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幼兒園小班《小小廚師》教案模板（通用11篇）
作為一位杰出的老師，時(shí)常會(huì )需要準備好教案，教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的幼兒園小班《小小廚師》教案模板，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
幼兒園小班《小小廚師》教案 1
【活動(dòng)目標】
激發(fā)幼兒對集體唱歌活動(dòng)的樂(lè )趣。
引導幼兒初步學(xué)唱歌曲并根據旋律進(jìn)行模唱。
幫助幼兒理解歌詞內容。
通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè )活動(dòng)，培養學(xué)生的創(chuàng )編能力與合作能力。
在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
【活動(dòng)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：理解歌詞旋律，進(jìn)行模唱歌曲并能自然地表達出來(lái)。
難點(diǎn)：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的節奏。
【活動(dòng)準備】
炒菜視頻、實(shí)物炒菜一份、圖譜ppt、《小小廚師》音樂(lè )、鋼琴。
【活動(dòng)過(guò)程】
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通過(guò)實(shí)物菜肴，調動(dòng)幼兒的興趣。
提問(wèn)：
1、“孩子們快看楊老師給你們帶來(lái)了什么？”
“誰(shuí)做的菜會(huì )這么好吃��？”啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)廚師的工作。
2、“廚師是怎么做菜的？”引導幼兒說(shuō)一說(shuō)自己已有的生活經(jīng)驗并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。
3、“楊老師啊就帶大家一起看看廚師是怎樣做的�！辈シ欧侄我曨l并提問(wèn)“這是在做什么？你能學(xué)學(xué)這個(gè)動(dòng)作嗎？我們一起來(lái)學(xué)學(xué)這位小朋友的動(dòng)作�！�
�。ǘ┱归_(kāi)
1、幼兒欣賞《小小廚師》音樂(lè )，感受音樂(lè )的旋律并理解歌詞內容。
�。�1）播放音樂(lè )，并提出在聆聽(tīng)音樂(lè )時(shí)的要求
“楊老師這里也有一首關(guān)于小廚師的歌，你們想聽(tīng)嗎？
那要認真聽(tīng)，聽(tīng)聽(tīng)歌詞里面都說(shuō)了什么？”
�。�2）完整欣賞歌曲后，梳理歌詞內容。
“歌曲里面都說(shuō)了什么”
2、教師完整清唱歌曲，（邊唱邊出示圖譜，一小節一小節的出示）再次幫助幼兒理解歌詞和感受歌曲旋律。
“這首歌真有意思，楊老師也想來(lái)唱一唱，你們聽(tīng)聽(tīng)楊老師唱的怎么樣”
“楊老師唱的好不好？你們想不想跟著(zhù)楊老師一起唱？”
3、引導幼兒通過(guò)圖譜理解歌詞，并用鋼琴單音伴奏。
“那咱們先來(lái)看看歌詞是怎樣的�！保ㄅ浒嗬蠋焼问謴椬噤撉�，楊老師邊指圖譜邊教幼兒說(shuō)歌詞。一遍）
4、教師分解式教學(xué)，充分讓幼兒理解歌詞和歌曲旋律。
“孩子們，現在李老師唱一句，看看你們能不能也用好聽(tīng)的聲音把它唱出來(lái)？”
5、發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性，鼓勵幼兒大膽模唱歌曲。
師幼同唱歌曲《小小廚師》，楊老師伴奏。
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小朋友唱的真好，那咱們轉過(guò)身為客人老師表演一下吧。之后，帶領(lǐng)孩子們一起分享實(shí)物菜肴。
教學(xué)反思：
這節《小小廚師》的教學(xué)時(shí)間較短，有的'孩子都沒(méi)有體會(huì )到，這節課就這樣的結束了，讓有的孩子們感到失望。如果這樣是兩課時(shí)來(lái)完成的話(huà)，我們可以給孩子更多的機會(huì )，也可以通過(guò)下節課來(lái)檢查孩子們這節課的學(xué)習效果，或者進(jìn)行新內容之前來(lái)復習，這樣可以給孩子們更多的機會(huì )。
幼兒園小班《小小廚師》教案 2
一、活動(dòng)目標：
1、樂(lè )意參加游戲活動(dòng)，有表演的興趣。
2、感受音樂(lè )的快慢，并能用相應動(dòng)作表現。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、培養幼兒勇敢、活潑的'個(gè)性。
二、活動(dòng)準備：
1、小圍裙、音樂(lè )、錄音機;
2、玩過(guò)“買(mǎi)菜”游戲。
三、活動(dòng)過(guò)程：
(一)律動(dòng)“買(mǎi)菜”：
1、師：系上了小圍裙，你們是誰(shuí)呀?(幼：我們是快樂(lè )的小廚師)師：小廚師們!(哎!)挎上小籃子!(噢!)一起去買(mǎi)菜!(好!)
