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學(xué)校教師陪餐管理制度（精選10篇）
在現在社會(huì )，大家逐漸認識到制度的重要性，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的學(xué)校教師陪餐管理制度，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校教師陪餐管理制度 1
一、學(xué)校建立領(lǐng)導或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度，有陪餐人員安排表，以確保當餐所提供的食品都有領(lǐng)導或教師陪餐。
二、陪餐人員應按照安排，隨同學(xué)生一起就餐。負責對食品的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià)，負責對食堂衛生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督，負責征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議，并做好陪餐記錄。
三、陪餐人員要認真填寫(xiě)《領(lǐng)導、教師陪餐記錄》，內容應包括日期和餐次，食品的品種名稱(chēng)、外觀(guān)、口味、質(zhì)量等的直觀(guān)評價(jià)，就餐秩序評價(jià)，學(xué)生反饋意見(jiàn)，發(fā)現的問(wèn)題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。
四、陪餐人員對以下情況應當立即指出或停止，并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正：一是食品加工距供餐時(shí)間過(guò)長(cháng)的；二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴重污染的；三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的；五是食品有明顯的口味異常；六是食品質(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；七是其他危害學(xué)生食品安全衛生的情況。
五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向學(xué)校報告，并對當餐同類(lèi)食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。
六、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出存在問(wèn)題的，給予批評教育；對危害學(xué)生健康的`安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現或不及時(shí)制止、出現明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
七、食堂工作人員應認真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)和建議，對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
學(xué)校教師陪餐管理制度 2
為貫徹落實(shí)上級教育主管部門(mén)進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神，體現以人為本的辦學(xué)宗旨，切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全，確保學(xué)生的就餐安全，現結合我校實(shí)際，特制定教師陪餐制度。
1、陪餐人員由當天的值日教師組成，由當天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn)，收集對食堂工作、生活的.意見(jiàn)和建議，并及時(shí)報告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，首先檢查食品衛生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無(wú)任何問(wèn)題才能向學(xué)生出售，應在登記表中作好記錄，若有不良反應，迅速上報學(xué)校，同時(shí)阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執行飯菜留樣管理規定。
5、未經(jīng)學(xué)校安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。
6、陪餐人員要高度負責，以確保學(xué)生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責任，違反法律法規按有關(guān)規定執行。
7、本制度從20xx年3月1日執行。
學(xué)校教師陪餐管理制度 3
為了切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全，確保學(xué)生就餐安全，結合學(xué)校實(shí)際，特制定本校教師陪餐制度。
1、陪餐教師按值班表由值班教師輪流。每天按時(shí)到食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。
2、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn)，收集對食堂工作的`意見(jiàn)和建議，并及時(shí)報告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
3、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活。
4、陪餐教師要以高度負責的態(tài)度認真登記，及時(shí)填寫(xiě)當天日志。
5、 陪餐教師確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導請假，以便調整。
6、陪餐教師當天要檢查食堂是否嚴格執行原料購進(jìn)驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規定。
