食品安全教育工作計劃（精選12篇）
時(shí)間真是轉瞬即逝，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)工作計劃了。好的工作計劃是什么樣的呢？以下是小編收集整理的食品安全教育工作計劃（精選12篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全教育工作計劃1
一、指導思想
根據《0—3歲兒童早期教育實(shí)驗工作方案》(教基[]48號)的要求，進(jìn)取探索以幼兒園為核心，依托家庭、社區，對所在社區0-3歲嬰幼兒的教養者進(jìn)行指導服務(wù)為宗旨，以提升社區0-3歲兒童家長(cháng)的科學(xué)育兒水平，促進(jìn)兒童早期身心健康成長(cháng)為根本目的，進(jìn)一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢，擴大幼兒園早期教育的示范、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導形式對轄區內0—3歲的嬰幼兒家長(cháng)及看護人員開(kāi)展早期教養指導活動(dòng)，切實(shí)提高0～3歲嬰幼兒及其家長(cháng)的受教育率，促進(jìn)0-3歲早期教育工作的全面開(kāi)展。
二、工作目標
1、宣傳科學(xué)的早期教育理念、知識和實(shí)踐操作方法，有效促進(jìn)社會(huì )對0-3歲兒童早期科學(xué)教育重要性的認識和基本知識的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長(cháng)或看護人員的科學(xué)育兒水平。
2、開(kāi)展多種形式的早教服務(wù)活動(dòng)，使家長(cháng)更樂(lè )于積極主動(dòng)參與其中。幫忙家長(cháng)掌握0—3早期教育的科學(xué)教養方式，提高家長(cháng)的育兒經(jīng)驗。
3、加強早教師資力量的培訓，培養和建設從事0-3歲兒童早期教育研究與實(shí)踐的師資隊伍，提升教師設計、組織、開(kāi)展早教指導工作的本事。
三、工作措施
1、組織廣大幼教工作者認真學(xué)習、執行《省0-3歲兒童早期教育指導綱要》，進(jìn)一步明確0-3歲兒童早期教育指導原則、目標資料、組織實(shí)施與評價(jià)方式，不斷提高早教育兒理論水平與指導本事。
2、依托居委會(huì )、社區，向轄區內0-3歲的嬰幼兒家長(cháng)發(fā)放早期教養宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。
3、重視運用豐富多樣的早教指導形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導率及指導質(zhì)量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發(fā)2次以上早期教養宣傳資料;二是每學(xué)期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長(cháng)入幼兒園參與活動(dòng)一次以上;三是每學(xué)期開(kāi)展一次形式多樣的家長(cháng)專(zhuān)題講座培訓活動(dòng)及早教咨詢(xún)活動(dòng)。
食品安全教育工作計劃2
食品安全是關(guān)系到社區居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會(huì )穩定和發(fā)展的大事，為了進(jìn)一步加強食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據區、街道有關(guān)文件精神，結合我社區實(shí)際，特制定20xx年食品安全工作計劃如下:
一、加強領(lǐng)導，強化食品安全執法力度
1、切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導，對本轄區內的食品安全負總責，全面加強本區域的食品安全監管和整治工作，進(jìn)取支持執法監管部門(mén)開(kāi)展工作。同時(shí)要確定分管領(lǐng)導、專(zhuān)職食品安全監管人員。及時(shí)調整食品安全工作領(lǐng)導小組和村級食品安全網(wǎng)絡(luò )監管組織。
2、明確職責分工，加強協(xié)調配合，強化食品安全執法力度按照一個(gè)環(huán)節一個(gè)部門(mén)監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，進(jìn)一步明確監管職責分工。
3、定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議，研究部署食品安全工作，及時(shí)傳達和學(xué)習上級有關(guān)食品專(zhuān)項整治活動(dòng)的會(huì )議和文件精神。根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情景，在“五˙一”、“十˙一”兩個(gè)黃金周期間組織開(kāi)展有針對性的食品專(zhuān)項整治工作。
二、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì )監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的資料，努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和職責意識。
三、深化“三網(wǎng)”建設，構建食品安全長(cháng)效監管機制
1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區食品安全工作領(lǐng)導小組與食品監管、農業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監、工商、衛生等部門(mén)建立食品安全企業(yè)信用分類(lèi)監管制和職責追究制，加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò )，構建信息平臺，構成暢通的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )體系，實(shí)現食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步構成統一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預警體系，及時(shí)研究分析食品安全形勢，對食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決。
2、著(zhù)力構建監管職責網(wǎng)。把食品安全監管工作納入到考核體系當中，認真制訂本轄區食品安全重大事故的應急預案并進(jìn)取組織實(shí)施演練。切實(shí)健全和落實(shí)食品安全監管職責制，對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的，要追究有關(guān)職責人的職責。
