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食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結

時(shí)間:2020-12-28 15:51:16 年度總結 我要投稿

食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結范文(通用6篇)

  時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,回顧過(guò)去的工作,倍感充實(shí),收獲良多,好好地做個(gè)梳理并寫(xiě)一份工作總結吧?墒窃鯓訉(xiě)工作總結才能出彩呢?下面是小編收集整理的食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結范文(通用6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結范文(通用6篇)

  食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結1

  飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子,并且取得了很好的成績(jì)。

  一、今年完成的主要工作:

 。ㄒ唬┞鋵(shí)酒店承包方案,完善激勵分配制度,調動(dòng)員工的積極性。

  今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導制定了內部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營(yíng),調動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元,比去年同期的2100元,增加了200元,增長(cháng)率為9.8%。

 。ǘ┳ズ靡幏。強化協(xié)調關(guān)系,提高綜合接待能力。

  1、健全管理機構,由飲食部領(lǐng)導、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負責,實(shí)行對管理效益有獎?dòng)辛P,提高了領(lǐng)導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

  2、完善飲食部的會(huì )議制度。

  會(huì )議包括會(huì )、會(huì )、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì )、每周例會(huì )、每日檢討會(huì )、班前班后會(huì )、財務(wù)監督稽查會(huì )、衛生安全檢查匯報會(huì )等,由于制度的完善,會(huì )議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執行。

  3、建立出品估清供應監督制度。

  為了最大限度降底估清品種,協(xié)調各分部門(mén)做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專(zhuān)薄記錄(出自銷(xiāo)售網(wǎng):),同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正;。

  4、加強協(xié)調關(guān)系。

  酒店分工細,環(huán)節多,一項工作的完成,有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調合作,每周例會(huì )上反復強調,出現問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調,今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節不協(xié)調的現象。

  5、提高綜合接待能力。

  今年,全面抓好服務(wù)規范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團宴會(huì )、酒會(huì )、喜宴、自助餐、會(huì )議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì )的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領(lǐng)導、省長(cháng)、司令員、軍長(cháng)、市長(cháng)等等領(lǐng)導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng )歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。

 。ㄈ╅_(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴大營(yíng)業(yè)收入。

  今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。

  第一,全年開(kāi)設經(jīng)營(yíng)項目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì )、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。

  第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。

  第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據市場(chǎng)消費需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

 。ㄋ模┤珕T公關(guān),爭取更多的回頭客。

  飲食部領(lǐng)導把公關(guān)作為一項重要工作來(lái)抓,大小會(huì )議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節假日,向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。

 。ㄎ澹┰鰪妴T工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。

  飲食部領(lǐng)導經(jīng)常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責任,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開(kāi)支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導、供應部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后來(lái)改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月來(lái),節省成本三萬(wàn)多元。

 。┳龊谜嗡枷牍ぷ,促進(jìn)經(jīng)濟效益的提高。

  飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì )組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。

  1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動(dòng)會(huì )、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動(dòng),學(xué)習"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jì),其中在酒店的田徑運動(dòng)會(huì ),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

  2、全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會(huì )、卡拉OK等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀(guān)學(xué)習13次,各類(lèi)型座談會(huì )5次,婦女會(huì )2次,家訪(fǎng)6次,探望病員20次。

  通過(guò)各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。

 。ㄆ撸┩晟苿趧(dòng)用工制度和培訓制度,提高員工素質(zhì)。

  1、嚴格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級領(lǐng)導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊伍,通過(guò)反復考察,全年提拔部長(cháng)6人,ht領(lǐng)班8人。對違反酒店規定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。

  2、完善培訓制度。

  為了使培訓收到預期的效果,飲食部領(lǐng)導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實(shí)際相結合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷(xiāo)培訓、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。

 。ò耍┲匾暿称沸l生,抓好安全防火。

  1、重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門(mén)衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對衛生搞得好的分部門(mén)給予獎勵,衛生差的分部門(mén)相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過(guò)省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

  2、抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀(guān)看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開(kāi)展和財產(chǎn)的安全,今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。

 。ň牛┌凑招羌墭藴,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。

  全年增加設施總投資300多萬(wàn)元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì )的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務(wù)設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

  二、存在的問(wèn)題:

  1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩定,上菜較慢。

  2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。

  3、防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

  三、工作設想:

