【精華】計劃書(shū)學(xué)生范文匯編九篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有開(kāi)始,都要有經(jīng)過(guò),都會(huì )有失敗。很多事情說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個(gè)小小的超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。希望通過(guò)此次暑假實(shí)習可以學(xué)到很多知識,同時(shí)對我們的專(zhuān)業(yè)學(xué)習有一定的幫助。加油吧!
一、實(shí)習者:XXX
一、實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,趁著(zhù)暑假有這樣一個(gè)機會(huì ),好好大干一場(chǎng)。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年-7月—20xx年—9月
三、實(shí)習地點(diǎn)
佳惠超市
四、實(shí)習內容
炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
實(shí)習的帆船已經(jīng)起航,愿每個(gè)踏上征途的同學(xué),不管在哪個(gè)崗位上工作,都能勤勤懇懇、踏踏實(shí)實(shí)地工作,都能夠收獲自己想要的東西,都能帶著(zhù)滿(mǎn)意的笑容和會(huì )心的笑意歸航,盡管這對我們而言是一個(gè)新的挑戰??
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
一、項目簡(jiǎn)介:
社區水果超市的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2、創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4、全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8、龐大的市場(chǎng):國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
四、特色服務(wù):
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
2、獨特引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3:提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來(lái)了,因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區商業(yè)街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩腳跟,1年收回成本。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣(mài)臺投入約1500元
4、員工(2名)統一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(平均):21000元。據有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
為了支持獅山鎮慈善事業(yè),同時(shí)向社會(huì )培養更多“應用型”人才,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、管理技能,增加獅山大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰經(jīng)驗,為獅山大學(xué)生提供一個(gè)釋放激情、綻放光彩的平臺,獅山大學(xué)生成長(cháng)促進(jìn)會(huì )將于xx年1月24日至xx年2月2日期間開(kāi)展義賣(mài)暨營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽。為了做好組織協(xié)調工作,具體安排如下:
1、活動(dòng)名稱(chēng):獅山大學(xué)生成長(cháng)促進(jìn)會(huì )春節花街義賣(mài)暨營(yíng)銷(xiāo)大賽
2、活動(dòng)主題:愛(ài)心奉獻 營(yíng)在獅山
3、參賽對象:獅山籍在校大學(xué)生
4、比賽時(shí)間: xx年1月24日至xx年2月2日
5、活動(dòng)內容:大學(xué)生以義賣(mài)的形式,擺攤銷(xiāo)售各自準備的貨物,主辦方為每個(gè)參賽小組提供500元的運作資金,活動(dòng)結束后各參賽小組向主辦方退還500元的運作資金,并在營(yíng)利中提取100元交給主辦方作慈善用途。本次比賽共設10個(gè)攤位,每個(gè)攤位大小約為2m*3m
6、報名方式:
1) 報名時(shí)間為即日起至xx年1月22日下午6點(diǎn)止
2) email報名:
7、賽程安排:大學(xué)生自由組隊,每隊1至5人
。1)初賽:
1) 報名時(shí)間截止時(shí)間xx年1月22日,參賽小組必須于xx年1月22日下午6點(diǎn)前上交方案(包括計劃書(shū)的文檔和ppt),不交方案者以棄權處理。
2) 方案要求:
l 營(yíng)銷(xiāo)策劃方案需詳細注明商品來(lái)源、銷(xiāo)售策略、店面裝飾以及具體流程。
l 商品除了違法商品以及化妝品、食品、藥物外,其它物品都可出售。
內容:攤位競標(如有需要),根據營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的優(yōu)劣,確定活動(dòng)小組名單并說(shuō)明比賽的注意事項。
。2)決賽:
本協(xié)會(huì )與參賽小組的關(guān)系是“賣(mài)場(chǎng)主”與“攤主”的關(guān)系,大協(xié)為參賽小組提供攤位、帳篷,參賽者必須自己尋找貨源。然后在比賽過(guò)程中運用各種不違反活動(dòng)規則的手段對自己的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,推銷(xiāo),吸引消費者的眼光,使自己的營(yíng)業(yè)利
潤達到最大。直到活動(dòng)結束,大會(huì )根據各個(gè)攤位的營(yíng)銷(xiāo)情況,初次策劃書(shū)的書(shū)寫(xiě)情況,表現等等對各個(gè)隊伍進(jìn)行綜合評分。
1) 決賽時(shí)間:xx年1月24日至xx年2月2日
2) 決賽地點(diǎn):獅山博愛(ài)路迎春花市
3) 決賽形式:自主銷(xiāo)售
。3)總結表彰大會(huì ):時(shí)間地點(diǎn)另行通知,回顧比賽過(guò)程,總結、分享經(jīng)驗,對獲獎隊伍頻發(fā)證書(shū)、獎金。
8、獎項設置:
一等獎:1名,獎證書(shū),獎金300
二等獎:2名,獎證書(shū),獎金200
三等獎:若干名,獎證書(shū),獎金100
9、評分標準:
整個(gè)比賽過(guò)程、結果的公平公正公開(kāi),需要客觀(guān)的評分標準予以保證。我們將以最嚴謹的態(tài)度,制定出最適合此次“營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽”評定標準,具體評分標準如下:
。ǎ保┯媱潟(shū)的創(chuàng )意、可行性以及實(shí)際操作性占20%。攤位的裝飾,以及宣傳手段占10%。
。ǎ玻╀N(xiāo)售表現,包括推銷(xiāo)者精神狀態(tài)、口頭表達、服務(wù)態(tài)度,有特色表現的酌情加分占10%。
。ǎ常┗顒(dòng)過(guò)程對規章的遵守情況占10%。
。ǎ矗﹨①愋〗M的銷(xiāo)售利潤率占評分的40%。
。ǎ担⿺偽蝗藲獾母叩鸵矊⒄荚u分的10%。
。6)加分區:慈善義賣(mài)的成績(jì)占20%,作為總評中的加分。
附錄:決賽比賽規則
1. 本次活動(dòng)對象:獅山全體在校大學(xué)生。
a) 參賽人員必須是在校大學(xué)生或者本協(xié)會(huì )會(huì )員,如有違反,取消比賽資格。
