在酒店實(shí)習報告合集九篇
隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。一起來(lái)參考報告是怎么寫(xiě)的吧，下面是小編整理的在酒店實(shí)習報告10篇，希望能夠幫助到大家。
在酒店實(shí)習報告 篇1
這次實(shí)習是在一家精品酒店，剛開(kāi)始去面試的時(shí)候由于自己各方面都不是很突出，于是我便覺(jué)得自己可能不會(huì )應聘上，原本已經(jīng)心灰意冷，但最后我竟然接到了酒店的錄用電話(huà)，這讓我非常的欣喜，也增長(cháng)了一些我對自己的信心。我那時(shí)候也就決定了，以后不論怎樣，都要保持一定的信心，只有這樣，我才有可能去接觸一個(gè)新的世界，一個(gè)新的自己。
我帶著(zhù)這樣的一份自信和激情踏入了這個(gè)崗位，我的崗位是酒店前臺，其實(shí)我對自己的外貌也不是很有自信，當我對領(lǐng)導說(shuō)了這個(gè)問(wèn)題之后，領(lǐng)導笑了，她說(shuō)“你必須對自己更有信心一點(diǎn)�！蔽耶敃r(shí)也明白了自己的缺點(diǎn)，就是面對任何事情都顯得非常自卑，也在任何時(shí)候都質(zhì)疑自己的能力。這一點(diǎn)我是絕對要改正的，一個(gè)對自己都沒(méi)有信心的人，又怎么去談未來(lái)呢？所以在這份工作上，我收獲最大的就是要讓自己充滿(mǎn)信心，對自己充滿(mǎn)自信，只有這樣，我才會(huì )變得更好一些，也才會(huì )成長(cháng)更快一些。
可能是由于我平時(shí)在家里也比較悶的原因，我個(gè)人的表述能力不是很好，所以在剛步入這份工作的時(shí)候，我完全沒(méi)有把自己的身份轉換過(guò)來(lái)，我一直都沒(méi)有辦法去適應這份工作，也沒(méi)有太大的動(dòng)力去做出太多改變。但漸漸的，我也明白了很多問(wèn)題，看著(zhù)同事們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，我開(kāi)始有點(diǎn)覺(jué)得自己沒(méi)有上進(jìn)心，我也感受到了濃濃的羞恥心，所以后來(lái)的時(shí)間里，我不斷的向同事們學(xué)習，小到學(xué)習他們的語(yǔ)速和表情，我知道這一份工作不是那么的簡(jiǎn)單，我也知道這一份工作對于我來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么。
它是我職業(yè)人生的開(kāi)端，我應該更加上進(jìn)一點(diǎn)，讓這個(gè)開(kāi)端變得更加的難以忘記。但總而言之，這一次頂崗實(shí)習生活是充實(shí)的，也是讓人有成長(cháng)的，更是讓我知道，學(xué)校和社會(huì )的區別，作為一個(gè)即將踏入社會(huì )的青年，我應該具備一些什么，應該丟棄一些什么。我也在心里都有了一個(gè)把握，希望今后我可以做得更好，走得更遠！
在酒店實(shí)習報告 篇2
自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì )，招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì )。
能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿，國內外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現，在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí)，也有了更多的挑戰，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。中國20xx年上海世界博覽會(huì )(epo20xx)，是第41屆世界博覽會(huì )。于20xx年5月1日至10月31日期間，在中國上海市舉行。此次世博會(huì )也是由中國舉辦的首屆世界博覽會(huì )。我很榮幸此次是奔赴上海去實(shí)習。
一、實(shí)習單位
介紹上海酒店：上海酒店坐落于上海區高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區。地理位置優(yōu)越，交通方便，45分鐘的車(chē)程至上海浦東機場(chǎng)，15分鐘的車(chē)程至上海虹橋機場(chǎng)。毗鄰商業(yè)區，地鐵一號線(xiàn)可達市中心各繁華商業(yè)區。酒店四周環(huán)境幽雅，是商務(wù)人士的理想選擇之地。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx年4月28號——8月15號
三、實(shí)習崗位介紹
就讀于學(xué)院的我在學(xué)習了3年多的理論知識后,終于有踏上社會(huì )進(jìn)行實(shí)習的機會(huì )了。我于20xx年4月28在學(xué)校的安排下進(jìn)入上海大酒店實(shí)習,三個(gè)月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習。4月28號抵達酒店，和酒店負責人見(jiàn)面，辦了一些相關(guān)手續。4月29號上午開(kāi)始進(jìn)行基本的培訓和員工手冊的學(xué)習，并進(jìn)行考核。酒店負責人帶我們參觀(guān)酒店，了解各個(gè)部門(mén)，下午進(jìn)行工作安排，我被分到了前臺，主要負責收銀，隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方，并帶我們去制服房領(lǐng)工作服。4月30號開(kāi)始進(jìn)行收銀工作的簡(jiǎn)單培訓，直到這時(shí)才了解收銀工作的主要工作內容和職責，說(shuō)實(shí)話(huà)當時(shí)我比較害怕，收銀員工作不累但得萬(wàn)分細心，因為收銀工作直接和錢(qián)打交道，不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門(mén)，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從這里開(kāi)始的。
前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話(huà)轉接，業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作，5月4號我開(kāi)始正式在前臺工作，我作為實(shí)習生只是看前輩們如何操作，并認真做好筆記，一個(gè)星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸，因為害怕出錯，自己也明白應該親自操作才能學(xué)到更多的東西，但總是不能說(shuō)服自己，收銀工作需要更謹慎，更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。后來(lái)終于在前輩們的幫助下開(kāi)始實(shí)踐操作，雖然經(jīng)常出錯，不過(guò)學(xué)到的東西越來(lái)越多，半個(gè)月后，我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程，并順利幫助客人退房，兌換外幣等。每天帶著(zhù)疲憊的身子回到宿舍，躺下就再也起不來(lái)了，渾身酸疼得發(fā)軟，腿腳發(fā)脹有收獲，能遇到各界各色的人，作為一只生活在單純的學(xué)校的我，這真是進(jìn)入社會(huì )錢(qián)的一個(gè)階梯，為我今后進(jìn)入復雜的社會(huì )奠定了基礎。
