實(shí)用的計劃書(shū)學(xué)生模板匯總七篇
時(shí)間過(guò)得太快,讓人猝不及防,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編收集整理的計劃書(shū)學(xué)生7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
一、 計劃概述
校園里白天里的精彩主要集中在各個(gè)教室,由老師的精彩演講展示。而校園夜晚的精彩除了各類(lèi)學(xué)生活動(dòng)之外,還有我們即將籌建的酒吧。
經(jīng)濟的發(fā)展促進(jìn)了市場(chǎng)的繁榮,在喧鬧的市區里那些燈紅酒綠的酒吧并不少見(jiàn)。但是在校園內,擁有一些校園氛圍的酒吧幾乎不存在。時(shí)代在變化,我們的觀(guān)念也應該與時(shí)俱進(jìn)。傳統觀(guān)念里,酒吧是不適合學(xué)生進(jìn)入的,但目前的情況是很多學(xué)生擁有在酒吧消費的欲望。因此我們的創(chuàng )業(yè)陣地主要在校園內。如果校園里現在有這樣一個(gè)地方:在那里有著(zhù)濃厚的校園文化氛圍,你可以一邊品嘗著(zhù)濃郁的咖啡或雞尾酒,一邊欣賞著(zhù)現在最流行的音樂(lè )?Х鹊南阄痘旌现(zhù)有優(yōu)美的旋律,你很難分清,哪一個(gè)更為醇厚,哪一個(gè)更使你心靜。而且身邊的人同你有著(zhù)類(lèi)似的經(jīng)歷,類(lèi)似的愛(ài)好,類(lèi)似的品味,類(lèi)似的追求,這樣一個(gè)為你精心設計的地方,難道你不會(huì )為之心動(dòng)嗎?
與目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,我們的校園酒吧坐落在校園內,主要顧客群體也是喜歡酒吧文化的單身男女或者情侶,而且環(huán)境絕對一流,我們的競爭優(yōu)勢會(huì )在后面的篇幅中詳細介紹。
一般來(lái)說(shuō),這個(gè)行業(yè)的競爭關(guān)鍵在于營(yíng)造的氛圍,是不是有適合目標顧客群要求的環(huán)境氛圍、富有特色的活動(dòng)項目設置以及良好的服務(wù)質(zhì)量等等。我們的酒吧設在校園內,這里有相對較為集中的我們的目標顧客群,而且地價(jià)相對鬧區便宜不少。我們酒吧是圍繞著(zhù)顧客 興趣設計的,其幽雅的環(huán)境氛圍和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使酒吧的服務(wù)超過(guò)其他主要競爭對手。
除了上述酒吧所具備的成功因素外,更為重要的是,我們有一組富有熱情和生氣并致力與經(jīng)營(yíng)這間酒吧的管理人員。我們旅游管理系酒店及餐飲服務(wù)管理專(zhuān)業(yè),是與酒吧經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)服務(wù)對口的。我們有一流的專(zhuān)業(yè)指導老師,有優(yōu)秀卓越的領(lǐng)導為我們把脈,而且我們還有優(yōu)秀的實(shí)際管理團隊。朱峰是一位出色的領(lǐng)導者和管理者,他一直以來(lái)都是干部,他的領(lǐng)導才能可以說(shuō)是完全能勝任此職位,他將出任酒吧的總經(jīng)理,主要負責本酒吧的全面工作;曹志鵬先生是一位出色的推銷(xiāo)人員,他將出任營(yíng)銷(xiāo)部主管,主要負責推銷(xiāo)產(chǎn)品與服務(wù);;海真真在財務(wù)管理方面有著(zhù)相當高的才華,所以他將出任財務(wù)部的主管;王歡歡極具親和力,他將出任人事部主管,將負責人員的培訓;李霖先生有較強的交際溝通能力,他將出任我們酒吧的采購部主管,主要負責酒吧內所有物品的采購工作。
本酒吧的創(chuàng )建前期需要,將主要采取三種手段進(jìn)行融資:一是系院的資本投入,這部分資金應該在總資本中占有優(yōu)勢比例,只有這樣才能確保所有權的歸屬。第二部分是酒吧憑借其競爭優(yōu)勢吸引的外部投資,酒吧熱烈歡迎對經(jīng)營(yíng)酒吧有強烈興趣的投資者與我們共同創(chuàng )業(yè)。最后一部分是銀行或其他金融機構的貸款融資,隨著(zhù)國家金融體制的改革和銀行業(yè)務(wù)的寬泛化,借貸資金的獲取將更加便利。這4.8萬(wàn)將用于室內裝潢、前期宣傳、購置存貨和相關(guān)人員的培訓費用還有流動(dòng)資金等項目。這一部分將在后邊的財務(wù)分析中具體闡述。
二、經(jīng)營(yíng)管理體制
經(jīng)理人介紹
朱峰,現年21歲,河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校餐飲專(zhuān)業(yè)在讀。成績(jì)優(yōu)秀,F任班長(cháng),管理和組織才能突出,業(yè)余愛(ài)好營(yíng)養學(xué)、健康、護理等方面。主要責任是領(lǐng)導各經(jīng)理人員,起總體的監督和管理作用,主管酒吧的經(jīng)營(yíng)策略和方向。
