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超市管理規章制度范本(精選10篇)
在當下社會(huì ),人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多,制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編幫大家整理的超市管理規章制度范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市管理規章制度 篇1
一、 工作態(tài)度
1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作,對待客戶(hù)及同事。
2、勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。
3、誠實(shí)——作風(fēng)誠實(shí),反對虛假作風(fēng)。
4、服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。
5、整潔——員工應時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀(guān)。
二、開(kāi)關(guān)門(mén)營(yíng)業(yè)工作
開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前的工作:
1、工作區和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區的清潔整齊,包括入口處,售貨區,收銀臺,陳列商品,驗貨區,倉庫。
2、設備和設施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調,設備和固定裝置,懸掛的設備牢固。
3、存活的補充,保證售貨區貨架上的商品充足,整齊。
4、辦公區的書(shū)面憑證的完整和條理性。
營(yíng)業(yè)結束后的工作:
1、向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄,便于及時(shí)準確的維修。
2、補充購物袋。
3、確保收款機有足夠的`小票打印用的紙卷。
4、整理收銀臺和銷(xiāo)售區。
三、員工的行為準則
1、必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),儀表要端莊。
2、以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時(shí)不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧。
4、待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),說(shuō)話(huà)誠實(shí),幫助挑選,當好顧客參謀,保證顧客滿(mǎn)意。
5、個(gè)人衛生:外表樸實(shí),干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在非工作時(shí)間購物。
7、上班時(shí)間不允許打手機,玩手機,聽(tīng)手機音樂(lè )。
8、上班時(shí)間不允許吃零食。
9、上班時(shí)不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
10、庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。
四、上班時(shí)
1、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3、員工不允許坐在貨物上。
4、員工應當按照部門(mén)經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。
5、上半時(shí)上廁所不能超過(guò)15分鐘。
6、上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
7、若發(fā)現以上幾條輕者罰10元,重者開(kāi)除。
五、售貨員的職責
1、負責商品的缺貨登記,擺貨,查日期。
2、隨時(shí)問(wèn)經(jīng)理并匯報缺貨情況,調查市場(chǎng)變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。
4、若發(fā)現過(guò)期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報者,請自動(dòng)買(mǎi)回。
5、熟識產(chǎn)品,標志,以及自己管理區商品的基本知識。
6、要有強烈的責任心,防止商品損壞或丟失。
7、嚴格執行服務(wù)規范,嚴格遵守紀律。
六、收銀員
1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度,收款迅速,不要你推我讓。
2、收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款,堅決不能自己收款。
3、收銀員家人買(mǎi)東西,請自己回避,讓其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、若發(fā)現收銀員少收款,輕者罰款,重者卡出。
6、顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。
7、員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監督交款。
七、衛生
1、值日人員按時(shí)清理衛生。
2、把衛生間,宿舍衛生打掃干凈。
3、若發(fā)現衛生不合格者罰5塊。
八、經(jīng)理崗位職責
1、全面負責超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、負責向上級領(lǐng)導匯報工作,監督全體員工工作。
3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計劃和管理目標。
