食品的工作計劃集錦7篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計劃。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編精心整理的食品的工作計劃8篇，希望能夠幫助到大家。
食品的工作計劃 篇1
20xx年，磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區政府的工作部署，進(jìn)一步加大食品安全監管，抓好食品安全專(zhuān)項整治，確保磁器口轄區的食品安全。
20xx年我街道食品安全工作思路是：提高綜合監管力度，提高食品安全水平，提高突發(fā)事件應對能力，降低食品安全風(fēng)險。重點(diǎn)做好以下幾項工作。
1、繼續開(kāi)展食品安全綜合整治工作，在監管長(cháng)效機制建設方面要有新突破。
進(jìn)一步鞏固食品安全專(zhuān)項整治工作成果，深入開(kāi)展專(zhuān)項整治，加強對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)食品的綜合整治工作，繼續開(kāi)展打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的工作。在開(kāi)展專(zhuān)項整治的同時(shí)，要創(chuàng )新監管方式，著(zhù)力治本，保證繼續整治的違法行為不反復，在探索治本的長(cháng)效機制方面要有新的突破。由街道牽頭，每月組織對我街道食品安全監管情況進(jìn)行督察，以促進(jìn)全街道食品安全監管工作的落實(shí)。
2、加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管。
嚴格市場(chǎng)準入，全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證，并加強證后監管。對無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè)，及時(shí)予以查處取締。
3、加強流通環(huán)節監管。
大力推進(jìn)工商部門(mén)監督管理、食品經(jīng)營(yíng)單位責任管理、社區協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監管模式，完善和健全社區義務(wù)監督站的制度建設，加強社區食品安全義務(wù)監督員、食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò )、培訓工作，強化食品經(jīng)營(yíng)單位的責任意識，構建食品安全的.社會(huì )監督網(wǎng)絡(luò )。
4、加強食品安全信用體系建設。
進(jìn)一步完善信息收集制度，強調信息資源共享，實(shí)現食品安全信息在政府、企業(yè)、消費者之間的有效傳遞。對發(fā)現的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的失信行為，抽查不合格信息，要堅決予以通報。
5、進(jìn)一步提高食品安全事故應急處置能力。
進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機制，提高應急反應能力，健全街道、社區應急救援網(wǎng)絡(luò )和有關(guān)制度。開(kāi)展食品安全事故應急培訓，提高食品安全事故的應急處置能力。
6、加強食品安全宣傳與培訓工作。
一是大力開(kāi)展食品安全法律法規宣傳和食品安全知識普及教育。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區，進(jìn)工廠(chǎng)，進(jìn)學(xué)校。二是要加強廣大群眾在食品安全監管工作的參與程度。開(kāi)展食品安全消費者滿(mǎn)意度的調查工作，收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見(jiàn)，提高全民食品安全意識。
食品的工作計劃 篇2
各鄉鎮政府，縣直有關(guān)部門(mén)：
20xx年元旦將至，為切實(shí)加強元旦期間食品安全監管工作，維護節日期間食品市場(chǎng)秩序，確保人民群眾身體健康和生命安全，嚴防重大食品安全事故發(fā)生，現就做好元旦期間食品安全工作通知如下：
一、高度重視，嚴格落實(shí)責任
元旦期間食品消費集中、需求旺盛、市場(chǎng)活躍，是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)期，認真做好元旦期間食品安全工作，對于保障人民歡度節日，維護社會(huì )和諧穩定。各鄉鎮政府要進(jìn)一步加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導，堅持“屬地管理、分級負責”的原則，切實(shí)增強責任意識、政治意識、大局意識，將工作任務(wù)逐級分解、落實(shí)到每一個(gè)具體環(huán)節、每一個(gè)具體崗位和每一個(gè)具體工作人員，擔負起維護本行政區域食品安全的重要職責。農牧、質(zhì)監、工商、食藥監、旅游商務(wù)、衛生、公安、住建、城管及其他有關(guān)部門(mén)，要各司其職、密切配合，暢通信息、強化溝通，落實(shí)監管責任，提高監管效率，消除監管盲點(diǎn)，嚴防食品安全事故的發(fā)生，確保人民群眾在節日期間買(mǎi)得放心、吃得安全。要嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責任人的責任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標準，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高科學(xué)管理水平，確保食品質(zhì)量安全。
二、突出重點(diǎn)，嚴格排查整治
各鄉鎮政府、各有關(guān)部門(mén)要結合20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全大檢查行動(dòng)，按照責任分工，緊緊抓住本轄區、本系統食品安全的薄弱環(huán)節，針對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種，開(kāi)展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治。一是突出重點(diǎn)區域。要以旅游景區景點(diǎn)周?chē)�、農村、城鄉結合部、校園周邊、食品生產(chǎn)集散地、節日食品及地方特產(chǎn)集中區域等為重點(diǎn)，深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險隱患排查治理，重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“黑工廠(chǎng)”，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。切實(shí)加強對農村群體性聚餐等活動(dòng)的監督指導，防止食品安全事故的發(fā)生。二是突出重點(diǎn)環(huán)節。