曹志鵬先生,現年21歲,河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。有豐富的兼職經(jīng)驗,做過(guò)較多的促銷(xiāo)廣告宣傳!他將根據酒吧的風(fēng)格,制定出符合市場(chǎng)和顧客群需求的活動(dòng)項目,并負責廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
海真真小姐,現年20歲,河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。專(zhuān)業(yè)課成績(jì)優(yōu)秀,對財會(huì )方面的知識有較多涉獵,有較強的財務(wù)分析能力。對酒吧的財務(wù)情況進(jìn)行分析。
王歡先生,現年20歲,河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)在讀。喜好研究各地小吃及西點(diǎn)的制作,對娛樂(lè )場(chǎng)所的食品消費情況有一定了解。他負責酒吧所有服務(wù)人員(調酒師、面點(diǎn)師、服務(wù)生、保安等)的聘用以及管理,同時(shí)負責制訂服務(wù)人員的獎懲措施。
李霖先生,現年21歲,河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè),在讀。參與過(guò)大量的市場(chǎng)調研活動(dòng),善于溝通。他將負責酒吧經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所有的低值易耗品以及所有酒水和食品原料的采購。
酒吧的經(jīng)理人員意識到自身缺乏某些經(jīng)營(yíng)所必需的專(zhuān)長(cháng),為了彌補這種缺失,結合酒吧自身規模的情況,經(jīng)理人員決定與本學(xué)校的一名資深管理學(xué)教師簽訂長(cháng)期合同作為本酒吧的法律顧問(wèn)。他將對酒吧的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。
報酬
五位創(chuàng )始人每月工資按當月收入除去開(kāi)支和稅收,以及企業(yè)的留存收益和公積金,余下的凈利潤以經(jīng)理人出資額所占比例為標準進(jìn)行分配。
臨時(shí)鐘點(diǎn)工的薪金根據市場(chǎng)而定,現在8元每小時(shí)。
外部投資人根據酒吧經(jīng)營(yíng)狀況,以一年為經(jīng)營(yíng)周期進(jìn)行分紅。
提供貸款的金融機構將按照規定,定期得到本金和利息的償付。
三、市場(chǎng)分析
酒吧行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的是其環(huán)境,因此營(yíng)造一種良好的環(huán)境氛圍對于一個(gè)好的酒吧十分重要。酒吧對于大多數同學(xué)來(lái)說(shuō)并不陌生,但是校園酒吧作為一種新興的酒吧形式必將對青春期的少男少女有巨大的吸引力。所以,我們校園酒吧的潛在消費者很多。當第一批顧客形成之后,通過(guò)他們的影響,我們的顧客將會(huì )不斷增長(cháng)。首先,由于學(xué)城周?chē)瓢煞⻊?wù)
場(chǎng)所較少,所以經(jīng)營(yíng)酒吧的市場(chǎng)較廣闊,有較多的潛在顧客。其次,在校大學(xué)生的生活費較充裕,有一定的經(jīng)濟能力去酒吧消費。學(xué)校情侶多,但是缺少一種舒適的約會(huì )環(huán)境。我們可以把實(shí)訓室走廊好好裝修以吸引他們的光臨。最后,當有同學(xué)聚會(huì )或生日派對時(shí),我們可以提供場(chǎng)所供他們娛樂(lè )。
四、日常管理
1)五名負責人輪流值班,每人值班一次一周,每天值班服務(wù)人員三名。實(shí)行責任制管理。
2)每周周一上午開(kāi)例會(huì )?偨Y上周工作及下周的工作交接與安排。宣布懲罰與獎勵的結果。
3)實(shí)行懲罰激勵措施。工作表現突出,業(yè)績(jì)較好的員工將實(shí)行物質(zhì)獎勵。員工的提成與業(yè)績(jì)掛鉤。
五、競爭分析
競爭優(yōu)勢
從我們學(xué)校周邊范圍來(lái)講,我們的主要競爭對手是一般酒吧,茶館,咖啡屋之類(lèi)休閑場(chǎng)所。下面我們來(lái)分析我們和競爭對手之間競爭和各自的競爭優(yōu)勢:
、 一般酒吧:為了滿(mǎn)足新新人類(lèi)的需要,酒吧內,無(wú)論是裝潢還是氛圍無(wú)不充斥著(zhù)光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的酒吧中,我們可以根據顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來(lái)酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著(zhù)美酒,或私語(yǔ)或回憶,實(shí)乃恬靜生活的首選!
