銷(xiāo)售展廳工作計劃（通用7篇）

　　時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(cháng)，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？下面是小編幫大家整理的銷(xiāo)售展廳工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 1

　　首先，感謝公司領(lǐng)導對我的信任，讓我有這次機會(huì )展現自己。

　　正視現有市場(chǎng)，我創(chuàng )業(yè)激情高漲，信息倍增，與此同時(shí)，又感責任重大。在接下來(lái)的銷(xiāo)售工作中，我會(huì )更加積極進(jìn)取，用心努力的去做好每一件事情，不管是個(gè)人還是整個(gè)銷(xiāo)售團隊的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，會(huì )爭取做到最好。

　　我對今后的工作計劃寫(xiě)于書(shū)面并銘記心中，如下：

　　一、銷(xiāo)量指標

　　帶領(lǐng)團隊努力完成領(lǐng)導給予的當月銷(xiāo)售計劃、目標

　　二、監督，管理銷(xiāo)售展廳和銷(xiāo)售人員的日常銷(xiāo)售工作

　　1.儀表著(zhù)裝：統一工作服并佩戴胸卡

　　2.展廳整潔：每天定期檢查展廳車(chē)輛，談判桌的整潔狀況。每人負責的'車(chē)輛必須在9點(diǎn)前搽試完畢，展車(chē)全部開(kāi)鎖。隨時(shí)處理展廳突發(fā)情況，必要時(shí)上報銷(xiāo)售經(jīng)理。

　　3.展廳前臺接待：如值勤人員有特殊原因離崗，需找到替代人員，替代人員承擔所有前臺值勤的責任。隨時(shí)查看銷(xiāo)售人員在展廳的紀律。

　　4.銷(xiāo)售人員的日常工作:,對于銷(xiāo)售人員的客戶(hù)級別定位和三表兩卡的回訪(fǎng)度進(jìn)行定期抽查,對銷(xiāo)售員的銷(xiāo)售流程進(jìn)行勘察.對銷(xiāo)售人員每天的工作任務(wù)和需要完成的任務(wù)進(jìn)行協(xié)調,如上牌時(shí)間和廠(chǎng)家出現的政策變動(dòng)等.隨時(shí)處理展廳突發(fā)情況，必要時(shí)上報銷(xiāo)售經(jīng)理。每天下午下班前定時(shí)把一整天的工作情況和明天需要完成的工作任務(wù)上報給銷(xiāo)售經(jīng)理。處理職責范圍類(lèi)的客戶(hù)抱怨，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　三、配合市場(chǎng)部，做好銷(xiāo)售拓展和市場(chǎng)推廣工作

　　1.對市場(chǎng)部發(fā)出來(lái)的市場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行協(xié)調,如外出拍照片等.

　　2.在銷(xiāo)售人員不值班的情況下,可以溝通市場(chǎng)部進(jìn)行外出市場(chǎng)開(kāi)拓,由市場(chǎng)部定點(diǎn),出外發(fā)單片.

　　四、掌握庫存，配合銷(xiāo)售經(jīng)理做好銷(xiāo)售需求計劃

　　每天對于銷(xiāo)售人員的交車(chē),資料交接,開(kāi)票,做保險等進(jìn)行盤(pán)查。下班前上報銷(xiāo)售經(jīng)理登記。對于時(shí)間過(guò)長(cháng)車(chē)輛對銷(xiāo)售人員進(jìn)行通報,重點(diǎn)銷(xiāo)售；配合銷(xiāo)售經(jīng)理對每禮拜一從廠(chǎng)家訂購的車(chē)型，顏色進(jìn)行建議。

　　五、協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理做好銷(xiāo)售人員的培訓計劃，并組織實(shí)施

　　由于現階段的合并，銷(xiāo)售員對于業(yè)務(wù)知識明顯匱乏，直接影響銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。下階段銷(xiāo)售員的知識培訓是重中之重，除公司計劃培訓項目外，暫時(shí)采用瑞風(fēng)、同悅兩兩互助形式，對于車(chē)型的價(jià)格、配置、競品車(chē)型、銷(xiāo)售話(huà)術(shù)等實(shí)行模擬對話(huà)，盡快熟悉車(chē)型。對于出現的問(wèn)題在進(jìn)行針對性培訓。

