酒店工程部工作計劃（精選20篇）

　　時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，我們要好好計劃今后的工作方法。相信許多人會(huì )覺(jué)得工作計劃很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的酒店工程部工作計劃，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　酒店工程部工作計劃 1

　　為了進(jìn)一步規范酒店工程部工作效率，提高員工服務(wù)質(zhì)量，突出“快速、準確、機靈”的服務(wù)理念，同時(shí)也是對有關(guān)部門(mén)服務(wù)工作的一次檢閱，最終達到提升酒店整體工作水準，經(jīng)領(lǐng)導決定，在全店范圍內舉行一次工程部技能大賽，現將有關(guān)事宜通知如下：

　　一、指導思想

　　參照國家旅游局星級酒店服務(wù)評定標準，結合酒店自身實(shí)際工作情況而制定出大賽標準、操作程序，以規范服務(wù)為比賽目標，以注重服務(wù)中的細小環(huán)節為重點(diǎn)，提高酒店的`硬件質(zhì)量，達到相應星級酒店的要求。

　　二、組織機構

　　人力資源部負責比賽的協(xié)調工作，各部門(mén)負責本部門(mén)此次比賽的具體事宜，應積極配合比賽中各項工作的順利開(kāi)展。

　　裁判長(cháng)：

　　副裁判長(cháng)：

　　裁判員：

　　三、比賽時(shí)間、步驟

　　1、x月，具體時(shí)間另行通知

　　2、x月份全月為各部門(mén)宣傳、組織練兵等做準備階段

　　3、酒店對工程部工作質(zhì)量的要求和本部門(mén)的培訓工作、有計劃地進(jìn)行綜合性培訓

　　四、比賽項目

　　工程部規章制度

　　常規臨檢流程

　　工程部工具知識問(wèn)答

　　特大事件應急處理方案

　　空調機常規維護方法

　　空調常規故障排除方法

　　強弱電故障排除方法

　　五、比賽內容

　　操作技能

　　六、獎項設置及名額

　　1、部門(mén)一名“全能明星”獎（技能比賽第一名獲得者）、100元，從x月起員工工資上調x元、日薪員工上調x元/天，發(fā)證書(shū)

　　2、部門(mén)一名“最佳維修工”獎、xxx元、發(fā)證書(shū)

　　3、部門(mén)一名“最佳勤勞獎”獎、xxx元、發(fā)證書(shū)

　　4、獲獎人員公開(kāi)通報表彰，在酒店刊物內宣傳。

　　七、其它事宜

　　1、 部門(mén)報評分標準表至人力資源部，并負責本部門(mén)比賽的安排事宜 ；

　　2、xx月xx日至xx月xx日，為比賽階段，具體時(shí)間另行通知；

　　八、要求

　　1、部門(mén)要高度重視此項工作，由部門(mén)負責人親自參與，精心組織，廣泛宣傳動(dòng)員，號召員工積極參加；

　　2、比賽不是目的，旨在提高員工的工作技能，要把工作重點(diǎn)放在對部門(mén)員工的培訓和提高上，爭取使酒店的硬件質(zhì)量躍上一個(gè)新的臺階；

　　3、比賽用具由工程部自備。

　　酒店工程部工作計劃 2

　　新的一年已經(jīng)到來(lái)，面臨xx酒店業(yè)競賽越來(lái)越激烈的實(shí)際，以及酒店運營(yíng)面臨著(zhù)設備設備進(jìn)一步老化的艱難和應戰，程部要全力聯(lián)系酒店現有設備設備做好全年保護養護作業(yè)。

　　一、工程部本年的整體作業(yè)

　　工程部要保證酒店動(dòng)力正常作業(yè)，要進(jìn)一步加強設備的保護作業(yè)辦理，加強方案修理養護，設備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，基地空調，供水體系，廚房設備等正常作業(yè)，格外要進(jìn)步客房，餐廳，娛樂(lè )部設備的完好率和舒服度。進(jìn)一步加大動(dòng)力辦理力度，加強本錢(qián)認識，完善物耗資料辦理，設備備件定置辦理，大力抓好挖潛和修舊利廢作業(yè)。

　　加強人員訓練，效勞認識訓練，效勞技能訓練，爭奪人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，操控人員總數，施行末位篩選，改善效勞，改善后臺形象，促進(jìn)作業(yè)質(zhì)量更上臺階。

　　二、工程部要點(diǎn)抓好如下作業(yè)

　　1、狠抓工程部職工的訓練查核作業(yè)，從禮節禮貌、儀容表面、效勞認識、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面下手，到進(jìn)步作業(yè)技能，進(jìn)步作業(yè)效率，改善作業(yè)形象，做到一專(zhuān)多能，培育和招聘歸納型技工，如電工必定要從強電修理到配電，電梯等方面技能歸納化。對工程部技工實(shí)施優(yōu)勝劣汰，技能比武查核。留用優(yōu)異主干職工，關(guān)于有的老職工疲沓心情，寫(xiě)入新生機，人員任用上不搞一潭死水，引進(jìn)競賽和篩選機制，常言道：戶(hù)樞不蠹，流水不腐。只要在人員聘用上采納能者勤者留用，惰者、庸者篩選的方法，才能使全部集體隨時(shí)有競賽，有生機。期望經(jīng)過(guò)訓練、查核，使工程部后勤職工都以滿(mǎn)懷熱心，去創(chuàng )立舒服的硬件環(huán)境，為客人供給舒服的效勞商品，要完全改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺效勞也充溢濃郁的酒店空氣。

　　2、改善作業(yè)效勞程序，加強主動(dòng)性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部分之間格外前后臺部分間，班組之間，上、下級之間的作業(yè)及時(shí)性，有效性，不推諉，多干事。每個(gè)班組加強對設備的平時(shí)巡檢，按規范道路巡查，職責分區，職責到人。而且由修理班組定時(shí)對前哨運用人員敘述運用養護常識，根絕粗野操作。

　　3、依照修理養護準則，抓好對大型關(guān)鍵設備的方案修理養護，做好電梯、基地空調、熱泵、配電、供水體系的換季修理，平時(shí)保護，格外是對基地空調主機及其配套冷卻塔、水泵，結尾風(fēng)機盤(pán)管、風(fēng)柜的清潔養護，精心調試，保證基地空調順暢作業(yè)安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房?jì)入娖�、裝修、水暖等各種設備，廚房設備、餐廳設備的周期養護巡檢。養護有必要經(jīng)運用部分承認到位與否，作為對各班組查核的依據。

　　4、建立本錢(qián)經(jīng)濟概念，表現贏(yíng)利基地效果，健全并依照動(dòng)力、物料、修舊利廢辦理準則和方法，操控下降物耗，能耗本錢(qián)，加強修舊利廢，爭奪更進(jìn)一步下降xx萬(wàn)元收入電費比，操控xx萬(wàn)元收入水費比，下降xx萬(wàn)元收入物耗比。

　　(1)掌握工程配件質(zhì)量關(guān)，對嚴重配件資料掛牌掛號運用日期，盯梢運用質(zhì)量和壽數。加強對配件報價(jià)的市場(chǎng)查詢(xún)，包含對用于裝修正造的裝修工程資料的報價(jià)查詢(xún)操控。

　　(2)修舊利廢加強查核計算，每月查看通報每個(gè)班組的修舊利廢狀況，作業(yè)優(yōu)異者可給予恰當獎賞，堅決根絕只管替換不論精心修理的不良作業(yè)風(fēng)格。