  1、提高出品的質(zhì)量,創(chuàng )出十款招牌菜式。

  2、抓好友誼夜總會(huì )、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。

  3、加強規范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

  4、開(kāi)設餐飲連鎖分店。

  食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結2

  回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷(xiāo)售部門(mén)的一名普通員工,在公司領(lǐng)導和同事的鼓勵和幫助下走過(guò)了這一年。

  結合20XX年的工作,歸結起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面:

  一、20XX年渠道工作內容回顧及概述:

  從20XX年11月底接手兩個(gè)鎮的BC類(lèi)商場(chǎng),至20XX年六月底;旧07年的歲末,僅僅在熟悉市場(chǎng)情況、建立初步客情和掌握BC商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng),還是從12年開(kāi)始。剛剛接手市場(chǎng)時(shí),恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷(xiāo)商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以?xún)r(jià)格很快就調整了過(guò)來(lái)。我在熟悉客戶(hù)整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據市場(chǎng)情況將所負責的35家客戶(hù)做分級規劃。一級為重要客戶(hù),有12家。二級為高潛力客戶(hù),有14家。三級為潛力培養客戶(hù),有9家。經(jīng)過(guò)與客戶(hù)的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶(hù)的多多配合,在這上半年,一級客戶(hù)的實(shí)際銷(xiāo)貨量同比平均增長(cháng)了125%,最佳的客戶(hù)從原月銷(xiāo)70件到銷(xiāo)190件,增長(cháng)到原銷(xiāo)量的2.7倍。二級和三級客戶(hù)分別增長(cháng)了95%和65%。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%?上У氖,由于我個(gè)人能力所限,很多客戶(hù)還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷(xiāo)售潛力。

  從xx年7月,公司將我調入KA負責8個(gè)鎮的30家KA賣(mài)場(chǎng),其中12家超市,14家百貨,和4家跨區KA場(chǎng)。剛接手時(shí),正是我司產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季,公司支持的相關(guān)費用提報時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前,由于個(gè)人能力和專(zhuān)業(yè)知識薄弱,市場(chǎng)洞察力差,和對市場(chǎng)的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒(méi)有運用到刀刃上,使客戶(hù)的培養方面沒(méi)有做好,致使銷(xiāo)量沒(méi)有出現明顯的增長(cháng),使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

  二、學(xué)到的經(jīng)驗:

  通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷(xiāo)售工作,我從中學(xué)到了相當多的專(zhuān)業(yè)知識,讓我深深的感到做銷(xiāo)售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經(jīng)驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶(hù)深入溝通、多學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調整、要時(shí)刻保持樂(lè )觀(guān)和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。

  1、細

  比如,我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事:賣(mài)場(chǎng)的庫存管理,我經(jīng)常要去賣(mài)場(chǎng)倉庫去查庫存,由于送每批貨的時(shí)間不一樣,可能有的賣(mài)場(chǎng)由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒(méi)有仔細的在整個(gè)倉庫查看,誤認為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì )造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好,結果日期混亂,還會(huì )造成庫存積壓,所以一定要細心。

  2、勤

  1)是眼勤,要多觀(guān)察,俗話(huà)說(shuō):商場(chǎng)如戰場(chǎng)!信息是非常重要的,一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤,所以在日常工作過(guò)程中,一定要細心的去觀(guān)察競品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調整、陳列、促銷(xiāo)政策等等。

  2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點(diǎn),吸引消費者的眼球。所以,要多動(dòng)手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷(xiāo)量出現增長(cháng)。

  3、多

  1)是多與客戶(hù)深入溝通,讓客戶(hù)配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調整、促銷(xiāo)策略的執行。只有多與客戶(hù)溝通,多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類(lèi)品項的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶(hù)帶來(lái)的銷(xiāo)量和利潤增長(cháng)潛力,客戶(hù)才會(huì )將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場(chǎng)客戶(hù)的支持,陳列才能強勢,銷(xiāo)量才能提升。

  2)是多學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶(hù)都是很專(zhuān)業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專(zhuān)業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益非淺,讓我學(xué)會(huì )了如何與別人交流,讓我受用一生。

  3)是多調節心態(tài),做銷(xiāo)售這行,會(huì )經(jīng)常面對很多方面的`壓力,客戶(hù)的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候,有一個(gè)很好的促銷(xiāo)方案,自己很有信心,可是去和客戶(hù)談時(shí),客戶(hù)一口就給拒絕了,一句話(huà)都不聽(tīng)。這時(shí)候,就要努力調整心態(tài),多了解客戶(hù)拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì )遇到這樣的事,有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。

