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市場(chǎng)調查報告

時(shí)間:2020-10-09 08:16:52 調查報告 我要投稿

【必備】市場(chǎng)調查報告集錦5篇

  隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告,不同的報告內容同樣也是不同的。那么,報告到底怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編幫大家整理的市場(chǎng)調查報告5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

【必備】市場(chǎng)調查報告集錦5篇

市場(chǎng)調查報告 篇1

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的普及,許多人漸漸開(kāi)始依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò ),成為足不出戶(hù)就能知曉天下事,同時(shí)也能不出門(mén)就可以買(mǎi)遍天下物,這就是興性產(chǎn)業(yè)—網(wǎng)購。然而,當人們沉浸于網(wǎng)購的方便、快捷之中時(shí),隨之而來(lái)的一系列問(wèn)題,如質(zhì)量、誠信帶給了人們不少的沖擊。為了避免這些,另一種新興產(chǎn)業(yè)—代購也隨之產(chǎn)生。為了了解本校區學(xué)生對代購的了解及認識程度,本組特做此調查,同時(shí)也想了解本校區的市場(chǎng)是否有能力支撐此產(chǎn)業(yè)在本校區的發(fā)展。

  本次調查為期一個(gè)月,采用了調查問(wèn)卷和訪(fǎng)談的方法對南鐵院蘇州校區全體學(xué)生隨機發(fā)放問(wèn)卷。成員:吳逸輝(組長(cháng))、孟迪、呂燚樺、吉強、馬凡、劉星。本次調查總共發(fā)放了60份問(wèn)卷,經(jīng)過(guò)整理,得出以下結論:

  一、本校區學(xué)生網(wǎng)購現狀

  1、有73%的同學(xué)有網(wǎng)上購物的經(jīng)歷,27%的同學(xué)未在網(wǎng)上購物,這些未網(wǎng)購過(guò)同學(xué)中,按照學(xué)制分類(lèi),主要原因為為:

  從中可以看出同學(xué)們更為理性地看待網(wǎng)購,更為注重的是商家的誠信度與商品的真實(shí)度,而這正是網(wǎng)絡(luò )所存在的隱患,同時(shí)通過(guò)訪(fǎng)談,我們了解到絕大多數同學(xué)還是害怕網(wǎng)購商品的真實(shí)

  度。如果能避免此類(lèi)情況,那么這部分市場(chǎng)也就能打開(kāi)了。

  2、 主要網(wǎng)購的產(chǎn)品類(lèi)別中,我們主要對男女進(jìn)行了劃分,得出以下結論:

  在男生中,有不少一部分的人會(huì )網(wǎng)購電子類(lèi)產(chǎn)品,而女生則偏愛(ài)著(zhù)裝類(lèi)。購買(mǎi)電子類(lèi)產(chǎn)品時(shí),因為是屬于高價(jià)值產(chǎn)品,所以商家誠信是絕對重要的,而著(zhù)裝類(lèi)則主要是商品信息與網(wǎng)上信息是否相符。通過(guò)調查了解,許多同學(xué)在購物時(shí),首先會(huì )選擇商家誠信從高到低排列,所以只有誠信度的提高,才能有商機可言。

  3、 選擇50—100元這一中等價(jià)位的學(xué)生占到41%,所以大多數同學(xué)對于不完全透明的網(wǎng)購商,還是存在懷疑,生怕高額的支付會(huì )造成一種損失。

  二、代購的特點(diǎn)

  三、校區目前代購市場(chǎng)分析與建議

  1、在調查中顯示,有72%的學(xué)生聽(tīng)說(shuō)過(guò)代購,但并不十分了解。當得知代購能夠規避網(wǎng)購的風(fēng)險之后,有35%的學(xué)生選擇代購,10%的學(xué)生不會(huì )選擇代購,而55%的學(xué)生持觀(guān)望態(tài)度,不一定會(huì )選擇。而當選擇代購時(shí),有35%的學(xué)生選擇購買(mǎi)電子類(lèi)產(chǎn)品,這充分說(shuō)明了網(wǎng)商的誠信度決定了一切。同學(xué)們無(wú)論對于代購還是

  網(wǎng)購,最擔心的還是誠信問(wèn)題,誠信問(wèn)題解決了,隨之而來(lái)的質(zhì)量、售后服務(wù)都與誠信掛鉤,這些也就解決了。當然,對于代購,這個(gè)還不夠成熟的產(chǎn)業(yè),人們對其收費絕大部分人的可接受的價(jià)格為物品費用的5%。

  綜上所述,代購在本校雖然存在一定市場(chǎng),但是必須廣為宣傳,再加上同學(xué)們對于網(wǎng)商,代購商誠信度的懷疑,讓這個(gè)市場(chǎng)的成長(cháng)更加艱難,而且同學(xué)們網(wǎng)購物品較為低廉,所以代購收費也就比較便宜,所以此產(chǎn)業(yè)高風(fēng)險低收入。但是,面對全校幾千名學(xué)生,如果代購能在南鐵蘇校完全打開(kāi)市場(chǎng),樹(shù)立良好的信譽(yù)度,那么必將前途無(wú)量。所以要在南鐵蘇校發(fā)展代購產(chǎn)業(yè),首先必須樹(shù)立絕對的信譽(yù),同時(shí)也要向全校進(jìn)行宣傳,從而擴大市場(chǎng),以達到預期的效果。在男生市場(chǎng)中,可以代購一些網(wǎng)游虛擬用品以及電子類(lèi)產(chǎn)品,女生市場(chǎng)中可以大力宣傳著(zhù)裝類(lèi),并確保信息的準確度。