　　(3)合理調控設備經(jīng)濟作業(yè)，根絕跑冒滴漏景象。

　　(4)貫徹執行動(dòng)力辦理方法，加強對各點(diǎn)水、電動(dòng)力運用查看，天天抄水電表并進(jìn)行比照，水電表計量的運用量每月通報各運用部分，便于運用部分本錢(qián)操控。

　　(5)加強資料，設備配件定置辦理。建立好設備備件臺帳，具體各配件資料報價(jià)，便于操控。

　　(6)嚴格操控外委項目，水、電裝置能自行處理者自行裝置。設備修理嚴格操控外委，盡量操控修理本錢(qián)。

　　5、工程部職工要增強美學(xué)美感認識，學(xué)習掌握星級新規范，為酒店創(chuàng )立xxx的漂亮環(huán)境。

　　總歸，作業(yè)不論巨細，要干就干最佳，我們也信任，沒(méi)有最佳，只要十分好，只要我們不斷自我加壓，尋覓作業(yè)的興奮點(diǎn)，對作業(yè)充溢xxx，對作業(yè)充溢熱心，對公司傾瀉厚意，對顧客滿(mǎn)懷親情，對社會(huì )貢獻真情，一個(gè)舒服的酒店必定變成顧客滿(mǎn)腔熱枕的家鄉。

　　1、電力及動(dòng)力設備的.養護，本部分作業(yè)場(chǎng)合的環(huán)境清潔

　　堅持大型設備有專(zhuān)人擔任辦理，執行到自己，并構成準則。每周定時(shí)一次完全打掃，洗抹設備的表面，使設備表層不積土，堅持亮光，并及時(shí)除銹補涮油漆。定時(shí)按說(shuō)明書(shū)的請求對動(dòng)力設備的內部結構進(jìn)行清潔、加油等。保證設備的完好率100%。完全鏟除滴、跑、冒、堵及電氣開(kāi)關(guān)保護失靈等景象。

　　2、堅持值勤崗位職責準則，做好交xxx手續。堅持天天早晨xxx人有必要交清潔的杰出習慣，優(yōu)異一個(gè)杰出的清潔環(huán)境。

　　3、開(kāi)源節流

　　依據時(shí)節和氣候改變，適時(shí)調理和批改各種技能參數，在保證和滿(mǎn)意客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，下降熱耗，盡量節約電力和燃油，使本錢(qián)耗費減至最低極限。爭奪比同期降耗10%以上。

　　注重功率要素的賠償，大型電機設備投入運用后，及時(shí)查詢(xún)cos中的改變，堅持cox中有必要在0.9以上，然后到達節約用電的意圖。

　　做好天天水、電、油、氣的耗費記載，及時(shí)剖析和總結耗費量的要素，找出多耗費的要素后及時(shí)采納方法進(jìn)行鏟除，每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、供給有關(guān)收據有利決議方案時(shí)作參閱。

　　每月底準時(shí)做好館外用水、用電單位的抄表記載，及時(shí)上報財政部分，合作財政及時(shí)收回水、電費用，辦理和監督好在用的水表和電表及管路和電氣線(xiàn)路，堅決回絕竊水、竊電景象發(fā)作，避免水電丟失。

　　管好用了修理資料，資料出庫有必要有修理運用部分的簽字證實(shí)，做到物必有主，出入庫平衡，手續完全，避免修理資料丟失和糟蹋。

　　4、人性化辦理

　　關(guān)懷職工的日子，盡最大力氣熱心協(xié)助職工處理日子中呈現的具休艱難，做到團結友愛(ài)，要讓每個(gè)職工感受在這個(gè)大家庭的溫暖，然后激發(fā)每個(gè)員的活躍性、重要性，更有利往后作業(yè)的展開(kāi)。

　　5、保證動(dòng)力、電力設備的正常作業(yè)，合作各部分及時(shí)保質(zhì)、保量安全完結各項修理任務(wù)。

　　現有客房的空調溫控開(kāi)關(guān)、照明搖控開(kāi)關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的疑問(wèn)，損壞率較高，且報價(jià)又十分貴，往后如再損壞，逐漸替換簡(jiǎn)便報價(jià)便宜實(shí)惠的開(kāi)關(guān)面板，逐漸修正現有的線(xiàn)路，做到經(jīng)濟實(shí)用。

　　做好夏日基地空調敞開(kāi)的準備作業(yè)，四月底至五月初基地空調機組進(jìn)行一次體系清潔和調試作業(yè)，保證基地空調隨時(shí)投入運用。

　　酒店工程部工作計劃 3

　　一、目標概況

　　1、新的一年到來(lái)，面對酒店行業(yè)競爭越來(lái)越烈的現實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著(zhù)店面陳舊、設備老化問(wèn)題，為保證整體店面形像和經(jīng)營(yíng)理念，給就餐客人一個(gè)舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。

　　二、重點(diǎn)工作

　　1、改進(jìn)以望工作方式，增強服務(wù)意識，服務(wù)程序，服務(wù)質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動(dòng)性服務(wù)意識，協(xié)調好與各部門(mén)之間的工作及時(shí)性、有效性，遇事不推諉，多做事。

　　3、按照維修保養計劃，抓好對大型設備的檢修保養，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養巡檢。

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。

　　把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。

　　合理控制設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現象，加強對各部門(mén)水電氣能源使用檢查。

　　修舊利廢加強考核和統計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng)。

　　嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。

　　積極做好設備早期維護保養工作，做到未用設備先保養設備。

　　三、具體計劃;

　　1月份為安全檢查月，主要檢查分店營(yíng)業(yè)區，后廚設備以及員工宿社安全進(jìn)行檢查，并做記錄備案。

　　2月份無(wú)工作計劃，2月份是春節，利用春節時(shí)期自學(xué)一些專(zhuān)業(yè)的知識，

　　3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。

　　4月份維修維護施工月，安排工程人員進(jìn)行工程維護，計劃后廚風(fēng)機清洗工作，4月低完成。

　　5月份夏季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。

　　6月份安全用電月，進(jìn)入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，6月低完成。

　　7、8月份無(wú)計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　　9月份工作重點(diǎn)自來(lái)水，對分店用水設備進(jìn)行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現象。

　　10月份冬季維護空調月，對分店空調設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。

　　11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線(xiàn)路進(jìn)行排查，并做記錄和及時(shí)處理，11月低完成。

　　12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。

　　酒店工程部工作計劃 4

　　一、工程部總體工作：

　　為確保酒店動(dòng)力工作正常運行，要進(jìn)一步加強設備的維護運行管，加強計劃檢修保養。設備的巡檢，保證好消防、電梯、配電、中央空調、供水系統、廚房設備設施等正常運行。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓，技能培訓，爭取人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，樹(shù)立后臺為一線(xiàn)部門(mén)服務(wù)的思想，促使工作再上臺階。

　　二、重點(diǎn)工作如下：

　　1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，培養成綜合技工；

　　2、加強主動(dòng)性、協(xié)調性，協(xié)調好與各部門(mén)之間特別是前臺之間上、下級部門(mén)之間的工作，做到工作及時(shí)，不推諉，多做事；