4、保證在超市遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規范化,提高企業(yè)社會(huì )效益。
5、保證超市安全,教育員工牢固樹(shù)立法制觀(guān)念,增強安全意識。
6、兌現承諾的經(jīng)濟指標,否則按協(xié)議處罰。
7、完成上級領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
8、負責超市的進(jìn)貨管理工作。
9、負責送貨商,廠(chǎng)家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10、負責進(jìn)貨計劃,檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。
11、經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全,品種豐富。
12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
13、負責對員工執行各項規章制度的考核。
九、安全規則
1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將任何東西堆放在安全門(mén)及安全通道前,以免阻塞。
3、所有員工必須保證自己及同事的安全,對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告,嚴重的應報告部門(mén)主管。
4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
5、員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明,非工作執掌范圍,不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識,禁止改裝現有設備。
7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故,并服從統一調度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報。
9、開(kāi)除者本月沒(méi)有工資。
10、驗貨時(shí)必須兩人驗,兩個(gè)人堅守,兩個(gè)人簽字,并與供應商搬貨物,若發(fā)現無(wú)人搬扣5元,送貨票絕對不能重復打票,若發(fā)現輕者罰10元重者開(kāi)除。
11、上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。
12、下班要關(guān)機,若發(fā)現為關(guān)機者罰10元,嚴重者開(kāi)除,
13、收銀員若長(cháng)短款都要賠償。
超市管理規章制度 篇2
一、考勤制度
1、考勤工作由部門(mén)主管統一管理,月終報公司辦公室。
2、員工的上、下班必須有考勤記錄,任何員工必須準時(shí)上班,參加晨會(huì )。如有特殊情況不能準時(shí)到崗的員工,需提前向部門(mén)主管報告,并取得同意,否則一律按遲到考核。
3、上班時(shí)間:早8:30至晚21:00( 每日早8:30由部門(mén)主管在超市門(mén)口點(diǎn)名,并主持晨會(huì )
換班就餐時(shí)間(分兩班):
午飯:11:00—12:00(一班),12:00—13:00(一班) 晚飯:17:00—18:00(一班),18:00—19:00(一班)
每班就餐時(shí)間為1小時(shí),請各位員工按時(shí)就餐,如有特殊情況不能準時(shí)到崗的員工,需提前向部門(mén)主管報告,并取得同意,否則一律按遲到考核。
4、員工遲到考核:
員工遲到10分鐘以?xún),一次考?0元;
員工遲到10—30分鐘,一次考核15元;
員工遲到30分鐘以外至1小時(shí)以?xún),一次考?0元; 員工遲到1—2小時(shí),一次考核30元;
員工遲到2小時(shí)以上者,按曠工處理。曠工處罰:扣除當日工資,并考核50元/次。
5、員工請假:按公司規定員工每月請假不得超過(guò)4天。除公司通知休假外,節假日不得請假。
請假批準權限:?jiǎn)T工請假一天,由本人提出申請,并寫(xiě)請假條,由部門(mén)主管、公司辦公室簽字批準;員工請假二天以上,由本人提出申請,并寫(xiě)請假條,由部門(mén)主管、公司辦公室簽字批準并報請公司總經(jīng)理審批。
員工如因特殊情況請假,須在當日規定30分鐘內,報告部門(mén)主管,并獲得批準方可休假(上班后需補假條)。未經(jīng)批準的按曠工處理。
6、對無(wú)故曠工或上花班的員工,按曠工處理。上班時(shí)間內如有急事需外出需向部門(mén)主管報告,經(jīng)同意后方可外出,但時(shí)間應控制在30分鐘內,最長(cháng)不得超過(guò)1小時(shí)。
7、對于擅自離職的員工,扣除當月全部工資,由此造成的'損失,由其全部承擔。對于同意離職,但未按要求辦理離職交接手續的,由此造成的損失由其全部承擔。
8、以上各項考核的執行情況,在下月初由部門(mén)主管匯報公司辦公室,所有考核罰金從工資中扣除。
二、工作紀律
1、不得在工作時(shí)間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活,收銀臺內除工作人員外,其它人員一律不得進(jìn)入。
2、對待顧客要熱情主動(dòng),不得與顧客發(fā)生爭執,發(fā)生糾紛時(shí)應報部門(mén)主管及時(shí)妥善處理。
3、正常情況下當班時(shí)不得購物,如因需要必須購物的,付款時(shí)應由當班的其它工作人員收款,不得自行收款,員工應互相監督。
4、不得將商品、贈品私分、私賣(mài)、私吃、私用,違者罰款50元一次,情節嚴重開(kāi)除。
5、不準利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣(mài)給員工或其它人。
6、拾到錢(qián)財或物品應妥善保管,待失主來(lái)尋時(shí),應仔細詢(xún)問(wèn)經(jīng)確認后方可歸還。
三、超市現金管理及商品管理
