關(guān)于計劃書(shū)學(xué)生范文錦集六篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
尊敬的老師,你好:
首先要感謝老師給我一次鍛煉自己的機會(huì ),讓我很榮幸的成為咱班的生活委員,我一定竭盡全力搞好班級工作,給老師一份滿(mǎn)意的答案,請老師放心。以下就介紹一下我的這學(xué)年工作計劃,不足之處請老師給與指導。
第一,抓好基礎工作,壘筑堅實(shí)地基。深層的地基關(guān)系著(zhù)高樓的命脈,我們日?此破降幕A工作決定著(zhù)全班全方位的運作。我們要協(xié)調發(fā)展學(xué)習、衛生、文藝、體育、自律等各個(gè)方面的工作,為我們開(kāi)展所有工作打下堅實(shí)的基礎,我們要精誠團結、與時(shí)俱進(jìn),不懈的抓好日常管理和各項基礎工作,建立、健全班級管理制度,完善工作方式、方法,使其更貼近同學(xué)們的需要,引領(lǐng)和凝聚更多的同學(xué)一起向更高、更好、更強的目標奮進(jìn)。
第二,豐富第二課堂的活動(dòng),展示學(xué)生所長(cháng)。作為引領(lǐng)時(shí)代潮流的大學(xué)生,陳舊、單一的思維方式應予以?huà)仐,而換之以不拘一格、追求真知的時(shí)代氣息。為此,我們的班級將革舊鼎新,緊跟時(shí)代步伐,向全院學(xué)習,讓班級真正成為我們鍛煉自我、提升自我的舞臺,唱出當代的新知、個(gè)性和能力。
第三,營(yíng)造精神家園,豐富班級文化生活。大學(xué)始終是莘莘學(xué)子心馳神往的圣潔殿堂,更是我們塑造高尚品格的繽紛天地。作為班干部———生活委員,除了要落實(shí)院系工作的基礎上,要想法努力豐富同學(xué)們的精神生活,創(chuàng )建廣大同學(xué)所喜聞樂(lè )見(jiàn)的校園文化,使我們班的每一名同學(xué)在良好的校園班級文化氛圍中,奮發(fā)圖強,以健康向上的心態(tài)迎接每一天的挑戰。
班級干部是服務(wù)廣大同學(xué)的小團隊,是班級同學(xué)們的帶頭人,我們就是公仆,就是服務(wù)班級的志愿者。我們應該珍惜老師和同學(xué)們?yōu)槲覀兲峁┑倪@一機會(huì ),“開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”,胸懷為同學(xué)服務(wù)、為班級的發(fā)展盡一份力的愿望,在老師的具體指導和幫助下,在學(xué)院良好風(fēng)氣的熏陶下,在班級同學(xué)的支持下,只要我們精誠團結、相互合作、彼此鼓勵、倡導奉獻,矢志不移的面對壓力和挑戰,我們終會(huì )成就輝煌,開(kāi)創(chuàng )一片天地,讓班級各項工作進(jìn)展順順利利,讓每個(gè)同學(xué)都在溫馨的集體里健康快樂(lè )的成長(cháng)。
具體工作如下:
1、搞好班干部之間的協(xié)調關(guān)系,齊心協(xié)力干好工作。
2、合理安排值日生并督促學(xué)生做好衛生打掃,不定期檢查宿舍衛生。
3、每周召開(kāi)一次宿舍長(cháng)會(huì )議,倡導學(xué)生搞好宿舍衛生,特別要注意保持。
4、經(jīng)常關(guān)注生活中有困惑的學(xué)生,給予精神上的的鼓勵與支持。
5、對于生活上存在嚴重問(wèn)題時(shí),要主動(dòng)與其他班干部商量,團結起來(lái)面對問(wèn)題,解決問(wèn)題。
6、經(jīng)常與院系學(xué)生會(huì )干部取得聯(lián)系,了解上級對班級工作的安排和工作要求,根據院系的工作安排和布置,提出并安排近期的工作計。
7、經(jīng)常組織學(xué)生參加公益勞動(dòng),塑造班級良好的好形象。
8、經(jīng)常與其他班級生活委員溝通,學(xué)習交流經(jīng)驗,經(jīng)常搞班級連創(chuàng )活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們生活的熱情。
9、做好班級學(xué)生的資助分配工作。
以上就是我的一些計劃,可能還有很多地方?jīng)]有考慮到,望老師給與指導。
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
創(chuàng )業(yè),除了有好的點(diǎn)子之外,最關(guān)鍵的便是撰寫(xiě)一份好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
基本構思:
產(chǎn)品定位:中式面點(diǎn)|制作工藝流程化,便于定制定量,快速加工加熱成品;
選址范圍:居民區、校區|客戶(hù)定位于普通大眾的日常消費,補充該區域的生活功能;
餐廳風(fēng)格:休閑式快餐廳|滿(mǎn)足人們的層次需求;
商鋪面積:50M2 房租5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調查所得;
人員配置:6人=廚師1人+廚工1人+4人[21/6(每6名客人配備服務(wù)員1名)];50(商鋪面積)*0。7(餐廳面積所占比例)=35 M2(餐廳面積)
35*0。6(容積率)=21人(滿(mǎn)座人數);
利潤增長(cháng)空間:
1、 勤、儉,物盡其能、人盡其用
2、 合理的采購原料
3、 通過(guò)提高成本來(lái)提高產(chǎn)品的品質(zhì),實(shí)現薄利多銷(xiāo)的原則
4、 良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
管理制度:
員工基本守則:
1、 準時(shí)上下班、不遲到、不早退、不得無(wú)故曠工;事假、病假,應事先向管理人員報告批準,緊急情況也應及時(shí)與管理人員取得聯(lián)系,匯報緣由;