這次實(shí)習讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責任感，對自己的崗位負責，對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成，如果出了差錯，必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。
這次實(shí)習讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離，讓我們知道合作的重要性。實(shí)習時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì )擁有的一段難忘的經(jīng)歷，讓我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)會(huì )了很多在課本上沒(méi)有的東西，長(cháng)了見(jiàn)識……
（一）實(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于飯店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競爭力之一，是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次
光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)飯店的學(xué)習和平時(shí)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人保持微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的實(shí)習，使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素
質(zhì)的集中反映，飯店更加如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理、不能辦到，也應該要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫客人尋求其他解決方法。
（二）實(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習才剛剛開(kāi)始
實(shí)習雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是以?huà)甑眯匠隇槟繕�，而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人。僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會(huì )的意識將永存。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習，我比較全面地了解了飯店的組織構架和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習與未來(lái)的就業(yè)
實(shí)習過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
四、致謝
感謝學(xué)校和實(shí)習單位給了我這次實(shí)習的機會(huì )，這次實(shí)習給了我一個(gè)鍛煉的機會(huì )，讓我開(kāi)闊了眼界。。以后我會(huì )繼續努力，繼續學(xué)習，豐富知識，提高自己的綜合能力。
在酒店實(shí)習報告 篇3
光陰似箭，轉眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了，工作以來(lái)，在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下，通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上，都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上，自覺(jué)遵守酒店的的規章制度，堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn)，愛(ài)護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習上，嚴格要求自己，憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂(lè )于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自**年工作以來(lái)，先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò)，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓，那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門(mén)，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念，爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基矗
在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己，爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿�，感召激勵�?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)娶創(chuàng )下美好明天。
在酒店實(shí)習報告 篇4
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習積累，終于在今年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習崗位。
