與態(tài)度，喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀(guān)察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營(yíng)養，逐漸喜歡吃各種蔬菜�？靵�(lái)看看幼兒園大班《蔬菜》教案吧。
主題的由來(lái)：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營(yíng)養豐富的特點(diǎn)深受人們的青睞。對于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(cháng)的物質(zhì)來(lái)源。
活動(dòng)目標：
1．喜歡參加各種制作活動(dòng)，通過(guò)觀(guān)察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營(yíng)養，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2．培養良好的飲食習慣與態(tài)度。
3．初步多吃蔬菜有益健康的小常識。
4．培養幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè )生活的良好情感。
環(huán)境創(chuàng )設：
1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動(dòng)室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3.與幼兒一起將收集的蔬菜實(shí)物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統計表，以及各種關(guān)于蔬菜寶寶營(yíng)養說(shuō)明的掛圖。
家園共育
1.經(jīng)常帶孩子到菜場(chǎng)去買(mǎi)菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3.與孩子共同進(jìn)餐，告訴孩子蔬菜的名稱(chēng)和對人體的益處，注意培養孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
系列活動(dòng)方案：
活動(dòng)一：蔬菜一家子
活動(dòng)名稱(chēng)：蔬菜一家子
一、活動(dòng)目標：
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動(dòng)準備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
�。�1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會(huì )兒我的孩子都要為我慶祝生日�！�
�。�2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰(shuí)呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒�！崩苯穻寢�?zhuān)骸拔沂蔷G綠、長(cháng)長(cháng)的辣椒�！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶�！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè )！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐�！�
2、說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
�。�1）猜猜還會(huì )有哪些蔬菜會(huì )來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢？
�。�2）幼兒用一句話(huà)來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細細長(cháng)長(cháng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著(zhù)紫外衣的茄子，帶著(zhù)小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
�。�1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
�。�2）說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
�。�1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
�。�2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
�。�3）在“生日歌”的樂(lè )曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)、互相交流。
活動(dòng)二：送菜忙
一、活動(dòng)目標：
1、在情境化的游戲中，體會(huì )蔬菜與人們生活的關(guān)系。
2、培養幼兒動(dòng)作的敏捷性，以及手腳協(xié)調一致的能力。
二、活動(dòng)準備：
蔬菜玩具；樂(lè )曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、我是小司機。
�。�1）幼兒隨著(zhù)樂(lè )曲，跟著(zhù)教師小跑步進(jìn)場(chǎng)。
�。�2）幼兒模仿司機開(kāi)車(chē)的動(dòng)作，在場(chǎng)地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
�。�1）聽(tīng)到教師的口令，小司機集中。
�。�2）今天，我接到電話(huà)，小動(dòng)物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
�。�3）小司機根據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來(lái)了。
�。�1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內），由一名幼兒拿著(zhù)蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現后，立即撿起蘿卜再跑龍套，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
