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超市工作計劃

時(shí)間:2024-08-21 10:03:58 工作計劃 我要投稿

超市工作計劃【推薦】

  時(shí)間流逝得如此之快,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧!計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編精心整理的超市工作計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

超市工作計劃【推薦】

超市工作計劃1

  度過(guò)了美好春節,就開(kāi)始了緊張而又投入忙碌工作,讓我們充分感受到了緊張與壓力,新的起步,開(kāi)始新的人生歷程,新的思維,新的理想,新的夢(mèng)想和向往,腳踏實(shí)地務(wù)實(shí)創(chuàng )新開(kāi)展各項工作,依實(shí)事求是誠信服務(wù)理念去面對各項工作任務(wù),目標,要求的實(shí)現,我們所面對的是市場(chǎng)競爭與挑戰,只有改革發(fā)展才有出路,推進(jìn)改革發(fā)展才是硬道理,我們所面臨是機遇也是挑戰,只有把握好,落實(shí)好,實(shí)施好,掌握好市場(chǎng)的變化與信息化快速反應能力,加速快節奏經(jīng)濟動(dòng)脈,提升自身業(yè)務(wù)能力及水平,提高自身思想素質(zhì),業(yè)務(wù)素質(zhì),知識增強性,廣泛吸收各項業(yè)務(wù)上的經(jīng)驗積累,豐富積累成功經(jīng)驗,為新的起步,新的開(kāi)始走好每一步,走穩每一步,為實(shí)現企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗!

  剛剛步入新的開(kāi)始,公司面臨整頓改革,為了起好步,開(kāi)好頭,給新的環(huán)境,新的空間,留下美好足跡,購物有個(gè)新心情,新?tīng)顟B(tài),雖然空間不是太大,而給了我們這樣一個(gè)舞臺,展示給我們生存發(fā)展機會(huì ),讓我們感到珍惜,來(lái)者不易發(fā)現機會(huì ),讓大家一起攜手并肩,同舟共濟,開(kāi)創(chuàng )新的輝煌,新的業(yè)績(jì)!我們是企業(yè)一員,我們肩負對發(fā)展企業(yè)責任!在改革發(fā)展中,擁護改革,推進(jìn)改革創(chuàng )新,裝修期間,讓我懷著(zhù)一個(gè)負責心員工主管,等待的是目標與計劃,首先要怎樣開(kāi)展哪項工作,具體要求,具體標準,怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進(jìn)效益進(jìn)步!怎么采取有效,果斷方式與方法開(kāi)展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!

  第一自覺(jué)準守各項原則,各項規章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)心同志,互幫互愛(ài),嚴格要求自己的同時(shí)再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,控制好頭到工序,進(jìn)貨渠道,驗收采取三人為標準,卡好日期,預防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有具體驗收標準合格證,綠色衛生要求指數,所產(chǎn)地是否真實(shí)等具體要求。

  第二在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來(lái)又很簡(jiǎn)便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來(lái)摔壞,具體分類(lèi),劃分等級,合理分化,采取顧客咨詢(xún),同事探討辦法。

  第三了解市場(chǎng)行情,掌握有關(guān)信息,啥東西暢銷(xiāo),銷(xiāo)售的比較快,啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規格,具體內容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數量,做的盡善盡美,讓顧客滿(mǎn)意,就是你的滿(mǎn)意,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。

  第四我們堅持;誠信服務(wù)理念,顧客至上,尊重自選購物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務(wù)的,你的選擇就是我們所需要的:堅持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語(yǔ)言去對待每位顧客,做好:產(chǎn)品宣傳注意事項,介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假,以及保質(zhì)期重要性,用溫馨咨詢(xún)姿態(tài)去面對我們是上帝,讓顧客感到安心,放心,開(kāi)心,順興,舒心,滿(mǎn)意而歸走出我們超市。

  全年重點(diǎn)工作:

  1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓。實(shí)施理論學(xué)習和現場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。

  2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業(yè)務(wù)技能,實(shí)體操作,現場(chǎng)管理,矯正心態(tài),提高責任心。

  3、加大超市人才的培養和儲備力度,為公司超市發(fā)展儲備好可持續戰略。

  4、規范店面標準,統一店面形象,塑造品牌,提升影響力。

  5、服務(wù)體系不斷完善,在一線(xiàn)員工中全面推行"進(jìn)店有問(wèn)候,售中有服務(wù),走時(shí)有送聲"。

  6、組織全員對超市相關(guān)制度流程的學(xué)習及工作中的應用。

  7、科學(xué)分析,力求突破,全面推行加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

  8、鞏固好現有市場(chǎng)穩步發(fā)展,開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng),抓機遇、找資源,為公司事業(yè)及今后的可持續發(fā)展儲備資源,奠定基礎。

  9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。

  10、配合公司政策做好各項工作。

  1月份:

  1、各超市門(mén)店做20xx年度工作的總結和20xx年度的工作計劃。

  2、召開(kāi)一次超市店工作總結會(huì )議。

  3、對寒假前期各店安全庫存的關(guān)注。

  4、對各超市店商品庫存的關(guān)注,確保節假期間安全庫存,春節期間不放假單位門(mén)店需做好春節前備貨工作。

  2月份:

  1、對各店超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。

  2、放假單位門(mén)店須做好商品庫存管理及清退工作。

  3、各店做好在春節長(cháng)假前各項工作安排。

  4、做好各門(mén)店春節假期人員、工作安排。

  5、放假單位做好人員值班安排。

  3月份:

  1、對開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。

  2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注,確保充足貨源。

  3、開(kāi)學(xué)初的各店面促銷(xiāo)工作。

  4、三八婦女節活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的安排。

  5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷(xiāo)活動(dòng)。

  6、超市店季度考核。

  4月份:

  1、做好清明節前促銷(xiāo)。

  2、清明節假期工作安排。

  3、各店針對當地市場(chǎng)調研分析,并對本店的價(jià)格帶合理調整。

  4、對外地區供應商的調研。

  5、5.1前期不放假店面需做好促銷(xiāo)計劃和備貨工作。

  5月份:

  1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷(xiāo)工作。

  2、5.1假期人員值班安排。

  3、季節性商品貨源的跟進(jìn)。

  4、超市運營(yíng)部開(kāi)展“季節性商品特陳”主題。各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷(xiāo)方法等。

  6月份:

  1、社會(huì )和小學(xué)、工廠(chǎng)企業(yè)店需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷(xiāo)工作。

  2、各門(mén)店根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節活動(dòng)的準備。

  3、針對季節性商品加大力度促銷(xiāo)。

  4、超市開(kāi)展全員培訓工作。

  5、超市店季度考核。

  7月份:

  1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷(xiāo)。

  2、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及籌備工作計劃。

  3、校園超市假期前各項工作安排。

  4、組織召開(kāi)超市上半年銷(xiāo)售分析會(huì )議。

  8月份:

  1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。

  2、暑假期間人員值班的安排工作。

  3、對暑期籌備組工作的`跟進(jìn)。

  4、9.1開(kāi)學(xué)前期各項工作準備

  9月份:

  1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。

  2、對9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定,確保貨源。3、9月10日教師節校園超市活動(dòng)的安排。4、9月27日中秋節前走訪(fǎng)甲方領(lǐng)導。

  5、超市店季度考核。

  10月份:

  1、各店做好10月1日前黃金周期間銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng)。

  2、做好學(xué)校超市假期工作安排。

  3、做好季節性商品篩選。

  4、對各店營(yíng)運工作的完善。

  11月份:

  1、各店過(guò)季商品的清退。

  2、開(kāi)展超市知識、陳列競賽活動(dòng)。

  3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。

  4、組織店長(cháng)、經(jīng)理培訓系統維護知識。

  12月份:

  1、各分店負責人準備年終總結工作。

  2、事業(yè)部安排召開(kāi)超市年度工作總結大會(huì )。

  3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統數據安全。

  4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷(xiāo)工作。

  5、做好年底人員安排及安全工作。

  6、超市店季度考核。

  根據數據分析來(lái)說(shuō),本超市的銷(xiāo)售數據頗為穩定,沒(méi)有造成很大的落差,而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫存與銷(xiāo)售的正常比例應該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷(xiāo)售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。

  當然,數據僅代表銷(xiāo)售額,同時(shí)都反應著(zhù)各種問(wèn)題,而作為管理

  人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現問(wèn)題,解決問(wèn)題,避免問(wèn)題。

  顧1-5月份,我們要做到:

  1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì ),增強管理人員之間,部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì ),強化員工管理。規定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規范和過(guò)期的懸掛物。

  2、加強現場(chǎng)管理,對員工素質(zhì)和現場(chǎng)工作規范加強要求。

  3、對主通道的堆頭,端架進(jìn)行陳列調整,每個(gè)堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統一。

