平民自助飾品店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
幾乎每個(gè)女孩喜歡琳瑯滿(mǎn)目的首飾，因此首飾這一行總是吸引很多投資者的目光。然而女性更注重感性消費，其消費欲望往往建立在潮流、時(shí)尚和產(chǎn)品的新穎性，因此想要在飾品行業(yè)有立足之地，又尚未具備雄厚的資金條件，那么自助飾品就是可以選擇的一條捷徑。
三萬(wàn)年前，人類(lèi)的祖先已懂得將各種物料穿孔，制作成不同形狀的首飾來(lái)裝飾自己。配飾對于日常裝扮起著(zhù)重大作用，有時(shí)候，只一付小小的耳環(huán)、一條精巧的項鏈或手鏈，已足夠引起別人的注視。
年輕人對飾品的要求大多重款式設計，近年的飾品制作漸趨多元化，開(kāi)始選用不同的材料制作，例如布料、毛冷球、蕾絲和紗料等，既可塑造出年輕活潑的形象，如配合水晶和玉石等材料的話(huà)，更能帶出一分成熟高雅的氣質(zhì)。因此，利用簡(jiǎn)易的人手串珠和編織技術(shù)，自己設計并制作飾品成為了全球時(shí)尚的大氣候。而DIY作賣(mài)點(diǎn)的飾品店也越來(lái)越受到歡迎，顧客不止樂(lè )于參觀(guān)和購買(mǎi)店內的自家設計，還喜歡度身訂制首飾，配合自己的個(gè)性。
在上海的東華大學(xué)旁，就有這樣一家名為“in life”自助飾品店。僅用了短短一年的時(shí)間，它便積累了數百名會(huì )員顧客，并成功開(kāi)出了分店。
手工賦予首飾生命
在這條十分繁華的馬路上，“in life”顯得十分醒目，在簡(jiǎn)潔高雅、窗明幾凈的店堂內，在高低錯落的位置，不規則地掛著(zhù)在其他地方很難看到夸張而有設計感的首飾。此外，店內還有很多五顏六色的瓶瓶罐罐，讓人渴望一探究竟。
“in life”的店主高小姐告訴記者，這些瓶瓶罐罐之中裝的都是制作首飾的原材料，從珍珠、瑪瑙到水晶、貝殼，甚至還有羽毛，總共有200多種材料可供挑選。而且與普通串珠店不同的是，這里的很多材料并非是標準化的原件，即使是同一材料也有不同的形狀，可以讓顧客充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng )意�！昂芏囝櫩途褪窍矚g這種看得到材料是什么，明明白白選購的感覺(jué)。而且在我的店里，顧客找不到第二件相同的飾品，每件都是獨一無(wú)二的！”高小姐說(shuō)。
記者看到，在“in life”的消費比較平民化，一般一副珍珠或者黑瑪瑙耳環(huán)的價(jià)格在20~30元。在店內消費，除了購買(mǎi)首飾材料的費用，如果顧客不是自己DIY，那么也可以支付一部分加工費。在這里加工費非常實(shí)惠，一般加工一對耳環(huán)的費用是4元，加工手鏈的費用是4~60元，而加工項鏈的費用則是6~10元不等。
高小姐告訴記者，來(lái)“in life”的顧客年齡跨度很大，可以說(shuō)從17~70歲都有�！霸驹谶@里開(kāi)店只是想照顧到東華大學(xué)首飾設計專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求，他們有時(shí)為買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)原材料就要跑很遠，很不方便。開(kāi)了之后，才發(fā)現DIY飾品的市場(chǎng)需求是十分廣泛的。周?chē)陌最I(lǐng)經(jīng)常拿衣服來(lái)配一些出挑的首飾參加派對；市面上很少能買(mǎi)到適合中老年的首飾，于是就有很多老阿姨過(guò)來(lái)制作；店內還有40%的顧客是男性顧客，他們大多是過(guò)來(lái)為朋友親手制作一件禮物，做著(zhù)做著(zhù)就為自己也帶走一件�！�
興趣開(kāi)辟創(chuàng )業(yè)之路
雖然高小姐的in life就開(kāi)在東華大學(xué)的旁邊，但出人意料的是，她本人并非是東華大學(xué)學(xué)習設計的學(xué)生，開(kāi)這家小店完全是出于自己的興趣。