　　當然，所有的計劃在此都是紙上談兵，俗話(huà)說(shuō)，實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，在今后的工作中，我定當努力將這些計劃付諸于實(shí)踐中，帶領(lǐng)團隊一起，在最優(yōu)情況下完成領(lǐng)導下達的任務(wù)。

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 2

　　一、日常工作的開(kāi)展

　　1、做好部門(mén)文件的接收、執行及存檔工作，銷(xiāo)售部文件資料在相關(guān)部門(mén)的分發(fā)與簽收，且確保各類(lèi)重要文件及資料準確與及時(shí)地流通，起到溝通的及時(shí)有效性；

　　2、做好部門(mén)內部及與部門(mén)間的溝通，協(xié)調處理日常中的各項工作。如銷(xiāo)售部?jì)炔康男畔⒘魍�，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向上級反應，提出解決方案，其它相應問(wèn)題跟各銷(xiāo)售區域經(jīng)理、業(yè)務(wù)助理及時(shí)取得聯(lián)系并求得最終的結果，關(guān)于客訴客退問(wèn)題、客戶(hù)來(lái)司考察、到期應收貨項的核實(shí)等各類(lèi)事件都應與相應的部門(mén)做好有效溝通，保障日常工作的正常開(kāi)展；

　　3、每月定期匯總整理銷(xiāo)售部銷(xiāo)售相關(guān)的數據與圖表，保證內容的準確性與及時(shí)性，方便上級及銷(xiāo)售部全體人員能夠清晰明確的看見(jiàn)每周/月/年的相應數據，在業(yè)務(wù)員之間起到一個(gè)對比效應，以不斷提升自己的業(yè)績(jì)與工作能力；

　　4、與財務(wù)做好溝通，定期與財務(wù)核對相關(guān)的銷(xiāo)售數據，且統計到期應收款并做好貨款的跟蹤工作，保障公司流動(dòng)資金的回籠和正常運轉。

　　5、收集競爭對手的信息，上對方公司網(wǎng)站了解對方，還可通過(guò)電話(huà)或業(yè)務(wù)員對其進(jìn)行相應的了解，另外上專(zhuān)門(mén)的工程網(wǎng)查詢(xún)行業(yè)信息，且協(xié)助市場(chǎng)部做好市場(chǎng)信息調查和反饋；

　　6、及時(shí)做好部門(mén)的人才儲備工作，配合公司培養有工作經(jīng)驗、能力好的人才進(jìn)行儲備，做好銷(xiāo)售部的人力資源工作。

　　7、銷(xiāo)售總監20xx年可能赴市場(chǎng)前線(xiàn)，在公司時(shí)間較少，所以我必須承擔起銷(xiāo)售部的日常工作的順利開(kāi)展，使自己能對銷(xiāo)售部?jì)葎?wù)事的獨當一面，在前期可能需要一定的時(shí)間進(jìn)行合理的安排與調整，分清輕重緩急，遇到問(wèn)題和重大事件及時(shí)跟銷(xiāo)售總監溝通匯報。

　　二、做好服務(wù)工作

　　在我的工作當中，不免會(huì )與各個(gè)部門(mén)或與各種不同性格的`人打交道，要時(shí)刻理性的對待任何一件事，做到不情緒化，即便對待不理性的人也應保持一顆積極的心態(tài)，最終把工作做到位。從自身角度出發(fā)，服務(wù)可涉及三個(gè)方面：

　　1、是對客戶(hù)服務(wù)，客戶(hù)是上帝，我們一定要服務(wù)維護好客戶(hù)，對于銷(xiāo)售部有客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)時(shí)，跟各相關(guān)部門(mén)部溝通協(xié)調做好招待工作；