　　3、做好安全第一，預防為主的方針，杜絕工傷事故的'發(fā)生；

　　4、按照檢修保養制度，抓好大型關(guān)鍵設備的計劃檢修、保養，做好每天巡檢登記，作為對部門(mén)班組的考核依據；

　　5、樹(shù)立經(jīng)濟意識，控制成本，加強修舊利廢，進(jìn)一步降低成本，

　　1）把握修復工作的工程質(zhì)量，保證不返工，達到運行周期，以減少維護成本。

　　2）跟蹤大件配件的質(zhì)量，以達到運行周期。

　　3）嚴格控制外修項目，盡可量自行維修。

　　4）加強廢件的修復工作，最大限度減小酒店成本支出。

　　5）加大技術(shù)革新，創(chuàng )造新的小效益。（如熱水機的清洗與除垢工作）

　　總之，事情無(wú)論大小，干好就是最好，我們相信沒(méi)有最好，只有更好，只有我們自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對事業(yè)充滿(mǎn)激情，對工作充滿(mǎn)熱情，對企業(yè)傾注真情，對顧客滿(mǎn)懷親情，一個(gè)舒適的酒店必然會(huì )成為顧客賓至如歸的家園。

　　酒店工程部工作計劃 5

　　一、人員安排

　　按照運作模式及崗位管理的要求，工程部的人員維持目前的的人數，保證水電系統的運行。為保證應急事件得以及時(shí)有效的處理，在現有人員編制中，夜間實(shí)行聽(tīng)班制度。

　　二、工作計劃

　　(1)加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上，工程部需進(jìn)一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進(jìn)一步提高。本部門(mén)將定期和不定期的開(kāi)展服務(wù)意識和方式的培訓，提高部門(mén)人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。

　　(2)完善制度，明確責任，保障部門(mén)良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和商家之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對服務(wù)的形態(tài)，完善和改進(jìn)工作制度，從而更適合目前工作的開(kāi)展。從設備管理和人員安排制度，真正實(shí)現工作有章可循，制度規范工作。通過(guò)落實(shí)制度，明確責任，保證了部門(mén)工作的良性開(kāi)展。

　　(3)加強設備的監管、加強成本意識。工程部負責所有的設施設備的維護管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設備運行、性能，保證設備的正常運行，按照規范操作時(shí)監管的重力區，工程部將按照相關(guān)工作的需要進(jìn)行落實(shí)，做到有設備，有維護，出成效;并將設施設備維護側重點(diǎn)規劃到具體個(gè)人。

　　(4)開(kāi)展培訓，強化學(xué)習，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結構，為進(jìn)一步提高工作技能，適當開(kāi)展理論學(xué)習，取長(cháng)補短，提高整體隊伍的服務(wù)水平。

　　(5)針對設施設備維護保養的特點(diǎn)，擬定相應的維護保養計劃，將工作目標細化。

　　三、做好能源控制管理

　　能耗成本通常占物業(yè)公司日常成本的很大比例，節能降耗是提高公司效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是：

　　(1)提高所有員工的節能意識。

　　(2)制定必要的規章制度。

　　(3)采取必要的技術(shù)措施，比如進(jìn)行市場(chǎng)廣告和路燈的照明設施設備的改造，根據季節及時(shí)調節開(kāi)關(guān)燈的時(shí)間，將能耗降到最低;將樓道的燈改造為節能型燈具控制開(kāi)關(guān)改造為觸摸延時(shí)開(kāi)關(guān)。

　　(4)在設備運行和維修成本上進(jìn)行內部考核控制，避免和減少不必要的浪費。

　　(5)每月定時(shí)抄水電表并進(jìn)行匯總,做好節能降耗的工作。

　　一、計劃今年的招商工作目標初步為以：

　　1、提升整體的業(yè)務(wù)水平

　　2、多學(xué)習，交流，探討相關(guān)的招商知識及部門(mén)工作。

　　3、與同行業(yè)中人員多交流，探討摸索，創(chuàng )新招商知識。

　　4、了解相關(guān)信息及時(shí)與領(lǐng)導及其他部門(mén)溝通，大家一起探討，從而結合本部門(mén)實(shí)際工作進(jìn)一步改進(jìn)。

　　5、對濟寧市去集中性商業(yè)進(jìn)行有目的性市場(chǎng)調查

　　6、制定租金策略

　　7、2月下旬與德克士濟寧負責人對接項目問(wèn)題，三月初接待肯德基、迪信通、e家鹵面負責人對項目進(jìn)行考察，

　　8、制定新業(yè)態(tài)招商手冊

　　9、加強招商專(zhuān)員的業(yè)務(wù)培訓

　　10、與工程部對接物業(yè)條件的準確數據

　　11、配合銷(xiāo)售部進(jìn)行對商鋪的'營(yíng)銷(xiāo)工作

　　12、繼續挖掘潛在或意向客戶(hù)

　　二、盡可能多的增加預備客戶(hù)資源

　　1、真誠禮貌的接待好上門(mén)的意向客戶(hù)。

　　2、到其他及周邊城市對手商場(chǎng)收集客戶(hù)資源。

　　3、通過(guò)與客戶(hù)間經(jīng)常性的聯(lián)絡(luò )互動(dòng)，及時(shí)了解行業(yè)的相關(guān)動(dòng)態(tài)。

　　三、相關(guān)招商資料的準備

　　1、招商手冊和招商說(shuō)明書(shū)

　　2、委托經(jīng)營(yíng)合同(代為管理)，授權委托書(shū)

　　3、招商委托書(shū)

　　4、招商流程表

　　5、招商文案

　　四、招商方式

　　1、項目招商發(fā)布會(huì )

　　2、項目推介洽談會(huì )

　　3、登門(mén)拜訪(fǎng)(目標自薦)

　　4、網(wǎng)絡(luò )招商

　　5、電話(huà)聯(lián)系

　　6、面對面溝通

　　7、行業(yè)協(xié)會(huì )、政府機構

　　8、媒體招商

　　五、提升商場(chǎng)出租率，穩固商場(chǎng)現有的好品牌同時(shí)引進(jìn)其他上檔次的品牌

　　1、結合行業(yè)實(shí)際情況，更多的了解及引進(jìn)家居市場(chǎng)上檔次的主流品牌，盡可能穩定商場(chǎng)現有的好品牌，同時(shí)形成錯位經(jīng)營(yíng)的穩定發(fā)展態(tài)勢。

　　2、相關(guān)工作及時(shí)與領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)之間取得溝通，確保工作無(wú)誤。 20xx年招商部將全力以赴的去努力，去奮斗，去實(shí)現商場(chǎng)招租率在競爭中穩步提升發(fā)展。

　　酒店工程部工作計劃 6

　　新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對酒店業(yè)競爭越來(lái)越激烈的現實(shí)，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著(zhù)設施設備進(jìn)一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養工作。

　　一、工程部今年的總體工作：

　　工程部要確保酒店動(dòng)力正常運行，要進(jìn)一步加強設備的維護運行管理，加強計劃檢修保養，設備巡檢，保證好消防，電梯，配電，中央空調，供水系統，廚房設備設施等正常運行，特別要提高餐廳部，娛樂(lè )部，客房部設施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

　　加強人員培訓，服務(wù)意識培訓，服務(wù)技能培訓，爭取人員一專(zhuān)多能，充分利用人力資源，改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上臺階。

　　二、工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

　　1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專(zhuān)多能，培養綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電，消防，中央空調，電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶(hù)樞不蠹，流水不腐。采取能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團體隨時(shí)有競爭，有活力。希望通過(guò)培訓、考核，使工程部員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng )建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氛圍。

　　2、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強主動(dòng)性，協(xié)調性，協(xié)調好與各部門(mén)之間特別前后臺部門(mén)間，班組之間，上、下級之間的工作及時(shí)性，有效性，不推諉，多做事。每個(gè)班組加強對設備設施的日常巡檢，按標準路線(xiàn)巡查，責任分區，責任到人。并且由維修班組定期對各部門(mén)設施使用人員講述使用保養知識，杜絕野蠻操作。