2、 工作認真負責、不避重就輕,相互推諉,掌握本職崗位所需的各項職能,操作熟練;
3、 注意儀容,儀表,禮儀,言語(yǔ)文明,行為規范,有良好的個(gè)人衛生習慣,自覺(jué)維護單位形象;
4、 員工之間團結互助,相互尊重,不帶個(gè)人情緒,不因私廢公,影響正常的工作;
5、 勤儉節約,合理利用原料,規范操作水、電、煤設備,做到物盡其能,愛(ài)護公共財物,嚴禁挪作私用;
6、 有安全防范觀(guān)念,嚴格按照規定安全使用各項設備及工具;
7、 員工必須服從管理人員的工作安排,相互協(xié)作,有異議的可以在事后的空閑時(shí)間或會(huì )議期間向有關(guān)管理人員反映,不等當場(chǎng)拒絕;
安全工作基本要求:
1、地面保持干燥,門(mén)窗桌椅完好無(wú)損;
2、水、電、煤設備在使用前,要先檢查是否有泄漏或損壞確認完好后才可使用;
3、刀具、笨重物品、高溫食品盛放器皿要擺放平穩,盡量位于人員不宜碰觸地地方,如砧板、工作臺的中心位置或房間的角落;
4、發(fā)現自己不能解決的情況要及時(shí)向管理人員匯報,請專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)解決;
廚房工作內容及要求:
1、 嚴格按照產(chǎn)品制作工藝規范進(jìn)行采購、加工、烹調、保管食品,按時(shí)按質(zhì)按量完成工作任務(wù);(詳見(jiàn)采購、加工、烹調、保管標準)
2、 做好清潔衛生工作,包括個(gè)人衛生、產(chǎn)品衛生、 廚房設備和工具衛生及總體環(huán)境衛生,(詳見(jiàn)衛生檢查表);營(yíng)業(yè)期間要保持干凈,營(yíng)業(yè)結束后要徹底清掃;
3、 做好安全工作,規范操作;
采購選料標準:
加工配料標準:
烹調標準:
保管要求:
餐廳服務(wù)工作內容及要求:
1、待客熱情友好,說(shuō)話(huà)親切和藹,舉止穩重大方,處事禮貌謹慎:
(1) 客人進(jìn)入或者離開(kāi)餐廳,要致以“歡迎光臨”的問(wèn)候
(2) 說(shuō)話(huà)時(shí)要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
(3) 看見(jiàn)客人有麻煩時(shí),要及時(shí)上前幫助,先問(wèn)候“你好”再詢(xún)問(wèn)“請問(wèn)需要什么……”。
(4) 給客人帶來(lái)不方便時(shí),如服務(wù)員借道、掃地、拖地或給客人挪位時(shí)應致歉:“對不起,得到客人的幫助后必須致謝 麻煩您……”
(5) 當客人叫服務(wù)員或打手勢時(shí),應該立即上前,面帶微笑地詢(xún)問(wèn)客人:“先生 (小姐),請問(wèn)有什么吩咐?”或“請問(wèn)需要什么?”
(6) 不講失禮的話(huà),如“討厭”、“煩躁”等等;不講諷刺、挖苦的話(huà);不講夸大、失實(shí)的話(huà)。;不講催促、埋怨的話(huà);
(7) 不得和客人發(fā)生爭執、爭吵;
(8) 對待客人要一視同仁,不分貴賤,老少、美丑等。
2、 站臺要求:
(1) 面帶微笑,挺胸收腹,肩平。
(2) 兩腿立正或稍稍分開(kāi),兩手自然下垂,放在前面或背后。
(3) 兩眼隨時(shí)注意觀(guān)察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速做出反應。
(4) 不準靠墻、桌椅或邊柜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
(5) 不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
3、 行走要求:
(1) 面帶微笑,精神抖擻,動(dòng)作敏捷、利落。
(2) 空手時(shí),要求服務(wù)員在餐廳內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無(wú)精打采,有氣無(wú)力。
(3) 手上拿東西時(shí),要求服務(wù)員快步行走,托盤(pán)里的東西要分類(lèi)碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、 做好清潔衛生工作,保持營(yíng)業(yè)期間總體環(huán)境衛生的整潔干凈,營(yíng)業(yè)結束后要徹底清掃容易產(chǎn)生積垢的地方,詳見(jiàn)各項衛生工作檢查表格;
5、 做好安全工作,詳見(jiàn)安全工作要求
個(gè)人衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
儀容儀表 整體面貌清潔自然、大方得體、精神飽滿(mǎn)
整體表面干凈清潔,衣服合身、燙平、清潔、無(wú)油污,無(wú)皺褶
帽檐、帽內面無(wú)積垢 管無(wú)積垢,不能卷起
頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長(cháng)發(fā)劉海不過(guò)眉,過(guò)肩要扎起,整齊扎于頭巾內。
員工標識醒目配戴于左胸,無(wú)積垢
圍兜清潔無(wú)油污,無(wú)破損,燙直,系于腰間。
鞋保持清潔,無(wú)破損,不得趿著(zhù)鞋走路。
佩戴項鏈,飾物不得露出制服外
襪子無(wú)勾絲,無(wú)破損,只可穿無(wú)花,凈色的絲襪
行為舉止 不隨地吐痰
不亂扔雜物
不濃妝艷抹,面著(zhù)淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品
不留長(cháng)指甲,指甲長(cháng)度以不超過(guò)手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾
勤洗澡,無(wú)體味,不得使用濃烈香味的香水
廚房設備和工具衛生檢查表
責任人姓名: 檢查人姓名:
范圍及內容 備注 積分