1、超市現金應及時(shí)上交公司財務(wù),做到一日一交,當日銷(xiāo)售收入應于次日早9:00以前到公司財務(wù)處交清。如無(wú)零錢(qián)可由公司財務(wù)處借支500元零錢(qián)做為門(mén)面周轉備用金。
2、超市進(jìn)貨時(shí),應由超市店長(cháng)填寫(xiě)進(jìn)貨審批單,經(jīng)部門(mén)主管審核后,方可進(jìn)貨。進(jìn)貨后,員工應仔細驗貨并在進(jìn)貨單上收貨人一欄對其數量等進(jìn)行簽字確認,貨款由送貨人到公司財務(wù)處統一結算。
3、員工理貨應每日清理貨架檢查商品,有無(wú)條碼,是否印刷保質(zhì)期,是否臨近保質(zhì)期或過(guò)期,有無(wú)破損等,并及時(shí)處理。對將到期的商品進(jìn)行整理,并列出退貨清單,經(jīng)部門(mén)主管審核查驗后,方可辦理退貨。對有缺損的商品不應進(jìn)行銷(xiāo)售,如能退還進(jìn)貨商的應及時(shí)聯(lián)系并退貨。不能退貨的,應統一交回公司統一處理。
4、員工應保障庫存商品銷(xiāo)售供應,及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。補貨時(shí)要做到先進(jìn)先出,檢查價(jià)格簽是否正確,保證商品與價(jià)格簽一一對應。
5、員工應促進(jìn)銷(xiāo)售、控制損耗,每日計算庫存量、銷(xiāo)售量、進(jìn)貨量,認真做好商品銷(xiāo)售明細帳記錄。
6、應定期對商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),由部門(mén)主管負責,所有員工必須參加。
超市管理規章制度 篇3
一、員工必須正確佩帶工牌,按公司有關(guān)規定著(zhù)裝,站姿端正,儀容儀表端莊,違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者,補交10元工本費)。
二、員工須及時(shí)整理貨品,安排新品上架,保持貨架商品飽滿(mǎn)、整潔,商品與價(jià)簽一致。如無(wú)標價(jià)或價(jià)格有誤者,公司將處罰專(zhuān)區員工與區域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天,不得談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話(huà)題,不得做與工作無(wú)關(guān)的事,不得會(huì )見(jiàn)親友、不得辦私事、不得私帶外來(lái)人員進(jìn)入公司參觀(guān)、留宿、用餐。如確因重要事故必須會(huì )客,應經(jīng)主管人員核準在指定時(shí)間,地點(diǎn)范圍內進(jìn)行。違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時(shí)間內不得無(wú)故休假,未經(jīng)準許擅自離崗者,每次罰款50元,超過(guò)三次,予以辭退,當月工資不予發(fā)放,保證金不退。
五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品,如發(fā)現并證實(shí)公司予以辭退,當月工資扣發(fā),保證金不予退還,情節嚴重者,公司將依法追究其經(jīng)濟、刑事責任。
六、員工未經(jīng)批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者,如發(fā)現并證實(shí)按商品市場(chǎng)價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟損失,公司將其交由執法部門(mén),并其追究經(jīng)濟責任和法律責任。
七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務(wù),不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密,違者予以辭退,扣除當月工資,保證金不予退還,公司在兩年內將通過(guò)法律途徑,有權追究當事人經(jīng)濟、刑事責任。
八、公司員工外出調貨時(shí),如有私自加價(jià)、虛報價(jià)格者,一經(jīng)發(fā)現,公司將予以辭退,按貨價(jià)3倍處以罰款,當月工資不發(fā),保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長(cháng)、組長(cháng)、辦公室人員,保安、導購員交500元;收銀員、會(huì )計、出納交1000元?梢淮涡越磺,也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個(gè)月扣清;交1000元者分三個(gè)月扣清)。
十、員工不得與顧客爭吵,不得說(shuō)不利于團結的.話(huà),不做損壞公司利益的事,不得消極怠工,違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品,違者按物品雙倍價(jià)格賠償,并罰款30元。特殊情況,需請示店長(cháng)。
十二、此制度為公司全體人員遵守執行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。
超市管理規章制度 篇4
為樹(shù)立超市良好的信譽(yù)和形象,規范超市類(lèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),爭創(chuàng )文明、規范本超市,更好的為消費者服務(wù),特制訂本制度:
1.超市合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴格遵守國家法令、法規和超市各項管理制度,服從超市管理,接受超市檢查監督,落實(shí)違章整改;及時(shí)交納超市各項費用。
2.按核定的經(jīng)營(yíng)范圍在約定的商位上經(jīng)營(yíng),不隨意設攤堆物,不占道經(jīng)營(yíng),不場(chǎng)外交易,不私自收銀,一經(jīng)發(fā)現罰款500元。
