三年科學(xué)《一杯水的觀(guān)察》教案范文
一、教學(xué)目標：
學(xué)會(huì )用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳）觀(guān)察研究水的物理性質(zhì)；
通過(guò)比較的方法進(jìn)一步認識“水”；
在觀(guān)察研究活動(dòng)中，培養學(xué)生留心觀(guān)察、敢于提出不同的見(jiàn)解、樂(lè )于合作交流、樂(lè )于發(fā)現探索周?chē)挛飱W秘的學(xué)習態(tài)度和習慣；
體會(huì )人體感官在認識事物上的重要性，理解用感官觀(guān)察水要有順序，培養學(xué)生的安全意識；
二，教學(xué)重難點(diǎn)和材料準備：
教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)觀(guān)察和比較，認識水的性質(zhì)特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：水是流動(dòng)的，沒(méi)有固定形狀。（下一課時(shí)將作主要研究）
注意點(diǎn)：觀(guān)察要有一個(gè)合理的順序；
課前準備（每組）：礦泉水、牛奶、有色飲料（芬達）、透明玻璃、一次性塑料杯、塑料吸管、黑瓶子（分辨演示：黑瓶子內裝：沙子、 醋、牛奶、醬油、糖水、酒、礦泉水、食用油）；
三，教學(xué)過(guò)程：
導入新課：
1、板書(shū)篆體的“水”
2、古代的人通過(guò)觀(guān)察水，發(fā)明了“水”字，我們今天也來(lái)認真地觀(guān)察水，看看會(huì )有什么發(fā)現呢？
板書(shū)：一杯水的觀(guān)察
[評析：從篆體的水字入手，把學(xué)生的注意力一下子便吸引到課堂中來(lái)，學(xué)生對于這個(gè)字的觀(guān)察和猜測也經(jīng)歷了一個(gè)簡(jiǎn)單的研究過(guò)程。把科學(xué)的理念和古代的燦爛文化有機結合，有新意。]
1、用感官觀(guān)察水
1、每組桌上都有一杯水，你準備用哪些感覺(jué)器官來(lái)觀(guān)察這杯水呢？
2、學(xué)生匯報；
3、按學(xué)生說(shuō)的順序板書(shū)；
4、這么多方法，可老師只給你一杯水，誰(shuí)能安排一個(gè)合理的順序？
5、老師調整板書(shū)順序；
6、馬上要開(kāi)始實(shí)驗了，組里可以分工合作，定兩個(gè)人記錄。好，開(kāi)始實(shí)驗吧！
7、學(xué)生實(shí)驗，老師巡視；
8、學(xué)生匯報；
9、到現在為止，你認為水是一種怎樣的東西？
師選擇性板書(shū)：無(wú)色、無(wú)氣味、無(wú)味道、透明
[評析：運用感覺(jué)器官進(jìn)行觀(guān)察是這個(gè)學(xué)期重點(diǎn)要訓練的內容。讓學(xué)生先自由地發(fā)表想法，說(shuō)說(shuō)準備用什么感官來(lái)觀(guān)察一杯水，然后老師再加以引導，讓學(xué)生明白觀(guān)察是要按一定順序的。這樣的設計符合學(xué)生的認知規律，使學(xué)生的觀(guān)察能力在課堂上有所提高和收獲。]
再用感官，用比較的方法觀(guān)察水
教學(xué)過(guò)渡：
教師：（出示玻璃）這個(gè)東西也是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、透明的呀，它也是水吧？
學(xué)生：不是。是玻璃。
1、那玻璃跟水究竟有什么不同之處呢？我們可以繼續用感覺(jué)器官，把玻璃和水進(jìn)行比較，這樣就能有更多的發(fā)現。
板書(shū)：比較
2、接下來(lái)我們就用比較的方法繼續觀(guān)察和研究水；
老師這里有幾組東西，小黑板出示：
實(shí)驗一：玻璃和水比較；
實(shí)驗二：牛奶、芬達和水比較；
實(shí)驗三： 兩個(gè)瓶子里的東西比較（有一瓶是水）
3、各組可以自由選擇做哪一組實(shí)驗，要求運用感覺(jué)器官進(jìn)行比較，發(fā)現水和這些物體在哪些方面有不同點(diǎn)？其中實(shí)驗三不能打開(kāi)瓶子。如果覺(jué)得實(shí)驗有困難，可以參考老師的實(shí)驗提示卡。各組組長(cháng)上來(lái)領(lǐng)實(shí)驗器材、和提示卡；
4、學(xué)生做比較實(shí)驗。老師巡視；
5、各組交流；
�。�1）實(shí)驗二請一個(gè)小組整個(gè)小組匯報。（組內成員互相補充，其他組有什么新發(fā)現也可以補充。）
�。�2）實(shí)驗一以答記者問(wèn)的形式交流。
�。�3）實(shí)驗三，老師請其他組的一位代表采訪(fǎng)做實(shí)驗三的同學(xué)，看他們是如何不打開(kāi)瓶子就知道是水的；
6、老師：大家真聰明！很會(huì )做實(shí)驗，很會(huì )研究，真像一個(gè)個(gè)小科學(xué)家呀！
誰(shuí)來(lái)總結一下，到目前為止你認為水是一種什么東西？