  4、對庫存進(jìn)行合理分析,對訂單流程進(jìn)行統一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)

  5、設立辦公室,樹(shù)立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。

  6、要充分利用系統軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表,根據報表去分析盈虧情況。

  1-5月份存在部分問(wèn)題:人員管理問(wèn)題:

  1、管理人員之間缺少會(huì )議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。

  2、人員之間配合度不足,無(wú)達成統一目標,導致員工無(wú)團隊意識。團隊凝聚力不足。

  3、管理簡(jiǎn)單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。

  4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會(huì )做不會(huì )說(shuō),下屬得不到成長(cháng)。

  5、現場(chǎng)管理欠缺,規章制度雖有但欠缺執行力,無(wú)會(huì )議習慣,上班時(shí)間衣著(zhù)較隨意,無(wú)束發(fā),無(wú)戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。

  6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù),問(wèn)候多一點(diǎn)。

  7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線(xiàn)員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。

  8、基層管理人員對工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的。

  9、超市的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。

  10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。超市布局管理問(wèn)題:

  1.主通道商品陳列欠缺統一性,無(wú)引導性。

  2.兩個(gè)正門(mén)出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個(gè)出入口相差極大。

  3.主通道商品無(wú)陳列規律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列。

  4.標價(jià)牌較混亂,無(wú)統一標準,隨意張貼不規則標簽,堆頭標價(jià)牌不規則,促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)。

  5.部分區域之間無(wú)明確規律,欠缺連貫性,例如:紙巾區域。

  6.偶爾出現零散商品無(wú)人歸位,導致商品沒(méi)及時(shí)回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線(xiàn)品牌區分,欠缺規則性。

  7.背景音樂(lè )不活躍,多選取輕快、輕松的音樂(lè ),而場(chǎng)外音樂(lè )則要選取帶有強勁節奏的音樂(lè ),隨著(zhù)音樂(lè )可以吸引更多顧客帶著(zhù)疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購物。

  8.促銷(xiāo)氣氛不濃,需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛。商品管理問(wèn)題:

  1、倉庫較亂,商品堆放無(wú)分類(lèi),導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無(wú)整齊擺放,無(wú)標識。(需要制定倉庫管理方案)

  2、商品管理缺乏重點(diǎn),主力商品不突出。

  3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強,對商品及促銷(xiāo)商品的觀(guān)念較弱,季節性商品不能實(shí)現量感陳列。

  4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。

  5、晚上下班搞衛生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語(yǔ):拉排面)。要學(xué)會(huì )借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

  6、早上8:20—9:30時(shí)段需要及時(shí)補充商品。其它問(wèn)題:

  1、會(huì )員卡問(wèn)題,欠缺會(huì )員價(jià),欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒(méi)有充分利用會(huì )員卡。

  2、沒(méi)有提貨卡(即是儲值卡,可現金9.8折購買(mǎi)提貨卡,鎖定顧客消費)。

  3、標價(jià)簽在增加會(huì )員價(jià)之后,需全部更換帶有會(huì )員價(jià)標價(jià)簽。

  4、后臺系統資料登記比較亂,需要規范整理。

  5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理,避免越積越多。

  6、活動(dòng)贈品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。

  7、超市內的贈品,如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。

  8、上下班時(shí)間需按照規定執行。

  9、管理人員要學(xué)會(huì )使用電腦系統、后臺操作軟件。

  10、所有人員離崗外出必須請示組長(cháng),并帶有離崗證。(制作好離崗證后執行)

  調整計劃:(具體要求,時(shí)間)人員管理:

  1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì ),平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì ),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)溝通,第一時(shí)間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開(kāi)始執行)

  2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓,培養。開(kāi)放權力和責任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開(kāi)始逐步加強)

  3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開(kāi)始逐步加強)

  4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執行力和效率。接受監督,管理人性化同時(shí)提倡嚴肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開(kāi)始執行)

  5、部門(mén)員工爭取每日一例會(huì ),批評事,表?yè)P人,總結昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開(kāi)始執行,后期逐步強化)

  6、每次開(kāi)例會(huì )要有規則性,規范化。

  7、所有員工統一著(zhù)裝,統一工牌,統一束發(fā),逐步現場(chǎng)培訓,強化規章制度。(6月8號已開(kāi)始逐步執行)

  8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實(shí)施)

  9、進(jìn)行全面員工培訓,營(yíng)業(yè)員,促銷(xiāo)員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進(jìn)度而確定時(shí)間進(jìn)行)

  10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開(kāi)始執行)

  11、調整后明文規定各類(lèi)標準,所有人員必須按照標準進(jìn)行操作。(培訓完后開(kāi)始嚴格執行)

  12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語(yǔ),提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實(shí)后實(shí)施)

  13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛生,零散商品歸位等。規范管理。(原本已定位,繼續加強)

  14、在服務(wù)臺設立顧客意見(jiàn)箱,收集顧客意見(jiàn);張貼投訴電話(huà)(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開(kāi)始實(shí)施)賣(mài)場(chǎng)調整與商品管理:

  1、超市區整理:陳列,衛生,庫存,通道逐步進(jìn)行清理,整頓。要求衛生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原

  則進(jìn)行陳列,堆頭,端架商品生動(dòng)化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類(lèi)標識(6月8號開(kāi)始逐步執行)

  2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應商的配合,共同商討后適量調整商品結構,突出重點(diǎn)商品和季節性商品,期望提高毛利率。(6月8號開(kāi)始執行)

  3、組織員工和管理人員經(jīng)常進(jìn)行市調,了解市場(chǎng)和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價(jià)格等,商討出應對策略,同時(shí)及時(shí)調整商品價(jià)格。調整商品結構。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開(kāi)始實(shí)施)

  4、調整堆頭商品陳列,統一高度讓視線(xiàn)通暢。整理堆頭商品,每個(gè)堆頭只陳列1——2種商品,注重生動(dòng)化陳列。統一價(jià)格牌規格。(6月12號已開(kāi)始嚴格實(shí)施)

  5、堆頭陳列可靈活操作超低價(jià)和季節性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開(kāi)始實(shí)施)

  6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣(mài)場(chǎng)內亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開(kāi)始逐步實(shí)施)

  7、整理堆頭的大標價(jià)牌,統一投入使用(已使用),每個(gè)堆頭或一個(gè)端架對應一個(gè)標價(jià)牌,規范標價(jià)。欠缺商品名稱(chēng)。需要定制KT板。(6月10號開(kāi)始實(shí)施))

  8、紙巾堆頭統一大小,高度,統一標價(jià),連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開(kāi)始實(shí)施)

  9、增設臺牌后,后期統一利用打印機對POP(標價(jià)牌)進(jìn)行打印,統一風(fēng)格,大小。規范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實(shí)施)促銷(xiāo)方案計劃:

  1、每月出一期促銷(xiāo)方案,根據節日主題或者定制主題去制定促銷(xiāo)方案。

  2、根據主題內容主動(dòng)聯(lián)系供應商洽談特價(jià)資源,贈品資源及其它支持。

  3、六月。20xx年X月X日、X日分別是

  端午節、父親節,抓住本月雙連節日制定一期快訊活動(dòng)。

超市工作計劃2

  關(guān)于xx超市新一考核年度的工作計劃與安排首先感謝諸位領(lǐng)導這過(guò)去幾年的工作中對我的所有支持與幫助我衷心的感謝公司領(lǐng)導對我工作的肯定以及各位同仁給予我的支持我之所以能有今天的成績(jì)是與大家當初于我的鼓勵和關(guān)懷分是不開(kāi)的在這里,我要真誠地向各位果斷決策的領(lǐng)導向各位為公司勤勉服務(wù)的同仁致以深深的敬意接下來(lái)我將匯報下一年考核年度的工作計劃和安排首先在工作態(tài)度上我將繼續保持一絲不茍工作態(tài)度并與同事之間真誠的互幫互助,在這期間我學(xué)會(huì )了許多關(guān)于銷(xiāo)售方面的技巧,學(xué)會(huì )了揣摩顧客的消費心理,學(xué)會(huì )了對產(chǎn)品指示賣(mài)點(diǎn)的充分理

  解以及怎樣更好的去掌握商品的銷(xiāo)售規律。隨著(zhù)人們生活水平質(zhì)量的提高和群眾生活節奏的加快,關(guān)于我們超市的工作質(zhì)量和要求也是跟著(zhù)提高。