3.確保銷(xiāo)售的商品符合質(zhì)量要求。銷(xiāo)售的食品符合食品衛生、食品質(zhì)量的安全規定;包裝產(chǎn)品的標識必須符合國家標準;實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度的食品必須有QS標志。商品的進(jìn)貨索證要齊全,并接受超市管理人員核查和檢測;凡索證不全的商品一律不準在超市內銷(xiāo)售。禁止銷(xiāo)售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的.食品及國家禁令的銷(xiāo)售商品,違者輕則罰款1000元,并承擔一切責任;重者退出本超市。
4.在商品交易中,遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則,遵守商業(yè)道德,不短斤缺兩,以次充好;不強賣(mài)強買(mǎi),欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費者,自覺(jué)維護超市信譽(yù),維護消費者的合法權益,違者罰款500元。
5.市場(chǎng)內不準打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事,不準以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費者投訴或糾紛,到超市管理辦公室協(xié)商調解或經(jīng)政府職能部門(mén)依法處理,不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元,屢勸不改則者退出本超市。
6.愛(ài)護超市設施。不準亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉,有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生;不準擅自改變超市設施和水電管線(xiàn)。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營(yíng)設備用具,如造成損壞照價(jià)賠償。營(yíng)業(yè)房裝修、廣告、空調設置及使用大功率電器,必須經(jīng)超市申報批準。自有設施使用不得有礙超市外觀(guān)形象,不得危害毗鄰商位的利益及安全,違者罰款300元,并馬上拆除。
7.做好消防、治安安全防范工作,合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)要保管好自己的錢(qián)物、單據和物品;市場(chǎng)內不得帶入有毒和易爆物品,不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹;每日營(yíng)
業(yè)結束,清除好應清理的物品,帶走現金和物品,經(jīng)營(yíng)人員不準在市場(chǎng)內過(guò)夜。
8.維護超市整潔,搞好商位“三包”工作,樣品上貨架或上商位臺面,要擺放
整齊;車(chē)輛要在指定停放的位置停放。嚴禁亂堆商品,亂丟垃圾雜物,瓜皮果殼,嚴禁隨地吐痰,違者罰款200元。不準在超市內帶養寵物,以及做與本超市,不適宜的其它行為。
9.善意勸阻顧客亂丟商品,嚴禁在超市內私拿他人財物(包括顧客隨意丟棄在
商位上的商品),一經(jīng)發(fā)現,罰款2000元,舉報者獎勵500元,屢勸不改則退出本超市。
10不準出租、轉借和賣(mài)買(mǎi)商位。轉讓、搭拼商位應事前向超市管理辦公室提出報告,經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室批準,方準經(jīng)營(yíng)。對簽訂租賃經(jīng)營(yíng)合同后超過(guò)1個(gè)星期未開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的,租賃經(jīng)營(yíng)合同終止,由超市收回商位。
11超市合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)在合同期內終止經(jīng)營(yíng),應提前一個(gè)月提出報告,經(jīng)超市同
意,交清各項費用,辦好設施歸還手續,手續齊全后方能終止合同退回押金。 12超市合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)入駐時(shí),必須填報《經(jīng)營(yíng)戶(hù)名錄表》。合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)不準雇傭情況不明人員,必須按國家有關(guān)法規、制度用工;用工對象必須證件齊全,并由商位負責人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續。根據“誰(shuí)用工,誰(shuí)負責”的原則,做好聘用的進(jìn)場(chǎng)工作人員的登記、管理、教育、并承擔各項用工責任,人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續,不辦理登記手續的人員不予進(jìn)商位交易。
13.開(kāi)展文明經(jīng)商活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間應互助關(guān)愛(ài),和睦相處,支持、配合超市開(kāi)展各項服務(wù)管理工作。
本制度望各經(jīng)營(yíng)戶(hù)遵照執行。違反制度的,視情節由市場(chǎng)予以罰款處理;違法的則追究法律責任。
超市管理規章制度 篇5
一、超市日常工作制度
1.做好本職工作,積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)
2.嚴格執行物價(jià)政策,明碼標價(jià)
3.誠實(shí)守信,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品
4.遵守紀律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守