　　3、按照檢修保養制度，抓好對大型關(guān)鍵設備的計劃檢修保養，做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調在春季保養過(guò)程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風(fēng)機盤(pán)管、水系統的清洗保養，精心調試，確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房?jì)入娖�、裝飾、水暖等各種設施，廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經(jīng)使用部門(mén)確認到位與否，作為對各班組考核的依據。

　　4、樹(shù)立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進(jìn)一步降低成本。

　　(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調查控制。

　　(2)修舊利廢加強考核統計，每月檢查班組的`修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。

　　(3)合理調控設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現象。

　　(4)貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強對各點(diǎn)水、電能源的使用檢查，杜絕浪費。

　　(5)加強材料，設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳，詳細各配件材料用途，便于控制。

　　(6)嚴格控制外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié)，盡可量自行維修，盡量控制維修成本。

　　5、工程部員工要增強個(gè)人衛生及儀容儀表意識，增強個(gè)人素質(zhì)意識，學(xué)習掌握星級新標準，為酒店創(chuàng )建和諧的美麗環(huán)境。

　　總之，事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，尋找工作的興奮點(diǎn)，對事業(yè)充滿(mǎn)激情，對工作充滿(mǎn)熱情，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿(mǎn)懷親情，對社會(huì )奉獻真情，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

　　酒店工程部工作計劃 7

　　一、電力及動(dòng)力設備的保養，本部門(mén)工作場(chǎng)所的環(huán)境衛生

　　堅持大型設備有專(zhuān)人負責管理，落實(shí)到個(gè)人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設備的外表，使設備表層不積土，保持光亮，并及時(shí)除銹補涮油漆。定期按說(shuō)明書(shū)的要求對動(dòng)力設備的內部結構進(jìn)行清洗、加油等。確保設備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開(kāi)關(guān)保護失靈等現象。

　　堅持值班崗位責任制度，做好交接班手續。堅持每天早晨交班人必須交衛生的良好習慣，優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛生環(huán)境。

　　二、開(kāi)源節流

　　根據季節和氣候變化，適時(shí)調節和修正各種技術(shù)參數，在保證和滿(mǎn)足客人對空調水、熱水俱求的基礎上，調正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗10%以上。

　　重視功率因素的補償，大型電機設備投入使用后，及時(shí)觀(guān)察cos中的變化，保持cox中必須在0.9以上，從而達到節電的目的。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時(shí)分析和總結消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除，每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據有利決策時(shí)作參考。

　　每月底按時(shí)做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時(shí)上報財務(wù)部門(mén)，配合財務(wù)及時(shí)收回水、電費用，管理和監督好在用的'水表和電表及管路和電氣線(xiàn)路，堅決拒絕竊水、竊電現象發(fā)生，防止水電流失。管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門(mén)的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續齊全，防止維修材料流失和浪費。

　　三、人性化管理

　　關(guān)愛(ài)員工的生活，盡力量熱心幫助員工解決生活中出現的具休困難，做到團結友愛(ài)，要讓每個(gè)員工感覺(jué)在這個(gè)大家庭的溫暖，從而激發(fā)每個(gè)員的積極性、重要性，更有利今后工作的開(kāi)展。

　　四、確保動(dòng)力、電力設備的正常運行，配合各部門(mén)及時(shí)保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務(wù)

　　現有客房的空調溫控開(kāi)關(guān)、照明搖控開(kāi)關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題，損壞率較高，且價(jià)格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡(jiǎn)易價(jià)格便宜實(shí)惠的開(kāi)關(guān)面板，逐步修改現有的線(xiàn)路，做到經(jīng)濟實(shí)用。

　　做好夏季中央空調開(kāi)放的準備工作，四月底至五月初中央空調機組進(jìn)行一次系統清洗和調試工作，確保中央空調隨時(shí)投入使用。

　　酒店工程部工作計劃 8

　　近期工作在我上任后我會(huì )加強對酒店知識的學(xué)習，酒店管理的學(xué)習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務(wù)進(jìn)行全面的修理和審核，同時(shí)也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)能力，提高對各種突發(fā)事件的處理能力。

　　首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性全面的保養工作，同時(shí)為節省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進(jìn)行全面處理。

　　近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統進(jìn)行系統的檢查維護、修復工作，發(fā)電機和配電線(xiàn)路從酒店建起到現在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養維護如今又到了該維護的時(shí)期了，這些系統都已有部份的磨損和損壞，所以我們必需在近期展開(kāi)對發(fā)電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

　　酒店一、二樓已開(kāi)始將由外包工建筑工司進(jìn)行緊張的改建，我和工程部所有成員將會(huì )對這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技術(shù)監督檢察，并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。

　　待解決的問(wèn)題：

　　為加強自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合，在今后我會(huì )更積極地去對待工作，同時(shí)展開(kāi)對新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的正常使用及簡(jiǎn)單故障排除和各種常用家電設備技術(shù)上的陪訓、對酒店各部門(mén)電腦系統和周邊設備進(jìn)行撿查、保養、修理。

　　另外由于洗衣房設備老化，又在高溫和各種酸咸水中工作，經(jīng)常出現故障，我也將會(huì )在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

　　由于太陽(yáng)能的老化和表面污垢，一到冷天或太陽(yáng)不好就會(huì )熱水不夠用，客人時(shí)不時(shí)提出水不夠熱，為了減少這種情況，我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理，并在近期會(huì )對其進(jìn)行玻璃表面清洗工作、盡量改善水循環(huán)系統。

　　水泵房的電機控制系統的已有一些失靈，或是損壞，也需要一個(gè)技術(shù)能力比較強的人去撿查修理。

　　緊跟而來(lái)的是對弱電消防系統進(jìn)行全面系統的檢查及故障處理，眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞，為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全，急需進(jìn)行更換和修復，讓其能保持正常的工作壯態(tài)。

　　在此，工作中我還會(huì )不斷的學(xué)習、借鑒，提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平，以求完美。

　　展看未來(lái)，我對自己充滿(mǎn)信心，對工作我全身充滿(mǎn)精神和力量，在錦鵬酒店有我理想和美好未來(lái)的憧境。

　　我會(huì )用我的知識技術(shù)，管理技巧，把酒店的設備設施搞得更好，同時(shí)為了走向現代化、新時(shí)代，適應新潮流，酒店會(huì )如我所說(shuō)的每間客房都有新的改進(jìn)和變化，實(shí)現網(wǎng)絡(luò )化、數字化、自動(dòng)化，讓客房就是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。

　　以上我也提到了鍋爐和熱水的問(wèn)題，為了達到更理想化，我也在構想著(zhù)能不能我們自己研究設計一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統。這樣在天上沒(méi)有太陽(yáng)熱水不夠用或是不夠熱時(shí)我們就可以用電加熱而不再用昂貴的.燃油了；另由于洗衣房的啟用，所以每天都得用鍋爐燒蒸氣，我們用自來(lái)水直接注進(jìn)鍋爐，沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊的水質(zhì)處理，從科學(xué)角度看多少會(huì )對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷，所以我也在構想著(zhù)，研究設計著(zhù)是不是能用已經(jīng)報廢的過(guò)濾水箱來(lái)做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器，讓我們都報著(zhù)成功的希望吧、畢竟這些都是一種美好的設想，如能把這些構想變成事實(shí)那么對我們的工作，對酒店的成本和服務(wù)上都會(huì )有很大的改善。

