2020幼兒食品安全教育活動(dòng)方案范文（精選4篇）

　　為了確�；顒�(dòng)有效開(kāi)展，通常需要預先制定一份完整的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是對具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細分析，研究后所制定的書(shū)面計劃。怎樣寫(xiě)活動(dòng)方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的幼兒食品安全教育活動(dòng)方案范文，希望能夠幫助到大家。

　　幼兒食品安全教育活動(dòng)方案1

　　為切實(shí)加強幼兒園食堂食品安全工作，保障幼兒身體健康和飲食安全，完善食品安全管理制度，明確食品安全管理責任，規范加工制作等行為防控食物中毒事件發(fā)生。根據上級文件精神，結合我園實(shí)際制定本方案。

　　為了加強對此項工作的組織領(lǐng)導，成立組織機構如下：

　　組長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　組員：

　　聯(lián)絡(luò )員：

　　一、指導思想：

　　深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，堅持預防為主、強化監督和重點(diǎn)治理的工作方針，針對幼兒園食堂食品安全存在的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展重點(diǎn)整治，消除幼兒園食堂食品安全存在的隱患，切實(shí)保障師生健康和飲食安全，維護校園安全穩定。

　　二、具體工作：

　�。�1）在教學(xué)活動(dòng)中滲透食品安全教育內容，讓幼兒初步懂得食品安全基本常識。

　�。�2）各班要貼近實(shí)際、貼近生活、貼近事實(shí)抓住師幼生活密切相關(guān)、社會(huì )輿論普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，通過(guò)多種形式和途徑進(jìn)行宣傳教育和培訓活動(dòng)。

　�。�3）開(kāi)展“食品安全宣傳周”主題宣傳活動(dòng)。在幼兒園范圍內集中開(kāi)展形式多樣，內容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)。

　�。�4）開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。將食品安全宣傳教育列為工作計劃每學(xué)年開(kāi)展食品安全課兩學(xué)時(shí)以上。通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全科普宣傳，讓幼兒從小培養良好的'生活和飲食習慣，增強食品安全意識。

　�。�5）利用家長(cháng)會(huì )、家長(cháng)開(kāi)放日、家教宣傳欄等形式向家長(cháng)進(jìn)行食品安全宣傳，加強宣傳力度，做到家園共同關(guān)注幼兒的食品安全問(wèn)題。教育幼兒不食用路邊小攤小販販賣(mài)的食品，懂得不吃“三無(wú)”食品。

　�。�6）強化組織領(lǐng)導和政策保障，各班要采取有效措施切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。要依照本方案圍繞食品安全工作重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)結合實(shí)際制定食品安全教育工作實(shí)施方案和年度工作計劃，有計劃、有重點(diǎn)地統籌安排食品安全宣教活動(dòng)。

　�。�7）加強督促檢查力度確保各項工作落到實(shí)處。經(jīng)常組織食堂人員學(xué)習食品安全法，知道食品安全的重要性。倡導、鼓勵開(kāi)拓創(chuàng )新，積極推動(dòng)開(kāi)展食品安全宣傳教育工作。

　　幼兒食品安全教育活動(dòng)方案2

　　為進(jìn)一步宣傳貫徹《食品安全法》普及食品安全知識，提升學(xué)園食品安全管理水平，做好孩子的食品安全和防范工作。根據市級《關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求，我園開(kāi)展食品安全宣傳周工作，制定實(shí)施方案如下：

　　一、指導思想

　　為了貫徹執行上級文件精神，明確任務(wù)、落實(shí)責任，切實(shí)抓好食品衛生宣傳工作，提高食品衛生安全水平，有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，創(chuàng )建安全衛生的學(xué)習和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康。

　　二、活動(dòng)主題

　　尚德守法，全面提升食品安全法制化水平

　　三、活動(dòng)內容

　　根據xx市宣傳內容，結合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng)；面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動(dòng)；面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項培訓學(xué)習；面對教師、幼兒、家長(cháng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)（即利用校訊通、led廣泛宣傳）；分發(fā)一份食品安全告家長(cháng)書(shū)。

　　三、活動(dòng)安排

　　1、通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長(cháng)宣傳食品安全知識。

　　2、對我園食堂，特別是儲藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。

　　3、各班級分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。

　　小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛生教育，使孩子知道基本的.飲食衛生常識，培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣。

　　中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類(lèi)食物；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐，減少疾病的發(fā)生。

　　4、對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專(zhuān)項培訓，以及在全體教職工會(huì )議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。

　　5、幼兒園通過(guò)國旗下講話(huà)，提高師生食品安全防范意識。

　　6、開(kāi)辟《食品安全》專(zhuān)題宣傳欄。

　　食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(cháng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。

　　幼兒食品安全教育活動(dòng)方案3

　　活動(dòng)目標

　　1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　活動(dòng)準備

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

　　3、教學(xué)掛圖。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、活動(dòng)導入，談話(huà)活動(dòng)。

　　教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢？在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志，你們知道嗎？

　　2、活動(dòng)展開(kāi)：觀(guān)看教學(xué)掛圖。

　�。�1）觀(guān)看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標記。

　�、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片，請幼兒觀(guān)察并辨認。

　　教師提問(wèn)：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？

　�、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的，沒(méi)有安全標志的'食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

　�。�2）觀(guān)看教學(xué)掛圖，學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

　�、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

　　教師提問(wèn)：面包上面有什么，還能吃嗎？開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢？牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？

　�、谡堄變夯卮�，大家評論。

　�、劢處熜〗Y：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

　　3、活動(dòng)展開(kāi)：實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　�、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來(lái)當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　�、诿看握�3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　�、塾懻摿闶持械陌踩�隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì )健康成長(cháng)。

　　幼兒食品安全教育活動(dòng)方案4

　　活動(dòng)目標：

　　1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。

　　2、能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。

　　3、在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。

　　活動(dòng)準備：

　　1、活動(dòng)課件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、了解三無(wú)食品。

　　1、（PPT第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊為什么在哭呢？（幼兒猜測原因）

　　2、教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫院）教師小結：對了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。

　　3、教師：懶羊羊也來(lái)到了醫院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的？（播放醫生的話(huà)，）

　　4、教師：懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢？（幼兒根據錄音回答）

　　5、教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎？

　　6、教師：我們聽(tīng)醫生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。

　　7、教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）

　　8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。

　　二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。

　　1、教師：我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢？（幼兒討論）

　　2、教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）

　　3、教師：叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么？（PPT展示）

　　4、教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀(guān)察一下牛奶的`包裝找一找這三種標記。（幼兒操作）

　　5、教師：你們找到了嗎？你們知道這些標記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧�。�點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

　　6、教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。

　　7、教師：原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！

　　三、嘗試選購安全的食品。

　　1、我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊��？

　　2、教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢？（禮物）教師小結：你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。

　　3、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。

　　4、教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

　　5、互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時(shí)糾錯。

　　6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

　　活動(dòng)延伸：

　　1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關(guān)食品的安全的小知識。

　　2、知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

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