  4、強

  1)自信心強,做銷(xiāo)售,沒(méi)有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂(lè ),在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。

  2)洞察力強,做快銷(xiāo)品,要對市場(chǎng)情況敏感度高,客戶(hù)對我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷(xiāo)策略的調整,競品在市場(chǎng)上的反映,都要隨時(shí)的掌握。比如,一個(gè)好的陳列位,很多廠(chǎng)家都想要,但當時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時(shí)候,為了得到這個(gè)位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以?xún)?yōu)先得到該位置。

  3)分析規劃能力強,我進(jìn)入KA后,對這方面的了解學(xué)到了相當多的知識。對客戶(hù)、市場(chǎng)了解了,就要多分析,理出一個(gè)詳細的、可執行性銷(xiāo)售計劃,然后按部就班去執行,這樣就能節約更多的時(shí)間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數據系統的建立,使我更準確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶(hù)的銷(xiāo)售潛力和我產(chǎn)品的成長(cháng)狀況,非常利于下一步的工作計劃。

  4)執行力強,這是公司最倡導的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(cháng),也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒(méi)得穿了,才一起洗。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故,慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。

  三、自身的不足:

  在近一年的工作中,自我感覺(jué)也出現了很多問(wèn)題,主要有以下幾個(gè)方面。

  1、忙忙碌碌

  每天在公司上班總是覺(jué)得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺(jué)得是一無(wú)所獲,感覺(jué)只是一個(gè)忙字,但是具體干了什么,卻也說(shuō)不出個(gè)所以然,通過(guò)主管多次的指導,發(fā)現主要是因為沒(méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題,每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上,所以感覺(jué)到一天忙忙碌碌但是總覺(jué)得一無(wú)所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時(shí)間。

  2、缺少經(jīng)驗

  在工作過(guò)程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場(chǎng)的采購或門(mén)店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn);貋(lái)時(shí),主管問(wèn)起來(lái),老是很多小問(wèn)題。到這種時(shí)候我都感覺(jué)到自己有些力不從心,因為這種時(shí)候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專(zhuān)業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過(guò)程中,總結今年的不足,隨時(shí)給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會(huì ),讓我快速的成長(cháng)起來(lái)。能更好的為公司工作。

  3、懶惰

  在以上總結的經(jīng)驗中,平時(shí)在執行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正。

  食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結3

  尊敬的各位領(lǐng)導,同事們:

  大家好!時(shí)光飛逝,一眨眼20xx年的銷(xiāo)售工作即將結尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。

  我是xx客戶(hù)經(jīng)理xxx,負責客戶(hù)xx食品,走過(guò)20××年,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,受金融危機影響,xx我公司銷(xiāo)售重點(diǎn)鄉鎮,車(chē)墩和新橋鎮受到嚴重的挑戰,大型工業(yè)區富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠(chǎng)人員搬走3分之2,由于外來(lái)人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷(xiāo)和國際食品城分銷(xiāo)嚴重跟不上我公司的腳步,對我xx銷(xiāo)售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導下,我們積極創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo),營(yíng)造消費熱點(diǎn),努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒(méi)有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績(jì)。

  總結一年來(lái)取得的成績(jì),主要有四方面內容,這四方面內容都圍繞著(zhù)“調整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)來(lái)展開(kāi)的工作。

  1、去年xx有2個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,全年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),經(jīng)過(guò)公司調整關(guān)掉1個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,安排我負責xx言凡食品協(xié)助做好整個(gè)xx,在公司領(lǐng)導的正確方針指導下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬(wàn),同比增長(cháng)1.76﹪,12月預計銷(xiāo)售最低219000元—400000萬(wàn),在非常困難的情況下能取得這個(gè)成績(jì),跟公司領(lǐng)導正確的方針是分不開(kāi)的。

  2、分銷(xiāo)架構與管控上:我把xx分為4個(gè)區域,九亭,泗涇為一個(gè)分銷(xiāo)負責,葉榭浦南3鎮,車(chē)墩南為一個(gè)分銷(xiāo)負責,xx老城區,大港,塔匯,小昆山,新城區,佘山為一個(gè)分銷(xiāo)負責,車(chē)墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷(xiāo)商直接負責。以前整個(gè)xx的二批由經(jīng)銷(xiāo)送貨,分銷(xiāo)只負責終端的配送,分銷(xiāo)積極性不高,很少整車(chē)從公司發(fā)貨,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)走訪(fǎng)和側面了解分銷(xiāo)商的心態(tài),做出了調整,說(shuō)服經(jīng)銷(xiāo)商分銷(xiāo)區域二批由所在區域的分銷(xiāo)直接管控,xx內部市場(chǎng),經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)之間不得竄貨,每個(gè)分銷(xiāo)商必須繳納1萬(wàn)竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實(shí)地的做好自己市場(chǎng)。

