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春節期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報
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春節期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報 篇1
1月17日,為保障春節期間食品安全,杞縣政府副縣長(cháng)郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農林局、畜牧局等相關(guān)職能部門(mén),在杞縣食品藥品監督管理局張富強局長(cháng)陪同下,對杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠(chǎng)、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地查看。
春節期間食品消費集中,是食品安全風(fēng)險較大的`時(shí)段,杞縣食品藥品監督管理局切實(shí)提高對春節食品安全監管工作重要性的認識,加大監督檢查力度,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為,確保節日期間食品安全。
針對節日期間消費特點(diǎn),杞縣食品藥品監督管理局緊扣三個(gè)重點(diǎn):
一是把握重點(diǎn)區域。即大、中型超市,集貿市場(chǎng)、糕點(diǎn)、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
二是找準重點(diǎn)產(chǎn)品。即消費量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品、糧油及酒類(lèi)等。
三是明確重點(diǎn)內容。即食品經(jīng)營(yíng)單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等。
同時(shí)加大食品安全監督抽檢頻次,進(jìn)一步打擊食品違法犯罪行為,及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患,防止食品安全事故發(fā)生,切實(shí)保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
春節期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報 篇2
1月16月,縣委常委、副縣長(cháng)王冠木帶領(lǐng)縣農經(jīng)局、動(dòng)監局、市場(chǎng)監督管理局、公安局等部門(mén)有關(guān)人員,開(kāi)展春節期間食品安全檢查。
檢查人員先后來(lái)到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮鎮南超市、大孤家子中街藥房、沈陽(yáng)豆豐源植物油廠(chǎng)、路家房申牛場(chǎng),重點(diǎn)檢查了食品儲存、制度落實(shí)情況。王冠木要求,各食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步增強食品安全主體責任意識,嚴格管控,不出售過(guò)期變質(zhì)的.食品,落實(shí)好“三防設施”,將保質(zhì)量、守安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),確保食品安全;食品安全監管部門(mén)要完善工作機制,加強監管,重點(diǎn)抓好食品原材料采購、儲藏、生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節,切實(shí)做好食品安全的排查和整治工作,把牢入口關(guān),讓市民吃得放心,度過(guò)一個(gè)平安和諧的春節。
春節期間食品安全檢查工作簡(jiǎn)報 篇3
1月18日,孟津縣會(huì )盟鎮食品安全檢查人員對鎮區超市、餐飲服務(wù)單位及農貿市場(chǎng)開(kāi)展食品安全大檢查。
春節臨近,為確保群眾過(guò)上一個(gè)祥和、安全的節日,孟津縣會(huì )盟鎮組織鎮食安辦、食品藥品監督所、衛生、工商、城管等部門(mén)執法人員對超市、餐飲服務(wù)單位及農貿市場(chǎng)等流通環(huán)節食品進(jìn)行專(zhuān)項檢查,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全,檢查食用油、肉類(lèi)制品、乳制品、兒童食品、飲料、酒類(lèi)等食品是否有過(guò)期變質(zhì)現象和摻雜使假等違法經(jīng)營(yíng)行為,嚴格督促食品經(jīng)營(yíng)者履行食品安全第一責任人的責任和義務(wù),對在檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行處理,切實(shí)保障春節期間的'群眾“舌尖上的安全”。
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