灶臺表面、臺底、邊角、站腳、下水濾網(wǎng),無(wú)污漬、油漬、積垢
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、項目介紹。
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發(fā)展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷(xiāo)售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。我要求的裝潢效果如下:
。、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道。
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨。
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少??jì)r(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷(xiāo)量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規劃我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮MM容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款20000元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、原則:
每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:
盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務(wù):
訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜①免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
。2)增加其下次來(lái)店的可能性①傳達每周都有新貨上架的信息②利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái),進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)①告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡②介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主,過(guò)季貨為輔)這些招牌通常能抓住女人的心。
。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一,十一,三八等最佳時(shí)間
八,總結
綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實(shí)踐中去檢驗了,任務(wù)完成,等待拿錢(qián)拉,哈哈。
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
一、市場(chǎng)分析
目前,隨著(zhù)生活節奏的加快,越來(lái)越多的上班族、學(xué)生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營(yíng)養和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點(diǎn),在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀(guān)念上,消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養;其次,從購買(mǎi)能力上看,總體購買(mǎi)能力日益增強,而今,在各大超市,購買(mǎi)物品在百十元以上的人不在少數。
另外,在早餐就餐地點(diǎn)上,消費者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類(lèi)比較多些,選擇性強;第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點(diǎn):第一,消費者路邊小攤的衛生條件;第二,路邊小攤花銷(xiāo)比家中大。如何揚是消費者魚(yú)與熊掌兼有的一種方式:那就是營(yíng)養早餐配送中心。南京早餐市場(chǎng)需求究竟有多大?來(lái)自權威部門(mén)的一項調查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬(wàn)人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷(xiāo)售額也有近千萬(wàn)元。所以建立質(zhì)量?jì)?yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會(huì )為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
二、行業(yè)分析
據早餐市場(chǎng)總量預測。南京市現有人口670萬(wàn)人,加流動(dòng)人口約330萬(wàn),總人口達10000萬(wàn)。其中按抽樣調查,約2/3在外用早餐,則用餐規模人數為約446萬(wàn),其中早餐工程市場(chǎng)占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬(wàn)人。按人均消費2元,一年360天計算,全年營(yíng)業(yè)額為32112萬(wàn)元,如加晚點(diǎn)供應,而晚點(diǎn)按早餐的30%計算有9633.6萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,總營(yíng)業(yè)額將達到41745.6萬(wàn)元。