2、聽(tīng)“開(kāi)”音樂(lè )“上菜場(chǎng)”。
3、律動(dòng)“買(mǎi)菜”：
齊念：走一走、看一看，小菜場(chǎng)、真熱鬧，葷菜蔬菜樣樣有，紅蘿卜、綠青菜，新鮮黃瓜擺一排;小螃蟹、大甲魚(yú)，雞鴨魚(yú)肉任你挑。(邊念邊做拍手跺腳等動(dòng)作)師：紅蘿卜、綠青菜——妹：我要買(mǎi)!
師：小螃蟹、大甲魚(yú)——弟：來(lái)兩只!師：新鮮的雞鴨魚(yú)肉——眾：我們要!齊：葷菜蔬菜買(mǎi)一籃，開(kāi)上回家嘍!
4、聽(tīng)“開(kāi)”音樂(lè )回家。
(二)欣賞音樂(lè )“切菜”
1、師：你們買(mǎi)了什么菜呀?(蘿卜、青菜、魚(yú)、肉等)這么大一塊肉，該把它切小了才能燒，怎么切呢?(很慢、很用力的)
2、師隨慢音樂(lè )做切大肉動(dòng)作。
3、幼兒隨慢音樂(lè )做切大魚(yú)、大肉動(dòng)作(配上嘿—嘿—)。
4、聽(tīng)快的音樂(lè )，讓幼兒進(jìn)行對比：你們聽(tīng)，這段音樂(lè )是在切大魚(yú)大肉嗎?是在干什么?
(切大魚(yú)大肉可真累，所以很慢、很用力的;現在的音樂(lè )很快的，就象在切蔬菜，因為蔬菜比較嫩、容易切。)
5、一起聽(tīng)快的音樂(lè )切蔬菜。(配上篤篤篤，篤篤篤)
6、聽(tīng)快慢交替的音樂(lè )做相應的切菜動(dòng)作。
(三)結束部分：復習歌表演“辦家家”。
活動(dòng)反思：
總的來(lái)說(shuō)，此次音樂(lè )活動(dòng)是創(chuàng )新的，給予孩子的是全新的體驗，是值得提倡的。因此，教師精心設計活動(dòng)過(guò)程是音樂(lè )教學(xué)與否的關(guān)鍵所在，只有教材的處理和教學(xué)設計充滿(mǎn)趣味性，這樣才能吸引孩子主動(dòng)學(xué)習。
幼兒園小班《小小廚師》教案 3
活動(dòng)目標：
1.在學(xué)做小廚師炒菜的情境中，感受色的變化，體驗玩色的樂(lè )趣。
2.積極參加活動(dòng)，能大膽的進(jìn)行創(chuàng )作。
3.增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂(lè )。
4.培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據所觀(guān)察到得現象大膽地在同伴之間交流。
活動(dòng)準備：
顏料、擠壓瓶、卡紙做的`鍋子、毛筆、小紙條。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景導入。
聽(tīng)音樂(lè )入場(chǎng)，通過(guò)情景引出主題。
師：小朋友們，我們的家到啦，快進(jìn)來(lái)做好，瞧！今天我們家來(lái)了許多的客人老師呢，這么多老師來(lái)我們家做客人，你想這么招待她們？（引導幼兒說(shuō)到請吃菜、吃飯）
師：我們都想請客人老師吃東西，那我們今天就來(lái)當一回小廚師煮菜來(lái)招呼客人吧。
二、教師示范操作。
1.認識不同顏色的菜。
師：我先來(lái)煮一盤(pán)菜吧，先來(lái)看看我買(mǎi)了些什么菜，瞧，這是什么顏色？紅色有什么菜？綠色的菜我買(mǎi)了什么？
師：我還買(mǎi)了黃色的雞蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，還有橙色的胡蘿卜。
2.教師示范。
師：菜都認識了，下面我就要開(kāi)始炒嘍，先把菜倒進(jìn)鍋，紅色的番茄放進(jìn)來(lái)，黃色的雞蛋放進(jìn)來(lái)（先怎么樣？把菜放進(jìn)去，放的時(shí)候放在中間，不要放太多，也不要放太少）。好了，拿起小鏟炒一炒，炒炒炒，炒炒炒，這邊炒炒那邊炒炒，（引導幼兒一起炒）撒點(diǎn)蔥花撒點(diǎn)鹽，好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜歡了。你們想不想來(lái)炒一炒？
3.講解要求。
師：炒的時(shí)候要炒的均勻一些，在鍋子的中間炒。最后要給盤(pán)子裝飾，讓客人吃的放心、看的開(kāi)心。
三、幼兒操作，教師巡回指導。
幼兒操作，教師巡回的進(jìn)行指導。
四、評價(jià)。