5.及時(shí)對商品進(jìn)行整理,保證產(chǎn)品陳列美觀(guān)
6.接受監督,虛心聽(tīng)取經(jīng)驗
7.交接班時(shí),做好物品盤(pán)點(diǎn)工作
8.落實(shí)例會(huì )制度,對工作進(jìn)行評價(jià)
二、超市商品保管制度
1.根據商品的儲存條件,分類(lèi)進(jìn)行保管。
2.統一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖,以便全面反映庫存情況。
3.保持庫房的清潔衛生,消除導致商品腐爛、變質(zhì)等隱患
4.控制庫房溫濕度,在庫房?jì)仍O置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節,以適應保管商品的需要。
5.經(jīng)常檢查庫存商品,及時(shí)發(fā)現在存儲過(guò)程中數量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預防。
三、衛生管理制度
1.保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛生。
2.根據商品的'性質(zhì),清理商品上的灰塵
3.清潔衛生后,必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。
4.服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛生,避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。
超市管理規章制度 篇6
一、考勤
超市員工每月積分預定為100分,有違反規定的扣除相應分數,月末時(shí)積分在90分以上的給予優(yōu)秀員工獎________元,積分在80-90分的給予良好員工獎________元。
1、員工提前________分鐘上崗,遲到________分鐘以?xún),?分。________-________分鐘扣2分。________-________分鐘4分。
2、有事應提前給領(lǐng)班或組長(cháng)請假,并辦理請假手續,經(jīng)過(guò)允許方可請假。沒(méi)有經(jīng)過(guò)同意的,按曠工處理。(曠工一天不享受一個(gè)月的效益工資)
二、人事
1、員工聘用本著(zhù)擇優(yōu)錄取的原則,試用期七天,是否錄用由雙方共同決定。錄用的,在辦理入職后一個(gè)月內,超市應與員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相關(guān)的社保手續。
2、員工辭職,應提前30天寫(xiě)書(shū)面申請,經(jīng)組長(cháng)領(lǐng)班部門(mén)經(jīng)理同意,批準辦完手續后方可離崗。
三、服務(wù)態(tài)度
1、接待顧客應主動(dòng)熱情,態(tài)度和藹,因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執,被顧客投訴的扣3分。
2、稱(chēng)量商品必須看稱(chēng)紙,計量商品人為作弊扣20分(好的當壞的.秤;貴的當便宜的秤;稱(chēng)過(guò)的商品再往袋子里裝;稱(chēng)重時(shí)缺斤少兩;兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里;稱(chēng)出的秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況,屬于作弊行為)
3、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。
4、包庇違紀違規行為,欺騙管理人員扣10分。
四、儀表和著(zhù)裝
1、員工應化淡妝上崗,發(fā)不過(guò)肩,長(cháng)發(fā)挽起。避免過(guò)濃的彩妝,夸張的發(fā)色。不能留長(cháng)指甲。不符合要求者責令停工整改扣2分。
2、員工應著(zhù)工裝上崗,工裝要求干凈整潔。(黑褲、黑裙、黑鞋)短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區必須嚴格執行著(zhù)裝要求,著(zhù)白色工服,頭發(fā)放進(jìn)帽子里,口罩遮住口鼻。不得涂染指甲,不允許帶戒指及過(guò)長(cháng)的耳環(huán),否則扣3分。
3、上崗前佩戴好服務(wù)證章,證章佩戴左胸上方,不按規定佩戴證章者扣2分。
4、站立姿勢不正確:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
五、商品陳列
1、商品陳列保持整齊,美觀(guān),盡量追求縱向排列,隨時(shí)保持前進(jìn)陳列。發(fā)現當班人員不按要求陳列扣2分。
2、貨簽要求一貨一簽,貨簽對位。商品無(wú)標簽或標簽不完整。標簽和商品價(jià)位不相符扣2分。商品標識不完整,不按規定擺放扣2分。
3、地推商品保持豐滿(mǎn)、整齊,避免雜亂無(wú)章不分主次,pop爆炸花懸掛醒目整齊,否則扣2分。
4、發(fā)現變質(zhì)商品要提前請管理人員注意,發(fā)現過(guò)期商品扣管理貨架人員10分。
六、衛生安全
1、責任區內地面不整潔扣1分。
2、責任區內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
3、責任區內的貨架、商品、柜臺玻璃,不干凈有灰塵的扣2分。
4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔,不能存有油垢,嚴重時(shí)責令停業(yè)整改,并罰款200元。
5、責任區內的消防栓、滅火器、配電室請隨時(shí)保持清潔,發(fā)現有灰塵的扣責任人1分。
6、員工不允許私自更換更衣箱,更衣室衛生要自覺(jué)保持清潔,發(fā)現亂扔紙屑、垃圾者扣3分。
7、庫房衛生、更衣室衛生,各組輪流打掃,其他組員工可以監督檢查,發(fā)現不清潔罰當班員工每人10元。
8、責任區內的垃圾、紙板、購物筐,請隨時(shí)收起,一經(jīng)發(fā)現罰當班員工,扣2分。