  在銷(xiāo)售方面,根據顧客的需要結合實(shí)際生活所需,投顧客所喜歡而向顧客推薦商品或為他們做到滿(mǎn)意的服務(wù)。不管任何情況都以真誠的微笑面對每一位顧客,面對顧客的吹毛求疵以及無(wú)理取鬧等不好的現象也以公司的`利益為重,堅決不做有損于公司形象的言行舉止。堅持服務(wù)一條龍,不管顧客出現在哪我的工作就在哪,以顧客服務(wù)為中心,堅持"顧客第一服務(wù)至上"的質(zhì)量。用微笑和溫暖的話(huà)語(yǔ)和顧客交流,例如"我能幫助您點(diǎn)兒什么"或者"您需要我幫您介紹什么"或者"讓我來(lái)幫助您做。"顧客離開(kāi)的時(shí)候,向顧客微笑說(shuō)再見(jiàn),歡迎下次再來(lái)選購。產(chǎn)品價(jià)格方面根據市場(chǎng)調查工作,掌握同行業(yè)的競爭對手商品的價(jià)格高低,再對本公司的產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行對比參照,向領(lǐng)導部門(mén)提出自己的意見(jiàn)做為參考。在商品賣(mài)點(diǎn)上根據市場(chǎng)調查,以最新鮮的商品狀態(tài)來(lái)供顧客挑選,并時(shí)常做商品調查和同行業(yè)的商品對比,分析我公司的有點(diǎn)與不足,對于優(yōu)勢繼續發(fā)揚,對于缺點(diǎn)進(jìn)行更正彌補。

  在衛生方面,時(shí)刻以公司的要求和衛生部門(mén)的規定嚴格做好衛生工作,保證產(chǎn)品的衛生與新鮮,時(shí)刻檢查產(chǎn)品的生產(chǎn)日期等,在即將來(lái)臨的夏季高溫階段,更是需要加強管理和提高警惕,絕不容許過(guò)期或腐壞等胡子那個(gè)框出現在工作范圍之內。在旺季方面保證工作的各個(gè)方面都達到管理要求,保持每個(gè)方面的正常進(jìn)行和經(jīng)營(yíng),做到盡善盡職,照顧到商品的各個(gè)細節,避免失誤等的出現。在淡季方面,仍舊以積極的態(tài)度爭取做好工作,不因季節原因影響工作質(zhì)量和公司效益,并且拿出平日雙倍的努力態(tài)度。在以后的工作中我將更進(jìn)一步,立足本職,以誠信為準則,銳意進(jìn)取,時(shí)刻以工作利益為準則。

  最后,我想說(shuō)xx超市集團上下員工共同天地共同分享著(zhù)末成功的喜悅,共同體味著(zhù)收獲的快樂(lè )。在我們的心里,"敬業(yè),誠信,進(jìn)取,創(chuàng )造"成為唯一的信念,"無(wú)私奉獻,穩健務(wù)實(shí),追求完美"是唯一的目標,"勤勉盡責,努力學(xué)習,追求上進(jìn)"更應在我們的每一件工作當中得到具體落實(shí)。希望以后的工作,公司上上下下同心同德,心往一處想,勁往一處使,我們有理由相信,xx超市因為有我們更強大,我們因為xx超市更驕傲。

  最后祝諸位工作順利,身體安康!謝謝!

超市工作計劃3

  超市區采周需求計劃工作操作規范(試行)

  一、目的:

  為完善超市合理備貨,及時(shí)有效的提報需求,保證營(yíng)運現場(chǎng)能夠賬實(shí)同步運行,讓門(mén)店對超市日常商品的運行情況達到實(shí)時(shí)了解的目的,對超市進(jìn)行周需求管理。 改善超市庫存合理備貨,促進(jìn)商品資金周轉,減少滯銷(xiāo)商品;使于門(mén)店日常超市運行實(shí)時(shí)了解及運行

  二、職責分工:

  出品主管:對超市區域采購的商品進(jìn)行需求制定和發(fā)審,并對周需求每日到貨進(jìn)行制定和安排。

  超市主管:超市區域采購的商品進(jìn)行需求制定和OA發(fā)審,對周需求進(jìn)行制定、安排分批訂貨:并跟蹤反饋異常、安排人員協(xié)同驗收。 超市庫管:根據審批通過(guò)的需求進(jìn)行系統請購,按照出品要求分批要貨的明細進(jìn)行驗收和收貨工作。

  超市庫管:依據OA審批通過(guò)的周需求中的商品,進(jìn)行系統操作;對分批到貨的商品跟蹤反饋異常、協(xié)同驗收、辦理系統相關(guān)操作。 采供部:負責對接客商要貨并反饋預計到貨時(shí)間、異況的處理,維護系統采購訂單以及追蹤訂單審批結果。

  采供部:負責對接客商要貨并反饋預計到貨時(shí)間、異況的處理,維護系統采購訂單以及當天維護追蹤訂單審批結果。

  店長(cháng):負責超市區采商品周需求的審批

  店長(cháng):負責超市區采OA商品周需求的合理性審批、協(xié)調此項工作有序開(kāi)展

  三、操作細則:

  3.1超市商品周需求的制定

  1、門(mén)店出品主管每周三前填制《超市區采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進(jìn)行填寫(xiě)。

  1、超市出品主管每周二填制《超市區采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進(jìn)行填寫(xiě)。(周二下班前完成)(現目前門(mén)店沒(méi)有出品主管一職,其職位名稱(chēng)更為超市主管)

  郵件規范:收件人:當店超市庫管

  抄送人:當店店長(cháng)、區域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負責人,區總(此兩位是否需要,請定奪)

  2、庫管接到門(mén)店出品主管填制的《超市區采商品周需求表》進(jìn)行“庫房庫存”填寫(xiě)。

  2、庫管于超市主管發(fā)起 填制《超市區采商品周需求表》郵件的基礎上,填寫(xiě)相關(guān)信息回復。(周三下班前完成)

  3、超市區采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保證下一周工作的正常開(kāi)展。

  此條未看明白

  3.2超市商品周需求的'申請

  3.2超市商品周需求的時(shí)段有效性、操作

  1、每周四至次周三 :為一周期

  1、門(mén)店出品主管每周日周需求進(jìn)行提報(每周三下班前完成)

  2、超市主管每周三進(jìn)行OA周需求提報(每周三下班前完成),同時(shí)提報第一次分批訂貨明細

  2、門(mén)店店長(cháng)對周需求進(jìn)行審批并復核。

  3、庫房根據所審批結束的需求對超市商品周需求進(jìn)行請購。(每周四下班前完成)

  4、采供進(jìn)行對采供訂單的維護并對訂單的審批結果進(jìn)行追蹤。

  3.3超市商品周需求的要貨

  1、超市出品主管對第二天到貨物資進(jìn)行郵件對接,使用《分批到貨明細表》進(jìn)行對接,郵件發(fā)送至采供部(目前發(fā)送至庫管),抄送門(mén)店店長(cháng)、資產(chǎn)主管、庫房。

  1、超市出品主管對第二天到貨物資進(jìn)行郵件對接,使用《分批到貨明細表》進(jìn)行對接;

  郵件:收件人:區域采供部(區采進(jìn)品商品)、當店超市庫管(根據各區域目前情況,暫由庫管接單訂貨) 抄送人:當店店長(cháng)、區域資產(chǎn)主管、當店物料庫管(備超

  市庫管休假)。

  2、采供部根據門(mén)店提報的《分批到貨明細表》進(jìn)行要貨,并在

  郵件中反饋預計到貨時(shí)間。

  3、庫房每日完善系統到貨數量,在出品主管原郵件回復對接當日到貨情況。

  4、當周需求要貨次數完成后,庫房將《分批到貨明細表》采供部對上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理(下周到貨單維護前進(jìn)行單據關(guān)閉),周需求延續下周使用,只在當周有效。

  4、次周開(kāi)始新周需求計劃時(shí),不得累積上周未能完成的需求數量;庫房對接采供部對NC系統上周采供訂單進(jìn)行關(guān)閉處理(下周到貨單維護前進(jìn)行單據關(guān)閉)。

  3.4新增商品未報在周計劃內,可走超市區采商品申請表(計劃外)

  3.5超市商品周需求注意事項

  1、超市周需求申請只可每周需求一次,不可重復申請,可以分批到要貨。

  2、現場(chǎng)、庫房的日常備貨不可超過(guò)3日,除節假日外

  3、當周需求要貨次數完成后,上周需求即刻停止,不再沿用。

  4、結合上月銷(xiāo)量和日均銷(xiāo)量進(jìn)行需求申請。

超市工作計劃4

  xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng),提升品牌內涵”的經(jīng)營(yíng)戰略以及“打造企業(yè)執行力”的管理戰略這兩條主線(xiàn)開(kāi)展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。

  一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1xx個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然xx年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。

  xx年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:

  問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的.狀況依然非常明顯。

  問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。

  問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。

  問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。

  問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。

  問(wèn)題六:供應商渠道的整合在xx年雖有改變,但效果并不明顯。

  20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

  二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

  五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)xx年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。

超市工作計劃5

  以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。

 、鄙习肽瓿鶕偛坎邉澋臓I(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;

 、苍诔浞诌M(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的.商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。

 、惩晟屏顺猩唐焚|(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,xx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。

 、苯(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。

 、餐晟聘黜椫贫扰c流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。

 、吃路蓍_(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。

  在20xx年下半年當中,將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。

 、痹趨^域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。

 、怖^續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。

 、惩ㄟ^(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。

 、醋龊霉镜陌踩ぷ。

超市工作計劃6

  防損員,顧名思義,貌似就是個(gè)打雜的,超市防損員工作計劃。超市賣(mài)場(chǎng)中哪哪都是他們。你逛超市時(shí),監督大家自覺(jué)自尊自愛(ài)的是他們。大部分超市里裝貨卸貨的也是他們。商品壞了,找他們;商品丟了,找他們;跟顧客起紛爭了,找他們;電、水、火起故障了還是他們的事。你說(shuō)他們不是打雜的是什么呢?