  原食品城分銷(xiāo)資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷(xiāo)只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時(shí),浦南三鎮終端一塌糊涂,造成終端無(wú)法養活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過(guò)大的調整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷(xiāo)商,新開(kāi)了2名分銷(xiāo)商,根據市場(chǎng)實(shí)際情況,給每個(gè)分銷(xiāo)制定銷(xiāo)售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷(xiāo)有目標的而不是盲目的銷(xiāo)售,我把分銷(xiāo)商當成經(jīng)銷(xiāo)商一樣培養,讓分銷(xiāo)感覺(jué)自己就是經(jīng)銷(xiāo)商,協(xié)助分銷(xiāo)商把達利園品牌當成自己的生意來(lái)做,也讓他們的積極性很高漲全部實(shí)現整車(chē)從公司發(fā)貨。

  經(jīng)過(guò)區域調整和任務(wù)分配,我給老城區分銷(xiāo)夢(mèng)程分銷(xiāo)配置3名業(yè)代,任務(wù)xxx萬(wàn),截止現在完成xxx萬(wàn)同比增長(cháng)50萬(wàn),葉榭配琪分銷(xiāo)配置2名業(yè)代,任務(wù)xxx萬(wàn),完成xxx萬(wàn)同比增長(cháng)30萬(wàn),食品城分銷(xiāo)配置2名業(yè)代,xxx萬(wàn)任務(wù),完成xxx萬(wàn)同比增長(cháng)50萬(wàn),從數據上看,分銷(xiāo)做的很不錯,其主要增長(cháng)600和其正,及其他副品項也增長(cháng)不少,就訂貨會(huì )就600和其正就定了x萬(wàn)件xxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),這也是公司的正確指導方針。

  但還存在不足,如:

  1、分銷(xiāo)很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷(xiāo)承擔。

  2、每次促銷(xiāo)活動(dòng)的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時(shí)到位,影響分銷(xiāo)和終端的積極性。

  3、區域內的小終端沒(méi)有完全輻射進(jìn)去,進(jìn)貨的只有大的零售商及銷(xiāo)量好點(diǎn)的店。

  4、由于價(jià)格原因及同內競品的競爭,有的二批商和終端店在銷(xiāo)售過(guò)程中不積極主力推銷(xiāo)我公司產(chǎn)品。

  5、有的終端進(jìn)貨多或者動(dòng)銷(xiāo)不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒(méi)能及時(shí)處理,導致在終端產(chǎn)生過(guò)期現象。

  6、在區域內開(kāi)發(fā)新網(wǎng)點(diǎn)方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開(kāi)發(fā)太少,他們在某些時(shí)段的銷(xiāo)量還是不小的。

  結合以上20××年的不足之處,在明年的工作中一定把他們全部糾正過(guò)來(lái),讓業(yè)績(jì)達到另一個(gè)高峰。

  渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷(xiāo),二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢,分銷(xiāo)作為我們公司的一個(gè)重要銷(xiāo)售環(huán)節,起到承上啟下的作用。

  1、明年再給分銷(xiāo)制定1年的銷(xiāo)售任務(wù),要比今年分得更細一點(diǎn),分解到每個(gè)品項上。

  2、終端也是最重要的一個(gè)環(huán)節,因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)特別是在旺季的時(shí)候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時(shí)內能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷(xiāo)售時(shí)間,也有可能導致終端在下次叫競品。

  3、就是今年資金不足的分銷(xiāo)在明年一定要讓分銷(xiāo)保障資金充裕和倉儲能力,現在都是整車(chē)發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷(xiāo)量,今年資金和倉儲都較好的分銷(xiāo)商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場(chǎng),不讓他們有機會(huì )為競品公司效力,分銷(xiāo)商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷(xiāo)制定的銷(xiāo)售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷(xiāo)量也比較好,每件利潤也是相當可觀(guān),而且公司還在不斷推出新品來(lái)充實(shí)市場(chǎng)占有率,如這月剛出的250ml利樂(lè )包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規格的,也讓他們有很大的希望與信心。