2. 參賽小組所選擇的商品必須是合法的商品或自制的手工藝制品之類(lèi),嚴禁銷(xiāo)售盜版、假冒偽劣商品等違法商品。
a) 參賽隊伍所進(jìn)必需把所有進(jìn)貨的成本和最后的盈利情況如實(shí)告知主辦單位,并出具相關(guān)證明,以作為最后評分的依據。如發(fā)現虛報,本協(xié)會(huì )將取消其參賽資格。
3. 在推銷(xiāo)過(guò)程中出現不文明現象或恐嚇等情況將扣除基本分。
4. 所銷(xiāo)售物品不能與計劃書(shū)項目偏離。
6. 在比賽過(guò)程中須聽(tīng)從工作人員安排。
9.經(jīng)營(yíng)小組在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須遵從相應的法律法規,如有違反的,后果自負,我協(xié)會(huì )不承擔任何法律責任。
10.注意人身安全。
備注:本次活動(dòng)最終解釋權歸獅山大學(xué)生成長(cháng)促進(jìn)會(huì )所有。
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按
此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
人為什么會(huì )窮,機構為什么會(huì )老化?其中最關(guān)鍵一個(gè)原因:來(lái)自心態(tài)上的恐懼.一是害怕失敗,二是害怕成功,因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價(jià)。
我們要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的頭,來(lái)個(gè)向別人學(xué)習。唯有源頭活水來(lái),才能增加抗爭苦難的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識。
時(shí)下有的人一說(shuō)到做生意就想到百萬(wàn)千萬(wàn)的投資,還要請專(zhuān)業(yè)人士做市場(chǎng)調查和商業(yè)計劃,其實(shí),個(gè)人小額投資,小本生意也能賺錢(qián),而且市場(chǎng)風(fēng)險也較小,關(guān)鍵是要有一股創(chuàng )業(yè)熱情,量力而行。踏踏實(shí)實(shí)地從小生意做起,是大多數成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營(yíng)的個(gè)體戶(hù)中,賺錢(qián)最快的當屬服裝個(gè)體戶(hù)。
一、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。
分析:
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店,才適合當地情況,因專(zhuān)賣(mài)一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、配飾等。
選址:
開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開(kāi)店當老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專(zhuān)家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話(huà)一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)開(kāi)公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著(zhù)事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法——
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:
把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求,就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)?土髁枯^大的地段有①城鎮的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區”);②車(chē)站附近(包括火車(chē)站、長(cháng)途汽車(chē)站、客運輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);③醫院門(mén)口(以帶有住院部的大型醫院為佳);④學(xué)校門(mén)口;⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn);⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費者的說(shuō)法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶(hù),經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō),除了特別著(zhù)急時(shí)有可能會(huì )就近找一家花店買(mǎi)花,絕大多數時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi),因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多,就會(huì )產(chǎn)生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專(zhuān)業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意還不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步:作進(jìn)一步的考察
在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后,還應作進(jìn)一步的全面考察,對相關(guān)的情況做一定的調查分析后,方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀(guān),可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂(lè )。沒(méi)想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當,隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月,一紙《拆違通知書(shū)》把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jì)鹤屝×_來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿(mǎn)大街搜尋,有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著(zhù)“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的,很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽(tīng)到真正的房東(即產(chǎn)權所有者),對其背景情況基本了解,覺(jué)得可靠后再進(jìn)行接觸。一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不愿再插手時(shí),你再與現在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平?疾焱坏囟瓮(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況;而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢(qián)流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)提供科學(xué)的依據?