美食節的節目活動(dòng)策劃方案（精選10篇）
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，通常會(huì )被要求事先制定方案，方案屬于計劃類(lèi)文書(shū)的一種。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的美食節的節目活動(dòng)策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇1
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力�？梢誀I(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設。
美食節的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強勞動(dòng)觀(guān)念，養成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì )的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：
美食溝通你我，共享快樂(lè )生活!
二、主辦單位：
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會(huì )
協(xié)辦單位：東岳校區后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì )全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì )其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：
4月26日5月26日
四、活動(dòng)項目：
1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
2.均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
3.食全食美廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎典禮
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇2
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
具體內容
一、美食節籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關(guān)注。
二、美食節內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三、活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費量會(huì )很大，成為酒店酒水消費的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng)，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報，電梯間宣傳海報，活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
五、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，1008=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇3
為響應20xx中國青島賞花會(huì )的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì )相呼應，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計20個(gè)展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20年6月30日10：00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇4
本屆美食節將以“特色、時(shí)尚、健康”為主題，通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式，為城人民以及省內外客人創(chuàng )造一個(gè)濃郁的美食消費氛圍，同時(shí)努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業(yè)品牌，塑造我轄區餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象，打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性的美食盛會(huì )。藉此盛會(huì )打造一個(gè)凝聚我轄區餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺，樹(shù)立行業(yè)品牌，扶持我轄區的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機構
名稱(chēng)：
時(shí)間：20年8月20日～20年8月31日
地點(diǎn)：開(kāi)幕式選擇濱城路黎陽(yáng)路口，主會(huì )場(chǎng)區域為濱城路(黎陽(yáng)路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識后，可自行按各自特點(diǎn)組織美食節推廣活動(dòng)。
參與群體：全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預測：作為辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會(huì )各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內容、形式等方面的突破，實(shí)現贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏(yíng)，辦成具有全國風(fēng)味、特色、薈萃世界美食的盛會(huì )。同時(shí)從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
二、主體活動(dòng)構想
(一)確定我轄區美食特色定位
我轄區的酒店餐飲行業(yè)全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見(jiàn)，國內風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區“美食一條街”的特色，確定出我轄區三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè)，有錦繡公館、鮑魚(yú)館等一批高檔會(huì )所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì )，三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布，無(wú)所不有。