  4、終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點(diǎn)資料一定統計好,然后分類(lèi),夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點(diǎn)多少家。讓業(yè)代在維護過(guò)程中,在把賣(mài)得好的幾條街或者店選出來(lái),我們重點(diǎn)維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動(dòng)化陳列,目前xx市場(chǎng)有老城區廟前街和車(chē)墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2—3條形象街,每個(gè)月在做3—4場(chǎng)戶(hù)外拉動(dòng),配合形象街及廣宣品就能帶動(dòng)很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。

  還有今年我發(fā)現終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區域差的鄉鎮,業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無(wú)人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷(xiāo)和分銷(xiāo)對二批的價(jià)格的嚴格管控,嚴格按照公司的價(jià)格執行,如和其正給分銷(xiāo)xx元,分銷(xiāo)發(fā)給二批xx元,二批發(fā)到終端xx元,這樣既保證不會(huì )影響業(yè)代點(diǎn)單,分銷(xiāo)利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價(jià)格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場(chǎng)良性循環(huán)。另外,針對旺銷(xiāo)點(diǎn)和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買(mǎi)欲也就能帶動(dòng)動(dòng)銷(xiāo),針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進(jìn)不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷(xiāo)量。

  5、針對業(yè)務(wù)團隊建設與管理:

  1)針對區域差別和網(wǎng)點(diǎn)數,劃分區域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點(diǎn)維護,從而保障業(yè)代提成收入。

  2)業(yè)代每天早上8點(diǎn)30之前由經(jīng)銷(xiāo)或者分銷(xiāo)電話(huà)報到,下午拜訪(fǎng)完最后一家店,用店里電話(huà)給我報到下班,從而保障業(yè)代在線(xiàn)路上有足夠的時(shí)間拜訪(fǎng)。

  3)要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線(xiàn)拜訪(fǎng),不管大小店不得跳點(diǎn)拜訪(fǎng),每天必須填寫(xiě)日報表及市場(chǎng)問(wèn)題,防止業(yè)代跳點(diǎn)拜訪(fǎng),也能及時(shí)處理市場(chǎng)問(wèn)題。

  4)每天跟線(xiàn)1名業(yè)代,檢查市場(chǎng)鋪市率及業(yè)代動(dòng)手能力,當天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當天線(xiàn)路實(shí)地查看,了解真實(shí)情況,如有市場(chǎng)問(wèn)題,電話(huà)給業(yè)代處理,解決不了的到線(xiàn)路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。

  5)區域缺人時(shí)抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代表開(kāi)會(huì ),總結一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓時(shí),實(shí)戰演練,按照平時(shí)拜訪(fǎng)終端的步驟進(jìn)行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問(wèn)題在演練上提出來(lái),怎么去解決的,不足之處,我在給予指點(diǎn),讓大家相互學(xué)習別人的優(yōu)點(diǎn),使整個(gè)業(yè)務(wù)團隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習中不斷提升。

  6)針對公司的各項動(dòng)作,如割箱,地堆,冰點(diǎn)等生動(dòng)化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù),加強市場(chǎng)基礎的建設,爭取把xx市場(chǎng)建設成樣板市場(chǎng)。

  7)要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時(shí)調換貨,確保市場(chǎng)良性循環(huán)。

  8)每月制定促銷(xiāo)政策及團隊出庫獎勵,帶動(dòng)業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場(chǎng)。

  以上是我的報告,感謝公司各位領(lǐng)導對我們xx市場(chǎng)的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個(gè)平臺上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過(guò),累過(guò),回望這一年的成績(jì)也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因為公司確實(shí)讓我得到了很多經(jīng)驗,使我的業(yè)務(wù)能力有了長(cháng)足進(jìn)步。我爭取明年把xx市場(chǎng)上升到更高一個(gè)層次,爭取明年xx突破xxxx萬(wàn)。

  食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結4

  一年的緊張工作臨近尾聲,我本著(zhù)以下的原則認真的完成了工作?偨Y了經(jīng)驗與不足,并且對明年的工作作了預先的計劃,與個(gè)人的一些想法。

  在工作中我主動(dòng)熱情接待客戶(hù),對客戶(hù)的外表、言行舉止,根據自己的判斷力,在心中作出“市場(chǎng)定位”,分析客戶(hù)來(lái)此的目的然后“對癥下藥”的向客戶(hù)推薦,主動(dòng)請求客戶(hù)留下電話(huà),增強供需雙方的了解,促進(jìn)銷(xiāo)售。