�。�2）游戲反復進(jìn)行。
活動(dòng)三：彩色牛奶
活動(dòng)名稱(chēng)：彩色牛奶
一、活動(dòng)目標：
1．借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關(guān)注蔬菜的顏色特征和作用。
2．能根據故事的情節線(xiàn)索進(jìn)行大膽的仿編，自主表達。
二、活動(dòng)準備：
1．故事磁帶，掛圖第15號。
2．教師自制奶牛圖片每組一張。
3．各種蔬菜若干。
三、活動(dòng)過(guò)程
1．產(chǎn)生興趣。
�。�1）出示“神奇的�！�。這是誰(shuí)？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？（擠出牛奶）
�。�2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2．欣賞故事。
�。�1）出示掛圖。牛大叔帶來(lái)的奶牛有什么神奇的地方？
�。�2）小動(dòng)物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現象？
�。�3）小動(dòng)物能變回原來(lái)的顏色嗎？怎么變？
�。�4）小動(dòng)物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3．游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
�。�1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
�。�2）幼兒自由扮演一種小動(dòng)物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
�。�3）教師巡回觀(guān)察，對幼兒叫不出名稱(chēng)的蔬菜給予提示。
活動(dòng)四：買(mǎi)菜
一活動(dòng)目標：
1、在生動(dòng)活潑的表演性活動(dòng)中，了解菜的特點(diǎn)。
2、在多聲部的朗誦中學(xué)習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動(dòng)準備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚(yú)等作品中有關(guān)的菜的圖片。
2、音樂(lè )磁帶。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞歌曲。
�。�1）你們去過(guò)菜場(chǎng)嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個(gè)孩子今天要去買(mǎi)菜了，你們聽(tīng)！
�。�2）學(xué)習有節奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
�。�1）第一段、第三段一起表演。
�。�2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
�。�3）菜場(chǎng)里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時(shí)候一種一種介紹，有時(shí)候一口氣介紹幾種。
�。�4）嘗試兩個(gè)聲部輪流表演，要求一個(gè)聲部表演完了，另一個(gè)聲部馬上接上。
�。�5）嘗試兩個(gè)聲部同時(shí)表演，要求每一個(gè)聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個(gè)聲部節奏統一，否則聲音就打架了。
�。�6）引導幼兒邊表演，邊傾聽(tīng)聲音的效果。
活動(dòng)五：玉米香噴噴
一活動(dòng)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察、勞動(dòng)、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學(xué)著(zhù)剝玉米，培養幼兒做一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。
二、活動(dòng)準備：
各類(lèi)玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、好吃的玉米。
�。�1）出示裝著(zhù)玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽(tīng)一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會(huì )是什么呢？
�。�2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
�。�3）出示玉米棒：你們吃過(guò)玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？
�。�4）嫩玉米可以煮著(zhù)吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
�。�5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據每個(gè)人不同的口味放佐料。
2、剝玉米
�。�1）想不想試試把玉米粒剝下來(lái)？怎么剝呢？
�。�2）嘗試用各種方法剝玉米。
�。�3）交流不同剝法。
活動(dòng)六：給蔬菜畫(huà)圈
活動(dòng)名稱(chēng)：給蔬菜畫(huà)圈
一、活動(dòng)目標：
能感知5以?xún)鹊臄盗�，認識數字5。
二、活動(dòng)準備：
5種不同蔬菜的卡片，數量分別為1————5。
提供不同的小動(dòng)物卡片，標有數字。幼兒活動(dòng)材料第9頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、給小動(dòng)物送菜。
————提供小動(dòng)物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據卡片上的數字送相應數量的蔬菜。
————復習數字1、2、3、4，說(shuō)說(shuō)我給誰(shuí)送的菜，有多少。
2、認識數字5。
————翻到5的動(dòng)物的卡片，說(shuō)說(shuō)5像什么，可以代表什么。
————給小動(dòng)物送菜。要求在原來(lái)的基礎上添畫(huà)，使之變成5樣蔬菜。