7、陪餐人員每次必須提前30分鐘進(jìn)入食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)，首先檢查食品衛生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無(wú)任何問(wèn)題才向學(xué)生開(kāi)餐，同時(shí)做好記錄，若有不良反應，迅速上報學(xué)校，同時(shí)阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地點(diǎn)。
8、陪餐人員食用10分鐘后無(wú)不良反應，應在登記表中認真填寫(xiě)情況記載，并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應，迅速上報學(xué)校分管領(lǐng)導或校長(cháng)，同時(shí)抽調食堂工作人員，迅速阻止其他人不得食用。
9、未經(jīng)學(xué)校安排的其他人員不得進(jìn)入食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。
學(xué)校教師陪餐管理制度 4
為切實(shí)加強學(xué)校食堂食品衛生安全，確保師生就餐文明有序，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì)，結合學(xué)校實(shí)際，特制定教師陪餐制度。
1、 教師陪餐由學(xué)校統一安排，全體參與，定人定席。
2、 陪餐教師必須與學(xué)生同吃同散，并妥善安排學(xué)生輪流值日，及時(shí)收好碗、擺好凳、抹好桌。
3、 陪餐教師必須管好各席學(xué)生文明就餐，有序進(jìn)入食堂，不大聲喧嘩，不搶菜，不挑食，不浪費（要求學(xué)生飯能吃多少打多少），不亂扔（要求學(xué)生飯菜不扔到地面，收桌時(shí)剩飯剩菜統一倒到潲水池），并保證有要事而滯后就餐的.學(xué)生有菜吃。
4、 陪餐教師要主動(dòng)了解學(xué)生口味，并及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn)，收集好學(xué)生對食堂工作、生活的建議，以便學(xué)校及時(shí)改進(jìn)。
5、 陪餐人員有權檢查食堂餐具消毒情況，確保師生就餐絕對安全。
6、 陪餐教師要高度負責，確保學(xué)生就餐安全、有序，對無(wú)故缺陪者，每次扣20元，同時(shí)，對該桌學(xué)生有以上違反文明就餐行為者，扣該桌陪餐教師10元/次，如果學(xué)生就餐不文明造成重大后果的，將全部追究無(wú)故缺陪餐教師的責任。
學(xué)校教師陪餐管理制度 5
學(xué)校為讓在校學(xué)生吃得舒心，家長(cháng)放心；確保食堂食品安全，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師生在食堂的飲食安全，根據上級有關(guān)要求，制定教師在學(xué)校就中餐繳費、陪餐制度。
1、學(xué)校教師必須在學(xué)校就中餐，且與學(xué)生同標準繳費、同時(shí)間就餐、同標準就餐，并做好陪餐記錄。
2、陪餐教師負責對食堂衛生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監督，負責征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議并向后勤管理人員匯報。
3、陪餐人員負責維持食堂學(xué)生就餐時(shí)的秩序和紀律。
4、陪餐人員對以下情況應當立即指出或制止，并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正：
�、偈程眯l生環(huán)境較差的；
�、谑程梅老�、防塵、防鼠設施不足的；
�、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽，女工作人員留長(cháng)發(fā)、戴首飾的，未戴一次性餐用手套或用專(zhuān)用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；
�、茱埐丝谖哆^(guò)淡或過(guò)咸的；
�、蒿埐思庸ぞ噤N(xiāo)售時(shí)間過(guò)長(cháng)的；
�、匏募径刮闯浞种笫鞜傅�.，土豆有發(fā)青、發(fā)芽現象未充分去除的；
�、唢埐速|(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；
�、嗥渌麘敿皶r(shí)整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
5、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應立即向校長(cháng)報告，并對當餐同類(lèi)食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。
6、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時(shí)向學(xué)校報告，由學(xué)校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。
7、食堂管理人員應認真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)和建議，對提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
學(xué)校教師陪餐管理制度 6
為了切實(shí)加強學(xué)校食堂衛生，確保學(xué)生就餐安全，結合學(xué)校實(shí)際，特制定本校教師陪餐制度。
一、學(xué)生在校正常就餐時(shí)，陪餐值班人員按值班表輪流陪餐，不得出現遲到、早退、曠勤現象。
二、陪餐教師嚴格按值班表提前10分鐘到崗，不得以任何理由擅自脫崗、離崗。若陪餐教師有事不能到崗必須自己找人替崗。
三、陪餐教師要以高度負責的態(tài)度將學(xué)生紀律情況認真登記，如實(shí)填寫(xiě)在登記冊上，并讓違紀學(xué)生本人簽字。
四、陪餐人員負責維持食堂學(xué)生秩序和紀律。
五、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)饋學(xué)生意見(jiàn)，收集對食堂工作的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)報告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