剛到酒店的時(shí)候，挺高興的，究竟是第一次真正踏入社會(huì )工作，對什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現，這份工作很辛勞，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門(mén)面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對前臺的.要求都會(huì )高一點(diǎn)，通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢(qián)。當時(shí)很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”， “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜，遠沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生，在前臺這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì )上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西。
顯而易見(jiàn)，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不答應疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息，當然，來(lái)臨安的多是海內游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來(lái)，前臺的工作很簡(jiǎn)樸，事實(shí)上，這工作的程序復雜繁多，在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動(dòng)，碰到這樣開(kāi)明的上司和同事，可是不輕易的埃感謝一位年長(cháng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問(wèn)，我會(huì )一直牢記在心的。
實(shí)習現在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清晰。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(cháng)的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年，我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習，因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基矗最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好！
前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會(huì )，在和他們交談中，我知道了很多的現實(shí)，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過(guò)來(lái)的，這也是我們一直以來(lái)都在不斷的進(jìn)步中得到的成果。以后的工作如何，誰(shuí)也說(shuō)不清楚，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就一定會(huì )得到自己想要的！
在酒店實(shí)習報告 篇5
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習積累，終于在xx年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習崗位。
剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的，畢竟是第一次真正踏入社會(huì )工作，對什么都覺(jué)得新鮮和好奇，可當正式上崗的時(shí)候，才發(fā)現，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。
前臺作為酒店的門(mén)面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而，一般來(lái)說(shuō)，酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn)，通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話(huà)轉接，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直接接觸的部門(mén)，所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作�？腿说囊蠡径疾畈欢�，少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧，比如說(shuō)訂飛機票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢(qián)。當時(shí)很氣憤，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。
酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷(xiāo)，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長(cháng)。
實(shí)習是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識，只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜，遠沒(méi)有我們想象的美好。在酒店實(shí)習期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生，在前臺這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì )上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn)，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō)，耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息，當然，來(lái)臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。
也許，在外人看來(lái)，前臺的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的程序復雜繁多，在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，可是不容易的啊。
感謝一位年長(cháng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點(diǎn)：
一、勤快。
二、忍。
三、不恥下問(wèn)。
我會(huì )一直牢記在心的。
實(shí)習現在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(cháng)的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年，我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習，因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好！