、 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學(xué)生來(lái)說(shuō),學(xué)校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學(xué)生消費者的追求。不如去我們的校園酒吧。沉迷在爵士樂(lè )聲之中,宛若時(shí)光倒流,實(shí)在是酒不醉人人自醉。
茶館:經(jīng)過(guò)調查,我們學(xué)校附近并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)的茶館。這對于那些愛(ài)好茶藝的同學(xué)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一種遺憾。我們的校園酒吧可以提供場(chǎng)所,為愛(ài)好茶藝的同學(xué)服務(wù)。
經(jīng)營(yíng)時(shí)間:9:00——22:00(周一到周五)雙休及假期根據實(shí)際情況而定 經(jīng)營(yíng)策略: 跟校園中的一些社團建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進(jìn)行一些校園中的活動(dòng)。(十佳歌手等活動(dòng)) 邀請校園樂(lè )隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。 提供優(yōu)惠的價(jià)格給班級或社團進(jìn)行團體活動(dòng)、
打破傳統的酒吧經(jīng)營(yíng)理念,每星期固定的時(shí)間定位一個(gè)主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂(lè )西元世紀;周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂(lè );周三鄉村音樂(lè )得克薩斯之約;周四流行音樂(lè )主流時(shí)代;周五舉行派對活動(dòng)主題各異;周六舉行校園里的一些活動(dòng)主題各異;周日固定派對活動(dòng)自由日。
特色介紹
特色項目
如何吸引客源對于本酒吧來(lái)說(shuō)相對比較容易,因為在校園內經(jīng)營(yíng)酒吧本來(lái)就是一個(gè)新鮮的事物,加之我們前期所做的大量宣傳,很多人可能會(huì )懷著(zhù)好奇的心情來(lái)試一試,那么我們應該如何利用他們來(lái)“試一試”的時(shí)機來(lái)留住他們的心呢?
音樂(lè )
本酒吧以時(shí)尚為主,音樂(lè )選取流行音樂(lè )或邀請學(xué)校有才藝的同學(xué)現場(chǎng)表演。我們還在酒吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學(xué),們提供條件。
服務(wù)人員
由于酒吧前期需要創(chuàng )出良好的聲譽(yù)而且前期經(jīng)費有限,我們幾個(gè)主創(chuàng )人員將親自為顧客們服務(wù),這也可以算做我們的特色服務(wù)之一。因為創(chuàng )業(yè)者都是旅游管理系各專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀同學(xué),交際能力不會(huì )遜色于一般服務(wù)員。本酒吧還擬請四位服務(wù)生左右,對于服務(wù)生,要求18歲以上,在校大學(xué)生有良好的交際能力和服務(wù)能力。
飲食特色
在我們的酒吧中,食品是一大特色。我們的食品能做到營(yíng)養健康、絕對正宗、貨真價(jià)實(shí)。在一般的酒吧中,經(jīng)營(yíng)者往往不注重食品的經(jīng)營(yíng),而且做不到物有所值,但是在校園酒吧里,我們邀請食品系同學(xué)為顧客提供食品營(yíng)養方面的的服務(wù),努力做到正宗,地道,貨真價(jià)實(shí),讓顧客滿(mǎn)意。
酒水飲料方面也以健康為主,洋酒自然是主角,但是同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時(shí),適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時(shí)我們還提供各種非酒精類(lèi)的鮮榨果汁系列。
鑒于酒吧內會(huì )以大學(xué)生為主,所以我們的飲食方面更加注意健康安全。我們將聘用優(yōu)秀的調酒師(專(zhuān)業(yè)教師),調酒師不僅能夠調出各式各樣的美酒而且要能夠注重健康因素。
我們提供包場(chǎng)服務(wù),對于那些舉行大型聚會(huì )及集體娛樂(lè )活動(dòng)的同學(xué),我們將整體外包,這是我們強大的競爭力的體現。
六、 營(yíng)銷(xiāo)策略
一個(gè)好的酒吧,就是一種文化。在那里,也許只是一杯小酌,幾句閑聊,也會(huì )被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會(huì )把我們的酒吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學(xué)們尋覓到了心靈的棲息地。
這是我們校園酒吧所追求的目標和主題,為實(shí)現這個(gè)主題,我們將制定一系列的營(yíng)銷(xiāo)計劃,具體計劃分為短期策略和長(cháng)期策略。
短期策略
一些老的營(yíng)銷(xiāo)策略我們依然會(huì )采用,他們被大部分的企業(yè)作為營(yíng)銷(xiāo)手段,都取得了成功為企業(yè)帶來(lái)了可觀(guān)的回報,而且屢試不爽,我們采用如下兩種策略
、侔嗉壭麄魇俏覀冊谛M瑢W(xué)傳遞信息的一種經(jīng)濟有效的方法之一。這種方式也會(huì )取得最直接的效果。
、趯W(xué)校廣播站學(xué)校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價(jià)格低廉的優(yōu)勢。
我們會(huì )請專(zhuān)業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會(huì )親自監督確保條幅符合我們的設計要求。滾動(dòng)屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫(huà)中并配合以突出主題的文字。
長(cháng)期策略
在下雨天或陽(yáng)光暴曬的日子里,我們酒吧將推出這一長(cháng)期宣傳策略。在校內人流量多的道路或者超市等人口相對“愛(ài)心傘”密集的場(chǎng)所,準備印有我們酒吧宣傳圖片的雨傘,免費提供給行人使用,使用完畢后可退還于酒吧。在幫助行人解決了燃眉之急的同時(shí),又很好的起到了宣傳酒吧的廣告效應。