小朋友們的菜都煮好了嗎？把你的鏟子放好，炒好的菜放在桌子上，跟著(zhù)老師一起來(lái)看一看，你最喜歡哪個(gè)菜，這是誰(shuí)煮的？你煮的什么菜？拿著(zhù)你的菜去給后面的客人老師說(shuō)一說(shuō)，嘗一嘗吧。
幼兒園小班《小小廚師》教案 4
活動(dòng)目標：
1通過(guò)嘗試，學(xué)會(huì )搓、團、壓等簡(jiǎn)單的泥工技能。
2 樂(lè )于積極動(dòng)手塑造，提高動(dòng)手能力。
3喜歡美術(shù)活動(dòng)，體驗活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備：
太空泥若干、顏料、幼兒圍兜
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導入，激發(fā)幼兒的興趣
1.問(wèn)一問(wèn)幼兒早晨都吃了什么？是誰(shuí)做的早餐！
2.教師小結：我會(huì )自己做早餐，是很有營(yíng)養的荷包蛋。
3問(wèn)一問(wèn)幼兒想不想跟著(zhù)老師一起學(xué)做荷包蛋（所以我們都穿上了小圍兜）
二、探索制作方法，鼓勵幼兒嘗試
1.學(xué)做鍋（搓條圍圈）
師：做荷包蛋，需要哪些材料呢？（幼兒自由說(shuō)）
教師引導鍋子，鍋子是什么形狀的呢？
教師示范搓條圍圈，講述制作方法�！按甏甏�，圍圈圈，條條越長(cháng)，圍起來(lái)的鍋子就更大，荷包蛋做起來(lái)更加好吃�！�
2.倒入油（在圈里刷黃色顏料）
師：做荷包蛋的.時(shí)候，我們還要倒入油，這個(gè)油是黃色的。
教師示范，在圈里用黃色顏料涂滿(mǎn)涂均勻。
3.做荷包蛋（搓圓壓扁）
師：鍋子有了，油也倒好了，我們現在就要做荷包蛋了。
問(wèn)問(wèn)幼兒你吃過(guò)的雞蛋，蛋黃是什么顏色的，蛋白是什么顏色的？
師小結白白的蛋白黃黃的蛋黃并示范制作荷包蛋（搓搓圓，壓壓扁）
三、幼兒嘗試制作
師：我們小朋友都棒棒噠，會(huì )做荷包蛋啦！以后我們還要做烤腸做漢堡呢！娃娃家的娃娃們肚子餓啦！我們一起送給他們吃吧！
幼兒園小班《小小廚師》教案 5
相關(guān)知識：
廚師，以烹制菜點(diǎn)為主要工作內容的人。世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節。
活動(dòng)目標：
1、 認識廚師的裝扮和常用工具。
2、了解廚師的工作內容。
活動(dòng)準備：
1、“社會(huì )萬(wàn)花筒”：《我們的廚師》（請參見(jiàn)幼兒用書(shū)）。
2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，準備幼兒參觀(guān)事宜。
3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 閱讀幼兒用書(shū)《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。
1、 請看畫(huà)面上有誰(shuí)？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
2、 廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去，避免頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。
3、 廚師在廚房都會(huì )做哪些事情呢？又都用了哪些工具？
二、 參觀(guān)前談話(huà)。
1、 介紹參觀(guān)“向陽(yáng)漁港”廚房的`注意、事項和須遵守的規則（如：地滑請小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠離火源；切勿推擠）。
2、 鼓勵幼兒想好問(wèn)題，大膽向廚師提問(wèn)。
三、 參觀(guān)廚房。
四、 分享感想。
回活動(dòng)室分享參觀(guān)廚房后的感想，借助鼓勵幼兒吃飯愛(ài)惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來(lái)的。
五、實(shí)踐活動(dòng)。
鼓勵幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗。
