大班健康有營(yíng)養的黑色食品教案

　　作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，編寫(xiě)教案是必不可少的，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。來(lái)參考自己需要的教案吧！以下是小編收集整理的大班健康有營(yíng)養的黑色食品教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　大班健康有營(yíng)養的黑色食品教案 1

　　活動(dòng)目標：

　　1、知道黑色食品的名稱(chēng)。

　　2、了解黑色食品的營(yíng)養價(jià)值。

　　3、平時(shí)愛(ài)吃黑色食品。

　　活動(dòng)準備：

　　1、小猴手偶一個(gè)、臺布一張。

　　2、各類(lèi)黑色食品若干。

　　3、圖片兩張：粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。

　　4、醫生的錄音兩段（內容在活動(dòng)過(guò)程中）。

　　5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊（或餐巾紙若干）。

　　6、活動(dòng)組織的音樂(lè )、參觀(guān)的輕音樂(lè )。

　　7、游戲區里準備一些黑色食品。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、以小猴開(kāi)店引出課題，導入活動(dòng)。

　　T：陳老師知道大（2）班的小朋友都是很聰明的。來(lái)，讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)這是什么聲音？（老師拍手上舉分開(kāi)，做個(gè)“嘭啪”放爆竹的動(dòng)作）

　　S：放爆竹。

　　T：放爆竹呀表示有好事要慶祝，對嗎？那今天有什么事要慶祝呢？老師慢慢地出示手偶小猴：“嚌嚌嚌，今天我真高興，我的食品店開(kāi)張啦！你們看，這些都是我的貨�！�

　　T：我們一起來(lái)看看，小猴店里有些什么貨呢？是什么樣的呢？請幼兒看了說(shuō)幾樣，認識一下。

　　T：小猴還告訴我們說(shuō)：“我店了還有許多的貨呢，請大家來(lái)參觀(guān)一下吧！”

　　T：好，我們一起去參觀(guān)一下小猴店里還有些什么貨，是怎樣的呢？（老師帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)）

　　二、放輕音樂(lè )參觀(guān)食品店，認識黑色食品。

　　1、組織幼兒參觀(guān)黑色食品。

　　2、組織幼兒討論：你看到了什么？是怎樣的？

　　3、小結：小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等，都是黑色的，

　　我們就把它們統稱(chēng)為是“黑色食品”。

　　三、討論黑色食品的營(yíng)養。

　　T：咦，小猴開(kāi)了這樣的一個(gè)店，賣(mài)的東西都是黑呼呼的，生意會(huì )好嗎？為什么？

　　1、出示圖片一，介紹海帶、紫菜的'營(yíng)養。

　　T：我們別爭了，看，買(mǎi)東西的人來(lái)了。小猴趕忙迎上去：“小朋友，你要買(mǎi)什么？呀，你的脖子怎么啦？”

　　小朋友：我叫明明，我要來(lái)買(mǎi)海帶、紫菜。我平時(shí)不愛(ài)吃這些黑呼呼的東西，結果得了大脖子病了，又難看又難受，我去看了醫生，醫生（錄音）對我說(shuō)：小朋友，你得了大脖子病了，這是因為你身體里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時(shí)呀應該多吃一些象海帶、紫菜之類(lèi)的食品，因為這些菜里面就含有豐富的碘，平時(shí)只要你多吃這些菜呀就不會(huì )得大脖子病了。

　　T：明明到小猴店里買(mǎi)了什么菜？他為什么要去買(mǎi)這些菜？

　　T：原來(lái)呀，海帶、紫菜還能防病呢。

　　T：明明拿著(zhù)海帶、紫菜高高興興地走了。小猴出來(lái)送明明，碰到了跌跌撞撞的紅紅：哎呀、哎呀，小心，紅紅你怎么啦？

　　紅紅：我頭老是暈暈的，站也站不穩，剛才我蹲下去系鞋帶后站起來(lái)，突然覺(jué)得眼前一片黑呼呼的，差點(diǎn)兒摔了一跤，謝謝您把我扶了起來(lái)，我就是到您這兒來(lái)買(mǎi)東西的。我去看醫生了，醫生（錄音）對我說(shuō)：小朋友，你這是得了貧血病，平時(shí)呀你應該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類(lèi)的食品，還可以買(mǎi)一些黑米來(lái)做飯吃。因為這些黑色食品中含有豐富的維生素，吃了可以補血，把血補好了，這樣才不會(huì )得貧血。

　　T：小朋友，紅紅到小猴店里買(mǎi)了什么菜？她瘟神么要買(mǎi)這些菜？

　　T：原來(lái)呀，黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補血呢。

　　2、教師小姐黑色食品能補血防病。

　　3、了解其它黑色食品的營(yíng)養。

　　T：小猴店里還有許多黑色食品了呢，這些黑色食品有什么營(yíng)養呢？

　　提問(wèn)幼兒，老師講解補充：黑木耳、香菇是菌類(lèi)食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌，多吃了就不會(huì )得癌病，對我們人體的一些內臟：肝、脾等艘是非常有好處的。

　　T：我們剛才說(shuō)的都是一些植物類(lèi)的黑色食品，其實(shí)呀，還有好多動(dòng)物類(lèi)的黑色食品呢。

　　幼兒思考回答，教師補充：如烏骨雞、黑魚(yú)、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品，多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康；生病的人，忒別是一些開(kāi)刀的病人，多吃了這些黑色食品身體能康復得更快；黑色食品還能烏發(fā)美容呢。

　　四、品嘗黑色食品，予以總結。

　　T：黑色食品的營(yíng)養真豐富，吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛(ài)吃嗎？

　　1、請幼兒品嘗黑色食品。

　　2、討論總結：你吃到了什么？知道它有什么營(yíng)養呢？

　　五、結束活動(dòng)。

　　T：黑色食品真好，讓我們也去小猴店里買(mǎi)一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。

　　活動(dòng)延伸：

　　游戲活動(dòng)“菜場(chǎng)”。

　　大班健康有營(yíng)養的黑色食品教案 2

　　一、活動(dòng)目標

　　1、讓幼兒知道黑色食品營(yíng)養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

　　2、通過(guò)活動(dòng)培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng )造性情感特征。

　　3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　4、喜愛(ài)參加體育鍛煉，養成愛(ài)運動(dòng)的好習慣。

　　5、幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長(cháng)會(huì )具有一定的幫助。

　　二、活動(dòng)準備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個(gè)食品展。

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　　1、出示掛圖讓幼兒觀(guān)察，掛圖內容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說(shuō)："我不吃這黑糊糊的`東西，我要吃雞蛋。"

　　2、老師問(wèn)："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么? 引導幼兒探索黑色食品的營(yíng)養價(jià)值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3、分組討論：吃過(guò)哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?

　　4、讓幼兒參觀(guān)食品展，并分別把屬于黑色類(lèi)的食品挑選出來(lái)。

　　5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱(chēng)，看誰(shuí)說(shuō)得又對又多。

　　6、游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng )性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7、評選搭配得營(yíng)養豐富的菜肴。

　　四、各領(lǐng)域滲透

　　美術(shù)：學(xué)習創(chuàng )造性地畫(huà)黑色食品及食品搭配。

　　社會(huì )：參觀(guān)農貿市場(chǎng)。

　　五、生活中滲透

　　鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環(huán)境中滲透

　　在活動(dòng)室內外粘貼各類(lèi)黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透

　　要求家長(cháng)多帶幼兒到超市認識各類(lèi)黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營(yíng)養豐富的黑色食品給孩子品嘗。

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