要結合“地溝油”、“瘦肉精”、“打非治濫”、酒類(lèi)等十大專(zhuān)項整治行動(dòng)，深入開(kāi)展對食用農產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、流通制售、餐飲服務(wù)等環(huán)節的監督檢查，嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷(xiāo)售過(guò)期霉變、有毒有害等各類(lèi)違法違規行為，保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。三是突出重點(diǎn)場(chǎng)所。要組織相關(guān)部門(mén)對食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉庫、流動(dòng)食品攤點(diǎn)、小超市、小商店、小食店、小飯桌、小餐飲店，路邊早點(diǎn)、燒烤點(diǎn)，尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所，開(kāi)展聯(lián)合督查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，采取果斷措施，消除安全隱患。四是突出重點(diǎn)品種。要以節日期間消費量大的月餅、罐頭、食用油、肉類(lèi)、酒類(lèi)及飲料、乳制品、水產(chǎn)品、兒童食品、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點(diǎn)，加大監督抽檢和市場(chǎng)巡查力度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，切實(shí)維護節日期間食品市場(chǎng)秩序。各鄉鎮、各有關(guān)部門(mén)要將節日期間排查整治情況，于12月8日前報縣政府食安辦。
三、暢通信息，嚴格應急值守
元旦期間，各鄉鎮、各有關(guān)部門(mén)要嚴格執行24小時(shí)值班和領(lǐng)導帶班制度，保障聯(lián)絡(luò )暢通，加強協(xié)調溝通，確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問(wèn)題得到及時(shí)、有效處理。要進(jìn)一步完善食品安全事故預防預警和應急響應機制，對突發(fā)事件做到快速反映、有效應對、果斷處置。要嚴格落實(shí)食品安全工作信息報告制度，一旦發(fā)生重大食品安全事故，必須按程序及時(shí)報告，不得瞞報、漏報、遲報。對因監管不力、工作不到位而造成嚴重社會(huì )影響及后果的，要依法依紀追究有關(guān)人員的`責任。
四、強化宣傳，營(yíng)造良好氛圍
各鄉鎮政府、縣直有關(guān)部門(mén)要采取有效措施，通過(guò)多種形式，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全教育培訓，增強主體責任意識，引導其守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。要密切與新聞媒體的聯(lián)系，強化正面宣傳，高效穩妥處理好新聞媒體發(fā)現的問(wèn)題，防止出現炒作熱點(diǎn)。要以節日食品和地方特色食品為重點(diǎn)，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，及時(shí)公布執法抽查信息和不合格食品召回、下架銷(xiāo)毀信息，普及食品安全消費常識，指導公眾正確采購、儲存食品和健康飲食，增強群眾的食品安全意識，提高自我保護能力，努力營(yíng)造良好的節日氛圍。
各鄉鎮、縣直有關(guān)部門(mén)要將節日期間值班人員、值班電話(huà)和帶班領(lǐng)導的姓名、職務(wù)、聯(lián)系電話(huà)，于12月25日前報縣政府食安辦。
食品的工作計劃 篇3
一、加強領(lǐng)導，明確責任
1、切實(shí)加強對食藥安全工作的領(lǐng)導，對本轄區內的食藥安全負總責，全面加強本區域內的食藥安全監管和整治工作，積極支持和配合執法監管部門(mén)開(kāi)展工作。
2、明確責任分工，加強協(xié)調配合，采取分段監管為主的方式，把食安工作人員進(jìn)行進(jìn)一步明確責任分工，把每一個(gè)飯、超市、企業(yè)食堂都責任明確到人。
3、根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“春節”、“元宵節”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會(huì )”、“兩節”期間。組織開(kāi)展有針對性的食品專(zhuān)項整治工作，確保特殊時(shí)段不出現一起重大食藥安全事故。
二、加強日常監督
1、完善好三級化網(wǎng)格的日常監管，遇到問(wèn)題做到早發(fā)現、早處理、早上報。
2、定時(shí)定期到食品藥品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)行檢查，發(fā)現隱患，及時(shí)整改，堅決杜絕過(guò)期、變質(zhì)、不合格的食品，藥品進(jìn)入人們的生活。并把每次巡察情況記錄在案，并要求各業(yè)主建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬，如出現問(wèn)題，可及時(shí)追根溯源，杜絕發(fā)生此種情況。
3、對無(wú)證經(jīng)營(yíng)者，要積極協(xié)調相關(guān)部門(mén)協(xié)助辦理，通過(guò)溝通，講解使經(jīng)營(yíng)者認識到辦理證照的.重要性，自覺(jué)辦理相關(guān)證件，對蟬聯(lián)辦理者，將依法填寫(xiě)案件移交單，由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行辦理。
三、加強宣傳教育工作
加強對《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等相關(guān)法律、法規的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作，并將組織食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲負責人進(jìn)行一次食品安全知識培訓。
食品的工作計劃 篇4
為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩定學(xué)校教學(xué)工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定學(xué)校食品衛生安全工作計劃。
一、指導思想
樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。
二、加強領(lǐng)導，明確職責
切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門(mén)和學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門(mén)參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動(dòng) 的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播等形式進(jìn)行食品衛生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì )識別并自覺(jué)抵制不和格食品，增強學(xué)生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)