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)有效地結合家長(cháng)、社區資源，并把活動(dòng)轉移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過(guò)進(jìn)入廚房實(shí)地觀(guān)察、提問(wèn)，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過(guò)程中，幼兒無(wú)不感到廚師的辛苦，覺(jué)得今后一定要節約、愛(ài)惜飯菜，活動(dòng)達以很好的效果。
幼兒園小班《小小廚師》教案 6
生成背景：
播種一個(gè)行為，收獲一個(gè)習慣;播種一個(gè)習慣，收獲一個(gè)個(gè)性；播種一個(gè)個(gè)性，收獲一個(gè)命運。我常常用這句話(huà)來(lái)勵志我和我的學(xué)生。的確，一個(gè)人的行為習慣對其性格塑造和后天成長(cháng)有著(zhù)非常重要的影響。處在幼年期的孩子，老師榜樣引導是促使孩子健康成長(cháng)的催化劑。教師應該成為孩子的引路人和導航燈。
這幾天我們班的彬彬住院了，家在點(diǎn)名時(shí)常常念到他，于是我結合感恩課題組織孩子進(jìn)行“你有難，我來(lái);你生病，我關(guān)心�！被顒�(dòng)。
活動(dòng)目標：
1.引導幼兒圍繞主題談話(huà)，學(xué)會(huì )用簡(jiǎn)短的語(yǔ)句介紹自己的`想法。
2.與老師共同裝飾、制作“愛(ài)心”。
3.是幼兒增進(jìn)對同伴之間的交情，培養幼兒關(guān)心和熱愛(ài)班內小朋友的情感。
活動(dòng)準備：
一些彩色紙張、小剪刀、漿糊、抹布。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)引出課題：
師：“近段時(shí)間小朋友們老問(wèn)老師彬彬怎么不來(lái)幼兒園上學(xué)，今天老師告訴你們彬彬住院了�！�
師：“彬彬住院了，我們家想想能助做些什么?老師正在組織孩子進(jìn)行“你有難，我來(lái);你生病，我關(guān)心�！毕嗷リP(guān)心小班教育活動(dòng)中的一句提問(wèn)。
二、小朋友間共同商討助彬彬辦法。
師：彬彬生病了，家都很想念他，好我們一起來(lái)組織“你有難，我來(lái);你生病，我關(guān)心�！毕嗷リP(guān)心小班教育活動(dòng)。
師：小朋友們開(kāi)動(dòng)腦筋，想想我們用什么辦法探望一下彬彬?
三、師生共同一起制作“愛(ài)心”
小朋友們和老師一起分工合作進(jìn)行，共同制作“愛(ài)心”。
四、商議探望病人的人員分工安排。
小朋友們想想我們請誰(shuí)去探望彬彬?
幼兒回答。
教師小結。老師作為代表去探望彬彬，并將這顆滿(mǎn)載師生情誼(想念、祝愿)的“愛(ài)心”一起送給彬彬，愿彬彬早日恢復健康，回到集體中來(lái)�；顒�(dòng)中，家的參與意識極濃，孩子們雖動(dòng)手能力很弱，但積極性很高。
幼兒園小班《小小廚師》教案 7
活動(dòng)目標：
1、在情景中感受歌曲優(yōu)美，活潑的旋律，唱出自己能做飯的歡快情感。
2、根據歌曲內容，會(huì )拍地隨著(zhù)做炒菜，做飯的模仿動(dòng)作。
3、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè )活動(dòng)的樂(lè )趣。
4、培養幼兒的音樂(lè )節奏感，發(fā)展幼兒的表現力。
5、樂(lè )意參加音樂(lè )活動(dòng)，體驗音樂(lè )活動(dòng)中的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
場(chǎng)景設置：用大積木建廚房，圓形桌一張，磁帶，錄音機。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示節奏形圖譜，幼兒根據圖形譜按四分音符節奏發(fā)出模擬聲。
2、學(xué)唱歌曲：
�。�1）觀(guān)察教師的表演唱。
�。�2）提供廚幅，圍裙在搭好的廚房里邊唱邊玩邊做動(dòng)作，啟發(fā)幼兒唱出自己做飯的歡快情感。
�。�3）請個(gè)別幼兒扮演爸爸，媽媽的角色，全體幼兒唱玩歌詞后說(shuō)“爸爸，媽媽請吃飯”
3、延伸活動(dòng)：請幼兒回家表演給父母看。
活動(dòng)反思：