[評析：三個(gè)對比實(shí)驗的設計既體現了以學(xué)生為主體，讓他們進(jìn)行自主地選擇，也使學(xué)生的研究能夠更加深入，而不是浮于表面的觀(guān)察。因為課堂時(shí)間有限，如何讓學(xué)生在有限的時(shí)間之內得到最大的收獲，所以我讓學(xué)生從三個(gè)實(shí)驗中任選一個(gè)實(shí)驗。后面的交流使學(xué)生雖然沒(méi)有親身經(jīng)歷三個(gè)實(shí)驗，可通過(guò)其他組的不同形式的匯報和相互交流也能從中收益。在一個(gè)個(gè)對比實(shí)驗中，學(xué)生的觀(guān)察能力進(jìn)一步增強，對水的認識也逐步完善起來(lái)，提高了學(xué)生的探究能力，培養了學(xué)生思維的深度和廣度。對知識的概念是在實(shí)際的實(shí)驗中逐步生成的，而不是老師強加給他們的，增強了知識的實(shí)踐性。另外，由于是第一次接觸對比實(shí)驗，提示卡給實(shí)驗有困難的同學(xué)提供了幫助，真正體現了教學(xué)的層次性。]
鞏固加深認識，課堂延伸
1、今天同學(xué)們運用感覺(jué)器官研究了水，發(fā)現了水的不少秘密�，F在，老師要增加難度了，這些瓶子中間只有一瓶是礦泉水，誰(shuí)能把它找出來(lái)？
2、出示瓶子，請一位同學(xué)上來(lái)。
�。�1）能先不打開(kāi)瓶子嗎？
�。�2）注意點(diǎn)： 聞：指導聞的方法。
嘗：不是什么東西都可以嘗的哦。
�。�3） 表?yè)P獎勵。
3、今天我們的研究用了身體的哪些器官？
4、人體的器官真神奇呀，幫助我們發(fā)現了很多奧秘，我們可要愛(ài)護自己的身體。
5、水的秘密還有很多，感興趣的同學(xué)課后還可以繼續研究�？梢宰鰧�(shí)驗（但是要注意安全哦），可以看書(shū)查資料，還可以上網(wǎng)。
[評析：最后的游戲性實(shí)驗無(wú)疑使學(xué)生興趣盎然，不管能否找到那瓶水，學(xué)生都經(jīng)歷了探究的過(guò)程，而且對他們的影響也是深遠的，說(shuō)不定有的孩子課后還會(huì )找別的液體繼續探究。老師最后的總結也不是終止這堂課的研究，而是把課堂延伸到了課外，課雖然結束，新的研究也許又將開(kāi)始。]
四，教后思考：
通過(guò)前三個(gè)單元的學(xué)習，學(xué)生已經(jīng)具備了初步的觀(guān)察能力，能用不同的感覺(jué)器官進(jìn)行觀(guān)察，本課還要進(jìn)一步引導學(xué)生通過(guò)兩種或幾種液體的比較，通過(guò)比較進(jìn)一步認識事物。三年級的學(xué)生以直接興趣為主，他們的觀(guān)察往往只停留在一些表面現象，往往被事物的表面現象所吸引，探究的'開(kāi)展隨興所至，探究過(guò)程簡(jiǎn)單、短暫且不嚴格，這需要教師引導他們向更深層次研究，引導他們進(jìn)行深入觀(guān)察，從而發(fā)現更多水的秘密。整個(gè)課堂教學(xué)的設計是開(kāi)放性的，是面向全體學(xué)生的。
在本課的教學(xué)設計中盡量體現《科學(xué)課程標準》的教學(xué)理念，引導學(xué)生充分經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程，在活動(dòng)過(guò)程中培養學(xué)生的科學(xué)探究能力，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養：
1、 體現“科學(xué)教學(xué)要以學(xué)生為主體，以探究為中心”這一基本理念，重視對學(xué)生觀(guān)察能力的培養。三年級科學(xué)課上冊教材將將著(zhù)重點(diǎn)放在發(fā)展學(xué)生觀(guān)察能力和對科學(xué)觀(guān)察的理解之上，以學(xué)生有系統的觀(guān)察活動(dòng)為主線(xiàn)展開(kāi)教學(xué)。這個(gè)單元提出讓學(xué)生學(xué)會(huì )運用感覺(jué)器官，在實(shí)驗條件下進(jìn)行觀(guān)察，讓學(xué)生在探究中培養科學(xué)能力和科學(xué)素養，并能體驗從中的樂(lè )趣。
2、 體現探究活動(dòng)的整體結構效益。本課試圖通過(guò)良好的結構組織起來(lái)的科學(xué)探究活動(dòng)發(fā)揮結構的整體效益，有利于學(xué)生對科學(xué)知識的理解、探究能力的提高和思維能力的發(fā)展。本課的探究活動(dòng)都是以四個(gè)觀(guān)察活動(dòng)的形式展開(kāi)的，前一個(gè)活動(dòng)是尋找基本的性質(zhì)，形成初步的概念，后三個(gè)活動(dòng)是思維的碰撞，是運用多種感官對兩種或兩種以上的液體進(jìn)行比較，體現探究活動(dòng)的層次性和嚴密性。
3、 教學(xué)內容貼近兒童生活，通過(guò)兒童身邊的一些液體進(jìn)行科學(xué)的探究，使學(xué)生從自己的生活走近課堂，盡可能使每一個(gè)學(xué)生都能獲得成功的體驗，從而激發(fā)他們學(xué)習科學(xué)的興趣。
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