三、具體實(shí)施方案
1:公司名稱(chēng):百事樂(lè )餐飲配送中心
2:公司組織設計
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng )建國內一流并與國際接軌的連鎖加盟的專(zhuān)業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。
經(jīng)營(yíng)理念:
1:化以市場(chǎng)需求為導向,以培育和發(fā)展高檔寫(xiě)字樓、社區的早餐市場(chǎng),按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的、營(yíng)養均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶(hù)提供營(yíng)養、衛生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。
2:為個(gè)體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務(wù),其借助廣闊網(wǎng)絡(luò )平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節和降低超市賣(mài)場(chǎng)昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。
公司精神:
奉獻、創(chuàng )新、守信
管理方針:
嚴謹、規范、高效
主宣傳標語(yǔ):
您選擇了百事樂(lè ),您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂(lè ),您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠景規劃及公司預期的現狀,公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(cháng)能力。為塑造以上能力,主要持續做好以下方面工作或系統設計:1)網(wǎng)點(diǎn)的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設備、4)有效的信息流、5)良好的培訓成長(cháng)體系。
管理結構設計如下:
總經(jīng)理下設綜合部、加工部、物流部、營(yíng)銷(xiāo)部、財務(wù)部、品控部等六部門(mén)。
綜合部下設內部審計、總務(wù)、人事、培訓等四辦;加工部下設廚師長(cháng)、維護辦、調度及核算員;物流部下設采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;營(yíng)銷(xiāo)部下設大客戶(hù)組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心;財務(wù)部下設預算組、成本核算組、帳務(wù)組、現金出納組;品控下設質(zhì)量檢驗組、質(zhì)量保證組。
網(wǎng)點(diǎn)布置主要參照有效服務(wù)人數輻射區域面積確定。
3:內部流程設計:
確定經(jīng)營(yíng)品種,早餐:在傳統中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆漿、豆腐腦、等)的基礎上,結合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營(yíng)養食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營(yíng)養均衡的要求。在價(jià)格方面堅持面向高端人群的高標準價(jià)格的原則,其中三分之二的產(chǎn)品價(jià)格在3.5-5元之間,六分之一的產(chǎn)品價(jià)格在5-6元之間,其余六分之一產(chǎn)品價(jià)格在6元以上?紤]到產(chǎn)品衛生差異化經(jīng)營(yíng)的需要,大部分產(chǎn)品為便攜式獨立包裝,小部分產(chǎn)品為散包裝。
為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求,擁有廣闊的市場(chǎng),把所有產(chǎn)品進(jìn)行試銷(xiāo)。
為了實(shí)現管理過(guò)程的標準化和規范化,公司專(zhuān)門(mén)編制全套的管理手冊,包括《總部管理手冊》、《營(yíng)銷(xiāo)管理手冊》、《VI/SI手冊》、《產(chǎn)品標準手冊》、《培訓手冊》、《物流配送手冊》、《營(yíng)運督導手冊》和各類(lèi)管理合同文本。對從事早餐和凈菜經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節的人員,從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規范、品牌榮譽(yù)、企業(yè)文化認同等方面進(jìn)行崗前及在網(wǎng)培訓,考核合格后發(fā)證上崗。
在生產(chǎn)制作銷(xiāo)售過(guò)程中建立HACCP安全預防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系,確保食物的安全、衛生。