3、努力健全群眾監督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會(huì )及其基層組織的作用，在農村和社區抓緊建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，并做好信息員培訓工作，提高其法制水平和監督本事。同時(shí)，進(jìn)取發(fā)揮各類(lèi)媒體的輿論監督作用，堅持正確的輿論導向，完善監督網(wǎng)絡(luò )。進(jìn)一步完善舉報獎勵制度，建立方便、暢通的舉報渠道，充分調動(dòng)全社會(huì )力量，增強監管工作的針對性和有效性。
總之，要按照分工，認真履行職責，做好各自工作，使各項措施落到實(shí)處，盡快實(shí)現我社區食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全。
食品安全教育工作計劃3
20xx年，xx社區的食品安全工作要堅持以人為本，為深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，認真做好全社區的食品安全工作，確保社區群眾飲食安全，現結合社區實(shí)際情況，特制定20xx年xx社區食品安全工作計劃如下：
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處
xx社區食品安全管理辦公室將根據我社區食品安全工作需要，在以前已制定的各種規章制度的基礎上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保我社區食品安全工作正常開(kāi)展。
二、全面落實(shí)食品安全監管責任，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開(kāi)展
按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，20xx年我社區的食品安全工作仍然采取“全鄉統一領(lǐng)導，部門(mén)指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機制，結合當前的監管現狀和監管體制實(shí)際，積極探索食品安全監管的新方法，進(jìn)一步強化食品安全工作“地方政府負總責，監管部門(mén)各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識，采取分段監管為主，品種監管為輔的方式，理順監管職責，明確相關(guān)部門(mén)的食品安全工作責任。配合相關(guān)部門(mén)，共同做好食品安全監管，全力推進(jìn)我社區食品安全各項工作的順利開(kāi)展，切實(shí)保障社區群眾的飲食安全。
三、堅持以食品安全專(zhuān)項整治為重點(diǎn)，繼續實(shí)施食品放心工程
去年我社區的食品安全專(zhuān)項整治工作在鄉黨委、政府的領(lǐng)導下，在各相關(guān)部門(mén)的支持下，整治工作取得了明顯的效果，推動(dòng)了全社區食品安全監管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專(zhuān)項整治是一項長(cháng)期的工作，因此，今年我社區在認真總結和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上，切實(shí)履行職責，結合種植養殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，制定了切實(shí)可行的整治方案，加強對重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的強化監督，力求取得實(shí)效。通過(guò)開(kāi)展各種食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入市場(chǎng)；進(jìn)一步規范在街上開(kāi)辦的飲食攤點(diǎn)，抓好城鄉結合部、農村消費比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監督和集中整治，以元旦、春節、“五一”、國慶節等主要節假日為重點(diǎn)時(shí)段，采取有力措施，嚴厲打擊以降價(jià)促銷(xiāo)等名義向群眾推銷(xiāo)假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生；繼續全面配合實(shí)施食品衛生監督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節的監管力度，對農村宴席嚴格實(shí)行《廚師登記備案和定期體檢》、《農村集體聚餐申報備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)保障社區廣大人民群眾的生命健康安全，同時(shí)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，確保全體社區群眾的食品安全。
四、繼續加強食品安全宣教力度，強化社會(huì )監督
要按照鄉食品安全領(lǐng)導小組的統一安排部署，充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續組織開(kāi)展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規和食品安全常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識和防范能力，養成良好的消費觀(guān)念和消費習慣，自覺(jué)筑起食品安全防線(xiàn)；教育和指導社區群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農藥生產(chǎn)無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品；加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓，逐步推行食品市場(chǎng)質(zhì)量認證，逐步規范其經(jīng)營(yíng)行為；充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著(zhù)力提高企業(yè)遵紀守法意識，大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，增強群眾的消費信心，不斷提高社會(huì )各界對食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會(huì )氛圍。
五、進(jìn)一步規范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享
我社區進(jìn)一步明確食品安全信息員，信息員均為社區的居民組長(cháng)、代表和黨員，保障了信息員在工作上認真負責，都積極支持食品安全工作。對因工作變動(dòng)調整的，及時(shí)進(jìn)行了補充。同時(shí)，嚴格執行食品安全信息報送的有關(guān)規定，按時(shí)報送食品安全監管工作情況及有關(guān)信息，認真做到信息資源共享，積極推進(jìn)全鄉食品安全工作的向前開(kāi)展。
六、配合開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法檢查，確保全年無(wú)重大食品安全事故的發(fā)生