　　為了完成以上我所說(shuō)的目標也為了我工作的順利開(kāi)展，為酒店設備的能高效正常的工作，我在今后的工作中將會(huì )更加認真，負責的去工作，更加會(huì )全身心的去投入到工作當中去，更加的去努力學(xué)習新的知識和技術(shù)，還有更加科學(xué)的管理技巧；我會(huì )盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作，用最科學(xué)的管理技巧，的技術(shù)把工程部搞得更好，更團結，更能發(fā)揮和體現自身和團體的價(jià)值和意義。

　　酒店工程部工作計劃 9

　　新的一年已經(jīng)到來(lái)，面對目前酒店業(yè)競爭越來(lái)越激烈的現實(shí)。工程部作為酒店的后勤部門(mén)要全力保證酒店的正常營(yíng)業(yè)，確保酒店動(dòng)力、照明的正常運行。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

　　一、 要進(jìn)一步加強設備的維護運行管理和成本意識，加強人員服務(wù)意識培訓，服務(wù)技能培訓，爭取人員一專(zhuān)多能。改善服務(wù)，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上一臺階。

　　1、工程部的員工都是畢業(yè)于各技工學(xué)�；蛑袑�(zhuān)，對電工的知識不納入培訓計劃，但要進(jìn)行不定期考核。對維修中碰到的問(wèn)題，難題相互請教，共同解決。

　　2、培訓員工對酒店的電器布局、設備、設施、電器開(kāi)關(guān)箱、水管管網(wǎng)、閘閥等的分布位置要了如指掌。

　　3、培訓員工熟練掌握所在崗位的操作流程和安全規范，熟識酒店各種設備的性能，面對突發(fā)性的設備故障，或緊急情況：如停水、停電、爆水管，電梯困人等，懂得如何第一時(shí)間應對處理，從而將事故對酒店、對顧客的影響控制在最小的范圍內。

　　4、 現在的電工已不再“專(zhuān)一”特別是酒店的電工，面臨著(zhù)“全能”的挑戰。我們必須培訓一支既懂電器維修、又能懂電梯、弱電音響、木器油漆、機械五金、水暖甚至通廁工的一般技能的隊伍。要做到無(wú)師自通，多動(dòng)腦、多思索、在工作中學(xué)習、積累，實(shí)踐中提高。

　　二、改進(jìn)工作服務(wù)程序，加強對設備、設施的`日常巡檢，對重點(diǎn)設備、設施定期巡檢，做好數據記錄和交接班記錄。

　　三、 高效率（在接到報修工程后用最好的技能、最短的時(shí)間，把工程做到最好）。 高素質(zhì)服務(wù)。按時(shí)、按質(zhì)完成酒店各部門(mén)報修的各項維修工程。

　　四、 每天合理調控空調設備經(jīng)濟運行（關(guān)注當天天氣預報，做好 空調運行數據記錄、巡查房間冷氣舒適度和開(kāi)房率）。

　　五、 中央空調冷凍泵、冷卻泵、生活提升泵和冷熱水增壓泵要進(jìn)行保養和有問(wèn)題的軸承要更換。

　　六、 每月定期對酒店樓層所有風(fēng)機濾網(wǎng)清洗保養。

　　七、每年中央空調制冷結束對冷卻塔排水清洗，啟用前注水清洗

　　八、 客房每日專(zhuān)人查房，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決

　　九、 對工程部技工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者、勤者留用，惰者、庸者淘汰的辦法，才能使整個(gè)團體隨時(shí)有競爭，有活力。通過(guò)培訓考核使工程部后勤員工都以滿(mǎn)懷熱情，去創(chuàng )建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，使后臺服務(wù)也充滿(mǎn)濃郁的酒店氣氛。

　　十、貫徹落實(shí)能源管理辦法，加強對各點(diǎn)、電、天然氣、蒸汽的使用檢查每月抄表并進(jìn)行對比，水、電、天然氣的使用量通報各使用部門(mén)，便于部門(mén)成本控制。

　　十一、嚴格控制外委項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。

　　設備維修嚴格控制外委盡量控制維修成本。

　　十二、工程部員工要學(xué)習掌握星級新標準，為酒店創(chuàng )立和諧美好的環(huán)境。

　　總之，事情無(wú)論大小，要干就干最好，我們也相信，沒(méi)有最好，只有更好。只要我們對事業(yè)充滿(mǎn)激情，對工作充滿(mǎn)熱情，對企業(yè)傾注深情，視店如家，團結一致，將今后工作做到專(zhuān)業(yè)、做到出色、做到完美。

　　酒店工程部工作計劃 10

　　20xx的到來(lái)，在即將過(guò)完的寒冬里我們已聞到春天的清香，酒店銷(xiāo)售部工作計劃。于此同時(shí)，酒店給我們部門(mén)制定了新的工作計劃，作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的我們是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。

　　針對前一年的工作總結，我們根據實(shí)際情況做出以下酒店銷(xiāo)售部工作計劃：

　　一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造效益。

　　加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

　　20xx工作計劃報告完畢，我們部門(mén)會(huì )盡的能力使服務(wù)做到更好，利潤收入更高。

　　針對銷(xiāo)售部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20xx工作思路，現在向大家作一個(gè)匯報：

　　一、建立酒店銷(xiāo)售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的.感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵銷(xiāo)售機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的銷(xiāo)售體制，重新制訂完善20xx市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，銷(xiāo)售代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度銷(xiāo)售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷(xiāo)售代表。督促銷(xiāo)售代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　強調團隊精神，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調與酒店其他部門(mén)密切配合，根據賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造效益。

　　加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　20xx，銷(xiāo)售部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

　　酒店工程部工作計劃 11

　　20xx年是酒店爭創(chuàng )準備四星級旅行飯店和完成經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當前夯實(shí)內力的迫切需求。根據酒店董事會(huì )關(guān)于加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實(shí)際，我擬在20xx年度以培養“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓工作。

　　一、指導思想

　　以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習深化領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

　　二、酒店的現狀

　　當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

　　三、當前的.目標和任務(wù)

　　20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

　　四、培訓方法和內容落實(shí)

　　以各部門(mén)為基本培訓單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則，組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

　　1、專(zhuān)業(yè)技能培訓

　�。�1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。

　�。�2）總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅行外語(yǔ)水平的不足，勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平，酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。詳細計劃

　�、� 工夫：擬于2月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節培訓課（共計24課時(shí)）。

　�、� 目標：提高員工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展，達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

　�、� 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應自愿報名參加。

　�、� 考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工把握程度。培訓結束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對口語(yǔ)測試進(jìn)行。

　�、� 激勵與處罰機制：

　　A、激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的員工給予工資晉級

　　B、設定肯定的英語(yǔ)津貼

　　C、在年度評比優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評比；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì )，不合格人員將考慮延緩晉級。

　�。�3）員工業(yè)務(wù)技能培訓：以部門(mén)為培訓單位，部門(mén)每月制定員工培訓計劃（上交人事部）并落實(shí)執行，人事部負責跟蹤監督，并對培訓提出合理建議。

　　2、員工入店培訓

　　員工辦理入職手續

　　培訓內容：?jiǎn)T工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

　　新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟活動(dòng)中的新生力量，增強素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展飛快的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行按部就班的崗位培訓。

　　培訓內容：崗位職責、部門(mén)規章制度、員工排班、假期請求、部門(mén)組織架構、需要聯(lián)絡(luò )的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識及服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門(mén)的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛生標準、同事的介紹、操作程序等