土鳡顩r主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會(huì )成為你的?);②過(guò)往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車(chē)站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律,這些都是你設定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(cháng)夢(mèng)多,很有可能會(huì )因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價(jià)格對于開(kāi)店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:①你覺(jué)得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下,看看自己有沒(méi)有給付的能力;②預算一下,估計是有錢(qián)可賺的;③再向附近類(lèi)似的門(mén)面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說(shuō)明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格,權衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見(jiàn)的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤的,可以采用按月結算的方法,這樣能及時(shí)結算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會(huì )比較滿(mǎn)意;有的門(mén)面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續租的話(huà),常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉業(yè)的意向,就不會(huì )損失保證金了;還有的店面是長(cháng)期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門(mén)面半途被別人高價(jià)挖走之虞,也能不受漲租的影響,節約不少租金,因為從長(cháng)遠看,門(mén)面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節省不少開(kāi)支。首先,你在租房前應對店面內現有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然后通過(guò)談判,要求房東在出租前對門(mén)面房進(jìn)行基本的整修,如拆除原有已報廢無(wú)法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣?傊,要盡量爭取節省開(kāi)銷(xiāo)。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門(mén)面房押金也往往是比較可觀(guān)的,雖然這錢(qián)最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢(qián)也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時(shí)間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng),并能主動(dòng)限定延期期限,有些通情達理的房東是會(huì )答應的,這也可以為創(chuàng )業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。
三、費用預算
1、預算(投資額為20xx元左右做市場(chǎng)分析調查[主要是廣州,東莞,深圳各地區流行趁勢及進(jìn)貨行情]提前預付6個(gè)月店租,3000元/月合計18000元總計2萬(wàn)元)
(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調貨1.2萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間\中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間\特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間)
四、經(jīng)營(yíng)效果分析:
a)經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,基本收回投資成本,以每月月銷(xiāo)1萬(wàn)計算(年營(yíng)業(yè)總額12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細說(shuō)明)大約6萬(wàn)元,毛利為6萬(wàn)元,全年費用:
i.店租:3000元/月*12=36000元/年
ii.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計:15600元
iii.工商稅務(wù)等:1800元/年
iv.水電費、電話(huà)費:500元/月*12月=6000元/年
v.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費用為2.54萬(wàn)元,全年純利為:6-2.54=3.46萬(wàn)元
b)第二年收入計算:每月純收入為:3.46萬(wàn)元/12月=0.288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏(yíng)利也為期不遠了。
(一)專(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節約用電,白天開(kāi)室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請節約用水。
6、節約電話(huà)費,每次打電話(huà)不可超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高限額100元/月,超過(guò)部分由導購共同承擔。
7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價(jià)賠償,導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現欠缺及假幣,由導購承擔。
8、若導購辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
(二)、行為規范、工作積分(10分為滿(mǎn)分)
五、店鋪管理和導購培訓:
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導購來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓的導購和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓的導購。
1、打掃衛生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣,沒(méi)執行扣1分。
7、高柜貨物一星期調換一次,沒(méi)執行扣1分。
8、錢(qián)幣出現缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話(huà)扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞、嘻戲、聊天、無(wú)執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
(三)、導購用語(yǔ)
1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨,請隨便看看(普通話(huà))!”