在重要節日和全鄉組織的重大活動(dòng)期間，鄉食品安全委員會(huì )辦公室都將協(xié)調組織縣農業(yè)、衛生、工商、財經(jīng)、畜牧、公安部門(mén)的執法人員，認真開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法大檢查，我社區都予以積極的配合和支持，真正做到發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
七、迎接食品安全監管工作情況督查
我社區將積極迎接20xx年鄉對社區在認真履行法律法規授權和履行鄉政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況的督查。社區食品安全委員會(huì )辦公室將積極配合鄉政府領(lǐng)導對我社區食品安全監管工作情況的督查和抽查，在督查中如有發(fā)現問(wèn)題，將做到及時(shí)處理，確保人民群眾的飲食安全萬(wàn)無(wú)一失。
八、繼續加強領(lǐng)導，落實(shí)措施，確保食品安全
要繼續加強領(lǐng)導，加大人力、物力的投入，克服工作難點(diǎn)，在工作中總結經(jīng)驗，創(chuàng )新模式，學(xué)習借鑒新思路、新方法，爭取得更好，更高的成效。
總之，食品安全是一項長(cháng)期的系統工程，在新的一年中，xx社區食品安全委員會(huì )辦公室將立足本職，以保證全體社區居民飲食安全為己任，認真踐行科學(xué)發(fā)展觀(guān)，求真務(wù)實(shí)，開(kāi)拓創(chuàng )新，不斷探索食品安全監管工作的新思路、新機制，積極配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監管合力，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監管，努力為公眾食品消費安全樹(shù)立起堅強的后盾，促進(jìn)我社區食品安全工作躍上新臺階！
食品安全教育工作計劃4
一、指導思想
堅持“學(xué)習食品安全教育法規知識，提高管理水平，培養學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實(shí)“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng )建“平安和諧校園”，辦人民滿(mǎn)意教育。
二、工作目標
1、參與并力爭通過(guò)食品衛生分級量化考核，爭取食品衛生達標。
2、與校外商店達成共識，建立安全放心店。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng )建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認真貫徹上級主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛生量化分級考核。
4、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數。
5、開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查，積極配合衛生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作，對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
6、加強對學(xué)生的食品衛生和營(yíng)養教育。以班會(huì )、周會(huì )形式開(kāi)展食品衛生為主題教育。
四、工作分工
負責人：
實(shí)施人：全體教師
學(xué)校食品安全工作措施
五、工作措施
1、加強領(lǐng)導，明確職責
切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(cháng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養成良好的衛生習慣，自覺(jué)抵制購買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強學(xué)生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
�。�1）加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
�。�2）加強業(yè)務(wù)培訓，提高監管水平。要加強食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。
�。�3）開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查，積極配合衛生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作，對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改。防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生，加強學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。
食品安全教育工作計劃5
為進(jìn)一步加大食品安全監管工作力度，強化食品安全意識，切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全，根據區食品安全有關(guān)要求，結合實(shí)際，制定本計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
1、結合實(shí)際，對街道食品安全工作委員會(huì )組成人員進(jìn)行調整充實(shí)，由街道辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導任副主任，成員為相關(guān)責任單位負責人。委員會(huì )在衛生院衛生監督協(xié)管站設辦公室，各社區設立相應機構，確定專(zhuān)人負責，健全食品安全隊伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。
2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議，研究部署全街道食品安全工作，及時(shí)傳達和學(xué)習上級關(guān)于食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神，遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級部門(mén)匯報。此項工作將納入年度目標進(jìn)行考核。
3、根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“五一” 、“十一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節組織開(kāi)展有針對性的食品安全專(zhuān)項整治工作。
二、加強宣傳教育培訓工作