　　新員工入店培訓：人事部

　　新員工入職培訓每月開(kāi)展一至兩次（視新員工人數而定），工夫安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)行培訓。

　　培訓后人事部將進(jìn)行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

　　3、一專(zhuān)多能培訓

　　培養“一專(zhuān)多能”型人才是20xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓工作。

　　在一線(xiàn)崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流淌，解決應急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為員工全面把握服務(wù)技能，爭創(chuàng )一專(zhuān)多能的智能型員工提供必要的素能條件。

　　酒店工程部工作計劃 12

　　一、工作總結

　　作為住宿酒店的一名員工，我在過(guò)去一段時(shí)間里努力工作，取得了一些成績(jì)。下面是我對我的工作進(jìn)行的總結。

　　首先，我在客戶(hù)服務(wù)方面取得了一定的進(jìn)展。我始終把客戶(hù)的滿(mǎn)意度放在首位，努力為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我積極傾聽(tīng)客戶(hù)的需求，并及時(shí)解決他們的問(wèn)題。同時(shí)，我善于與客戶(hù)溝通，幫助他們解決各種困難。通過(guò)我的努力，我與很多客戶(hù)建立了良好的關(guān)系，并得到了他們的贊賞和認可。

　　其次，我在團隊合作方面也有所貢獻。作為一個(gè)團隊成員，我積極與我的同事合作，協(xié)作完成工作任務(wù)。我關(guān)注團隊的整體目標，并為實(shí)現這些目標貢獻了自己的'力量。我善于與他人合作，與團隊中的每個(gè)成員建立了良好的合作關(guān)系。通過(guò)團隊合作，我們能夠更高效地完成工作，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　此外，我還對工作負責，努力提高自己的職業(yè)能力。我時(shí)刻保持學(xué)習的態(tài)度，積極參加培訓課程，提升自己的專(zhuān)業(yè)知識和技能。我關(guān)注行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)需求，及時(shí)調整和改進(jìn)自己的工作方式。通過(guò)不斷學(xué)習和提升，我增強了自己的競爭力，并為企業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。

　　綜上所述，我在住宿酒店的工作中取得了一些成績(jì)。但同時(shí)，我也認識到自己還存在一些不足之處，需要進(jìn)一步改進(jìn)和提升。下面是我對未來(lái)工作的計劃。

　　二、工作計劃

　　1.加強客戶(hù)服務(wù)能力：我將繼續關(guān)注客戶(hù)的需求，提高自己的溝通能力和解決問(wèn)題的能力。我會(huì )進(jìn)一步了解客戶(hù)的特點(diǎn)和偏好，個(gè)性化地提供服務(wù)，力爭滿(mǎn)足客戶(hù)的各種需求，提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。

　　2.加強團隊合作意識：我會(huì )進(jìn)一步加強與團隊成員的交流和合作，形成更加緊密的團隊合作關(guān)系。我將積極與他人合作，互相支持和幫助，共同完成工作任務(wù)。我會(huì )在團隊中發(fā)揮自己的專(zhuān)長(cháng)，為團隊的整體目標貢獻自己的力量。

　　3.提升職業(yè)能力：我將持續學(xué)習和提升自己的職業(yè)能力。我會(huì )參加各種培訓課程，了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢。我會(huì )不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)知識和技能，注重實(shí)踐能力的培養，以更好地適應行業(yè)的變化和需求。

　　4.精益求精，追求卓越：我將嚴格要求自己，追求卓越。我會(huì )不斷反思和總結自己的工作經(jīng)驗，發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)。我將主動(dòng)承擔更多的工作責任，提高工作效率和質(zhì)量，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。

　　總之，我將在未來(lái)的工作中繼續努力，不斷提高自己的能力和素質(zhì)。我相信通過(guò)我的努力和奉獻，我將能夠取得更大的成就，并為住宿酒店的發(fā)展做出更大的貢獻。

　　酒店工程部工作計劃 13

　　20xx年是酒店爭創(chuàng )預備四旅游飯店和實(shí)現經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當前夯實(shí)內力的迫切需求。根據酒店董事會(huì )關(guān)于加員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實(shí)際，我擬在20xx年度以培養“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓工作。

　　一、指導思想

　　以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中， 認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

　　二、酒店的現狀

　　當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù) 認識與我店四目標的標準還有很的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務(wù) 認識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

　　三、當前的目標和任務(wù)

　　20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工 認識培訓工作的重要性，主動(dòng)引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

　　四、嚴格紀律樹(shù)形象

　　紀律是一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則，是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云：“無(wú)規矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈，部門(mén)負責人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

　　五、創(chuàng )新管理求實(shí)效

　　1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。

　　嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加衛生管理力度，除了繼續堅持周四的衛生檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴格按照標準，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實(shí)行獎罰兌現，以增強各部門(mén)的責任感，調動(dòng)員工的主動(dòng)性，使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。

　　花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強花草的管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪培植，保持花草的整潔美觀(guān)，并根據情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

　　2、創(chuàng )新宿舍管理，打造員工“舒適家園”

　　宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節，今年我們將加管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。

　　為此第一要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)，負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。

　　第二要加強寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來(lái)人員的'詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

　　第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年青人，他們多年齡小，社會(huì )經(jīng)驗不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛(ài)，使他們感受到家庭般的溫暖。

　　六、節能降耗創(chuàng )效益

　　1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

　　我們將參照以往的有關(guān)標準規定，并根據實(shí)際情況，重新梳理，制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數量標準，并完善領(lǐng)用手續，做好帳目。要求按規定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

　　2、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理

　　建立車(chē)輛使用制度，實(shí)行派車(chē)制，嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿，并加強車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護養，確保酒店領(lǐng)導的用車(chē)及用車(chē)安全。對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格的管理及登記制度，防止私用。

　　七、宣傳、推介亮品牌

　　1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

　　2、及時(shí)宣傳報道酒店典范事跡，加對酒店的宣傳力度，不遺余力的宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出的先進(jìn)典范，極力推介酒店，樹(shù)立優(yōu)良的酒店外部形象，提高酒店知名度。

　　八、新員工入店培訓：人事部

　　新員工入職培訓每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數而定)，時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-16：30進(jìn)行培訓。

　　培訓后人事部將進(jìn)行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

　　酒店工程部工作計劃 14

　　因xx大酒店新店開(kāi)業(yè)，xx縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng)，將來(lái)xx縣的客房市場(chǎng)將出現“僧多粥少”的'局面，為了穩住我們酒店在xx的龍頭地位，刺激市場(chǎng)消費，開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng)，本部特作以下調整：

　　一、活動(dòng)時(shí)光：

　　20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日；

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx大酒店；

　　三、活動(dòng)主題：

　　溫馨享受午夜房，特價(jià)標間天天有，打折金卡新體驗，會(huì )員充值任您選；

　　四、活動(dòng)目的：

　　在原先的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略，使客房服務(wù)多樣化；

　　五、促銷(xiāo)對象：

　　住店散客；

　　六、活動(dòng)宗旨：

　　完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識，為客人帶給個(gè)性化服務(wù)；

　　七、活動(dòng)資料：

　　1）午夜房：從7月xx日起，實(shí)施午夜房（當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店商務(wù)單、標間，房?jì)r(jià)為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期；

　　2）特價(jià)標間：從7月xx日起，酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間），每一天推出5間，如當日滿(mǎn)房或房量較緊則停止。

　　3）打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房?jì)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房?jì)r(jià)168/間變?yōu)?38/間，每張卡每一天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