  認真為新老客戶(hù)服務(wù),提高客戶(hù)對公司的認識和信任度。

  同有意向的客戶(hù)保持聯(lián)系,創(chuàng )造成交機會(huì ),說(shuō)服客戶(hù)下定。如客戶(hù)對此產(chǎn)品沒(méi)有興趣,可推薦公司的其它產(chǎn)品,避免客源的浪費。

  熱愛(ài)本職工作,服從公司的工作安排,盡可能的多了解公司產(chǎn)品情況,爭取做公司銷(xiāo)售主力軍。

  在銷(xiāo)售工作中,盡量配合其它銷(xiāo)售人員,搞好團結協(xié)作關(guān)系,共同完成每月銷(xiāo)售工作。

  在做好自己本職工作的基礎上,給予新員工業(yè)務(wù)上的幫助,共同提高專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和經(jīng)驗。

  今年我們的銷(xiāo)售量很好,我們采取的分地區走訪(fǎng)取得了很大的收益。很多老客戶(hù),讓公司的銷(xiāo)售額達到一個(gè)穩定的高度。通過(guò)外走訪(fǎng)銷(xiāo)售又增加了許多新的客戶(hù),又增加了銷(xiāo)售量。

  我們的目標是讓業(yè)績(jì)大到一個(gè)高峰。渠道是每個(gè)公司都想做好的一條重要通道。渠道是有二批、三批、零售超市構成的,所以,我們要做好渠道,首先把他們每層關(guān)系搞好,讓他們有一個(gè)良好的發(fā)展趨勢。二批作為我們公司重要一個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節,在銷(xiāo)售過(guò)程中起到一個(gè)承上啟下的作用。那么,我們如何來(lái)考核二批呢?

  第一、我們給他定一個(gè)匡,給他下年任務(wù),再分解到每季每月每天,再細分到每個(gè)產(chǎn)品上;

  第二、終端的輻射能力。因為最終的產(chǎn)品消化還是在終端,所以二批控制了終端越多,銷(xiāo)量上升的越多越快。

  第三、二批的運輸能力。這一點(diǎn)特別是在旺季的時(shí)候,一定要保證零售終端叫貨24小時(shí)內到貨,否則不但喪失最良好的銷(xiāo)售,也有可能導致店老板在下次叫的貨。

  第四、二批的倉儲能力及資金。這一點(diǎn)對二批更是一個(gè)重要環(huán)節,F在二批進(jìn)貨都是大批量發(fā)貨的,如沒(méi)有足夠大的倉庫,就很容易發(fā)生斷貨現象,從而出現產(chǎn)品脫銷(xiāo),阻礙市場(chǎng)銷(xiāo)量。

  資金就如汽車(chē)油一樣,一輛再好的車(chē),沒(méi)有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承,有一樣達不到要求,所有工作都很難開(kāi)展。如以上幾點(diǎn)二批考核通過(guò)的話(huà),我們應該下一步是,好好利用二批這些資源為我們做市場(chǎng)。

  這個(gè)時(shí)候我們必須控制他。二批作為商人,商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過(guò)一些獎勵方法來(lái)激勵他們,比如我們現在在做的有:每個(gè)區域二批設一銷(xiāo)售人員來(lái)協(xié)助二批做市場(chǎng);其次我公司產(chǎn)品銷(xiāo)售量、每件貨的利潤都是相當可觀(guān)的。這也是別的廠(chǎng)家難以做到的。

  在以后的銷(xiāo)售中,我們還要設定二批商特殊獎,給與另外的獎勵。

  明年的任務(wù)雖然很重,但我有信心完成,我是從這幾點(diǎn)去做的:

  1.把整個(gè)區域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進(jìn)銷(xiāo)售網(wǎng)中。

  2.開(kāi)發(fā)區域內所有店。

  3.大客戶(hù)、二批商建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的管理,就像VIP一樣,讓他們感覺(jué)到我們至上的服務(wù),而使他們有力的為我們賣(mài)產(chǎn)品。想完成全年銷(xiāo)售任務(wù),第一站很關(guān)鍵,所以在第一季度中,除正常產(chǎn)品銷(xiāo)售外,小包裝米是一個(gè)很高的增長(cháng)點(diǎn)。