(二)美食節活動(dòng)建議
1、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式
首屆美食節的開(kāi)幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑒于本次美食節選擇在暑假期間，大學(xué)生開(kāi)學(xué)之際，在開(kāi)幕式上動(dòng)員參加企業(yè)為貧困生捐助，增加此次活動(dòng)的公益社會(huì )效益。
2、“美食使者”評選
為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì )，進(jìn)行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。此活動(dòng)新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市“十大美食名店”評選
由“市食品行業(yè)協(xié)會(huì )”“市烹飪協(xié)會(huì )”等機構，根據各大酒店、餐飲企業(yè)的規模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素，在我市范圍內評選出十大美食餐飲名店，并頒發(fā)官方證書(shū)。
4、全市“十大特色名菜”評選
本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發(fā)布，并在美食節開(kāi)幕式當天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí)，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，并以“名菜特色宴”招來(lái)顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會(huì )將組織有關(guān)專(zhuān)家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。
5、全市“十大名廚”評選
根據“全市十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱(chēng)號，并頒發(fā)獎牌。
6、“美食大贏(yíng)家”評選
凡參與本次美食節活動(dòng)的消費者，在消費時(shí)均可領(lǐng)取一份《20濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁(yè)附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動(dòng)結束時(shí)，憑消費金額參與“美食大贏(yíng)家”的評選活動(dòng)，前十名者依名次獲不同金額大獎。
7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當天晚上將總結本次美食節期間的活動(dòng)盛況，公布“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏(yíng)家”的結果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動(dòng)，通過(guò)海選、微信評比和現場(chǎng)評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個(gè)新的高潮。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇5
山東濟南是魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì )臺州商會(huì )在濟南投資開(kāi)辦，酒店樓高5層，建筑面積為13000余平方米，是一家集餐飲、客房、會(huì )議、娛樂(lè )休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于長(cháng)久以來(lái)并沒(méi)有著(zhù)力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳，所以在消費者心目沒(méi)有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì )形象呢?在策劃思路上，我們將采用美食節的形式開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，以“體驗舜港風(fēng)情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務(wù)求精”系列資料為主題，為泉城濟南的廣大消費者制作一場(chǎng)美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶(hù)，聚集酒店人氣，大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。為此，決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。
一、活動(dòng)主題
養生美食在舜港，名系名菜更見(jiàn)長(cháng)。辦好首屆“好客舜港”美食節，與您共同感受生態(tài)與健康，演繹細微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動(dòng)資料
首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動(dòng)有：體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶(hù)看舜港——邀請高端客戶(hù)參加美食節，點(diǎn)評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務(wù)。同時(shí)，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正到達“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，制造“好客舜港”社會(huì )效應和品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板)
四、活動(dòng)形式
開(kāi)幕式現場(chǎng)觀(guān)摩、高端客戶(hù)宴會(huì )體驗。美食節期間，逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費均有抽獎活動(dòng)。
五、活動(dòng)操作程序
(一)籌備工作
1.加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，采購好菜品原料，確保原汁原味。
2.敲定美食節的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎活動(dòng)措施。