  10營(yíng)銷(xiāo)301 第三組

  20xx年1月4日

市場(chǎng)調查報告 篇2

  隨著(zhù)我國肥胖者日眾,減肥食品市場(chǎng)空間越來(lái)越大,無(wú)數商家競相掘金。與此同時(shí),市場(chǎng)的無(wú)序和混亂觸目驚心:隨意添加化學(xué)藥物成分,胡亂進(jìn)行廣告宣染,嚴重損害了消費者的身心健康和經(jīng)濟利益,甚至危及百姓生命。今年,日本一女大學(xué)生因服用廣州野馬生物保健品公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”致死。由此,國內減肥保健食品市場(chǎng)不規范行為甚至開(kāi)始被海外關(guān)注。

  數百億的市場(chǎng)空間引發(fā)掘金熱潮

  北京大學(xué)內分泌專(zhuān)家郭曉蕙教授介紹,盡管肥胖人群日益增多,但目前醫學(xué)界并沒(méi)有完全弄清肥胖的原因,也沒(méi)找到一種能徹底根治肥胖的藥物。這給減肥類(lèi)保健食品留出了巨大的空間,引得眾多企業(yè)爭先恐后地到減肥品市場(chǎng)掘金。據統計,20xx年減肥產(chǎn)品已占據全國保健品市場(chǎng)的半壁江山,年銷(xiāo)售額近100億元。目前全國肥胖者已超過(guò)9000萬(wàn)人,超重者約為2億人,預計20xx年減肥品消費額將達到600億元。

  龐大的減肥群體給企業(yè)帶來(lái)了巨額利潤。目前市場(chǎng)上的減肥保健食品銷(xiāo)售價(jià)從幾元到幾百元不等。遭到查處的“9塊9”減肥茶,市場(chǎng)價(jià)不到10元,成本甚至低于2元,價(jià)差近5倍。減肥保健食品行業(yè)目前發(fā)展神速,全國已有900多家生產(chǎn)減肥保健食品的企業(yè),占保健食品行業(yè)的一半左右,全國每年誕生30—40個(gè)專(zhuān)業(yè)減肥用品品牌,但同時(shí)也有20個(gè)左右的品牌被市場(chǎng)淘汰。

  減肥保健食品中添加禁用藥物情況嚴重

  保健食品隨意添加化學(xué)藥物成分已是業(yè)內公開(kāi)的秘密。由于食品企業(yè)缺乏正規醫藥企業(yè)的原料監督機制,這對消費者健康構成極大威脅。重慶醫科大學(xué)附屬第一醫院內分泌科主任李啟富介紹,很多消費者誤服添加了化學(xué)藥品成分的保健食品后,會(huì )引起身體不適,嚴重者會(huì )引發(fā)死亡。由于國內目前缺乏完備的食品副作用報告制度,受害者數據無(wú)法統計。但從重慶女孩劉燕梅、上海女孩王婷食用廣州御芝堂生產(chǎn)“御芝堂清脂素”致死事件可看出,減肥食品濫用化學(xué)藥物的危害!坝ヌ们逯亍本捅徊槌龊懈鲊玫乃幬铩胺曳鳌。

  近兩年,中國銷(xiāo)售到日本的保健食品已導致該國673人受害,3人死亡。這些產(chǎn)品中大多數是減肥保健食品。今年5月31日,日本一名女大學(xué)生因服用廣州野馬保健品有限公司生產(chǎn)的“天天素清脂膠囊”死亡,此膠囊同樣含有禁用藥物“芬氟拉明”。

  一家以生產(chǎn)減肥藥品而聞名的企業(yè),為了解減肥保健食品添加化學(xué)藥物成分的情況,不久前在市場(chǎng)上購買(mǎi)了各地廠(chǎng)家生產(chǎn)的“輕松減肥膠囊”、“纖纖樂(lè )草本膠囊”、“秀美亭”等14種減肥保健食品,送到中國生物制品檢定所和四川、重慶藥檢部門(mén)檢測,結果顯示這14種減肥保健食品均添加了化學(xué)藥物“西布、曲明”成分,有的廠(chǎng)家隨意添加的藥物嚴重超標。昆明達黎工貿有限公司生產(chǎn)的“麗達茯苓植物減肥膠囊”西布、曲明含量甚至達到了102毫克。上海第二醫科大學(xué)附屬瑞金醫院內分泌代謝病科寧光主任強調:“保健食品不能添加藥物成分主要是其‘身份’不允許添加,而非添加的藥物本身有問(wèn)題。西布、曲明作為】國際公認的安全有效減肥藥,其效果是顯著(zhù)的。但是,不能因為它安全有效就可以隨意添加,例如鴉、片,在醫學(xué)正常使用范圍內它是很好的麻醉、藥品,而一旦過(guò)量使用,它就成為毒品。目前國內比較暢銷(xiāo)的減肥藥品‘曲美’其主要成分就是西布、曲明,‘曲美’每克西布、曲明含量也僅是10毫克左右。這是在北京人民醫院、重慶醫科大學(xué)附屬第一醫院等8家醫院經(jīng)過(guò)1年時(shí)間對其安全劑量做出的權威認定,超過(guò)10毫克對人體帶來(lái)的危害就大了。