興趣是幼兒學(xué)習的原動(dòng)力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習、主動(dòng)探索的愿望。愛(ài)好音樂(lè )是人的天性，有趣的'音樂(lè )活動(dòng)能激起幼兒學(xué)習的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現出他們不同的感受和創(chuàng )造。
幼兒園小班《小小廚師》教案 8
活動(dòng)目標
1.通過(guò)活動(dòng)，培養幼兒合作進(jìn)行體育活動(dòng)的興趣。
2.發(fā)展幼兒跑、穿衣動(dòng)作的靈活性。
3.教育幼兒學(xué)習自己的事自己做，發(fā)展幼兒的'手指小肌肉動(dòng)作。
活動(dòng)準備
1.動(dòng)畫(huà)片：我的美味三明治
2.圍裙，帽子，玩具若干 。
活動(dòng)進(jìn)程
一、（室內活動(dòng)）觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片，調動(dòng)幼兒興趣。
1.播放動(dòng)畫(huà)片：我的美味三明治
�。ㄓ變河^(guān)看）
2.回憶：動(dòng)畫(huà)片里的小動(dòng)物在制作三明治時(shí)，它們身上穿著(zhù)什么？頭上戴著(zhù)什么？
�。ù┲�(zhù)圍裙，戴著(zhù)帽子）
3.練習穿圍裙，戴帽子。
誰(shuí)想把自己打扮成一個(gè)小廚師，請個(gè)別幼兒演示穿圍裙，戴帽子。
你們都能自己穿上圍裙，戴上帽子嗎？
4.好！我們到院子里去做一個(gè)《娃娃廚師》的游戲吧！
二、室外游戲
1.幼兒隨音樂(lè )跟老師自由表演做運動(dòng)，激發(fā)游戲興趣。
音樂(lè )：如果感到幸福
2.游戲：娃娃廚師
�。�1）交待游戲玩法：
快速的換衣服，送點(diǎn)心，要求跑的動(dòng)作協(xié)調、靈活。
請配班老師演示動(dòng)作。
�。�2）要求幼兒注意同伴間的協(xié)作，動(dòng)作快，交接也快，才能取得勝利。
�。�3）幼兒分組進(jìn)行比賽，要求出示動(dòng)作靈活的換衣服，送點(diǎn)心（替代物）。
�。�4）根據幼兒的游戲興趣，反復游戲。
三、放松活動(dòng)
1.教師講評游戲，表?yè)P幼兒動(dòng)作協(xié)調、合作完成好的幼兒。
教師：今天你們玩的高興嗎？我們回到教室里，穿上圍裙，戴上帽子制作三明治好嗎？
2.幼兒隨音樂(lè )愉快的回教室。
幼兒園小班《小小廚師》教案 9
活動(dòng)目標：
1、知道廚師的工作特點(diǎn)和職業(yè)裝扮。
2、嘗試畫(huà)出廚師的工作特征。
活動(dòng)準備：
教學(xué)資源、《你好、廚師》、畫(huà)筆，畫(huà)紙
活動(dòng)過(guò)程：
一、運用教學(xué)電子資源中的相關(guān)照片，引導幼兒展開(kāi)談?wù)�，加強對廚師這個(gè)職業(yè)的了解。
1、你們知道廚師是干什么的？
2、他們會(huì )在哪里工作？
3、你身邊有從事廚師這個(gè)職業(yè)的人嗎？
4、廚師的工作服是什么樣的？
5、為什么頭上要戴帽子呢？
6、他們的工作內容包括哪些？
7、你覺(jué)得什么樣的廚師是一個(gè)好廚師呢？
8、你感覺(jué)他們的工作有什么比較難的地方？
二、請幼兒畫(huà)一個(gè)廚師的形象，可以想象這為廚師正在做什么菜？糕點(diǎn)等。
三、將幼兒完成分享的作品進(jìn)行分享，看一看畫(huà)面上的.這些廚師都在忙著(zhù)做什么？教師再分享幼兒的作品時(shí)，可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的遐想游戲。
1、朵朵畫(huà)的廚師正在做西紅柿湯，哪位客人想要點(diǎn)那道菜？
2、點(diǎn)點(diǎn)畫(huà)的廚師在做包子，誰(shuí)想要吃包子？請問(wèn)這個(gè)什么掐兒的包子？
幼兒園小班《小小廚師》教案 10
活動(dòng)目標
知道廚師的職業(yè)裝扮和工作內容。
能用畫(huà)筆描繪廚師及其制作的食物。
活動(dòng)準備
課件準備：“廚師”圖片；“廚師的工作”組圖。
材料準備：畫(huà)筆、畫(huà)紙。
活動(dòng)過(guò)程
出示圖片“廚師”，引導幼兒討論廚師的職業(yè)形象。
——圖片中的人是誰(shuí)？
——廚師是做什么的?