在酒店實(shí)習報告 篇6
1.服務(wù)質(zhì)量
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在**我們看到，酒店領(lǐng)導十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對于我們短期實(shí)習生，也必須經(jīng)過(guò)嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說(shuō):“你的一舉一動(dòng)都代表了我們**，你的形象就是我們**的形象�！薄翱腿擞肋h不會(huì )錯，錯的只會(huì )是我們�！薄爸挥姓嬲\的服務(wù)，才會(huì )換來(lái)客人的微笑�！�
2.酒店文化
飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì )對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè )趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著(zhù)客人，提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
3.網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代，酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題，不能以過(guò)去傳統的手法來(lái)操作今天的事業(yè)�；ヂ�(lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰(shuí)先一步掌握信息，誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，比以往的宣傳方式更
在酒店實(shí)習報告 篇7
暑假的社會(huì )實(shí)踐時(shí)候我盼望已久的事情了，在我剛上大學(xué)的時(shí)候，我就計劃著(zhù)合適才能到社會(huì )上實(shí)習呢，不過(guò)這個(gè)愿望不會(huì )等太久，很快就快實(shí)現了，我已經(jīng)迫不及待了。
我已經(jīng)做好的心理準備了，那就是實(shí)習的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來(lái)了結束我的實(shí)習生活的時(shí)候，不是因為我怕苦怕累，而是盼著(zhù)回到學(xué)校見(jiàn)我的老師，見(jiàn)我的同學(xué)，盼著(zhù)向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
炎炎夏日烈日當頭，而xxx依然是那么涼爽，正是因為有這樣的環(huán)境，激起了我要在暑假參加社會(huì )實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識，鍛煉自己的才干，培養自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)能否被社會(huì )所用，自己的能力能否被社會(huì )所承認。想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
那天終于來(lái)了，我的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是我們系主任孟老師為我安排的，我們一同20多人來(lái)到了“xx賓館”從此我的實(shí)習工作就拉開(kāi)了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐，她為我們安排好了一切后就離開(kāi)了，我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見(jiàn)了另一位李經(jīng)理，他見(jiàn)了我第一句問(wèn)我：“你們倆班誰(shuí)學(xué)習最好?”我一下不知道該怎么回答，如果讓我說(shuō)，畢竟是兩個(gè)班我說(shuō)了誰(shuí)其余的同學(xué)會(huì )怎么說(shuō)我，誰(shuí)知道他這么問(wèn)一定會(huì )關(guān)系到我們明天的安排工作，如果我不說(shuō)經(jīng)理一定會(huì )說(shuō)我的不是，后來(lái)沒(méi)辦法了就說(shuō)：“我們來(lái)xx的都是倆個(gè)班最好的�！彼粷M(mǎn)意，還是要我指出是誰(shuí)，我就在我們班挑了個(gè)學(xué)了三年的同學(xué)和另一個(gè)班的第一名。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作，我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?xx還有好多工作，我還會(huì )干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著(zhù)問(wèn)我是怎么當負責人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說(shuō)：“我當不了，我中午就走�！闭f(shuō)完我就走了。
雖然我結束了我6天的xx生活，但其實(shí)并沒(méi)有結束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話(huà)，就有人告訴我：“他們說(shuō)xxx帶一大幫人從xx逃了，主任也是這么說(shuō)的�！蔽乙宦�(tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管，但是我不想讓孟老師這么認為，我做的是不對，我是從xx逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是xx的工作不適合我�！拔一丶伊�，我不實(shí)習了，”我給我姐打電話(huà)，說(shuō)的我都快哭了，后來(lái)我姐安慰我說(shuō)“：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì )更生氣的，你堅持下來(lái)他是不會(huì )怪你的�！焙髞�(lái)我就開(kāi)始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認識幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。
在酒店實(shí)習報告 篇8