  “西布、曲明減肥的效果顯著(zhù),引來(lái)不少減肥食品生產(chǎn)商競相添加。但保健食品隨意添加化學(xué)藥物成分,一方面原料品質(zhì)無(wú)法保證,另一方面也缺乏藥品GMP機制的約束,消費者最終成了受害者!敝貞c醫科大學(xué)附屬第一醫院李啟富主任說(shuō)。一些減肥食品添加了禁止使用的甲狀腺激素,甲狀腺激素可以增加代謝率,但會(huì )有心率增快、心慌等不良影響;有些添加某種中草藥,清熱、去濕,實(shí)質(zhì)是“利尿”,通過(guò)“減水”使體重很快下降,表面看“減肥”效果很好,但容易引起電解質(zhì)紊亂,影響糖分的代謝,甚至影響腎功能。還有的含有大黃類(lèi)成分,使大便次數增多,減少身體水分而減重,停用后反彈迅速,并會(huì )擾亂人體平衡,產(chǎn)生貧血和胃腸道疾病,這些藥物成分的副作用嚴重。

  虛假廣告“忽悠”消費者

  為了爭奪巨大市場(chǎng)利潤,減肥保健食品成為了典型的“四三二一”產(chǎn)品:即四分利潤、三分“吆喝”(廣告)、二分流通、一分成本。

  雖然有關(guān)法律法規規定保健食品廣告不得有表示產(chǎn)品功效的斷言或者保證,但鋪天蓋地的廣告把功效說(shuō)得天花亂墜。減肥廣告有“四大假”:一是虛假承諾。諸如“六小時(shí)見(jiàn)奇效,想不瘦都難”的廣告語(yǔ)隨處可見(jiàn)。二是創(chuàng )造模糊概念!拔突痹谥貞c媒體上宣傳說(shuō)“不是減肥產(chǎn)品,也不是瀉藥,是專(zhuān)門(mén)防止肚子凸起的奇妙物質(zhì)”,但到底是什么消費者并不清楚。三是不斷變換產(chǎn)品名稱(chēng)。如“魔變”原名“魔宇”,“全脂燃”原名“美態(tài)365”。四是隨意修改廣告詞,夸大功效是減肥保健食品吸引消費者的法寶,90%以上的保健食品廣告修改了審批內容。

  減肥保健食品中很少有品牌能持續旺銷(xiāo)2—3年,許多品牌都是當年拼命打廣告,吸引到幾十萬(wàn)人就可以賺足了本。據了解,從今年3月份開(kāi)始到8月份,“吸油基”代理商每月在重慶市場(chǎng)就投入200萬(wàn)左右的廣告費,他們一開(kāi)始就沒(méi)有長(cháng)久打算,基本不賺回頭客的錢(qián)。減肥食品生產(chǎn)廠(chǎng)家極少直接推銷(xiāo)產(chǎn)品,生產(chǎn)商一般以發(fā)包形式,找全國代理商,以不超過(guò)市場(chǎng)價(jià)的2。5折賣(mài)給當地代理商,由代理商去負責推廣、銷(xiāo)售。

  在渝、粵、滬、京等地調查發(fā)現,法規漏洞過(guò)大和監管乏力是導致減肥保健食品市場(chǎng)混亂的主因。業(yè)內人士和專(zhuān)家們呼吁,運動(dòng)式的打擊活動(dòng)雖然立竿見(jiàn)影,但只能治標,需要建立監管的長(cháng)效機制,才能真正規范減肥保健食品市場(chǎng),保證產(chǎn)品品質(zhì),維護消費者的權益。

  法規漏洞制造監管空檔

  20xx年12月31日后,所有的“藥健”字批準文號都被取消,保健品從此分流為藥品或是食品!扒馈、“賽尼可”、“澳曲輕”這些以化學(xué)藥物成分為主的減肥保健品成為了受到嚴格監管的藥品,而以食品為主要成分的減肥保健品則成為了保健食品。但由于一系列法律法規沒(méi)有進(jìn)行同步調整,減肥保健食品監管出現了大量的法規漏洞。

  首先是保健食品概念模糊。剛實(shí)施的《保健食品注冊管理辦法(試行)》中把保健食品定義為“指聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品”。上海第二醫科大學(xué)寧光教授認為,“特定保健功能”這一概念模糊,讓不法廠(chǎng)家有許多操作空間;減肥保健食品添加中藥成分也是一個(gè)灰色地帶,目前十分普遍。其實(shí)中藥在加工過(guò)程中就可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。

  其次是沒(méi)有形成完整的減肥保健食品監管法律體系。西南政法大學(xué)王學(xué)輝教授介紹,目前涉及減肥保健食品監管領(lǐng)域的法律法規很多,有《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《廣告法》,以及《保健食品注冊管理辦法》等。由于這些法律法規有的制定時(shí)間太早,有的是過(guò)渡性法規,互相沒(méi)有有效銜接,出現空檔。如《產(chǎn)品質(zhì)量法》規定產(chǎn)品抽查不得收費并且允許復檢!妒称钒踩ā穭t沒(méi)有對抽查做出規定,于是有些衛生監督部門(mén)借機收取抽檢費用,甚至規定某些檢驗項目不得申請復檢。而且保健食品在生產(chǎn)領(lǐng)域如何查處,缺乏明確規定。