3.透過(guò)報紙、電視、網(wǎng)絡(luò )等媒體，以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節的信息，以引起消費者的強烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶(hù)發(fā)送請柬并確定是否出席，電話(huà)或信息邀請一般客戶(hù)。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統一調控，組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門(mén)安排相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應;服務(wù)員專(zhuān)人負責展臺的物品;營(yíng)銷(xiāo)人員負責與客戶(hù)信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門(mén)條;門(mén)口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排，酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁(yè)隨主流報紙附送。
2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.邀請媒體記者采訪(fǎng)，報道美食節實(shí)況。
4.信息群發(fā)，消息散播。
八、費用預算
1.攝影記者聚焦費用元。
2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)=元。
3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:=元。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。
5.菜肴原材料費用未計。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇6
美食節可以更好地提升酒店形象、增強品牌價(jià)值、擴大市場(chǎng)影響面，起到引領(lǐng)當地、輻射周邊餐飲食文化趨勢、走向的積極作用。
美食節的主題是由菜品的構成形式、特色決定，命名可按季節分春、夏、秋、冬美食節;按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節;按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節;按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節;伴隨社會(huì )的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節、新概念美食節、江湖菜美食節等。
美食節的舉辦首先應明確主題和目的，在此基礎上進(jìn)行前期策劃，安排相關(guān)的考察和論證，如要舉辦“食用菌美食節”既要了解相關(guān)的食用菌知識，還要對人們對食用菌價(jià)值(營(yíng)養)的了解和認知度進(jìn)行評測，派出營(yíng)銷(xiāo)和餐飲及采購的相關(guān)人員前往菌類(lèi)盛產(chǎn)地，如四川、云南、貴州等地進(jìn)行實(shí)地考察，從原料的品種、特色及相關(guān)烹調方法上入手，選擇確定符合適應本地區人們口味和市場(chǎng)定位的菜品。應從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營(yíng)養價(jià)值、餐廳布置及宣傳、營(yíng)銷(xiāo)等角度上下功夫。
對舉辦美食節的目的和作用，應進(jìn)行必要的預算和評估，預算是為了將美食節舉辦成一期成功、圓滿(mǎn)的富有成效的活動(dòng)。如廣告宣傳、美食節開(kāi)幕，應請相關(guān)客戶(hù)的品嘗或出臺相關(guān)美食節促銷(xiāo)方案及前期的考察費用、菜肴利潤、成本的核算等等�？梢园才盼乃嚤硌莼顒�(dòng)，如少數民族美食節，穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節，不僅在菜品上選擇江南菜，還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝，懸掛燈籠、宣傳畫(huà)等等。在包房的桌面上可以布置個(gè)小魚(yú)缸，使整個(gè)房間產(chǎn)生流動(dòng)的符號，或擺放一些美食節宣傳的小飾品、宣傳冊等。服務(wù)人員在裝束上，亦可根據美食節的主題穿戴相適宜的服裝，如官府、宮廷菜美食節可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節可穿蘭花布的服飾，系圍裙，從氛圍上營(yíng)造氣息。
美食節的開(kāi)幕式可由酒店總經(jīng)理主持，亦可請行業(yè)、上級或地方領(lǐng)導致辭，并不忘邀請媒體進(jìn)行相關(guān)報道。美食節的閉幕式，可以安排答謝宴會(huì )或酒會(huì )(自助餐)文藝表演，對活動(dòng)進(jìn)行總結，這亦是同客戶(hù)的一種感情溝通和聯(lián)誼。
一舉辦目的：
碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的著(zhù)名企業(yè)，國內房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產(chǎn)發(fā)開(kāi)的各個(gè)環(huán)節，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂(lè )，社區商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規劃市場(chǎng)的超前理念建設和運作地產(chǎn)項目，每一個(gè)新項目除了發(fā)開(kāi)大規模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項目還建造水廠(chǎng)，公眾性大型城市廣場(chǎng)，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動(dòng)配合市政建設，創(chuàng )造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng )造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著(zhù)專(zhuān)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長(cháng)為國內本土綜合實(shí)力最強、最具成長(cháng)潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五星級標準建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開(kāi)發(fā)區臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時(shí)期米開(kāi)朗琪羅(創(chuàng )世紀)的魅力輝煌，創(chuàng )造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì )議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會(huì )議室，桑那健身，夜總會(huì )，露天游泳池，網(wǎng)球場(chǎng)，桌球場(chǎng)，乒乓球室等康樂(lè )設施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會(huì )議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂(lè )，盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉”之稱(chēng)，也是著(zhù)名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉文化”旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂(lè )中心的必經(jīng)之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著(zhù)北京奧運會(huì )的到來(lái)，越來(lái)越多的游客前往中國內地游玩。臺山，中國第一僑鄉，當然也受到游客們的關(guān)注與前來(lái)游玩�，F為宣傳臺山僑鄉文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節，設計一系列的旅游路線(xiàn)，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節的'美味特色菜肴。通過(guò)舉辦旅游·美食文化節活動(dòng)，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節以人為樂(lè )”，營(yíng)造五一黃金月的節日氣氛。
二活動(dòng)主題：
本次活動(dòng)主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點(diǎn)是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化，進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化，所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”
三活動(dòng)理念：
人類(lèi)在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營(yíng)養是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營(yíng)養。餐飲界不斷創(chuàng )新與嘗試，慕求創(chuàng )造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新，給客人帶來(lái)新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動(dòng)首先在菜品上滿(mǎn)足顧客滿(mǎn)足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動(dòng)主要分三部分，僑鄉當地美食、健康素食、各國特色美食，設計出富含營(yíng)養且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。
本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導安全營(yíng)養飲食”。
四活動(dòng)舉辦時(shí)間：
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節)
五活動(dòng)形式：
自助餐形式：
賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費
業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費
1.4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)
酒店內部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)
每天晚上有菲律賓著(zhù)名樂(lè )隊現場(chǎng)表演;母親節當晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定)，獎品都印上美食節標志。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇7
一、 欄目名：
《開(kāi)吃》
二、 欄目宗旨：
挖掘最深處的天津美食，還原最真實(shí)的天津味道。
三、 欄目定位：
1． 內容上：通過(guò)網(wǎng)絡(luò )征集、媒體宣傳等手段，搜羅天津民間美食高手、特色佳肴，他們或者有自己的獨門(mén)美食絕招，或者懂得許多美食小百科，或者了解天津特色美食的特色故事，只要在美食方面有獨到的一面，都是我們的征集對象。
2． 對象上：是一檔以15~50歲的女性受眾群為主，同樣喜好美食的男性受眾群為輔，同時(shí)又老少皆宜的欄目。
3． 亮點(diǎn)：在欄目的中間，依時(shí)依季的推出許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應食療養生和健康飲食的新風(fēng)尚，聘請健康專(zhuān)家或中醫養生專(zhuān)家錄制節目，介紹養生方式、食療食譜以及中醫的一些理論知識。
4． APP運用：利用手機APP，真正將教程帶進(jìn)廚房。在網(wǎng)絡(luò )平臺展示的同時(shí)，在A(yíng)PP手機平臺同步上線(xiàn)，受眾完全可以邊看邊做，增加用戶(hù)體驗。
5． 內容定位：在菜品選擇上，以簡(jiǎn)單易學(xué)并色香味俱全的小型菜品為主，迎合時(shí)間不多且沒(méi)有太高技藝的白領(lǐng)
一族，
四、 欄目風(fēng)格：
大眾化、輕松、時(shí)尚、有趣。
五、 欄目結構：
欄目設定分兩個(gè)結構模塊，分別為：
1． 美味SHOW：搜羅志愿者，每期以不同的面孔
出現在節目中，以介紹天津特色的美食做法為主，讓觀(guān)眾了解這些菜品怎么做：來(lái)歷、吃法、口感、對人體健康的功效，通過(guò)主持人解說(shuō)。來(lái)讓觀(guān)眾更深入直觀(guān)的了解這些菜品。
2． 食之有道：同樣是搜羅志愿者或者搜羅美食敲門(mén)，以單純主持人介紹為形式，每期介紹一種美食方面的生活竅門(mén)或者飲食健康知識。
特別策劃：策劃在每月月初推出健康飲食特別策劃節目，聘請聘請健康專(zhuān)家或中醫養生專(zhuān)家，依時(shí)依季的策劃許多健康飲食專(zhuān)題欄目，順應食療養生和健康飲食的新風(fēng)尚，增強欄目?jì)热菁笆詹貎r(jià)值，增強用戶(hù)黏性。
六、 錄制模式及上線(xiàn)時(shí)間：
演播室錄制，搭建簡(jiǎn)易卻功能完善的灶臺，準備所有可能用到的調味品。
欄目初步設定為半周檔，周二幾周五上線(xiàn)，周末及周一三四為錄制時(shí)間，欄目時(shí)長(cháng)3-5分鐘，第一板塊為主體，以欄目菜品不同區分時(shí)間，占大部分時(shí)間，第二板塊簡(jiǎn)短解說(shuō)，控制在30秒以?xún)取?/p>