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過(guò)張貼標語(yǔ)，板報等各種宣傳途徑，努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的`維權意識和責任意識。
3、做好社區信息員的兩期培訓工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識，提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平，發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設，確保信息暢通。
4、發(fā)動(dòng)社會(huì )監督。公布舉報電話(huà)，引導和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報，發(fā)揮社會(huì )監督作用。
三、做好基礎工作
1、摸清底數，掌握情況。在去年工作的基礎上，要進(jìn)一步摸清轄區范圍內的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶(hù)，有證無(wú)證的要做到心中有數，并及時(shí)上報上級業(yè)務(wù)部門(mén)，做到底數清，情況明。
2、收集信息，確保暢通。做好信息采集工作，充分調動(dòng)社區信息員的積極性，及時(shí)發(fā)現并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦，由街道食品安全辦公室根據情況做出相應處置 。
四、抓好重點(diǎn)工作
要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作：
1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作，加大監管力度，重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道，流通環(huán)節，餐具消毒進(jìn)行監管。建立臺賬和消毒記錄，按照衛生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。繼續加強對學(xué)校食堂、小賣(mài)部的日常監控，落實(shí)食品安全的工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理，堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù)，尤其在開(kāi)學(xué)前后、節日前后、流行病的多發(fā)季節，主動(dòng)組織檢查，確保學(xué)校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。
食品安全教育工作計劃6
一、統籌兼顧，確�！皟勺哨A(yíng)”
疫情防控已進(jìn)入新階段，要克服麻痹思想、厭戰情緒，按照“兩手硬、兩戰贏(yíng)”要求，繼續加強疫情期間的食品藥品安全工作。把握三個(gè)重點(diǎn)：一是加大食品藥品企業(yè)復工復產(chǎn)幫扶力度，落實(shí)惠企政策，依托“食安慧眼”陽(yáng)光餐飲智慧監管系統，推廣使用“餐飲企業(yè)健康碼”，提振消費行業(yè)信心。二是開(kāi)展為期2個(gè)月的疫情防控期間積壓食品及原料專(zhuān)項清查行動(dòng)，以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、小食雜店、餐飲服務(wù)提供者等停產(chǎn)停工時(shí)間較長(cháng)單位為重點(diǎn)，全面開(kāi)展檢查整頓，嚴防使用變質(zhì)過(guò)期原料加工生產(chǎn)食品、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品等違法違規行為。三是全面啟動(dòng)春季學(xué)校食品安全檢查工作，對學(xué)校食堂及校園周邊小餐飲店、小食雜店進(jìn)行全覆蓋摸底排查，消除風(fēng)險隱患，為全面復學(xué)提供保障。
二、強基固本，完善工作機制
進(jìn)一步落實(shí)食品安全黨政同責要求，把加強食品安全工作作為各級黨委政府重大政治任務(wù)，確保監管工作有責任、有崗位、有人員、有手段。提升食品安全基層治理能力，推進(jìn)食品安格與“四個(gè)平臺”有效融合，探索在城廂街道、蜀山街道等7個(gè)鎮街開(kāi)展規范化食安辦建設工作。建好全科網(wǎng)格員隊伍，開(kāi)展“鎮街部門(mén)食品安全聯(lián)絡(luò )員”“村社區食品安格員”兩個(gè)全覆蓋培訓。發(fā)揮區食安辦統籌謀劃、協(xié)調各方的作用，常態(tài)化落實(shí)食品安全聯(lián)席會(huì )議等制度，進(jìn)一步加強部門(mén)間信息通報和風(fēng)險會(huì )商，增強食品安全工作的整體合力。
三、提升效能，推進(jìn)重點(diǎn)工作
推進(jìn)民生實(shí)事工程，建設名特優(yōu)食品作坊、亮化達標小微食品生產(chǎn)企業(yè)6家，改造提升農村家宴放心廚房20家，建設放心農貿市場(chǎng)5家、標準化智慧農貿市場(chǎng)10家。強化監督抽檢，完成食品安全定量檢測5000批次，定性檢測30萬(wàn)批次，抽檢合格率98%以上；開(kāi)展藥品監督抽樣200批次，不合格處置率100%。推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”監管，將200家餐飲單位納入“食安慧眼”，接入城市大腦。啟動(dòng)亞運會(huì )食品安全保障計劃，對全區200家特大型、大型餐飲單位，以及4000家中小餐飲店、小食雜店、小蔬菜門(mén)店，開(kāi)展食品安全風(fēng)險評估，落實(shí)標準化提升指導，消除風(fēng)險隱患。
四、防范風(fēng)險，治理突出問(wèn)題
在全市食品安全工作會(huì )議上，明確今年要開(kāi)展六個(gè)方面的專(zhuān)項行動(dòng)，集中時(shí)間、精力解決食品安全突出問(wèn)題，回應群眾關(guān)切。分別是：“雙安雙創(chuàng )”示范引領(lǐng)行動(dòng)、保健食品行業(yè)專(zhuān)項清理整治行動(dòng)、食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動(dòng)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、校園食品安全守護行動(dòng)、食品安全違法犯罪嚴打嚴治專(zhuān)項行動(dòng)。重點(diǎn)強調兩項行動(dòng)，一個(gè)是食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，其目的是推動(dòng)杭州市高水平創(chuàng )建國家食品安全示范城市，全力保障2022年亞運會(huì )食品安全。今年的目標，是推動(dòng)規模以上主體的地產(chǎn)食用農產(chǎn)品合格證制度落實(shí)，完善新農都水產(chǎn)市場(chǎng)智慧監管系統建設，重點(diǎn)開(kāi)展水產(chǎn)品獸藥殘留超標和非法添加等問(wèn)題突出品種的打擊治理，開(kāi)展輸蕭食用農產(chǎn)品主產(chǎn)地走訪(fǎng)對接。另一個(gè)是餐飲行業(yè)安全隱患治理行動(dòng)，這項工作列入區平安辦風(fēng)險隱患“十大專(zhuān)項治理行動(dòng)”，各鎮街、平臺和相關(guān)部門(mén)要加強組織統籌，研究具體計劃和工作措施，全面摸清底數，強化聯(lián)合執法，同時(shí)結合衛生城市創(chuàng )建、文明測評迎檢等工作，分類(lèi)做好餐飲行業(yè)整治、規范、提升工作，逐步形成長(cháng)效管理機制。
