個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
一、什么是計劃書(shū)
計劃書(shū)是黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì )團體對今后一段時(shí)間的工作、活動(dòng)作出預想和安排的一 種事務(wù)性文書(shū)。為避免工作的盲目性,必須前有計劃、后有總結。
二、個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選29篇)
在現在社會(huì ),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)使用的頻率越來(lái)越高,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以幫助創(chuàng )業(yè)者對外宣傳,獲得融資。到底應如何擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?以下是小編收集整理的個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選29篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
在諸多創(chuàng )業(yè)中,大家都首先會(huì )想到的是餐飲業(yè)。確實(shí)相對來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)比其他創(chuàng )業(yè)項目要多的多,畢竟人是要吃飯,吃飯就有我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì ),就看我們如何去把握如何去準備了。干餐飲業(yè)的飯店,酒店很多。但是都各有各的特點(diǎn)和優(yōu)勢。我要創(chuàng )的是,目前還沒(méi)有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下我的計劃。
一、市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏越來(lái)越快,快餐業(yè)的存在和發(fā)展有了更為廣闊的市場(chǎng)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥著(zhù)大部分市場(chǎng)。真正的中國快餐發(fā)展緩慢。隨著(zhù)人們生活水平的提高,及大城市生活節奏的加快,已經(jīng)有越來(lái)越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求?觳驮诿绹陌l(fā)展是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國市場(chǎng)上,西式快餐價(jià)格比較高,并非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳,中西合并。這樣不僅滿(mǎn)足了個(gè)別人的需求,也讓更多的人體會(huì )到西餐廳的氣氛和環(huán)境。給人一種清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨的氛圍
二、實(shí)施方案
首先聽(tīng)名字就是女士餐廳,餐廳只為女士、情侶用餐,餐廳服務(wù)員清一色的帥小伙,當然這也是我們的特色之一,餐廳有西餐也有中餐可以滿(mǎn)足不同人的需求。主要消費群眾是白領(lǐng)、大學(xué)生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段,餐廳環(huán)境很重要,因為現在人們的生活水平越來(lái)越高,對吃的已經(jīng)不要求那么高,但是在不同的環(huán)境里用餐就別有一番滋味了。環(huán)境設計的溫馨點(diǎn),帶有浪漫氣息里面?梢越梃b外國餐廳的設計壞境和裝修風(fēng)格。
餐廳還可以推出情侶套餐,學(xué)生情侶套餐,美容養顏、滋陰補血等產(chǎn)品來(lái)作為餐廳的特色。用餐完之后我們還推出一些特色冷飲和休閑餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。餐廳采用自助沙拉,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間
三、發(fā)展戰略
開(kāi)業(yè)之前做出大量的宣傳工作,做廣告上要加大力度,可以去大學(xué)里發(fā)放小廣告,現在大學(xué)生消費不低,學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,我們要充分利用這一點(diǎn)。在報紙上也要宣傳,就算你餐廳再好,沒(méi)人去光顧那也等于0.所以第一批顧客對我們很重要,讓他們給我提出寶貴的意見(jiàn),看看我們有什么地方做的不足之處,我們還好進(jìn)一步的改進(jìn),畢竟顧客就是上帝
餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。還可以去大學(xué)找些臨時(shí)工,這樣及可以一部分員工的工資支出,也可以培養以后的員工。餐廳可以先培養一部分人出來(lái),然后再又這部分人去培養新來(lái)員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過(guò)都是靠一步一步升級上來(lái)的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員,然后一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開(kāi)的。
四、市場(chǎng)分析
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生――這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒(méi)有的,也是比較新穎的和創(chuàng )新的,現在人家檔次越來(lái)越高,寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要吃到好東西,(俗話(huà)好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產(chǎn)品和吸引顧客的服務(wù),讓顧客來(lái)了感覺(jué)這家餐廳很獨特,和別的餐廳不一樣。這樣顧客來(lái)了一次之后肯定會(huì )再來(lái)的
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
五、發(fā)展綠色產(chǎn)品
發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
現在人們吃的是健康。我們必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
六、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng )業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng )業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
一、市場(chǎng)調研:
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調查,我定位的目標消費群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢?競爭對手主要為現存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據當前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展潛力,可以表現為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周?chē),雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務(wù)和食品的供應都不到位,沒(méi)有特色。
根據當前的市場(chǎng)形勢,消費者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門(mén)的美食街內,與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店
四、格調方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個(gè)主體部分,滿(mǎn)足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區和西餐區各設一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對顧客開(kāi)放(可以提前預訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jì)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān),如青少年群體會(huì )特別青睞這種就餐模式,這里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè ),從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規模:
建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠。西餐結合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”,讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng),制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng )新菜色,定時(shí)對菜單進(jìn)行更新,滿(mǎn)足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿(mǎn)一定數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預算:
房租和押金周轉資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉資金1.5萬(wàn)元,合計33萬(wàn)元。
十、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。
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第一年:
根據經(jīng)營(yíng)初期的資金較少,尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區帶動(dòng)西餐區發(fā)展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò )宣傳,以縮減資金支出。
第二年:
根據顧客所需更新菜單,實(shí)現中餐區與西餐區同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過(guò)電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補餐廳空缺。
第三年:
根據前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機會(huì )開(kāi)設一間分店,分店剛設立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎,可通過(guò)在總店宣傳分店,或通過(guò)其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實(shí)現規;芾,在規;l(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
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一、概述
經(jīng)過(guò)仔細考慮,我決定以服裝行業(yè)作為自己的創(chuàng )業(yè)選擇。首先,我覺(jué)得經(jīng)營(yíng)服裝店有兩大優(yōu)勢:1.衣服乃日常所需,有廣大的市場(chǎng)前景2.服裝行業(yè)便于倔起,利于把握生存原則。所經(jīng)營(yíng)服裝店以經(jīng)營(yíng)18-28歲的青年服裝為主,因該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性,且該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,而且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。店鋪的開(kāi)發(fā)對于服裝專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的非常大的影響,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,是我必須做的。以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內準備完畢,以便在最短時(shí)間內獲得較高的收獲。
二、市場(chǎng)分析
1、店址的選取雖然不是服裝店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段,把握“客流”就是“錢(qián)流”原則,在車(chē)水**、人流量大的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求,就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)。
店址的選擇應按以下標準:
、、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。
、、人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
、、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
、、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。
、、人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順便到附近的街店轉一轉。
、、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
還要注意因行制宜。營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意并不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域,例如賣(mài)油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
2、考慮服裝店為新店,為減少租金,減少費用,店面大小應適中。
3、必須經(jīng)營(yíng)一家綜合店,因現代社會(huì )專(zhuān)賣(mài)單一品牌風(fēng)險較大,而且單一產(chǎn)品活力不高,因此經(jīng)營(yíng)要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌以及配飾等。
4、同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平?疾焱坏囟瓮(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況,而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。三、服裝店的管理
為規范專(zhuān)賣(mài)店管理,體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象,特制定以下管理制度:
1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真、面帶微笑。
5、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物,若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價(jià)賠償,導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現欠缺及假幣,由導購承擔。
6、若導購辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
7、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨!”
四、人力規劃
計劃雇傭三個(gè)人,最好是兩個(gè)小姑娘,主要負責接待顧客,兩人輪班。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀,而我本人基本上一直要在店里看著(zhù)的,除了進(jìn)貨或者其他重要的事,另外用提成來(lái)提高她們銷(xiāo)售積極性。這是初步的規劃,會(huì )根據需要另行變動(dòng)。
五、風(fēng)險分析
市場(chǎng)與競爭風(fēng)險對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。
、佼a(chǎn)品宣傳力度不夠,會(huì )導致產(chǎn)品的銷(xiāo)售額不夠高,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。
、诂F有的市場(chǎng)競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
、塾捎趧傞_(kāi)業(yè),在貨物的采購渠道上可能不夠完善,導致供求不一致。
針對這些問(wèn)題,會(huì )一一做出相應的措施來(lái)使這些改善出現的問(wèn)題,爭取在最短時(shí)間內解決這些問(wèn)題。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、銷(xiāo)售對象
考慮對象以青年為主,再考慮到剛剛開(kāi)業(yè),資金規模不大,因此款式上應注意斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
2、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)傳單。
3、衣服的陳列
做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
4、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔
5、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節做成標準化,以備日后發(fā)展連鎖
6、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),長(cháng)此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
7、方法:
。1)初次來(lái)店的驚喜
、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)。
。2)增加其下次來(lái)店的可能性
、賯鬟_每周都有新貨上架的信息。
、诶妙櫩蛿祿䦷,以某種借口施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等。
。3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
、俑嬷櫩土看髨F購,即可優(yōu)惠,如:一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等,或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品一律八折優(yōu)惠",也可以采用買(mǎi)一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。
。5)一年中做幾次短期促銷(xiāo),售價(jià)定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)貨物低價(jià)一起處理!如五一,十一,等最佳時(shí)間。
七、前期投入資金
投資金額分析,及每月費用分析:
初期費用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費:3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費用:1000元
5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期費用里面
6、不可預計費用:15000元
7、門(mén)面轉讓費:15000元
共計:47000元
經(jīng)過(guò)仔細估算,服裝店的初期投資大概需要5萬(wàn)元。這是我的服裝店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),就現在來(lái)看,服裝業(yè)利潤還是很大的,我會(huì )根據自己的計劃努力?偠灾覍ψ约旱挠媱澓苡行判,也對服裝行業(yè)的前景有很大信心。我堅信通過(guò)自己的努力奮斗必將實(shí)現自己人生目標以及人生身價(jià)值。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
項目名稱(chēng):
申 請 人:
聯(lián)系地址:
聯(lián)系電話(huà):
電子郵件:
提交日期:
請簡(jiǎn)要敘述以下內容:
1. 項目基本情況(項目名稱(chēng)、啟動(dòng)時(shí)間、主要產(chǎn)品/服務(wù)、目前進(jìn)展。)
2. 主要管理者(姓名、性別、學(xué)歷、畢業(yè)院校、畢業(yè)時(shí)間,主要經(jīng)歷。)
3. 研究與開(kāi)發(fā)(已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平,研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,已經(jīng)投入的經(jīng)費及今后投入計劃)
3. 行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規模及發(fā)展趨勢,行業(yè)競爭對手及本項目競爭優(yōu)勢。)
5. 營(yíng)銷(xiāo)策略(在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )等各方面擬采取的措施。)
6.產(chǎn)品生產(chǎn)(生產(chǎn)方式,生產(chǎn)工藝,質(zhì)量控制)
7. 財務(wù)計劃(資金需求量、使用計劃,擬出讓股份,未來(lái)三年的財務(wù)預測和投資者回報。)
一 項目概況
項目名稱(chēng):
啟動(dòng)時(shí)間:
準備注冊資本:
項目進(jìn)展:(說(shuō)明自項目啟動(dòng)以來(lái)至目前的進(jìn)展情況)
主要股東:(列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)、出資額、出資形式、單位和聯(lián)系電話(huà)。)
組織機構:(用圖來(lái)表示)
主要業(yè)務(wù):(準備經(jīng)營(yíng)的主要業(yè)務(wù)。)
盈利模式:(詳細說(shuō)明本項目的商業(yè)盈利模式。)
未來(lái)3年的發(fā)展戰略和經(jīng)營(yíng)目標:(行業(yè)地位、銷(xiāo)售收入、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品品牌等。)
二 管理層
2.1 成立公司的董事會(huì ):(董事成員,姓名,職務(wù),工作單位和聯(lián)系電話(huà))
2.2 高管層簡(jiǎn)介:董事長(cháng)、總經(jīng)理、主要技術(shù)負責人、主要營(yíng)銷(xiāo)負責人、主要財務(wù)負責人(姓名,性別,年齡,學(xué)歷,專(zhuān)業(yè),職稱(chēng),畢業(yè)院校,聯(lián)系電話(huà),主要經(jīng)歷和業(yè)績(jì),主要說(shuō)明在本行業(yè)內的管理經(jīng)驗和成功案例。)
2.3激勵和約束機制:(公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。)
三 研究與開(kāi)發(fā)
3.1 項目的技術(shù)可行性和成熟性分析
3.1.2項目的技術(shù)創(chuàng )新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內容
(2)技術(shù)創(chuàng )新點(diǎn)
3.1.2項目成熟性和可靠性分析
3.2項目的研發(fā)成果及主要技術(shù)競爭對手:(產(chǎn)品是否經(jīng)國際、國內各級行業(yè)權威部門(mén)和機構鑒定;國內外情況,項目在技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的國內外競爭對手,項目為提高競爭力所采取的措施。)
3.3 后續研發(fā)計劃:(請說(shuō)明為保證產(chǎn)品性能、產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平,項目的研發(fā)重點(diǎn)、正在或未來(lái)3年內擬研發(fā)的新產(chǎn)品。)
3.3.研發(fā)投入:(截止到現在項目在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面的資金總投入,計劃再投入的多少開(kāi)發(fā)資金,列表說(shuō)明每年購置開(kāi)發(fā)設備、員工費用以及與開(kāi)發(fā)有關(guān)的其它費用。)
3.5 技術(shù)資源和合作:(項目現有技術(shù)資源以及技術(shù)儲備情況,是否尋求技術(shù)開(kāi)發(fā)依托和合作,如大專(zhuān)院校、科研院所等,若有請說(shuō)明合作方式。)
3.6 技術(shù)保密和激勵措施:(請說(shuō)明項目采取那些技術(shù)保密措施,怎樣的激勵機制,以確保項目技術(shù)文件的安全性和關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩定性。)
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
1.實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
2.每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
(2)針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,
使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
3.促銷(xiāo)策略
餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度
1)店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵
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2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設計和價(jià)格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò )推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。 十七、開(kāi)業(yè)策劃:
試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)外現場(chǎng)策劃、店內布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設計等。
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第一章 摘要
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展,廣告行業(yè)也在不斷完善和擴大,我們創(chuàng )辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù),經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng )新,這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先,我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類(lèi)服務(wù),同時(shí)提供了對廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運作,但不以贏(yíng)利多少為惟一創(chuàng )業(yè)目的,能在社會(huì )實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司,共同受益,共同承擔風(fēng)險。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長(cháng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要這個(gè)人具備哪一方面的技能,以此為基礎合伙公司幫助我們在展辰廣告公司運營(yíng)中著(zhù)重訓練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力,使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項均達到合伙廣告公司的要求標準。這個(gè)訓練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓完成,學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
展辰廣告公司的發(fā)展策略,一方面增強了我們的技術(shù)力量,為實(shí)現市場(chǎng)效益創(chuàng )造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源,它產(chǎn)生的社會(huì )效應也將在一定程度上提高我校的知名度,從而形成良好的互動(dòng),促進(jìn)渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。
我們將不斷努力進(jìn)取,為把展辰廣告公司創(chuàng )辦成一個(gè)代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述
(一)公司宗旨
以客戶(hù)為本,并且以幫助客戶(hù)獲取經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為已任,旨在通過(guò)公司人性化的科學(xué)、專(zhuān)業(yè)、真誠的服務(wù)來(lái)建立客戶(hù)與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,用客戶(hù)有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟、個(gè)性的策劃和設計,讓客戶(hù)以最低的廣告成本,達到最佳的宣傳的效果。
(二)公司目標
打造大學(xué)生廣告創(chuàng )意傳播平臺,豐富大學(xué)生課余生活,挖掘廣告人才,提高學(xué)校知名度。
(三)公司體制
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng )意、調查、咨詢(xún)?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
同時(shí)又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng )意傳播平臺,是創(chuàng )意的集散地,與學(xué)校職能互補。
(五)創(chuàng )業(yè)理念
展辰廣告公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個(gè)共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,多方向發(fā)展,其一通過(guò)利用已經(jīng)成熟的手機、電腦網(wǎng)絡(luò )、LED板等新興廣告宣傳平臺。其二,同時(shí)不放棄傳統廣告宣傳平臺。并且通過(guò)有效的資本運作,實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司,在當地形成強有力的廣告集團。從最初吸引小客戶(hù)做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶(hù)建立良好的長(cháng)期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴大自己的經(jīng)驗和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。 廣告既要起到客戶(hù)的名片的作用,又要起到使消費者了解客戶(hù)的商品文化。
我們將努力在每一個(gè)細節之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶(hù)提供科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
第三章服務(wù)
1、專(zhuān)業(yè)化的廣告服務(wù)
——為我們的客戶(hù)提供詳細準確的行業(yè)咨詢(xún)服務(wù),包括數據調查資料,分析結論。從而使得客戶(hù)的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費者溝通。
——成立內部的研究機構,逐漸開(kāi)創(chuàng )自己的理論架構和知識體系并開(kāi)發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機軟件,大學(xué)生生活導航軟件),建立自身文化內涵。
——與媒體成為戰略伙伴,代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間,由我們單方向對廣告主進(jìn)行廣告媒介的推銷(xiāo)和販賣(mài)。
2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
——為客戶(hù)提供開(kāi)業(yè)、節慶、房地產(chǎn)展銷(xiāo)、產(chǎn)品促銷(xiāo)、大型活動(dòng)的策劃,以及向客戶(hù)出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。
——代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。
3、為客戶(hù)提供準確、科學(xué)的市場(chǎng)調查
——不必客戶(hù)東奔西跑,我們?yōu)榭蛻?hù)提供完善的效果測定服務(wù)
我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和學(xué)校內部比賽
4、其他
——用戶(hù)利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶(hù)所需的廣告預算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