七、 市場(chǎng)分析：
古有“民以食為天”，意重在說(shuō)明食物在我們日常生活里的重要性，特別是天津這個(gè)地方，飲食文化包羅萬(wàn)象，具有良好的市場(chǎng)性和發(fā)展前景。所以美食類(lèi)欄目的在天津的市場(chǎng)前景無(wú)疑是非常開(kāi)闊的。
在天津這個(gè)地方，每個(gè)人都可能是隱藏在民間的美食家，他們在吃這方面有著(zhù)自身獨到的理解和竅門(mén)，而天津人的性格又樂(lè )于把自己這些獨到的竅門(mén)拿出來(lái)與人分享，讓更多人知道，所以素材量方面是很大的。
從受眾群來(lái)分析，用兩三分鐘的時(shí)間來(lái)學(xué)習一個(gè)生活日常飲食菜品的竅門(mén)，并可以方便的在廚房里邊看邊學(xué)，每月月初可以了解依據當下季節特別策劃的健康飲食知識，既方便又快捷高效，用戶(hù)體驗性非常高。
招商方面，擬采用冠名的方式，目前目標商家是利民調料，在節目錄制過(guò)程中，將全程使用利民調料進(jìn)行菜品加工，并可在節目中加入大量利民植入廣告，由主持人在片頭片尾口播“本節目由利民調料獨家冠名，利民調料...........”，如有訴求可在欄目錄制過(guò)程中，特別介紹利民調料新推出的特色調料或主推產(chǎn)品。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇8
一、項目名稱(chēng)：“文化搭臺，美食唱戲”校園美食節
二、活動(dòng)目的：
“倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱�！敝袊鴰浊陙�(lái)的飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳�？刹恢�，當食文化走進(jìn)校園，和校園飽含生機的青春前衛結合在一起，會(huì )是什么樣子的。通過(guò)這次美食節活動(dòng)，可以進(jìn)一步強化學(xué)生的主體意識，調動(dòng)了同學(xué)們主動(dòng)參與的積極性，充分鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，增強學(xué)生的綜合素質(zhì)，更好的充分展現我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。
三、活動(dòng)口號：“色香調頻，味覺(jué)百分百”
四、活動(dòng)時(shí)間：10月28日下午15：50
五、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二樓餐廳
六、活動(dòng)形式：魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤(pán)比賽
七、活動(dòng)參與對象：
大一大二年級以班級為單位自由報名，每班出一支參賽隊伍參加比賽，每支隊伍由4人組成。
八、活動(dòng)詳細實(shí)施方案：
1、活動(dòng)計劃通知各班級，在校內張貼活動(dòng)海報。
2、報名工作。各班級參賽名單交至學(xué)生會(huì )生活部。（報名包括：參賽人員名單，所在年級和班級。）
3、比賽規則、評分標準的制定，由校團委、學(xué)生會(huì )集體討論決定。
4、食堂的聯(lián)系工作
5、獎項設置：（以年級為單位）
大一年級：一等獎4名、二等獎5名、三等獎8名
大二年級：一等獎4名、二等獎5名、三等獎7名
另外，還將評選最佳創(chuàng )意獎和最佳人氣獎各2名。（現場(chǎng)觀(guān)眾投票）
6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團作好比賽的報道和活動(dòng)攝影、拍照等工作。
7、評審團名單的確定。
活動(dòng)中期實(shí)施（10月28日）
1、比賽現場(chǎng)的布置10月28日下午14：30。海報的張貼，展板的布置。
2、下午15：50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現場(chǎng)廚藝比賽展示
3、美食拍賣(mài)
4、簡(jiǎn)短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發(fā)放）
活動(dòng)后期總結
1、獲獎名單的公布（學(xué)生會(huì )宣傳部）
2、比賽活動(dòng)照片展
3、活動(dòng)總結
活動(dòng)籌備日程表：
1、10月24日宣傳海報的張貼。向各班級發(fā)放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班級報名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買(mǎi)。
3、10月27日 參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。
4、10月28日比賽場(chǎng)地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。
附：比賽規則與評分標準
比賽規則：
參賽班級自備活動(dòng)所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。
比賽開(kāi)始前，所用水果等只可洗凈，不可進(jìn)行其它任何加工處理
每班完成的作品都要有簡(jiǎn)要的文字介紹（以卡片的形式放在作品邊上）。
本次比賽分二輪進(jìn)行，分別為命題水果拼盤(pán)和自選創(chuàng )意水果拼盤(pán)。
1、味覺(jué)百分百（命題水果拼盤(pán)）
主辦方指定各隊提前準備好一些基本的水果（本屆美食節指定水果為香蕉，番茄，橙子，蘋(píng)果，黃瓜），選手也可再另行購買(mǎi)其他種類(lèi)的水果輔助搭配。各隊選手需在命題水果拼盤(pán)比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結束后按指定位置擺放作品及文字介紹，然后由評委及觀(guān)眾評分。選手準備下一輪比賽。
2、激情創(chuàng )意（自選創(chuàng )意水果拼盤(pán)）
參賽選手在賽前自行決定水果拼盤(pán)名稱(chēng)（一個(gè)），并根據需要購買(mǎi)自己所需的原料及佐料。選手需在規定時(shí)間（30分鐘）內完成自主創(chuàng )意水果拼盤(pán)一份，超出時(shí)間者一律取消成績(jì)。作品完成后按指定位置擺放，并附有文字介紹卡片，由評委立即評分，當場(chǎng)公布。
評分標準：（評定分三個(gè)標準，共計10分）
顏色（2分）：要求展現的拼盤(pán)色澤搭配和諧，美觀(guān)大方。參賽者也可依據需要加以點(diǎn)綴，并可對此加以介紹。
整體布局（4分）：要求盛盤(pán)要有講究，有新意。
創(chuàng )意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化內涵。作品起名有創(chuàng )意，文字介紹優(yōu)美，貼切，讓人產(chǎn)生美的享受。
綜合上述統計，按得分高低評選一、二、三等獎。
其他注意事項：
1、各班除參賽選手（4人）外，還可組織5人的助威團到現場(chǎng)觀(guān)摩比賽；