　　2、是對銷(xiāo)售部人員的服務(wù)，與部門(mén)員工做好日常的溝通，協(xié)調處理與它部門(mén)的溝通聯(lián)系，全力支持部門(mén)業(yè)務(wù)工作的開(kāi)展；

　　3、是對銷(xiāo)售總監的服務(wù)，協(xié)助銷(xiāo)售總監做好助理應盡的義務(wù)與職責。

　　4、是對各部門(mén)與公司的服務(wù)。

　　三、協(xié)助商務(wù)部的各項工作開(kāi)展

　　銷(xiāo)售部現根據20xx年的規劃以及現有業(yè)務(wù)量的不斷上升，人力需求極大，我需兼商務(wù)組的管理工作，協(xié)助銷(xiāo)售部工作的順利開(kāi)展，以達成20xx年的銷(xiāo)售目標。

　　以下是個(gè)人對于商務(wù)組管理工作的幾點(diǎn)想法：

　　1、加強對商務(wù)助理的培訓工作，包括個(gè)人素質(zhì)，職業(yè)修養，商務(wù)禮儀及專(zhuān)業(yè)知識等并進(jìn)行演練和考核。

　　2、規范商務(wù)助理的工作職責，加強監督管理力度。把售前最主要的電話(huà)銷(xiāo)售工作進(jìn)行量化，把售中與客戶(hù)和區域經(jīng)理的溝通協(xié)調工作配合扎實(shí)，把售后的發(fā)貨跟進(jìn)和售后維護工作做到靈活應變，把客戶(hù)資料的歸檔整理規范模板，定期檢查漏洞。

　　3、加強商務(wù)助理的銷(xiāo)售渠道管理及服務(wù)能力�？蛻�(hù)資源是全公司至關(guān)重要的資源，要提高商務(wù)助理全面提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎上，進(jìn)一步體現個(gè)性化、多樣化的服務(wù)。

　　4、要著(zhù)重培養商務(wù)助理的溝通技巧和工作中應急的協(xié)調能力，力爭多培養一些工作自覺(jué)積極，能獨擋一面的優(yōu)秀商務(wù)助理。

　　5、要定期對每個(gè)的商務(wù)助理進(jìn)行思想溝通，了解她們的思想動(dòng)態(tài)，積極引導她們積極樂(lè )觀(guān)的工作態(tài)度。

　　以上，是我對20xx年的一些想法及設想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導指正。展望未來(lái)，我會(huì )更加踏實(shí)努力、認真負責的去對待每一件事，用良好的心態(tài)去迎接新的任務(wù)和挑戰，與銷(xiāo)售部的同仁一起創(chuàng )造更輝煌的風(fēng)馳!

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 3

　　為加強對店面、店員有效管理，使店長(cháng)工作正常、有序的履行，避免出現無(wú)章可循的情況，特制定此計劃。

　　一、早班：

　　按店規規定穿制服上班，早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后，安排一人打掃衛生，一人在試

　　衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時(shí)間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。

　　為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況，二人應分清所負責片區。

　　注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節假日外），將工作重心著(zhù)重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導購員作一些短時(shí)間的.案例交流（但不能影響銷(xiāo)售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

　　二、午間交接：

　　下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后，店長(cháng)和副店長(cháng)進(jìn)行現金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長(cháng)和副店長(cháng)在工作日記上簽字確認。如店長(cháng)、副店長(cháng)提前交接完畢，應協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規班中午交接應清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。

　　三、下午班：

　　下午接班后，主要注意四個(gè)問(wèn)題，應于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。

　　銷(xiāo)售 燈光 衛生 樣面

　　至晚七點(diǎn)整，開(kāi)始作銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。

　　注意要點(diǎn)：下午班時(shí)，由于工作時(shí)間較長(cháng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續，一定注意調節好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí)，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內獨立完成銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。

　　四、月末盤(pán)存：

　　每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內完成盤(pán)貨及對賬工作，第二日作好盤(pán)存報表交給會(huì )計。