高小姐告訴記者，她早先是在軍事院校學(xué)習藝術(shù)類(lèi)的攝影專(zhuān)業(yè)，那時(shí)的她就對設計有著(zhù)濃厚的興趣和出挑的天賦�！巴瑢W(xué)們常常會(huì )相約去買(mǎi)一些小飾品，用過(guò)一段時(shí)間之后它們就過(guò)時(shí)了。這時(shí)同學(xué)都會(huì )找到我，經(jīng)過(guò)我的改裝，這些飾品就有了新的生命，也跟上了潮流，所以同學(xué)們都非常喜歡來(lái)找我對他們的飾品進(jìn)行改頭換面�！�
畢業(yè)之后，高小姐也有了一份白領(lǐng)的工作。但是，在父母眼里那份穩定的辦公室工作，在高小姐看來(lái)卻是無(wú)比壓抑和無(wú)趣的。于是，她決定出來(lái)闖一闖，做一些自己正真喜歡且有所發(fā)揮的.事。
說(shuō)到創(chuàng )業(yè)，渠道是必不可少的。恰好高小姐有一位朋友在首飾行業(yè)摸爬滾打了十幾年，并且有自己的加工工廠(chǎng)，只要高小姐想到什么圖案，就可以拿到朋友的工廠(chǎng)里訂做。有了這一便利條件，高小姐便放開(kāi)了手腳，用自己的積蓄和父母的贊助，湊了10萬(wàn)元在去年10月開(kāi)了第一家in life。在店鋪開(kāi)張僅一個(gè)星期之后，in life便受到了極大的歡迎，半年之內業(yè)績(jì)便有了持續快速的增長(cháng)。
在第一家店取得成功之后，高小姐希望自己的創(chuàng )業(yè)之路能夠更上一層樓。十分湊巧的是，當天是in life第二家分店剛剛開(kāi)張第二天。高小姐說(shuō)，新店相較老店而言，檔次更高一些，出售的大多是個(gè)性設計師的成品，價(jià)格也更高，在100~600元。
觀(guān)察客流精選店址
說(shuō)起在第一家店鋪的選址上，高小姐用了“沖動(dòng)”兩個(gè)字來(lái)形容�！爱敃r(shí)，就覺(jué)得自己用滿(mǎn)腔的創(chuàng )作熱情需要得到宣泄和釋放，只希望有一個(gè)商鋪可以讓我的店可以盡快地開(kāi)出來(lái)�！备咝〗慊貞浀�，“剛好我有一位同事是東華大學(xué)畢業(yè)的，她得知了我的創(chuàng )業(yè)項目之后，建議我去那里試看看。我想店鋪開(kāi)在那里，至少有人會(huì )懂得欣賞，和顧客之間會(huì )有共同語(yǔ)言，就決定前往。到了那里正巧看到有一家商鋪寫(xiě)著(zhù)轉讓啟事，當場(chǎng)我就付了定金，把商鋪定了下來(lái)�！�
高小姐說(shuō)，讓她如此之快做出決定的還有一個(gè)很重要的原因是，那個(gè)門(mén)面位于東華大學(xué)大門(mén)較為冷清的一側�！叭绻窃跓狒[的另一側，我很有可能不會(huì )將店鋪開(kāi)在那里。我當時(shí)的考慮是，在相對冷清的商業(yè)氛圍中，我用特色的商品定位和裝修就很容易出跳。后來(lái)的事實(shí)也證明是如此，現在就連周?chē)泥従拥昙乙查_(kāi)玩笑說(shuō)：‘你店里的客人比馬路上的人還多�！@讓我很有成就感�！�
但是高小姐在為第二家in life選址時(shí)還是慎之又慎，光是大撒網(wǎng)式的看鋪就花了兩三個(gè)月的時(shí)間。第二家in life位于上海仙霞路延安西路路口，為了考察這間店面是否適合自己的項目，有一段時(shí)間高小姐成為了那一區域的一個(gè)“怪人”�！拔揖妥诘赇佂饷嫒诵械赖臋跅U上，觀(guān)察這周邊進(jìn)進(jìn)出出的客流，有兩天我是從早坐到晚，還有一個(gè)星期我從周邊辦公樓下班坐到商店收市�！备咝〗阏f(shuō)道。
說(shuō)到最后選擇這里的原因，高小姐告訴記者：“這個(gè)商鋪很特別，它雖然臨街，但是有一個(gè)小院落把它圍起來(lái)，有鬧中取靜的感覺(jué)。在這個(gè)‘院子’里除了我的商鋪外，其他的店都開(kāi)了很長(cháng)的時(shí)間，有比較穩定的顧客群。其中有賣(mài)服裝和世界頂級品牌的二手包，因此顧客有相當的消費實(shí)力，而且需要購置一些首飾與之搭配，他們能對我的客流帶來(lái)很大幫助。還有重要的一點(diǎn)是，那里與老店比較近，方便兩邊都能有所照應�！�
創(chuàng )業(yè)分析與風(fēng)險提示
