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春節期間食藥安全專(zhuān)項檢查工作簡(jiǎn)報
【一】春節期間食藥安全專(zhuān)項檢查工作簡(jiǎn)報
日前記者了解到，東莞市食品藥品監管局于1月9日～20日開(kāi)展春節期間食品藥品市場(chǎng)安全專(zhuān)項檢查統一行動(dòng)。此次行動(dòng)組成10個(gè)檢查小組，對全市食品藥品重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行集中檢查，重點(diǎn)檢查各鎮街集體食堂、餐飲服務(wù)單位、農貿市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)和大型超市等場(chǎng)所，最大限度避免群體性食物中毒事件的發(fā)生。
本次專(zhuān)項檢查行動(dòng)重點(diǎn)檢查以臘腸、臘肉、肉脯等肉制品生產(chǎn)和使用肉原料的食品生產(chǎn)單位;消費量大、舉報申訴集中的各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、大型商場(chǎng)、連鎖超市、農貿市場(chǎng)、旅游景區、展銷(xiāo)促銷(xiāo)會(huì )，在車(chē)站等人員聚集地開(kāi)設的.超市、食品店、小攤點(diǎn);港貨店、成人用品店、母嬰專(zhuān)賣(mài)店、便利店;以及酒店飯店、中央廚房、旅游景點(diǎn)、特色街道、餐飲服務(wù)食品安全示范街等重點(diǎn)場(chǎng)所的餐飲單位，承辦年夜飯及集體聚餐的餐飲服務(wù)提供者，集體用餐配送、接待旅游團隊的賓館飯店及餐館、農(牧)家樂(lè )等餐飲服務(wù)提供者等重點(diǎn)餐飲服務(wù)者。并注意檢查轄區內企業(yè)外租的廠(chǎng)房、車(chē)間、倉庫以及城鎮臨時(shí)建筑、出租民房等重點(diǎn)部位，違法生產(chǎn)制造食品藥品的“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”等。
同時(shí)，該局落實(shí)應急處置機制，強化節日期間專(zhuān)人值班，為市民營(yíng)造一個(gè)安全放心的食品藥品消費環(huán)境。
【二】春節期間食藥安全專(zhuān)項檢查工作簡(jiǎn)報
日前，城西食藥站安排春節期間食品藥品安全專(zhuān)項監督檢查工作，加大整治力度保障節假日“舌尖上的安全”。
工作人員對轄區內部分食品經(jīng)營(yíng)單位、藥械單位、食藥新興產(chǎn)業(yè)及農貿市場(chǎng)進(jìn)行監督檢查。一是以大型超市、以集中承辦“年夜飯”“團圓飯”“婚宴”等聚餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位以及城鄉“一條龍”服務(wù)為重點(diǎn)場(chǎng)所，督促落實(shí)集體聚餐、年夜飯報告備案制度，開(kāi)展事前監督指導工作。二是食品流通的重點(diǎn)區域(進(jìn)口食品)、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種持續保持高壓態(tài)勢，做到節日期間監管更嚴，標準更高，杜絕不符合食品安全標準的'食品，尤其是散裝食品流入市場(chǎng)。三是加強藥品和醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監督檢查，重點(diǎn)檢查銷(xiāo)售產(chǎn)品的合法性、進(jìn)貨渠道、索證索票、銷(xiāo)售臺賬及出廠(chǎng)檢驗報告。四是檢查進(jìn)入農貿市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉“兩證兩章”是否齊全，檢查食藥新興產(chǎn)業(yè)中進(jìn)口食品尤其是進(jìn)口肉品是否有海關(guān)報關(guān)單和《入境貨物檢驗檢疫證明》，標簽與證明的相關(guān)內容(品名、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)及注冊號、輸出國家或地區等)是否相符。
截至目前，我站已檢查食品藥品經(jīng)營(yíng)戶(hù)52家，其中城鄉集體聚餐申報戶(hù)21家，針對 “三防”設施不到位、進(jìn)口、散裝食品索證不齊全、點(diǎn)心制作專(zhuān)間衛生設施不符合要求、食品加工過(guò)程中粗加工不符合要求等存在問(wèn)題，執法人員現場(chǎng)發(fā)出責令整改通知書(shū)，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)限期整改并督促其落實(shí)到位，切實(shí)保障群眾節假日飲食用藥安全。
【三】春節期間食藥安全專(zhuān)項檢查工作簡(jiǎn)報
今日(1月10日)，記者從遂寧市食品藥品監督管理局獲悉，市食藥局將深入開(kāi)展元旦春節期間食藥安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，加大整治力度保障節假日遂寧人“舌尖上的安全”。
據市食藥監局相關(guān)負責人介紹，此次專(zhuān)項行動(dòng)中，市食藥監局將對飲料、大米、食用油、火鍋底料、水產(chǎn)品等20余個(gè)品種開(kāi)展抽檢。同時(shí)，將深入城鄉結合部、旅游景區、學(xué)校周邊、高速公路沿線(xiàn)、車(chē)站碼頭等為重點(diǎn)區域，以集中承辦“年夜飯”“團圓飯”“婚宴”等聚餐活動(dòng)的.餐飲服務(wù)單位以及農村“壩壩宴”為重點(diǎn)場(chǎng)所，對肉制品、食用油、酒類(lèi)等節日消費量大以及消費者投訴舉報多的食品，以及生物制品、中藥飲片、一次性使用無(wú)菌醫療器械等進(jìn)行檢查。
針對此次專(zhuān)項行動(dòng)，市食藥監局成立了7個(gè)工作督查組，采取“雙隨機”模式，深入7個(gè)縣區和園區，重點(diǎn)對食品生產(chǎn)及流通、餐飲消費、藥品生產(chǎn)及流通、化妝品及醫療器械監管等進(jìn)行食品安全大督查。
截至目前，已督查食品藥品企業(yè)35家，針對 “三防”設施不到位、未嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度等存在問(wèn)題，督查組現場(chǎng)發(fā)出責令整改通知書(shū)，并移交轄區局、分局依法處理，切實(shí)保障群眾飲食用藥安全。
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