六、陪餐人員對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正：
�、偈程眯l生環(huán)境較差的；
�、谑程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽的；
�、埏埐丝谖哆^(guò)淡或過(guò)咸的；
�、芷渌麘敿皶r(shí)整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
七、陪餐人對以下情況應當立即制止，并敦促食堂管理人員及時(shí)采取相應措施：
�、亠埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的；
�、陲埐擞忻黠@的口味異常；
�、埏埐速|(zhì)量較差，學(xué)生映突出的.；
�、芷渌：W(xué)生食品安全衛生的情況。
八、未經(jīng)學(xué)校安排的其他人員不得進(jìn)入食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)。
學(xué)校教師陪餐管理制度 7
一、制度目的
本制度旨在通過(guò)學(xué)校行政和教師的陪餐，監督食堂食品安全，提高飯菜質(zhì)量，同時(shí)加強師生之間的`溝通與互動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(cháng)。
二、陪餐人員安排
1. 陪餐人員由當天的值日教師組成，由當天行政值日安排就餐人員。
2. 每班至少1名行政人員和2名教師參與陪餐，確保食品安全和營(yíng)養搭配。
3. 陪餐人員需提前了解當日的菜譜和營(yíng)養搭配情況，以便更好地指導學(xué)生用餐。
三、陪餐職責
1. 陪餐人員需按時(shí)到達食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)，與學(xué)生一同就餐。
2. 陪餐過(guò)程中，需認真觀(guān)察學(xué)生的用餐情況，及時(shí)反饋學(xué)生對飯菜口感、質(zhì)量等方面的意見(jiàn)和建議，便于食堂改進(jìn)工作。
3. 陪餐人員需對食品的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià)，監督食堂衛生環(huán)境和從業(yè)人員操作情況，確保食品安全。
4. 陪餐人員需負責征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議，并做好陪餐記錄，記錄內容包括日期、餐次、食品品種名稱(chēng)、外觀(guān)、口味、質(zhì)量評價(jià)、學(xué)生反饋意見(jiàn)等。
5. 陪餐人員需以身作則，教育學(xué)生文明用餐，不浪費糧食，同時(shí)及時(shí)處理學(xué)生就餐時(shí)發(fā)生的突發(fā)事件。
四、監督與檢查
1. 學(xué)校應建立陪餐人員安排表，確保每餐都有領(lǐng)導或教師陪餐。
2. 學(xué)校應定期對陪餐制度執行情況進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
3. 陪餐人員應遵守本制度規定，認真履行職責，否則將追究相應責任。
五、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執行，如有需要修改或補充的，由學(xué)校行政會(huì )議討論決定。
2. 本制度解釋權歸學(xué)校所有，如有未盡事宜，由學(xué)校行政會(huì )議研究解決。
通過(guò)執行以上學(xué)校教師陪餐管理制度，可以有效保障學(xué)生的就餐安全和營(yíng)養，同時(shí)提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和師生之間的溝通與互動(dòng)。
學(xué)校教師陪餐管理制度 8
一、制度目的
1. 保障學(xué)生飲食安全，預防食品安全事故的發(fā)生。
2. 加強教師與學(xué)生之間的溝通，了解學(xué)生對食堂的意見(jiàn)和建議。
3. 監督食堂的衛生、質(zhì)量和服務(wù)水平，促進(jìn)食堂的改進(jìn)和提升。
二、陪餐人員安排
1. 陪餐人員由學(xué)校行政人員和教師組成，每天輪流安排。
2. 每餐至少安排一名行政人員和兩名教師陪餐，確保陪餐的覆蓋面和效果。
三、陪餐要求
1. 陪餐人員應提前到達食堂，檢查食品衛生、質(zhì)量等情況，確保食品安全。
2. 陪餐人員應與學(xué)生一起就餐，了解學(xué)生對食堂的'意見(jiàn)和建議，并及時(shí)向食堂管理人員反饋。
3. 陪餐人員應對食堂的衛生、質(zhì)量、服務(wù)等方面進(jìn)行監督，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并要求整改。
4. 陪餐人員應填寫(xiě)陪餐記錄表，記錄陪餐時(shí)間、地點(diǎn)、食品情況、學(xué)生反饋意見(jiàn)等信息，以便后續分析和改進(jìn)。
四、監督與考核
1. 學(xué)校應定期對陪餐制度進(jìn)行監督和考核，確保陪餐工作的有效性和規范性。
2. 對陪餐人員的表現進(jìn)行評估，對表現優(yōu)秀的陪餐人員給予表彰和獎勵。
3. 對食堂的衛生、質(zhì)量、服務(wù)等方面進(jìn)行定期檢查和評估，對發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行整改和提升。
五、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執行，如有需要修改或補充的，應經(jīng)學(xué)校行政會(huì )議審議通過(guò)。
2. 本制度由學(xué)校后勤管理部門(mén)負責解釋和具體執行。
通過(guò)實(shí)施以上教師陪餐管理制度，學(xué)�？梢约訌妼κ程玫谋O督和管理，確保學(xué)生的飲食安全和營(yíng)養健康，同時(shí)加強教師與學(xué)生之間的溝通與聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)校和諧發(fā)展。
學(xué)校教師陪餐管理制度 9
一、目的
1. 保障學(xué)生就餐安全，預防食品安全事故的發(fā)生。
2. 加強食堂與學(xué)生之間的溝通，及時(shí)收集學(xué)生對食堂工作的意見(jiàn)和建議，促進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量的提升。