9、員工在責任區內隨地吐痰,扔垃圾,損壞環(huán)境扣1分。
10、本商場(chǎng)是無(wú)煙商場(chǎng),未勸阻顧客吸煙者扣1分。
11、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。
12、員工在19:00后打完一遍鈴,方可拖地,不按規定提前拖地的扣2分。
13、下班前應關(guān)閉責任區內所有電源,漏電電源者扣當班柜組每人4分。
七、業(yè)務(wù)技能
1、熟悉商品的品名、規格、產(chǎn)地、單價(jià)及負責貨架的商品庫存。一問(wèn)三不知者扣2分。
2、所售商品不知性能、用途、特點(diǎn)、保養和使用方法等扣2分。
3、每期特價(jià)商品品名、規格、單價(jià)、促銷(xiāo)時(shí)段、促銷(xiāo)期限應該掌握,不熟悉者扣2分。
八、超市紀律
1、工作時(shí)間看書(shū)、看報、看無(wú)關(guān)工作短信,玩手機、打私人電話(huà)超過(guò)五分鐘者扣2分。
2、在賣(mài)場(chǎng)里偷吃東西扣10分。
3、會(huì )客長(cháng)談超過(guò)5分鐘扣2分。
4、與員工扎堆聊天扣2分。
5、打坐扣2分。
6、員工購物中午在下班前10分鐘,下午在七點(diǎn)以后,夏令時(shí)7:30分以后,必須在員工購物通道結款,否則扣4分。
7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里,發(fā)現一次扣2分。
8、為自己或他人私留促銷(xiāo)商品的扣2分。
9、盜竊公司物品,超市商品,或私人錢(qián)物的,處以10-50倍罰款。
10、工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。
11、因整理貨物,記賬,盤(pán)點(diǎn)而不接待顧客扣1分。
12、未到下班時(shí)催促顧客離開(kāi),對顧客不禮貌扣2分。
13、員工不允許在工作崗位議論家中私事,對顧客評頭論足發(fā)現一次扣2分。
14、嚴禁在賣(mài)場(chǎng)和任何人發(fā)生爭執,否則扣10分。
15、生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完,下午收貨冬季7:40,夏季8:10分撤貨,否則扣2分。
16、員工需要從賣(mài)場(chǎng)拿出的贈品由組長(cháng)負責送出,私自帶出一經(jīng)發(fā)現按盜竊公司財務(wù)處置。
17、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù),泄密者視為嚴重違反企業(yè)規章制度,公司有權依法解除勞動(dòng)合同。
18、會(huì )員卡、積分卡應該實(shí)事求是的使用,利用工作之便使用他人或顧客的,弄虛作假的扣10分。
19、中午交接班或下午下班,因在下班后到更衣室換下工服,如提前換工服扣2分。
超市管理規章制度 篇7
第一條 招 聘
1、企業(yè)根據實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。
2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。
3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來(lái)育齡婦女須持有《外來(lái)人口婚育證》,且無(wú)經(jīng)濟、刑事犯罪記錄。
4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節來(lái)完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案備券存檔。
第二條 上 崗
1、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓后經(jīng)考核合格才能正試上崗。
2、員工試用期為壹個(gè)月,實(shí)習期為貳個(gè)月,員工入職滿(mǎn)三個(gè)月后給予辦理轉正手續。
3、員工正式上崗即開(kāi)始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿(mǎn)半年后開(kāi)始追加工齡補貼,第一個(gè)半年為每月工齡補貼貳拾元,下一個(gè)半年開(kāi)始按上半年度工齡補貼的基數乘1.5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元。
第三條 考勤卡、考勤管理
員工以打卡為出勤的唯一依據,打卡由員工本人完成,班中急事臨時(shí)請假或班中餐外出用膳同樣應打卡。
第四條 請銷(xiāo)假
1、除每月班輪休以外的休假一律應請假。
2、三天以?xún)鹊募倨谟深I(lǐng)班柜臺長(cháng)審批,四天以上至七天由現場(chǎng)經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。
3、員工三天以?xún)鹊牟〖賾{區級醫院診斷證明可帶薪休假。
4、員工入職滿(mǎn)一年后,每年享有一周帶薪年假。
5、無(wú)論任何形式的假期,期滿(mǎn)回公司均應到人事管理部門(mén)銷(xiāo)假。
第五條 員工待遇
1、節假日享有休假的權力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節的假日加班,每滿(mǎn)一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿(mǎn)一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計發(fā)加班費。
2、員工轉正后簽定《勞動(dòng)合同》!秳趧(dòng)合同》簽定后按廈門(mén)市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規定辦理社保。
第六條 辭職、辭退
1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告,經(jīng)逐級審批后方可離職。