五、多元參與，健全共治體系
推進(jìn)食品安全責任險，在養老機構、農村（社區）家宴中心等重點(diǎn)領(lǐng)域推廣，探索建立區域共保體。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、報紙、公示牌等線(xiàn)上線(xiàn)下路徑，及時(shí)公布全區食品安全監督檢測信息，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責任。深入開(kāi)展食品安全宣傳教育，通過(guò)各類(lèi)載體大力宣傳食品安全工作，營(yíng)造濃厚氛圍。暢通群眾參與食品安全治理渠道，廣泛開(kāi)展食品安全“五進(jìn)”“四個(gè)你我”等互動(dòng)式活動(dòng)，提升群眾的食品安全參與度、滿(mǎn)意度。充分發(fā)揮基層網(wǎng)格員、社會(huì )組織、行業(yè)協(xié)會(huì )、代表委員、新聞媒體、第三方專(zhuān)業(yè)機構等作用，形成群眾監督、輿論監督、專(zhuān)業(yè)監督的強大合力。
食品安全教育工作計劃7
20xx年，我鄉的食品安全工作將在市食品藥品監督局領(lǐng)導下堅持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導。緊緊圍繞城鄉統籌，“四位一體”的總體戰略。實(shí)現監管與發(fā)展，監管與服務(wù)有機結合，全面提升監管工作能力，結合我鄉實(shí)際制定鎮20xx年食品安全工作計劃。
一、強化食品安全綜合監督，全面提高食品安全工作管理能力。
�。ǘ⿵娀繕斯芾�，將食品安全工作納入對村（社區），各辦、室、所站的綜合目標管理。實(shí)行半年督查，年末考核，量化評分。
�。ㄈ├^續開(kāi)展食品安全綜合評價(jià)。按照《市食品安全綜合評價(jià)細則》標準。結合平時(shí)工作完成情況，推動(dòng)“食品放心工程”的深入開(kāi)展，促進(jìn)食品監管長(cháng)效機制的健全和完善。
�。ㄋ模┘訌娛称钒踩珯z測工作。在完成市政府農產(chǎn)品，食品監督性和評價(jià)性抽檢任務(wù)的同時(shí)，充分利用我鎮現有的安全檢測能力，逐步建立我鎮食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門(mén)相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質(zhì)量監督性和評價(jià)性抽查的有效性。
�。ㄎ澹┙⒔∪称钒踩揽伢w系，創(chuàng )新水平安全管理模式，建立以企業(yè)自律，政府監管，社會(huì )監督為一體的食品安全防控體系。通過(guò)企業(yè)強化自律，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過(guò)社會(huì )社團、輿論機構、公民個(gè)人充分發(fā)揮社會(huì )監督作用，筑起第三道食品安全防控線(xiàn)。全面提升我鎮食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。
�。┤嫱苿�(dòng)食品市場(chǎng)準入制度實(shí)施。按照“統籌規劃，整體部署，分布實(shí)施”的原則，在全面落實(shí)六大類(lèi)食品市場(chǎng)準入制度的基礎上，不斷總結經(jīng)驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮食品企業(yè)的市場(chǎng)競爭力，促進(jìn)我鎮食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。
�。ㄆ撸┙∪鐣�(huì )監督網(wǎng)絡(luò )。在開(kāi)展整合各部門(mén)現有食品安全監督員，協(xié)管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經(jīng)驗，不斷拓寬社會(huì )監督渠道。廣泛開(kāi)展食品安全社會(huì )監督工作。
二、強化食品安全監督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。
�。ㄒ唬⿵娀r產(chǎn)品種產(chǎn)值。養殖環(huán)節監管，進(jìn)一步加強生產(chǎn)過(guò)程的監管，確保我鎮基地農產(chǎn)品，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷(xiāo)售順暢，加快規�；r產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設，確保每一個(gè)村（社區）建設一個(gè)無(wú)公害（綠色）農產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作，并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
�。ǘ⿵娀称飞a(chǎn)加工環(huán)節監控。加強食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入工作，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理，審核和換發(fā)工作證。
�。ㄈ⿵娀称妨魍ōh(huán)節監管。積極完善和施行食品市場(chǎng)準入制度，對水產(chǎn)品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重點(diǎn)實(shí)行市場(chǎng)準入。進(jìn)一步督促市場(chǎng)開(kāi)辦履行食品安全第一責任人制度。
�。ㄋ模⿵娀称废M環(huán)節監管。繼續開(kāi)展食品衛生監督質(zhì)量劃分級管理工作，深化餐飲農業(yè)量化分級，食品準入索證溯源等規范化管理。要以建設餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規范化管理和信息公示制標準化建設。
三、深化食品安全專(zhuān)項整治，有效遏制食品安全違法行為要結合監管職能。
以監督性評價(jià)性抽檢問(wèn)題較多的食品為重點(diǎn)品種，各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治工作，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為得到有效遏制。
四、全面完成食品安全示范鎮建設任務(wù)，夯實(shí)食品安全基礎。