在早餐經(jīng)營(yíng)過(guò)程中堅持"十統一”原則,即統一標識、統一形象、統一著(zhù)裝、統一生產(chǎn)、統一配送、統一價(jià)格、統一質(zhì)量、統一服務(wù)、統一管理、統一文化,從而實(shí)現管理的標準化、程序化和科學(xué)化。
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
項目概述
1、項目策劃的背景
隨著(zhù)計劃生育的深入,獨生子女越來(lái)越多。并且隨著(zhù)人民生活水平的提高,“再苦也不能苦孩子”。到處都可得到驗證。更不用說(shuō)對嬰幼兒的主要營(yíng)養品—奶粉及奶制品。即使在農村小孩子的奶粉也是從不間斷的。經(jīng)過(guò)大量的市場(chǎng)調查,大部分都是到當地的百貨超市購買(mǎi)奶粉,甚至到一些個(gè)體戶(hù)的雜貨店購買(mǎi)。如果有某種品牌的奶粉有質(zhì)量問(wèn)題不能及時(shí)通知消費者。這樣沒(méi)有一個(gè)很好的銷(xiāo)售服務(wù),一旦出現某種問(wèn)題就會(huì )產(chǎn)生很?chē)乐氐暮蠊?/p>
2、項目概念與獨特優(yōu)勢
我們超市則以?xún)?yōu)質(zhì)的售后服務(wù)去服務(wù)顧客。及時(shí)解顧客的需要,再幫助顧客解決困難,排除他們的疑惑。
3、項目成功的關(guān)鍵要素
項目要推廣成功其關(guān)鍵問(wèn)題是:(1)解并掌握顧客的心理。其中包括收入較高的顧客,他們會(huì )更加關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量,所以我們會(huì )有高檔的商品便于他們選購,而對那些購買(mǎi)力比較低的消費者,我們同樣會(huì )有價(jià)格偏低的商品讓他們選購。但不論是哪種消費者,只要他們購買(mǎi)商品,我們提供的服務(wù)是一樣的。切實(shí)將售后服務(wù)做好,及時(shí)掌握市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。(2)引導一種新型的健康消費,提高商品的附加值。因為市場(chǎng)上還沒(méi)有我們這樣的售后服務(wù)。另外,我們所倡導的是更注重寶寶健康的消費。所以稱(chēng)為新型的健康消費。
4、項目成功的保證條件
“健康寶寶”奶粉專(zhuān)賣(mài)關(guān)心寶寶健康。(1)以商品的質(zhì)量為生命,我們在采購的時(shí)候必需按照國家制定的奶粉基本配制方法。(2)有良好的售后服務(wù)。這對銷(xiāo)售者無(wú)疑產(chǎn)生巨大的吸引力。
隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高,父母更加關(guān)注寶寶的健康,會(huì )選擇具有更好的售后服務(wù)的商品購買(mǎi)。而我們就是為消費者提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和嚴格的質(zhì)量保證的購買(mǎi)場(chǎng)所。
項目實(shí)施目標
首先提高“健康寶寶”奶粉專(zhuān)賣(mài)的知名度。作為一個(gè)新的商場(chǎng)開(kāi)業(yè),先以縣城為單位的市場(chǎng)上打開(kāi)市場(chǎng),取得經(jīng)驗和口碑之后,以農村包圍城市的戰略,在全國大中城市進(jìn)行招商引資,然后推向全國的市場(chǎng)。
近期目標:在一些三級市場(chǎng)上占有一定的銷(xiāo)售市場(chǎng)份額。用一年的時(shí)間占領(lǐng)市場(chǎng)40%~50%的銷(xiāo)售份額,用兩年的時(shí)間占領(lǐng)全縣80%以上的市場(chǎng)份額。
中期目標:以奶粉及奶制品為突破口,獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長(cháng)期目標:有關(guān)嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的 銷(xiāo)售市場(chǎng)。
一 、服務(wù)介紹
“健康寶寶”奶粉專(zhuān)賣(mài)給銷(xiāo)售者提供的服務(wù):
(一)首先從店面的布局,要求店面面積為40平方米左右,一邊采用冷凍設備。冷凍一些鮮奶,需要保鮮的奶制品。另一邊則設貨架放置灌裝的奶粉。兩邊相距60~80cm 設貨架,擺放一些袋裝奶粉及盒裝液態(tài)奶和瓶裝液態(tài)奶。當然貨架不能全部利用,那是為以后擴充做準備。中間則有1.6M左右的`空間擺放桌椅為消費者提供休息的場(chǎng)所,并且店內免費為消費者提供茶水。
(二)其次在店外張貼標志“請勿吸煙”因為店內隨時(shí)有孕婦和寶寶在場(chǎng),二手吸煙者傷害最大,堅決不能讓孕婦和兒童在店內做二手吸煙者,所以要保證店內有良好的環(huán)境和新鮮的空氣。
(三)只要顧客購買(mǎi)奶粉或液態(tài)奶(24瓶裝)之后我們需要進(jìn)行登記,表格的內容包括姓名、寶寶姓名、家庭住址、聯(lián)系方式、奶粉名稱(chēng)、購買(mǎi)時(shí)間、備注。在顧客購買(mǎi)三天之內我們以電話(huà)的方式詢(xún)問(wèn)寶寶食用情況 ,可有不良反應等。這樣去關(guān)注寶寶的健康,關(guān)注每位顧客的利益。在一個(gè)月之后我們再次打電話(huà)詢(xún)問(wèn),解寶寶的成長(cháng)狀況、健康狀況并且解奶粉的食用情況,可以提醒家長(cháng)要正常給寶寶喂奶等。如果是液態(tài)奶,解是每天早上一杯還是早晚各一杯。這樣如果他們有什么困難,我們可以給予及時(shí)的幫助,在兩個(gè)半月以后,我們會(huì )第三次以電話(huà)的方式解寶寶的成長(cháng)狀況及他們反饋的問(wèn)題。通過(guò)直接與消費者接觸,我們更容易解消費者的心理。另外,通過(guò)三次電話(huà)的交流會(huì )給消費者留下深刻的印象。此外,我們就會(huì )記住消費者的姓名,待他們再次光臨的時(shí)候,我們就能產(chǎn)生熟悉的感覺(jué),這樣消費者就會(huì )有親切感。