　　五、整店銷(xiāo)售：

　　不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng )造多少利潤上。

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 4

　　永登營(yíng)銷(xiāo)部根據本次全省煙草會(huì )議精神，結合年初工作會(huì )議部署，堅持“穩中求進(jìn)、富有效率、充滿(mǎn)活力、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的總體要求，結合縣局(營(yíng)銷(xiāo)部)全年的工作思路并結合轄區實(shí)際情況，重點(diǎn)安排部署下半年的工作任務(wù)。下面，就營(yíng)銷(xiāo)部下半年工作做如下安排。

　　一、加強學(xué)習、轉變觀(guān)念、建設高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊伍。

　　目前，市場(chǎng)經(jīng)理、客戶(hù)經(jīng)理素質(zhì)參差不齊，部分人員對行業(yè)政策、工作流程、分析卷煙銷(xiāo)售走勢、客戶(hù)指導等方面把握能力和水平相對較低，很難適應目前煙草行業(yè)發(fā)展的要求。為適應新的的形式，客觀(guān)上必然要求有一支業(yè)務(wù)過(guò)硬的營(yíng)銷(xiāo)隊伍。

　　1、加強行業(yè)及涉外知識的學(xué)習、著(zhù)力提高營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合能力。針對目前營(yíng)銷(xiāo)人員素質(zhì)參差不齊的現狀，營(yíng)銷(xiāo)部將進(jìn)一步加強人員的培訓學(xué)習。培訓方式多樣化：集體培訓、知識競賽、演講比賽、自學(xué)等。內容廣泛化：除行業(yè)政策、營(yíng)銷(xiāo)知識、法律法規之外，重點(diǎn)要求營(yíng)銷(xiāo)人員學(xué)習其他方面的營(yíng)銷(xiāo)知識，社交禮儀、語(yǔ)言溝通等;時(shí)間上提供較為充足的空間，充分發(fā)揮早晚例會(huì )、業(yè)余時(shí)間，保證每個(gè)工作人員有一個(gè)較為寬余的學(xué)習時(shí)間。使每個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的才智在市場(chǎng)、工作中得到較好的發(fā)揮。

　　2、狠抓業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，保證各項工作的順利開(kāi)展。隨著(zhù)網(wǎng)建功能的進(jìn)一步推進(jìn)，營(yíng)銷(xiāo)人員的工作質(zhì)量的高低、服務(wù)水平的優(yōu)劣、經(jīng)營(yíng)指導的有效性直接影響著(zhù)工作的順利開(kāi)展。營(yíng)銷(xiāo)部將每月組織1-2次的營(yíng)銷(xiāo)人員培訓和考試，重點(diǎn)以日常業(yè)務(wù)、v3系統的熟練操作、法律法規、行業(yè)政策、供貨政策為重點(diǎn)。

　　二、深入市場(chǎng)，把握市場(chǎng)真實(shí)需求，提報第一手市場(chǎng)真實(shí)需求。

　　一是自6月份總量浮動(dòng)管理實(shí)施以來(lái)，客戶(hù)經(jīng)理與客戶(hù)總量商定核定后，客戶(hù)對自主提報需求的意識大大降低，客戶(hù)對市場(chǎng)的真實(shí)需求和總量浮動(dòng)管理的認識產(chǎn)生了誤區，導致在市場(chǎng)調研的過(guò)程中，發(fā)現客戶(hù)對總量浮動(dòng)和自主提報需求認識出現偏差。既有客戶(hù)認識方面的問(wèn)題、也有客戶(hù)經(jīng)理宣傳和引導方面的問(wèn)題。使市場(chǎng)的真實(shí)需求沒(méi)有在訂單預報中充分發(fā)揮作用。二是客戶(hù)經(jīng)理對總量浮動(dòng)管理和自主提報需求工作沒(méi)有很好的領(lǐng)會(huì )，導致在日常的宣傳和引導出現問(wèn)題。針對存在的問(wèn)題將從以下方面進(jìn)行著(zhù)手整改。