2、當顧客的目光停留在某一款式時(shí),對產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購買(mǎi)了,穿起來(lái)后特別合適,您試穿一下!辈⒅鲃(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數,并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據我的經(jīng)驗,請相信我,這個(gè)款式及顏色非常適合您,您試穿一下!
4、若顧客選定某款服裝,要及時(shí)贊美她的眼光好!按蠼/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式,我將它包好!
5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣,應主動(dòng)說(shuō):“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體!
6、交收現金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”
7、交接產(chǎn)品時(shí)!罢埵蘸,多謝惠顧!”
8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)!皼](méi)關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨,有適合時(shí)再來(lái)!
9、當顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)!皩Σ黄,您想要的款式(號碼)暫時(shí)沒(méi)貨,如您方便的話(huà),請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會(huì )馬上通知您!
10、當顧客要求打折扣時(shí)!皩Σ黄,我們公司有嚴格的促銷(xiāo)制度,全國統一,請原諒不能打折!
11、顧客要走時(shí),雙目平視對方,送到店門(mén)口,點(diǎn)頭,“請慢走!”
12、接電話(huà)時(shí),應說(shuō)普通話(huà)“您好,<店鋪名稱(chēng)>”,掛機時(shí),“再見(jiàn)!
(四)、專(zhuān)業(yè)知識
服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷(xiāo)售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內容非常多,不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對的客戶(hù)群,還要了解小店針對客戶(hù)群的喜好、身材特點(diǎn),更重要的是要會(huì )淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗的不斷積累,要達到爐火純青的境界,至少要3年左右的時(shí)間。
服裝進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,簡(jiǎn)稱(chēng)“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝,既要適銷(xiāo),又要適量,但兩者很難掌握“準”。很多初次開(kāi)店的投資者因為眼光不準,都在第一次進(jìn)貨時(shí)吃過(guò)大虧,有人甚至笑稱(chēng):開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì )積壓,所以最好第一批少進(jìn)一些貨。(每款按當地身材特點(diǎn)進(jìn)貨,碼比分配1:2:1 或1:2:2:1,顏色根據市場(chǎng)需求,不要根據自己愛(ài)好進(jìn)貨,否則只能自己穿拉!!!)
服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節,利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高,可達200%,隨著(zhù)流行季節的過(guò)去,服裝價(jià)格也逐步降低,到季節末尾,利潤只有10%至20%,甚至保本銷(xiāo)售,以便回籠資金。至于那些虧本銷(xiāo)售的招牌,都是商家招徠顧客的噱頭,商家絕不會(huì )做虧本的生意。即使有少數虧本,與大部分的高額利潤相比,實(shí)在是微不足道的。
六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、日銷(xiāo)單
2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表
4、進(jìn)貨單
七、促銷(xiāo)活動(dòng)
1、開(kāi)業(yè)九折。
2、情人節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最?lèi)?ài)”,購物并送巧克力,在全市引起轟動(dòng),有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節:在全市掛橫幅廣告布條,廣告主題:“做個(gè)讓男人心動(dòng)的女人”,購物并肩帶,兩次的廣告活動(dòng),確立了本店在本市的領(lǐng)導位置,讓同行沒(méi)有還招之力。
4、為了增加購物的樂(lè )趣,本店出臺購物抽獎:購滿(mǎn)100元可參加購物抽獎,獎金為價(jià)值5-100元的購物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷(xiāo)售增長(cháng)20%以上。
5、清理庫存:A、對滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折,5-8折,B、“買(mǎi)一送一”,買(mǎi)服裝送配飾。
6、長(cháng)期贈送:購滿(mǎn)88元,送精美化妝鏡一個(gè)(自行購買(mǎi),印上店名和電話(huà),對店的宣傳效果明顯)。
如條件許可,可有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí),促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換,給消費者以新鮮的感覺(jué)。
八、經(jīng)營(yíng)心得
1、旺地生意一定會(huì )旺。
2、導購一定要放手讓其發(fā)揮,要有專(zhuān)業(yè)知識,對其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價(jià)位要互補,不能吊死在一棵樹(shù)上。
4、多搞促銷(xiāo)活動(dòng),除了公司規定的活動(dòng)外,還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理,顧客生日、節假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò ),建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手,特別是一些檔次較高的品牌,對競爭對手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍?傊,要經(jīng)營(yíng)好一家內衣店要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴(lài)關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗,多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習,要訂立目標,經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗進(jìn)行復制,在不同地方多開(kāi)幾家連鎖,在本地區做到行業(yè)第一.