第四章 市場(chǎng)分析。
(一)市場(chǎng)描述
廣告行業(yè)是我國的新興行業(yè),二○xx年我國共有廣告公司57434 家,幾年來(lái)公司數量不斷增加,營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴大,增長(cháng)速度可觀(guān),全國廣告經(jīng)營(yíng)額二○xx年突破1000億元大關(guān)。按照專(zhuān)家的預測,二○xx年我國國內生產(chǎn)總值增長(cháng)不低于7%,將達到12.5萬(wàn)億元以上,全國廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國廣告權威機構披露的外國大型廣告集團的年營(yíng)業(yè)額數字相比,差距極為巨大。我國西部地區的經(jīng)濟及廣告與東部相比差距仍然很大,這一點(diǎn)在短時(shí)間內不會(huì )有大的變化。
錦州是遼西毗鄰中原地區商品集散中心,商品交易活躍,人口流動(dòng)性大。全市現有各類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè),商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2 萬(wàn)多個(gè),從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據錦州市第二次全國基本單位普查資料顯示:全部企業(yè)法人單位中,從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè),占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè),占90.57%,其中又以三十人以下的企業(yè)為主,占全部企業(yè)的67.37%?梢(jiàn)錦州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟的特點(diǎn)主要是企業(yè)規模小,數量多,分布廣。錦州的廣告客戶(hù)多為中小規模企業(yè)或商鋪業(yè)主,錦州現代廣告行業(yè)起步晚,發(fā)展快,廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。
(二)目標市場(chǎng)
我們把創(chuàng )業(yè)初期目標市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類(lèi):渤海大學(xué)校內市場(chǎng),渤海大學(xué)周邊市場(chǎng),錦州市場(chǎng),遠期目標市場(chǎng)為錦州各地市場(chǎng),包括錦州凌海市場(chǎng)。
渤海大學(xué)校內市場(chǎng)主要表現為學(xué)院方對外宣傳的廣告需求,學(xué)院多個(gè)學(xué)生社團活動(dòng)的廣告需求,以及學(xué)院內舉行各類(lèi)活動(dòng)和比賽的廣告需求。
渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現為吉祥街一條街的各商鋪、門(mén)面的廣告需求,尤其需要注意的是學(xué)院附近各門(mén)面和商鋪的更新速度很快。
太和區市場(chǎng)的主要表現為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調查,公關(guān)活動(dòng)策劃,舉行促銷(xiāo)活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門(mén)面廣告,招牌制作,戶(hù)外廣告等。
目標客戶(hù)初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。
(四)建設進(jìn)度
展辰廣告公司由籌建、準備到實(shí)施預計將花費三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與錦州市各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始,我們將用兩個(gè)月的時(shí)間,同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設公司。到最后一個(gè)月,在完善公司建設的同時(shí),將聯(lián)絡(luò )錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司,以及目標顧客群相對集中的廣告裝潢門(mén)面,爭取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。
(五)市場(chǎng)發(fā)展戰略
創(chuàng )業(yè)初期階段(第一年)
1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——
方案(1):與一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因為,自身都存在規模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶(hù)資源,有的具備區域優(yōu)勢。我們通過(guò)資本運作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補,降低成本,風(fēng)險共擔。集團化是中國廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強有力的廣告區域集團。通過(guò)規;(jīng)營(yíng),優(yōu)勢互補,降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨發(fā)展的重復和徘徊狀態(tài),從而提升整體服務(wù)水平。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當大的幫助。
方案(2):如果聯(lián)合不成功,我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊,搶占附近各類(lèi)廣告業(yè)務(wù),我們以設計制作廣告招牌為主,輔之進(jìn)行一些有一定規模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng),吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(cháng)線(xiàn)業(yè)務(wù)。珍視同客戶(hù)的關(guān)系,建立良好的客戶(hù)關(guān)系,讓今天的廣告客戶(hù)成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請客戶(hù)參股,共同發(fā)展。
2、聯(lián)絡(luò )各商鋪,門(mén)面業(yè)主,向其宣傳介紹展辰廣告公司。
3、游說(shuō)學(xué)院社團,將展辰廣告公司作為社團的廣告代理。
4、尋找廣告制作耗材供應商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。
6、開(kāi)通電話(huà)業(yè)務(wù)咨詢(xún)以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢(xún)服務(wù)。
創(chuàng )業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
展辰廣告公司在發(fā)展初期的規范運營(yíng)中積累了相當的經(jīng)驗,在錦州市場(chǎng)具有一定的名氣,被越來(lái)越多的客戶(hù)認同,同時(shí)公司人員的技術(shù)水平,制作設備隨著(zhù)發(fā)展上了一個(gè)臺階,那么這個(gè)階段的目標是進(jìn)一步樹(shù)立渤海大學(xué)展辰廣告公司的品牌形象,并對市場(chǎng)進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標發(fā)展到大中企業(yè)。
1、在主要街道捐贈價(jià)值數以萬(wàn)元計的戶(hù)外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無(wú)形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會(huì )有所貢獻。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。
2、初步建立一個(gè)穩定的客戶(hù)群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳,影響力開(kāi)始向整個(gè)覆蓋。
3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣,公司利潤將趨向穩定化。
第五章 公司經(jīng)營(yíng)
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內容大體分為:
1、市場(chǎng)服務(wù):市場(chǎng)調查?蛻(hù)服務(wù)。
2、設計制作:廣告平面設計。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設計。展示制作。
3、企業(yè)咨詢(xún):為客戶(hù)提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
4、廣告攝影:產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影?萍紨z影。外景拍攝等。
5、客戶(hù)出租:慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén),卡通人等宣傳造勢工具。
成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括:
1、推出數字廣告業(yè)務(wù),發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○xx年,中國網(wǎng)民將突破億人大關(guān),它標志著(zhù)以新技術(shù)為基礎的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國人的經(jīng)濟與生活,并將以我們難以預估的速度繼續增長(cháng),前景廣闊。
2、大力推廣和發(fā)展戶(hù)外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項目。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
1、對公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統的整合、強調綜合績(jì)效以改善經(jīng)營(yíng)效率。
2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶(hù),同時(shí)借助形象的提升,增強市場(chǎng)競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對便利店產(chǎn)生認同感,提高消費者的滿(mǎn)意程度。
3、創(chuàng )造區域優(yōu)勢。其主要的策略是以區域型的經(jīng)營(yíng)使其在區域的相對規模變大,在區域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴大。
4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增長(cháng)點(diǎn)。
(三)成本核算
俗話(huà)說(shuō)的好,“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬(wàn)元。公司人員經(jīng)過(guò)競爭選拔定為10——十二人。場(chǎng)地面積:50平方米以上。
1、資金不足導致公司基礎建設落后。
2、作為新興的廣告公司,處于資金投入期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期,是獲得利潤十分困難的主要原因。
3、公司團隊整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4、知名度不高。
(五)經(jīng)營(yíng)資源
俗話(huà)說(shuō)的好:“不打無(wú)準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節中任何一個(gè)出現問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬(wàn)元。人員通過(guò)競爭選拔后定為12——13人。場(chǎng)地面積:50平方米左右。
第六章 公司管理
(一)組織結構
由于展辰廣告公司屬于知識比資本更重要的智力行業(yè),它的建立和發(fā)展需要合理調動(dòng)整個(gè)渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢資源。
管理部——渤海大學(xué):負責公司內部管理,進(jìn)度調配,公司發(fā)展規劃。
技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系:負責廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設計、展示制作。
市場(chǎng)部——漢語(yǔ)言文學(xué)與新聞傳播系:負責公司的對外廣告宣傳,形象策劃。提高公司在社會(huì )的知名度。市場(chǎng)調查,分析研究。
信息部——信息科技學(xué)院:負責與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系,獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢(xún)服務(wù)、遠程傳播等建立基礎。 財務(wù)部——經(jīng)濟貿易與管理系:負責公司的財政支出、收入業(yè)務(wù),負責規劃和建立完善的財務(wù)系統。 培訓部——合伙廣告公司:負責對公司內部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓。
攝影部——渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會(huì ):負責公司對外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部——渤海大學(xué):負責完善展辰廣告公司的人事制度。培訓公司內部人員。
(二)風(fēng)險分析
(三)合理性和可實(shí)現性
第七章 財務(wù)分析
(一)資金來(lái)源
(二)方案及回報
(三)投資風(fēng)險
(四)計劃費用
(五)公司收入
(六)財務(wù)報表
第八章 創(chuàng )業(yè)團隊
(一)創(chuàng )業(yè)團隊簡(jiǎn)述
(二)創(chuàng )業(yè)計劃表述
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、方案概要
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類(lèi)似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對外出租自行車(chē),目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標,價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式?傮w戰略目標是:“立足本地,樹(shù)立品牌,步步為營(yíng),擴大規模,走向全國”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規;F狀。許多大學(xué)占地面積相當可觀(guān),建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)校園,步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē),那么大學(xué)生可以2分鐘到教室,3分鐘到圖書(shū)館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯的選擇,但是大學(xué)生都知道,在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設看車(chē)的,有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有,宿舍又禁止放自行車(chē),大學(xué)生只能看眼睜睜的看著(zhù)自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē),而有了車(chē)卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現,事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便,自由,灑脫,張揚,浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì )解決這個(gè)問(wèn)題,只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情,自由的釋放生命,而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求,自行車(chē)租賃行又能滿(mǎn)足這種需求,這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國有一千多所高校,上千萬(wàn)在校大學(xué)生,其潛在市場(chǎng)規模是相當可觀(guān)的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng),也能取得可觀(guān)的回報。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講,開(kāi)設自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注:以上只是從主觀(guān)出發(fā)分析出的結論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強烈仍需做深入細致的前期市場(chǎng)調查研究。但由于時(shí)間原因此項工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專(zhuān)業(yè)化,規;母緵](méi)有。
3、競爭分析
目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù),諸如此類(lèi)的小攤販皆不成規模,沒(méi)有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠離校園,市場(chǎng)競爭更無(wú)從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。
4、宏觀(guān)環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設已成規模,社會(huì )對教育的重視程度在加大,政府對教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴建。隨著(zhù)中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀(guān)環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設。
三、SWOT分析
1、機會(huì )與威脅
面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場(chǎng),這是最大最有利的機會(huì );但另一方面,由于開(kāi)設自行車(chē)租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場(chǎng)難度小,如果營(yíng)利狀況良好,就很容易被效仿,而且此租賃行是小規模的個(gè)人創(chuàng )業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內不能占領(lǐng)所有市場(chǎng),所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng),這是最大最嚴重的威脅。
2、優(yōu)勢與劣勢
由于創(chuàng )業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng )業(yè)社會(huì )經(jīng)驗不足,創(chuàng )業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場(chǎng)很容易被搶占,這是最大的劣勢。
3、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅,因此在條件成熟后應抓住時(shí)機盡可能快的擴大規模占領(lǐng)市場(chǎng),在初期應采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復制但品牌卻不能復制,品牌中包含的精神理念更不能被復制。
四、目標戰略
一年內建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設分店,五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
目標市場(chǎng):在校大學(xué)生
價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)
配銷(xiāo)渠道:專(zhuān)營(yíng)連鎖店
廣告:開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷(xiāo)傳播觀(guān)念,品牌觀(guān)念。通過(guò)品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神
提出一個(gè)口號:Let’sfly,Freefly一起飛,自由地飛(待定)
設計一個(gè)標志:(有待制作)
塑造一個(gè)品牌:隨心
形成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽(yáng)光,快樂(lè )瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一起瘋,一起笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才知道的典故和笑話(huà)。我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容,包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開(kāi)店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開(kāi)店計劃、中長(cháng)期發(fā)展目標等,其中每一個(gè)項目,還都必須有細目分析。
創(chuàng )業(yè)資金籌措
由于個(gè)人的經(jīng)濟能力有限,可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
學(xué)習經(jīng)營(yíng)技術(shù)
向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教,最好能到同類(lèi)燒烤店見(jiàn)習個(gè)數月,各環(huán)節的工作都去做一下,學(xué)習管理經(jīng)驗,熟悉各管理細節,積累實(shí)戰經(jīng)驗。
店面商圈評估
地點(diǎn)的選擇:應選擇在工廠(chǎng)、寫(xiě)字樓、商業(yè)繁華區、學(xué)校等附近工薪階層或學(xué)生集中的地方,或車(chē)站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。如果無(wú)法一時(shí)找到理想的店面,一定要有耐心持續尋找,千萬(wàn)不要半途而廢。
商圈評估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周?chē)O施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類(lèi)合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場(chǎng)、車(chē)站,營(yíng)業(yè)時(shí)間、人口(流動(dòng)、固定)、客源及比例,消費力及消費動(dòng)機、馬路寬度、發(fā)展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時(shí),須在不同的時(shí)段分別去評估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時(shí)段,分別去觀(guān)察該地點(diǎn)的商圈情形,以免只看了白天沒(méi)看晚上,或是只看上班日忽略了節假日,而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時(shí),應做成商圈評估記錄表,詳細記載評估店面的各項條件,以做為日后評估的參考。
6.找房子,與房東簽約
根據店面商圈評估情況,確定好店面。接下來(lái)就是要與房東簽約,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就要開(kāi)始支付房租,會(huì )有時(shí)間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切要做的籌備工作與書(shū)面數據,必須先準備好。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才能開(kāi)始收回投資,結果店面卻被房東收回去,因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。
另外,簽約時(shí)通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時(shí),必須支付房東店面押金及第一個(gè)月租金,只是店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,最好能向房東協(xié)商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
7.申請營(yíng)業(yè)證照
在開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè),將會(huì )受到相關(guān)部門(mén)的查除的。證照的申請一般分為二種:一種是申請公司執照,由工商局核發(fā);另一種是資本較小的,只需辦理營(yíng)利性事業(yè)登記,由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大,只要辦理營(yíng)利事業(yè)登記。另外,還要到稅務(wù)機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù),領(lǐng)統一發(fā)票,除非是獲準免用統一發(fā)票,否則,都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專(zhuān)用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng),除了名稱(chēng)文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像,稱(chēng)之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱(chēng)也可能不同。所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務(wù)標章注冊。
8.店面裝修
店面的裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及影響顧客的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童類(lèi)型的店就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的.廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,就未必能完全符合需求,屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,在裝潢前要請裝潢商先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構想:
a、臨街玻璃落地窗。
b、 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c、室內柜臺、方桌、椅子用原木,顏色呈原木色。
d、墻壁上掛當地的具有特色的工藝品,突出當地民俗風(fēng)情。
e、燈光以柔和光為主。
f、門(mén)頭裝潢以古樸為特色?傊b修應采用簡(jiǎn)單的格調、明快的色澤,且有地方特色,給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)。
9.招聘員工
a、確定燒烤店的部門(mén)數,確定每個(gè)崗位人數。
b、確定員工工資標準及獎懲辦法。
c、招聘員工要有雇工證,外地來(lái)的員工要有身分證、暫住證,還要有健康證。
d、員工培訓。
10.采購原料、器具及設備
制做一張開(kāi)店器具、設備、原料采購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至筆、本、名片、店章等小東西,還有第一次的物料進(jìn)貨等,各項大大小小的明細全部列出來(lái),注明每樣器具的品名、數量及單價(jià),計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的采購來(lái)源,最好要貨比三家,降低成本。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
工業(yè)化中餐(包括各類(lèi)‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業(yè)類(lèi)型:新型產(chǎn)業(yè)
□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
□√新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)□其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)光):
1985——1995天津市電表廠(chǎng)技術(shù)工人
1995——1997紙業(yè)公司會(huì )計
1997——2000餐廳會(huì )計
2000——2002娛樂(lè )中心會(huì )計
2001——2005健康中心會(huì )計
2005——2006食品銷(xiāo)售部會(huì )計
2006——至今籌辦“吉祥三寶你的店”
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)光):
1983——1985天津市電表廠(chǎng)技校電子儀表
1994天津市河西職大會(huì )計證培訓
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:時(shí)尚人群、寫(xiě)字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫護人員、病人等。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:本店坐落內環(huán)線(xiàn),交通便利,周?chē)懈邔訉?xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等。根據報道,快餐業(yè)20xx年要營(yíng)業(yè)額達2000億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場(chǎng)容量,預計市場(chǎng)占有率可達20%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:隨著(zhù)人們對食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養快餐的進(jìn)一步了解,而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì )越越來(lái)越高,價(jià)格合理,市場(chǎng)份額會(huì )明顯增加。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、資金雄厚,經(jīng)常促銷(xiāo)
2、進(jìn)入市場(chǎng)較早,品種多
3、宣傳力度大
4、管理完善
競爭對手的主要劣勢:
1、價(jià)格高
2、多數缺少營(yíng)養,很少是綠色有機食品
3、開(kāi)辦費高、經(jīng)營(yíng)面積大
4、設備多、人力多
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、價(jià)格適中
2、綠色有機食品
3、“無(wú)廚房、無(wú)炊煙、無(wú)大廚、無(wú)需工點(diǎn)業(yè)”唯一能夠開(kāi)在寫(xiě)字樓中的快餐廳
4、投入費用低,易于操作
5、采用全新的復合式會(huì )員制加盟連鎖方式
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1、資金少
2、進(jìn)入市場(chǎng)晚
3、宣傳力度須加強
4、管理須更加完善
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
麻辣燙綠色有機食品,開(kāi)水一泡即食
多款營(yíng)養粥綠色有機食品,開(kāi)水一泡、一燜即食
多款菜綠色有機食品,微波爐加溫即食
多款素食菜開(kāi)袋即食
2、價(jià)格(略)
(1)選址細節:
地址:婦女創(chuàng )業(yè)中心平房
面積(平方米):54
租金或建筑成本:1300元/月
(2)選取該地址的主要原因:坐落內環(huán)線(xiàn),交通便利,旁邊有高層寫(xiě)字樓、音樂(lè )學(xué)院等,便于店堂消費和外賣(mài)送餐
(3)銷(xiāo)售方式(選取一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或帶給給:□√最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選取該銷(xiāo)售方式的原因:利于做大做強、效益最大化
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
□√個(gè)體工商戶(hù)□有限職責公司
□個(gè)人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):吉祥三寶你的店
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理丁煥蓮1000元
員工三人700元
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:個(gè)體工商戶(hù)、衛生許可證
享受?chē)覂?yōu)惠政策,免征行政事業(yè)費用1000元
六、財務(wù)規劃(略)
世界創(chuàng )業(yè)實(shí)驗室預祝各位想創(chuàng )業(yè)的朋友創(chuàng )業(yè)成功!