  三是缺乏完善的減肥保健食品檢測體系。保健食品沒(méi)有全國的檢測系統,沒(méi)有信息通報,而對藥品企業(yè),每年有三次不重復免費抽檢。目前檢測一個(gè)保健食品費用在300元左右,老百姓不愿花錢(qián),保健食品企業(yè)也不送檢。

  四是藥品食品副作用報告制度不健全,導致無(wú)法分析減肥保健食品產(chǎn)生的副作用。藥品副作用報告制度還在形成中,至于食品的副作用報告尚未納入視野。

  監管乏力讓減肥保健食品生產(chǎn)廠(chǎng)家有恃無(wú)恐

  目前監管減肥保健食品有藥監、質(zhì)監、工商、衛生、農業(yè)等部門(mén),藥監主要負責注冊審批,衛生部門(mén)負責處理非法添加,工商部門(mén)監管虛假廣告。由于多頭監管、環(huán)節眾多,導致管理力度大打折扣,出現“人人都可管、人人管不了”的局面。從今年3月份開(kāi)始,保健食品審批權劃歸藥監部門(mén),原來(lái)屬于衛生部門(mén)的審批注冊權已移交藥監部門(mén),但非法添加藥物成分查處仍屬于衛生部門(mén)。

  媒體成為最大的監管難點(diǎn)。虛假廣告查處中,遇到的最大難題是媒體。目前電視臺、電臺因缺乏監管手段而處于監管空白。報紙因為廣告權的買(mǎi)斷,保健食品廣告審核不嚴,有的廣告擅自篡改審批內容,擴大食品的功能療效,有的廣告甚至未經(jīng)審批就發(fā)布了。鑒于媒體自身的影響,工商部門(mén)在查處時(shí)往往犯難。

  減肥保健食品案件異地執法難。由于減肥保健食品多是當地的納稅大戶(hù),地方政府一般均持保護態(tài)度,異地移交處置難度大。

  亟需建立長(cháng)效監管機制

  由于減肥保健食品的過(guò)度混亂,各種違規事件不斷出現,影響了消費者的信心,導致整個(gè)減肥品行業(yè)面臨著(zhù)信任危機。國家11個(gè)部委從今年6月至明年6月,聯(lián)合開(kāi)展了以醫療、藥品、保健食品、化妝品、美容為五大重點(diǎn)的虛假廣告活動(dòng)。這種運動(dòng)式的打擊行動(dòng)確實(shí)可以很快見(jiàn)效,以重慶為例,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的整治后,保健食品廣告違規率為44。6%,比去年下降一半以上。重慶市工商局廣告監管處處長(cháng)季平說(shuō):“這種運動(dòng)式的打擊活動(dòng)不能從根本上解決問(wèn)題,明年下半年如何呢,虛假廣告可能面臨更加強勁的反彈。這是我們非常擔憂(yōu)的!

  業(yè)內人士和專(zhuān)家們均建議,要及時(shí)總結整治行動(dòng)中的經(jīng)驗教訓,發(fā)現其中存在的法規漏洞與監管難點(diǎn),通過(guò)借鑒藥品的監管辦法,建立起監管的長(cháng)效機制,才能恢復消費者的信心,真正促進(jìn)減肥保健食品市場(chǎng)的健康發(fā)展。

  一是對涉及減肥保健食品相關(guān)的.法規要系統性地完善,廣告法、食品衛生法、產(chǎn)品質(zhì)量法等均要修改或完善,并且保持彼此的銜接。以綜合性的《食品安全法》逐步替代《食品衛生法》,規范食品安全監管主體,以法律形式明確各部門(mén)的食品監管職責,防范部門(mén)利益和地方保護主義的干擾,切實(shí)解決各自為政、多頭執法,形成統一、協(xié)調、權威、高效的食品安全監管機制。

  二是加強中藥研究,規范保健食品市場(chǎng),以防走極端。人們普遍認為中藥類(lèi)減肥藥毒副作用小、適合國人體質(zhì)、價(jià)位適中,在這種“中藥情結”的影響下,針灸、草藥貼、火炙等減肥方法也受到青睞。北京大學(xué)內分泌專(zhuān)家郭曉蕙教授說(shuō),中國是中藥的發(fā)源地,但對中藥研究落后,科學(xué)性不強,對中藥的原理、成分、不良反應要做客觀(guān)評價(jià)。中藥講究藥與藥的相配,現在過(guò)分強調某一味藥的作用。國家政策過(guò)于寬松,原意想保護祖國醫學(xué),但可能把它害了。

  三是借鑒藥品管理辦法,從嚴整治減肥保健食品市場(chǎng),防止對減肥藥品市場(chǎng)造成不良影響。目前,位居市場(chǎng)前茅的減肥藥品DD太極集團的“曲美”、上海羅氏的“賽尼可”均感到了一定的壓力,這種壓力并非來(lái)自競爭,而是由于保健食品市場(chǎng)混亂帶來(lái)的消費者信心危機。上海羅氏制藥有限公司一位人士說(shuō) ,在龐大的減肥市場(chǎng)中,保健食品和藥品均分天下,而目前一些保健食品添加藥物成分遭到查處,或服用不當產(chǎn)生的負面影響也對減肥藥品本身形成了沖擊。專(zhuān)家建議,如果有減肥保健食品在包裝上進(jìn)行藥品療效的虛假宣傳,就按制售假藥查處,改變現在不能對經(jīng)銷(xiāo)商及分支機構進(jìn)行處罰、只對廣告主處罰的尷尬局面。