　　4）會(huì )員充值卡：從7月xx日起，推出會(huì )員充值卡，2000元起充，充值2000元贈送1000元。會(huì )員充值卡開(kāi)房?jì)r(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎上打6。6折。

　　八、宣傳推廣：

　　1、人力推廣：各部門(mén)互相配合在適當時(shí)光為客人宣傳本次活動(dòng)資料和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗；

　　2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)資料，

　　廣告標題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標間天天有，打折金卡新體驗，會(huì )員充值任您選；廣告資料：

　　活動(dòng)時(shí)光：20xx年7月xx日起；

　　活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店酒店；

　�。�1）午夜房（僅限商務(wù)單、標間）

　　當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房，房?jì)r(jià)為：99元/間/晚；

　�。�2）特價(jià)房

　　酒店每一天推出特價(jià)房（108元/間），每一天推出5間；

　�。�3）打折金卡

　　從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張，購卡后即可享受房?jì)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

　�。�4）會(huì )員充值卡：

　　從7月xx日起，推出會(huì )員充值卡，xx元起充，充值xxx元贈送xx元。會(huì )員充值卡開(kāi)房?jì)r(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎上打6。6折。

　　注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。

　　酒店工程部工作計劃 15

　　隨著(zhù)端午假期的結束，7月馬上就要到來(lái)了。這個(gè)月的工作中因為六一和端午兩個(gè)節日的到來(lái)，在營(yíng)業(yè)額上收益較為可觀(guān)。相比之下，7月本身作為沒(méi)有長(cháng)假的月份，在過(guò)去應該作為酒店的淡季。但今年的7月卻有所不同。今年因為一些原因，高考的時(shí)間被調整到了7月！這也意味著(zhù)，我們在這個(gè)7月必定忙碌起來(lái)！以下是我們對今年7月的工作計劃：

　　一、考察和分析

　　考慮到高考的關(guān)系，我們必定要退出相應的服務(wù)。首先需要考慮的是就近的幾所高中學(xué)校，分別是xxx中學(xué)與xx中學(xué)。根據距離來(lái)分析，我們的酒店并不是最站優(yōu)勢的。為此，7月前，我們要做好分析，找準顧客需求，應對情況去做出調整。

　　二、計劃和安排

　　考慮到高考的情況，會(huì )有考生選擇酒店住宿防止遲到或有父母來(lái)此陪考。為此，我們應該根據高考的情況調整業(yè)務(wù)。如增加接送服務(wù)，準點(diǎn)叫醒服務(wù)、送餐服務(wù)……等，盡量符合考生的需求。

　　此外，在酒店的布置上我們也需要做一些改進(jìn)。如在特定的房間里準備文具和筆記本等物品，考慮到備考需要安靜的環(huán)境，需要多準備一些單間。

　　此外，考慮到高考在即，宣傳方面也同樣很重要，可以在校園附近發(fā)放一些宣傳單，印上學(xué)校到酒店的路線(xiàn)，并標注準時(shí)接送。以此增加吸引力。

　　例常的工作也不能落下。在員工的`管理方面，要加強對服務(wù)員工以及前臺的培訓，尤其是這次增添的業(yè)務(wù)，尤其是在時(shí)間上是絕對不能搞錯的，還有接送的服務(wù)，在車(chē)輛的租賃和管理上更要做好準備。做好路線(xiàn)規劃和多重準備，防止出現擁堵或無(wú)法送達的狀況。

　　三、其他計劃

　　在這次的高考活動(dòng)結束后，我們還要抓緊對財務(wù)加強控制，做好核算以及成本的控制，減少在后續淡季中的不必要開(kāi)支。

　　此外，我們還要準備好在今年后續節假日活動(dòng)的準備和計劃，尤其是黃金周的工作，更需要嚴格的去調查好市場(chǎng)情況，盡早的做好規劃和安排。

　　市場(chǎng)在不斷的變化，我們也不能僅僅靠著(zhù)過(guò)去的經(jīng)驗去探索。為了能更好的完成7月的工作，我們必須加強自身的管理和要求，在工作中表現出最好的一面！為了這個(gè)7月，我們還需要繼續奮斗！拼搏！

　　酒店工程部工作計劃 16

　　為更好的提升酒店效益指標，業(yè)務(wù)指標、服務(wù)指標等各項指標，未來(lái)一年我有以下工作計劃：

　　一.宣傳與推廣

　　1、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng )新不斷提升的情況下，我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內容，使得每一位客戶(hù)能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng )新不斷提升的'信息，讓客戶(hù)始終覺(jué)得酒店有探索之處，增強客戶(hù)消費潛力。

　　2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網(wǎng)絡(luò )信息產(chǎn)業(yè)，電話(huà)通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶(hù)資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷(xiāo)方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶(hù)都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

　　3、旅游市場(chǎng)的推廣;來(lái)年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價(jià)體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提高酒店的入住率。

　　二、開(kāi)發(fā)側重市場(chǎng)

　　因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行保底側重開(kāi)發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶(hù);側重開(kāi)發(fā)會(huì )議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)資源，各項餐飲市場(chǎng)，控制好酒店的相關(guān)客戶(hù)架構，使客戶(hù)資源高端化，商務(wù)化、穩定化，建立長(cháng)久固定的客戶(hù)消費群體。

　　三、加強銷(xiāo)售引導消費

　　引導消費者消費是競爭的結果，提高消費者消費能力和引導消費者入店消費，是酒店引導消費者消費的核心，引導消費的基本知識;

　　1.通過(guò)宣傳來(lái)引導消費者入店消費。

　　2.通過(guò)加強服務(wù)來(lái)加強消費者消費。

　　3.通過(guò)消費者感觀(guān)來(lái)提高消費者消費。

　　酒店工程部工作計劃 17

　　一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

　　今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售問(wèn)外，在年終歲末或重節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源

　　今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的`工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到

　　接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

　　經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調

　　與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　酒店工程部工作計劃 18

　　轉眼間就已經(jīng)進(jìn)入新的一年——20xx年了，又是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰、機遇與壓力開(kāi)始的一年，是辭舊迎新、再次展現自己的又一開(kāi)始。也是我非常重要的一年。出來(lái)工作快3個(gè)年頭，面對競爭激烈而有現實(shí)的社會(huì )，生活和工作壓力驅使我要努力工作和認真學(xué)習，讓自己成為一個(gè)真正有實(shí)力的管理者，為自己創(chuàng )造一個(gè)美好的未來(lái)。在此，我訂立了本年度，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jì)。

　　一、熟悉公司新的規章和工程管理開(kāi)展工作

　　酒店在不斷改革，訂立了新的規定，作為酒店后勤，必須以身作則，在遵守酒店規定的同時(shí)全力開(kāi)展工程管理工作。

　　1、明確職員工的職責和工作任務(wù)調度，分派各職員工必須履行酒店員工應盡義務(wù)，和《工程部管理職責》規定的職責，其工作任務(wù)可根據酒店部門(mén)需要服從上級隨時(shí)調配支持。

　　2、制訂部門(mén)職員工管理規范，加強職員工自覺(jué)約束自己工作散漫等不良行為的意識，促使其培養文明修養，積極愛(ài)崗的精神風(fēng)貌，使其日常上班工作符合公司職業(yè)規范和要求。

　　3、各職員工應按時(shí)出勤，未經(jīng)人事部負責人批準，請假將依酒店考勤記錄為準作曠工論處;正常上班時(shí)間被發(fā)現竄崗逗留作風(fēng)散漫當事人需作警戒和書(shū)面檢討。

