白酒淡季促銷(xiāo)方案十八式
酒店渠道一直是白酒商家操作市場(chǎng)的重中之中，接下來(lái)小編為你帶來(lái)白酒淡季促銷(xiāo)方案十八式，希望對你有幫助。
一式：打造城市風(fēng)景線(xiàn)。
我們尋找能夠打造成為城市獨特亮點(diǎn)的風(fēng)景線(xiàn)�？吹侥切](méi)錢(qián)的老板看人家做高炮、做戶(hù)外大牌、公交車(chē)體等高費用投入，老子就心疼啊。
一種是，居民墻體：每月提供2瓶酒，噴繪墻。不要以為巷子效果不好，如果所有垃圾位置都被你占有，絕對讓人震撼，更別說(shuō)人人通過(guò)的巷子，更別說(shuō)交通要路的墻體了。
流動(dòng)車(chē)隊：只要你能想到，只要是利他利己行為，都是容易實(shí)現的。如給別人教交強險，私家車(chē)免費廣告一年。
二是，樣板街：看你敢不敢的問(wèn)題，有錢(qián)做高規格，沒(méi)錢(qián)做低規格，但一定要讓別人看著(zhù)舒服，看著(zhù)氣勢。這個(gè)淡季計劃打造幾條樣板街呢？老子4萬(wàn)元打造一條綿延10多里的樣板街，何等氣勢。
三是，社區燈籠：社區掛滿(mǎn)燈籠，尤其是節日；你還能想到哪些呢？（高炮、廣告牌、路牌、公交車(chē)等成本高，暫時(shí)不考慮）四是，門(mén)頭：所有餐飲店門(mén)頭免費做或者所有商戶(hù)門(mén)頭（當然是以噴繪為主，甚至根據情況以產(chǎn)品置換為主）。有的市場(chǎng)競爭激烈，避免被更換，甚至要給予維護費用。
二式：打造樣板店。
這是氛圍營(yíng)造不可缺失的一部分，再沒(méi)有資源的品牌，也必須要建立幾個(gè)屬于自己的樣板店。
店內店外，你的天下。當然樣板店一定是銷(xiāo)量潛力大、人氣旺、輻射強，易傳播、客情好、或相信能夠變成客情好的店，這個(gè)淡季計劃打造多少個(gè)樣板店呢？
三式：終端生動(dòng)化建設。
1、貨架或貨柜陳列的是不是最好的位置。
2、主導產(chǎn)品是不是陳列最多的數量。
3、貨柜是不是貼上你的柜眉。
4、店外是不是有一塊你的噴繪或大牌呢。
5、店內門(mén)口是不是有你的產(chǎn)品堆頭。
6、店內是不是掛你的.條幅了。
7、店外是不是有你的堆箱；數量不需要多，但需要好位置，需要搶占消費者眼球。我一般只從這7個(gè)方面著(zhù)手，前四個(gè)一般強行要求。如果是酒店就增加1項包廂鏡框畫(huà)或吸塑畫(huà)與餐桌臺卡。（以后會(huì )在生動(dòng)化專(zhuān)題中給大家講解生動(dòng)化建設，這里不多提）。
四式：渠道促銷(xiāo)。
重在兩點(diǎn)，一是愿意接貨，二是主動(dòng)開(kāi)箱賣(mài)。如，進(jìn)3000返1800,1800作為陳列費，分半年返還；基本陳列費+任務(wù)陳列費；包量獎，累計獎，銷(xiāo)售排名獎，開(kāi)箱獎、返箱皮獎，箱內放置高檔禮品（筆記本、千元現金等），來(lái)刺激終端老板多進(jìn)貨、多開(kāi)箱、多推銷(xiāo)。例如柔和種子酒，就在外箱內放置筆記本電腦的獎票，來(lái)刺激終端老板主動(dòng)推銷(xiāo)。
五式：消費者促銷(xiāo)。
尖叫、超值、樂(lè )趣、參與，是你消費者促銷(xiāo)必須思考的問(wèn)題。
主題促銷(xiāo)靠尖叫，店內促銷(xiāo)靠參與、樂(lè )趣，最終爆破靠極致，其中秘訣你自己去悟吧。
如再來(lái)一箱、再來(lái)一瓶、限時(shí)折扣、數量折扣（1瓶全價(jià)、2瓶8折、一箱5折等）、梯次折扣（第一瓶全價(jià)、第二瓶7折、第三瓶5折、第四瓶4折、第五瓶2折、第六瓶免費）、聯(lián)合終端促銷(xiāo)、買(mǎi)贈促銷(xiāo)（賣(mài)多少酒贈多少錢(qián)旅游或名額，如西鳳3750元酒即可獲得3750元陜西旅游）、主題性活動(dòng)（1萬(wàn)瓶酒100萬(wàn)1元購，萬(wàn)枚鉆戒、喝酒中轎車(chē)、萬(wàn)臺筆記本、千名新馬泰五日游、百萬(wàn)現金大派送、買(mǎi)酒送公寓房）等等。這些促銷(xiāo)活動(dòng)重在推廣，重在引爆，最怕淺嘗輒止。
六式：銷(xiāo)售終端。
銷(xiāo)售終端（含喜宴用酒關(guān)鍵人、喜糖鋪子等），多采取以下激勵方式：按桌獎勵、按單獎勵、提供信息獎勵（提供信息業(yè)務(wù)去開(kāi)發(fā)主家）、一次性銷(xiāo)售獎勵、累計銷(xiāo)售獎勵、評比獎勵、復合獎勵。