  四是全國對保健食品整治行動(dòng)要同步,力度要保持大致均衡。據介紹,重慶經(jīng)過(guò)今年的嚴厲整頓,目前媒體廣告秩序有所好轉,但保持的難度非常大。目前重慶打擊違規廣告的力度大,周邊省市不打擊或打擊力度較輕,許多重慶市場(chǎng)上的內蒙古、山東、東北的銷(xiāo)售商,就跑到別的省份做廣告去了。因此,市場(chǎng)整頓行動(dòng)必須按高標準要求在全國同時(shí)進(jìn)行,以避免不良廠(chǎng)商流動(dòng)作案、規避處罰。

  五是建立全國減肥保健食品檢測和不良反應申報體系!夺t療器械監督管理條例》第28條規定了國家建立醫療器械質(zhì)量事故報告制度和醫療器械質(zhì)量事故公告制度。這只是針對已經(jīng)出現事故的醫療器械,但給消費者帶來(lái)?yè)p失和給市場(chǎng)帶來(lái)?yè)p害的遠不止造成事故的醫療器械。對于那些沒(méi)有損害但也沒(méi)有效果的保健食品及冒充醫療器械的減肥保健品,也應該建立一個(gè)全國性的預警和公告制度。

市場(chǎng)調查報告 篇3

  根據省政府晉政辦發(fā)電[xx]年114號“關(guān)于在全省開(kāi)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調查的通知”安排,區政府專(zhuān)門(mén)成立了大調查領(lǐng)導組,副區長(cháng)寧山崗任組長(cháng),安新宇副秘書(shū)長(cháng)趙玉良局長(cháng)任副組長(cháng),抽調相關(guān)部門(mén)的骨干力量組成調查組。

  從7月11日至7月25日,對全區農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品超市、儲藏營(yíng)銷(xiāo)單位等農產(chǎn)品流通組織及流通大戶(hù)、重點(diǎn)鄉鎮、農村進(jìn)行了全面調查摸底,并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調查研究,F將我區農產(chǎn)品市場(chǎng)調查情況報告如下:

  一、農產(chǎn)品市場(chǎng)現狀

  (一)畜產(chǎn)品市場(chǎng)

  1、營(yíng)銷(xiāo)單位。我區肉禽蛋營(yíng)銷(xiāo)單位共有兩家,分別是外貿公司榆次肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫、榆次區食品公司冷庫。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫始建于1972年,占地面積xx平方米,自建廠(chǎng)以來(lái),畜產(chǎn)品全部出口外銷(xiāo),主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,xx年銷(xiāo)售額580萬(wàn)元,實(shí)現利潤20萬(wàn)元,繳納各種稅費98萬(wàn)元。榆次區食品公司冷庫始建于1963年,占地面積1500平方米,畜產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng),xx年銷(xiāo)售額320萬(wàn)元,實(shí)現利潤10萬(wàn)元,繳納各種稅費40萬(wàn)元。

  2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè):榆次區匯隆市場(chǎng)和商貿城市場(chǎng),主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn),產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年,商貿城市場(chǎng)始建于xx年,經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主,年銷(xiāo)售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元,分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%,兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。

  3、產(chǎn)品集貿市場(chǎng)。我區以零售為主的集貿市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等,市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的40%。

  4、畜產(chǎn)品超市。我區畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂(lè )超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式,華聯(lián)超市和普家樂(lè )超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式,市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的20%。

  (二)果品市場(chǎng)

  1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮豆腐莊批發(fā)市場(chǎng),年交易總量500萬(wàn)公斤,全部批發(fā)到省外,年交易總額350萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村,該市場(chǎng)有管理人員1名,從業(yè)人員10名。榆次區北田鎮北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng),正在建設之中,其占地面積8000平方米,現已投資50多萬(wàn)元,交易大棚5個(gè)共1440平方米,基礎設施及圍墻建設已基本完成,預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等,也兼營(yíng)水果批發(fā)。

  2、品集貿市場(chǎng)。城區果品集貿市場(chǎng),年銷(xiāo)售量在1000萬(wàn)公斤,年交易額500萬(wàn)元,市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區,該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿市場(chǎng),無(wú)專(zhuān)人組織,沒(méi)有形成正常的管理體系。

  3、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。我區銷(xiāo)售大戶(hù)有北田鎮豆腐莊村陳二棉,異地批發(fā)紅星和新紅星,年銷(xiāo)售量500萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額300萬(wàn)元;莊子鄉下黃彩趙石愛(ài),異地批發(fā)紅星、新紅星,年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元;莊子鄉義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士,年銷(xiāo)售量60萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額130萬(wàn)元;東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋(píng)果,年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤,年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元。我區紅棗營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)處于起步階段,沒(méi)有出現較大的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè),紅棗銷(xiāo)售以大戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)為主,紅棗銷(xiāo)售大戶(hù)有10多戶(hù),較大的營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)有王連貴、王大躍等,產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、北京、廣東等地,銷(xiāo)量約100萬(wàn)公斤。

  4、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區的富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠(chǎng),都是正在興起的果品種植、加工、銷(xiāo)售的新型企業(yè)。新順果脯廠(chǎng)占地1.5畝,年果品加工量20萬(wàn)斤,年銷(xiāo)售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤,年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤,年產(chǎn)值64萬(wàn)元。