200*年*月——*月，我在華廈大酒店采購部實(shí)習。這是我第一次正式與社會(huì )接軌踏上工作崗位，開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時(shí)間上下班，上班期間要認真準時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著(zhù)民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價(jià)，再也不是一句對不起和一紙道歉書(shū)所能解決的。半年來(lái)，我秉承自己一貫固有的踏實(shí)、認真做人的作風(fēng)，以高度的責任感和事業(yè)心來(lái)為酒店服務(wù)，把自己多年來(lái)在學(xué)校所學(xué)到的知識應用于實(shí)踐工作中，對自己嚴格要求，克盡職守；在領(lǐng)導支持及同事的配合下，較圓滿(mǎn)地完成了這次實(shí)習。
此次實(shí)習工作中，我主要的實(shí)習內容是學(xué)習酒店采購部食品組采購流程。平時(shí)我所做的是日常電話(huà)接聽(tīng)、客戶(hù)接待工作，以及給各種雜活。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是學(xué)習做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學(xué)旅游管理的，我在采購部不僅僅只是學(xué)做簡(jiǎn)單的文員那么簡(jiǎn)單，主要的還是多看，多問(wèn)，多學(xué)，學(xué)習酒店的管理模式。剛開(kāi)始上班時(shí)，真有些不習慣。面對著(zhù)這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒(méi)有及時(shí)的轉變過(guò)來(lái)。不過(guò)經(jīng)過(guò)慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催�！睆膶W(xué)校到社會(huì )的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭，無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績(jì)時(shí)，會(huì )有來(lái)自各方面的壓力，上級的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校，有同學(xué)老師的關(guān)心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。辦公室主任也經(jīng)常說(shuō)：“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路�！绷鶄�(gè)月的實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng)，但是我從中學(xué)到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學(xué)問(wèn)。
一、自我學(xué)習能力
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì )這句話(huà)的含義。除了英語(yǔ)和計算機操作外，課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職，平時(shí)在工作只是打打電話(huà)處理文件跟供應商聯(lián)系，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。但辦公室工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境地更新知識和提高素質(zhì)。為達到這一要求，我十分注重學(xué)習提高：
一是向領(lǐng)導學(xué)。在辦公室工作，與領(lǐng)導接觸的機會(huì )比較多。半年來(lái)，我親身感受了企業(yè)各位領(lǐng)導的人格魅力、領(lǐng)導風(fēng)范和工作藝術(shù)，使我受益匪淺，收獲甚豐。
二是向同事學(xué)。古人說(shuō)，三人行必有我師。作為一名大學(xué)畢業(yè)生，如不虛心學(xué)習，積極求教，實(shí)踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個(gè)工作人能力發(fā)展的瓶頸。正是不斷地虛心向他們學(xué)習求教，我自身的素質(zhì)和能力才得以不斷提高，工作才能基本勝任。
三是在平時(shí)的工作中會(huì )遇到許許多多的問(wèn)題，我就是在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習，當然這些問(wèn)題一般是突發(fā)的，我們所不能避免的。
我記得有一次，跟我同組的主任休息，那一組就由我來(lái)獨擋一面，當我正在輸入數據的時(shí)候，由于程序不穩定，一下子做的東西全沒(méi)了，文檔里出現一片空白。我的頭翁的一聲，我也給懵了，這可是大問(wèn)題，若不搞好，今天就沒(méi)法工作了，明天的計劃也下不了了。剛開(kāi)始我很著(zhù)急，試了很多種方法都不行，我深呼吸，強迫自己平靜下來(lái)。其實(shí)我可以打電話(huà)請教主任，但由于各種原因，也是一種好勝，我最終沒(méi)有打電話(huà)。我忽然靈機一閃，昨天不是另存在u盤(pán)了嗎？個(gè)人簡(jiǎn)歷我就把昨天的覆蓋了那天的文擋，沒(méi)想到居然好了，只是要再重新做一次剛才所做的。從這件事我知道我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì )所淘汰。在酒店工作半年以來(lái)，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都有了很大的進(jìn)步，較好的完成了本職工作。
二、工作很辛苦
由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走20分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門(mén)，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對與其他同學(xué)所在的部門(mén)來(lái)說(shuō)，我幸運多了。但由于我所在的組只是一個(gè)辦公室主任和我，且必須天天有人值班，所以我的休息時(shí)間很不固定。在學(xué)校習慣了正常的休息時(shí)間，來(lái)到這有時(shí)星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習慣。我們必須克制自己，心得體會(huì )不能隨心所欲地不想上班就不來(lái)，而在學(xué)�？梢运瘧杏X(jué)，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。
每日重復單調繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。我每天就是對著(zhù)電腦打打字，輸入數據，匯總，打印，顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，一個(gè)小小的錯誤可能會(huì )給我帶來(lái)巨大的麻煩，給酒店帶來(lái)很大的損失，