2、公司調整機構,壓縮編制須裁減員工時(shí),應提前十天通知被裁減的員工本人。
3、員工嚴重違反公司勞動(dòng)紀律或在社會(huì )上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機關(guān)傳拘、收審者一律給予開(kāi)除。若員工的行為已給公司造成負面影響,已除名的.員工公司保留通過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事責任的權力。
第七條 獎 懲
(一) 員工有突出表現者,公司給予精神或物質(zhì)獎勵;
1、對工作認真負責,遵紀守法、超額完成公司交給的各項任務(wù),表現突出者;
2、為公司發(fā)展出謀獻策,其建議和意見(jiàn)為公司所采納,取得顯著(zhù)成效者;
3、為維護公司利益和壞人壞事作斗爭,使公司財物不被侵害者;
4、舉報公司內部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟損失者。
(二) 員工有下列行為者,公司將給予處罰:
1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處。當年度累計達八小時(shí)給予除名。
2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿(mǎn)半小時(shí)者,當天按曠工論處。
3、非因工作需要班中接聽(tīng)手機、小靈通或向外撥打電話(huà)者每次罰款人民幣兩元。
4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導許可,擅自利用工作之便向廠(chǎng)商、供貨商購買(mǎi)批價(jià)商品或向廠(chǎng)商、供貨商索要贈品、試用品等,一經(jīng)查實(shí),每次罰款人民幣伍拾元。情節嚴重者直接開(kāi)除。
5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠(chǎng)家的饋贈、錢(qián)物,一經(jīng)查實(shí)概予除名。
員工行為準則
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來(lái),特制定如下的行為標準:
1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);不佩戴工號牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。
2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿(mǎn)、衛生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話(huà)誠實(shí),幫助挑選,當好顧客參謀;認真執行便民措施,保證顧客滿(mǎn)意。
4、衣著(zhù)要求
A、個(gè)人衛生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
B、制服:公司為所有員工統一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌,它是每日著(zhù)裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號牌,將會(huì )受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補辦,并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì )員,并享受購物樂(lè )趣,故有如下規定:
A、員工只可在非工作時(shí)間購物,也不可在用餐時(shí)間內選購。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買(mǎi)損壞的商品。
D、當快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品
超市管理規章制度 篇8
一、店面員工工作程序
1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;
2、參加班前會(huì ),了解公司的規章,信息以及面臨的問(wèn)題;
3、進(jìn)入工作現場(chǎng),各部門(mén)分配工作;
4、清理自己負責區域的衛生;
5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;
6、整理貨架,確保整齊,安全;
7、準備好足夠的購物車(chē),購物籃及相關(guān)工具;
8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問(wèn)好;
9、同事之間協(xié)調工作,輪換工作;
10、不斷整理貨架,補充商品;
11、將散放與各區域的商品歸回原位;
12、處理破損索賠商品;
13、做好樓面衛生;
14、做好交接班記錄;
15、夜班員工,工作分派。
二、商品布置,陳列,銷(xiāo)售
1、一般商品的陳列
(1)分類(lèi)清晰;
(2)價(jià)格從高至低順序排列;
(3)高價(jià)商品放在主信道附近;
(4)展示面統一,整齊;
(5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
(1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷(xiāo)商品;
(2)商品交叉布置;
(3)連續進(jìn)行為時(shí)幾周的專(zhuān)銷(xiāo)貨展銷(xiāo)。
3、貨架頭商品布置
(1)銷(xiāo)售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)銷(xiāo)售呈上升趨勢的商品;
(4)季節性商品。
4、店內商品補充
(1)將較少卡板上的.商品移到較多卡板上;
(2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
(3)熱門(mén)商品在收貨后應盡快陳列出來(lái);