　　1、營(yíng)銷(xiāo)人員、客戶(hù)對總量浮動(dòng)管理和自主提報需求要有個(gè)正確的、清醒的認識并加以區別開(kāi)來(lái)。在今年的下半年里，將該項工作做為客戶(hù)經(jīng)理考核的一項重要指標。主要調查客戶(hù)的知曉率、檢查客戶(hù)訂單的自主提報數據為主要檢查依據。

　　2、穩步推進(jìn)“按客戶(hù)訂單組織貨源”工作�？蛻�(hù)經(jīng)理預測準確率的考核，重點(diǎn)以市場(chǎng)真實(shí)需求，前20個(gè)全國卷煙重點(diǎn)骨干品牌評價(jià)結果，新品牌的投放、銷(xiāo)售、分析和預測等做為重點(diǎn)進(jìn)行考核，提高客戶(hù)經(jīng)理把握市場(chǎng)的`能力。由原來(lái)的總量預測準確率考核逐步放在單品牌的預測準確率上面來(lái)，特別是前20個(gè)全國卷煙重點(diǎn)骨干品牌。在保證去年同期銷(xiāo)售量的前提下，力爭單條價(jià)較去年的元/條，增長(cháng) 元/條，增長(cháng)個(gè)百分點(diǎn)。

　　3、從“總量浮動(dòng)管理”工作總體運行情況來(lái)看，客戶(hù)經(jīng)理與客戶(hù)在總量商定工作中，客戶(hù)經(jīng)理對客戶(hù)的歷史銷(xiāo)售數據和目前的供貨政策沒(méi)有很好的把握，產(chǎn)生了少數客戶(hù)總量商定過(guò)大或過(guò)小，在實(shí)際訂購卷煙過(guò)程中出現月初、月末銷(xiāo)售大起、大落，甚至個(gè)別客戶(hù)不能及時(shí)訂購到實(shí)際銷(xiāo)售的卷煙狀況。針對目前的這種狀況，客戶(hù)經(jīng)理在總量保持不變的情況下，進(jìn)一步調整商定不合理客戶(hù)的供貨量。杜絕月末部分客戶(hù)無(wú)量無(wú)法訂貨，月初供貨量增幅過(guò)大的狀況。落實(shí) “市場(chǎng)需求基本滿(mǎn)足，零售客戶(hù)有所選擇”的訂單供貨基本要求，不斷提高適應市場(chǎng)的能力。按照蘭州公司貨源供應、緊俏卷煙供應管理辦法，對零售戶(hù)訂貨實(shí)行總量浮動(dòng)管理，可合理控制銷(xiāo)量上限，但不得規定銷(xiāo)量下限，也不得按規格約定銷(xiāo)量;細分零售戶(hù)對不同品牌(品類(lèi))的需求數，形成對每一類(lèi)零售戶(hù)科學(xué)的合理定量并根據市場(chǎng)變化情況及時(shí)維護調整。通過(guò)合理定量，促進(jìn)科學(xué)投放水平的提高，體現以市場(chǎng)為導向的投放原則。

　　4、“按客戶(hù)訂單組織貨源”與“總量浮動(dòng)管理”工作有效銜接并能順利開(kāi)展�？h營(yíng)銷(xiāo)部要求客戶(hù)經(jīng)理對管轄客戶(hù)的商圈類(lèi)型、客戶(hù)類(lèi)別、銷(xiāo)售狀況等基本情況為重點(diǎn)去了解，為很好的把握客戶(hù)的真實(shí)需求掌握第一手資料。做為日�？己丝蛻�(hù)經(jīng)理的一項日常工作。錯誤地將以上兩項工作有效開(kāi)展對立起來(lái)。實(shí)行“總量浮動(dòng)管理”是落實(shí)“按客戶(hù)訂單組織貨源”的有效途徑。

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 5

　　一、熟悉工作環(huán)境

　　1、熟悉樓層主管的工作職責，樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調部門(mén);

　　2、熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況;

　　3、熟悉本樓層的所有專(zhuān)柜，包括專(zhuān)柜名稱(chēng)、具體位置、經(jīng)營(yíng)商品的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)方式及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