我們將通過(guò)以上兩類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)手段提高知名度,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,我們還會(huì )根據不同的時(shí)期不同的變化設計不同的營(yíng)銷(xiāo)手段,促使本酒吧不斷繁榮。
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
項目名稱(chēng):大學(xué)生水果店創(chuàng )業(yè)項目 項目單位:果繽紛水果園
地 址:常州大學(xué)城
電 話(huà):
傳 真:
電子郵件:
聯(lián)系人:
店面基本情況:
預計啟動(dòng)資金20萬(wàn),5位合作人各自出資4萬(wàn)元,各占果繽紛水果園資產(chǎn)的百分之二十。店面成立后的人事分配如下: 店長(cháng):
店面進(jìn)貨渠道負責人:
店面銷(xiāo)售渠道負責人:
店面日常銷(xiāo)售送貨人:
一、方案概要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)城內開(kāi)設一家 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常新鮮水果, 水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常新鮮水果, 目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生, 目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以所得差價(jià)為其主要利 潤來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。 潤來(lái)源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式。但 是有自己的品牌商標,價(jià)值理念。 是有自己的品牌商標,價(jià)值理念。在資金等條件 成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式。 成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?傮w 戰略目標是: 立足學(xué)校,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng), 戰略目標是:“立足學(xué)校,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng), 擴大聲譽(yù),走向成功” 擴大聲譽(yù),走向成功”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,?大眾消費的一個(gè)重要組成部分。 大眾消費的一個(gè)重要組成部分。隨著(zhù)我們學(xué)校的不斷 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規模,據說(shuō) 發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規模, 大概有6000多人。如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果 多人。 大概有 多人 需求, 需求,經(jīng)我的調查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習 他們在校也很有這方面的欲望,只不過(guò), 慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過(guò),要出外 面買(mǎi),覺(jué)得太麻煩了。 面買(mǎi),覺(jué)得太麻煩了。再說(shuō)現在人們也越來(lái)越注重身 體的健康了,經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養 經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養,特別 體的健康了 經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養 特別 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店, 是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,進(jìn)入門(mén)坎 很小的投入就可以開(kāi)業(yè),所以從理論上講, 低,很小的投入就可以開(kāi)業(yè),所以從理論上講,開(kāi)設 水果店的基本條件已經(jīng)具備 。
2、產(chǎn)品分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚?水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚?是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。 是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內水果的市場(chǎng)基本上為空白, 目前校內水果的市場(chǎng)基本上為空白,雖然有一個(gè) 小店里有一些水果賣(mài)但不成規模,沒(méi)有發(fā)展愿望, 小店里有一些水果賣(mài)但不成規模,沒(méi)有發(fā)展愿望, 根本不具備競爭力。 根本不具備競爭力。
4、宏觀(guān)環(huán)境分析
校內水果店的開(kāi)設,會(huì )大大方便同學(xué)們的 水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙的老師的水果消費。 又根據調查,在食品消費結構中,隨著(zhù)主食消 費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在 逐步上升。這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉集市 貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消 費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品 已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個(gè) 重要組成部分。宏觀(guān)環(huán)境有利于校內水果店的開(kāi)設。