學(xué)說(shuō)幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動(dòng)室里有那些東西可以用5來(lái)表示。
————做幼兒活動(dòng)材料上的練習。
活動(dòng)七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹
一、活動(dòng)目標：
1、在揀菜的過(guò)程在進(jìn)行分類(lèi)比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過(guò)程中，發(fā)現根能吸收營(yíng)養，幫助植物生長(cháng)。
二、活動(dòng)準備：
1、韭菜、大蔥、蔥
2、筐若干個(gè)
3、小花盆
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、揀菜。
————（出示一筐菜）菜場(chǎng)一早送來(lái)許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來(lái)了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開(kāi)放在各自的籮筐里。
————幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
————討論：為什么要這樣分開(kāi)擺放？
————引導幼兒說(shuō)出三種蔬菜的不同特征。說(shuō)說(shuō)誰(shuí)象哥哥，誰(shuí)象弟弟，誰(shuí)象妹妹。
————韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
————取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
————把它種在同一花盆中，比比誰(shuí)長(cháng)得高。
活動(dòng)名稱(chēng)：好吃的芹菜
一、活動(dòng)目標：
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂(lè )意吃芹菜。
2、體驗自己動(dòng)手包餃子的樂(lè )趣。
二、活動(dòng)準備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動(dòng)材料13-14頁(yè)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、產(chǎn)生觀(guān)察芹菜的興趣。
�。�1）出示芹菜寶寶。這是誰(shuí)呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
�。�2）幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
�。�1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？
�。�2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺(jué)？
�。�3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
�。�4）請幼兒在芹菜莖中尋找幫助大家消化食物的纖維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
�。�1）這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的？
�。�2）教師邊說(shuō)邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉————洗凈————用開(kāi)水燙一下————切碎————放少許鹽、糖、蔥、姜————與肉末一起拌勻————包餃子。
�。�3）幼兒自己動(dòng)手包芹菜餃子。
活動(dòng)八：切片花盤(pán)
活動(dòng)目標：
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規則圖案所表現出的美。
活動(dòng)準備：
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類(lèi)擺放在盤(pán)中。
每人一只白底盤(pán)子。
2、廚藝書(shū)或廚藝盤(pán)菜的掛圖。
活動(dòng)過(guò)程：
欣賞廚藝盤(pán)菜。
————這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？
————感受蔬菜擺放的美可以給大家帶來(lái)美的感受，引起食欲。
————欣賞、討論廚藝盤(pán)菜的制作方法。蔬菜擺放的特點(diǎn)也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
————介紹活動(dòng)材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
————幼兒選擇一個(gè)自己喜愛(ài)的盤(pán)子，擺放“切片花盤(pán)”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的'搭配。
————相互欣賞、介紹自己的“切片花盤(pán)”。
活動(dòng)九：扮家家
活動(dòng)目標：
1、感受歌曲中的說(shuō)唱情趣，能根據角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據歌詞創(chuàng )編動(dòng)作，并會(huì )替換歌詞。
活動(dòng)準備：
音樂(lè )磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
1、討論玩扮家家的游戲。
————你們愛(ài)玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？
————與配班老師邊唱邊進(jìn)行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內容。
2、學(xué)唱歌曲。
————幼兒有節奏地隨音樂(lè )念歌詞。
————幼兒學(xué)唱歌。
————請男孩子當爸爸，女孩子當媽媽?zhuān)瑔l(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？
3、創(chuàng )編歌表演。
————引導幼兒邊唱邊表演。