九、營(yíng)業(yè)證照申請
在開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記,由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機關(guān)請領(lǐng)統一發(fā)票,除非是獲準免用統一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專(zhuān)用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng),除了名稱(chēng)文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像,稱(chēng)之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱(chēng)也可能不同。
所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務(wù)標章,皆可委托代辦公司辦理。
計劃書(shū)學(xué)生 篇7
第一部分
工作目標:
1.在系黨、團總支的指導下,協(xié)調各個(gè)部門(mén),切實(shí)貫徹落實(shí)院、系指導思想;
2.全面加強對學(xué)生會(huì )新成員的培訓工作,創(chuàng )建精品大學(xué)學(xué)生會(huì );
3.立志將化學(xué)工程系學(xué)生會(huì )打造成為內強素質(zhì)、外樹(shù)形象、熱情服務(wù)、開(kāi)拓創(chuàng )新的團隊;
4.進(jìn)一步注重和強化學(xué)生會(huì )執行力。
我的優(yōu)點(diǎn):
1.有較強的語(yǔ)言表達能力和良好的人際關(guān)系。(如在擔任班長(cháng)、社聯(lián)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)期間,多次組織與兄弟班級及其它協(xié)會(huì )的交流合作,多次擔當班上每月的組織生活的主持。)
2. 具有吃苦耐勞精神和較強的適應能力,清晰的工作思路與平和的工作心態(tài)并舉,嚴謹的工作作風(fēng)。
3.強烈的團隊意識。(如樂(lè )于為上級分憂(yōu)、為同學(xué)解難,善于協(xié)同“作戰”。)
4.豐富的工作經(jīng)驗和較強的組織協(xié)調能力(如在擔任社聯(lián)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)、辦公室代理主任期間曾多次領(lǐng)導組織大型活動(dòng),,并取得較好的效果。)
5. 掌握了一定的外聯(lián)和文娛工作經(jīng)驗,有較強的活動(dòng)策劃能力和一定的公關(guān)技巧,對舞臺、燈光、音響有一定的了解,對治保工作比較熟悉。(如參與了系上、社聯(lián)的多次大型文娛晚會(huì )。)
6. 較強的學(xué)習能力,知識結構比較全面。除了高分子本專(zhuān)業(yè)的學(xué)習之外,我還進(jìn)行了經(jīng)濟學(xué)的自習,此外課外還廣泛涉獵經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、生豬養殖等知識,并能靈活運用。
我的缺點(diǎn):
1、干事情欠缺一定的創(chuàng )意;
2、認定的目標就決不放棄,往往使他人一時(shí)難以理解;
3、辦事情總喜歡簡(jiǎn)單行事;
4、有時(shí)缺乏對問(wèn)題深追細問(wèn)的態(tài)度,不常分析自己的思想和動(dòng)機,好讀書(shū)而不求甚解。
第二部分
我可以勝任系學(xué)生會(huì )主席的五個(gè)理由:
1、強烈的責任心:做事認真負責,對所做之事負責到底,不半途而廢,本著(zhù)對系上,對同學(xué),對自己負責的態(tài)度工作,把學(xué)生會(huì )的工作視為自己的事業(yè)。
2、務(wù)實(shí)的工作態(tài)度:做事踏實(shí)認真,不輕浮,不夸口,用實(shí)際行動(dòng)證明自己的實(shí)力;扎實(shí)工作,把手頭上的每一件事都落實(shí)到實(shí)處,做到事到見(jiàn)效。
3、嚴謹的工作作風(fēng):做事嚴謹細致,不馬虎,不粗心,對所做之事慎重全面地分析,盡量避免可能存在的失誤或錯誤。
4、積極的工作原則:做事積極向上,按時(shí)完成工作,并積極幫助其他部門(mén)做好工作,工作期間立馬爭先,不落后,不偷懶,再苦再累的工作也不后退。
5、豐富的工作經(jīng)驗:多年的學(xué)生干部工作中,得到了很多鍛煉,同時(shí)也得到了豐富的工作經(jīng)驗,為以后的工作做好了充分的準備,工作流程熟練,工作效率高。
我上任系學(xué)生會(huì )主席后的七項措施:
1、認真總結上屆學(xué)生會(huì )的各項工作的開(kāi)展情況,做到客觀(guān)合理的綜合評價(jià),從評價(jià)中發(fā)現以往工作中存在的不足,并在以后的工作中重點(diǎn)解決,對一些效果好、影響力大的活動(dòng)要繼續開(kāi)展下去并大膽創(chuàng )新開(kāi)展一些有意義的活動(dòng),在工作上保持以往特色的基礎上有新突破。
2、調動(dòng)干部積極性:以平等的身份和各部門(mén)相處,待之以真心,動(dòng)之以真情,
并公平的對待所有同事,調動(dòng)各系干部積極性,使他們真正與學(xué)生會(huì )同呼吸,共命運,主動(dòng)完成每項工作,提高工作效率。學(xué)生會(huì )是一個(gè)團體,各個(gè)部門(mén)都是不可或缺的組成部分,因此內部的良好協(xié)調將成為我們走向成功的基礎,作為主席團就要有能夠協(xié)調學(xué)生會(huì )內各部門(mén)的能力。
3、加強各部門(mén)溝通交流:定期系干部干事工作交流會(huì )議,廣開(kāi)言路,虛心接受各系關(guān)于工作的意見(jiàn)和建議,不足改之,好則借鑒。同時(shí)宏觀(guān)調控各部門(mén)的工作進(jìn)度,對其錯誤之處,及時(shí)指正,創(chuàng )建一個(gè)積極向上的工作環(huán)境。
4、加強與兄弟系部之間交流:加強兄弟系部之間工作方面的經(jīng)驗交流,在對比中找差距,擇其善者而從之;不定期的派人員到其它系部了解工作,學(xué)習其工作方式和協(xié)調方式,為培養干部的個(gè)人工作能力提供機會(huì ),同時(shí)提升我系整個(gè)學(xué)生會(huì )的工作能力。