三、校內開(kāi)水果店 SWOT分析
優(yōu)勢Strengths
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué), 由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué), 清 楚的了解大學(xué)生的需求心理, 楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué) 生的心 理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢; 理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢; 離宿舍近,購買(mǎi)方便快捷 離宿舍近 購買(mǎi)方便快捷 需求市場(chǎng)龐大 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠, 有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢 可提供送貨上門(mén)服務(wù) 有學(xué)校和同學(xué)的支持 優(yōu)質(zhì)的客戶(hù)服務(wù) 擁有自我特色的水果經(jīng)營(yíng)理念
優(yōu)勢
本店特色
水果花,是目前最具創(chuàng )意的一種水果禮品。是融 合花卉設計靈感,用新鮮水果作為原產(chǎn)料,搭配 各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制,塑造出令 人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。 ? 水果花除了令人驚喜的外觀(guān),好的水果花是采用 世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果,給人留下最難忘的`鮮 果體驗,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力, 巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會(huì )給人一種 全新的感受。新鮮美味,健康時(shí)尚,是體現品味 或向對方傳達心意的不二之選
劣勢Weaknesses
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足; 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足 創(chuàng )業(yè)資金短缺; 創(chuàng )業(yè)資金短缺 發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占; 發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占 校內已有兩家水果店機會(huì )Opportunities
校園內專(zhuān)門(mén)賣(mài)水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及, 校園內專(zhuān)門(mén)賣(mài)水果的店面尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是 一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機會(huì ); 一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機會(huì ); 由于開(kāi)水果店的成本小,硬件要求低, 由于開(kāi)水果店的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市 場(chǎng)難度小, 場(chǎng)難度小,所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機 會(huì )。
威脅Threats
競爭激烈,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿, 競爭激烈,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿, 而且此水果店是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè), 而且此水果店是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè),
受資金條件的 制約,短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng), 制約,短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng), 后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大 最嚴重的威脅。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅, 考慮到容易被模仿的威脅,我會(huì )去找一些投資 商或合作人合作, 商或合作人合作,讓資金更充沛 ,為發(fā)展具 有特色的小店提供基礎,有特色的小店提供基礎,而且我們還會(huì )引進(jìn)一 些做水果的新技術(shù),做出自己的特色, 些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
目標市場(chǎng): 目標市場(chǎng):在校大學(xué)生、在校教師,周?chē)木频? 價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占 價(jià)格 領(lǐng)市場(chǎng); 產(chǎn)品定位: 產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù) 。
銷(xiāo)售:水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會(huì )銷(xiāo)售會(huì )合作一起聯(lián)合,展開(kāi)一些校內的健康宣傳和咨詢(xún)。 推廣水果對健康的知識 。經(jīng)常廣告: 廣告:開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念,品牌觀(guān)念。 通過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認可的,追 求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,健康自信就是水 果店要提倡的一種精神 提出一個(gè)口號: 提出一個(gè)口號:健康百分百,人生才精彩。
