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餐飲考勤管理制度

時(shí)間:2020-11-09 13:18:21 制度 我要投稿

餐飲考勤管理制度范本

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餐飲考勤管理制度范本

  餐飲考勤管理制度范本1

  一、總則:

  經(jīng)理是考勤管理者。各部門(mén)要實(shí)事求是,認真執行。

  各部門(mén)員工必須嚴格遵守考勤制度,以及現行的點(diǎn)名制度。

  各位員工必須嚴格按照酒店規定的時(shí)間上下班,

  各部門(mén)員工不得私自倒班,換休,如有特殊情況需向經(jīng)理提出申請,否則按曠工一天處理,如換休造成工作脫節或重大過(guò)失者視情況予以嚴肅處理。

  二、點(diǎn)名及考勤統計規定:

  所有員工出勤均須點(diǎn)名, 忘記點(diǎn)名者,須當日向經(jīng)理說(shuō)明理由,由經(jīng)理核實(shí)后,且接受每次扣罰2元處罰,未履行相應手續者按曠工處罰;

  每個(gè)部門(mén)管理員,每月25日須將次月排班表交經(jīng)理,因特殊原因需要臨時(shí)更換班次的,須向經(jīng)理說(shuō)明。一律按核對的'考勤計算員工工資,

  考勤記錄統計時(shí)間為每月1日至5日,每月4日前需將前月員工考勤表核對后連同《請假單》一并交經(jīng)理。

  考勤記錄和考勤報表將作為工資表制作的最終依據,一經(jīng)交到經(jīng)理,各部門(mén)無(wú)權更改或補充。

  如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能點(diǎn)名,應向所在部門(mén)經(jīng)理說(shuō)明情況。

  三、考勤的計算:

  全勤:正常工休外沒(méi)有請假,遲到,早退,曠工的,全勤獎50元,工休沒(méi)休的加發(fā)當天基本工資。

  休班:本店員工每月有2天休班,

  遲到:工作時(shí)間開(kāi)始30分鐘內未簽到;

  早退:工作時(shí)間結束前30分鐘內擅自離開(kāi)工作崗位;

  曠工:

  遲到、早退超過(guò)30分鐘(含30分鐘);

  請假未經(jīng)批準或不服從工作分配,擅自不到崗;

  不按規定辦理請假手續或無(wú)正當理由擅自離開(kāi)工作崗位;

  凡各種假期逾期,未向有關(guān)部門(mén)辦理續假手續;

  上班時(shí)間擅自離開(kāi)工作崗位60分鐘以上;

  弄虛作假出具假證明,請假事由與休假事實(shí)不相符;

  利用病、事假為其他單位或個(gè)人從事有關(guān)贏(yíng)利性業(yè)務(wù);

  四、請假規定:

  1.病假:

  員工病假一般須經(jīng)鎮級以上醫院開(kāi)具證明,可向部門(mén)經(jīng)理請假,但不可電話(huà)或委托他人請假或代他人請假(特殊情況除外)。無(wú)醫院的病假無(wú)效.員工請病假在2天以?xún)葎t經(jīng)理批準,2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準;員工如患急病出需立即通知部門(mén)經(jīng)理請假,并盡快補辦有關(guān)手續,以便部門(mén)統籌安排工作,非工傷的病假需按酒店規定扣除相應工資,工傷按有關(guān)政策執行。

  2.事假:

  員工因私事不能上班,可以提前一天申請事假。事假在2天以?xún)扔刹块T(mén)經(jīng)理批準, 2天以上須經(jīng)總經(jīng)理批準;未經(jīng)批準的事假按曠工處理,假期內按酒店規定扣除相應的工資。

  3.特別休假:

  法定假日:全年共3天,春節3天,

  婚假:本人結婚,休假7天;子女結婚,休假1天

  喪假:配偶、父母(含養父母、繼父母)、子女的葬禮,休假7天;祖父母、外祖父母,兄弟姐妹的葬禮,休假1天;

  五、缺勤及請假期間工資待遇:

  1.遲到(早退):按扣罰5元計算

  2.病假:病假只取消當天基本工資

  3.事假:

  A:事假1天,取消當天基本工資+扣1天基本工資

  B:事假2天,取消當天基本工資+扣2天基本工資

  C:事假3天,取消當天基本工資+扣3天基本工資

  如此類(lèi)推,直至當月工資扣完為止。

  曠工:

  A:曠工60分鐘以下考勤記遲到+罰款5元

  B:曠工2小時(shí)以下的考勤記遲到+罰半天工資款

  C:曠工半天,取消當日半天基本工資+扣1天基本工資;

  D:曠工1天,取消當日基本工資+扣2天基本工資;

  E:曠工2天,取消當日基本工資+扣4天基本工資;

  F:連續曠工3天自動(dòng)離職。

  六.離職的處理辦法

  辭職:到工資發(fā)放日發(fā)放未發(fā)放的工資,工作滿(mǎn)半年的押金全額退還,不滿(mǎn)半年的扣除服裝折舊費。

  自動(dòng)離職或開(kāi)除:沒(méi)收所以未發(fā)放的工資及獎金,押金。

  七、請假批準權限

  1、請假,必須經(jīng)批準

  2、經(jīng)理級以下員工請假1-2天由部門(mén)經(jīng)理批準,2天以上由總經(jīng)理批準。

  3、部門(mén)經(jīng)理級員工請假須由總經(jīng)理批準;

  餐飲考勤管理制度范本2

  第一條 飯店賓館員工正常工作時(shí)間視部門(mén)工作需要而確定,因季節變化需調整工作時(shí)間的由總經(jīng)理辦公室另行通知。

  第二條 飯店賓館員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。

  第三條 所有員工上下班均需親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡,違反者代理人和被代理人均給予記過(guò)處分。

  第四條 飯店賓館每天安排人員監督員工上下班打卡,并負責將員工出勤情況報告值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理報至人事部,人事部據此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。

  第五條 所有員工須先到飯店賓館打卡報到后,方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。特殊情況}需經(jīng)主管經(jīng)理簽卡批準,不辦理批準手續者,按遲到或曠工處理。

  第六條 上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者,按遲到處理;超過(guò)30分鐘以上者,按曠工半日處理;提前30分鐘以?xún)认掳嗾甙丛缤颂幚,超過(guò)30分鐘者按曠工半天處理。

  第七條 員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向部門(mén)經(jīng)理說(shuō)明外出原因及返回時(shí)間,否則按外出辦私事處理。

  第八條 員工一個(gè)月內遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%,達五次者扣發(fā)100%全勤獎,并給予一次警告處分。

  第九條 員工無(wú)故曠工半天者,扣發(fā)當月全勤獎,并給予警告處分,每月累計三天曠工者,扣除當月工資,并給予記過(guò)處分,無(wú)故曠工達一個(gè)星期以上者,作除名處理。

  第十條 員工因公出差,須事先填寫(xiě)出差登記表,副經(jīng)理以下人員由部門(mén)經(jīng)理批準;各部門(mén)經(jīng)理出差由總經(jīng)理批準。工作緊急無(wú)法請假時(shí),須在辦公室備案,到達出差地點(diǎn)應及時(shí)與飯店賓館取得聯(lián)系。出差人員應于出差前先辦理出差登記手續并交至人事部備案。凡過(guò)期或未填寫(xiě)出差登記表者不再補發(fā)全勤獎,不予報銷(xiāo)出差費用,特殊情況須總經(jīng)理審批。

  第十一條 當月全勤者,可獲得全勤獎金。

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