產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板
為了確保事情或工作有效開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?以下是小編整理的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板1
活動(dòng)背景:
為迎接520中國學(xué)生營(yíng)養日,通過(guò)舉辦此次活動(dòng)讓廣大學(xué)生了解更多營(yíng)養與健康的知識養成良好的飲食習慣。同時(shí),向大學(xué)生宣傳有利于自己健康的食品。了解實(shí)際生產(chǎn)流程。
活動(dòng)主題:
了解營(yíng)養,關(guān)注健康
主辦單位:
吉首大學(xué)共青團委員會(huì )
承辦單位:
吉首大學(xué)營(yíng)養與健康協(xié)會(huì )
活動(dòng)時(shí)間:
5月18日——5月24日
活動(dòng)地點(diǎn):
吉首大學(xué)新校區
活動(dòng)內容策劃:
一,食品展
時(shí)間:5月24日
地點(diǎn):新校區籃球場(chǎng)
內容:現場(chǎng)分有食品展區,水果拼盤(pán)創(chuàng )意大賽區,營(yíng)養知識競答游戲區
1、贊助商產(chǎn)品展區
糕點(diǎn)類(lèi):蛋糕,面包,冰淇淋等
飲料類(lèi):牛奶,果汁,果醋飲料等
菜肴類(lèi):吉首部分餐館的招牌菜
保健類(lèi):各種品牌的保健產(chǎn)品
擺放各參展商所提供的展品,以供廣大師生品嘗,并提出自己的意見(jiàn)和評出最受歡迎食品。
準備工作:
a 、到各種廠(chǎng)家拉贊助
包括商品和現金
b、制作評價(jià)表
2、水果拼盤(pán)創(chuàng )意比賽區
參賽人員:凡吉首大學(xué)在籍學(xué)生均可報名參加?梢詥稳嘶蚨嗳私M隊形式參賽(最多為3人),并要求對作品進(jìn)行講解。報名日期截止于5月20日,限取10組報名者。
附:
a、活動(dòng)所需材料用具由承辦方提供包括水果和刀具等。
b、規則:參賽者須在指定的時(shí)間內完成拼盤(pán)的創(chuàng )意設計和組拼工作。作品滿(mǎn)分為50分,作品外形設計10分,色彩搭配10分,材料利用率10分,創(chuàng )意設計10分,營(yíng)養健康10分
c、評委有5人組成,包括學(xué)校領(lǐng)導,贊助商和協(xié)會(huì )成員。
d、根據的分評出一下獎項:
一等獎:獎金60元及精美紀念品和榮譽(yù)證書(shū)
二等獎:獎金40元及精美紀念品和榮譽(yù)證書(shū)
三等獎:獎金20元及精美紀念品和榮譽(yù)證書(shū)
準備工作:
a、收集報名資料
b、購買(mǎi)證書(shū)水果與刀具
c、與社聯(lián)協(xié)商證書(shū)事宜
d 、在我們的網(wǎng)站上(分區)公開(kāi)活動(dòng)事宜及細則
3、營(yíng)養知識競答游戲區
知識問(wèn)答、默契配合投球等
二,參觀(guān)老爹公司
時(shí)間:5月17日
地點(diǎn):老爹農業(yè)科技股份有限公司(給會(huì )員發(fā)紀念品)
參加者:營(yíng)養與健康協(xié)會(huì )全體會(huì )員和全校志愿者
準備工作:
a、與老爹公司協(xié)商
b、召集志愿者
c、聯(lián)系校車(chē)
d 、購買(mǎi)紀念品
三,健康意識宣傳活動(dòng)
目的:宣傳健康飲食習慣,讓全校師生健康營(yíng)養飲食每一餐
時(shí)間:5月18日(周一)5月24日、其中17,20日為工作重點(diǎn)以展板附加雜志宣傳其余時(shí)間只掛展板,5月24將展板全部搬至活動(dòng)現場(chǎng)
地點(diǎn):新校區各食堂門(mén)口
準備工作:a、制作宣傳展板與雜質(zhì)橫幅海報
經(jīng)費預算:宣傳海報10x1=10元、橫幅20x2=40元、展板30x6=180元
雜質(zhì)x份x1=x元、廠(chǎng)家宣傳單200元、證書(shū)獎品獎金、150元
水果200元、紀念品300元、校車(chē)100元、場(chǎng)地100元、音響200元
其他200元
共計:3680元
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板2
市場(chǎng)環(huán)境分析
近年來(lái)老年保健品市場(chǎng)空間巨大,隨著(zhù)生活水平的提高,人們的保健意識越來(lái)越強烈, 預計參考數字
(據7月3日出版的《經(jīng)濟日報》所援引的資料,全球保健食品已占整個(gè)食品銷(xiāo)售的5%,達上千億美元,而且每年都以相當速度增長(cháng)。美國目前的保健食品銷(xiāo)售額達750億美元,占食品銷(xiāo)售額的1/3;日本近兩年的保健品銷(xiāo)售額為15000億日元,年產(chǎn)保健品3000多種;歐洲的保健食品也有20x余種,銷(xiāo)售額以每年17%的速度遞增。我國自古就有藥食同源的養生文化,用老百姓的話(huà)說(shuō),就是“藥補不如食補”。作為一個(gè)亟須培育的行業(yè),保健品市場(chǎng)的需求潛力之大實(shí)在誘人! (yōu)勢:
1)xx為中藥保健,現今消費者知道西藥治標,中藥治本,而對糖尿并心腦血管等終身頑疾的病癥來(lái)說(shuō),中藥才是靈藥,例如:如果感冒了你決不會(huì )選擇中藥,因為沒(méi)有必要,但是如果你的了很難治愈的病,無(wú)疑你會(huì )選擇中藥。
2)茶劑,xx得主要成分為茶中精華:茶多酚、茶多糖、茶兒茶素等。這些成分是消費者熟知的,對病癥有療效。茶,文化悠久,容易讓消費者信賴(lài),不會(huì )產(chǎn)生抵觸心理。
3)茶作用歷史久遠,《神農本草》記載:“神農嘗百草,日遇27毒,得茶而解之!薄侗静菔斑z》也有“諸藥為各病之藥,茶為萬(wàn)病之藥”的論述。唐代陸希聲詩(shī)云;“春醒酒病兼消喝,異取新芽旋摘煎!笨梢(jiàn)唐代時(shí)已發(fā)現飲茶對糖尿病有療助,但不能過(guò)濃與過(guò)量。
劣勢:
1)價(jià)位偏高,xx作為消費者終身用藥的選擇價(jià)位偏高,每盒33元,20袋,6天半的量,一般消費者很難持續購買(mǎi)。
2)效果不明顯,xx中藥制劑,消費者服用后效果沒(méi)有中藥直接、快。
3)久病成醫,糖尿并心腦血病患者,對自己的病以及各種藥品都用一定的了解,很難說(shuō)服。
4)御生堂生產(chǎn),知名度、美譽(yù)度不高。
機會(huì ):
(1)市場(chǎng)空間巨大,很容易分得一杯羹。
(2)糖尿并心腦血病患者,容易相信新產(chǎn)品,高科技產(chǎn)品。治本中藥。消費者分析
消費者不一定是產(chǎn)品的最終使用者,可以是孩子給父母,給家人,給朋友的禮品,消費者的內心世界各不相同,千奇百怪,購買(mǎi)行為也不一樣,所以對消費者的了解熟知顯得非常重要,這也是產(chǎn)品各階段進(jìn)行市場(chǎng)調差的一方面原因。
1、消費者的消費行為與消費能力緊密相連,一個(gè)老年人對生命看得很重要,但是如果沒(méi)有錢(qián),他們不會(huì )去借錢(qián)買(mǎi)保健品的,因為畢竟不是必須的藥品。
2、老年消費者比較理性,人生短短幾十年,活了大半輩子了見(jiàn)過(guò)的市面很多阿,思想趨于理性化,尤其那種常年的病的老年人,他們可以稱(chēng)得上是半個(gè)醫生,有時(shí)候比我們知道的都多。
3、感性與理性相結合,老年人的情感相對比較豐富,關(guān)心對于寂寞、退休、子女忙得老年人來(lái)說(shuō)容易見(jiàn)效,可望得到別人的理解、尊重、關(guān)懷、信任。由于老年人的購買(mǎi)理性,所以理性訴求,產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)、概念創(chuàng )新、機理通俗會(huì )得到厚愛(ài)。
4、環(huán)境因素,任何消費者對環(huán)境的影響都很大,如果有一個(gè)人用了你的保健品效果明顯,他會(huì )帶領(lǐng)更多的人關(guān)顧你的,如果效果不好會(huì )有由很多人連嘗試的想法都會(huì )沒(méi)有了。
例如:向呵護孩子一樣關(guān)心老年人
尊重老干部就是尊重我黨的歷史;關(guān)心老干部就是關(guān)心我黨的未來(lái)
5、家庭環(huán)境,老年人的家庭環(huán)境會(huì )直接影響老年人對保健產(chǎn)品的選擇,其中包括子女對父母的影響、父母的工作經(jīng)驗、等。
6、消費者容易相信新產(chǎn)品,中老年糖尿并心腦血管病患者明明知道自己的病是終身病,但還是會(huì )存有一絲的希望,希望國家研制開(kāi)發(fā)一種新藥對自己的病有獨特的療效。
7、消費者的從眾心理,不論什么產(chǎn)品、商品消費者都會(huì )有從眾的心理。例如,如果在大街上看到一群人圍在一起,我們中國人會(huì )毫不猶豫的參加到隊伍當中,就這樣人越來(lái)越多,產(chǎn)品也是一樣,只要有一個(gè)人用者好,那么你的產(chǎn)品就不發(fā)愁了阿。
廣告策略分析
xx的廣告策略,不穩定一直在實(shí)踐中總結,但到現在為止也沒(méi)有一條明晰的思路,也許這是戰略本身的問(wèn)題,戰略的確定與明晰在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程當中十分的重要。下面我對xx的廣告策略進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析:
人群分析:30——55歲約占總人數55%這部分人有閱讀報紙的習慣,可以通過(guò)報紙進(jìn)行訴求。用報紙宣傳廣播吸引大家收聽(tīng)專(zhuān)家廣播。
55歲以上的老年人約占45%這部翻出了一小部分知識分子看報紙以外,大部分收聽(tīng)廣播的習慣,可以用廣播進(jìn)行告知。
廣告訴求策略:
xx的廣告訴求,大部分以新聞式為主,其中參加情感訴求與理論俗求,增加了消費者的閱讀的性以及科學(xué)性。報紙廣告中能夠明確的、平凡、簡(jiǎn)單的說(shuō)出產(chǎn)品的機理、性能、用法以及效果。
但是消費者的咨詢(xún)量,電話(huà)購貨量始終不能夠突破一個(gè)新的階層,原因何在呢
我本人認為最大的原因就是“信任”問(wèn)題,久病成醫的消費者對產(chǎn)品存在顧慮,很難相信廣告中描述的內容。我們面前最大的問(wèn)題是解決誠信,要從事實(shí)的基礎之上進(jìn)行升華,不要寫(xiě)的太過(guò)分,要真實(shí)、淳樸。
廣告表現策略:
xx的廣告表現中的日本相撲、烏蒙山長(cháng)壽村表現自如,反復炒作,概念“洗血專(zhuān)家”清晰,美中不足的是概念老化,不新鮮。長(cháng)久炒作感覺(jué)不到是新東西,缺乏好奇感。
廣告的表現手法單一,新聞、故事、科學(xué)權威、熱銷(xiāo)……
近期的廣告的表現一直以新聞式,稿件中小篇幅的.活動(dòng)(一直沒(méi)有停過(guò))。
1、在我看來(lái)活動(dòng)時(shí)間過(guò)長(cháng),就不會(huì )被稱(chēng)為活動(dòng),消費者會(huì )感覺(jué)不新鮮,老套,好奇心消失這也是銷(xiāo)售不好的原因之一。
2、稿件中插入新奇元素,誘惑元素,免費試喝15天應及時(shí)更換。
3、變換形式,相撲與長(cháng)壽村的形式,我的二者結合說(shuō)明兩點(diǎn):其一就是,所用的稿件必須抓住消費者的眼球,開(kāi)篇故事新聞。增加閱讀量。其二,把原本炒作了一個(gè)多月的,不相干的兩樣東西相結合起來(lái),感覺(jué)挺真實(shí)。
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板3
一、活動(dòng)主題:
國慶紅禮樂(lè )翻天
二、活動(dòng)時(shí)間:
10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的:
提升客單價(jià),促進(jìn)銷(xiāo)售目標達成。
四、主題活動(dòng)內容
消費者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿(mǎn)56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注:1、單張小票不累計。2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團購、煙草不參加此活動(dòng)
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、dm快訊
16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費購物班車(chē)車(chē)身貼;
社區氣氛:社區條幅、社區海報;
店內氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內海報、廣播稿。
七、活動(dòng)執行與分工
企劃部:負責活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負責商品的組織、到位。
財務(wù)部:負責資金的到位。
門(mén)店店長(cháng):活動(dòng)操作的總負責人、負責督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦:負責活動(dòng)方案的具體執行與工作協(xié)調,負責對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統計、分析、總結。
門(mén)店客服部:負責活動(dòng)商品發(fā)放和統計活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢(xún)、解釋。
門(mén)店美工:負責店內廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門(mén)店前店內懸掛印有店標和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板4
一、目的:
品牌知名度推廣,新產(chǎn)品的銷(xiāo)售啟動(dòng)
二、對象:
情侶套裝系列等十款套裝產(chǎn)品
三、活動(dòng)主題:
牽手海π,摯愛(ài)永恒;海π箱包見(jiàn)證你們的摯愛(ài)
四、活動(dòng)方式:
公司總部提供活動(dòng)方案、禮品和監督;直營(yíng)店準備物料制作執行。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):
(七夕)8月3日~6日;直營(yíng)店
六、廣告配合方式:
前期宣傳(活動(dòng)兩周前起)
1、城市主要干道懸掛橫幅
2、宣傳單發(fā)放(派人員分區發(fā)放、郵寄)