本學(xué)期我校將堅持把學(xué)校食堂和食品衛生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下工作。
五、加強學(xué)校食堂安全監管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索證、索票制度，嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強食品衛生日常管，；并有專(zhuān)人負責，積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)衛生 防病和食品衛生管理措施，規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止讓變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品進(jìn)入食堂，依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的.發(fā)生。
六、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力
為進(jìn)一步落實(shí)預防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學(xué)校食品衛生安全和急性的傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門(mén)和學(xué)校制定食品衛生安全和傳染病防治預案，同時(shí)制定突發(fā)事件應急預案，同時(shí)制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
七、加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監管水平
加強專(zhuān)職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對食堂的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛生安全。
食品的工作計劃 篇5
20xx年食品藥品安全工作計劃 食品藥品安全比較重要的，都會(huì )特別的去注意，所以想要在接下去的工作有更好的圖片，現將一年來(lái)的工作安排如下：
一、加強組織領(lǐng)導，明確工作責任。
根據鎮領(lǐng)導班子的變動(dòng)情況，對食品藥品工作領(lǐng)導小組和工作班子進(jìn)行相應的調整，落實(shí)食品藥品安全監管黨政辦公會(huì )議制度，討論落實(shí)領(lǐng)導小組和工作班子的人員構成、工作職責、全年工作計劃，成立由鎮長(cháng)劉琴任組長(cháng)，宣傳統戰委員賀青貞任常務(wù)副組長(cháng)，相關(guān)部門(mén)負責人為組成成員的領(lǐng)導班子。村一級明確了信息員，同時(shí)，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責任狀，真正做到了責任到人，組織網(wǎng)絡(luò )健全。
二、真抓實(shí)干，落實(shí)各項保障措施 20xx年，我鎮緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署，結合本鎮實(shí)際，將著(zhù)重從以下幾個(gè)方面加強食品藥品安全監管工作：
1、進(jìn)一步完善各類(lèi)臺帳資料。
在前面已建的基礎臺賬的基礎上，進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫院等單位調查見(jiàn)底，補全、補齊各類(lèi)臺賬資料，加強對流動(dòng)攤販的管理，做到心中有數，臺面有帳。
2、搞好硬件建設。
鎮財政將食品安全工作納入經(jīng)費預算，添置好電腦等硬件設施，落實(shí)好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補助經(jīng)費。
3、開(kāi)展專(zhuān)項整治，消除重大隱患。
以創(chuàng )建衛生鄉鎮為契機，對全鎮食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、流動(dòng)，消費企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專(zhuān)項整治，特別是對各類(lèi)學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案，落實(shí)整治措施，確保整治效果。
4、強化屬地責任，加強家宴管理。
積極配合食品、衛生主管部門(mén)、工商所、派出所對農村流通宴席經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體檢、培訓，建立相應的基礎臺賬，做到每經(jīng)營(yíng)一次都有詳細記錄，并督導衛生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生，使家宴經(jīng)營(yíng)更加安全有序。
三、加強制度建設，實(shí)施長(cháng)效管理
進(jìn)一步健全和完善全鎮食品安全工作的`有關(guān)規章制度，強化日常監管措施;加強食品安全信用體系建設，建立激勵與獎懲機制，落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責任人”的責任，引導企業(yè)加強自律，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強源頭食品安全保障能力，加強社會(huì )宣傳和輿論宣傳，及時(shí)上報有關(guān)信息。
四、強化監督檢查，嚴肅追究責任
年初，鎮政府將食品藥品安全監管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標管理考核內容，嚴明工作紀律，半年初評，年終總評，定期不定期組織抽查，對查出的問(wèn)題都逐一記載，拿出整改措施，限期整改到位。對發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責任以外，取消該村全年綜合評獎資格，從而保證全年工作健康有序開(kāi)展。
食品的工作計劃 篇6
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級文件精神和要求，進(jìn)一步加強學(xué)校衛生和食品安全工作，切實(shí)保障全體學(xué)生的身體健康和食品衛生安全，醫務(wù)室根據上級主管部門(mén)的要求和學(xué)校的工作布置，現將工作計劃具體如下：
一、加強校園傳染病防控的監測工作，定期向學(xué)校匯報校園的衛生工作。