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
創(chuàng )業(yè)目標
建立規范、健全的快餐公司管理模式,透過(guò)有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。
市場(chǎng)分析
社會(huì )生活節奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來(lái)了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何逐步占領(lǐng)市場(chǎng),是首先需要解決的問(wèn)題。
調查顯示,當人均收入到達xx美元時(shí),傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )。中國快餐業(yè)將隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前,已經(jīng)存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,普遍大眾很難理解,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇“快餐”。
但透過(guò)對目前存在的一些中式快餐來(lái)看,小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐,這些問(wèn)題給我們建中式快餐連鎖店帶給了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì ),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題,并發(fā)展我們的自我的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)并且占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃,是極有可能成功的。
實(shí)施方案
1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,透過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終到達公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
2、目標市場(chǎng)定位。
普通大眾能理解的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。
3、市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
(1)“虛擬公司”名稱(chēng),員工服裝,經(jīng)營(yíng)理念,內部管理和總公司持續統一,但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾,也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳,它們更像是一個(gè)快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品,只要單間加工,就能夠成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要帶給給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系,透過(guò)建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù),由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。
(2)流動(dòng)快餐公司——早餐策略
針對早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)光緊的特點(diǎn),我們由統一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客帶給方便、營(yíng)養的套餐。因學(xué)生人數眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營(yíng)養快餐,抓好“營(yíng)養”食品的宣傳,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧社會(huì )效應。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象——清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點(diǎn)出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。
投資計劃“以點(diǎn)帶面”。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群,初期發(fā)展構成必須的規模經(jīng)營(yíng),選取好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動(dòng)快餐公司”服務(wù),待公司實(shí)力有了必須的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、市場(chǎng)分析
長(cháng)期以來(lái),國內居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛生間”為主要服務(wù)對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬(wàn)住戶(hù)搬入新家,隨著(zhù)人們生活水平提高,對“廚房”和“衛生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景十分廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內銷(xiāo)量估計為400萬(wàn)臺,2002年為550萬(wàn)臺,2003年到達700萬(wàn)臺,銷(xiāo)售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場(chǎng)空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著(zhù)絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷(xiāo)售額為2、6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠(chǎng)家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠(chǎng)居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)潛力不強。我國長(cháng)江流域地區,大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一向是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期盼一種簡(jiǎn)便、有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產(chǎn)
品的印象還是不錯的,市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機市場(chǎng),本產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)至少在5——10億元以上。我們完全能夠借助專(zhuān)利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設備市場(chǎng),建立自我的品牌和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。(以上數據來(lái)源于<消費日報>、中國家用電器協(xié)會(huì ))
二、目標分析
在2006年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷(xiāo)售額在200萬(wàn)元以上,2007年到達500萬(wàn)銷(xiāo)售額,2008年到達2000萬(wàn)銷(xiāo)售額,利潤率持續在30%——50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制、模具開(kāi)發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬(wàn)元;各種認證、許可證、商標:5萬(wàn)元;公司組建、購買(mǎi)相關(guān)辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;房租水電費、人員工資(半年):15萬(wàn)元;參加展會(huì )、廣告費:10萬(wàn)元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20——25萬(wàn)元;周轉資金:20萬(wàn)元。合計:100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買(mǎi)生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤(pán),漏電保護器,防干燒保護器,開(kāi)關(guān),蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤(pán)7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1、5元,開(kāi)關(guān)0、5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線(xiàn)螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經(jīng)銷(xiāo)商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷(xiāo)售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品,產(chǎn)品銷(xiāo)售壓力較小。推薦利用各地電器批發(fā)商現成的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)行代理銷(xiāo)售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達成銷(xiāo)售意向。
六、合作方案
本專(zhuān)利項目是非職務(wù)發(fā)明,專(zhuān)利權為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門(mén)檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續推出。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
所謂一般型格式就是指平常企業(yè)或一般民間制作營(yíng)運計劃書(shū)時(shí)所會(huì )提出的綱要。這些綱要或許會(huì )因為創(chuàng )業(yè)活動(dòng)的內容而稍有改變,但大致的綱要重點(diǎn)都會(huì )包含:
1)摘要
2)基本數據
3)產(chǎn)業(yè)(大環(huán)境)狀況與未來(lái)
4)經(jīng)營(yíng)計劃5)優(yōu)勢分析
5)風(fēng)險評估
6)財務(wù)預估
7)總結等幾大項目。
至于所謂的格式型則多有其特定用途且樣式較富變化,不論是申辦貸款、研究計劃、申請補助或特殊標案規格等,雖然每種格式會(huì )因受理單位及活動(dòng)的內容而不盡相同,但透過(guò)表格問(wèn)答方式來(lái)規范送件數據內容的標準化卻是格式型計劃書(shū)的共通特點(diǎn)。
至于計劃書(shū)的組成部份,應至少包含:
1)二至三頁(yè)的計劃摘要
2)營(yíng)運計劃書(shū)本體及相關(guān)附件
3)簡(jiǎn)報文件格式的計劃書(shū)及
4)問(wèn)題集等四種文件。如此的組成,不管是一對一的說(shuō)明或是一對多的簡(jiǎn)報,不論是初次見(jiàn)面的簡(jiǎn)短介紹或是第二次會(huì )晤后的深入對談,絕對能讓想創(chuàng )業(yè)的你應付自如并有效地提升達成目標的機會(huì )喔!
1.計劃摘要
計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。其次,要交待企業(yè)現狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏(yíng)得信任,從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。最后,還要介紹一下創(chuàng )業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長(cháng)等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績(jì)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題:
。1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;
。2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內容;
。3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;
。4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);
。5)企業(yè)的競爭對手是誰(shuí),競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要詳細說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(cháng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)”
2.產(chǎn)品(服務(wù))介紹
在進(jìn)行投資項目評估時(shí),投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現實(shí)生活中的問(wèn)題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節約開(kāi)支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中必不可少的一項內容。通常,產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題:
。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
。2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì )選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證,或與已申請專(zhuān)利的廠(chǎng)家達成了哪些協(xié)議?
。4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶(hù)會(huì )大批量地購買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品?
。5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。 產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內容比較具體,因而寫(xiě)起來(lái)相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(cháng)期合作的伙伴關(guān)系?湛谠S諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3.人員及組織結構
有了產(chǎn)品之后,創(chuàng )業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專(zhuān)門(mén)人才。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料。
4.市場(chǎng)預測
當企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預測。如果預測的結果并不樂(lè )觀(guān),或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風(fēng)險,這對多數風(fēng)險投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。 市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測:市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預計的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響?等等。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,市場(chǎng)預測應包括以下內容:市場(chǎng)現狀綜述;競爭廠(chǎng)商概覽;
目標顧客和目標市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區格和特征等等。 風(fēng)險企業(yè)對市場(chǎng)的預測應建立在嚴密、科學(xué)的市場(chǎng)調查基礎上。風(fēng)險企業(yè)所面對的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學(xué)的預測手段和方法。創(chuàng )業(yè)者應牢記的是,市場(chǎng)預測不是憑空想象出來(lái),對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
5.營(yíng)銷(xiāo)策略
營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰性的環(huán)節,影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有:
。1)消費者的特點(diǎn);
。2)產(chǎn)品的特性;
。3)企業(yè)自身的狀況;
。4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容:
。1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
。2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;
。3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略;
。4)價(jià)格決策。 對創(chuàng )業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩定的銷(xiāo)售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷(xiāo)戰略,如上門(mén)推銷(xiāo),大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。對發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō),它一方面可以利用原來(lái)的銷(xiāo)售渠道,另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6.制造計劃
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
在尋求資金的過(guò)程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值,創(chuàng )業(yè)者應盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可*。一般地,生產(chǎn)制造計劃應回答以下問(wèn)題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠(chǎng)房、設備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規模生產(chǎn)時(shí)的穩定性和可
*性;設備的引進(jìn)和安裝情況,誰(shuí)是供應商;生產(chǎn)線(xiàn)的設計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標準的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問(wèn)題。
7.財務(wù)規劃
財務(wù)規劃需要花費較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí),對流動(dòng)資金需要有預先周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏(yíng)利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。
財務(wù)規劃一般要包括以下內容:
。1)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的條件假設;
。2)預計的資產(chǎn)負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來(lái)源和使用。
可以這樣說(shuō),一份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng )業(yè)者需做的事情,而財務(wù)規劃則是對創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的支持和說(shuō)明。因此,一份好的財務(wù)規劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數量,提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規劃準備的不好,會(huì )給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價(jià)值,同時(shí)也會(huì )增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,那么如何制訂好財務(wù)規劃呢?這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠景規劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng )造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
以上就是小編整理好的我創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)設計內容,希望大家喜歡!