這就是我們倡導的跟蹤服務(wù)。不是在消費者發(fā)現問(wèn)題之后才去幫助解決而是主動(dòng)的及時(shí)的解顧客的需要。及時(shí)幫助他們解決困難,這樣才是真正的售后服務(wù)。
二、市場(chǎng)分析
1、綜合環(huán)境分析
中國的人口數眾多,嬰幼兒也很多,并且即將進(jìn)入計劃生育后生育的第二個(gè)高峰期,并且隨著(zhù)中國人民生活水平的提高,消費水平也跟著(zhù)提高。另外,中國有著(zhù)“再苦不能苦孩子”的習俗。所以對嬰幼兒食用奶粉及奶制品不會(huì )認為是奢侈這種消極的觀(guān)念。其次,很多人忙于上班和工作,母乳喂養時(shí)間特別短,有的兒童食用奶粉從幾個(gè)月到好幾歲。所以奶粉的市場(chǎng)容量還將繼續擴大。
2、競爭環(huán)境分析
目前,東至縣只有兩家大型超市(上海聯(lián)華超市和池州東華東超市)占有70%~80%的市場(chǎng)份額。我們的競爭對手主要是這兩家超市。從東至縣的地理環(huán)境看,東至縣縣城是東至主要的購物中心,一些重要的商品都會(huì )到縣城購買(mǎi),并且離縣城最遠的鄉鎮坐車(chē)到縣城只要13元。所以我們把超市開(kāi)在商業(yè)街,這樣便于顧客發(fā)現,能夠達到直銷(xiāo)的效果。
3、競爭狀況
由于市場(chǎng)競爭機制引入,商場(chǎng)的競爭也愈演愈烈。隨著(zhù)中國人均消費水平的提高以及奶粉市場(chǎng)競爭的加劇,中國奶粉越來(lái)越走向專(zhuān)門(mén)化、細分化。但專(zhuān)賣(mài)嬰幼兒奶粉的還是比較少見(jiàn)的,可以說(shuō)是一塊空白市場(chǎng)。當然,這種新型的經(jīng)營(yíng)模式出現,不排除有人模仿從事這種專(zhuān)賣(mài)。
4、競爭者劃定
作為一種新型的經(jīng)營(yíng)模式,奶粉專(zhuān)賣(mài)會(huì )觸及所有商場(chǎng)奶粉銷(xiāo)售的利益,以及各種小型的雜貨店。與所有賣(mài)嬰幼兒奶粉的商家都有競爭。但主要競爭者還是大型超市。
5、競爭者戰略地位
綜合以上分析,“健康寶寶”奶粉專(zhuān)賣(mài)采取優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),良好的購物環(huán)境,用售后服務(wù)差異化戰略搶占市場(chǎng)份額。
我們通過(guò)加強專(zhuān)業(yè)隊伍的培訓,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,提供更加優(yōu)越的購物環(huán)境等提高公司的知名度。另外我們會(huì )不間斷的搞一些關(guān)于保護寶寶健康的課題。讓消費者更多的解我們公司的內涵。
6、“健康寶寶”奶粉專(zhuān)賣(mài)的問(wèn)題點(diǎn)與機會(huì )點(diǎn)
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)阻礙)
很多大型超市已經(jīng)在人們心中形成品牌效應,覺(jué)得大型超市的質(zhì)量信得過(guò),比較安全。所以新的超市進(jìn)入市場(chǎng)很難打入,短時(shí)間內無(wú)法提高知名度。
機會(huì )點(diǎn)(市場(chǎng)空擋)
雖然超市賣(mài)嬰幼兒奶粉,但很多業(yè)務(wù)員并不解奶粉的構成,不知道奶粉的文化,并且沒(méi)有專(zhuān)賣(mài)嬰幼兒奶粉的。另外沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),商品附加值不高。我們通過(guò)增加商品附加值,解消費者心理,及時(shí)解決他們的需要。這就是我們在銷(xiāo)售過(guò)程中的一大亮點(diǎn)。
公司戰略及營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)公司戰略
在公司成立前期,我們以縣城為單位,取得一定的市場(chǎng)份額。在最短時(shí)間內站穩腳跟之后,向離縣城較遠的鄉鎮做大量的宣傳,主要以張貼海報和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行宣傳。爭取一年能占有全縣40%的銷(xiāo)售市場(chǎng),得到消費者認可之后,我們上架兒童日常用品。
中期目標:以奶粉及奶制品為突破口,獲得認可之后我們即可上架一些嬰幼兒玩具、日常用品(包括奶具、尿不濕、爽身粉、花露水……)及服飾、鞋等。
長(cháng)期目標:有關(guān)嬰幼兒的商品,取得全國30%-40%的 銷(xiāo)售市場(chǎng)。
時(shí)機成熟后,我們可以在全省乃至全國范圍內招加盟商。在不同的銷(xiāo)售領(lǐng)域可以因地制宜,但公司的服務(wù)宗旨和銷(xiāo)售理念不能改變。
(二)營(yíng)銷(xiāo)策略
每年公司有兩個(gè)活動(dòng)宣傳時(shí)期。一個(gè)是“六一兒童節”,我們會(huì )以各類(lèi)活動(dòng)方式吸引更多的消費者。另一個(gè)是“三八婦女節”、“母親節”、“感恩節”其中一個(gè)時(shí)期(不同地區可以因地制宜。)進(jìn)行大型文化下鄉活動(dòng)宣傳。主題以“關(guān)愛(ài)母親、回報母親”。聯(lián)系當地文化局,以行政村為單位。比如我們東至縣由于受安慶黃梅戲的感染,很多人喜歡看黃梅戲,我們可以請一些業(yè)余黃梅戲團到各個(gè)村搭臺演出。這樣大力度宣傳之后,我們的市場(chǎng)份額就會(huì )逐步擴大,預期可達40%~50%的銷(xiāo)售份額。