  從防損員的招聘要求中就能看出,防損員在超市這個(gè)大結構的“地位”。一般超市、賣(mài)嘗商場(chǎng)招聘防損員要求很簡(jiǎn)單,男性(也有招女性的,比較少),年齡不超過(guò)35歲(估計會(huì )比較費體力),身高1.70以上(也有比較小的賣(mài)場(chǎng)不要求身高的),高中文化(條件優(yōu)秀者初中亦可)曾任過(guò)保安,退伍軍人最佳。一個(gè)要求越低的崗位,說(shuō)明這個(gè)崗位的事情可能會(huì )偏向體力,或者枯燥的方向比較大。這個(gè)崗位有什么前途嗎?好像看不到陽(yáng)光。

  是不是就因為看不到自己職業(yè)的前景,所以很多發(fā)生了很多起超市內防損員監守自盜以及很多防損員,保安等強行搜顧客身,打顧客,甚至有個(gè)別案例是毆打顧客流產(chǎn),毆打顧客致死的事件呢?他們是不是因為看不自己的職業(yè)前景而暴躁,而不珍惜自己的崗位。是不是因為這個(gè)崗位要求很低,所以他們可以很懶散的工作,大不了在這個(gè)超市干不下去了,我換個(gè)超市干。

  防損員這個(gè)職位真的是沒(méi)發(fā)展前景嗎?他真的就只能是個(gè)打雜的嗎?但是據我調查,了解,查閱資料,不是這樣。廣大的顧客朋友,請你們下次再見(jiàn)到防損員的時(shí)候不要在小瞧他們。而所有的防損員朋友們,也希望你們能做好自己的工作,其實(shí)你們的職業(yè)前景是很大的。

  要說(shuō)一個(gè)職業(yè)的前景,我們必須先了解這個(gè)崗位的職責。

  何謂防損員嗎?防損員是指超場(chǎng)或超市的內保,主要職責:

  一、保證安全,排出一切安全隱患!

  二、控制一切損耗!尤其要防止小偷、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊。

  防損員的職位要求他們要如何呢?

  第一、良好的精神面貌。

  顧客進(jìn)入超市的第一眼看到的就是門(mén)口的'防損員,防損員的儀表和行為代表著(zhù)超市的經(jīng)營(yíng)形象,有可能成為顧客再次光顧超市的動(dòng)力,也可能使顧客產(chǎn)生負面印象,影響著(zhù)顧客的再次購買(mǎi)情緒。因此,防損員要富有朝氣,充滿(mǎn)活力;站姿要端正,昂首挺胸;儀容、儀表要整潔大方;思想要集中,注意力不分散,既有親和力又不乏威懾力,這是做一名合格防損員的重要前提。

  第二、保持清潔。

  防損員需要保證本崗位范圍內推車(chē)、提籃、存包柜、安全服務(wù)設施等方面保持整齊清潔。每天營(yíng)業(yè)前后適當擺放門(mén)店的商品廣告牌以及開(kāi)關(guān)店堂內的照明系統;還需要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時(shí)通知保潔員清潔;定期對消防和安全防盜器材進(jìn)行保養、清掃;適時(shí)安排、整理顧客車(chē)輛停放。

  第三、安全防損。

  這是防損員的工作重點(diǎn),也是超市經(jīng)營(yíng)管理的難點(diǎn),主要包括消防安全和防盜防損安全。

  消防安全主要做到:

  一、熟悉門(mén)店內火災消防設備的配置和檢查;

  二、做好火災預防措施的宣傳和觀(guān)念普及;

  三、參與救災工作的演習和演練;

  四、堅決貫徹消防安全制度的實(shí)施;

  五、對門(mén)店內的電器、電路、煤氣管道、機械設備定期檢查,預防隱患。

  防盜防損安全應做到:

  一、禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),應規勸他們將其放在存包處;

  二、顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為;

  三、檢查商品上的條形碼,防止其脫落;

  四、協(xié)助理貨員將一些貴重商品陳列整齊;

  五、如顧客在賣(mài)場(chǎng)內邊瀏覽邊吃食品,應婉言規勸,并請他們到收銀臺付款結算;

  六、人多時(shí),應提醒顧客勿將付過(guò)款的商品再拎入賣(mài)場(chǎng)內;

  七、要警惕各種混亂情形。職業(yè)偷竊者常結伙行動(dòng),借一人制造混亂之機,其他人則帶著(zhù)商品偷偷溜走;

  八、有條件的門(mén)店,防損員可選擇性地對商品出門(mén)進(jìn)行驗票。

  實(shí)踐證明,驗票能起到一舉三得的作用,既可防止收銀員錯收、漏收,又可防止不法分子將未付款的商品趁機帶出,并且能夠對某些促銷(xiāo)商品的贈品發(fā)放起到宣傳作用;九、應意識到偷竊者可能來(lái)自?xún)炔俊?/p>

  第四、文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養,有一定的商品知識,熟悉門(mén)店內陳列商品的具體位置,掌握一定的溝通技巧,才能很好地為顧客服務(wù)。當顧客進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí),防損員為其準備一枚一元硬幣或其他開(kāi)啟存包箱的工具,可以幫助他方便、快捷地存包;說(shuō)上一句禮貌的噓寒問(wèn)暖話(huà),使顧客感到親切;面對老人、孩子和殘疾人時(shí),一句“小心地滑”的提示語(yǔ),使他們感到備受關(guān)心和尊重。當顧客詢(xún)問(wèn)時(shí),防損員必須精力集中,面帶笑容,目光正視對方,使顧客充分意識到你在認真地傾聽(tīng)他的問(wèn)題。當顧客走出門(mén)店時(shí),防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎你再次光臨”、“請慢走”等用語(yǔ)時(shí),都會(huì )使顧客對門(mén)店留下很深的印象。這一系列的服務(wù)能夠對顧客再次光臨超市起到事半功倍的效果。

  如果一個(gè)防損員能做好以上自己職位要求的事,那么可以說(shuō)他的發(fā)展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟舉止文明是每個(gè)成功人士的奮斗生涯中最最基本的,也是最重要的要求。

  我看過(guò)很多應聘心得、面試寶典之類(lèi)的文章。幾乎所有的文章都強烈建議面試的時(shí)候一定要有很好的精神面貌,舉止要文明。不可過(guò)于諂媚,也不過(guò)太過(guò)老實(shí)。而防損員所處的位置就要求他要有對任何人時(shí)不會(huì )畏懼,也不欺侮的心態(tài)。永遠保持真誠的笑容。這對于防損員以后的個(gè)人職業(yè)發(fā)展是很好的。一個(gè)人一輩子不會(huì )只做一種工作,而一旦換工作必然要有面試。人的第一印象是很重要的,面試官對你第一印象很好,你幾乎就成功一半了。這種每天面對形形色色的人的工作不多,而工作特性培養了他們跟這些各式各樣的人都保持友好,熱情的態(tài)度,這對于以后他們進(jìn)一步的發(fā)展打下了堅實(shí)的人格魅力基矗

  做好這一部分只是他們成功道路上的“做人”這一關(guān)做好了。而做事呢?如果他們能很好的完成自己該做的事,如上文提到的二、三兩點(diǎn)的話(huà),他們的職業(yè)就可以開(kāi)始新的規劃了,他們的人生也進(jìn)入一個(gè)新的階段了,新的奮斗時(shí)期。

  防損員最基本的發(fā)展就是做好自己該做的事,榮升防損部主管。預期需要兩年時(shí)間,因為一個(gè)優(yōu)秀的防損主管需要不僅僅是了解商場(chǎng)的某一個(gè)區域的防損工作,它需要你了解整個(gè)商場(chǎng)的防損工作,所以要做到防損主管,一個(gè)上進(jìn)的防損員至少要兩年時(shí)間去學(xué)習。