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)16
一:項目概述
1:項目提出背景
當前社會(huì ),人們在飲食文化上的要求越來(lái)越高,而火鍋這種別具風(fēng)味的飲食,更是受到人們的青睞;疱伷湮兜廓毺,口感鮮嫩,辣而不燥,不上火。而且具有養顏護膚,強筋壯骨的滋補作用。它靈活性大,人們可以選擇自己喜歡的菜,它從四川重慶一帶發(fā)展到北方,并進(jìn)而發(fā)展到全國,成為一種大眾所喜歡的吃法。但因為火鍋受季節氣溫等因素影響較大,所以它的收益并不穩定,且因為南北方飲食文化的差異巨大,因而需要在繼承這種吃法的基礎上,適當對火鍋進(jìn)行改革,使其適應大眾化,適應季節化,適應效益化,適應健康化。
2:項目描述
美馨火鍋是一種以新為特色的美味,所謂新主要是新口感,新風(fēng)味。他綜合不同人的不同口味,力求配制一種大眾喜歡的,不受季節氣候影響的新的飲食。主要有三大亮點(diǎn):其一是湯料,它主要是以健康營(yíng)養為主,其湯可以清喝,增加鈣質(zhì)等營(yíng)養,又可涮鍋,既有口感,又色香味俱全;其二是季節性,冬夏產(chǎn)品側重不同,最主要是在傳統火鍋基礎上,增加了冰淇淋火鍋。這樣冬天吃傳統火鍋,夏天吃冰淇淋火鍋,趣味性也提高了。冰淇淋火鍋主要用火將巧克力融化后作為鍋底,輔之以香草、草莓、西瓜等各種口味的冰淇淋,水果拼盤(pán)和辣椒粉作為配料,食客用勺子將冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不會(huì )融化,卻附上一層巧克力糖汁。觀(guān)之色澤繽紛,食之甜中帶辣,給人一種冷暖相間,冰火相融的感覺(jué)。其三是檔次高,美馨火鍋在科學(xué)的基礎上,配制了三種套餐:兒童套餐,情侶套餐,老年套餐,可謂最大程度上滿(mǎn)足消費者要求。其鍋的種類(lèi)也繁多,子母鍋,鴛鴦鍋等,可設置外清內紅,或內清外紅等。美,取其味,馨取其嗅。
二:市場(chǎng)分析
1:商業(yè)環(huán)境分析
政治上:國家鼓勵各種經(jīng)濟活動(dòng)的存在與發(fā)展,只要不損害國家集體利益,且有利于經(jīng)濟的發(fā)展,就可以得到支持。社會(huì )國家的安定團結和平穩定又是一個(gè)大的有利環(huán)境;疱伿且粋(gè)很悠久的傳統飲食,它對社會(huì )不構成威脅,且是一種大眾化飲食需求,因而基本不受政治環(huán)境的影響。
經(jīng)濟上:經(jīng)濟基礎是根本,社會(huì )的發(fā)達主要體現在經(jīng)濟的發(fā)展上,現在社會(huì )經(jīng)濟的繁榮發(fā)展,刺激了各種經(jīng)濟途徑的產(chǎn)生,各種經(jīng)濟方式的發(fā)展又促進(jìn)經(jīng)濟的多樣化,社會(huì )的發(fā)展,F在經(jīng)濟的飛速發(fā)展為火鍋的發(fā)展提供了楔機,經(jīng)濟利益的追逐為之提供可能。同時(shí)又因為火鍋市場(chǎng)競爭激烈,就必然要求自己的火鍋有所特色,有所不同,才能與之競爭,所以,美馨火鍋力求完美,在適應大眾要求的前提下,發(fā)展了季節化的口味,傳統與現在的結合,更具有經(jīng)濟優(yōu)勢。
社會(huì )風(fēng)俗上:各地區各民族飲食文化的差異,使的火鍋不能一層不變,應該適應社會(huì )的需求,在本質(zhì)不變的情況下,適當改變形式,美馨火鍋的靈活性是其他同行所不能比擬的。
地理空間上:南北方,東西部,不同的地域有不同的習慣,選擇地皮的不同,勢必影響最終的收益。
2:消費者分析
任何經(jīng)濟利益的追逐都是以廣大消費者為對象的,美馨火鍋是在研究消費者心理,以及消費者需求的基礎上開(kāi)發(fā)的一種綜合性飲食口味。消費者希望有一種既健康又營(yíng)養又有口感又氣派又層次的又價(jià)格實(shí)在的飲食,消費者的需要就是我們改革的發(fā)展的動(dòng)力。消費者是很大眾化的。隨著(zhù)他們消費水平的提高,有能力追求檔次。他們也愛(ài)吃火鍋。針對不同消費者的不同口味,我們創(chuàng )作的三種套餐就體現其價(jià)值了,有人喜歡吃辣,有人喜歡吃甜,有人喜歡吃新,有人喜歡刺激,我們都在最大程度上滿(mǎn)足他們的要求。
3:SWOT分析
優(yōu)勢:還是什上面的三大亮點(diǎn);其湯料健康營(yíng)養,冬天主要是傳統火鍋,夏天是冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結合,三種套餐各有側重,科學(xué)搭配。
劣勢:管理龐大,內容多而雜,競爭激烈,投資巨大。缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。
機會(huì ):消費者的巨大需求與市場(chǎng)環(huán)境的要求;ヂ(lián)網(wǎng)的發(fā)達,我們可以利用網(wǎng)絡(luò )的發(fā)達來(lái)獲取有利的經(jīng)濟信息。其他競爭者產(chǎn)品服務(wù)的雷同。
威脅:資金的籌集,競爭對手進(jìn)入本地市場(chǎng),價(jià)格戰。競爭對手研發(fā)出創(chuàng )性的產(chǎn)品或服務(wù)。競爭對手擁有更好的分銷(xiāo)渠道。
三:競爭分析
1:競爭對手分析
。保┲苯痈偁帉κ郑和兄欣缰貞c小天鵝火鍋食府,福成肥;疱,等等,眾多大大小小火鍋店不勝枚舉,僅以重慶小天鵝等大型酒店為例,他們的業(yè)務(wù)很成功,有些是進(jìn)入中國餐飲百強的,他們的競爭力就很強,而且他們的火鍋都具有自己的特色,或以湯或以肉,都是適應市場(chǎng)需求的。還有他們的服務(wù)也都是很一流的。相對而言,美馨火鍋是種新生品牌,并沒(méi)有與他們相抗衡的力量。
。玻╅g接競爭對手:各種其他飯店,酒店等的存在與發(fā)展都或多或少的對同樣也屬餐飲業(yè)的美馨火鍋造成影響。
。玻寒a(chǎn)品競爭力分析
小天鵝的火鍋以湯為特色,他的發(fā)展已經(jīng)走出國內市場(chǎng),走向了世界,我們的產(chǎn)品因為有上述所列三大優(yōu)勢,還是有希望發(fā)展的。我們的服務(wù)可以吸取其他的經(jīng)驗,并適應我們自己的要求,爭取在市場(chǎng)競爭上有所實(shí)力。
四:管理
。保簷C構
設置董事,經(jīng)理,副經(jīng)理,領(lǐng)班,會(huì )計,采購,庫管,人事等職位,設置后勤,前廳,吧臺,市場(chǎng)調研部,湯料配制部等機構。安排廚師,配菜員,配料員,傳菜員,服務(wù)員,保潔員,門(mén)童,保安,迎賓等職員。并分清職權。
。玻汗芾
1)對職員進(jìn)行培訓,走該怎么走,端盤(pán)如何,怎樣服務(wù),怎樣解決一些糾紛等。例如微笑上崗等。
2)管理民主化。每天開(kāi)例會(huì )?偨Y一天中的問(wèn)題與收獲,提出需要解決的問(wèn)題并予以解決,提出下一天的任務(wù)等,每周周末總結,每月月末總結等。
3)引進(jìn)人才,尤其是對湯料有所研究的人。
4)在固定員工人數的同時(shí),適當安排幾名兼職,也為學(xué)生朋友提供一個(gè)鍛煉的機會(huì )。但一定要防止人員流失。
5)實(shí)行按勞分配,底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人員要了解下屬職工的生活等問(wèn)題,適當解決他們的生活問(wèn)題,提供較好的福利。
五:營(yíng)銷(xiāo)
1:選擇一個(gè)人口集中,人口流動(dòng)大的,交通方便的地面,作為場(chǎng)地。
2:產(chǎn)品策略:火鍋也要實(shí)現組合包裝。
3:定價(jià)策略:實(shí)行火鍋的滲透定價(jià)。
4:促銷(xiāo)策略:
1)廣告宣傳,擴大本火鍋知名度。
2)降低價(jià)格,或加量不加價(jià)。
3)按周按月優(yōu)惠部分菜系;例如單周蘑菇優(yōu)惠,雙周魚(yú)便宜等。
4)提供優(yōu)惠券;例如吃滿(mǎn)夠100元,贈10元優(yōu)惠券。
5)附贈小禮物(例如過(guò)年過(guò)節啦,或是第一萬(wàn)個(gè)光臨的顧客等都要進(jìn)行附贈)
6)競賽抽獎,開(kāi)展優(yōu)惠大酬賓活動(dòng)。
7)免包間費等。
5:渠道策略
找聯(lián)合商等
六:風(fēng)險分析
。保和顿Y風(fēng)險分析
投資一項產(chǎn)業(yè),能不能掙錢(qián)是根本。本火鍋投資最大的風(fēng)險在于市場(chǎng)容量究竟有多大,能不能帶來(lái)預期經(jīng)濟效益,再者怎樣協(xié)調發(fā)展內部聯(lián)系。政策是否變化,本地區是不是能接受,我們能不能有此科研實(shí)力,資金到不到位等。
。玻浩渌L(fēng)險分析
要有一定防范意識,防止諸如火災等情況。
七:資金財務(wù)
。保和顿Y
本項目投資巨大,沒(méi)有一定數目的資金是不能完成的,預計所需50萬(wàn)。
。玻壕唧w預算
選擇地皮需要大約10萬(wàn)(包括裝修等)
雇傭招聘員工大約需要100個(gè),按平均每人1000元的工資算,沒(méi)個(gè)月至少10萬(wàn)的職工新酬,廣告費留足一萬(wàn)等等。
延伸閱讀:創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的注意事項
1、目標性。
創(chuàng )業(yè)項目的目的不僅是追求企業(yè)的發(fā)展,而且要有創(chuàng )造利潤的可能,要突出經(jīng)濟效益。
2、完整一致性。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要將運用計劃完整陳列,涵蓋創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)的各項功能要素,前后基本假設或預估相互呼應。
3、優(yōu)勢競爭性。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要呈現出資源、經(jīng)驗、產(chǎn)品、市場(chǎng)及經(jīng)驗管理能力的優(yōu)勢。
4、團隊的和諧性。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要展現組建經(jīng)營(yíng)團隊的思路、人員的互補性作用,盡可能突出專(zhuān)家的作用、高管人才的優(yōu)勢、專(zhuān)業(yè)人才隊伍的水平,明確領(lǐng)軍人物。
5、市場(chǎng)導向性。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要明確市場(chǎng)導向的觀(guān)點(diǎn),明確指出企業(yè)的市場(chǎng)機會(huì )與競爭威脅,并充分顯示對于市場(chǎng)現狀的掌握與未來(lái)發(fā)展預測的 能力。
6、客觀(guān)實(shí)際性。
一切數字盡量客觀(guān)、實(shí)際,以具體資料為證,并盡量同時(shí)分析可 能采用的解決方法。切勿憑主觀(guān)意愿估計,高估市場(chǎng)潛量或報酬,低估經(jīng)營(yíng)成本,夸大其詞。工作安排循序漸進(jìn),有條不有條不紊、可操作性強。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)17
前言
民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對城區住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區進(jìn)行調查發(fā)現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(cháng)期下來(lái),至少會(huì )埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<養生食府>策劃書(shū)
1、1早餐:
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放下?tīng)I養,無(wú)營(yíng)養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養可為一天補充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就能夠保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)光往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會(huì )受影響,因而,也會(huì )導致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(cháng)碳水化合物的消化時(shí)光,不僅僅能持續穩定地帶給能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質(zhì)量和衛生普遍存在很大的問(wèn)題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來(lái)講也遜色了很多。
攝取營(yíng)養的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。
當下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選取。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無(wú)疑貼合人們這種需求。這種強烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機
2、1、午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養占了每一天營(yíng)養來(lái)源的三分之一。
現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀(guān)念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著(zhù)更為用心的心態(tài)。如何用心地抵抗、預防疾病,同時(shí)讓自我的心態(tài)與身體都持續在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的用心正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二、承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國傳統食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然明白的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城。經(jīng)營(yíng)養生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三、市場(chǎng)調查及研究
1、目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了必須的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選取了更具有營(yíng)養價(jià)值的保健餐類(lèi)。
2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話(huà)。那無(wú)論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養生食府具有五個(gè)特征:
1、大眾消費得起;2、營(yíng)養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客能夠縮短消費時(shí)光。就應建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)就應是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀(guān)念早已過(guò)時(shí),它的用心好處在于幫忙人們提高生活質(zhì)量恢復健康的身體,簡(jiǎn)單愉快的去工作,學(xué)習。同時(shí)也能夠滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。
2、至于經(jīng)營(yíng)特色,反對粥店的傳統思路。就應勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外推薦將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣能夠在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個(gè)消費渠道十分廣泛的行業(yè)
1、一般消費者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2、主要益處:營(yíng)養,衛生,口感好,保健。是十分中國化的快餐形式
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業(yè)周?chē)鹊榷寄軌。能夠構成早餐,午餐,夜?配合營(yíng)養的主付食,即經(jīng)濟又實(shí)惠,
4、重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養;免除自我熬粥的煩惱及購買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛生營(yíng)養,功效多。維護健康,省時(shí),省力,使消費者更可增加消費合理的感覺(jué)。
5同時(shí)在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣能夠更能增加各類(lèi)食府健康知識。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時(shí),也體會(huì )到了養生食品對人體的重要性。
五、3餐品類(lèi)
1、1、早餐粥類(lèi)品種
主要的以(1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3)。谷豆混合粥類(lèi)(4)。肉類(lèi)粥類(lèi)(5);(lèi)粥類(lèi)(6)。蔬菜粥類(lèi)(7)。魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)(8)。果品類(lèi)粥類(lèi)(9)。藥膳粥類(lèi)
配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的
(1)糕類(lèi)(2)餅類(lèi)(3)其他類(lèi)
優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無(wú)需個(gè)性技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn):因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是能夠根據一般人群身體常見(jiàn)的亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜。豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時(shí)。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……
各地風(fēng)味小吃眾多,能夠根據當地具體狀況做,推薦南北小吃大互串,會(huì )更有吸引力。
2、午餐品類(lèi)
為了迎合人們越來(lái)越重視飲食健康的觀(guān)念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營(yíng)養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受
3、晚餐以魚(yú)丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類(lèi)
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。
充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六、店鋪選址
<養生食府>的落成
1、地點(diǎn)以人口密集。流動(dòng)量較大為宜。開(kāi)始面積以50平米左右。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。裝修。簡(jiǎn)單樸素。以后根據營(yíng)業(yè)狀況再發(fā)展壯大。
2、外送服務(wù):早餐營(yíng)養粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象:醫院住院部,行動(dòng)不便的老人。學(xué)校,家庭。上門(mén)贈送菜單(上方有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡(jiǎn)介),理解電話(huà)定貨。
3、建立自我的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷(xiāo)售渠道。
七、養生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)光倉促害怕費事,費時(shí)早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來(lái)確很無(wú)奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專(zhuān)業(yè)等
1、聘用醫學(xué),營(yíng)養專(zhuān)家的支持
2、大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強。省時(shí),成本低,效果好,完全能夠做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3、專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費。
八、人員配備
(單店)店長(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是務(wù)必要配備經(jīng)驗豐富,職責心強的營(yíng)養師。
九、財務(wù)預算
假設:<早點(diǎn)粥>
1、場(chǎng)地:30-50平米租金2000-2500元/月。同時(shí)要看選取的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢能夠的狀況下在保證地段房產(chǎn)穩定的狀況下,就應制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十、經(jīng)濟效益預算
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元。年毛利36萬(wàn)。如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能到達4萬(wàn)/年做得好的話(huà)能夠翻番。
2、100平米店:以每一天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元。年毛利72萬(wàn)。二個(gè)月就能夠收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能到達22、8萬(wàn)/年做得好的話(huà)能夠翻番。
3、從社會(huì )效益上能夠解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一、結束語(yǔ)
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開(kāi)店可大可小。開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較適宜。
如今,人類(lèi)正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),超多垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著(zhù)生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現代人在飲食上更加追求營(yíng)養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)18