  二、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

  (一)農產(chǎn)品市場(chǎng)建設滯后。

  我區緊鄰省城太原,又地處晉中市區,各類(lèi)農產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求,80%的農產(chǎn)品需要外銷(xiāo)和供應本地市場(chǎng)。我區目前農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、什貼葵花批發(fā)市場(chǎng)、匯隆批發(fā)市場(chǎng)、榆次商貿城市場(chǎng)等,集貿市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)、經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等,設施簡(jiǎn)陋,多屬于馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能大多數市場(chǎng)不具備。

  (二)農產(chǎn)品商品化程度底。

  我區龍頭企業(yè)少,經(jīng)營(yíng)規模小,規模效益體現不出來(lái),對我區農產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬(wàn)畝,其中掛果面積10萬(wàn)畝,年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值xx萬(wàn)元。但全區紅棗加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)剛剛處于起步階段,數量少、檔次低、加工能力小,現在加工企業(yè)只有5家,以初加工為主,銷(xiāo)售企業(yè)沒(méi)有出現,銷(xiāo)售大戶(hù)也只有10多戶(hù)。

  (三)品牌少,無(wú)特色。xx年以來(lái),我區農業(yè)開(kāi)始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產(chǎn)業(yè),以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標,堅定不移地走農業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。

  xx年,全區蔬菜播種面積已達34萬(wàn)畝,蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤,全年蔬菜銷(xiāo)售總收入5.47億元。紅棗從xx年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝,紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤,產(chǎn)值xx萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路,肉蛋奶產(chǎn)量分別達到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元。

  可見(jiàn),我區的農產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)已初具規模,但品牌少、無(wú)特色的情況仍很?chē)乐。如我區紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉的牌子卻被太谷縣拿走了。我區的蔬菜,xx年就申報注冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運作不起來(lái)。

  三、建議與規劃

  打造開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。我區農戶(hù)生產(chǎn)的農產(chǎn)品如何進(jìn)入國內外大市場(chǎng),是農產(chǎn)品市場(chǎng)建設面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問(wèn)題的出路在于完善農村市場(chǎng)機制,健全農村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明,各種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)合作社,既增強了統一服務(wù)的功能,又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力,是一種更加適應市場(chǎng)經(jīng)濟體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。

市場(chǎng)調查報告 篇4

  一、調查目標、方案設計及組織策劃

  (一)調查目標

  總目標:通過(guò)深入細致的調查黑大各代表性學(xué)生樣本的餐飲消費結構現狀、需求特點(diǎn)、顧客滿(mǎn)意度等,以及走訪(fǎng)現有經(jīng)營(yíng)商家,了解日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、顧客消費偏好、競爭狀況等,綜合分析黑大餐飲業(yè)市場(chǎng)的總體格局與需求趨勢。

  分目標:

  1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費需求現狀

  2.開(kāi)展全校各代表性的學(xué)生消費者對北黑大餐飲業(yè)的滿(mǎn)意度的調查

  3.適量走訪(fǎng)食堂經(jīng)理和黑大現有經(jīng)營(yíng)商家了解經(jīng)營(yíng)現狀和需解決的問(wèn)題

  4.分析黑大餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現狀及需解決的問(wèn)題

  (二)調查對象及形式

  根據對黑大餐飲經(jīng)濟的總體分析及對黑大附近餐飲業(yè)的整體把握,本次調查以在校大學(xué)生及經(jīng)營(yíng)商家為重點(diǎn)調查對象,以消費者需求現狀與趨勢為重點(diǎn)調查方向。采取區域分組調查的形式,集中3天左右的時(shí)間進(jìn)行顧客深度調研和市場(chǎng)掃描及分析,調查方式以問(wèn)卷調查為主,訪(fǎng)問(wèn)調查及市場(chǎng)觀(guān)察為輔,間或幽靈實(shí)驗調查,并收集相關(guān)經(jīng)濟與市場(chǎng)的第二手資料進(jìn)行統計分析。

  調查對象抽樣:

  1) 在校大學(xué)生消費者 抽取樣本150個(gè),抽取不同學(xué)院、不同專(zhuān)業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

  2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個(gè),其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。

  3) 黑大附近現有經(jīng)營(yíng)商家 抽取樣本20個(gè),其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。

  調查方式:1)問(wèn)卷調查 2)訪(fǎng)問(wèn)調查3)市場(chǎng)觀(guān)察4)電話(huà)網(wǎng)絡(luò )調查5)幽靈實(shí)驗調查等

  調研的主要內容:

  1) 在校大學(xué)生消費者調查主要內容:現有市場(chǎng)消費品牌及顧客滿(mǎn)意度,市場(chǎng)消費數量及層次,消費者對現有品牌的認知與評價(jià),餐飲消費的心理,影響消費者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素,餐飲消費的新需求等。

  2) 校食堂工作者調查的主要內容:從食堂原料的采購體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛生的把關(guān),再到銷(xiāo)售的菜色價(jià)格,最后到食堂的服務(wù)情況,進(jìn)行大概的了解,并分析其優(yōu)勢、劣勢和現面臨的問(wèn)題。

  3) 現有經(jīng)營(yíng)商家調查的主要內容:經(jīng)營(yíng)的餐館類(lèi)型、風(fēng)味,產(chǎn)品的渠道體系,主要經(jīng)營(yíng)支撐點(diǎn),主導產(chǎn)品的促銷(xiāo)手段,為顧客服務(wù)的原則,經(jīng)營(yíng)者現實(shí)滿(mǎn)意程度,經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷(xiāo)心理,經(jīng)營(yíng)者的期望值與要求等。