  4.在居民區內大超市擺放大堆頭,把公司系列產(chǎn)品全放上,讓消費者一進(jìn)門(mén)就看到我公司大米堆積如山,從氣勢上壓倒其他公司。

  5.針對小店,可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉庫是有限的,如我們能在競品活動(dòng)之前,把我公司小包裝米壓到終端,這樣店老板想進(jìn)別的貨也沒(méi)有資金及倉庫。消費者來(lái)購買(mǎi),店老板就會(huì )極力推薦我公司產(chǎn)品。

  所以我們要以最快最短的時(shí)間,把店老板的有限資源搶占,讓競爭對手無(wú)從下手。

  以上就是我xx年的述職報告。

  食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結5

  今年的月餅銷(xiāo)售工作已經(jīng)結束,在公司領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,在各科室的積極配合下,在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)團隊的不懈努力下,20xx的銷(xiāo)售工作雖然取得了一定的成績(jì),但我們深知離領(lǐng)導的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎,業(yè)務(wù)部特做如下總結:

  一、關(guān)于包裝

  1、今年的內包裝雖然做了專(zhuān)門(mén)設計,比去年前進(jìn)了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是xx與xxx。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀(guān)上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應改換模具,做出合適的餅塊來(lái),以有利于市場(chǎng)競爭。今年,客戶(hù)普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調,不成系列,缺少賣(mài)相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷(xiāo)售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著(zhù)手設計南街村專(zhuān)版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著(zhù)在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。

  二、關(guān)于口味及其它

  目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應按市場(chǎng)需求,在水果、雜糧、無(wú)糖等口味上下功夫創(chuàng )制新品,使之形成系列,以滿(mǎn)足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現在的消費者越來(lái)越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門(mén)的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷(xiāo)售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見(jiàn),希望明年能夠改變這一現象。

  三、關(guān)于價(jià)位

  根據市場(chǎng)反饋的情況,現在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應據此制定出相應的價(jià)格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現有的包裝,經(jīng)銷(xiāo)商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷(xiāo)商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴(lài)客戶(hù)對我們的忠誠與讓他們感覺(jué)滿(mǎn)意的售后服務(wù),他們極易動(dòng)搖。所以,我們應著(zhù)眼將來(lái),制定出合理的利潤分配點(diǎn),爭取讓他們每年都有錢(qián)可賺,提增信心,忠于品牌。

  四、品牌定位

  xx村月餅雖然在市場(chǎng)上銷(xiāo)售了兩年,但我們應該對自己在xx省所處的位置有個(gè)清醒的認識,除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導型品牌外,我們在其它市場(chǎng)上的表現還遠遠不夠,在家門(mén)口的xx市,雖然經(jīng)過(guò)了連續兩年的市場(chǎng)運作,但我們現在卻屬于挑戰型品牌,在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會(huì )鄭州,雖然今年嘗式著(zhù)進(jìn)入了流通領(lǐng)域,但表現平平,無(wú)所建樹(shù)。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說(shuō)任重而道遠。

  五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳

  明年,我們應該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實(shí)用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣(mài)展示,增加消費者對xx村月餅的認知度,還應考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。xx村商標在xx省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場(chǎng)還鮮有人知,我們應該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn),制造點(diǎn)噱頭出來(lái),然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。

  六、關(guān)于團購

  現在,各個(gè)月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家都在細分市場(chǎng)上做文章,因為我們進(jìn)入市場(chǎng)較晚,只能邊干邊學(xué),今年通過(guò)偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個(gè)方面的人脈資源,重點(diǎn)攻關(guān),力爭在團購中有所成績(jì)。

  七、關(guān)于隊伍建設

  明年要擴大市場(chǎng),以現有的業(yè)務(wù)隊伍,個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺,但在一個(gè)團隊中,個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著(zhù)這個(gè)團隊的綜合實(shí)力。所以,提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現在開(kāi)始,我們就要著(zhù)手業(yè)務(wù)隊伍的建設工作,有能力的繼續提高,無(wú)能力的加緊學(xué)習充電,實(shí)在不適合月餅銷(xiāo)售工作的人員,要堅決調整工作崗位。

  八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò )建設

  除了繼續對xx市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外,明年,我們還將繼續對駐馬店、許昌等現有市場(chǎng)進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)。在地深耕,永續經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細,讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外,我們還將合理制定規劃,開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng),尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場(chǎng)獲得了教訓,原想跟著(zhù)大客戶(hù)當個(gè)學(xué)生,學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗,現在看來(lái),還得培養自己的客戶(hù),能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動(dòng),廠(chǎng)商一家,合力行動(dòng),實(shí)現共贏(yíng)。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶(hù)隊伍,我們才算建立了自己穩定的月餅銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。

  成績(jì)屬于過(guò)去,明年的工作光榮而艱巨,我們相信,在公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在大家的共同努力!