　　二、發(fā)現當前工作中的問(wèn)題

　　1、根據上一階段的`工作，找到當前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門(mén)無(wú)法解決的問(wèn)題，是否有需要相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決而沒(méi)有具體的人和方法來(lái)落實(shí)的問(wèn)題;

　　2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責及相應的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問(wèn)題，是否按照相應的要求來(lái)做好本職工作;

　　3、了解本樓層專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)中需要解決的問(wèn)題，例如燈光照明、商品陳列、庫存積壓等等。

　　三、解決當前工作中的問(wèn)題

　　1、完善工作流程與規章制度，向上級尋求幫助以解決本部門(mén)需要上級支持才能解決的問(wèn)題，與相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調解決需要相關(guān)部門(mén)協(xié)助才能解決的問(wèn)題;

　　2、對本樓層的員工進(jìn)行培訓，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作;

　　3、與各專(zhuān)柜溝通協(xié)調，解決其需要幫助解決的問(wèn)題。

　　以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行：

　　1、管理本樓層銷(xiāo)售工作;

　　2、清楚掌握本樓層各專(zhuān)柜銷(xiāo)售及貨品、人員情況;

　　3、負責柜長(cháng)、營(yíng)業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規范;

　　4、幫助下屬解決工作上的問(wèn)題;

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 6

　　為了更好的激發(fā)一線(xiàn)受理員的工作積極性，營(yíng)管中心在本月與營(yíng)業(yè)廳受理員進(jìn)行了思想交流。通過(guò)與受理員的談話(huà)了解到各營(yíng)業(yè)廳目前的考核情況、員工的思想動(dòng)態(tài)、存在的問(wèn)題，針對以上情況為更好的服務(wù)客戶(hù)、減少投訴特制定以下工作計劃：

　　一、規范百分考核辦法、提升服務(wù)質(zhì)量

　�。ㄒ唬┲匦轮贫�營(yíng)業(yè)廳百分考核辦法

　　目前各營(yíng)業(yè)廳百分考核情況不一、考核存在著(zhù)不透明的情況，個(gè)別經(jīng)常遲到請假的員工考核很高、工作積極的員工考核卻很低，為了更好的體現公平、公正、公開(kāi)的原則，將在原考核辦法的基礎上進(jìn)行分類(lèi)，將考核分為日�？己�、業(yè)務(wù)考核、培訓考核并增加考核加分項。對考核公開(kāi)化，讓員工明確個(gè)人需提高的方面，同時(shí)對個(gè)人素質(zhì)有一個(gè)提升，起到相互監督的作用。

　�。ǘ�）、圍繞企業(yè)服務(wù)理念、增強服務(wù)意識

　　緊緊圍繞公司“客戶(hù)是衣食父母”的服務(wù)理念，在全體受理員中開(kāi)展“爭創(chuàng )服務(wù)明星”的活動(dòng)，以此帶動(dòng)所有受理員的服務(wù)意識，做到主動(dòng)服務(wù)、個(gè)性化、人性化的服務(wù)。如：對于年紀大、行動(dòng)不便的客戶(hù)可提供上門(mén)服務(wù)。樹(shù)立各營(yíng)業(yè)廳的特色服務(wù)抓住穩定的客戶(hù)群，提高公司的服務(wù)品牌。

　�。ㄈ�）、開(kāi)展服務(wù)大檢查，提升服務(wù)質(zhì)量

　　為了在全體受理員中樹(shù)立“永遠讓客戶(hù)滿(mǎn)意”的觀(guān)念，管理中心決定在五月份展開(kāi)服務(wù)大檢查，以便在現有的基礎上提升服務(wù)質(zhì)量，提高全體員工的服務(wù)素質(zhì)，具體檢查內容如下：