未來(lái)市場(chǎng)的競爭肯定是終端市場(chǎng)的競爭。所以我們從三級市場(chǎng)以下做起,拉近消費者的距離。把握與消費者溝通交流的每個(gè)細節,使顧客滿(mǎn)意放心是我們服務(wù)的最終目標。
1、貨源:每種產(chǎn)品的廠(chǎng)家都在每個(gè)省市設有銷(xiāo)售部,我們可以通過(guò)各種方式與他們談判。降低進(jìn)價(jià)成本,增加進(jìn)貨數量。讓他們解到我們公司以后的發(fā)展及發(fā)展方向和趨勢。讓他們意識到如果我們不代理他們的奶粉及奶制品,他們現在的損失是多少,三五年后在全國的損失又是多少。這樣我們用最低的成本進(jìn)到更多的貨。最后到他們主動(dòng)找我們進(jìn)行合作,甚至到免費提供運費。公司未來(lái)的發(fā)展趨勢是我們與別人談判的資本。
2、宣傳:在開(kāi)業(yè)前期,我們在縣城內進(jìn)行拉橫幅、張貼海報、豎立廣告牌以及在東至電視臺和東至新聞進(jìn)行宣傳。因為東至電視臺輻射整個(gè)東至縣,人們也很關(guān)注東至新聞,通過(guò)這種宣傳可以達到讓全縣人都知道有這樣的超市這種效果。在縣城之外的鄉鎮采用張貼海報和發(fā)放傳單的方式進(jìn)行宣傳。開(kāi)業(yè)當天,我們會(huì )以各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。開(kāi)業(yè)之后我們就會(huì )按照我們的服務(wù)模式對消費者進(jìn)行服務(wù)。我們最終要達到的就是利用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使消費者認可,然后利用他們的口碑進(jìn)行宣傳。因為商業(yè)銷(xiāo)售中有句話(huà)叫“金杯銀杯比不上老百姓的口碑”。
3、定價(jià):每個(gè)地方都有一定的貧富差距,所以我們會(huì )上架高中低三個(gè)檔次的商品。這樣就有高中低三種定價(jià)。與其他超市的同樣商品,我們會(huì )通過(guò)價(jià)格滲透的方式進(jìn)行定價(jià),同類(lèi)商品的定價(jià)會(huì )稍低于他們的定價(jià)。這樣可以利用價(jià)格的優(yōu)勢戰勝其他超市,獲得消費者的青睞。
4、促銷(xiāo):我們開(kāi)業(yè)時(shí)間會(huì )選擇在“六一兒童節”,開(kāi)業(yè)當天,我們會(huì )有各種不同類(lèi)型的方式進(jìn)行促銷(xiāo)。運營(yíng)之后,我們在不同時(shí)期也可舉辦一些活動(dòng)進(jìn)行宣傳。比如,在春天,我們可以舉辦“健康寶寶”健身活動(dòng),讓所有的寶寶參加我們的活動(dòng)。天氣炎熱,我們可以贈送小帽子、小雨傘。冬天,我們可以贈送暖手寶等。讓消費者感覺(jué)到我們天天有禮品,天天有驚喜!這樣可以在很大程度上擴大市場(chǎng)份額,提高知名度。
四、團隊能力和經(jīng)營(yíng)管理
(一)團隊能力
所有員工都要有很好的合作精神和溝通能力,管理層要知道如何去欣賞員工的工作,懂得如何去激勵員工,提高員工的自覺(jué)性、主動(dòng)性和創(chuàng )新性。挖掘員工的潛能,以最大限度實(shí)現員工的價(jià)值。在服務(wù)上,鼓勵員工大膽的創(chuàng )新,在服務(wù)宗旨不變的情況下,可以從不同角度對顧客進(jìn)行針對性服務(wù),以便提高服務(wù)質(zhì)量。不間斷的培訓員工的專(zhuān)業(yè)技能,全面提高員工的素質(zhì)。讓所有員工知道和運用“殘廢原理”。
所有員工都要以公司盈利為基礎,以顧客需求為目標,都要有“同事重于親朋”的理念去合作于公司的所有事物。做到事事有人管,人人能管事。每個(gè)員工都有自己的權利,以顧客為向導,重目標,重執行,重過(guò)程,追求更高的顧客滿(mǎn)意度。
(二)經(jīng)營(yíng)管理
領(lǐng)導和員工永遠處于管理和被管理的關(guān)系,如何處理這一重要的關(guān)系是相當重要的。首先無(wú)論是領(lǐng)導還是員工都要從最基本的做人與處世原則出發(fā),相互尊重、相互關(guān)心、相互幫助。才能使領(lǐng)導和員工的關(guān)系處理的很融洽。
在商場(chǎng)上有一句商言“在某種程度上加大成本投入實(shí)際是最大程度降低成本”,我想在員工的工資付給上高出我們當地的員工工資,這樣就可以留住很多優(yōu)秀的員工,一名的價(jià)值也會(huì )很好的表現出來(lái),我們就可以不需要用高價(jià)聘請一些人才。其實(shí)人才就在我們身邊,就看管理者去不去發(fā)覺(jué)他們的潛能。通過(guò)不間斷的培訓,讓他們知道和運用殘廢原則,就可以為以后公司規模的擴大奠定人才基礎。
對公司的經(jīng)營(yíng)透明化,管理公開(kāi)化。讓所有的公司成員把自己的命運和公司發(fā)展聯(lián)系起來(lái)!叭吮M其才”讓所有員工做自己感興趣、專(zhuān)業(yè)特長(cháng)的事情。這樣就能在最大程度上節約人才成本。
雖然公司推行員工是上帝的原則,但我們公司對員工同樣有約束的,必需有很好的工作制度,到位的崗位職責。
五、企業(yè)經(jīng)濟/財務(wù)狀況
如果想讓員工把公司當成自己的家一樣的去關(guān)心、呵護,那么,公司的所有狀況都要讓員工熟知,更包括企業(yè)經(jīng)濟。本店準備聘請4個(gè)營(yíng)業(yè)員。我認為把企業(yè)的經(jīng)濟讓所有的員工去解,既可以讓員工解到公司的經(jīng)營(yíng)狀況更可以讓他們知道公司現在的處境。如果是好的勢頭,我們將如何齊心合力開(kāi)創(chuàng )更美好的明天,如果是不良的狀況,我們要通過(guò)什么努力克服困難,改變這種不良的狀況。企業(yè)的經(jīng)濟最能反映企業(yè)的運營(yíng)情況。所有的財務(wù)公開(kāi)透明,讓大家相互監督,使員工和投資者的利益最大化。
