五一放假期間的飲食方案

　　又到了五一放假時(shí)間了，隨著(zhù)時(shí)間一天天的接近，很多人都已經(jīng)規劃好了去哪旅游。旅游雖然重要，但注意衛生更加重要，在五一放假期間旅游的飲食應該注意些什么呢？

　　“五一長(cháng)假是人們外出踏青、體育運動(dòng)的好時(shí)機，專(zhuān)家建議人們可以在背包中放入巧克力，因為它是出游、運動(dòng)的好伙伴。

　　出游和運動(dòng)可以使人心情愉悅，但較大的運動(dòng)量會(huì )消耗身體中的許多營(yíng)養物質(zhì)，如果不及時(shí)補充，就會(huì )對身體造成不利的影響。出門(mén)在外，一日三餐的`飲食不會(huì )像在家那樣及時(shí)方便。饑腸轆轆、肚子咕咕叫會(huì )影響健康。

　　作為休閑食品，巧克力不僅能為日常膳食提供能量，而且它還能提供許多滿(mǎn)足人體基本需求的礦物質(zhì)和營(yíng)養素。不經(jīng)常運動(dòng)的人，一天約需1500千卡～2500 千卡能量。因為即使坐著(zhù)，甚至睡覺(jué)，身體也在消耗能量。較愛(ài)活動(dòng)的人，每天約需2500千卡～3000千卡能量以保持身體正常的需要。而男性比女性需要更多的能量。

　　在出游和運動(dòng)時(shí)，保證膳食中營(yíng)養的平衡是關(guān)鍵。水、谷物類(lèi)食物、蔬菜水果、肉禽魚(yú)蛋、奶和油可以提供所需的能量和營(yíng)養。在運動(dòng)之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿(mǎn)的狀態(tài)。

　　在運動(dòng)之后，巧克力能夠補充人在運動(dòng)中消耗的能量，及時(shí)補充肌肉中消耗的糖原，幫助恢復體力。肌肉肝糖對延長(cháng)體內的有氧代謝和無(wú)氧代謝供能十分必要。如果肝糖缺乏，肌肉將依靠脂肪供能，而脂肪本身無(wú)法快速供能，因而滿(mǎn)足不了運動(dòng)需求。由于巧克力體積小，能量密度高，便于攜帶，有多種營(yíng)養素，美味可口，所以可以成為運動(dòng)能量消耗大，訓練時(shí)間長(cháng)，進(jìn)食時(shí)間緊張，經(jīng)常旅行的運動(dòng)員優(yōu)先選用的能量食品。

　　同時(shí)，巧克力對于參加體力活動(dòng)的人群，處于生長(cháng)發(fā)育階段的兒童青少年，攝食量低的人群，重體力勞動(dòng)人群，沒(méi)有時(shí)間進(jìn)餐的人群，也是一種理想的能量補充品。

　　五一放假的三天時(shí)間里，飲食的衛生關(guān)系著(zhù)游玩的心情，因此千萬(wàn)不要忽略。小編特別提醒，在游玩時(shí)特別要注意個(gè)人安全，安全第一嘛。

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