　　1、主動(dòng)服務(wù)的意識、服務(wù)是否熱情。

　　2、精神面貌是否飽滿(mǎn)、服務(wù)禮儀是否到位。

　　3、在業(yè)務(wù)受理過(guò)程中是否主動(dòng)為客戶(hù)推薦公司新業(yè)務(wù)。

　　4、受理員業(yè)務(wù)技能是否熟練，是否做到“首問(wèn)負責制”。

　　5、營(yíng)業(yè)廳內業(yè)務(wù)宣傳資料擺放是否齊全、整齊。

　　6、營(yíng)業(yè)廳內環(huán)境、業(yè)務(wù)受理臺是否干凈整潔。

　　7、營(yíng)業(yè)廳內設備是否正常運轉。

　　8、營(yíng)業(yè)廳各項記錄是否完整、規范。

　�。ㄋ模�、加強與員工的溝通、提高全員意識

　　1、針對一線(xiàn)受理員年齡小，思想情緒波動(dòng)大的特點(diǎn)，管理中心定期對受理員進(jìn)行學(xué)習座談。及時(shí)掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，對受理工作中出現的問(wèn)題，做到當時(shí)問(wèn)題當時(shí)解決、當日問(wèn)題當日解決。

　　2、對于受理員其個(gè)人問(wèn)題應盡量及時(shí)處理，解除公司其后顧之憂(yōu)，從而提高受理員的工作效率，為公司帶來(lái)更大的效益。

　　3、對于在溝通過(guò)程中員工提出的.合理建議，及時(shí)匯總整理并予以采納。對于提出并采納的合理化建議的員工，應給予獎勵從而提升團隊的凝聚力。

　　二、加強業(yè)務(wù)稽核、減少投訴

　　為加強各類(lèi)業(yè)務(wù)規范管理，防止和減少各類(lèi)違規業(yè)務(wù)的發(fā)生，管理中心成立了稽核小組。通過(guò)近三個(gè)月的運作，在業(yè)務(wù)操作稽核中發(fā)現了很多問(wèn)題，隨著(zhù)稽核工作的深入開(kāi)展受理員在平時(shí)做業(yè)務(wù)中出錯率已大大減少，但還存在著(zhù)個(gè)別受理員工作疏忽的現象。對于前期查處的違規業(yè)務(wù)已對相關(guān)人員進(jìn)行了相應的處理，為進(jìn)一步提高受理員的責任心，應在今后的工作中要加強認真性，增加稽核的力度，提高受理人員和稽核人員的責任心將失誤減到最低，已減少投訴率，將公司不必要損失減到最低。對于業(yè)務(wù)方面表現較好的受理員給予獎勵，提高受理員工作的積極性。

　　三、分層培訓，突出工作特點(diǎn)

　　自市區經(jīng)營(yíng)部營(yíng)管中心培訓組成立以來(lái)，主要針對營(yíng)業(yè)廳人員服務(wù)、業(yè)務(wù)及綜合技能方面開(kāi)展培訓。3個(gè)月以來(lái)，培訓工作逐漸步入正軌。下半年，培訓將根據營(yíng)業(yè)廳人員綜合素質(zhì)分層次展開(kāi)。分為管理層（主任、班長(cháng)）、骨干（營(yíng)業(yè)廳四星、五星）、普通員工（一至三星）、客服人員有針對性地培訓。培訓內容在講解業(yè)務(wù)政策的基礎上逐步強化服務(wù)意識，從而全面提升市區營(yíng)業(yè)廳的綜合形象。對管理層的培訓，主要以如何與員工溝通、晨夕會(huì )經(jīng)營(yíng)、有計劃工作、整體規劃營(yíng)業(yè)廳發(fā)展等內容為方向；骨干的培訓，主要以提高主人翁意識、做管理層得力助手、以點(diǎn)帶面推動(dòng)營(yíng)業(yè)廳發(fā)展等內容為方向；普通員工的培訓以強化基礎業(yè)務(wù)、學(xué)習新業(yè)務(wù)新政策、提高主動(dòng)服務(wù)意識等內容為方向；客服人員的培訓以控制型客戶(hù)溝通講解、投訴處理技巧為主，以案例交流、經(jīng)驗分享為輔展開(kāi)。