第一部分.執行概要
1.企業(yè)基本情況
本公司是一家正在創(chuàng )建的專(zhuān)門(mén)從事個(gè)人形象設計的公司。隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高和改革開(kāi)放的不斷推進(jìn),越來(lái)越多的人意識到提升個(gè)人形象著(zhù)實(shí)有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同,我們將市場(chǎng)定位于即將畢業(yè)的大學(xué)生和白領(lǐng)人士,以幫助他們實(shí)現職業(yè)形象的塑造。
為此,我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上,這里的年輕人更能接受現代個(gè)性化的服務(wù),并能保證他們方便地到本公司來(lái)進(jìn)行包裝。
我們有著(zhù)一群優(yōu)秀的色彩、服飾專(zhuān)業(yè)設計師,能根據顧客的氣質(zhì)風(fēng)格、性格、喜好、經(jīng)濟承受力,為顧客提供一套形象設計方案,并根據顧客要求建立長(cháng)期服務(wù)關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營(yíng)這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家,她將出任公司的營(yíng)銷(xiāo)主管;xxx是一位財務(wù)方面的專(zhuān)家,她將出任本公司的財務(wù)主管。此外,我們還聘請了法律顧問(wèn)。
2.投資安排
公司的創(chuàng )建需租用寫(xiě)字樓200平方米,由于地處文一路,月租金為3萬(wàn)元,連同裝修、設備費用共需投資50萬(wàn)。幾位經(jīng)理人員共投資20萬(wàn),尚需融資30萬(wàn),外部投資者可獲得40%的股份,并且我們將采用二次融資的方法,在5年內償還這筆投資。
我們預計公司第一年的收入可達22.8萬(wàn),投資回收期約為4年。
第二部分.市場(chǎng)分析
1.服務(wù)需求調查:通過(guò)對在校大學(xué)生和白領(lǐng)人士的抽樣調查,我們發(fā)現分別有35%和50%的人表示需要有專(zhuān)人為他們進(jìn)行形象設計。
杭州現有30多所高校,在校大學(xué)生約為30萬(wàn),估計在XX年將達到30萬(wàn)以上,XX年省應屆大中專(zhuān)畢業(yè)生和研究生達到9.6萬(wàn)人。隨著(zhù)就業(yè)壓力的增大,給面試官留下一個(gè)好印象顯得十分重要,相信會(huì )有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)我們公司。而今,越來(lái)越多的白領(lǐng)脫下了職業(yè)裝,換上了個(gè)性十足的服飾,即所謂的“星期五便裝”,然而上班畢竟不同于逛街或居家,也不能任其發(fā)揮到無(wú)所顧忌。就辦公室的著(zhù)裝來(lái)說(shuō),既要保證大方得體,既有時(shí)尚感,又不可過(guò)分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會(huì )。據估計,將有6萬(wàn)左右的白領(lǐng)人士選擇專(zhuān)業(yè)設計師為他們進(jìn)行設計。
2.價(jià)格需求調查:
大學(xué)生由于經(jīng)濟實(shí)力有限,與白領(lǐng)所能承受的價(jià)格相差較大。
如上圖所示,大學(xué)生能承受的價(jià)位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白領(lǐng)階層則集中在1000元左右。我們將根據他們不同的消費能力,制訂出適合他們的不同的方案,在最大程度上滿(mǎn)足他們的要求。
3.競爭調查:
據我們的調查,在杭州,絕大多數的形象設計公司針對的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象,真正從事個(gè)人形象設計的只有幾家。
毛戈平形象設計工作室、愛(ài)情故事形象設計中心等定位于著(zhù)名演員和高消費人群,收費高達幾千元,與我們并不存在直接的競爭。如愛(ài)情故事理容廣場(chǎng)地處武林路,營(yíng)業(yè)面積1300平方。廣場(chǎng)設有三個(gè)樓層:一層為顧客接待區、發(fā)型師美發(fā)區和技師工作區;二層設有寬敞的洗發(fā)區,專(zhuān)業(yè)美容區以及地下的培訓區。專(zhuān)門(mén)針對時(shí)尚人群,主要業(yè)務(wù)為美容美發(fā)設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案,并根據不同顧客的要求,提供不同的服務(wù),即“個(gè)性化服務(wù)”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務(wù)內容。
而另外的形象設計室其實(shí)是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務(wù),尚未形成規模,影響不大。因此,可以說(shuō),普通人的形象設計市場(chǎng)尚無(wú)人問(wèn)津。下表顯示我們的競爭地位:
競爭對手
比較 毛戈平形象設計室 愛(ài)情故事形象設計中心 小型形象設計室 傾城之陽(yáng)形象設計公司
市場(chǎng)定位 演員和高消費人群 時(shí)尚人群 散客 大學(xué)畢業(yè)生和白領(lǐng)階層
收費水平(平均) XX元以上 1000元左右 400元左右 400元左右
服務(wù)內容 化妝、服飾 美容美發(fā) 美容美發(fā)或服飾 色彩、服飾、儀態(tài)、體形
4.市場(chǎng)預測(市場(chǎng)規模、市場(chǎng)前景及增長(cháng)趨勢分析)
服務(wù)的購買(mǎi)力預測:在這項新型服務(wù)投入市場(chǎng)之初,消費者尚不熟悉,而我們是根據顧客的經(jīng)濟實(shí)力來(lái)制定設計方案的,因此,開(kāi)始的顧客購買(mǎi)力是較弱的,或者說(shuō)他們可能不會(huì )選擇全套的設計方案,而只選擇其中的幾個(gè)部分。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的推廣,消費者逐漸熟悉了該項服務(wù)便會(huì )認識到只有全套的設計才是最有效的時(shí)候,顧客的購買(mǎi)力就會(huì )增長(cháng)。
服務(wù)內容的預測:隨著(zhù)形象設計服務(wù)的深入人心,本公司將根據顧客要求適當拓寬業(yè)務(wù),開(kāi)展各項培訓活動(dòng)。如美化形體培訓、提高氣質(zhì)風(fēng)度的培訓等等。
市場(chǎng)占有率預測:現階段開(kāi)辦的形象設計公司可以說(shuō)抓住了形象設計領(lǐng)域的先機,可以肯定的是,一定會(huì )有更多的公司想進(jìn)入分一杯羹,本公司的優(yōu)勢是以?xún)?yōu)良的服務(wù)從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長(cháng)達5~15年甚至更長(cháng)的服務(wù)。關(guān)鍵是讓所有的在校大學(xué)生了解我們公司、信任我們公司,我們的目標是每當人們照鏡子時(shí)就能想到傾城之陽(yáng)。估計我們的市場(chǎng)占有率可達30%左右。
資源預測:人力資源是本公司的發(fā)展源泉,隨著(zhù)顧客的增多,我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員。根據我們的調查,杭州現有形象設計學(xué)校一家,上海有兩家,北京廣州兩地有20多家,相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設計新星。
5.營(yíng)銷(xiāo)計劃:
營(yíng)銷(xiāo)戰略:我們針對大學(xué)生有限的經(jīng)濟實(shí)力,提出“美麗其實(shí)很廉價(jià)”的口號,從而使他們在心理上消除價(jià)格顧慮。而針對白領(lǐng)階層,我們將采取“定制營(yíng)銷(xiāo)”,把每一位顧客都作為一個(gè)單獨的市場(chǎng),根據個(gè)人的特定需求來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)組合,以滿(mǎn)足每位顧客的特定需求。
定價(jià)策略:我們沒(méi)有統一的價(jià)格,但有明確的價(jià)格套餐。即包含不同內容的服務(wù)的價(jià)格是不同的。對于大學(xué)生,往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設計,而白領(lǐng)階層則需要全套的設計方案,因此,定價(jià)是有差別的。我們的服務(wù)是劃期簽訂合同,客戶(hù)按總金額的50%交我方對客戶(hù)服務(wù)所需要的費用。待到期后客戶(hù)按照雙方的合同,綜合評定,看我們?yōu)榭蛻?hù)所提供的服務(wù)是否為客戶(hù)創(chuàng )造了價(jià)值。如果客戶(hù)覺(jué)得我們的服務(wù)沒(méi)有價(jià)值,用戶(hù)可以要求全額返還。建立會(huì )員制,按季節、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷(xiāo)手段:鑒于該項服務(wù)的特殊性,我們的營(yíng)銷(xiāo)人員要一改普通營(yíng)銷(xiāo)人員的形象,而要有一定的氣質(zhì)風(fēng)度來(lái)代表我們公司的形象。我們要派推銷(xiāo)員深入高校和企業(yè),與消費者面對面地進(jìn)行推銷(xiāo),定期舉辦講座和推廣會(huì );免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計,免費贈送印有本公司電話(huà)、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會(huì )、俱樂(lè )部,做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長(cháng)期的服務(wù)關(guān)系:對本公司來(lái)說(shuō),穩定和提高市場(chǎng)占有率的一大要素就是與客戶(hù)建立長(cháng)期的關(guān)系。通過(guò)編制客戶(hù)檔案,建立客戶(hù)信息網(wǎng),進(jìn)行客戶(hù)評估分析,關(guān)注客戶(hù)需求,尤其是怨言,以提高客戶(hù)滿(mǎn)意度和忠誠度。更重要的是要是客戶(hù)在本公司能感到愉快、尊嚴。形象設計往往會(huì )涉及到客戶(hù)的容貌、體形等敏感方面,必須在保證客戶(hù)自尊心不受到傷害的前提下為客戶(hù)服務(wù)。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系:為使客戶(hù)感到方便,我們會(huì )根據客戶(hù)要求采購合適的服飾,或指導美容美發(fā),這就需要與相應的機構合作,達到雙贏(yíng),并有利于將競爭者轉化為合作者。
第三部分 經(jīng)營(yíng)管理
下圖為本公司的組織結構圖:
股東結構:
目前公司主要股東情況:
股東名稱(chēng) 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系方式
xxx 8萬(wàn)元 現匯 40% 0571-88922371
xxx 8萬(wàn)元 現匯 40% 0571-88922371
xxx 4萬(wàn)元 現匯 20% 0571-88922313
總經(jīng)理:
姓名__xxx___性別___女___年齡____30____籍貫____浙江___
學(xué)位____碩士____所學(xué)專(zhuān)業(yè)____投資_____職稱(chēng)____中級____
畢業(yè)院校_____清華大學(xué)____戶(hù)口所在地___杭州_____聯(lián)系電話(huà)__
總設計師:
姓名___xxx__性別 女 年齡_28_籍貫_浙江湖州_
學(xué)位___碩士____所學(xué)專(zhuān)業(yè)__服裝設計__職稱(chēng)__高級服裝設計師__
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學(xué)院__戶(hù)口所在地__杭州__聯(lián)系電話(huà)__
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_
學(xué)位_碩士_所學(xué)專(zhuān)業(yè)_設計_
畢業(yè)院校_新加坡形象設計學(xué)院__戶(hù)口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話(huà)__
公司董事和主要管理人員之間無(wú)親屬關(guān)系,公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)和家族管理問(wèn)題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人,兼職職工3人。全職人員包括設計人員、會(huì )計師和統計分析?偨(jīng)理xxx兼管人力資源,同時(shí)還擔負訓練和指導公司的銷(xiāo)售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師。xxx將對本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續的分析,制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項目,并負責公司的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。推銷(xiāo)的工作將由一位正式雇員處理,早晨和晚上將由三名正式推銷(xiāo)員來(lái)經(jīng)營(yíng)。二名臨時(shí)雇員協(xié)助處理電話(huà),回答顧客各種問(wèn)題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入傾城之陽(yáng)之日起將至少為本公司服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開(kāi)本企業(yè),那么從離開(kāi)之日起五年這內將不能從事與公司競爭性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上,這幾位原始創(chuàng )始人對創(chuàng )辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會(huì )致力于辦成一個(gè)成功的形象設計公司。
報酬 :
三位創(chuàng )始人前五年的工資收入定為3萬(wàn)元/每年,這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低。其他全職人員的工資根據不同職位將根據其拉來(lái)的客戶(hù)數提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫療、人壽保險等)計算;工作滿(mǎn)足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時(shí)5元。根據有關(guān)專(zhuān)家的經(jīng)驗,我們的工資在本地區是有競爭力的。
激勵方案:
本行業(yè)的培養高素質(zhì)的雇員是保持老顧客的途徑之一。對于正式和臨時(shí)的推銷(xiāo)員的培訓將是一個(gè)持續不斷的工作。管理人員打算對雇員提供廣泛的項目訓練和定向訓練,我們的雇員將接受包括:產(chǎn)品知識、經(jīng)營(yíng)時(shí)間、電話(huà)交談技巧、了解會(huì )員合同以及公司的規章制度的培訓。
我們的培訓計劃比競爭者更為系統和正規。優(yōu)秀的人員可送到著(zhù)名學(xué)府進(jìn)修;建立升級淘汰制,使每位員工都能看到升遷的機會(huì );3 、5年后,開(kāi)設分店,使優(yōu)秀的設計師和營(yíng)銷(xiāo)人員都有機會(huì )成為主管。
人力資源:我們可以與高校一起建立一個(gè)招收學(xué)生雇員的計劃,這個(gè)計劃將使公司保持一批年青、熱情的臨時(shí)雇員,這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務(wù)將由杭州海通律師事務(wù)所負責處理,該事務(wù)所有豐富的經(jīng)驗和良好的信譽(yù)。
第四部分 企業(yè)操作計劃
選擇地點(diǎn):xxxxxxx
營(yíng)業(yè)時(shí)間:上午8:30~11:30;下午 1:30~7:30
每天營(yíng)業(yè)9小時(shí)。
服務(wù)介紹:
傾城之陽(yáng)將秉承“緊跟時(shí)代,打造生活”的藝術(shù)理念,遵循以“客戶(hù)為本”的原則,周全、細致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式,從服裝服飾、化妝、發(fā)型、肢體語(yǔ)言、禮儀等方面度身制定出個(gè)性化的形象分析和實(shí)施計劃。
服裝顧問(wèn)將幫助客戶(hù)進(jìn)行衣櫥的分析整理,根據客戶(hù)的預算制定購置計劃或進(jìn)行陪同購物;專(zhuān)業(yè)形象顧問(wèn)的 主要工作是塑造完美整體形象,根據客戶(hù)的體形、身材等外貌上的特征,以及客戶(hù)的實(shí)際需求、年齡、職業(yè)、個(gè)性、生活形態(tài)等,建立配合個(gè)人特質(zhì)的個(gè)人風(fēng)格,明確的呈現出一個(gè)人與其他人的不同之處。并搭配各種場(chǎng)合,為他們設計不同的形象。
具體內容:
精美的裝飾品設計
個(gè)性化發(fā)型設計 健康體型設計
個(gè)人最佳服飾顏色搭配設計 公共場(chǎng)合自我表現技巧設計
五官造型化妝設計 個(gè)人形體設計
時(shí)代感的服裝服飾設計 聲音魅力設計等
從總體而言,形象設計可以包括三大方面。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為 臉型美飾化妝法
臉型矯正化妝法,
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法
眉、眼、鼻、唇等部位美飾化妝法、
眉、眼、鼻、唇等部位矯正化妝法。
第二、發(fā)型設計與修飾。
發(fā)型設計可以分為 發(fā)型設計,
特殊發(fā)質(zhì)的修飾技巧。
第三、服裝、服飾設計。
服飾設計可以分為 著(zhù)裝設計,
服裝搭配,飾物佩戴。
發(fā)展計劃:
采用會(huì )員制
開(kāi)業(yè)之初,為了高效率地向我們的目標市場(chǎng)傳遞信息,我們將同幾個(gè)深受學(xué)生歡迎的廣播電臺簽定廣告合同,廣播的廣告費用估計是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會(huì )組織,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。使之了解會(huì )員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會(huì )員和增加收入,將在開(kāi)放前進(jìn)行吸收會(huì )員的促銷(xiāo)活動(dòng)。我們一次性入會(huì )費是每人600元,月費是60元,每人我們的會(huì )員在交付入會(huì )費和月會(huì )費之后,可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓活動(dòng)。在吸收了第一批會(huì )員之后,我們將在地方報紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長(cháng)期策略之一;我們還將利用打電話(huà)的方式與個(gè)人聯(lián)系。
業(yè)務(wù)的季節性和應變計劃
由于本公司面向就業(yè)的大學(xué)生,一定程度上存在季節性問(wèn)題。夏秋季的客戶(hù)相對會(huì )多一些,而冬春季則相對較少。為了使季節性問(wèn)題減少到最低限度,對于季節性的現金流入下降,我們將采用收取月計會(huì )員和與各種訓練班簽定短期合同來(lái)解決,這個(gè)收入約占年收入的7.2%。在冬季,公司將舉辦講演及講座以提高會(huì )員的技術(shù)水平,因此而來(lái)的收入將幫助調節市場(chǎng)需求,增加利潤率。
第五部分 財務(wù)狀況
會(huì )員預測
本公司的各項計算采取了比較保守的前提。根據我們所作的市場(chǎng)調查,估計預售會(huì )員可達50人。在考慮了約30%的會(huì )員退會(huì )率的情況下,五年內仍會(huì )有平均20%左右的年增長(cháng)率。因此我們預計公司的會(huì )員情況如下:
上一年 會(huì )員數 會(huì )員凈增加 總會(huì )員數
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)19
第三年 80 30 110
第四年 110 30 140
第五年 140 30 170
*第一年的數據為預售會(huì )員數。
會(huì )員費的制定
會(huì )員費
首次入會(huì )費 600元
每月會(huì )費 60元
由于我們經(jīng)營(yíng)的地區內沒(méi)有其他公司提供類(lèi)似服務(wù),我們只能參考上海的價(jià)格。由于上海與杭州的人均收入的差別,我們的收費標準比上海要低一些。
財務(wù)預測條件
面積 200 平方米
租金 6000 元/月
設備合計: 70000 元
1.空調等 XX0 元
2.電腦 30000 元
3.軟件 XX0 元
裝修費 100000 元
人員工資 138000 元/半年
預計廣告費 15000 每半年
營(yíng)業(yè)收入(每半年) 10%增長(cháng)率 144000
1.大學(xué)生 400 元/人 10 人/月
2.白領(lǐng) 1000 元/人 20 人/月
營(yíng)業(yè)成本(租金半年計) 36000 元/半年
其他費用 1000 元/月
預 期 損 益 表
單位 :元 (每半年計期)
項目 期數 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
營(yíng)業(yè)收入 144000 158400 174240 191664 210830 231913 255105 280615 308677 339544
營(yíng)業(yè)成本 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000 36000
毛利 108000 122400 138240 155664 174830 195913 219105 244615 272677 303544
營(yíng)業(yè)及管理費用 324000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000 154000
利息 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
利潤總額 -216000 -31600 -15760 1664 20830.4 41913.4 65104.8 90615.3 118677 149544
營(yíng)業(yè)稅金及附加 24480 26928 29620.8 32582.9 35841.2 39425.3 43367.8 47704.6 52475.1 57722.6
經(jīng)營(yíng)利潤 -240480 -58528 -45381 -30919 -15011 2488.16 21737 42910.7 66201.7 91821.9
第六部分 融資說(shuō)明
資金需求量及資金的用途:
本公司尚需融資30萬(wàn)元,用于聘請優(yōu)秀的設計師和營(yíng)銷(xiāo)人員,以及設計軟件的購買(mǎi)。
投資方的監督和管理權力:
投資方有權參與公司的經(jīng)營(yíng)管理,公司定期將財務(wù)報表報送至投資方。
如果公司沒(méi)有實(shí)現項目發(fā)展計劃,公司與管理層向投資方承擔哪些責任?