  這個(gè)發(fā)展方向是每個(gè)人都能聯(lián)想到的。不過(guò)在大型零售企業(yè)有個(gè)資產(chǎn)保護部門(mén),防損部是應該是隸屬于這個(gè)部分的。防損員初期是做整個(gè)商場(chǎng)最基礎的保護,保護實(shí)物--每一件商品,設備之類(lèi)的。如果能做好防損部主管,可能就能接下來(lái)繼續榮升到資產(chǎn)保護部門(mén)了。不僅僅是保護小型實(shí)物了,可能會(huì )接觸到大型實(shí)物以及錢(qián)財等方面。

  從防損部主管榮升到資產(chǎn)保護部主管或者經(jīng)理又需要一到兩年的時(shí)間,不過(guò)這個(gè)階段可能會(huì )上手比較快點(diǎn),畢竟做到防損部主管應該是對商場(chǎng)的各處的防損都很熟悉了。但是這個(gè)職位職責和要求就比較高了,要求承擔的風(fēng)險也是很大的了。

超市工作計劃7

  總結上半年的工作經(jīng)驗,為了解決上半年工作中存在的不足,以及應對下半年的工作開(kāi)展,現做出下半年工作計劃如下:

  一、貨源方面:

  1、進(jìn)一步加強與相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)的溝通,對商品的進(jìn)銷(xiāo)存的補足,確保重點(diǎn)商品、暢銷(xiāo)商品貨源的充足。

  2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標示,把有價(jià)格優(yōu)勢的商品擴大陳列,并配合靜態(tài)標示,實(shí)施現場(chǎng)跟進(jìn),檢查落實(shí)的方針。

  3、每周組織供應商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設立現場(chǎng)試吃,拉動(dòng)單品銷(xiāo)售,活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。

  二、提升團隊素質(zhì)方面:

  1、繼續組織實(shí)施公司的談心工作,及時(shí)了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問(wèn)題。

  2、強化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時(shí)間特殊培訓扶助學(xué)習,以及區域輔導員一對一的方法教學(xué),加強員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。

  三、管理方面:

  1、做好商品排面維護工作、加強商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監管, 商品變價(jià)更換標簽管理。

  2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷(xiāo)售,以及價(jià)格,及時(shí)對堆頭,N架未達標的及時(shí)進(jìn)行跟換,及時(shí)調整堆頭,N架的價(jià)格。

  3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監物價(jià)部門(mén)跟進(jìn)處理。

  四、促銷(xiāo)方面:

  1、重點(diǎn)對銷(xiāo)售提升效果最大的是現場(chǎng)形象促銷(xiāo)、定點(diǎn)促銷(xiāo)、現場(chǎng)氣氛促銷(xiāo)、限時(shí)搶購等活動(dòng)方式。在每次的活動(dòng)中,帶來(lái)了較大的提升。

  2、加大對競爭對手(人人樂(lè ),廣晟)的市調,主要:從價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、季節陳列商品、形象陳列等方面。

  3、對重要節假日和銷(xiāo)售旺季,利用現場(chǎng)的資源與超低特價(jià)商品,進(jìn)行現場(chǎng)動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)和免費試吃(喝)活動(dòng)、以及有獎參與趣味性活動(dòng)。吸引了大批顧客,帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售,以達到了刺激顧客購買(mǎi)欲、提升營(yíng)業(yè)額的目的。

  五、 服務(wù)方面:

  1、強化服務(wù)培訓。對服務(wù)的認識,何為服務(wù),服務(wù)的'重要性,服務(wù)的對象,服務(wù)的范圍等方面。最終達到服務(wù)的認可。

  2、加強人員培訓,增強各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強服務(wù)意識的培訓。

  六、提升業(yè)務(wù)技能方面:

  1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到基礎的業(yè)務(wù)知識與技能。

  超市休閑區:唐靖

  20xx年6月5日

超市工作計劃8

  20xx年的工作即將結束,轉眼又迎來(lái)新一年的開(kāi)始?偨Y過(guò)去一年的工作,對于我來(lái)說(shuō)感觸很多。

  20xx年9月公司調任我為人民商場(chǎng)惠農分店超市店長(cháng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。

  在公司各部門(mén)領(lǐng)導和員工的幫助及大力支持下,分店于09年10月1日正式開(kāi)業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷(xiāo)售額43。63萬(wàn)元。其中食品區26。36萬(wàn)元,洗化區14。13萬(wàn)元,百貨區3。14萬(wàn)元

  在這期間,我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工。嚴格遵循公司的各項貨品準入制度,保證所售貨品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調查,及時(shí)調整敏感貨品價(jià)格。組織員工學(xué)習貨品知識和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

  堅持品牌貨品,擴大品牌貨品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的貨品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。

  在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,銷(xiāo)售一度出現不穩定和下滑現象,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應對貨品結構進(jìn)行了調整。在總店超市領(lǐng)導的協(xié)助下,通過(guò)引進(jìn)新供應商和總店調配的方式,新增了散稱(chēng)食品、蛋糕面包、休閑食品等貨品。百貨和洗化區還增添了部分適季貨品,增加了貨品種類(lèi)和品牌數量,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷(xiāo)售量。使銷(xiāo)售額得到回升并趨于平穩。

  在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷(xiāo)活動(dòng),組織了一批特價(jià)貨品和買(mǎi)贈活動(dòng),以集市定點(diǎn)和入村入戶(hù)的`方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。

  明年的工作計劃

  一:收集顧客反饋信息,根據當地市場(chǎng)和顧客需求,及時(shí)調整貨品結構。

  二:按月推出促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),及時(shí)配合總店同步宣傳“人民商場(chǎng)”的品牌形象。

  三:加大員工培訓力度,組織員工參加多種貨品的銷(xiāo)售技巧培訓,豐富員工貨品知識,提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

  四:根據當地顧客消費規律,組織定期參加當地及周邊集市活動(dòng)。

超市工作計劃9

  一、計劃銷(xiāo)售任務(wù):

  100萬(wàn)

  二、銷(xiāo)售指標分解:

  (不包含送禮部分):

  市場(chǎng)銷(xiāo)售部:20xx盒

  餐飲部:3000盒

  客房部:800盒

  三、廣告制作

  1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來(lái)的收獲與成熟的風(fēng)韻。

  2、設計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷(xiāo)售人員外出洽談業(yè)務(wù)時(shí)提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

  3、在大廳布置月餅展廳。

  四、促銷(xiāo)對象:

  每一個(gè)來(lái)家家樂(lè )超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學(xué)生、農民工。

  五、促銷(xiāo)主題:

  六、總主題:

  家家過(guò)節家家樂(lè ),月香月甜月團圓。

  1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來(lái)人往人人嘗。

  2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。

  七、促銷(xiāo)活動(dòng)準備:

  1、開(kāi)會(huì )分配工作任務(wù)到個(gè)人以保證后面事項有序進(jìn)行;

  2、進(jìn)貨,保證促銷(xiāo)產(chǎn)品到庫;

  3、確定具體促銷(xiāo)所需地點(diǎn)如:超市內食物區,超市門(mén)口顯眼區,抽獎區等;

  4、購買(mǎi)訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;

  5、場(chǎng)地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個(gè)場(chǎng)地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。

  (1)場(chǎng)外超市門(mén)口大拱門(mén),粘上氣球,花環(huán),把總主體懸于上;(2)門(mén)口粘貼節日促銷(xiāo)不同階段的促銷(xiāo)具體情況;(3)有門(mén)口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;

  (4)吊旗的顏色要與整個(gè)超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至于花里胡哨。

  八、促銷(xiāo)方式設計:

  1、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在家家樂(lè )超市購買(mǎi)商品滿(mǎn)200的可免費到促銷(xiāo)點(diǎn)品嘗月餅;

  2、促銷(xiāo)活動(dòng)期間凡在家家樂(lè )超市購買(mǎi)商品滿(mǎn)500的可免費到促銷(xiāo)點(diǎn)領(lǐng)取月餅2個(gè)(50克);

  3、購買(mǎi)月餅單品滿(mǎn)50元參加抽獎一次,滿(mǎn)100元參加抽獎2次,依次類(lèi)推;

  抽獎規則:一等獎三位送價(jià)值100元的護膚品一套;二等獎五個(gè)送價(jià)值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干:送價(jià)值10元的水杯。

  4、會(huì )員一來(lái)就送,小袋包裝月餅500個(gè),送給每個(gè)持家家樂(lè )超市會(huì )員卡的`顧客,送完即止;

  5、購物抓現金,凡是購滿(mǎn)1000元以上的(包括1000)就有一次機會(huì )抓現金機會(huì ),現金紅包分20元50個(gè),50元20個(gè),100元10個(gè)。

  九、促銷(xiāo)宣傳方案:

  1、向顧客發(fā)放宣傳單,派工作人員在本市人口流動(dòng)量大的地點(diǎn)發(fā)放、在超市門(mén)口張貼巨幅海報;

  2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進(jìn)行宣傳;

  (1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷(xiāo)活動(dòng)計劃宣傳視頻在超市門(mén)口的大屏幕上循環(huán)播放;

  (2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡(jiǎn)單的介紹。

  3、拉橫幅:

  (1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來(lái)人往人人嘗。

  (2)中秋節前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。

  十、促銷(xiāo)方式:

  買(mǎi)它物附帶贈送促銷(xiāo)、公關(guān)促銷(xiāo)、購物滿(mǎn)一定數額有獎促銷(xiāo)、服務(wù)促銷(xiāo)等。

  十一、促銷(xiāo)注意:

  1、月餅種類(lèi)是否齊全,數量是否夠;

  2、月餅保質(zhì)期會(huì )不會(huì )在促銷(xiāo)期間就已經(jīng)超過(guò),必須保證月餅的新鮮;

  3、促銷(xiāo)的氣場(chǎng)是否具有活動(dòng)性;

  4、服務(wù)員保持微笑,禮貌服務(wù);

  5、顧客是否了解我們的活動(dòng);

  6、注意廣告語(yǔ)的設計,既要鮮明個(gè)性、又要感動(dòng)人心。

超市工作計劃10

  在超市工作的一年也是要結束了,對于新的一年,自己也是要去做好自己工作的一個(gè)計劃,去讓自己明白新的一年要開(kāi)展哪些工作,同時(shí)自己又是有哪些需要繼續的去成長(cháng)的,也是明白自己要做到什么,該如何的開(kāi)展,只有如此,才不會(huì )盲目也是能讓自己清楚要做的事情以及該如何的處理工作。

  對于日常的工作,我也是要積極的去做好,只有日常的工作給做好了,我才能有更多的一個(gè)提升,特別是來(lái)到超市的時(shí)間其實(shí)也是不太長(cháng),也才幾個(gè)月的時(shí)間,可以說(shuō)對于超市很多的事情自己其實(shí)并不是那么的熟悉,雖然崗位的工作能做好,但是也是有很多的方面還是可以去優(yōu)化,這些方面也是要多向同事們去請教,去熟悉超市的運營(yíng)模式,了解超市的一些產(chǎn)品,清楚一些與自己崗位相關(guān)的事情,特別是對于超市的一個(gè)變化以及超市新的一些情況要熟悉了解才行的.,總的來(lái)說(shuō),新的一年依舊是要以學(xué)習和積累經(jīng)驗為主,我明白自己還是個(gè)新人,很多的方面并不是那么的了解,那么就是要去多接觸,多做一些事情,特別是同事們要求配合的更是如此,和同事們也是要友好的交流,多認識,多去探討工作相關(guān)的事情才行的。

  除了學(xué)習,提升自己,對于工作,自己本職做好之外,也是要有一個(gè)發(fā)展的方向,清楚下一步的崗位工作是什么,如果要去晉升,那么自己的能力應該是怎么樣,又是如果有機會(huì )該如何的來(lái)抓住,既然來(lái)到了超市工作,那么也是不能只滿(mǎn)足于做好自己的事情就夠了,而是需要自己去找到進(jìn)步的機會(huì ),同時(shí)對于領(lǐng)導吩咐的工作也是要去做好,去不斷的作出一些成績(jì)來(lái),讓大家都是能看到我的能力才行的,新的一年,工作每一天都是要積極的去做好同時(shí)也是要多去反思和總結才行,做好了工作,只有再去總結好經(jīng)驗,下次再做同樣的事情也是可以做的更好的。在實(shí)際的一個(gè)工作里頭,也是有些事情會(huì )在計劃之外,而遇到了的時(shí)候也是要不斷去優(yōu)化,去調整自己的一個(gè)計劃,更好的來(lái)為工作而服務(wù)。

  新的一年也是要到來(lái)了,我明白自己還有很長(cháng)的路要去走,在工作的崗位上,也是不能自滿(mǎn),不能覺(jué)得做好了就夠了,而是要做得更好,更為出色才行,同時(shí)自己的能力也是要清楚,要不斷的提升,去讓自己可以在超市立足更穩。

超市工作計劃11

  一、采購的水果品種

  采購的水果品種有:楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋(píng)果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。

  二、水果采購的原則

  三、采購的方式

  我們的水果超市采用現代的JIT采購技術(shù),做到在需要的時(shí)候訂購所需要的產(chǎn)品。品種配置上,保證品種的有效性,例如夏季的西瓜等,在適當的季節提供適當的'水果品種;數量配置上,保證數量的有效性,拒絕多余的數量,降低成本,避免水果庫存造成的損失;時(shí)間配置上,保證所需的時(shí)間,拒絕不按時(shí)供應;質(zhì)量配置上,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,拒絕接受爛水果或催熟的水果。

  水果是不易庫存的產(chǎn)品,對保鮮技術(shù)要求高,消費者在消費時(shí)也十分注重水果的新鮮程度,幾乎是每天都有訂貨,且是小批量訂貨,采用JIT的采購方式,保證水果的新鮮度,以適時(shí)、適量、適質(zhì)、適地的條件來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。且JIT的采購方式與傳統的采購方式相比,能與供應商之間建立長(cháng)期良好的合作伙伴關(guān)系,價(jià)格合理,質(zhì)量有保障,零庫存最大程度上節約成本。

  四、采購渠道

  水果需求量比較大,進(jìn)貨渠道應采用通過(guò)從批發(fā)商進(jìn)貨,而批發(fā)商大概有兩大類(lèi)四小種:

  (1)本地批發(fā)商,都有自己固定的場(chǎng)地,他們又分兩種:一批人到外地收貨,自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨。

  (2)外地批發(fā)商,他們一般沒(méi)有固定場(chǎng)所,又分兩種:一種批發(fā)商在本地收大量的果子,運到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;大種植戶(hù)直接把自己家中的果子運到市場(chǎng)批發(fā)給零售商。

  這四種批發(fā)商,給出的價(jià)格和銷(xiāo)售的品種都不一樣,需要多觀(guān)察了解才能區分,確定長(cháng)期合作的批發(fā)商。

  五、采購批量

  六、采購時(shí)間

  因為消費者對水果的要求比較高,所以水果的新鮮程度是消費者比較關(guān)注的

  則水果的新鮮水果應當日進(jìn)貨當日消耗,大約每天早4:00送到,每次熱銷(xiāo)的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤,而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右。

  七、付款方式

  校園水果店可采用預付付款方式,買(mǎi)家先支付相當于買(mǎi)賣(mài)合同總金額一定比例的訂金等買(mǎi)家驗貨后再付剩余款項,這樣可以緩解買(mǎi)賣(mài)雙方資金的周轉。

  八、供應商選擇

超市工作計劃12

  我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì )表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì )給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機會(huì )。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實(shí)現。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:

  第一部分:20xx年年度工作總結

  一、20xx年年度營(yíng)運績(jì)效分析:

  20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從20xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤xxx萬(wàn)元。通過(guò)對20xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自20xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。

  二、企業(yè)發(fā)展方面

  20xx年年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標超2-3家。

  在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。

  在20xx年年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

  三溪店預計會(huì )在年3月或者4月開(kāi)業(yè)。

  雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。

  在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。

  三、加強了對營(yíng)運企劃的管理

  20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。

  20xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(20xx年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),較20xx年xxxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。

  在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。

  20xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。

  四、采購部

  采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

  20xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。

  采購部在與供應商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準,但有些時(shí)候展現靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì )得到提高。

  20xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng )新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì )繼續投入更多的精力進(jìn)去。

  五、行政監察管理部門(mén)

  20xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對門(mén)巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進(jìn)行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。

  但行政創(chuàng )新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會(huì )進(jìn)一步加強。

  六、財務(wù)部

  財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

  財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強,包括全局觀(guān)念等。

  七、各個(gè)門(mén)店工作總結

  1、學(xué)子家園

  在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因為20xx年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因為銷(xiāo)售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

  20xx年度,在董事會(huì )建議下,公司對大學(xué)城的會(huì )員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì )員價(jià)商品的數量,從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì )員銷(xiāo)售由20xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì )員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以20xx年會(huì )員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會(huì )員積分獎勵是4%左右的商品,20xx年調整到1%,同時(shí)對會(huì )員積分獎勵改變了會(huì )員感興趣的東西)

  在學(xué)子家園的促銷(xiāo)方面,根據大學(xué)城的'特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區采用同一張dm海報的方式進(jìn)行了改變,對學(xué)子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開(kāi)學(xué)期間,連續做了五期海報,對全面提升學(xué)子家園的形象及銷(xiāo)售,起到了較大的作用。