2、各班選手在比賽過(guò)程中要注意環(huán)境衛生，比賽結束后要有專(zhuān)人負責本班場(chǎng)地的衛生打掃工作，待現場(chǎng)工作人員驗收合格后方可離開(kāi)比賽場(chǎng)地。如未按要求，將取消本班比賽成績(jì)；
3、各班觀(guān)看同學(xué)要注意保持安靜，不可大聲喧嘩或隨意走動(dòng)，以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。
4、比賽過(guò)程中注意安全，注意節約。
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇9
活動(dòng)目的：
1、 以校園美食節的形式慶祝五一勞動(dòng)節，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛(ài)勞動(dòng)，樂(lè )于交往。
2、 在冷餐會(huì )的互動(dòng)環(huán)節，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達能力。
3、 通過(guò)“買(mǎi)”、“賣(mài)”的過(guò)程，培養孩子的財商意識。
活動(dòng)時(shí)間：
20XX年4月30日上午，賣(mài)家9：00入場(chǎng)，買(mǎi)家9：30入場(chǎng)，音樂(lè )起開(kāi)始。
活動(dòng)場(chǎng)地：
戶(hù)外賣(mài)場(chǎng)：三班（大廳）、八班（中廳）各12個(gè)攤位
室內賣(mài)場(chǎng)：一班教室內20個(gè)攤位；
二班、五班、六班教室內各12個(gè)攤位；
七班、九班、十班教室內各10個(gè)攤位。
愛(ài)心賣(mài)場(chǎng)：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉樓梯下）。
游戲場(chǎng)地： “套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎” （喻文嘯負責，操場(chǎng)內）
活動(dòng)準備及流程：
1、 提前兩周——各班根據情況準備“告家長(cháng)書(shū)”，發(fā)給家長(cháng)。
2、 提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣(mài)家” 并統計賣(mài)家名單。每位賣(mài)家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價(jià)目表。一次性餐盤(pán)、杯子、筷子等（根據需要而定，或由家委會(huì )統一購買(mǎi)）。
3、 提前三天——統一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣(mài)家”，預先填上幼兒姓名、班級。
4、 提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規則”張貼門(mén)口，多份“愛(ài)清潔、講衛生”的宣傳品，張貼在本班賣(mài)場(chǎng)處；親子游戲負責人制作出每個(gè)游戲的“游戲規則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員；銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買(mǎi)家”。
5、 活動(dòng)當天——賣(mài)家9：00入場(chǎng)，準備攤位、海報等，買(mǎi)家9：30直接去各個(gè)賣(mài)場(chǎng)購買(mǎi)自己喜歡的食物（購買(mǎi)過(guò)程可以討價(jià)還價(jià)）。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得；“賣(mài)家”通過(guò)自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣(mài)掉東西獲得餐劵可去購買(mǎi)其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。
6、 活動(dòng)結束——買(mǎi)家自行離園，“賣(mài)家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、 活動(dòng)獎項設置——紀念獎80個(gè)、驚喜獎20個(gè)、大獎10個(gè)；1個(gè)“最佳賣(mài)場(chǎng)”集體大獎（根據賣(mài)場(chǎng)秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定）
美食節的節目活動(dòng)策劃方案 篇10
活動(dòng)名稱(chēng)：國際美食節
活動(dòng)時(shí)間：xxxx
活動(dòng)地點(diǎn)：xxxx
主辦單位：深圳市人民政府
協(xié)辦單位：各參與商家，購物中心，街道辦，零售協(xié)會(huì )
一、游戲：現場(chǎng)將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動(dòng)，
邀請活動(dòng)現場(chǎng)的群眾和主辦方作為評審。
勝出者更有豐厚獎品~
二、安保：
深圳市羅湖區金光華廣場(chǎng)作為本次美食節的主會(huì )場(chǎng)，把安全保衛工作放在首位。安全保衛工作以“科學(xué)、嚴格、精細、長(cháng)效”的城市管理八字方針，“精心組織，周密部署，突出重點(diǎn)，確保安全”為原則,切實(shí)提高安全保障水平,堅決防范和杜絕各類(lèi)安全事故的發(fā)生,確保此次美食節活動(dòng)在平安、祥和的氛圍下有序進(jìn)行，保障活動(dòng)順利、安全、圓滿(mǎn)成功的完成。
三、突發(fā)事件應急預案
1，相關(guān)培訓
工作人員培訓，有關(guān)工作人員的培訓內容涉及：活動(dòng)內容、活動(dòng)流程、現場(chǎng)配合以及其他事項
2，消防應急安排
活動(dòng)前對場(chǎng)地進(jìn)行安全檢查，確保萬(wàn)無(wú)一失。舞臺兩側備10個(gè)滅火器；
做到隨時(shí)進(jìn)行安全監督，嚴防火災苗頭，保護設施。
堅持服從臨時(shí)指揮部的指揮，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理并報告。
做好會(huì )場(chǎng)周邊車(chē)輛管理和維護會(huì )場(chǎng)秩序。
場(chǎng)內禁止煙火，禁止攜帶易燃、易爆等危險品入內。
活動(dòng)期間由保衛人員現場(chǎng)負責保衛工作，有工作人員在現場(chǎng)巡回檢查。
設備保障
電腦、控音臺等設備應提前進(jìn)行多次測試，對于條件允許備份的設備將做好備份；
應急預案
保安措施：嚴格執行保安及消防方案內容預先制定意外疏散計劃；
保健措施：活動(dòng)現場(chǎng)設置醫務(wù)小組落實(shí)緊急救護措施了解周?chē)徒尼t療機構，選擇最佳路線(xiàn)，標配急救箱；
交通應急：預先安排應急交通叫車(chē)輛協(xié)助接送；
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