  食品銷(xiāo)售部門(mén)員工年度工作總結6

  四個(gè)月的日子里,在宋總和蘇主管的指導下,開(kāi)展了濟南分銷(xiāo)商xx區域市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣及市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )的建設、所在區域批發(fā)商的的開(kāi)發(fā)、部分終端客戶(hù)的開(kāi)發(fā)及維護工作,F將四個(gè)月來(lái),終端銷(xiāo)售工作所取的成績(jì)、所存在的問(wèn)題作一簡(jiǎn)單的總結。

  1、狠抓終端店,加大本公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率

  有效利用分銷(xiāo)商資源開(kāi)發(fā)批發(fā)商xx區域市場(chǎng)現有流通終端店350家左右(包括白象、今麥郎、所覆蓋區域),銷(xiāo)售運康產(chǎn)品店180家左右,通過(guò)深入實(shí)際的調查與溝通,按照這些商業(yè)渠道的規模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結構、經(jīng)營(yíng)方向,將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a、b、c、特通分類(lèi)管理,其中a類(lèi)主要側重于流通批發(fā)及規模店大于300平方的超市;b類(lèi)為大于100平方的超市;c類(lèi)為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等,在這些客戶(hù)中,我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家,批發(fā)商2家,渠道客戶(hù)掌控力為89%。

  2、多品牌發(fā)展,一致服務(wù)終端

  利用資源實(shí)現共贏(yíng)銷(xiāo)售運康產(chǎn)品a類(lèi)店xx區域大約45家,此45家店內基本實(shí)現了公司所代理產(chǎn)品品項的銷(xiāo)售,每一個(gè)分銷(xiāo)商都代理著(zhù)除公司產(chǎn)品外其他的品牌,如此廠(chǎng)家便配業(yè)務(wù)員于分銷(xiāo)商,經(jīng)溝通,xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷(xiāo)其產(chǎn)品的同時(shí)推銷(xiāo)本公司所代理的產(chǎn)品,故而我在行銷(xiāo)的過(guò)程中也推銷(xiāo)他品,實(shí)現了合作共贏(yíng)!

  3、控制經(jīng)銷(xiāo)商,明確區域劃分,杜絕串區、砸價(jià)xx區域與張波區域交界

  前期的工作中因交接問(wèn)題出現分區不清晰,市場(chǎng)不穩定,再加段店市場(chǎng)同產(chǎn)品沖擊,出現了一時(shí)的銷(xiāo)量下降,然在宋總的安排下徹底杜絕了此現象的再度發(fā)生,同時(shí)合理做客情,利用分銷(xiāo)商的信譽(yù)在所轄區域基本實(shí)現穩步發(fā)展,價(jià)格上實(shí)行貨補的形式將前期遺留的市場(chǎng)價(jià)格不一統一下來(lái),適當時(shí)機下停止貨補,穩定價(jià)格,良性發(fā)展。

  4、主抓服務(wù),產(chǎn)品代表著(zhù)公司的實(shí)力

  服務(wù)代表公司形象一個(gè)企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒(méi)有好的行銷(xiāo)人員也是一種失敗,好的服務(wù)代表著(zhù)公司形象,代表著(zhù)公司的風(fēng)度,行銷(xiāo)人員必須是做到自信、認真、大方,穿著(zhù)整齊,正式,禮貌,一眼就能看出是行銷(xiāo)人員,誠信,做到快速反應,立即執行,說(shuō)到做到。

  5、時(shí)刻學(xué)習,互幫互助,共同進(jìn)步

  學(xué)習是一件快樂(lè )的事情,學(xué)習隨處皆是,在店里看看其他產(chǎn)品的行銷(xiāo)人員是如何來(lái)行銷(xiāo)的,學(xué)習他們的溝通技巧,學(xué)習他們如何整理貨架,學(xué)習他們在客情的維護中如何進(jìn)行。

  一個(gè)人的成長(cháng)是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的,只要認真的去做一件事,努力了終會(huì )有結果,僅此獻給我的成長(cháng)!

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