前期投入：高小姐在第一家“in life”店鋪的投資為10萬(wàn)元，包括首批存貨、首期房租以及店鋪裝修等等。在貨品上，雖然首飾原材料價(jià)格不高，但是產(chǎn)品細化很厲害，加上顏色豐富，因此投入不可小視，在5萬(wàn)元左右。兩家店鋪的面積分別為10平方米和7平方米，對于經(jīng)營(yíng)單件產(chǎn)品體積較小的首飾，或者大多以原材料形式出現的首飾而言，這樣大小的面積已經(jīng)可以展開(kāi)經(jīng)營(yíng)。當然，如果條件允許，可以適當增加面積以增加顧客在店內制作飾品時(shí)的舒適度。以第一家店鋪繳三押一估算，首期房租在12000元。另外，在裝修上，必須裝修出一定的品位和格調，且氛圍必須符合女性顧客的喜好，讓顧客覺(jué)得物有所值。柔和的燈光，明快的音樂(lè )，清爽的玻璃桌，藤制的椅子，時(shí)尚的雜志，都可以大大刺激顧客的購買(mǎi)欲。綜上所述，投資一家自助飾品店的前期投資在10萬(wàn)元。
利潤：目前在“in life”自助飾品店的經(jīng)營(yíng)中，最大的一項支出便是房租，每月3000元。前期裝修分為24個(gè)月攤銷(xiāo)，每月分攤2500元。因為雇傭一名員工，員工工資和福利支出每月約為1500元。再加上1000元水電、稅收等開(kāi)銷(xiāo)，每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本至少要超過(guò)8000元。根據高小姐透露，目前自助首飾毛利大約在50%的左右，那么要達到盈虧平衡，只需要每月的營(yíng)業(yè)額超過(guò)16000元即可，平均下來(lái)，按30天計算每天得有533元的營(yíng)業(yè)額。需要注意的是，這里并沒(méi)有將店主的工資計算入內，如果折入店主的收入則需獲得更高的營(yíng)業(yè)收入。
主流消費群體：以女性為主的年輕白領(lǐng)、學(xué)生、情侶和創(chuàng )作欲望旺盛的時(shí)尚消費人群。
選址：店址的選擇，視經(jīng)營(yíng)者自己的投資能力來(lái)決定。一般而言，地段越好生意肯定會(huì )越好，但這樣的投資風(fēng)險較大。通常情況下，可選擇有服裝銷(xiāo)售氛圍的商業(yè)街、高校比較集中的區域為主，位置不能過(guò)于偏僻，必須是目標消費人群，年輕女性經(jīng)常光顧的地區。
前景：首先，市場(chǎng)前景廣闊。最近幾年，我國珠寶首飾的銷(xiāo)售額以每年40%的速度遞增，珠寶業(yè)正悄然升溫。而20××年上海要發(fā)展成為全球鉆石珠寶加工銷(xiāo)售中心的規劃，更使珠寶首飾加工領(lǐng)域有著(zhù)相當寬廣的發(fā)展空間。其次，投資回報較快。珠寶加工的環(huán)節較多，但利潤豐厚，只要保證一定的客戶(hù)資源，收回投資較為容易。再次，競爭較為平緩。珠寶加工有入行門(mén)檻，對創(chuàng )業(yè)者資金、技術(shù)的要求較高，但正因為如此，市場(chǎng)競爭較為平緩，個(gè)性化首飾店的數量更為有限。
風(fēng)險：高小姐告訴記者，首飾屬于流行的東西，一旦產(chǎn)品過(guò)時(shí)，就會(huì )造成貨品積壓銷(xiāo)不出去。因此，在投資初期建議不要一開(kāi)始就投入大量資金進(jìn)貨，飾品市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變的，要隨時(shí)注意顧客口味的變化。
另外，據“in life”的銷(xiāo)售經(jīng)驗而言，自助首飾也有淡旺季之分，與很多零售行業(yè)相反的是，長(cháng)假期間反而是相對淡季，顧客大多休閑在家或出游，較少會(huì )光顧。此外，夏天由于天氣炎熱，加上一些合金材料的飾品在夏季佩戴遇到汗液并不舒適，因此也是相對的淡季。
前期投入表
項目，金額（單位：元），備注
首批存貨，50000
首期房租，12000，以繳三押一估算
前期裝修，30000
其他，8000
總計，100000
平均每月盈虧平衡模擬計算表
項目，金額（單位：元），備注
營(yíng)業(yè)額，16000
�。p）進(jìn)貨成本，8000
毛利，8000，毛利率50％
�。p）店鋪租金，3000
�。p）員工工資，1500，一名
�。p）裝修折舊，2500，兩年攤銷(xiāo)
�。p）其他費用，1000，水電、稅收等
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