五、遠景展望
設計一個(gè)標志:果園
塑造一個(gè)品牌: 塑造一個(gè)品牌:“果園168” 形成一種精神: 形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫, 我們健康陽(yáng)光,快樂(lè )瀟灑;我們飛,一起飛,自 由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
創(chuàng )業(yè)項目緣由:
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構設置:
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓部門(mén)培訓。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節:
1。大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2。大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3。大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責統一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4。大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、 策略主題
成功在重慶工商職業(yè)學(xué)院舉辦展覽以及研討會(huì )提倡以純藝術(shù)為基礎,打造一流設計型人才。的傳播理念,并將該理念貫穿整個(gè)活動(dòng)當中。
二、招新分析:
1﹑求學(xué)動(dòng)機表現:學(xué)生學(xué)習純藝術(shù)為設計打好扎實(shí)基礎,部份同學(xué)由于興趣愛(ài)好進(jìn)入學(xué)習。
2、招新目標群:傳媒藝術(shù)系20xx入校新生
3、宣傳形式:學(xué)生對雕塑以及油畫(huà)第一印象及為重要,其宣傳形式包括:展覽、研討會(huì )、師生宣傳等。
4、新生了解工作室的概念及工作室現狀:目前工作室發(fā)展情況,以及工作室成員個(gè)人發(fā)展情況。讓新生了解工作室概念,以及新生能在工作室獲得何種能力和開(kāi)展興趣事業(yè)等。
5、雕塑、油畫(huà)工作室工作室成立時(shí)間不長(cháng),但藝術(shù)作為設計必要原素,竟爭力量強大。利用展覽講座以及實(shí)力擊敗競爭對手。
三、招新目的
通過(guò)招新活動(dòng),引進(jìn)藝術(shù)人才,拉動(dòng)雕塑油畫(huà)工作室發(fā)展,加強人才戰略?xún),?shù)立良好學(xué)校形象,加強傳媒領(lǐng)導地位,維護傳媒利益。
四、活動(dòng)推廣
該活動(dòng)主要分三個(gè)階段,每個(gè)階段都是對學(xué)生進(jìn)行一次次有效的過(guò)濾、篩選。然后重點(diǎn)攻堅,刺激其學(xué)習需求,實(shí)現20xx屆招新計劃。
第一階段為展覽,通過(guò) 環(huán)藝20xx年度油畫(huà)雕塑作品展活動(dòng)讓新生了解純藝術(shù),并為之萌發(fā)興趣為后期招新作好鋪墊。具體安排如下:
由雕塑及油畫(huà)工作室安排人員進(jìn)行宣傳海報、場(chǎng)地布置、作品安排、展覽安排。展覽時(shí)間為大一軍訓結束至開(kāi)課一星期。主辦方為云頂藝術(shù)庫,承辦方為雕塑與油畫(huà)工作室。
第二階段為研討,通過(guò)和藝術(shù)為設計基本元素研討會(huì ),讓10屆新生了解雕塑與油畫(huà)工作室,及純藝術(shù)對設計的重要性。具體安排如下:
由雕塑及油畫(huà)工作室安排人員做好研討活動(dòng)通知和研討會(huì )PPT以及具體內容,由學(xué)生會(huì )下發(fā)通知到各班班長(cháng)手里,通知各班上專(zhuān)業(yè)成績(jì)230以上的同學(xué),召開(kāi)研討會(huì )。時(shí)間為展覽結束次日。
第三階段為報名,研討會(huì )結束后,次日開(kāi)始正式報名,報名時(shí)間為期三天,如人數過(guò)多,以考試形式擇優(yōu)錄入。
報名地點(diǎn):重慶工商職業(yè)學(xué)院綜合樓103雕塑工作室與401油畫(huà)工作室。
收費標準按工作室報名收費條例執行:每人500元整,單科成績(jì)達80以上免試,單科90以上免費教學(xué)。
20xx年考試時(shí)間暫定報名結束后。
考試內容:雕塑考素描,油畫(huà)考色彩,評分由上級領(lǐng)導執行。
雕塑油畫(huà)課程安排
開(kāi)課時(shí)間:暫定為基礎課程結束后
開(kāi)課地點(diǎn):教學(xué)樓七樓
雕塑課程時(shí)間安排:暫定為每晚8點(diǎn)~10點(diǎn)及星期六全天。
雕塑授課老師:
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
暑假踏著(zhù)歡快的腳步來(lái)了,為了使自己的假期生活過(guò)的健康充實(shí),歡樂(lè )而有意義,我特別為自己的暑假生活制定了具體的計劃。我的計劃分為兩個(gè)方面:一是關(guān)于學(xué)習,二是關(guān)于生活。計劃具體
第一,學(xué)習計劃
1.爭取7月1日至7月20日完成語(yǔ)、數、外三門(mén)暑假作業(yè)。計劃大概每天完成6面暑假作業(yè)。
2.預習語(yǔ)文六年級上冊的古詩(shī)詞,文言文,日積月累等等。并有重點(diǎn)的選擇背誦。
3.預習六年級上冊數學(xué)相關(guān)內容。
4.預習六年級上冊英語(yǔ)的課程,默寫(xiě)有關(guān)單詞,聽(tīng)磁帶。
5.每天看課外書(shū),報紙,還可以看看動(dòng)畫(huà)片,但時(shí)間不能太長(cháng)。
6.寫(xiě)暑假日記一本,作文10篇,練好鋼筆字。
第二,生活計劃
1.培養個(gè)人的生活能力,比如:做飯、洗衣服。幫父母干一些力所能及的家務(wù)活,掃掃地,給父母捶捶背,幫父母買(mǎi)點(diǎn)東西等等。
2. 要注意個(gè)人安全等方面問(wèn)題,不私自下河游泳,不能私自外出 ,不做危險違法的事。