　　四、服務(wù)促經(jīng)營(yíng)

　　1、中心成立發(fā)票、卡、包類(lèi)的配送隊伍。有專(zhuān)業(yè)提卡人員負責，對有發(fā)票、卡、包類(lèi)的需求的營(yíng)業(yè)廳送貨上門(mén)，提高工作效率。

　　2、調動(dòng)承租商的積極性，通過(guò)短信群發(fā)加大自建與承租營(yíng)業(yè)廳宣傳力度。

　　3、利用地理優(yōu)勢進(jìn)廣場(chǎng)，進(jìn)社區宣傳聯(lián)通業(yè)務(wù)，如洪樓營(yíng)業(yè)廳處于xx廣場(chǎng)南臨，受理員利用休息日在廣場(chǎng)發(fā)放單頁(yè)進(jìn)行宣傳。

　　4、各別營(yíng)業(yè)廳利用廳內特色，對用戶(hù)進(jìn)行分析鎖定潛在的發(fā)展對象，建立用戶(hù)檔案資料，有的放矢地開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)工作。如xx廣場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳，將各類(lèi)用戶(hù)體驗區充分利用，使用戶(hù)對聯(lián)通新業(yè)務(wù)產(chǎn)生濃厚興趣從而達到發(fā)展創(chuàng )效的目的。

　　5、充分利用客戶(hù)資源，以老促新協(xié)助老用戶(hù)增強“造血”功能，創(chuàng )造新的價(jià)值。

　　銷(xiāo)售展廳工作計劃 7

　　餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分，營(yíng)業(yè)部門(mén)是酒店的重要創(chuàng )收部門(mén)。在酒店各部門(mén)中，營(yíng)業(yè)部員工集中，業(yè)務(wù)環(huán)節繁多，技術(shù)水平要求高，牽涉到知識面廣；因此，加強營(yíng)業(yè)部管理，對整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理都有非常重要的意義；營(yíng)業(yè)部主要負責餐廳產(chǎn)品銷(xiāo)售和宴會(huì )服務(wù)工作，滿(mǎn)足不同類(lèi)型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

　　營(yíng)業(yè)部開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求：

　　營(yíng)業(yè)部開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運轉系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備。

　　具體包括：

　�。ㄒ唬┐_定營(yíng)業(yè)部的管轄區域及責任范圍：

　　營(yíng)業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個(gè)月到崗。

　　到崗后，首先要通過(guò)實(shí)地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據實(shí)際情況，確定營(yíng)業(yè)部的管轄區域及營(yíng)業(yè)部的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，營(yíng)業(yè)部管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。

　　按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。

　　營(yíng)業(yè)部管理范圍較大，為綜合利用所有設施，發(fā)揮最大的`效能，員工餐廳由營(yíng)業(yè)部統一管理。

　�。ǘ�）確定營(yíng)業(yè)部各區域主要功能及布局：

　　根據酒店總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對餐飲區域要進(jìn)行詳細的功能定位；在進(jìn)行區域分布時(shí)，要合理考慮餐飲各項管理流程；如送餐線(xiàn)路、服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲場(chǎng)所和備餐間。

　�。ㄈ�）設計營(yíng)業(yè)部組織結構：

　　要科學(xué)、合理地設計組織機構，營(yíng)業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。

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　　酒店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是營(yíng)業(yè)部，在制定營(yíng)業(yè)部部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：

　　1.酒店的建筑特點(diǎn)：

　　采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系；例如，樓層通常需配置工作車(chē)，某些清潔設備的配置數量、收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

　　2.行業(yè)標準：

　　最低產(chǎn)品標準是營(yíng)業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。

　　3.酒店的設計標準及目標市場(chǎng)定位：

　　餐飲管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據設計的星級標準，同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì )的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。

　　4.行業(yè)發(fā)展趨勢：

　　餐飲管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識不能過(guò)于傳統和保守；例如，餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

　　5.其它情況：

　　在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。

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