退出方式:
三年后,本公司將進(jìn)行二次融資,如不順利,本公司將回購股份;
其他:
___本公司在發(fā)展過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(包括政策風(fēng)險、加入wto的風(fēng)險、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、投資風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險等。)
公司未來(lái)3 ~ 5年在研發(fā)資金投入和人員投入計劃(萬(wàn)元)
年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年
資金投入
人員(個(gè)) 13 13 13 15 18
保 密 承 諾
本商業(yè)計劃書(shū)內容涉及本公司商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開(kāi)。本公司要求投資公司項目經(jīng)理收到本商業(yè)計劃書(shū)時(shí)做出以下承諾:
妥善保管本商業(yè)計劃書(shū),未經(jīng)本公司同意,不得向第三方公開(kāi)本商業(yè)計劃書(shū)涉及的本公司的商業(yè)秘密。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)20
一、立項依據與目的的意義
超市--超級市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱(chēng),屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式。超市的出現,便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會(huì )的普遍認可,成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài),被稱(chēng)為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革。
任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)自身的正確定位--即恰當的確定其在消費者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區便利店,是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開(kāi)設在社區內,其營(yíng)業(yè)面積不大,商品種類(lèi)不多,規模相對較小,屬于小型簡(jiǎn)易商店類(lèi),但是便利店自有其特點(diǎn):
一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(cháng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),填補超市和一般商店營(yíng)業(yè)時(shí)間較短的空缺;
二是供應的商品都是常用的、高回轉率的、易消耗的,這既面向最廣大消費群體日常的小額消費,也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿(mǎn)足了消費者就近購物、低價(jià)購物、誠信購物的消費需求。社區便利店將是即大型百貨超市后,又一種新興的零售業(yè)態(tài),是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區便利店的形式,又分為兩種:一是百貨便利店;二是分類(lèi)商品便利店。國內百貨便利店以臺資經(jīng)營(yíng)的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統一便利等為主。濟南市內以統一銀座等品牌為主。而分類(lèi)商品便利店的形式在濟南市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類(lèi)型商品的門(mén)店,也是分類(lèi)商品便利店的初級形式。
本報告將著(zhù)重于分類(lèi)商品便利店中的水果便利店為主要研究對象,試圖分析和挖掘市場(chǎng),掌握開(kāi)設濟南市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究?jì)热菖c實(shí)施方案
1、研究?jì)热?/p>
1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下:(以濟南市為例)
、 傳統集市 (早期業(yè)態(tài))
、 百貨商場(chǎng) (七、八十年代零售業(yè)態(tài))
、 倉儲式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 社區小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))
、 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))
、 社區便利店 (當今最新零售業(yè)態(tài))
1-2 現今水果消費行為研究
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成:
、 集市水果攤 ⑵ 大型超市
針對一般消費群體而言,主要的水果消費途徑是集市水果攤,他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費對象,對非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會(huì )在去大型百貨超市集中采購的過(guò)程中選購水果。此類(lèi)消費群體以中老年消費者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言,水果消費的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費品的采購一般是在周末或節假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類(lèi)。他們往往會(huì )對新鮮、新奇的水果種類(lèi)顯現出喜好和偏向。
下面以表格進(jìn)行分類(lèi)
消費群體 群體組成 消費場(chǎng)所占比 消費傾向 消費心理
水果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠、實(shí)用
超市 中高消費群體 中青年 40% 60% 品質(zhì)、種類(lèi) 時(shí)尚、高品質(zhì)、誠信
通過(guò)上面的對比表我們能夠發(fā)現,兩個(gè)消費群體的消費心理略有不同,但是都對水果銷(xiāo)售商提出了要求。為了能夠滿(mǎn)足這兩種消費群體的消費心理,也為了順應市場(chǎng)需求,就需要有既便利、低價(jià)又時(shí)尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現,這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷(xiāo)售形式,也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結論:水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠信、高品質(zhì)
1-3 競爭對手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,那么就要對競爭對手有一個(gè)比較全面的了解。
前面提到,現今消費者的水果消費主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)方面進(jìn)行對比分析。
進(jìn)貨
集市水果攤:進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量很小,以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據,品種較少。
大型超市:進(jìn)貨方式多以市內水果經(jīng)銷(xiāo)超市為進(jìn)貨渠道,單次進(jìn)貨量較大,以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據,采取統一進(jìn)貨、統一售后服務(wù)的方式,品種多樣。
進(jìn)貨渠道雖不相同,但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節的利潤。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運輸等必須的費用外,最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)超市扣除了利潤。
銷(xiāo)售方式
集市水果攤:水果攤主要以各種人力或機動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具,機動(dòng)性比較強,一般在居民區出入的主要路段販賣(mài),定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式。
大型超市:超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣,在大型的賣(mài)場(chǎng)里,講究商品的賣(mài)相和豐富的種類(lèi)搭配。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區域,把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列,并且設立折扣區或特價(jià)區,明碼標價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費者的重要因素。統一稱(chēng)重、統一結算、統一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略。
大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習的類(lèi)型。水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統一形象、統一布局、統一稱(chēng)重和結算,做到誠信服務(wù),并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策,能超市所不能,及超市所不及。利用各個(gè)節假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的實(shí)施,把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客,充分發(fā)揮為社區居民服務(wù)的宗旨,力爭做到社區內最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價(jià)
集市水果攤:由于是小本生意,所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,一天中,除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外,其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大。
大型超市:售價(jià)變動(dòng)靈活,在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中,可能進(jìn)行多次變價(jià),并且運用買(mǎi)贈、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。
相同的是,售價(jià)的確定都是根據每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的。不同的是,水果攤的變價(jià)策略相對單一,一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,除了傍晚的變價(jià)出清外,還會(huì )有很多變價(jià)策略,目的是最大限度的販賣(mài)貨品,提高銷(xiāo)售和毛利。
儲存
集市水果攤:水果攤的儲存辦法很簡(jiǎn)單,一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,因為每次進(jìn)貨量小,所以?xún)Υ婀ぷ鞑皇呛苤匾沫h(huán)節。
大型超市:由于每日的周轉量大,進(jìn)貨較多,超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中,保持適當的溫度以進(jìn)行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設備)的投資是比較可觀(guān)的,水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,不僅能夠延長(cháng)水果的保鮮期,也可以更大限度的周轉貨品。
綜上所述,在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式、售價(jià)、儲存等幾個(gè)環(huán)節,我們不難看出:
集市水果攤 大型超市
進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨, 由水果經(jīng)銷(xiāo)超市送貨,
量孝品種少 量大,品種多
銷(xiāo)售方式 靠近居民區、 銷(xiāo)售方法多樣,明碼標價(jià),
流動(dòng)性強 分區分類(lèi)陳列、促銷(xiāo)方式靈活
售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)
儲存 基本沒(méi)有儲存辦法 有專(zhuān)業(yè)的儲存設備
由此可見(jiàn),集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于,在居民區的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,給消費者帶來(lái)了便利,從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jì)?yōu)勢,銷(xiāo)售方式的靈活性、售價(jià)的透明化、儲存設備的應用等等方面都是--超市,這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)21
一、執行概要
伴隨著(zhù)歷史的變遷,經(jīng)濟與社會(huì )得到高速的發(fā)展,人民物質(zhì)需求與
隨著(zhù)貴陽(yáng)經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節奏的不斷加快,并且迎合轉變?yōu)楣I(yè)強省這一良機,大量工人、務(wù)工農民的不斷涌入以及各高等大學(xué)逐年擴大招生范圍等都為自助餐行業(yè)
二、管理層
店長(cháng)一名,副店長(cháng)一名。
可將餐廳分為以下幾個(gè)區域:
1.顧客用餐區。在用餐區,除了配備足夠人數的服務(wù)員外,還應指定一名用餐區經(jīng)理。
2.食品制作區(主要是針對本餐廳額外增加的主打菜食品制作)。由廚師長(cháng)具體負責內部食品制作工作。
3.倉庫(原材料存放區),由倉庫長(cháng)具體負責好原材料的采購以及分類(lèi)存儲,并且負責登記好每日從倉庫流進(jìn)流出的數量。
4.餐具清潔區。實(shí)行輪流制,分時(shí)段配備人員5.收銀區。有一名收銀員負責即可,并且負責統計每日營(yíng)業(yè)
由于本店剛起步,本組一共有六名組員。除去兩名店長(cháng)與副店長(cháng),還剩四名組員。在餐廳五個(gè)區域內,除食品制作區需要聘請兩名廚師外,其他區域均可由組員負責。收銀區由固定的組員負責。剩下三名組員輪流負責用餐區與餐具清潔區的工作,根據營(yíng)業(yè)時(shí)間得知的客流量來(lái)分配人員,當用餐顧客多時(shí),由兩名組員負責用餐區服務(wù),一人負責餐具清潔區。當臨近打烊時(shí),由一名組員負責用餐區,另外兩名負責餐具清潔。倉庫由店長(cháng)負責,副店長(cháng)協(xié)助。
三、產(chǎn)品和服務(wù):
。ㄒ唬┊a(chǎn)品:歡樂(lè )自助餐廳雖初步經(jīng)營(yíng),為了突出歡樂(lè )我們盡可能
蔬菜類(lèi):白菜、青菜、韭菜。
肉類(lèi):豬肉、雞肉、鴨肉、魚(yú)。
蛋類(lèi):雞蛋、鴨蛋。
混合菜類(lèi):木耳、海帶、土豆、西紅柿、香腸、火腿。
點(diǎn)心類(lèi):面包、、熱狗、炒飯、蛋糕。
水果類(lèi):香蕉、菠蘿、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃、葡萄、蘋(píng)果。
酒水類(lèi):咖啡、紅茶、可樂(lè )、果汁、礦泉水、啤酒。
。ǘ┓⻊(wù):優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是企業(yè)生存的重要法寶,能給企業(yè)帶來(lái)良好的形象和信譽(yù)。
1.餐廳內服務(wù):在準備食物時(shí),務(wù)必要注意保證供應、務(wù)必注意保鮮。同時(shí),還必須注意食物的衛生以及熱菜、熱飲的保溫問(wèn)題。在充分尊重顧客的自由活動(dòng)、自身的積極性和主動(dòng)性的前提下,隨時(shí)準備為顧客解決問(wèn)題,
2.餐廳外服務(wù):本餐廳
四、行業(yè)及市場(chǎng)調查
1.市場(chǎng)定位
以特色的自助火鍋系列打入市場(chǎng),在與現地區競爭對手不同產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí),更以新意的產(chǎn)品和周到的服務(wù)吸引更多年齡階段和層次的消費者。
2.目標市場(chǎng)
18-35歲的中低消費群體為主要目標消費群體。
3.行業(yè)情況
。1)行業(yè)發(fā)展背景
隨著(zhù)我市經(jīng)濟的快速發(fā)展,生活節奏的不斷加快,自助餐這種飲食消費行為越來(lái)越受到人們的喜歡,并且逐漸流行開(kāi)來(lái)。而且我們認為自助餐的功能有二。一是為一群人聚餐
。2)行業(yè)發(fā)展情況
據了解,貴陽(yáng)的自助餐店有一定的數量,如白紀念塔9中旁邊的巴西烤肉,公園路的禾渡壽司,噴水池的歡樂(lè )PIZZA,通達飯店頂樓的旋轉餐廳,云巖區富水南路的好倫哥,喜來(lái)登自助。小十字上去一些的金田宮的韓式燒烤資助,金陽(yáng)的世紀金源大飯店,麗豪大酒店海鮮自助等等。貴陽(yáng)的自助餐大多是一些大酒店有供應。
自助餐在貴陽(yáng)發(fā)展有一定時(shí)間。市場(chǎng)日益成熟,并在酒店行業(yè)競爭激烈。而純粹的自助餐店迄今不過(guò)聊聊數家。據了解云巖區較為有名的類(lèi)似店鋪有老謝媽自助餐、奧羅馬西餐廳。隨著(zhù)人們生活節奏的加快,而此類(lèi)的市場(chǎng)需求量日益增大。市場(chǎng)決定行業(yè),此背景下行業(yè)必定會(huì )得到擴大和發(fā)展。
。3)行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘。由于市場(chǎng)需求量大,在把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量的基礎上公司有很大發(fā)展機遇。機遇和挑戰并存,公司進(jìn)入市場(chǎng),帶來(lái)沖擊和市場(chǎng)壓力,作為地區老品牌可能會(huì )采取相應措施。公司可能面臨來(lái)自其他品牌的價(jià)格打壓、頻繁優(yōu)惠活動(dòng)等等問(wèn)題。成為公司起步階段的貿易壁壘。而公司運作上軌道后則此等問(wèn)題將不會(huì )成為公司運作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初進(jìn)入市場(chǎng)各方面經(jīng)驗不足與老品牌市場(chǎng)穩固之間的矛盾”轉化為“消費者日益增高的生活品味和公司產(chǎn)品及店面裝潢更新速度之間的矛盾”。
同時(shí)在開(kāi)業(yè)初期的客戶(hù)來(lái)源,后期穩定消費群體也是公司將面臨的問(wèn)題。公司決定,首先在開(kāi)業(yè)初期充分利用各股東在地區的人際關(guān)系,招攬顧客初步打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)在店面裝潢上力爭有新意,有檔次,有吸引力通過(guò)店面裝潢吸引其余大部分客戶(hù)。其次,強調店內服務(wù)質(zhì)量。務(wù)必讓客人得到最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),打造良好口碑,爭取回頭客。再次,開(kāi)業(yè)初期推出一系列優(yōu)惠及有噱頭的活動(dòng),吸引眼光。并在以后不定期推出一些活動(dòng),保持客戶(hù)新鮮感,穩定原有客戶(hù)的前提下,爭取更大客戶(hù)群。
。4)行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預測。公司在行業(yè)上的主要競爭對手是已有名氣的自助餐店鋪。市場(chǎng)份額方面。從市場(chǎng)方面來(lái)看,面對一個(gè)相對較大的市場(chǎng)。市場(chǎng)的飽和度遠遠不夠,確切的說(shuō)求大于供。在與其他家同等級的情況下我公司的進(jìn)入會(huì )在市場(chǎng)中占相當一部分的市場(chǎng)份額。從地域方面來(lái)看,公司選擇在城區與郊區的交匯點(diǎn),當地人口和流動(dòng)人口較多的地段。這樣我們慢慢做好做大,可以更好的發(fā)展。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1.營(yíng)銷(xiāo)方法
在營(yíng)銷(xiāo)手段上,本自助餐廳主要采取一下集中方法:
關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)
公關(guān)人員做好相應的公關(guān)活動(dòng),在廣大顧客和非顧客中間樹(shù)立好餐廳的公眾形象和信譽(yù)度,可以對老顧客實(shí)行積分優(yōu)惠,優(yōu)惠條件按其積分多少合理制定。
個(gè)性營(yíng)銷(xiāo)
本自助餐廳之所以與其他自助餐廳不同,在于它在
綠色營(yíng)銷(xiāo)
在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,順應時(shí)代可持續發(fā)展的要求,注重地球生態(tài)環(huán)境保護,盡量以綠色蔬菜為主,減少一次性碗筷的過(guò)度使用,處境經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,以實(shí)現餐廳利益、消費者利益、社會(huì )利益和生態(tài)環(huán)境利益的協(xié)調統一。
2.規避風(fēng)險
營(yíng)業(yè)過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險和控制手段
客戶(hù)源不足或不穩定的風(fēng)險
針對客戶(hù)源不足或不穩定的問(wèn)題,本餐廳主要從宣傳工作、店面設計、服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量等方面做改進(jìn)。在前期宣傳上做好并且做足工作,宣傳方式多樣化,創(chuàng )新化;店面設計要符合主要消費群體的年齡特征、心理特征等,店面的裝修不僅要力求吸引消費者的眼球,還是穩定客戶(hù)源的一個(gè)重要因素因素;要不斷強化服務(wù)質(zhì)量,任何時(shí)候都要奉行“沒(méi)有不對的顧客,只有不夠的服務(wù)”這句話(huà),記住“微笑”是營(yíng)銷(xiāo)的最重要法寶;產(chǎn)品是穩定或擴大消費群體的最關(guān)鍵的因素,所以在客戶(hù)源不足或不穩定的營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險上,本餐廳以提高產(chǎn)品質(zhì)量為本,做到“衛生、健康、安全”。
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險
管理層人員在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,不免會(huì )做出一些不合理甚至是錯誤的決策,如何控制或改善這些決策,讓餐廳在持續發(fā)展的方向上良性運轉,是本餐廳發(fā)展的方向和指南。首先,在權利分配上,合理授權,任人唯賢,定期召開(kāi)管理層會(huì )議,述職報告,并計算財務(wù)運行狀況;其次,管理人員要善于用權,合理用權,若在經(jīng)營(yíng)或其他方面有重大失誤并給餐廳造成重大損失的,餐廳最高
六、財務(wù)計劃
支出組成
房租:預計每個(gè)月要一萬(wàn)。
工資:兩個(gè)廚師各3000元/月,服務(wù)員1500元/月。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)22
個(gè)人調查
個(gè)人經(jīng)歷及相關(guān)經(jīng)驗:
1、我16歲綴學(xué)開(kāi)始了打工生涯。
20xx—20xx年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉。
2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠(chǎng)做了4年的裁剪工(2005—2008)。
3、結婚后自己在家做了一個(gè)夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒(méi)有做其他項目。
2010—2013下了煤窯,做了煤礦工人,時(shí)間久了就做煩了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復習功課吧。
之后想著(zhù)自己創(chuàng )業(yè)經(jīng)過(guò)反復考慮也經(jīng)姐姐推薦學(xué)了鹵菜。
個(gè)人缺點(diǎn):
做事毛糙,性格懶散,好面子,容易發(fā)脾氣,F在長(cháng)大了懂事了也在彌補自己的缺點(diǎn)。
性格:
內向+外向 要是做銷(xiāo)售我就顯得很能說(shuō),因為有這方面的特點(diǎn),所以我要創(chuàng )業(yè),我需要激情,需要證明自己能行!