加大基層食品安全監督人員培訓力度，不斷提高食品安全監管工作的能力和服務(wù)水平，切實(shí)加強食品安全監管人員法律規范和食品安全知識的培訓，依法行政能力和行政效率，進(jìn)一步加強村（社區）監管員隊伍的教育培訓，提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門(mén)行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要定期或不定期舉辦各類(lèi)講座培訓班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規，食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化食品第一責任人的意識。
食品安全教育工作計劃8
為認真貫徹執行國家有關(guān)“食品安全法”，不斷強化食品安全監管工作。我社區實(shí)際制定出20xx年食品安全工作計劃如下:
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(cháng)效監管機制，提高監管的能力和水平。嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規行為，維護正常的市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，解決好人民群眾“菜籃子”工程，確保廣大居民群眾的合法消費權益。
二、健全機構、制定計劃、切實(shí)抓好食品安全工作
根據區委、區政府的相關(guān)要求，成立了“食品安全工作領(lǐng)導小組”，陳明江擔任組長(cháng)，王澤玉主任擔任副組長(cháng)，胡立明是主要負責人，負責組織、協(xié)調、督促工作并及時(shí)上報日常工作。同時(shí)我們根據社區工作實(shí)際，在做好調查研究的基礎上，制定出實(shí)施方案和專(zhuān)項整治計劃。做到人人有責任，工作有目標，絕不走過(guò)場(chǎng)，真正的把食品安全專(zhuān)項整治工作落到實(shí)處。
三、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng)，努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強社區群眾食品消費的維權意識和責任意識。
四、工作重點(diǎn)和工作目標
20xx年整治和監管的重點(diǎn)是:以集貿市場(chǎng)為重點(diǎn)區域，以小作坊和無(wú)證照黑窩點(diǎn)、“三無(wú)”產(chǎn)品為重點(diǎn)整治對象，切實(shí)加強對分散在集市的食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監管。
1、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監管，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)制度;杜絕違規生產(chǎn)、銷(xiāo)售不安全食品店。
2、完善規章制度，強化日常監督。建立食品質(zhì)量安全區域監管責任制，通過(guò)巡查、回訪(fǎng)、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管。
3、開(kāi)展食品衛生許可證專(zhuān)項整治。清理整頓無(wú)證和不符合衛生許可條件的企業(yè)。
4、宣傳到位、效果明顯。廣泛開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，并大力宣傳無(wú)證經(jīng)營(yíng)、亂用添加劑食品安全意識，宣傳到廣大群眾中去，加強廣大消費者的食品安全意識。讓廣大轄區人民群眾都形成注重食品安全的意識，讓問(wèn)題食品遠離群眾。
食品安全教育工作計劃9
為了進(jìn)一步加強我鎮食品安全監管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力為全鎮創(chuàng )造一個(gè)安全、放心的食品消費環(huán)境，為全鎮食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮委、鎮政府決定，將全面開(kāi)展食品安全綜合整治工作�，F結合我鎮食品安全工作實(shí)際，制定本工作計劃。
一、工作目標
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中全會(huì )的會(huì )議精神以創(chuàng )建“食品安全示范縣”為目標，按照“深化改革促發(fā)展，加強監管保安全，提升能力打基礎，共治共享促和諧”的總體部署，嚴格落實(shí)“最嚴謹的標準，最嚴格的監管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問(wèn)責”的要求，以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強食品安全工作的要求，繼續深化食品放心工程，建立完善食品安全監管長(cháng)效機制，提高食品安全監管能力，不斷提升我鎮食品安全保障水平。
二、整治內容
(一)種植養殖環(huán)節。加大農(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境安全評價(jià)和監控，加強對農藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監測。開(kāi)展多種形式的農(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監管試點(diǎn)，強化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷(xiāo)售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴防藥物殘留超標的農(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，并且繼續加強對種植養殖從業(yè)人員的服務(wù)指導。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強化肉品品質(zhì)檢驗工作，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗制度，嚴把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅決取締設施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強制性標準要求、無(wú)衛生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰，加大對存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)，城鄉結合部、村組的各類(lèi)食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監管力度，嚴格實(shí)行食品準入制度，切實(shí)解決無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，專(zhuān)項抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類(lèi)等品種。查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對北漕口、出岸集貿市場(chǎng)等酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的監管力度，堅決杜絕假冒偽劣酒類(lèi)商品流向農村，嚴把酒類(lèi)商品市場(chǎng)準入關(guān)。