5、深化學(xué)生會(huì )內部改革,精簡(jiǎn)學(xué)生會(huì )成員,明確各部門(mén)的工作范圍,將各項工作細致的分配到部,提高辦事效率,充分發(fā)揮各部?jì)?yōu)勢,讓學(xué)生會(huì )每個(gè)成員得到充分的鍛煉。以共同的目標來(lái)凝聚大家,增強學(xué)生會(huì )的凝聚力,以有效的管理來(lái)激勵大家,以自己的行為來(lái)帶動(dòng)大家。
6、繼續完善學(xué)生會(huì )內部例會(huì ),管理制度,做好各項工作會(huì )議的總結和記錄。實(shí)行干部干事量化考核:為了督促干部干事工作和提高干部干事工作積極性,實(shí)行考核量化,建立量化考核表,確保干部干事每人一份,每參加一次活動(dòng)做下記錄,并由活動(dòng)負責人簽名方可有效。干部干事量化考核表將在學(xué)期末收回,并將作為每學(xué)年干部干事考核評優(yōu)的直接參考。
7、及時(shí)開(kāi)展對學(xué)生會(huì )新加入成員和各部門(mén)新任部長(cháng)、干事的培訓工作,定期開(kāi)展學(xué)生會(huì )干部、干事培訓會(huì )議。定期開(kāi)展學(xué)生會(huì )近期工作的總結,吸納好的建議和創(chuàng )意,集大家之智慧,開(kāi)創(chuàng )我系學(xué)生會(huì )工作的美好明天。
后記
我深知這么句話(huà):在我所說(shuō)到和所想到中間還有兩個(gè)字,那就是做到;在我所想到和所得到中間也還有兩個(gè)字,那就是要做到。只有做到了才能得到。如果我有幸競選上,我將用自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)踐行我所說(shuō)的和所想的!
最后,衷心的祝愿我系團總支學(xué)生會(huì )的明天更加美好。
謝謝!
計劃書(shū)學(xué)生 篇8
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。
鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲;
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新
2.2 價(jià)格策略
青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2.3 促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式
、品⻊(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的',對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)
e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
2.4 渠道建設
就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。
3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內容包括:
、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。
、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等
四、營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上
2、支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付
3、訂貨方式
e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購
4、客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象
5、消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。
五、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和XX市區。,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸
六、系統開(kāi)發(fā)計劃
1、系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城
的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊
七、項目小結
1、主要工作完成情況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案
最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
計劃書(shū)學(xué)生 篇9
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè),但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要,對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項,會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器,你每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是XX個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
現在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料:西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統一麥香奶茶?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開(kāi)前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
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