選擇創(chuàng )業(yè)項目理由:
本身愛(ài)好餐飲行業(yè),想開(kāi)個(gè)小飯館,但家里人不支持:
1、投資大。
2、沒(méi)有管理經(jīng)驗。
3、沒(méi)有能幫上忙的人。
4、最主要的還是資金不足還要借錢(qián),因此就放棄了這個(gè)念頭。
經(jīng)過(guò)姐姐根據我的愛(ài)好和特長(cháng)向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾香頤。經(jīng)過(guò)深思熟慮之后決定學(xué)鹵菜選擇了禾香頤。
項目調查
1、項目描述:
投資少見(jiàn)效快,易操作,符合人群標準,適合自己,增經(jīng)做過(guò)類(lèi)似工作。
2、消費人群:
老少皆宜,招待親戚,朋友聚會(huì )。
3、產(chǎn)品、項目、服務(wù):
鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農忙,過(guò)廟會(huì ),親戚串門(mén),下酒菜是必不可少的!
4、行業(yè)特點(diǎn):
農忙季節,廟會(huì )走親戚的,還有新婚夫婦追節的(姥姥送羊節)這期間是旺季。
5、投資成本:
20000—36000之間。如36000就包括二手車(chē)一輛。
6、費用:
所需調料,工具,進(jìn)貨等初步預算;調料2000,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動(dòng)資金3000。只是調查過(guò)的。
7、利潤:
計劃每月3000以上。
8、選址:
店面是自己的,旁邊有個(gè)兒科門(mén)診,麻將館兩個(gè),賣(mài)菜的一家,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮上只有兩家浴室)離熱鬧區域有一橋之隔相差500米左右。
9、困難與問(wèn)題:
地理位置不理想。天冷了淡季也來(lái)了。剛開(kāi)始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣傳力度。
市場(chǎng)調查
一、當地消費水平:
因為是農村,消費水平一般中下等。
二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化:
1當地每月都有廟會(huì ),也有親戚串門(mén)的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫婦都會(huì )追節,也要酒肉招待。
3還有姥姥送羊節,端午節,中秋節,春節,農忙季節等。
三、有幾家競爭者。
鎮上有7家賣(mài)熟食的,其中有一家是超市,3家專(zhuān)門(mén)賣(mài)椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類(lèi)是進(jìn)的現成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。
商圈調查
所在鎮區大約有20000人左右,以農民為主,也有經(jīng)商者占少數,經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農業(yè)為主的有20%左右。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)23
初步構想,逐漸細化
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立業(yè)務(wù)的書(shū)面概要,它對業(yè)務(wù)發(fā)展有明確的界定,同時(shí),它也是衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。一個(gè)醞釀中的項目,往往各方面都很不確定,創(chuàng )業(yè)者可以通過(guò)制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),羅列出項目的優(yōu)缺點(diǎn),再逐條推敲,得到更清晰的認識。
誠然,制定完整的具有指導意義創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),創(chuàng )業(yè)者需要投入相當多的精力。那么如何著(zhù)手制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?南方人才市場(chǎng)創(chuàng )業(yè)指導的專(zhuān)家指出,在初步構想之后,要逐漸細化。構想階段的重點(diǎn)是關(guān)注與產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節,例如產(chǎn)品處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性何在?銷(xiāo)售產(chǎn)品的途徑?消費者群有哪些?生產(chǎn)成本和售價(jià)如何確定?企業(yè)發(fā)展新的現代化產(chǎn)品的計劃是什么?如何把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái)以上種種,都是在計劃書(shū)撰寫(xiě)之前應該詳細考慮的。透過(guò)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的構思和細化,有意創(chuàng )業(yè)者就相當于提前在理論上把創(chuàng )業(yè)過(guò)程演練了一遍。
市場(chǎng)調查,知己知彼
沒(méi)有調查就沒(méi)有發(fā)言權,南方人才市場(chǎng)專(zhuān)家表示,制定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的第二步就是進(jìn)行市場(chǎng)調查,了解行情。
創(chuàng )業(yè)者要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇產(chǎn)品和服務(wù)時(shí)的影響。具體到進(jìn)行市場(chǎng)調研的時(shí)候,調研者要同潛在顧客展開(kāi)接觸,搜集顧客購買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品的時(shí)間周期、誰(shuí)在決定是否購買(mǎi)、如何防范別人模仿你的產(chǎn)品或服務(wù)、你的產(chǎn)品或服務(wù)憑什么吸引目標市場(chǎng)中的消費者,以便制定銷(xiāo)售策略。
市場(chǎng)調查還包括對競爭對手的調查,例如競爭對手都是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?在調查階段,創(chuàng )業(yè)者還必須做好財務(wù)分析。即要量化本公司的收入目標和公司戰略,詳細而精確地考慮實(shí)現目標所需的資金。
總之,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要說(shuō)服閱讀者,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,將來(lái)還可能會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。
綜合把握,通盤(pán)統籌
當以上兩方面準備充分后,就可以著(zhù)手撰寫(xiě)和修改創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)了。一份完整的計劃書(shū),在上述的幾項工作基礎上,還要重點(diǎn)構思市場(chǎng)機遇與開(kāi)發(fā)謀略、產(chǎn)品與服務(wù)構思、競爭優(yōu)勢、經(jīng)營(yíng)團隊等等。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)24
平民化路線(xiàn),店址位于東莞工業(yè)區。
財務(wù)情況:準備投入5萬(wàn)元資金,目前擁有2萬(wàn)元閑余創(chuàng )業(yè)資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉讓費1萬(wàn)元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿(mǎn)加提成。剩下的資金用來(lái)進(jìn)貨。此外,蔡先生還開(kāi)有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。
針對蔡先生的情況,記者采訪(fǎng)了成功創(chuàng )業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開(kāi)服裝店無(wú)非從鋪租、裝修、進(jìn)貨環(huán)節和人力成本來(lái)省錢(qián)。
租金支出并不大
包括店面租金和轉讓費,從蔡先生的情況來(lái)看,由于地處東莞工業(yè)區,店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉讓費才是應該重點(diǎn)考慮之處,不過(guò),無(wú)論是鋪租還是轉讓費,都可以通過(guò)和原租客進(jìn)行商討,爭取分期付款,不過(guò),分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉讓費的經(jīng)營(yíng)者,伍小姐不建議進(jìn)行分期付款。
裝修要親力親為
蔡先生的服裝店目標客戶(hù)是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡(jiǎn)單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內的整體規劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買(mǎi)、到店內的裝修過(guò)程等,最好是親力親為、親自監工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個(gè)裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務(wù)能省錢(qián)。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話(huà),只需裝修團隊花上一天的時(shí)間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。
進(jìn)貨要多款少量
經(jīng)過(guò)初步計算,由于店面只需要簡(jiǎn)單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉讓費平攤下來(lái)按每月2000元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問(wèn)題,如果用1萬(wàn)元的資金用來(lái)進(jìn)貨,按每件衣服20元的進(jìn)貨成本來(lái)計算,可以一次性進(jìn)貨500件,支撐一個(gè)20平方米的店面有過(guò)之而無(wú)不及。她建議,對于沒(méi)有經(jīng)驗的經(jīng)營(yíng)者,首次進(jìn)貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點(diǎn),但不用承擔滯銷(xiāo)的風(fēng)險。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,確定哪個(gè)款式比較熱銷(xiāo)再補貨。等經(jīng)營(yíng)到比較成熟之時(shí),再拓展業(yè)務(wù),比如通過(guò)低價(jià)傾銷(xiāo)等手段促銷(xiāo),或通過(guò)購買(mǎi)次品進(jìn)行再加工來(lái)降低進(jìn)貨成本。
招人要有試用期
開(kāi)店初期,應盡量節約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規定一個(gè)約2個(gè)月的試用期,不但可以節約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營(yíng)業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來(lái)說(shuō),應該不會(huì )構成負擔。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)25
1、定位
市場(chǎng)定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān)。
年齡定位:主要顧客群的年齡分布在12歲—35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細分。12歲—18歲的人群對價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;18歲—25歲的人群對新奇特,但價(jià)格在50元以?xún)鹊谋苛芨袗?ài)好;25歲—35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛(ài)好。
性別定位:由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主。
口味定位:巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者。
消費心理及文化背景定位:選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過(guò)追求口感;選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴。通常消費者,包含中小學(xué)生會(huì )選擇低檔的冰淇淋;大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì )選擇中高檔冰淇淋;高收入人群會(huì )選擇高檔冰淇淋。文章轉載自:創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)原文地址:冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
2、選址
一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場(chǎng),火車(chē)站,地鐵站等場(chǎng)所。
按地點(diǎn)劃分:商業(yè)街,商場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在25元—50元之間的冰淇淋店;超市,學(xué)校附近,火車(chē)站,地鐵站,加油站適合開(kāi)設價(jià)位在3元—25元之間的冰淇淋店;酒吧,辦公樓,機場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店。
按外界因素劃分:店面的門(mén)口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳。店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客。
按店面朝向劃分:店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面,一是白天時(shí),南面的光線(xiàn)明亮,而且光照時(shí)間最長(cháng),容易吸引顧客目光;二是多數顧客逛街時(shí)習慣朝右面看(朝東側看)。
以上便是冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對你開(kāi)店有幫助。
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一、前言
現如今社會(huì )競爭壓力很大,我們又沒(méi)有很好的學(xué)歷去應聘那些好的職位,所以現在有許多大學(xué)生開(kāi)始了個(gè)人創(chuàng )業(yè)的計劃。個(gè)人創(chuàng )業(yè)可以 為自己積累一些工作閱歷和對生活對社會(huì )的認識有助于個(gè)人人生觀(guān) 價(jià)值觀(guān)的發(fā)展。我是看到別人創(chuàng )業(yè)有成功的案例。心里沖動(dòng),雖說(shuō)沖 動(dòng)是魔鬼,但是如果沖動(dòng)用到好處也會(huì )發(fā)揮很大的作用。這樣我們可 以為自己創(chuàng )造一個(gè)鍛煉的機會(huì )。從中我們可以學(xué)到許多東西。 個(gè)人有缺點(diǎn)分析自己本身會(huì )有許多優(yōu)缺點(diǎn)是連自己都不會(huì )發(fā)現的,那些優(yōu)缺點(diǎn)是要靠 身邊的朋友去發(fā)現和感知。我對我的感覺(jué)是我能夠很好的對待身邊的 每一個(gè)人也就是我心好,還有就是樂(lè )于助人。但是對人太好會(huì )讓自己 處于被動(dòng)局面對自己很不利這也算一大缺點(diǎn)吧。我缺點(diǎn)很多的。很大 一個(gè)就是自己沒(méi)有韌力缺乏鍛煉啊。自己對很多事都是三分鐘熱度持 續不了多長(cháng)時(shí)間就會(huì )泄氣的。以前還能吃苦只是到后來(lái)越來(lái)越差勁了。 還有一個(gè)缺點(diǎn)是自己感情容易受身邊事物的影響。我想這是非常大的 一個(gè)缺點(diǎn)。還有就是我的交友圈子很狹窄,這不利于我對以后工作的 發(fā)展。
二、自身劣勢轉換
自己雖然有很多的缺點(diǎn)吧。但是我認為還是有補救的機會(huì )的。對于 自己三分鐘熱度沒(méi)有耐力這一缺點(diǎn),最大的方法就是去克服它,每天 堅持做一件事情。一直做下去。只有這樣自己才有可能練就堅忍不拔 的能力。對于自己朋友圈子我認為還是自己不愛(ài)說(shuō)話(huà),只要自己愿意 說(shuō)愿意去接近身邊的朋友我想自己會(huì )得到很多朋友的。自己還有許多 要改進(jìn)的地方。需要多多努力。在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,有許多不知道不懂的 需要學(xué)習。自己還需要跟一些人打好關(guān)系。以積極的心態(tài)備戰一切。 還有不懂的,要積極詢(xún)問(wèn),積極查找相關(guān)資料。 創(chuàng )業(yè)項目介紹
1、項目名稱(chēng):海天生物有限責任公司
2、創(chuàng )業(yè)背景:本人是生物工程專(zhuān)業(yè),因為喜歡,因為21世紀是生物的世界。所以果斷選擇以生物行業(yè)為創(chuàng )業(yè)項目。并且現在生物產(chǎn)品利潤很大。還有就是現在有許多人和單位在用生物產(chǎn)品,銷(xiāo)售路子很廣。
3、項目介紹:是制造企業(yè)。能夠生產(chǎn)制造生物用藥品試劑,器皿儀器等產(chǎn)品。能夠為生物產(chǎn)業(yè)做出應有的貢獻。以后生物會(huì )越來(lái)越火,雖然現在生物還不是為大眾所熟知,但是從現在的一些電影,還是發(fā)現有許多生化,生物影片。還有現在的一些藥品還是需要生物產(chǎn)業(yè)制造的。
三、創(chuàng )業(yè)計劃
。ㄒ唬、項目公司
1、公司簡(jiǎn)介:海天生物有限責任公司是一個(gè)以制造企業(yè)為性質(zhì)的,生產(chǎn)制造有關(guān)生物藥品,生物器材為主要產(chǎn)業(yè)的公司。主要針對以化學(xué)生物為專(zhuān)業(yè)的研究學(xué)習單位。
2、成員簡(jiǎn)介:我們的成員都是以生物工程為專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,有著(zhù)積極地責任心和上進(jìn)心,能夠從容的處理公司內部事務(wù)。能夠認真對待公司的每一個(gè)人每一件事。全部都是在校本科生有生物技術(shù)方面的優(yōu)勢。我們幾個(gè)很是團結。并且有能力應對生意上的挫折與困難。能夠很好地解決相應的問(wèn)題。
3、生產(chǎn)銷(xiāo)售:本公司的銷(xiāo)售市場(chǎng)是有關(guān)生物的學(xué)校,企業(yè)和科研所科研單位之類(lèi)。在校學(xué)生會(huì )用到一些生物試劑生物藥品以及化學(xué)試劑等還需要儀器器皿等用來(lái)學(xué)習。企業(yè)會(huì )借助生物制品,制造其他物品?蒲袉挝簧镏破犯憧蒲械鹊。
4、本人打算與自己的同學(xué)合伙經(jīng)營(yíng)海天生物有限責任公司。具體人數是六個(gè)人。
5、競爭者:在公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì )有許多競爭者,這些競爭者包括了跟自己同行業(yè)的企業(yè)或者公司,還有國家的一些科研單位,自主研發(fā)的一些生物之品。
6、本公司投資定為500萬(wàn)元人民幣。用于公司住址,用具,簽證以及各種設備的購買(mǎi)。資金來(lái)源于家人親屬和自己貸款。
7、成員實(shí)力:我們六個(gè)人各有神通。有的善于推銷(xiāo),有的善于經(jīng)營(yíng),有的善于制造。我相信這足以使公司發(fā)展壯大起來(lái)。 二、可行性分析:
生物行業(yè)是一個(gè)潛力股,有著(zhù)巨大的能量。并且這個(gè)行業(yè)有著(zhù)高昂的市場(chǎng)利潤。 具體分工 總經(jīng)理:負責全面工作 副總經(jīng)理:負責日常管理業(yè)務(wù)
。ǘ、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理:
負責宣傳及收集市場(chǎng)信息
。ㄈ、業(yè)務(wù)經(jīng)理:
負責聯(lián)絡(luò )相關(guān)單位
。ㄋ模、財務(wù)經(jīng)理:
負責日常財務(wù)管理及核算工作。
。ㄎ澹、經(jīng)營(yíng)理念
成功不僅僅需要智慧,更需要汗水。我們團體會(huì )以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和謙虛的態(tài)度滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的需求。以方便快捷的服務(wù)去經(jīng)營(yíng)我們的項目,用我們的行動(dòng)去換取顧客的認可。 我們始終堅信:十年耕耘汗水澆灌,一朝失態(tài)滿(mǎn)盤(pán)皆輸。 總結:
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng )業(yè)過(guò)程的靈魂,主要詳細記載了一 切創(chuàng )業(yè)的內容,包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃、階段目標、財務(wù)預估、 行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、內部管理規劃等,在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中,這些都是不可或缺的元素。
編制創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以幫助創(chuàng )業(yè)者理清思路,準確定位 可以幫助創(chuàng )業(yè)者獲得創(chuàng )業(yè)融資。創(chuàng )業(yè)計劃是一個(gè)企業(yè)公司創(chuàng )辦的基礎,一個(gè)好的創(chuàng )業(yè)計劃可以創(chuàng )造一個(gè)好的公司。經(jīng)過(guò)syb課程的學(xué)習,我學(xué)到了很多東西,這不僅讓我能夠在今后的學(xué)習中學(xué)到怎樣應付一些突發(fā)情況,也能為我的事業(yè)增加精彩的一筆。這對我有很大的幫助。希望本課程能夠幫助更多的同學(xué),讓他們能夠收獲事業(yè)。收獲知識。還有希望老師能夠多多勾畫(huà)出重點(diǎn)以及一些利于理解學(xué)習的課外鏈接。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)27
一、創(chuàng )業(yè)目標