  及時(shí)調整了學(xué)習家園的年度銷(xiāo)售計劃,銷(xiāo)售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時(shí)精減了人員的數量,降低營(yíng)運成本,目前學(xué)子家園人員結構穩定,對后續的發(fā)展,是一個(gè)好的開(kāi)始。

  2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

  20xx年度,將原先的會(huì )員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個(gè)店會(huì )員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷(xiāo)售增長(cháng)有限,這是20xx年需要著(zhù)重改進(jìn)的地方。

  對門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,倡導為顧客創(chuàng )造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。

  梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開(kāi)業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當天創(chuàng )造了15萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開(kāi)業(yè),王店長(cháng)和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發(fā)揚的。

  蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷(xiāo)售得到提升后,觀(guān)念趨于保守,對創(chuàng )新認同感不強,這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。

  雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及20xx年計劃開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì )對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng )新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預計對20xx年蟠鳳店的銷(xiāo)售影響不會(huì )太大。

  第二部分:20xx年工作計劃及工作重點(diǎn)

  一、關(guān)于年度的營(yíng)運目標

  公司年度總的銷(xiāo)售指標是要突破xxxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨立核算的前提下實(shí)現四店凈利潤xxx萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店20xx年銷(xiāo)售指標是xxx萬(wàn),要求20xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運指標已分達各門(mén)店,這里不再一一重述。

  從一月份實(shí)際的銷(xiāo)售數據來(lái)看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì )再更改銷(xiāo)售指標,所以大家都要努力。

  當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒(méi)有達到,即使銷(xiāo)售指標達到,那么我認為我們還是沒(méi)有完成計劃。

  我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團隊的領(lǐng)導,這意味著(zhù)我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領(lǐng)導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒(méi)有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長(cháng),如果該店指標沒(méi)有完成,除了當月的績(jì)效獎金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎也會(huì )被扣除(配備股份的管理人員如果績(jì)效達不到甚至會(huì )扣除年終分紅,當然工資不會(huì )有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會(huì )和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔相關(guān)責任,我相信指標的實(shí)現,是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔,其中我個(gè)人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。

  所以以后我們編列的指標一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現指標的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰越勇,直至成功為止。

  二、向大企業(yè)學(xué)習,組建公司強有力的團隊

  一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團隊。20xx年1月份開(kāi)始,我們就強調組建管理團隊的重要性,并為此而不懈努力著(zhù)。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(cháng),F在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶(hù)及同行的朋友和我說(shuō),公司xx店已經(jīng)成了溫州標超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀(guān)的目標,這說(shuō)明我們這個(gè)團隊還是具備一定的戰斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(cháng)的成績(jì)很大。5212

  但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習,學(xué)習接人待物,有理有節。為什么現在我們在一些供應商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。

  所以,今年,我們的營(yíng)銷(xiāo)部一定要建立起來(lái),我們的培養人才的機制要加強起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開(kāi)發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開(kāi)發(fā)和利用的企業(yè),就沒(méi)有空間,而沒(méi)有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。

  當然,還有些部門(mén)沒(méi)有大局觀(guān)念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jì),看不到自己的不足,但卻盯著(zhù)別人的不足,看不到別人的成績(jì),這些,都是我們要克服的,也是我們在進(jìn)行團隊建設過(guò)程中,要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團隊的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門(mén)做不好,整個(gè)團隊都不會(huì )成功。當然,人無(wú)完人,我們只要本著(zhù)共同進(jìn)步的理念,互相勉勵,互相進(jìn)步,互相學(xué)習,這樣的團隊,才會(huì )是最優(yōu)秀的團隊。

  如果順利的話(huà),繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(cháng)、張店長(cháng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財務(wù)部及營(yíng)運部的管理骨干。所以,我也堅信,在董事長(cháng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團隊一定會(huì )越來(lái)越強,相應地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì )越來(lái)越大,最終實(shí)現我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標。

  三、加強開(kāi)發(fā)創(chuàng )新管理,成功開(kāi)發(fā)新的門(mén)店

  曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開(kāi)發(fā),開(kāi)新店叫開(kāi)發(fā),增加新的品項算不算開(kāi)發(fā)?把一家不成功的店,通過(guò)創(chuàng )新,開(kāi)成一家成功的店,算不算開(kāi)發(fā)?創(chuàng )新,其實(shí)也是開(kāi)發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng )新精神,即使你不停地開(kāi)新店,但不見(jiàn)得就會(huì )實(shí)現擴張的目標。

  所以,開(kāi)發(fā)一家店,以及成功地開(kāi)成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開(kāi)發(fā),就是成功地開(kāi)成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開(kāi)發(fā)的面就會(huì )很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開(kāi)發(fā)。

  在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現這樣的店,然后用我們專(zhuān)業(yè)的知識和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì )快很多了。

  年,我們除了現有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開(kāi)發(fā)兩家門(mén)店。注意,我是說(shuō)成功地開(kāi)店,不是盲目地開(kāi)店,如果不能確保成功,我們寧愿謹慎地開(kāi)店。

  在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng )新,不斷地開(kāi)拓。包括我們的門(mén)店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng )新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括20xx年我們推出的供應商銷(xiāo)售查詢(xún)系統,這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過(guò)度存貨。

  四、加強行政控制和人力資源開(kāi)發(fā)

  20xx年自徐經(jīng)理過(guò)來(lái)后,我們的行政部門(mén)才開(kāi)始按照要求進(jìn)行規劃,但是在年底的時(shí)候我參加門(mén)店的一些員工溝通會(huì ),深感我們的行政控制部門(mén)還是有很多工作沒(méi)有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業(yè)生涯規劃等。

  當然,行政控制不是行政部門(mén)一個(gè)部門(mén)就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門(mén)每天面臨著(zhù)很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執行到位,我們的績(jì)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗著(zhù)行政部門(mén)的智慧和耐力,當然這里我們也要給予行政部門(mén)相應的權力,我會(huì )全力支持行政部門(mén)的工作。

  這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下;萜展疽驗槭且患腋呖萍嫉墓,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì )和員工溝通一個(gè)問(wèn)題:你會(huì )在公司呆多長(cháng)時(shí)間?有些員工就會(huì )說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì )去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì )啟發(fā)他,并根據其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達到二十個(gè)條件,而為了達到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過(guò)程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(cháng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問(wèn)題,公司同時(shí)也要有相應的發(fā)展空間;但同時(shí),當你培養出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著(zhù)你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(cháng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(cháng)了,不學(xué)習停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿(mǎn)足的原因所在。,5313

  因此,我們的行政部門(mén),除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開(kāi)發(fā)觀(guān)念,自己也要不斷學(xué)習,不斷成長(cháng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習、不斷成長(cháng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍。

  五、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)觀(guān)念,加強營(yíng)運企劃管理

  在20xx年,公司門(mén)店的具體執行人是店長(cháng),但每個(gè)門(mén)店的要求和規范化管理會(huì )由總部來(lái)規范。門(mén)店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪的模式,強總部?偛康臓I(yíng)運督導將會(huì )進(jìn)一步加強。

  大家也知道,20xx年,在董事會(huì )的支持下,我們門(mén)店員工的平均工資提高了15%以上,可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì )達到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門(mén)店管理人員還有人說(shuō)是因為待遇問(wèn)題招不到員工或者留不住員工,我認為門(mén)店的管理,包括我們的行政部門(mén)就要檢討自己了。

  企業(yè)不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會(huì )提高,包括我們的管理一樣。所以20xx年我們的營(yíng)運督導會(huì )進(jìn)一步加強,從部門(mén)經(jīng)理、店長(cháng)到員工,都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個(gè)政策,甚至細到收貨的流程及收貨時(shí)對供應商的服務(wù)態(tài)度等。

  今年的年度促銷(xiāo)檔期的方案均已出來(lái),因為今年的銷(xiāo)售目標是我和店長(cháng)共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實(shí)現指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷(xiāo)方案,店長(cháng)和管理人員都要認真對待,要將它當作一場(chǎng)戰役來(lái)對待,因為每一次失敗的促銷(xiāo),就會(huì )令我們離成功遠了一點(diǎn)。所以促銷(xiāo)活動(dòng)的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問(wèn)題。

  20xx年6月國家出臺政策,要求超市不得免費提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開(kāi)始相關(guān)的促銷(xiāo)規劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。

  這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問(wèn)題,分析數據。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在20xx年就已經(jīng)開(kāi)始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉問(wèn)題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。