  4) 訪(fǎng)談?wù){查內容:主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評價(jià)、建議,以及對他們的偏好進(jìn)一步掌握。

  5) 幽靈實(shí)驗調查內容:切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味,就餐環(huán)境,服務(wù)水平,衛生狀況等,然后分析評價(jià),去粗取精。

  (三)調查組織實(shí)施過(guò)程

  調查組共有3人,進(jìn)行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場(chǎng)調查。

  二、調查的主要統計結果及分析

  本次調查共收回有效的在校大學(xué)生消費者調查問(wèn)卷137份、校食堂工作人員訪(fǎng)談筆錄20份、學(xué)府四現有商家訪(fǎng)問(wèn)筆錄20份,通過(guò)對上述問(wèn)卷和訪(fǎng)談筆錄的統計處理,輔以調查小組的小結報告,獲得黑大餐飲市場(chǎng)調查結果如下:

  1. 黑大餐飲經(jīng)濟發(fā)達,消費水平較高,消費量大。

  首先,從實(shí)地調查的結果來(lái)看,黑大外有正規經(jīng)營(yíng)店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學(xué)的學(xué)生消費者,據有關(guān)資料統計,黑大在校師生約3萬(wàn),消費群體龐大,統計數據顯示大部分學(xué)生每天都出北門(mén)吃飯;最后,從黑大所處的地理環(huán)境位置來(lái)看,位于南崗區,消費水平還是較高的。通過(guò)問(wèn)卷調查,黑龍江大學(xué)在校學(xué)生月平均消費在1500左右,又細分為5個(gè)消費段,如下表2所示。

  圖表1

  北門(mén)餐飲類(lèi)型及分布情況

  類(lèi)型 中式快餐店 中式傳統餐館 特色小吃店 西式餐館火鍋店 糕點(diǎn)面點(diǎn)店奶茶咖啡吧

  數量 16 26 35 3 3 6 10

  表2

  黑大在校學(xué)生的月平均消費分布情況

  消費層次 500~800 800~1100 1100~1600 1600~20xx 2000以上

  所占比例 7.1% 42.9% 45.2% 2.4% 2.4%

  2. 主要消費類(lèi)型、口味偏好明顯,重復消費普遍

  大多數學(xué)生喜歡中式快餐,快捷方便,口味喜歡多樣,但比較大眾,喜歡在一定時(shí)期內重復選擇一家消費,基于習慣因素

  3. 消費的時(shí)間分散,餐飲服務(wù)趨于全天

  4. 消費主體一般趨于2—4人,消費能力較高

  5. 黑大餐飲市場(chǎng)競爭格局相對穩定,各經(jīng)營(yíng)商家之間日趨同質(zhì)化

  6. 產(chǎn)品差異化程度低,缺乏營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新

  (二)黑大附近餐飲消費者滿(mǎn)意度及需求現狀分析

  1. 食品安全衛生是消費者選擇就餐地點(diǎn)的首要因素。

  2. 消費者的口味習慣和偏好主要傾向于家常菜,大眾口味中又偏辣

  3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。

  4. 消費者對產(chǎn)品的價(jià)格認知理性,學(xué)生消費水平較高,也比較穩定

  5. 消費者對就餐的食品衛生安全的滿(mǎn)意度低

  6. 消費者經(jīng)常光顧的餐館比較集中,如快餐店溫州飯攤,傳統中餐館有得意樓、三合緣等

  7. 大多數消費者對餐館提供的直接而實(shí)惠的促銷(xiāo)方式感興趣

  8. 宣傳優(yōu)惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道

  9. 大學(xué)生消費者一般以小群體消費為主,對新鮮時(shí)尚的事物感興趣

  (三)黑大附近餐飲店經(jīng)營(yíng)現狀及分析

  1. 不斷有新的商家參與黑大餐飲市場(chǎng)競爭,同時(shí)也有商家的退出,形成當前相對平衡而又微妙的關(guān)系。

  2. 眾多餐館的環(huán)境、規模、菜肴種類(lèi)、價(jià)格及服務(wù)差異不大,趨于同質(zhì)化

  3. 在目前國內物價(jià)水平上漲的情況下,各餐館包括校內食堂,部分菜品價(jià)格有所上浮,漲價(jià)的菜式一般以肉類(lèi)為主,平均漲幅約20%~25%,成本有所增加

  4. 黑大餐飲行業(yè)缺乏規劃引導,在快速發(fā)展中存在盲目、無(wú)序和低水平發(fā)展的現象。缺乏系統嚴格的市場(chǎng)準入制度和強制性標準,餐飲企業(yè)的標準參差不齊,內容不全面、技術(shù)知識含量低,食品安全衛生得不到保障

  5. 無(wú)品牌意思,只關(guān)注于現盈利狀況

  三.本次調查活動(dòng)總結

  總的來(lái)說(shuō),本調查是成功的,達到了預期的目的較為全面地了解了黑大的餐飲業(yè)情況。餐飲業(yè)市場(chǎng)競爭激烈,難免由于利益問(wèn)題出現食品質(zhì)量問(wèn)題,請消費者在有消費需求是一定保證安全。黑大餐飲業(yè)的消費主力人群是學(xué)生,合理消費是必要的?傊,食品質(zhì)量安全問(wèn)題不容忽視,學(xué)生們的身體健康至關(guān)重要,餐飲業(yè)健康穩定的發(fā)展將會(huì )成為社會(huì )進(jìn)步的推動(dòng)力。