(四)消費環(huán)節。鎮中心區、各村及其結合部、校園及其周邊區域，繼續推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛生監督量化分級管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛生監督檢查，依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進(jìn)一步規范出岸鎮各村紅白喜事集體用餐申報、備案，建立農村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。
食品安全教育工作計劃10
一、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉“食品放心工程”，實(shí)現本系統食品安全目標監管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節假日期間，加強值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的開(kāi)展。
二、加大監管力度
我鄉將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監管，要求各村（社區）認真履行組織協(xié)調的綜合監管職能，各監管部門(mén)各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，20XX年，加強食品安全監管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
三、突出源頭治理，重點(diǎn)抓好四個(gè)環(huán)節，全面提高食品安全綜合水平
結合轄區實(shí)際情況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)時(shí)段，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，采取綜合措施，嚴厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為。
�。ㄒ唬�、種養殖環(huán)節監管方面
從源頭上加強農產(chǎn)品污染治理。深入開(kāi)展農藥、獸藥和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品專(zhuān)項整治工作，加快對高毒高殘留農業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進(jìn)程；嚴厲打擊制售假劣種子、農藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測制度和農產(chǎn)品追溯制度。切實(shí)加強對蔬菜農藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的監管，積極推進(jìn)無(wú)害農產(chǎn)品和農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)綜合示范區，加快無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定步伐。規范動(dòng)物屠宰檢疫。加強對定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的規劃整治，確保城區定點(diǎn)屠宰檢疫率達100%；加大監督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動(dòng)，嚴格實(shí)行肉品市場(chǎng)準入制度。
�。ǘ�、生產(chǎn)加工環(huán)節監管方面。
加強對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區域的整治力度。堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊；對有制假劣和質(zhì)量不穩定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監管和整治；嚴厲打擊城鄉結合等監管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實(shí)施嚴格的市場(chǎng)準入制度，嚴格審查企業(yè)生產(chǎn)條件，加強對生產(chǎn)人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)按照標準組織生產(chǎn)并做好產(chǎn)品出場(chǎng)監測工作。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)、年審、監督抽查等監管力度，嚴格查處食品生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為。
�。ㄈ�、流通環(huán)節監管方面
加大對上市食品的監督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場(chǎng)的同時(shí)，查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售去向，教育和督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)收回已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品，并根據情況進(jìn)行查處。對食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)要進(jìn)行嚴格的主體資格審查并認真履行前置審批程序。督促和指導食品經(jīng)營(yíng)建立健全進(jìn)貨檢驗、索票索證、購銷(xiāo)臺賬、質(zhì)量追究等制度。
�。ㄋ模�、消費環(huán)節監督方面
加強對學(xué)校幼兒園、建筑工地、養老機構食堂的監督管理。以控制食物中毒為重點(diǎn)，開(kāi)展聯(lián)合監督檢查，降低食物中毒風(fēng)險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進(jìn)一步推行學(xué)校食堂和餐飲業(yè)食品衛生監督量化分級管理制度，對已推行食品衛生監督量化分級的單位進(jìn)行量化評分，并向社會(huì )公示進(jìn)展情況。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節單位法人（負責人）第一責任人意識，在大型、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力。加強對商場(chǎng)、超市、食品店及路邊攤位銷(xiāo)售散裝食品的監管。做好飲用水安全監督監測和監管工作。