  去年梧慈店的損耗一直沒(méi)有得到有效控制,今年對于損耗問(wèn)題,大家必須控制好。各個(gè)門(mén)店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷(xiāo)售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷(xiāo)售額的3%計算,如果你浪費1000塊錢(qián)(1000塊錢(qián)很容易就浪費了),就會(huì )沖抵你的33333元的銷(xiāo)售,如果你浪費10000塊,就得33萬(wàn)的銷(xiāo)售,那是多么大的一筆銷(xiāo)售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。

  我們有一個(gè)目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷(xiāo)售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運,是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門(mén)店,都能做到。

  六、加強商品品類(lèi)管理,加強服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購形象

  其實(shí)在超市公司里,采購部是一個(gè)相當相當重要的部門(mén),這個(gè)部門(mén)不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。

  20xx年采購部要將會(huì )員價(jià)商品當作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔心的一件事情是,我們的會(huì )員價(jià)商品經(jīng)常會(huì )在一期促銷(xiāo)之后,就會(huì )消失,所以會(huì )員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì )不知不覺(jué)就少了起來(lái),這要求我們的采購要相當重視這個(gè)問(wèn)題。20xx年大學(xué)城會(huì )員銷(xiāo)售占比達到35%以上,如果20xx年各個(gè)門(mén)店的會(huì )員銷(xiāo)售占比都能在這個(gè)比例的基礎上進(jìn)一步提高,我想,這對提高我們的銷(xiāo)售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。

  采購部要加強對商品品類(lèi)的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。

  加強對商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當我們調整價(jià)格時(shí),一定要對周邊市場(chǎng)做好市調。不能憑感覺(jué),或者供應商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒(méi)有調查隨便調價(jià),雖然采購這樣做是比較方便,但對我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jì)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀(guān)我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因為做促銷(xiāo),因為沒(méi)有及時(shí)調整整件價(jià),導致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購部門(mén)一定要慎重對待。

  采購部要能經(jīng)常地市調,并根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。

  在20xx年度整年的運作過(guò)程中,我覺(jué)得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應商這一塊,我建議我們要加強服務(wù)意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀(guān)念,我想,這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹(shù)立起良好的采購形象。5414

  我覺(jué)得厲總一直和我說(shuō)的一句話(huà)很重要:即使生意沒(méi)有合作了,還可以是朋友。

  如果能達到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購就會(huì )比較成功了,至少我們在談判上,已經(jīng)掌握了一定的水準。

  七、對門(mén)店和計劃

  1、學(xué)子家園購物中心

  學(xué)子家園購物中心20xx年的銷(xiāo)售指標是1920萬(wàn),20xx年對學(xué)子家園來(lái)說(shuō)是比較重要的一年,我們在20xx年9月份學(xué)子家園實(shí)現扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在20xx年度還是有很多工作需要去完善:

  第一是要繼續完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費實(shí)力,但學(xué)生的傳播非?,如果他覺(jué)得有一個(gè)地方不滿(mǎn)意,只要在學(xué)校的bbs上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)一定要慎重,對敏感商品和價(jià)格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類(lèi),如果和工業(yè)區這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì )讓我們慢慢地失去自己的形象;

  第二是要加強服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅持給他們進(jìn)行培訓。

  第三是做好20xx年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計劃的學(xué)子愛(ài)心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強宣傳,還可以為公司發(fā)現優(yōu)秀人才及儲干作好準備。

  第四是繼續做好會(huì )員服務(wù)這一塊。20xx年的會(huì )員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴大學(xué)子家園的核心商圈范圍。

  第五、做好精品館的規劃設計,確保招商成功。20xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來(lái)看,大學(xué)城招商應該會(huì )一年比一年好,而且相對于對面優(yōu)斯特來(lái)看,應該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。

  第六、進(jìn)行商品結構的調整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過(guò)大的品類(lèi)進(jìn)行適當調整,引進(jìn)更多的新品,加強費用收入這一塊。

  2、蟠鳳店

  第一、蟠鳳店的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念和創(chuàng )新意識還要進(jìn)一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區的店,相反,我們要做這個(gè)區域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣(mài)場(chǎng)相比,讓大家覺(jué)得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒(méi)有的我們有,所以大家都很樂(lè )意到我們的賣(mài)場(chǎng)來(lái)。

  第二、在門(mén)店氛圍營(yíng)造這一塊,要經(jīng)常主動(dòng)地和供應商聯(lián)系,很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現最大化收益;

  第三、進(jìn)一步維護好固定客戶(hù)及老客戶(hù)的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團購客戶(hù),同時(shí)還要開(kāi)發(fā)新的團購客戶(hù)。從蟠鳳店所處地理位置來(lái)看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門(mén),都可以是我們的發(fā)展目標。目前團購客戶(hù)做得比較好是汽車(chē)城這一塊。

  第四、會(huì )員管理要加強。要爭取把會(huì )員消費提升至20%以上。

  第五、要經(jīng)常和別的門(mén)店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門(mén)店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。

  第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易于損耗的商品,比如童車(chē)。

  3、德政店

  第一、繼續維護好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門(mén)店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費實(shí)力也還比較強,我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門(mén)了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來(lái)。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說(shuō)明我們做得還不夠強;

  第二、認清會(huì )員服務(wù)的概念,會(huì )員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少張會(huì )員卡,但會(huì )員消費連10%都達不到;所以我們發(fā)放會(huì )員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現會(huì )員卡的價(jià)值所在,如果泛濫,顧客不會(huì )覺(jué)得其有價(jià)值,所以相應地,也就不會(huì )產(chǎn)生強勁的會(huì )員消費;另外會(huì )員價(jià)商品這一塊,也要監督好采購部;

  第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來(lái)看,德政店王店長(cháng)一定要好好總結經(jīng)驗教訓,一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;

  第四、認真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng )造利潤。

  第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(cháng)不斷地加強培訓、加強宣導。

  八、加強成本控制,實(shí)現財務(wù)指標

  財務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門(mén),財務(wù)部要根據公司財務(wù)原則控制成本,對任何不符合財務(wù)成本管理規定的費用列支項目,進(jìn)行監督和控制,大家都要配合。

  但同時(shí)財務(wù)部門(mén)也是公司對外的一個(gè)窗口,也要加強服務(wù)意識,牢牢樹(shù)立公司的形象,讓客戶(hù)滿(mǎn)意。

  對應收帳款方面,要加強管理,如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠(chǎng)家提供的陳列費用、營(yíng)業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。

  每月對各個(gè)門(mén)店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析,交我和行政部各一份。

  總之,20xx年對超市公司來(lái)說(shuō)是舉足輕重的一年,我一定會(huì )不辜負董事會(huì )和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì )的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團隊表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開(kāi)門(mén)納福,相信20xx年,大家都會(huì )福財雙全,萬(wàn)事吉祥。謝謝大家

超市工作計劃13

  20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:

  一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標。以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

  二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)。略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度。通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

  第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源。做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為12年的`首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

  第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應。要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約。在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)。12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

  第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型。20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓五個(gè)一工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。

超市工作計劃14

  xx年以匆匆過(guò)去了,回想走過(guò)的這一年里,有過(guò)歡笑,有過(guò)苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實(shí)采供工作。堅持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節約成本的工作原則出發(fā)。

  首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供應上明顯體現出來(lái)了。完成超市屬需要商品工作,銷(xiāo)售情況良好,完成了所承擔的任務(wù)。

  在新的一年里公司也確定要有新的調整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì )以身作則加強對采購工作的細節,在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節。

  第(1)在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節。積極和其他部門(mén)相互溝通并且關(guān)注銷(xiāo)售的環(huán)節。

  第(2)在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題,采購的生鮮商品是絕對新鮮,采購的商品大部分是消費者受歡迎的。

  第(3)在采購的過(guò)程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調查掌握供應渠,同時(shí)也保證商品質(zhì)量。

  第(4)負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準確的相關(guān)工作。

  第(5)以往我們去福州采購生鮮商品的`費用一般是1200到1400元左右一年到頭來(lái)也是不少的費用啊今后我會(huì )大力加大和慶元的一些大廠(chǎng)里聯(lián)系,幫他們擔運貨物,并取得一些運費,為公司減輕采購費用。

  另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會(huì )再接再厲,在增加50家完成公司今年的計劃。

  在xx年我希望公司各個(gè)部門(mén)各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見(jiàn)和建議出來(lái)為公司在新的一年里更上一層樓,貢獻出自己的一份力量。

超市工作計劃15

  20xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng),提升品牌內涵”的經(jīng)營(yíng)戰略以及“打造企業(yè)執行力”的管理戰略這兩條主線(xiàn)開(kāi)展工作,并取得了突破性的進(jìn)展,超市年度工作計劃。

  一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。

  二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然04年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。

  三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求,進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。

  xx年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:?jiǎn)?wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。問(wèn)題六:供應商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。 20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:

  一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。

  二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。

  三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

  四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。

  五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的.百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

  六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

  七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)05年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

  八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。

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