食品的安全整治工作匯報
一、基本情況
截至21日YH區現有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)總數1556戶(hù)：其中證照齊全合法有效1356戶(hù)、手續不齊全的91戶(hù)、無(wú)照經(jīng)營(yíng)109戶(hù)（現在正在辦理前置審批階段，在25日前能夠解決）；小食雜店、小超市784戶(hù)其中建立臺賬的678戶(hù)，占總數的86。48%；市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)658戶(hù)、無(wú)證3戶(hù)，其中已經(jīng)索證索票635戶(hù)占總數的96。5%；進(jìn)行各種宣傳4475人次，食品安全整治工作匯報。
二、主要做法
1、抓基礎工作做的早
年初我局就以抓基礎工作為指導思想。在沒(méi)有開(kāi)展專(zhuān)項整治工作以前，我局就已著(zhù)手建立食品經(jīng)營(yíng)者和重點(diǎn)行業(yè)的相關(guān)檔案了。我們的具體做法是：對重點(diǎn)地區、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)戶(hù)、以及重點(diǎn)街路逐戶(hù)檢查逐戶(hù)走訪(fǎng)�，F在建立食品經(jīng)營(yíng)者、重點(diǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者的監管檔案已經(jīng)達到100%。由于基礎工作抓的早，為其他各項工作提供了良好的基矗
2、主要矛盾抓的準
建立健全索證索票制度，說(shuō)白了就是個(gè)信息傳遞的過(guò)程，由局內傳遞到所長(cháng)、所長(cháng)傳遞管理員、管理員傳遞業(yè)戶(hù)；建立臺賬就是臺賬和商品進(jìn)行對應的問(wèn)題。我認為就是干部的重視程度問(wèn)題，也就是工作的主要矛盾，找出工作中的主要矛盾，解決起來(lái)就輕松了。我們采取的是定期和不定期的培訓方法，尤其是通過(guò)考試書(shū)面答題是行之有效的方法。這樣能解決在現有管理水平的基礎上再進(jìn)一個(gè)臺階。我們本著(zhù)缺少什么就補什么的想法，大家共同、再次的學(xué)習有關(guān)文件及相關(guān)的知識，會(huì )后有的所長(cháng)主動(dòng)要一份卷紙回去考管理員，解決工作怎么干的問(wèn)題，現在全局同志都弄明白了工作的目標，食品安全工作一定能在25日前實(shí)現。
3、督察督辦、典型示范、全局推進(jìn)工作做的實(shí)
分局決定成立三個(gè)食品安全督察督辦小組，分片對食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)進(jìn)行逐戶(hù)檢查，如果發(fā)現問(wèn)題就對所和管理員下整改通知單，限期整改，在規定的時(shí)間內由督察組進(jìn)行二次驗收；督察組對在督察督辦過(guò)程中發(fā)現的共性問(wèn)題提出解決問(wèn)題的辦法，并在第一時(shí)間向分局領(lǐng)導匯報情況。督察督辦工作的重點(diǎn)是各個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)街路。
分局根據督察督辦對各所食品安全工作的完成進(jìn)度和工作質(zhì)量，樹(shù)立了東湖市場(chǎng)所、于洪所兩個(gè)所為全局的先進(jìn)典型，工作匯報《食品安全整治工作匯報》。在11月14日召開(kāi)了“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項整治現場(chǎng)交流會(huì )”，會(huì )上由工作成績(jì)突出的DH市場(chǎng)所、YH所、YS所和DH市場(chǎng)所的管理員JWC同志進(jìn)行經(jīng)驗介紹。會(huì )后大家都一致認為：找到了食品安全工作的目標和努力方向。
4、清理無(wú)照工作做的細
為了解決長(cháng)期存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，分局在年初就與各工商所簽訂了《清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)責任狀》，從制度上保證“清無(wú)”工作的長(cháng)期性，避免一陣風(fēng)式。截止到目前，全分局共查出無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)3564戶(hù)，疏導辦照1472戶(hù)，涉及前置審批并下達行政指導建議等限期辦理通知書(shū)1322戶(hù)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)585戶(hù)，查處取締案件54件，罰款13。81萬(wàn)元。區內主要街路和鄉鎮街政府所在地的食雜店、小攤店無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題已得到基本解決�！扒鍩o(wú)”是一項任重道遠的工作，一些無(wú)照經(jīng)營(yíng)者如“散兵游勇”一樣，屢打屢現。作為監管市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為的工商管理機關(guān)，必須常抓不懈。為此，分局在個(gè)私科常設了查處取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)督察組、對基層工商所的“清無(wú)”工作定期和不定期的進(jìn)行督察;各工商所也結合本地區的實(shí)際情況常設“清無(wú)”工作督察組，對每名管理員的“清無(wú)”工作進(jìn)行監督；同時(shí)分局還在社會(huì )各界聘請175名社會(huì )監督員，及時(shí)溝通和通報無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)的情況和信息。從制度上貫徹分局制定的清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。
三、存在的問(wèn)題
1、全局食品安全工作不均衡，個(gè)別人員存在僥幸心理
現在YH分局食品安全工作可以說(shuō)是分多個(gè)層次，好的所現在就能達到驗收的標準了；大部分中游的所經(jīng)過(guò)后期的整改努力，能在25日前達到驗收的標準；而有個(gè)別的中遠郊所，由于存在各自問(wèn)題（如業(yè)戶(hù)辦理衛生許可需要到防疫站跑幾次，一次往返的時(shí)間就是一天）。如果在短的時(shí)間內不能徹底打個(gè)翻身仗，后果是不可想象的。
現在食品安全工作已經(jīng)進(jìn)入了沖刺階段，今天距離倒計時(shí)還有10天，而有個(gè)別的同志還存在僥幸的心理，認為沈陽(yáng)市這么大不一定到我轄區檢查工作。更有我轄區驗收不合格，上級部門(mén)為了SY的形象根本就不能把驗收組領(lǐng)到我們轄區，存在嚴重的`推諉、不負責任的心理。
2、政府部門(mén)間不同步問(wèn)題
產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作我們工商機關(guān)只承擔三項目標，在執行過(guò)程中存在比較嚴重的部門(mén)間配合不同步問(wèn)題。我們工商部門(mén)行動(dòng)的快，工作中沒(méi)有死角、空項，而其他部門(mén)和我們的工作節奏根本就不協(xié)調，他們是動(dòng)作的慢、甚至是不作為。如：衛生防疫站工作的節奏慢，與我們的配合始終處于不協(xié)調的狀態(tài)；動(dòng)物檢疫部門(mén)不進(jìn)市場(chǎng)給白條雞進(jìn)行現場(chǎng)檢疫，我局已經(jīng)向區政府進(jìn)行了匯報，區長(cháng)有明確的表態(tài)，但是現在還沒(méi)有進(jìn)場(chǎng)檢疫；質(zhì)量監督部門(mén)在清理小作坊時(shí)，采取了極端不負責任的態(tài)度，將小作坊推給我們工商部門(mén)，我局已經(jīng)向區政府進(jìn)行了匯報，政府已經(jīng)有了明確的答復，我們不負責這項工作。
以上說(shuō)明政府部門(mén)還沒(méi)有形成合力，沒(méi)有起到一加一大于二的功效。
3、地方政府的動(dòng)遷，增加了我們食品安全工作的難度。由于地方政府的動(dòng)遷，有的地區不讓辦理營(yíng)業(yè)執照，雖然我們已經(jīng)向地方政府打了報告，但是具體的問(wèn)題還是以我們自己解決為主，這就在實(shí)際工作當中增加了我們的工作難度。
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