————啟發(fā)幼兒會(huì )用自己愛(ài)吃的蔬菜替換歌詞。
活動(dòng)十：小鬼當家
一、活動(dòng)目標：
1、參觀(guān)農貿市場(chǎng)，了解農貿市場(chǎng)里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買(mǎi)菜的過(guò)程。
二、活動(dòng)準備：
1、在日常生活中玩過(guò)“小菜場(chǎng)”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢(qián)。
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、小鬼當家。
�。�1）明確任務(wù)：每人帶一元錢(qián)去農貿市場(chǎng)買(mǎi)菜。
�。�2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據卡片上提示的蔬菜品種和數量去購買(mǎi)。
�。�3）幼兒交流自己買(mǎi)菜的經(jīng)驗�？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場(chǎng)游戲時(shí)的體會(huì )，
2、我們去買(mǎi)菜。
�。�1）觀(guān)察農貿市場(chǎng)的大門(mén)。
�。�2）引導幼兒觀(guān)察農貿市場(chǎng)的熟菜分類(lèi)擺放的特點(diǎn)，知道人們到這里能買(mǎi)到各種各樣的菜。
�。�3）幼兒根據自己的卡片，去尋找相應的蔬菜。
3、回園交流。
�。�1）請個(gè)別幼兒講述自己在買(mǎi)菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
�。�2）創(chuàng )編歌曲《買(mǎi)菜》，請幼兒將自己買(mǎi)的菜編進(jìn)歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買(mǎi)菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動(dòng)。
活動(dòng)十一：蔬菜品嘗會(huì )
活動(dòng)目標：
1、進(jìn)一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡(jiǎn)單介紹自己家制作的菜肴。
活動(dòng)準備：
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
1、相互介紹自己準備的菜肴。
————引導幼兒從制作的材料、方法和過(guò)程等方面進(jìn)行介紹。
————幼兒將自己帶來(lái)的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會(huì )。
————討論自助餐的進(jìn)餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
————幼兒自選菜肴品嘗，在快樂(lè )的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
————引導幼兒品嘗更多的蔬菜。
————引導幼兒有重點(diǎn)地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動(dòng)十二：我的朋友在哪里
活動(dòng)目標：
1、體驗5以?xún)认噜彅抵g多1或少1的關(guān)系。
2、培養思維的敏捷性。
活動(dòng)準備：
1————5數卡各一張。
1————5胸卡人手一份。
活動(dòng)過(guò)程：
1、數一數
————教師畫(huà)蘑菇，讓幼兒猜猜畫(huà)的是什么。
————請幼兒使數一數每一步里有幾個(gè)圖形。
————用數卡來(lái)代表相應的圖形數。
2、找一找。
————誰(shuí)和誰(shuí)是好鄰居？
————讓幼兒說(shuō)說(shuō)2有1和3兩個(gè)好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
————教師逐一出示2————4的數卡，請幼兒舉起它們的朋友的數卡。
————重點(diǎn)引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動(dòng)在對蔬菜的品嘗會(huì )中結束了，孩子們經(jīng)過(guò)了一個(gè)階段的學(xué)習，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛(ài)對蔬菜藝術(shù)地展現；從對蔬菜好吃到對蔬菜營(yíng)養豐富的了解，幼兒通過(guò)對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內質(zhì)認知，知道了不能挑食。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺(jué)。主動(dòng)建構的學(xué)習需要我們引導幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習，引導幼兒從無(wú)組織、未分化的知覺(jué)轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺(jué)重組。
蔬菜一旦作為貫穿整個(gè)主題活動(dòng)的情境脈絡(luò )，當幼兒以一種知覺(jué)重組的方式對待蔬菜時(shí)，他們會(huì )十分興奮地頓然發(fā)現蔬菜原來(lái)是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關(guān)系。
讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動(dòng)中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進(jìn)行建構式的發(fā)展————由模糊的、混沌的知覺(jué)轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺(jué)重組，一起去經(jīng)歷一個(gè)令人興奮、愉悅的主動(dòng)學(xué)習的歷程。
蔬菜Vegetables11
活動(dòng)目標：
1、能?chē)L試用胡蘿卜、藕、甜椒、黃瓜、土豆等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進(jìn)行印畫(huà)，初步感知印畫(huà)的方法。