3. 監督學(xué)生就餐情況，引導學(xué)生文明就餐，培養良好的就餐習慣。
二、陪餐人員安排
1. 陪餐人員由學(xué)校行政、教師等人員組成，每天按時(shí)到食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。
2. 每班至少安排1名行政人員和2名教師陪餐，確保當餐所提供的食品都有領(lǐng)導或教師陪餐。
3. 陪餐人員應提前了解當日的菜譜和食材情況，以便更好地了解學(xué)生的就餐需求和意見(jiàn)。
三、陪餐人員職責
1. 陪餐人員應與學(xué)生一起就餐，負責對食品的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認真評價(jià)，并對食堂衛生環(huán)境、從業(yè)人員情況等進(jìn)行監督。
2. 陪餐人員應主動(dòng)了解學(xué)生情況，及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn)，收集對食堂工作、生活的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)報告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
3. 陪餐人員應熟悉每餐的菜譜，為學(xué)校食堂獻計獻策，改善學(xué)生生活。
4. 陪餐人員應教育學(xué)生文明用餐，不浪費糧食，并及時(shí)處理學(xué)生就餐時(shí)發(fā)生的突發(fā)事件。
5. 陪餐人員應認真填寫(xiě)《教師陪餐記錄》，內容應包括日期和餐次、食品的'品種名稱(chēng)、外觀(guān)、口味、質(zhì)量等的直觀(guān)評價(jià)、學(xué)生反饋意見(jiàn)、發(fā)現的問(wèn)題和整改情況等。
四、陪餐流程
1. 陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)，首先檢查食品衛生情況，然后檢查飯菜質(zhì)量。檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣。
2. 陪餐人員應與學(xué)生一起就餐，并認真觀(guān)察學(xué)生的就餐情況，關(guān)注學(xué)生的需求和反應。
3. 陪餐人員在就餐過(guò)程中應認真填寫(xiě)《教師陪餐記錄》，并在餐后及時(shí)提交給學(xué)校相關(guān)部門(mén)。
五、監督與考核
1. 學(xué)校應建立教師陪餐工作的監督機制，對教師陪餐工作進(jìn)行定期檢查和考核。
2. 對于認真履行職責、表現突出的陪餐人員，學(xué)校應給予表彰和獎勵；對于未履行職責或表現不佳的陪餐人員，學(xué)校應給予批評和糾正。
3. 學(xué)校應定期收集和分析教師陪餐記錄中的問(wèn)題和建議，及時(shí)采取措施改進(jìn)食堂工作和服務(wù)質(zhì)量。
六、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執行，由學(xué)校相關(guān)部門(mén)負責解釋和修訂。
2. 未經(jīng)學(xué)校安排其他人員不得進(jìn)入食堂或學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。
通過(guò)制定和執行教師陪餐管理制度，學(xué)�？梢愿玫乇Ｕ蠈W(xué)生的就餐安全和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)加強與學(xué)生之間的溝通和交流，促進(jìn)和諧校園的建設。
學(xué)校教師陪餐管理制度 10
一、總則
為了加強學(xué)校食品安全管理，確保學(xué)生飲食健康，同時(shí)加強師生之間的交流與互動(dòng)，特制定本學(xué)校教師陪餐管理制度。
二、陪餐人員
1. 陪餐人員由學(xué)校各部門(mén)推薦的教師擔任，需具備健康證明和食品安全知識。
2. 陪餐人員需輪流進(jìn)行，確保每位教師都有機會(huì )參與陪餐活動(dòng)。
3. 陪餐人員應提前了解食堂的菜品安排、營(yíng)養搭配以及衛生狀況，以便更好地指導學(xué)生用餐。
三、陪餐職責
1. 陪餐人員需與學(xué)生一同就餐，觀(guān)察學(xué)生的用餐情況，及時(shí)發(fā)現并反饋問(wèn)題。
2. 陪餐人員應對食堂的食品安全、衛生狀況以及菜品質(zhì)量進(jìn)行監督檢查，確保學(xué)生飲食安全。
3. 陪餐人員應關(guān)注學(xué)生對菜品的評價(jià)和反饋，及時(shí)與食堂溝通，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
4. 陪餐人員應向學(xué)生宣傳健康飲食知識，引導學(xué)生養成良好的飲食習慣。
5. 在陪餐過(guò)程中，陪餐人員應關(guān)注學(xué)生的情緒變化，及時(shí)解決學(xué)生遇到的問(wèn)題。
四、監督與檢查
1. 學(xué)校應建立陪餐人員監督機制，對陪餐人員的履職情況進(jìn)行檢查。
2. 學(xué)校應定期對食堂的食品安全、衛生狀況以及菜品質(zhì)量進(jìn)行檢查，確保符合相關(guān)標準。
3. 學(xué)校應鼓勵師生對陪餐制度提出意見(jiàn)和建議，不斷完善和改進(jìn)陪餐制度。
五、獎懲措施
1. 對認真履行職責、表現優(yōu)秀的陪餐人員給予表彰和獎勵。
2. 對不履行職責、發(fā)現問(wèn)題不及時(shí)報告或隱瞞不報的陪餐人員，將視情節輕重給予批評教育或紀律處分。
3. 對食堂存在食品安全、衛生問(wèn)題或菜品質(zhì)量不合格的，將依法依規追究相關(guān)責任人的`責任。
六、附則
1. 本制度自發(fā)布之日起執行，如有需要修改或補充的，由學(xué)校行政會(huì )議討論決定。
2. 本制度解釋權歸學(xué)校所有，如有未盡事宜，由學(xué)校行政會(huì )議研究解決。
通過(guò)實(shí)施本學(xué)校教師陪餐管理制度，旨在加強學(xué)校食品安全管理，提高師生之間的交流與互動(dòng)，確保學(xué)生飲食健康，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康、和諧的校園環(huán)境。
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