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酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃

時(shí)間:2024-04-04 07:49:42 工作計劃 我要投稿

酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃范文

  光陰迅速,一眨眼就過(guò)去了,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),是時(shí)候開(kāi)始制定計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?下面是小編整理的酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃范文

酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃范文1

  一、指導思想

  以酒店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、酒店的現狀

  當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務(wù)意識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

  三、當前的目標和任務(wù)

  20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的.智能型員工。

  四、培訓方法和內容落實(shí)

  以各部門(mén)為基本培訓單位,貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則,組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。

  1、專(zhuān)業(yè)技能培訓

 。1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓的關(guān)于提高管理技能培訓課程。

 。2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程。具體計劃如下:

 、贂r(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時(shí))。

 、谀繕耍禾岣邌T工外語(yǔ)基本會(huì )話(huà)能力開(kāi)展,達到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

 、蹖ο螅呵皬d部全體員工、及房務(wù)中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。

 、芸己耍号嘤柶陂g人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓結束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對口語(yǔ)測試進(jìn)行。

 、菁钆c處罰機制:

  A、激勵、對于考試成績(jì)優(yōu)秀的員工給予工資晉級

  B、設定一定的英語(yǔ)津貼

  C、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會(huì ),不合格人員將考慮延緩晉級。

 。3)員工業(yè)務(wù)技能培訓:以部門(mén)為培訓單位,部門(mén)每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實(shí)執行,人事部負責跟蹤監督,并對培訓提出合理建議。

  2、員工入店培訓

  員工辦理入職手續

  培訓內容:?jiǎn)T工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃范文2

  光陰似箭,日月如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史,20xx年即將過(guò)去,20xx年即將來(lái)臨。新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)新的機遇新的挑戰、“決心再接再厲,更上一層樓”,一定努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。在20xx年,更好地完成工作,揚長(cháng)避短,先對20xx年工作計劃如下:

  一、提高服務(wù)質(zhì)量,規范前臺服務(wù)

  前臺是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對客戶(hù)的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),對反應的'問(wèn)題認真解答做好記錄同時(shí)根據信息涉及的部門(mén)或責任人進(jìn)行調度、傳遞、匯報?蛻(hù)來(lái)訪(fǎng)時(shí)我們將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待。在合適的環(huán)境下巧妙回答客戶(hù)提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我們將加強學(xué)習一些關(guān)于電話(huà)技巧和服務(wù)禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發(fā)展。

  根據記錄統計,XX年我來(lái)公司開(kāi)始:填寫(xiě)鋼、鋁基價(jià)80余次、接待來(lái)訪(fǎng)客人30余次、訂飲用水300余次、做員工考勤表2次、轉接電話(huà)200余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)100余次、盤(pán)點(diǎn)申購庫存3次、收發(fā)傳真50余次、打印文件100余次、打掃衛生80余次、周末轉接電話(huà)4次、指紋登記10余次等。

  二、做好倉庫管理,按時(shí)盤(pán)點(diǎn)倉庫,做好物品歸類(lèi)。

  嚴格接照公司的制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時(shí)上報相關(guān)部門(mén)進(jìn)行采購或維修。根據統計XX年10月份至今共辦理各部門(mén)各項物品入庫20余次,入庫物品都配有相應出庫記錄。

  三、應以大局為重,不計較個(gè)人得失。

  不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我們都服從安排,積極去配合,不找理由推脫。

  作為華天的一員,我們將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

  雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我們都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我們的機會(huì );通過(guò)這將近三個(gè)月的工作,我也清醒地看到了自己還存在許多不足,在以后的日子里我們將加強學(xué)習,努力把工作做得更好!

  四、來(lái)年工作計劃

  XX年已過(guò),未來(lái)的日子依然會(huì )很漫長(cháng),接下來(lái)的XX年會(huì )如何發(fā)展沒(méi)人能預料,我總覺(jué)得所要做的就是努力和堅持著(zhù),看似容易的一句話(huà),做起來(lái)卻是相當的不易,不斷的吸取,不斷的總結,吸取別人的優(yōu)點(diǎn),總結自己的缺點(diǎn),學(xué)習別人的優(yōu)點(diǎn)通過(guò)自己的方式表達出來(lái),這就是我做人的觀(guān)點(diǎn),未來(lái)的段時(shí)間內,我會(huì )按照這個(gè)想法努力做下去。曾經(jīng)的一位朋友對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“不斷的努力和堅持是一種真正的等待,等來(lái)的也許就是屬于自己的一個(gè)機會(huì )”。是!我相信這句話(huà),等待,等待的背后是需要不斷的努力,始終認為,只要努力了,不用自己去宣揚,自然會(huì )有人去說(shuō),也自然會(huì )有人來(lái)認可,F將對于明年的

  工作計劃如下:

  1、加強本職工作,技能學(xué)習使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強。

  2、樹(shù)立終身學(xué)習的觀(guān)念,加強自身文化素質(zhì)學(xué)習,不斷提高自身素質(zhì)。

  3、工作中做到積極主動(dòng),團結同事,結合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線(xiàn)工作配合,使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。

  4、在工程部工作中,努力熟悉學(xué)習工程特點(diǎn)、施工技巧、方法等,提高自己專(zhuān)業(yè)水平,為明年工程部工作中貢獻出自己的力量。

  路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索,在來(lái)年中,我將加強自主管理的意識,勇于開(kāi)拓創(chuàng )新,加強理論和設計學(xué)習,不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。也將會(huì )遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導關(guān)心培養下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為企業(yè)建設做應有的貢獻。

酒店經(jīng)理個(gè)人工作計劃范文3

  一、指導思想

  以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

  二、酒店的現狀

  當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)認識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務(wù)認識不強,員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

  三、當前的目標和任務(wù)

  20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性,主動(dòng)引導員工自覺(jué)學(xué)習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型員工。

  四、嚴格紀律樹(shù)形象

  紀律是一個(gè)團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門(mén)戰斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門(mén)負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著(zhù)打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

  五、創(chuàng )新管理求實(shí)效

  1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。

  嚴格衛生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結果進(jìn)行通報,并制定獎罰制度,實(shí)行獎罰兌現,以增強各部門(mén)的責任感,調動(dòng)員工的主動(dòng)性,使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。

  花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀(guān),并根據情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

  2、創(chuàng )新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

  宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。

  為此,第一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng),負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報。

  第二要加強寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。

  第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的.服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì )經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。

  六、節能降耗創(chuàng )效益

  1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

  我們將參照以往的有關(guān)標準規定,并根據實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數量標準,并完善領(lǐng)用手續,做好帳目。要求按規定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結,并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

  2、加強車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理

  建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制,嚴禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿,并加強車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護養,確保酒店領(lǐng)導的用車(chē)及用車(chē)安全。對乘車(chē)卡和撥打長(cháng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴格的管理及登記制度,防止私用。

  七、宣傳、推介亮品牌

  1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

  2、及時(shí)宣傳報道酒店典范事跡,加大對酒店的宣傳力度,不遺余力的宣傳酒店在三個(gè)文明建設中涌現出的先進(jìn)典范,極力推介酒店,樹(shù)立優(yōu)良的酒店外部形象,提高酒店知名度。

  八、新員工入店培訓:人事部

  新員工入職培訓每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00—16:30進(jìn)行培訓。

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