2、通過(guò)蔬菜印畫(huà)，感受這種特殊畫(huà)法的樂(lè )趣，豐富幼兒的想象。
3、養成物歸原處的習慣。
4、根據色彩進(jìn)行大膽合理的想象。
5、引導孩子們在活動(dòng)結束后把自己的繪畫(huà)材料分類(lèi)擺放，養成良好習慣。
活動(dòng)準備:
1、藕、蘿卜、胡蘿卜、花菜、蔥頭、辣椒等蔬菜，紅黃藍綠顏料和漿糊，做成基本顏色色糊，調色盤(pán)5個(gè)，濕手帕5塊，長(cháng)方形圓形的紙若干。
2、教師用蔬菜橫切面印好的"漂亮桌布"。
活動(dòng)過(guò)程:
1、通過(guò)談話(huà)，豐富幼兒對蔬菜的認識。
今天有很多蔬菜寶寶來(lái)到了我們小班活動(dòng)室里，你們想認識它們嗎？（幼兒：想）那現在老師就把它們請出來(lái)吧�。ń處煟褐鹨怀鍪臼卟�，幼兒回答。）
2、蔬菜寶寶們今天還帶來(lái)了一個(gè)小小的魔術(shù)，它制作出了一塊漂亮的桌布，你們想看嗎？（出示范畫(huà)）你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
3、教師示范講解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
蔬菜寶寶變的的魔術(shù)真好玩，你們想知道他們是怎么變的嗎？
4、出示印畫(huà)材料讓幼兒認識。
5、幼兒探索蔬菜印畫(huà)的方法。
選一個(gè)蔬菜寶寶，蘸上色糊，然后蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來(lái)了。想換一種蔬菜怎么辦？（引導幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）老師小結：印的時(shí)間要留長(cháng)一些，并且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個(gè)要等它晾一會(huì )兒，不碰到它。
6、幼兒操作，教師巡回指導。
蔬菜蓋大印--制作漂亮的桌布。
孩子們，你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎？那我們也輕輕回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
幼兒自選方形或圓形的紙張當桌布。鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫(huà)，提醒幼兒畫(huà)完后把蔬菜印章放回原處。
幼兒再次嘗試，學(xué)習印畫(huà)方法
7、展示作品，欣賞漂亮的桌布。
將幼兒印蓋的"漂亮的桌布"進(jìn)行展示，供幼兒欣賞。
你喜歡哪一塊桌布？為什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
教學(xué)反思：
本次活動(dòng)注重的是孩子對用蔬菜印畫(huà)的奇特感受，注重的是參與活動(dòng)的過(guò)程，而不是結果。當然，類(lèi)似的活動(dòng)也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節中滲透，如區域游戲等，小組指導要比集體指導更為有效。技能水平提高了，在開(kāi)展類(lèi)似集體活動(dòng)的過(guò)程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng )造力，充分體驗藝術(shù)活動(dòng)帶來(lái)的各種樂(lè )趣了。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。
蔬菜Vegetables12
活動(dòng)目標：
1、認識蔬菜的顏色并進(jìn)行分類(lèi)，同時(shí)認識蔬菜的菜名。
2、學(xué)習蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均勻。
3、大膽嘗試繪畫(huà)，并用對稱(chēng)的方法進(jìn)行裝飾。
4、鼓勵兒童發(fā)現生活中的美，培養幼兒對美術(shù)的熱愛(ài)之情。
5、嘗試將觀(guān)察對象基本部分歸納為圖形的方法，大膽表現它們各不相同的特征。
活動(dòng)準備：
蠟筆、圖畫(huà)紙、各種蔬菜圖片、示范畫(huà)、各種蔬菜(實(shí)物)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入：
1、師：小朋友，今天老師想給你們看一些圖片，看看你們認不認識。
(1)出示蔬菜圖片師：當你們見(jiàn)到她的時(shí)候如果認識她的就要喊出她的名字哦!
出示蔬菜(實(shí)物)師：今天老師請一些蔬菜寶寶來(lái)到我們教室呢，你們想見(jiàn)見(jiàn)他們嗎?
幼：想師：這些蔬菜小朋友有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，有沒(méi)有吃過(guò)呢?
幼：有觀(guān)察與演示。
請幼兒觀(guān)察蔬菜的顏色，哪些是綠色?哪些是紅色的?還有些什么顏色呢?
(2)請小朋友說(shuō)說(shuō)這些菜新鮮不新鮮?為什么?
師幼總結：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說(shuō)出涂色應該有一定的力度，著(zhù)色均勻。
(3)教師示范，在畫(huà)好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿(mǎn)涂濃，畫(huà)上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
小結：新鮮的蔬菜營(yíng)養好，人人吃了身體棒!今天我們看看小朋友都喜歡哪些蔬菜寶寶?
2、提出作畫(huà)的創(chuàng )作要求。(播放輕音樂(lè ))小朋友在畫(huà)畫(huà)的時(shí)候著(zhù)色要均勻、掌握一定的力度，大膽想象豐富畫(huà)面。
3、幼兒作畫(huà)，教師巡回指導的要點(diǎn)。
(1)畫(huà)的蔬菜要大，畫(huà)的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫(huà)各種圖像。
(2)畫(huà)的蔬菜要新鮮，顏色涂滿(mǎn)，涂濃。
二、結束部分幼兒互相欣賞各自作品，并說(shuō)說(shuō)自己最喜歡哪個(gè)蔬菜寶寶。
小結：蔬菜寶寶是我們的好朋友，同時(shí)她給我們帶來(lái)很多營(yíng)養，希望小朋友能愛(ài)她，她會(huì )讓你的身體倍兒棒哦!