(4)應盡量節省人力,時(shí)間。
5、店面整理
(1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
(2)了解哪些商品已大量銷(xiāo)售,哪些已無(wú)存貨;
(3)哪些商品須添加或調貨;
(4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);
(5)錯置商品的收集。
(2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷(xiāo)售;
(3)商品無(wú)銷(xiāo)售報告。
6、破損控制
(1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
(2)扔掉的商品需征得管理人員同意;
(3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
7、退貨給供貨商
(1)商品滯銷(xiāo)或過(guò)季,供貨商應同意將有關(guān)商品退貨;
(2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標準
(1)卡板使用標準:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
(2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷(xiāo)上官;2)同類(lèi)商品不應放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿(mǎn)且整潔。
(3)清潔標準:1)全部售貨區域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
超市管理規章制度 篇9
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來(lái),特制定如下的行為標準:
1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);不佩戴工號牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。
2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿(mǎn)、衛生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲;說(shuō)話(huà)誠實(shí),幫助挑選,當好顧客參謀;認真執行便民措施,保證顧客滿(mǎn)意。
4、衣著(zhù)要求
a、個(gè)人衛生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
b、制服:公司為所有員工統一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌,它是每日著(zhù)裝的重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號牌,將會(huì )受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補辦,并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的'會(huì )員,并享受購物樂(lè )趣,故有如下規定:
a、員工只可在非工作時(shí)間購物,也不可在用餐時(shí)間內選購。
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內進(jìn)行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買(mǎi)損壞的商品。
d、當快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品。
超市管理規章制度 篇10
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負責人對每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內容如下:
1、觀(guān)察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲勞和病態(tài);
2、觀(guān)察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀(guān)察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀(guān)察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚;
5、詢(xún)問(wèn)超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛生的疾;
6、觀(guān)察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛生是否符合要求。
二、落實(shí)專(zhuān)人填寫(xiě)好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準確。
三、如檢查中發(fā)現個(gè)別超市工作人員不符合衛生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過(guò)長(cháng),個(gè)人衛生不符合要求的,責令其搞好個(gè)人衛生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的`工作。
4、超市工作人員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的疾病時(shí),應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
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