市場(chǎng)調查報告 篇5

  一、調查的白色污染來(lái)源

  我校的白色塑料污染來(lái)源有:方便面袋,手提袋,飲料瓶,食品包裝袋,果糖皮,面包包裝袋,果凍塑料盒,香腸皮,飯盒,蘋(píng)果袋,優(yōu)樂(lè )美小桶,塑料桶,一次性針管,奶袋,塑料碗,被損壞的塑料臉盆,塑料碗,暖壺皮,礦泉水瓶,每次吃飯時(shí)就有不少同學(xué)用塑料袋裝飯菜,他們不知道這種行為不僅危害環(huán)境,也危害自己的身體,塑料焚燒時(shí),不但產(chǎn)生大量黑煙而且起風(fēng)時(shí)候,塑料袋到處飄揚,嚴重影響校園的美觀(guān)。

  二、白色污染的防治

  1、停止使用一次性餐具及超薄塑料袋。無(wú)論是從環(huán)保角度,還是從節約資源角度,不使用一次性塑料餐具是一件好事。任何一次性餐具不僅不利于環(huán)保,也是對資源的最大的浪費。我們在日常生活中,應拒絕使用超薄塑料袋買(mǎi)菜或盛裝食物,買(mǎi)菜可用菜籃子或較厚塑料袋,避免使用上的一次性,堅持少用和重復使用,從而減少塑料袋對環(huán)境的污染。

  2、回收廢塑料并使之資源化是解決白色污染的根本途徑。其實(shí),塑料和其它材料比,有一個(gè)顯著(zhù)的優(yōu)點(diǎn):塑料可以很方便地反復回收使用。廢塑料回收后,進(jìn)行分類(lèi)、清洗后再通過(guò)加熱熔融,即可重新成為制品。從組成看,聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯均由碳氫元素組成,而汽油、柴油等燃料也是由碳氫元素組成,只不過(guò)分子量較小。因此,把這幾類(lèi)塑料隔絕空氣加熱至高溫,使之裂解,把裂解產(chǎn)物進(jìn)行分餾,可制得汽油與柴油。

  近年來(lái),一些國家大力開(kāi)展3R運動(dòng):即要求做到廢塑料的減量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(huán)(Recycle)。目前,在德、日、美等國家,由于重視對包裝材料的回收處理,已經(jīng)實(shí)現了塑料的生產(chǎn)、使用、回收、再利用的良性循環(huán),從根本上消除了白色污染,

  3、研究開(kāi)發(fā)降解塑料。降解塑料具有與普通塑料同樣的使用功能,但在完成其使用功能而被廢棄后,其化學(xué)結構可以在某些條件下發(fā)生變化,使高分子分解成分子量較小的分子,最后,被自然環(huán)境所同化。降解塑料有三類(lèi):光降解塑料、生物降解塑料及雙降解塑料。()但是現在許多降解塑料并非100%降解,只是把塑料變?yōu)樗芰纤槠,據報道,我國陜西楊凌農業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區已研制成功100%降解的塑料。它是將淀粉和不可降解的塑料通過(guò)特殊設備粉碎成納米級后進(jìn)行物理結合,再將兩者比例控制在一定范圍內。用這種新技術(shù)生產(chǎn)的農用地膜,經(jīng)過(guò)四至五年的大田試驗,結果顯示,在70天至90天內,淀粉完全降解為H2O、CO2,塑料變?yōu)閷ν寥篮涂諝鉄o(wú)害的細小顆粒,并在17個(gè)月內同樣完全降解為H2O、CO2,F在這種塑料已投入批量生產(chǎn)。目前在世界上降解塑料還遠遠沒(méi)有得到大規模使用。開(kāi)發(fā)使用降解塑料也只能作為解決白色污染的輔助措施。

  4、加強環(huán)保宣傳,提高公民的環(huán)保意識,在社會(huì )上形成良好的環(huán)保氛圍,是解決白色污染及其它各種形式污染的前提。例如,要回收廢塑料,就要實(shí)行垃圾回收分裝制度,把不同類(lèi)的垃圾放在不同的垃圾桶內,這就需要我們有高度自覺(jué)的環(huán)保意識。

  讓我們人人樹(shù)立以愛(ài)護環(huán)境為榮,破壞環(huán)境為恥的思想,以實(shí)際行動(dòng)來(lái)消除校園里的白色污染及其它污染,把翼城二中建設為綠色校園,文明校園。

  三、關(guān)于對我校白色污染防治的建議

 。1)學(xué)校應教育同學(xué)們增強環(huán)保意識,多宣傳白色污染的危害。

 。2)同學(xué)們不要隨意扔垃圾,對隨地扔廢棄物的人講講環(huán)保的重要性,并進(jìn)行批評教育。

 。3)學(xué)校應統一將垃圾分類(lèi)、回收,集中處理,可以減少污染,還可以增加一筆收入。

 。4)增設垃圾箱,放在白色污染嚴重的地方(如小賣(mài)部門(mén)口、學(xué)生食堂前、教學(xué)樓的通道處、運動(dòng)場(chǎng)旁邊)。

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