七式、消費終端。
消費終端（多指酒店）：聯(lián)合酒店促銷(xiāo)、買(mǎi)斷酒店婚慶場(chǎng)地、買(mǎi)斷婚慶桌數、獲取酒店婚慶信息等。
八式、消費主家。
免費贈送、買(mǎi)酒折現、滿(mǎn)幾瓶送1、買(mǎi)酒送旅游、買(mǎi)酒酒店宴席送折扣、一桌送1瓶本品光瓶、買(mǎi)一贈一、買(mǎi)酒送一桌式煙酒飲料、買(mǎi)酒送服務(wù)、買(mǎi)贈+個(gè)性服務(wù)、送個(gè)性產(chǎn)品等。
九式、品鑒會(huì )。
有事沒(méi)事常聚聚，重視別人才能換來(lái)別人的重視。品鑒會(huì )一定要師出有名，遠離直接銷(xiāo)售。（新品評估、小樣品鑒、圈子聚會(huì )、出游品鑒等）。
十式、聯(lián)誼聯(lián)盟。
核心客戶(hù)聯(lián)誼聯(lián)盟活動(dòng)，越淡季越不能忽略核心大戶(hù)的部落力量，定期組織一些學(xué)習性、聯(lián)誼聯(lián)盟活動(dòng)，尤其是淡季，效果還是很不錯的。
十一式、意想不到禮物。
讓客戶(hù)說(shuō)你好，不忍心不支持你。
十二式、做客戶(hù)的朋友。
利用你的知識、幫助客戶(hù)出謀劃策，做客戶(hù)的兄弟、朋友、軍師。
十三式：例會(huì )。
例會(huì )不是隨隨便便的開(kāi)，要有目的和原則以及流程和技巧的。例會(huì )，絕對式員工管理學(xué)習的不可缺失而且保證質(zhì)量的最關(guān)鍵組成部分。需堅持以下原則：業(yè)績(jì)推動(dòng)原則，目標管理原則，問(wèn)題解決原則，避免牢騷原則，要績(jì)效導向，不要問(wèn)題導向，多建議導向，少意見(jiàn)導向；業(yè)績(jì)點(diǎn)評；檢核獎罰公示原則；學(xué)習提升原則。
1、日例會(huì )：最關(guān)鍵，知道怎么開(kāi)嗎？回報結果與問(wèn)題，有圖有照片、優(yōu)秀案例分享、多建議，少指責、問(wèn)題解答，記錄在案，事后立刻解決。
2、周例會(huì )：總結、目標、關(guān)鍵問(wèn)題承諾、資源分配、獎勵優(yōu)秀者、每周一個(gè)主題討論，別忘了偶爾聚下餐，不要開(kāi)成形式主義。
3、月例會(huì )：總結、目標、下月核心任務(wù)動(dòng)員、獎勵優(yōu)秀、批評落后、高級領(lǐng)導參與，每月一內部培訓課，必須聚餐。
十四式：專(zhuān)家培訓。
根據需求請專(zhuān)家指導培訓，這里不說(shuō)廢話(huà)，想最實(shí)戰最專(zhuān)業(yè)培訓，找我，朱志明。
十五式：現場(chǎng)指導。
領(lǐng)導或高級業(yè)務(wù)現身指導，帶個(gè)幾次，就會(huì )有感覺(jué)了。最怕領(lǐng)導是真把自己當成領(lǐng)導了，高高在上，不知管理者的本質(zhì)，是為別人服務(wù)，而不是狗仗權勢。害怕市場(chǎng)，沒(méi)有真功夫，但又不懂讓高級銷(xiāo)售人才去教。
案例：我在的3個(gè)月，月月超額，銷(xiāo)量倍增，離開(kāi)后銷(xiāo)量急劇下滑。好的例會(huì )一定會(huì )帶來(lái)意想不到的銷(xiāo)量，尤其是淡季。
十六式：內部員工競賽運動(dòng)。
一是，目標競賽；二是，方法提供；三是，標準建立；四是，及時(shí)跟蹤；五是，專(zhuān)項激勵；六是，樹(shù)立榜樣；七是，時(shí)間控制（不能大家疲了倦了，那樣效果會(huì )打折）。
十七式：客戶(hù)參與的活動(dòng)。
讓客戶(hù)有利、有標準、有榮譽(yù)。如生動(dòng)化、銷(xiāo)售評比等。
十八式：工作標準與流程的梳理并硬性執行。
通過(guò)內部討論會(huì )的形式，把當前實(shí)際運用的流程都列舉出來(lái)，基于實(shí)際執行情況，逐項進(jìn)行分析討論，對流程環(huán)節進(jìn)行確定和次序排定。
淡季制度執行，先從內部服務(wù)人員著(zhù)手做起，然后再導入到銷(xiāo)售環(huán)節，其實(shí)在許多企業(yè)服務(wù)人員往往阻礙銷(xiāo)售。
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