3.要每天鍛煉身體,堅持跑步,每個(gè)星期天去爬一次山。每個(gè)星期六去游泳館游泳一次。每天還要早起,不睡懶覺(jué)。如果父母不在家,不能給陌生人開(kāi)門(mén),不跟陌生人講話(huà).。見(jiàn)人要有禮貌。
這就是我的暑假計劃,我相信只要認真執行這些計劃我就一定能過(guò)一個(gè)美好,愉快的暑假!
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)篇二:
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個(gè)廚房四臺灶,加一個(gè)餐廳,構成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的,而且調查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀(guān),成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng )新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧!
二、 公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個(gè)砧板臺,多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目服務(wù)內容:大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內,一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫(xiě)上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫(huà),廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì ),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì ),也需提前預約,無(wú)廚師配備。
小規模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調整價(jià)格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照,問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備,且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
、傩麄
我們將通過(guò)傳單、海報、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的,那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
D. 有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿(mǎn)意外面餐館,也不滿(mǎn)意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一起動(dòng)手的快樂(lè ),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際,體驗自己動(dòng)手的快樂(lè ),也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
、沤趹鹇阅繕,在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋(gè)學(xué)生廚房。認真組織好內部結構,為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間,用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內,在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹鹇阅繕耍涸诿、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒(méi)有出現像大學(xué)生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
、苓m應性好,能面對不同時(shí)期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì )明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機會(huì )縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。
計劃書(shū)學(xué)生 篇7
一、公司摘要:
這一部分要介紹公司的主營(yíng)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。
二、公司業(yè)務(wù)描述:
這一部分介紹公司的宗旨和目標、公司的發(fā)展規劃和策略。
三、產(chǎn)品或服務(wù):
介紹公司的產(chǎn)品或服務(wù),描述產(chǎn)品和服務(wù)的用途和優(yōu)點(diǎn)、有關(guān)的專(zhuān)利、著(zhù)作權、政府批文等。
四、收入:
介紹公司的收入來(lái)源,預測收入的增長(cháng)。
五、競爭情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo):
分析現有和將來(lái)的競爭對手、他們的優(yōu)勢和劣勢,以及相應的本公司的優(yōu)勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場(chǎng)作出營(yíng)銷(xiāo)計劃。
六、管理團隊:
對公司的重要人物進(jìn)行介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗、受教育程度等;公司的全職員工、兼職員工人數;哪些職務(wù)空缺。
七、財務(wù)預測:
公司目前的財務(wù)報表、5年的財務(wù)報表預測、投資的退出方式(公開(kāi)上市、股票回購、出售、兼并或合并)。
八、資本結構:
公司目前及未來(lái)資金籌集和使用情況、公司融資方式、融資前后的資本結構表。
九、附錄:
支持上述信息的資料:管理層簡(jiǎn)歷、銷(xiāo)售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
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