游戲：(蔬菜一家親)六人一組胸帶蔬菜圖片，找一找相同的蔬菜寶寶，找到后并抱一抱，游戲結束。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類(lèi)，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，環(huán)節組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。
蔬菜Vegetables13
繪畫(huà)意圖：
幼兒美術(shù)教育有其自身的特點(diǎn)。在學(xué)習美術(shù)技巧的同時(shí)，更注重幼兒智力的開(kāi)發(fā)，藝術(shù)靈魂的培養，審美情趣的提高，是幼兒美術(shù)教育的使命。
繪畫(huà)蔬菜簡(jiǎn)介：
卷心菜
卷心菜 ，別名疙瘩白。大約有400個(gè)品種。吃起來(lái)有一點(diǎn)辣，從側面看較扁。有綠色、白色、紅色等不同顏色，卷心菜里面的葉子比外面的葉子略白些。卷心菜重量通常從0.9～3千克不等，直徑在10~20厘米不等。約90%的成份為水。富含維生素C，維生素B6、葉酸和鉀。在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。我國各地都有栽培。
繪畫(huà)年齡：
幼兒?jiǎn)⒚衫L畫(huà)。
繪畫(huà)步驟圖：
1、畫(huà)出一個(gè)圓。
2、畫(huà)出葉子輪廓。
3、畫(huà)出葉子的莖。
溫馨提示：
在日常教學(xué)活動(dòng)中，孩子需要老師的鼓勵、贊美，在美術(shù)活動(dòng)中也不例外。
蔬菜Vegetables14
活動(dòng)目標：
1、 初步嘗試用藕、娃娃菜、芹菜、青椒和胡蘿卜等蔬菜的切面拓印畫(huà)，并進(jìn)行添畫(huà)。
2、 了解美術(shù)活動(dòng)的多樣性，感受拓印帶來(lái)的樂(lè )趣，豐富幼兒的想象。
3、 培養幼兒初步的創(chuàng )造能力。
4、 增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂(lè )。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
對拓印好的畫(huà)進(jìn)行添畫(huà)。
活動(dòng)準備：
1、 藕、娃娃菜、青椒等蔬菜。
2、 水粉顏料、盤(pán)子。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)談話(huà)，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、唱兒歌《買(mǎi)菜》，導入話(huà)題。
今天老師帶來(lái)很多蔬菜寶寶來(lái)和我們小朋友一起來(lái)做游戲，學(xué)本領(lǐng)，你們愿意嘛？我們來(lái)看看是哪些蔬菜寶寶來(lái)了呢？（介紹各種蔬菜）
2、蔬菜寶寶們今天帶來(lái)了一個(gè)小魔術(shù)，請小朋友們和我一起數3，2，1，來(lái)看看它們變出了什么？這么漂亮的圖形，你們能猜出這都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
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1、蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、選一個(gè)蔬菜寶寶，蘸上顏色，貼在紙上，用手輕輕按壓抹平，呆上一小會(huì )后，蔬菜寶寶的魔術(shù)就變出來(lái)了。（告訴幼兒不要混色，印的時(shí)候時(shí)間要留長(cháng)一些，并且要用力壓）
3、蔬菜寶寶的魔術(shù)變好了，接下來(lái)菲菲老師也要邊個(gè)魔術(shù)，我這個(gè)魔術(shù)要借助一個(gè)道具，清楚我的道具——水彩筆。這個(gè)不是普通的水彩筆，在這里它們的名字叫做魔法筆，請小朋友們給它們施個(gè)魔法，咒語(yǔ)是嘛哩嘛哩吽。
那接下來(lái)我要變魔法啦。（教師示范添畫(huà)）