　　4、工作方法改善：加強部門(mén)協(xié)作溝通，營(yíng)建和諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍，發(fā)生異常時(shí)第一時(shí)間到現場(chǎng)去了解問(wèn)題，分析問(wèn)題，解決問(wèn)題，制訂符合實(shí)情的`工程及相關(guān)部門(mén)工作反饋改善方案和辦法，建立培訓計劃，加強技能訓練和心態(tài)，穩定人員流失。

　　二、明確自己的發(fā)展方向，正確認識自己，糾正自己的缺點(diǎn)

　　認真聽(tīng)取他人忠懇意見(jiàn)，更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上后勤管理道路。我也會(huì )向其它同事學(xué)習，取長(cháng)補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步。爭取更好的工作成績(jì)。

　　以上是我針對20xx年的工作計劃與發(fā)展方向，希望通過(guò)自己的努力及他人的協(xié)助能夠成功的達成計劃并突破，20xx年取得更好的成績(jì)，全面提高自己。

　　酒店工程部工作計劃 19

　　加強員工培訓計劃的講話(huà)精神，全面提升企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展，結合企業(yè)公司實(shí)際，制定20xx年員工培訓計劃。

　　一、總體目標

　　1、加強酒店專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓，提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng )新、技術(shù)改造能力。

　　2、加強酒店員工的學(xué)歷培訓，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

　　3、加強酒店高管人員的培訓，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強決策能力、戰略開(kāi)拓能力和現代經(jīng)營(yíng)管理能力。

　　4、加強各級管理人員和行業(yè)人員執業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規范管理。

　　5、加強酒店操作人員的技術(shù)等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

　　6、加強酒店中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng )新能力和執行能力。

　　二、組織領(lǐng)導

　　1、要把干部培訓工作列入議事日程，實(shí)行責任制。酒店總經(jīng)理對培訓工作全面負責，主管領(lǐng)導(分管干部人事工作)要抓好落實(shí)。

　　2、組織到位，經(jīng)費到位。酒店人事組織部門(mén)要按員工培訓計劃做好組織、協(xié)調、服務(wù)、監督等工作，公司要按照有關(guān)規定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓經(jīng)費，以保證培訓工作落實(shí)到位。

　　三、培訓內容與方式

　　(一)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員

　　1、定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座，并充分利用酒店的遠程教育培訓基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專(zhuān)項培訓，培養創(chuàng )新能力，提高研發(fā)水平。

　　2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習、學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗，開(kāi)闊視野。

　　3、加強對外出參加培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫(xiě)出書(shū)面材料報培訓科，必要時(shí)對一些新知識在公司內進(jìn)行學(xué)習、推廣。

　　4、對會(huì )計、經(jīng)濟、統計等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，通過(guò)員工計劃培訓和考前輔導，提高職稱(chēng)考試的合格率。對工程類(lèi)等通過(guò)評審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員，聘請相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座，多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

　　(二)開(kāi)展學(xué)歷教育

　　1、企業(yè)培訓中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦化工工藝專(zhuān)業(yè)、機電一體化技術(shù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班。通過(guò)全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計劃的集中培訓，獲取學(xué)歷。

　　2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專(zhuān)業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。

　　3、調動(dòng)職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報名，提供函授信息;調整現有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎勵標準;將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習的動(dòng)力。

　　(三)酒店領(lǐng)導與企業(yè)高管人員

　　1、中央、國家和政府的大政方針的'學(xué)習，國內外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規的研究與解讀。通過(guò)上級主管部門(mén)統一組織調訓。

　　2、開(kāi)拓戰略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。

　　3、學(xué)歷學(xué)位培訓、執業(yè)資格培訓。

　　四、職工基礎培訓

　　1、轉崗職工再就業(yè)培訓

　　20xx年要繼續對再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀(guān)念、公司發(fā)展戰略、公司形象、項目進(jìn)展等方面的培訓。同時(shí)隨著(zhù)公司的擴建，內部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，培訓時(shí)間不得少于3個(gè)月。

　　2、新員工入酒店培訓

　　20xx年繼續對新招收的職工進(jìn)一步強化酒店的企業(yè)文化培訓、法律法規、勞動(dòng)紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓。通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對新職工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓，酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%,每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。

　　五、中層管理干部

　　1、管理實(shí)務(wù)培訓。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jì)效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導藝術(shù)等。請專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座。

　　2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專(zhuān))函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財會(huì )專(zhuān)業(yè)管理干部參加執業(yè)資格考試，獲取執業(yè)資格證書(shū)。

　　3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習參觀(guān)，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，借鑒成功經(jīng)驗。

　　作為直接提高經(jīng)營(yíng)管理者能力水平和員工技能，為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能，增長(cháng)員工才干和敬業(yè)、創(chuàng )新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開(kāi)發(fā)，是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。隨著(zhù)中國加入WTO和世界經(jīng)濟一體化，企業(yè)從來(lái)沒(méi)有象現在那樣重視員工培訓計劃。

　　酒店工程部工作計劃 20

　　一、指導思想

　　以酒店經(jīng)濟工作為中心，將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

　　二、酒店的現狀

　　當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店的工作目標和崗位標準要求還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強，個(gè)別員工業(yè)務(wù)不熟，紀律意識淡薄等方面。

　　三、當前的目標和任務(wù)

　　20xx年度的員工培訓要以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

　　四、培訓方法和內容落實(shí)

　　以各部門(mén)為基本培訓單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則，組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。

　　1、專(zhuān)業(yè)技能培訓

　�。�1）管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度，在條件許可時(shí)組織酒店部門(mén)經(jīng)理參加經(jīng)理人培訓，以提高管理技能。

　�。�2）總臺、客務(wù)部等作為飯店服務(wù)的重要窗口，交際能力欠缺、溝通能力不夠，勢必會(huì )對酒店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，酒店擬在近期開(kāi)展人際溝通、形象服務(wù)等培訓課程。具體計劃如下：

　�、贂r(shí)間：擬于3月份起開(kāi)展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節培訓課（共計24課時(shí)）。

　�、谀繕耍禾岣邌T工溝通能力，達到能用普通話(huà)與客人進(jìn)行交流的水平。

　�、蹖ο螅嚎偱_全體員工、樓層、門(mén)衛都要求參加，其它崗位員工允許自愿報名參加。

　�、芸己耍号嘤柶陂g將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓結束后，酒店將進(jìn)行一次大考核。

　�、菁�勵與處罰機制：激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的員工給予工資晉級；在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選；處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì )，不合格人員將考慮延緩晉級，扣當月獎金以及年度獎金。

　�。�3）員工業(yè)務(wù)技能培訓：以部門(mén)為培訓單位，部門(mén)每月制定員工培訓計劃并落實(shí)執行，辦公室負責跟蹤監督，并對培訓提出合理建議。

　　2、員工入店培訓

　　新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟活動(dòng)中的新生力量，增強素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的.飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓。

　　崗前培訓內容：崗位職責、部門(mén)規章制度、員工排班、假期申請、部門(mén)組織架構、需要聯(lián)絡(luò )的部門(mén)及聯(lián)系電話(huà)、部門(mén)服務(wù)意識及服務(wù)標準、業(yè)務(wù)知識與技能、部門(mén)的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門(mén)的衛生標準、同事的介紹、操作程序等；

　　正式錄用后培訓內容：?jiǎn)T工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

　　新員工入店培訓由辦公室負責。

　　新員工入職培訓具體情況視新員工人數而定，時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期。

　　培訓后人辦公室將進(jìn)行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。

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