四、加強誠信體系建設，充分發(fā)揮食品安全信息平臺
采取積極措施將食品安全信用體系建設試點(diǎn)工作引向深入。及時(shí)總結前期試點(diǎn)工作經(jīng)驗、創(chuàng )新思路，對有效的誠信措施向相關(guān)企業(yè)推廣，不斷地進(jìn)行完善和規范。對具備一定基礎的行業(yè)或企業(yè)，及時(shí)用信息體系建設的標準和要求使其再上新臺階，以加快我市食品安全信用體系建設的步伐。
五、突出檢查區域、檢查重點(diǎn)，確保各項專(zhuān)項檢查取得成效
�。ㄒ唬└鲉挝蝗粘１O督和專(zhuān)項檢查相結合，專(zhuān)項整頓和宣傳教育相結合，檢查督促和企業(yè)自律相結合，各單位以開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治為契機，將食品從農田到餐桌各環(huán)節監管的死角、薄弱環(huán)節、及整改不見(jiàn)效的企業(yè)、城鄉結合部、集貿市場(chǎng)、各大超市、各大餐飲娛樂(lè )業(yè)衛生、學(xué)校、工廠(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館、特別是偏遠地區，作為食品安全整治的重點(diǎn)監管區域。重點(diǎn)抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監管。
�。ǘ┩怀觥拔逡弧�、“十一”、中秋、春節前后等重要時(shí)段，先后開(kāi)展食品安全質(zhì)量為主體的專(zhuān)項聯(lián)合檢查活動(dòng)、重點(diǎn)區域食品安全執法檢查、節日市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查等專(zhuān)項整治活動(dòng)。各單位要充分履行監管職能，拓寬監管領(lǐng)域，進(jìn)一步加大行政執法力度，從快、從重、從嚴查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入，確保各項檢查取得成效。
食品安全教育工作計劃11
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
鎮食品安全領(lǐng)導小組辦公室將根據我鎮食品安全工作需要，在以前已制定的各種規章制度的基礎上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮食品安全工作正常開(kāi)展。
二、全面落實(shí)食品安全監管責任，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開(kāi)展。
按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署，采取“全鎮統一領(lǐng)導，部門(mén)指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機制，結合當前的監管現狀和監管體制實(shí)際，積極探索食品安全監管的新方法，進(jìn)一步強化食品安全工作“地方政府負總責，監管部門(mén)各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識，明確相關(guān)部門(mén)的食品安全工作責任，共同做好食品安全監管，全力推進(jìn)我鎮食品安全各項工作的順利開(kāi)展，切實(shí)保障轄區人民群眾的飲食安全。
三、堅持以食品安全專(zhuān)項整治為重點(diǎn)，繼續實(shí)施食品放心工程。
去年，我鎮的食品安全各專(zhuān)項整治工作在政府的領(lǐng)導下，在各相關(guān)部門(mén)的緊密配合下，整治工作取得了明顯的效果，推動(dòng)了全鎮食品安全監管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專(zhuān)項整治是一項長(cháng)期的工作，因此，今年我鎮各社區（村）要在認真總結和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上，制定切實(shí)可行的整治方案，加強對重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的強化監督，務(wù)求取得實(shí)效，確保今年區委、區政府食品安全城市的創(chuàng )建成功。
四、繼續加強食品安全宣傳力度，強化社會(huì )監督。
要按照鎮食品安全領(lǐng)導小組的統一安排部署，組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續組織開(kāi)展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規和食品安全常識，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識和防范能力，養成良好的消費觀(guān)念和消費習慣，自覺(jué)筑起食品安全防線(xiàn)，形成人人關(guān)注食品安全的氛圍。
食品安全教育工作計劃12
為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學(xué)校食品衛生安全工作計劃。
一、指導思想
堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和學(xué)校傳染預防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導，明確職責
切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門(mén)和學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內外飲食商品攤點(diǎn)專(zhuān)項工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì )識別并自覺(jué)抵制不和格食品，增強學(xué)生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)
今年，我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。
加強學(xué)校食堂安全監管，提高餐飲質(zhì)量，學(xué)校食堂監管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強食品衛生日常管，并有專(zhuān)人負責，積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)衛生防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和三無(wú)產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
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