根據市場(chǎng)需求,針對現代年輕人的消費心里,利用合理有效的管理與投資,建立由中等規模逐步走向大規;那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設計的主題餐廳,餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題,并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上,雖然餐廳是主要針對情侶開(kāi)放,但是也歡迎社會(huì )上單身或者休閑類(lèi)一族。
三、創(chuàng )業(yè)分析
俗話(huà)說(shuō)的好,民以食為貴,這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。 隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn),大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮,所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出,占領(lǐng)市場(chǎng)份額,是我們需要解決的問(wèn)題。我們認為,情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費者的心理,并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務(wù),增進(jìn)情侶之間的感情,以達到雙贏(yíng)的目的,使情侶高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴大。根據調查發(fā)現,目前青田還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對情侶設計的餐廳,然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳,符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯,不能感受到浪漫的氣息,并且有時(shí)候吃飯還被人打擾,這是每個(gè)情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高,無(wú)法到達大眾所能接受的程度,因此門(mén)庭冷落,不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費者,使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降,情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià),這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義,F在大街上情侶一抓一大把,而這里竟然沒(méi)有情侶專(zhuān)屬的餐廳,這并不是人們不需要,而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā),由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺,潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略,以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)會(huì )根據餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
主要目標市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們?赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳,等一切準備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò )的形式再次進(jìn)行宣傳,宣傳的內容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要,幾乎決定了餐廳以后的命運,所以在這期間要嚴格把關(guān)各項工作,不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(cháng)遠發(fā)展,在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層,樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多,分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們,一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳,用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂(lè ),也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預留給散客。若情侶同時(shí)到達,則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息,并且登記部分對方身份信息,等待對方來(lái)是達對雙方身份信息時(shí)方可入內。二樓以上則是客房,酒店將與小舟山合作,去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭
從長(cháng)遠來(lái)看,隨著(zhù)對外開(kāi)放的擴大和經(jīng)濟持續穩定快速曾長(cháng),城鄉居民收入增加,生活水平不斷提高,我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,近幾年餐飲業(yè)的增長(cháng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng),更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳,競爭自然而然就小了不少!邦櫩途筒,各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹,來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外,的是沖著(zhù)餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且,情侶主題餐廳的布局也比較高雅,情侶一起來(lái)就餐,除了享受美食外 ,還可以感受浪漫的氣氛。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)28
一、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹
所有的高校的市場(chǎng)基本大同小異,奶茶店數目眾多,但是經(jīng)營(yíng)好的也就那么幾家。
2、目標市場(chǎng)分析
進(jìn)入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學(xué)生消費群體,她們對口味的追求越來(lái)越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來(lái)越高,對于店內的環(huán)境等也越來(lái)越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng )意的結合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。
3、顧客需求分析
經(jīng)調查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
1、競爭對手
目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新,最新的還有coco,水當當等。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT分析
、鍍(yōu)勢分析
、爆F有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;
、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;
、硰S(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;
、吹陜蠕N(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
、媪觿莘治
、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;
、钞a(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;
、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。
、鐧C會(huì )分析
、笔袌(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;
、擦己玫目谖、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;
、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
、串a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
、柰{分析
、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;
、搽S著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。
、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競爭策略
本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現這一目標而設計的行動(dòng)方案是:
、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養,盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新,完善并增加奶茶種類(lèi),適應不同消費者需求;
、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群;
、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng);
、菰诘陜仍鲈O意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
三、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng )新,并根據消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據更多的市場(chǎng)份額。
2、研究與開(kāi)發(fā)
本店采用“傻瓜調配法”,避免奶茶調配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿(mǎn)足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著(zhù)決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現有奶茶種類(lèi)的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養健康。
當然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì )通過(guò)更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng )新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。
3、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現做現銷(xiāo),根據客戶(hù)需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒(méi)有數量限制,極大可能的滿(mǎn)足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進(jìn)行多方原料采購,對于材料供應商距離遠的我們會(huì )選擇直接由供應商送貨上門(mén),并與之達成長(cháng)期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會(huì )考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應;
、谳^之于其他奶茶店,推出養生茶飲;
、鄹鶕M者的不同,推出不同產(chǎn)品;
、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù);
、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價(jià)格策略
、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型,制定合理價(jià)格;
、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價(jià)格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:
、匍_(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;
、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;
、芾眉磿r(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷(xiāo)策略
、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售;
、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;
、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡,并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品;
、馨嗉壭畔渲,投放免費廣告,對以班級為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
五、財務(wù)計劃
1、資金需求說(shuō)明
首先一個(gè)商店營(yíng)業(yè)需要注冊相關(guān)執照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì )大一些,且采取租房的方式。然后是基本設施的購買(mǎi),最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉很多的長(cháng)期顧客,我們千萬(wàn)不可大意。
2、資金投入計劃
相關(guān)證件的辦理(營(yíng)業(yè)執照,商標注冊等):800元
店面租金:20000元/年
店面裝潢:3000元
桌椅等設備:1000元
專(zhuān)用設備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動(dòng)自行車(chē):一臺2000元
3、投資收益預測
日銷(xiāo)售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數值)
休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
年銷(xiāo)售額:206000元/年
六、風(fēng)險分析
1、市場(chǎng)與競爭風(fēng)險
對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。其次,現有的市場(chǎng)競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì )有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì )直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意度,同時(shí),對我們整個(gè)店也會(huì )有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險
店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧,和對于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著(zhù)巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
七、內部管理
1、組織結構
2、管理制度
為加強管理,明確責任,實(shí)現整個(gè)工作的規范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規章制度:
、疟镜暌髽(shù)立全心全意為消費者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
、票镜暌笾v究?jì)x表儀容,講究個(gè)人衛生。
、潜镜暌髮οM者要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà);
、缺镜暌蟛粶孰S意抓吃食品;
、杀镜暌髧栏袷称窓z驗,不準將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉爛變質(zhì)的食品,調料,飲料等進(jìn)入和使用,做好餐具消毒和衛生工作。
、时镜暌笠獝(ài)護設備,要按操作規程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現有的人力基礎上,隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)的不斷擴大,需要的人員也會(huì )隨之增加。在未來(lái)經(jīng)營(yíng)中,我們鼓勵更多的有創(chuàng )業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
個(gè)人創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)29
公司目的:
以贏(yíng)利為目的,確保環(huán)境不被污染。
一、市場(chǎng)預測:
此刻市場(chǎng)競爭是十分激烈的,各種方案和計劃的投入可真謂是魚(yú)龍混雜。每位經(jīng)營(yíng)者都想站市場(chǎng)的熬頭,但是往往不能如愿以?xún)。此刻許多的餐館都面臨著(zhù)一個(gè)很大的難題,就是餐具的用前的取得和用后的處理。于是我們就想到了吃東西的時(shí)候連餐具一齊吃了。不管怎樣樣,一切在我們嘗試就會(huì )明白,我們相信我們的想法是能夠實(shí)現的。因為我們的市場(chǎng)還有待開(kāi)發(fā),還需要各種新方案的投入,這是不容質(zhì)疑的。
二、市場(chǎng)需求:
由于此刻的市場(chǎng)上已經(jīng)出現了一種讓人們都無(wú)法想像的事兒。比如說(shuō),因為筷子的事兒每年不明白要砍倒多少棵樹(shù)木,還有就是不明白要有多少環(huán)境被污染。這些現象都是我們生活的餐館里面的那些不好的做法與那些不負職責的做法造成的。才讓我們的環(huán)境受到那么多的污染。我們此刻已經(jīng)明白是怎樣一會(huì )事,我們就就應拿出必須的方案來(lái)解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環(huán)境的行為延續下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢(qián)。我們每個(gè)人每一天都要吃飯,而且每個(gè)人都想吃上清潔衛生的飯,所以開(kāi)餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們帶給一個(gè)吃飯的地方,然而在我們的世界里每個(gè)人每一天都要吃飯,也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):
最近的餐飲業(yè)市場(chǎng)呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場(chǎng)的明天會(huì )是更加完美的。
如果我們能找到一種新的東西來(lái)替代筷子等餐具的話(huà),那么我們的環(huán)境將會(huì )發(fā)生大大的變化,我們也將會(huì )在市場(chǎng)上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營(yíng)養的食物。
四、具體生產(chǎn):
我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來(lái)代替餐具的功能。這樣的話(huà),我們就不存在污染環(huán)境的問(wèn)題,我們的環(huán)境就也不會(huì )因此而受到污染。人們生活在這樣的環(huán)境中也才會(huì )感到舒適。人們來(lái)餐館吃飯的時(shí)候也將會(huì )感到放心、舒心。
五、飯菜質(zhì)量:
為了顧客的健康,我們的飯菜質(zhì)量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個(gè)滿(mǎn)意的答復!
六、經(jīng)濟效益:
都說(shuō)生意不會(huì )做,本錢(qián)是師傅。不管怎樣樣經(jīng)濟利益是我們做的直接目的。我們公司能夠把用去買(mǎi)餐具的那一大筆錢(qián)節約出來(lái),還能夠節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環(huán)境影響的副面開(kāi)銷(xiāo)。我們不妨來(lái)算算:比如一天有一百個(gè)顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開(kāi)銷(xiāo)就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開(kāi)銷(xiāo)也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢(qián)這樣的經(jīng)濟效益就應能夠讓你滿(mǎn)意了吧!
七、公司的投資風(fēng)險:
餐館的后勤工作是一個(gè)比較麻煩的事兒,服務(wù)人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工務(wù)必盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開(kāi)展。
八、公司的發(fā)展前景:
我公司本著(zhù)以盈利為目的,以熱情的服務(wù)態(tài)度為宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)可口的飯菜面向每一位客戶(hù),我們有理由相信公司的明天會(huì )更好,公司的發(fā)展是前途無(wú)量的。它將以超前的腳步走在時(shí)代的前面。那怕再過(guò)數十年也不會(huì )落后,也是趕得上時(shí)髦的。
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產(chǎn)處理:
如果我們公司產(chǎn)業(yè)不能運轉,或者在市場(chǎng)上沒(méi)有客戶(hù),沒(méi)有消費人群的話(huà)那么我們的公司在經(jīng)公司全體股東大會(huì )的決定下就能夠宣布公司破產(chǎn)或者注銷(xiāo)公司。
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