3、當地晨報、日報、晚報登載廣告信息4、城市內電子顯示屏廣告
七、活動(dòng)準備:
1、人員安排:
2、物資準備材料準備(開(kāi)業(yè)兩周前完成)
橫幅廣告、街口指示牌、宣傳冊、氣球、POP廣告、_展架、主題海報的制作2.1店外主題海報:牽手海π,摯愛(ài)永恒
2.2吊旗:正面“海π箱包見(jiàn)證你們的摯愛(ài)”,反面“新品上市”2.3_展架統一活動(dòng)主題,與海報統一。
2.4小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區域。2.5橫幅:海π箱包見(jiàn)證你們的摯愛(ài)2.6宣傳單內容同海報2.7其他:名片、禮品、綬帶
3、活動(dòng)方案
3.1凡是進(jìn)入店面的情侶由迎賓直接發(fā)放吉祥物“派派”一只;
3.2持公司宣傳單在店面購買(mǎi)情侶系列新品套裝可以享受5折優(yōu)惠;
3.2成功購買(mǎi)情侶系列新品的將會(huì )贈送多美味情人節價(jià)值58元的套餐一份
4、店面終端氣氛營(yíng)造(海π統一視覺(jué)形象、開(kāi)業(yè)一天前完成)
4.1周邊街區
4.1.1專(zhuān)賣(mài)店鄰近街和市區主干道布標宣傳;
4.1.2專(zhuān)賣(mài)店鄰近街口指示牌宣傳;
4.2專(zhuān)賣(mài)店外
4.2.1門(mén)前設置升空氣球;
4.2.2樓體懸掛巨型彩色豎標;4.2.3門(mén)口用氣球及花束裝飾;
4.2.4專(zhuān)賣(mài)店前設立大型主題海報(開(kāi)業(yè)專(zhuān)用)一塊,發(fā)布開(kāi)業(yè)驚喜活動(dòng)。
4.3店內
4.3.1店內設立迎賓和導購小姐。
4.3.2專(zhuān)設新品促銷(xiāo)活動(dòng)區域及業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設活動(dòng)宣傳品、禮品及紀念品,
配備專(zhuān)人提供咨詢(xún)、發(fā)放獎券和贈品。
43.3店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。
43.4頂端懸掛POP掛旗。
4.3.5店內主題海報(新品專(zhuān)用)宣傳。
4.3.6現場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
5.4軟硬件設施
5.4.1陳列、道具及燈光音響等,應符合海π品牌個(gè)性主題終端的要求,與形象
宣傳的風(fēng)格調性保持一致。
5.4.2專(zhuān)賣(mài)店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務(wù)規范等應與海π品牌形象交
相輝映。
6、活動(dòng)前期準備
6.1專(zhuān)賣(mài)店全體人員深入熟悉本次活動(dòng)的主題、形式等;
6.2活動(dòng)期間,導購、促銷(xiāo)人員、執行負責人等均應提早到崗,確認各項準備工
作到位;
6.3每天營(yíng)業(yè)前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷(xiāo)禮品等是否齊備;
6.4宣傳單置于店內供顧客自取;
6.5專(zhuān)設開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)區域及業(yè)務(wù)宣傳臺,并有專(zhuān)人負責;
6.6專(zhuān)人負責物資準備:橫幅、海報、促銷(xiāo)禮品,并負責禮品發(fā)放,杜絕私自
拿去禮品;
6.7每天營(yíng)業(yè)結束后收好主題海報及其他形象畫(huà)面;
7、促銷(xiāo)過(guò)程的指導、監督
7.1督導員負責本區域終端賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)禮品落實(shí)狀況跟蹤;
7.2督導員負責對本區域終端場(chǎng)促銷(xiāo)進(jìn)行實(shí)地指導、監督;
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)系列的策劃方案模板5
一:活動(dòng)銷(xiāo)售
堅持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶(hù)發(fā)展新客戶(hù)的良好市場(chǎng)戰略。
活動(dòng)策劃:
(1)宣傳期間例如:某月10號為活動(dòng)日,提前1—2周宣傳,首先針對店內VIP,一一發(fā)送活動(dòng)信息通知;然后店內外宣傳,外部主要廣告和客人間口頭宣傳,內部主要以海報和銷(xiāo)售人員的宣傳,在每一位客人10號前來(lái)店消費即告知活動(dòng)時(shí)間和活動(dòng)主題,并同時(shí)贈與或者推銷(xiāo)活動(dòng)邀請卡片。從而誘惑客人當日前來(lái)參加活動(dòng),卡片上須注明時(shí)間、權限和使用方法。注釋?zhuān)嚎ㄆ男问?/p>