牢固樹(shù)立“健康安全第一，責任重于泰山”的觀(guān)念，堅持“預防為主”的工作指導方針，建立和完善學(xué)校預防傳染病的監測制度，對全校學(xué)生認真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統計。做好常見(jiàn)季節性的傳染病的預防和預報工作，如：春秋兩季預防呼吸道傳染病，夏季預防腸道傳染病，夏秋兩季預防蟲(chóng)媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動(dòng)員和培訓，堅持學(xué)生晨檢工作制度化，強化傳染病防控工作責任追究制。
二、進(jìn)一步開(kāi)展學(xué)生衛生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。
針對傳染病流行特點(diǎn)，學(xué)校將大力開(kāi)展愛(ài)國衛生活動(dòng)，保持校園和班級環(huán)境衛生整潔。醫務(wù)室將認真進(jìn)行衛生防病知識宣傳，通過(guò)健康教育專(zhuān)欄、廣播、專(zhuān)題講座、班級黑板報等多種形式，大力宣傳疾病預防知識，提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處，由醫務(wù)室牽頭開(kāi)展“預防艾滋病”專(zhuān)題知識講座，主要面對中專(zhuān)一年級學(xué)生，地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。
五月份開(kāi)展一次心理健康輔導，主要針對我校高考學(xué)生，擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開(kāi)展“預防肺結核”專(zhuān)題健康講座，并對新生發(fā)放預防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過(guò)多種形式開(kāi)展健康教育知識的宣傳，增強學(xué)生預防疾病意識，提高自我保健能力。
三、認真進(jìn)行學(xué)生門(mén)診登記工作。
做好醫務(wù)室衛生消毒工作，確保師生用藥安全和醫療用品安全，努力提高工作服務(wù)質(zhì)量，日常工作中發(fā)現異常情況時(shí)積極配合班主任與家長(cháng)聯(lián)系，妥善處理好各種情況。
四、加強食品衛生安全的管理工作。
通過(guò)對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識、衛生知識的'培訓，使得《中華人民共和國食品衛生法》能夠深入大家的心田，讓食堂從業(yè)人員在工作中能認真貫徹執行《食品衛生法》，醫務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛生知識培訓，去年已經(jīng)開(kāi)展了兩次有關(guān)培訓，效果很明顯，擬定下學(xué)期開(kāi)始還將開(kāi)展一次食品衛生安全知識培訓。
在平時(shí)的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛生監督和管理，從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節，強調從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗，不得供應涼拌菜，禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生，確保學(xué)校食品衛生安全工作。
繼續加強和完善食堂的軟件建設，建立健全食品衛生安全管理制度，完善衛生管理規章制度及崗位責任制度，配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗工作，將材料及時(shí)整理歸檔。
食品的工作計劃 篇7
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實(shí)施條例》堅持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，切實(shí)抓好我鄉食品安全工作，以食品市場(chǎng)準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實(shí)目標責任，打造我鄉良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定XX年度食品安全監管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
我鄉政府成立由鄉長(cháng)黃春江為組長(cháng)，鄉分管領(lǐng)導吳建國、派出所所長(cháng)王軍為副組長(cháng)，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會(huì )事務(wù)辦、農業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的.食品安全工作領(lǐng)導小組，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時(shí)向市食安辦報告。
二、明確職責
(一)食安所負責組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負責人、個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)我鄉與場(chǎng)鎮上食品生產(chǎn)(加工)小作坊、農貿市場(chǎng)管理委員會(huì )、小學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責任書(shū);嚴查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)和小作坊，每季度至少巡查1次;開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理，保證轄區內無(wú)重大食品安全事故。
(三)食安所、衛生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習和食品安全知識培訓。
三、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉“食品放心工程”，實(shí)現本系統食品安全目標監管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節假日期間，加強值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的開(kāi)展。
四、加大監管力度
我鄉將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監管，要求各村(社區)認真履行組織協(xié)調的綜合監管職能，各監管部門(mén)各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生
XX年，加強食品安全監管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
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