我們超市一期投資55萬(wàn)。店面租金4萬(wàn)、裝潢2萬(wàn)和設備4萬(wàn),進(jìn)貨30萬(wàn),公關(guān)費用2萬(wàn),宣傳費用5萬(wàn),流動(dòng)資金、應急資金8萬(wàn)。
根據人口調查分析,0~14歲人口占全國總人口的20.3%,我們東至縣60萬(wàn)人口,若按這樣的比例,我們全縣就有12萬(wàn)個(gè)消費群體,我們前期能占有10%的市場(chǎng)份額,就是1萬(wàn)個(gè)消費群。一個(gè)消費者一年食用100元的灌裝奶粉三罐,利潤為中端利潤15%~20%,每個(gè)消費者的年利潤為45~60元,這樣每年可賺毛利潤(毛利潤=收入-進(jìn)貨成本)45~60萬(wàn)元。
1 費用表 單位:元
2 總賬 明細帳戶(hù) 金額
3 管理費用 保險費 55120
4 租金 40000
5 辦公費 40000
6 應付職工薪酬 38400
7 水電費 5400
8 電話(huà)費 4800
9 財務(wù)費用 應付利息 30000
10 銷(xiāo)售費用 贈品費 20000
11 廣告費 50000
12 營(yíng)業(yè)稅及附加 營(yíng)業(yè)稅 22500
附注:(1)超市保險 50000元
人壽保險 1080元/人/年
意外傷亡保險 200元/人/年
(2)應付職工薪酬 營(yíng)業(yè)員 800元/人/月
(3)財務(wù)費用 短期借款 250000元 利息 12%
(4)營(yíng)業(yè)稅及附加 營(yíng)業(yè)稅 5% 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)前3年免稅
1 利潤表 單位: 元
2 毛利潤 450000
3 減:營(yíng)業(yè)稅及附加 22500
4 銷(xiāo)售費用 70000
5 財務(wù)費用 30000
6 管理費用 143720
7 凈利潤 143780
融資方案和回報
根據安徽省促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)文件精神,鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后創(chuàng )業(yè),給社會(huì )提供就業(yè)崗位,對實(shí)施可行的創(chuàng )業(yè)方案可以提供30萬(wàn)以下的小額貸款,并且前三年免息。所以我們可以通過(guò)向銀行貸款25萬(wàn),自有資金30萬(wàn)。因此資金55萬(wàn)我們能夠通過(guò)銀行貸款和自有資金得到保障。
關(guān)鍵的風(fēng)險和問(wèn)題的分析
1、作為一種新生的超市,在大眾心中還沒(méi)有形成品牌效應的時(shí)候可能占有的市場(chǎng)份額比較小,預期的目標不能達到。我們會(huì )通過(guò)加大力度進(jìn)行宣傳,以?xún)?yōu)質(zhì)的售后服務(wù)讓消費者認可和購買(mǎi),力求在最短的時(shí)間內達到預期目標。
2、代理的某種產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題,對消費者產(chǎn)生不良狀況,阻礙公司的正常運營(yíng)。對于這種情況,一旦發(fā)生,我們將所有這個(gè)廠(chǎng)家的商品下架,并以最快的速度通過(guò)電話(huà)聯(lián)系已經(jīng)購買(mǎi)這類(lèi)商品的顧客,讓他們停止給寶寶食用這種奶粉,不能通過(guò)電話(huà)聯(lián)系的,我們要親自上門(mén)告知具體的情況。對產(chǎn)生不良反應的寶寶,要求必需立即就醫。為防止這類(lèi)事情的發(fā)生,我們沒(méi)有很好的資金保障,我們會(huì )通過(guò)保險公司給超市買(mǎi)保險,這樣保險公司就給我們提供資金保障。
3、如果兩家超市聯(lián)合,采用惡性競爭,利用低價(jià)策略。那么我們超市依舊保持原有價(jià)格不變,不調價(jià),不參與惡性競爭。但服務(wù)質(zhì)量不變,跟蹤服務(wù)到位。
4、如果員工帶有消極情緒上班,與顧客發(fā)生不愉快的事情, 影響公司的信譽(yù)和知名度。在顧客心中留下不良印象,影響公司的盈利。遇到這種事情我們會(huì )向消費者道歉,指正員工的錯誤。如果同類(lèi)事情超過(guò)兩次,則開(kāi)除這樣的員工。以保證服務(wù)質(zhì)量和公司形象。
員工工作制度
1、所有員工必須在早上7:30之前到超市,用半個(gè)小時(shí)將店內所有衛生打掃一遍,包括所有的奶粉外包裝和貨架。
2、客戶(hù)離員工2米遠時(shí),要停止手中的工作,專(zhuān)心為顧客服務(wù)。
3、服務(wù)顧客態(tài)度要好,面帶微笑。不準和顧客發(fā)生爭執,不能有不耐煩的表現。
4、幫顧客抱小孩時(shí),左手托住寶寶屁股,右手扶住寶寶頸部。
5、與小孩講話(huà)時(shí),必須蹲下來(lái),目光與其平齊進(jìn)行交流。
6、牢記店內各種產(chǎn)品擺放的位置和價(jià)格,隨時(shí)能回答出顧客提出的任何專(zhuān)業(yè)問(wèn)題。
7、工作忙碌時(shí),要相互協(xié)調、相互配合。
8、有問(wèn)題要及時(shí)匯報,積極解決問(wèn)題,要有主人翁意識。
9、同樣的錯誤不能犯兩次以上。因為第一次叫不知道,情有可原。第二次叫失誤。第三次就是故意的犯錯。一旦有第三次就會(huì )被開(kāi)除。
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