A:免費贈與——持該卡片參加活動(dòng)即可免費獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。B:定額面值——該卡片有一定面值額度,得到此卡片的方式是向銷(xiāo)售人員或店里購買(mǎi),比如50或100活動(dòng)面值,活動(dòng)當日持100面值活動(dòng)卡片可以購買(mǎi)店內啤酒半打或者可以充當120元——150元的酒水購買(mǎi)現金來(lái)使用或者其他優(yōu)惠。。銷(xiāo)售的同時(shí)盡量留下客人的信息。
(2)實(shí)施方案如是A形式卡片,活動(dòng)當天客人持卡片前來(lái)參加,在進(jìn)店或者使用卡片兌現啤酒的時(shí)候向其贈送下次活動(dòng)的卡片;如是B卡片,在客人兌換完啤酒,由店內銷(xiāo)售人員在客人即將離店之時(shí),為其推銷(xiāo)下次活動(dòng)的消費卡片,或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷(xiāo)此類(lèi)卡片。
活動(dòng)期間需要有表演、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷(xiāo)和抽獎環(huán)節,保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性。
附言:以上說(shuō)及活動(dòng)銷(xiāo)售方案只是本人一個(gè)框架思路,具體實(shí)施操作還需具體商討。
二:日常雞尾酒推廣銷(xiāo)售方案
雞尾酒是一種量少而冰鎮,成本低利潤高的酒,因為它的制作獨特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛(ài)。酒吧中在不定時(shí)間內搞一些雞尾酒促銷(xiāo)這樣會(huì )加大我們雞尾酒銷(xiāo)售量,從而提高了我們酒吧的經(jīng)營(yíng)效益。
1:每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場(chǎng)到12點(diǎn)未退場(chǎng)并且在吧臺消費達到一定金額的客人,均由調酒師贈送精心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷(xiāo)方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制,一般在這一時(shí)段雖然人比較少,但是都是一些酒吧?。)
2:酒吧時(shí)間,對每一位來(lái)本酒吧來(lái)舉行生日聚會(huì )的顧客,贈送由調酒師調制的宴會(huì )系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套,并點(diǎn)上煙花以示慶祝。
3:周日三為女士之夜,女士在當晚9點(diǎn)30—23點(diǎn)59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案,在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷(xiāo)售。
5:由營(yíng)銷(xiāo)人員定臺并消費達到一定高度的顧客,由定臺營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理贈送杯塔雞尾酒一套,可由調酒師親自到其座位上制作。
6:對在吧臺購買(mǎi)宴會(huì )型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤(pán)或者小吃。
7:由服務(wù)部負責促銷(xiāo)雞尾酒,給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。
8:招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9:可以讓來(lái)店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10:在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息,如廁所,墻壁等。
11:由調酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來(lái)的故事。
12吧臺工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來(lái)增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13:每位客人都可給我們調酒師提供意見(jiàn)和不滿(mǎn),在我們以后的經(jīng)營(yíng)中更有效的幫助,和對策改善。
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