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情人節消費市場(chǎng)的調查報告
調查報告是對某一情況、某一事件“去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本質(zhì)，尋找出規律，總結出經(jīng)驗，最后以書(shū)面形式陳述出來(lái)。
情人節消費市場(chǎng)調查報告
春節漸行漸遠，這個(gè)一年中最盛大的節日已漸漸被人們淡忘了，新的節日又開(kāi)始浮出水面。隨著(zhù)上海市人均GDP越來(lái)越高，滬上的消費者參與各種節日的熱情越來(lái)越高，參與的能力也越來(lái)越強。2月14日——西方的情人節對上海這樣的國際大都市的影響越來(lái)越大，特別是一些年輕的中高層白領(lǐng)，既有相當的購買(mǎi)力，又是時(shí)尚的追逐者，他們已經(jīng)成為流行的主力消費群體，情人節在他們的推動(dòng)下，高潮迭起。
受情人節因素的作用，本周(2月9日～2月15日)的零售業(yè)指數均值比上周增長(cháng)了5.84%，雙休日指數環(huán)比更是增長(cháng)了13.82%。今年2月14日的情人節以前所未有的氣勢在滬上演繹了一場(chǎng)浪漫的故事，媒體大肆造勢，情人競相捧場(chǎng)。據上海市花卉協(xié)會(huì )信息，今年情人節期間，玫瑰瘋賣(mài)800萬(wàn)枝，數量高于往年，情人節期間的玫瑰花銷(xiāo)量約占全年的10%。1188元的情人節套餐供不應求，300元一枝、上萬(wàn)元一束的“天價(jià)”玫瑰同樣有人問(wèn)津。
大型購物中心再次出彩，零售水平可比春節
大型購物中心表現最為搶眼，本周的環(huán)比增長(cháng)了27.4%，2月13日和14的零售業(yè)指數分別達到了212點(diǎn)和235點(diǎn)，與春節期間的'最高值～268點(diǎn)相比，相差不多了。在去年12月的調查中知道，圣誕節期間，大型購物中心的零售表現遠好于其他的業(yè)態(tài)，今年的情人節，南京西路的一家大型購物中心的零售額甚至比其圣誕節期間的零售額還要高出40%左右。這些大型購物中心的周?chē)菧弦恍┲腛FFICE，由此可見(jiàn)，年輕的白領(lǐng)階層的消費能力相當可觀(guān)，高檔次的精品正是他們的首選。
本周，百貨店業(yè)態(tài)的環(huán)比達到了14.02%，2月14日，百貨店的業(yè)態(tài)指數值為138.11點(diǎn)，這樣的指數水平與春節期間年初二、初三的水平相等了。相比大型購物中心和百貨業(yè)態(tài)，其他的業(yè)態(tài)便表現平平了，超市、便利店和大型綜合超市環(huán)比上周分別下降了5.63%、10.82%和7.54%。上一周有元宵節,本周有情人節,兩個(gè)節日,在不同業(yè)態(tài)表現出來(lái)的這種差異性，正體現了消費的不同習慣性。
時(shí)尚街、老城廂一樣熱鬧，淮海路、豫園城共同浪漫
在市級商業(yè)中心中，淮海中路、徐家匯商城和豫園商城的指數值在2月14日分別是200.92點(diǎn)、208.67點(diǎn)和246.8點(diǎn)，均達到200點(diǎn)以上，其中，淮海中路和徐家匯商城該日水平分別比元旦水平高出了6%和9%，而豫園商城比春節期間的最高水平還要高出3%左右。不僅完全走出了節后市場(chǎng)的低落狀況，而且高出了一般雙休日的水平，往年要走出春節后的低落狀態(tài)起碼要1～2個(gè)月的時(shí)間。其他的市級商業(yè)中心雖然沒(méi)有上面的兩個(gè)商圈漲幅高，但也有著(zhù)較好的零售業(yè)績(jì)，該日的零售額也明顯高于平日的雙休日水平。
豫園商城內一家金店2月14日一天的零售額比去年情人節的零售額高出2倍多，比今年春節期間的最高值還要高出24%，該日的零售額除了比去年的國慶節10月1日的零售額略低外，已經(jīng)成為該金店一年多來(lái)的第二高值。時(shí)尚的淮海中路和徐家匯自然是情人節的最好去處，然而，老豫園城隍廟的貨真價(jià)實(shí)也同樣具有吸引力。
臨江高星級酒店最受寵，浪漫情調無(wú)人可媲
在對餐飲企業(yè)的調查中了解到，一些高星級的酒店情人節這天的餐飲營(yíng)業(yè)額遠高出平時(shí)的水平，尤其是一些臨江的高星級酒店，其中一家酒店情人節的餐飲營(yíng)業(yè)額甚至達到了平時(shí)的2.5倍，另外，西式餐飲、日式料理等企業(yè)均有不同程度的升幅，相反，許多低星級酒店和一般的中餐企業(yè)的營(yíng)業(yè)額不升反降，營(yíng)業(yè)額水平低于平時(shí)水平。來(lái)自西方的情人節，西式餐飲的高雅更適合情人節的浪漫，臨江的眺望成為佐餐的最好風(fēng)景，飯后江邊的散步正是最好的節目之一。情人節最是講究情調和氛圍，追逐浪漫的年輕自然要給自己的心蜜愛(ài)人一份最好的禮物。
今年，越演越烈的情人節浪漫被發(fā)揮到了極至，因此才出現了以前未曾有過(guò)的節后花價(jià)一落千丈的狀況。年輕的白領(lǐng)階層固然是這個(gè)情人節的最風(fēng)流者，可不同的消費階層、越來(lái)越多的參與者都會(huì )加入到這個(gè)消費群體中。
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