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1、小朋友你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎？在變之前小朋友要注意：第一，在拓印之前想好自己要將蔬菜寶寶變成什么。第二，不要混色。第三，在變魔術(shù)時(shí)，不要大聲說(shuō)話(huà)，要不你的魔法筆就不靈了。那現在我們輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
3、教師巡回指導，告訴幼兒不要混色，挑選一種蔬菜寶寶可以多印一些，來(lái)豐富畫(huà)面。
�。ㄋ模┙處燑c(diǎn)評，并結束
蔬菜Vegetables15
【活動(dòng)由來(lái)】
水果和蔬菜是幼兒生活中最常見(jiàn)的食物，幼兒雖說(shuō)對水果的名稱(chēng)比較了解，但是對于蔬菜并非很熟悉，為了使幼兒了解更多水果特征及蔬菜的營(yíng)養，培養幼兒的觀(guān)察力、動(dòng)手能力及解決問(wèn)題的能力，我們設計了有關(guān)水果和蔬菜的主題活動(dòng)。
【活動(dòng)目標】
1、了解常見(jiàn)的水果和蔬菜的名稱(chēng)。
2、知道常見(jiàn)水果、蔬菜的食用方法。
3、了解它們的不同生長(cháng)環(huán)境。
4、了解它們的生長(cháng)過(guò)程。
5、知道它們的營(yíng)養價(jià)值。
【活動(dòng)問(wèn)題】
1、你見(jiàn)過(guò)哪些水果和蔬菜？它們是什么樣的？
2、它們應該怎么吃？
3、它們是從哪長(cháng)出來(lái)的？
4、你知道這些水果、蔬菜是怎樣長(cháng)成這樣的嗎？
5、我們?yōu)槭裁匆喑运�、蔬菜�?/p>
【活動(dòng)準備】
1、各種水果、蔬菜的圖卡。
2、幼兒繪畫(huà)等作品。
3、幼兒從家中帶來(lái)的參與勞動(dòng)的照片。
4、各種水果、蔬菜生長(cháng)的環(huán)境的圖片。
5、圖書(shū)區：幼兒收集的卡片和圖書(shū)。
區域游戲相關(guān)內容圖書(shū)區：
各種水果、蔬菜的圖書(shū)。
益智區：
1、水果蔬菜的自制拼圖。
2、與蔬菜水果相關(guān)的益智玩具、游戲盒。
3、配對卡。
美工區：
1、圖書(shū)中的水果蔬菜的圖卡。
2、各種美工材料。如油畫(huà)棒、膠棒、彩紙等。
扮演區：
盤(pán)子、水蔬菜模型。工作服，柜臺等。
科學(xué)區：
投放有關(guān)蔬菜種子生長(cháng)的小實(shí)驗。比較根、莖、葉的不同。
家園合作在家長(cháng)專(zhuān)欄中：
1、公布本班的主題活動(dòng)計劃。
2、請家長(cháng)配合幼兒園豐富幼兒相關(guān)的知識經(jīng)驗。
3、請家長(cháng)帶幼兒觀(guān)察植物的生長(cháng)環(huán)境及生長(cháng)過(guò)程。
4、配合幼兒園在家鞏固幼兒的衛生常識并教育幼兒不挑偏食。
資源利用：
1、幼兒從家中帶來(lái)的有關(guān)的圖片。
2、請保健醫給幼兒講一些相關(guān)的營(yíng)養知識。
3、與幼兒一起進(jìn)行種植活動(dòng)。
教學(xué)反思：
經(jīng)過(guò)反思，我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應該放在孩子的觀(guān)察能力和語(yǔ)言表達能力上來(lái)。讓孩子大膽的說(shuō)話(huà)，尤其是在眾人面前大膽的說(shuō)出自己的想法。備教案的時(shí)候，應該充分考慮，把活動(dòng)準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問(wèn)題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動(dòng)中，不能輕率，做每一見(jiàn)事情都要認認真真、都要用全心。
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