——廚師的工作服是什么樣子的？
——為什么廚師的頭上要戴一頂高高的帽子呢?
小結：廚師是烹煮各種美味佳肴的人。廚師穿著(zhù)白色的工作服，戴著(zhù)高高的廚師帽在廚房里工作。佩戴廚師帽是為了防止做菜時(shí)頭發(fā)和頭屑掉進(jìn)菜里，保證菜的衛生。
出示組圖“廚師的工作”，引導幼兒看圖說(shuō)話(huà)，增加對廚師職業(yè)的了解。
1.出示組圖“廚師的工作-1”，引導幼兒了解廚師的工作內容。
——廚師的工作內容有哪些?
小結：廚師的.工作包括洗菜、切菜、炒菜、燉湯、做面點(diǎn)、做蛋糕等等。
2.出示組圖“廚師的工作-2”，引導幼兒了解廚師工作的辛苦。
——你覺(jué)得廚師的工作輕松嗎？
——廚師的工作有哪些辛苦的地方？(切菜時(shí)可能會(huì )傷到手、長(cháng)時(shí)間站立做菜、忍受夏天廚房里的高溫等)
發(fā)放繪畫(huà)材料，鼓勵幼兒畫(huà)出心目中的廚師。
——廚師的巧手給我們帶來(lái)了許多美味佳肴，如果你是個(gè)小廚師，你想做什么好吃的呢？
——請你在紙上畫(huà)出小小廚師和他制作的美味食物吧！
組織幼兒分享作品,鼓勵幼兒相互交流評論。
——你畫(huà)的小廚師在做什么菜呢？
——你覺(jué)得哪個(gè)小朋友畫(huà)的廚師做的菜最好吃？
幼兒園小班《小小廚師》教案 11
活動(dòng)目標
1.通過(guò)觀(guān)察認識各種各樣的蛋，知道蛋有大小和顏色的異同等。
2.知道雞、鴨、鳥(niǎo)全都會(huì )生蛋，對事物有探究的興趣。
活動(dòng)準備
1.ppt-各種各樣的蛋
2.實(shí)物-雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋。
3.幼兒園課件
活動(dòng)過(guò)程
一、認識各種蛋
1.出示蛋，引起幼兒興趣。
教師：你們知道這是誰(shuí)的蛋嗎？
你們還認識什么蛋？
2.ppt課件：各種各樣的蛋
引導幼兒將動(dòng)物圖片與蛋一一對應。
3.你還知道什么動(dòng)物也會(huì )生蛋？
二、引導幼兒運用比較的方法觀(guān)察蛋。
1.教師：這些蛋一樣嗎？有什么不同？
引導幼兒從蛋的大小、重量、顏色來(lái)比較。
2.教師小結：有的蛋大，分量重；有的蛋小，分量輕。
有的蛋是深黃色的.，有的蛋是白色的，還有的蛋是青色的活帶斑點(diǎn)的。
三、由表及里觀(guān)察，產(chǎn)生探索的興趣。
1.教師：雞蛋里面是什么樣的呢？
引導幼兒回憶已有經(jīng)驗，并將雞蛋打開(kāi)觀(guān)察。
2.觀(guān)察：是不是每種蛋都有蛋白、蛋清呢？
每種蛋的蛋白、蛋清都一樣嗎？（逐一打開(kāi)蛋。）
3.教師小結：每種蛋外面都有很薄的蛋殼，敲碎蛋殼，里面都有蛋黃、蛋清。
四、活動(dòng)結束
教師講述有關(guān)蛋的故事，引導幼兒進(jìn)一步討論有關(guān)蛋的話(huà)題。
如：蛋黃怎么會(huì )變成動(dòng)物寶寶的？為什么蛋有大有��？
結合主題活動(dòng)，引導幼兒探索如何使蛋站立起來(lái)的各種方法。
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