還是得認真完成。一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢(qián)。也許工作以后，我們才能體會(huì )父母掙錢(qián)的來(lái)之不易。而且要開(kāi)始有意識地培養自己的理財能力，我現在是實(shí)習生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開(kāi)支，我常常所剩無(wú)幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時(shí)的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多時(shí)候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢(qián)。
三、同事相處
踏上社會(huì )，我們與形形色色的人打交道。由于存在著(zhù)利益關(guān)系，又工作繁忙，很多時(shí)候同事不會(huì )象同學(xué)一樣對你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎，背地里卻勾心斗角不擇手段，踩著(zhù)別人的肩膀不斷地往上爬，對于還沒(méi)出校門(mén)的我們很多時(shí)候無(wú)法適應。工作總結比如我們酒店做市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的同事，就是由于利益的關(guān)系，關(guān)系顯得有點(diǎn)淡漠。但是環(huán)境往往會(huì )影響一個(gè)人的工作態(tài)度。一個(gè)冷漠沒(méi)有人情味的辦公室，大家就會(huì )毫無(wú)眷戀之情，有更好的機會(huì )他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高，每天只是在等待著(zhù)下班，早點(diǎn)回去陪家人。偶爾的為同事搞一個(gè)生日party，生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn)，都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè )融融的工作環(huán)境。心情好，大家工作開(kāi)心，有利于酒店的發(fā)展。在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險惡，公司里同事之間的是非，我想我能做的就是“多工作，少閑話(huà)”。且在離畢業(yè)走人僅剩的一年里，更加珍惜與同學(xué)之間的相處。幸好，我所在的辦公室各主任之間都不存在什么利益關(guān)系，大家相處還算和睦。
四、盡心履職，全心全意做好工作，做好基層
作為辦公室秘書(shū)，我的理解是沒(méi)有什么謀求利益和享受待遇的權力，只有承擔責任、認真工作的義務(wù)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴謹細致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。在平時(shí)的工作中，對領(lǐng)導交辦的工作，從不討價(jià)還價(jià)，努力保質(zhì)保量完成；對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。在同辦公室其他幾位同事的工作協(xié)調上，做到真誠相待，互幫互學(xué)。半年來(lái)，我的工作得到了領(lǐng)導的認可。
五、總結
回顧我在酒店半年的實(shí)習工作，我的主要體會(huì )是多請示、多匯報、多通氣、多動(dòng)腦、多動(dòng)筆、多請教，注意在干中學(xué)、學(xué)中干，不斷在實(shí)踐中增長(cháng)知識才干。同時(shí)在半年的工作中，我了解到酒店的系統還不是很完善。就拿我所在的采購部所看到的來(lái)說(shuō)吧，廚房下計劃還是用手寫(xiě)，而且有時(shí)候寫(xiě)的字又很不規范，看不懂，這對我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)考驗。對某些供應商（當然不是全部，這也跟供應商有關(guān)系）下計劃也是打電話(huà)，要一項一項的讀，這很容易出錯�？偟膩�(lái)說(shuō)，這次實(shí)習我受到了部門(mén)領(lǐng)導的認可，對我的工作也很滿(mǎn)意，但我清醒看到自身存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節。
1缺乏工作經(jīng)驗，獨立工作能力不足。
2在學(xué)習中還不夠積極主動(dòng)，認識還沒(méi)有到位。
3對辦公室工作情況缺乏認識，對秘書(shū)崗位工作情況估計不足。
4有時(shí)工作敏感性還不是很強。對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，上報情況不夠及時(shí)。
我是學(xué)管理的，在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論，似乎通俗易懂，但從未付諸實(shí)踐過(guò)，也許等到真正管理一個(gè)酒店時(shí)，才會(huì )體會(huì )到難度
在酒店實(shí)習報告 篇9
一、前言
在經(jīng)過(guò)了兩年多的理論知識學(xué)習后，終于有踏上社會(huì )進(jìn)行實(shí)習的機會(huì )了。在學(xué)校的安排下我班被分到長(cháng)城酒店，這是一家有名的四星級旅游涉外酒店。在實(shí)習老師和酒店領(lǐng)導們的帶領(lǐng)下，我們5月13進(jìn)入長(cháng)城酒店，在參觀(guān)酒店和學(xué)習了員工手冊之后，被分到不同的部門(mén)。我先被分到商務(wù)中心后又調到客務(wù)中心去幫忙。實(shí)習就是學(xué)習，在實(shí)踐中學(xué)習，相信無(wú)論做什么，都能做好!才能證明自己真的行!在三個(gè)月里把理論付諸于實(shí)踐，學(xué)會(huì )很多——那是在課堂在學(xué)校所不能顧全的知識;懂得很多——那是進(jìn)入社會(huì )后的生活經(jīng)驗。下面是實(shí)習報告：
實(shí)習目的：在實(shí)踐中學(xué)習，提高自己，適應社會(huì )，加強學(xué)生們理論聯(lián)系實(shí)際的能力和經(jīng)驗。
實(shí)習時(shí)間：____年5月15日-____年8月26日
實(shí)習地點(diǎn)：河北省秦皇島市
實(shí)習單位和部門(mén)：長(cháng)城酒店客務(wù)部
二、酒店概況
長(cháng)城酒店位著(zhù)名海濱旅游城市秦皇島，系四星級旅游涉外酒店，交通方便，地理位置優(yōu)越。酒店設有客房166套，擁有總統套房、行政套房、豪華套房、商務(wù)套房、標準客房�？头颗渲弥醒肟照{、衛星電視、及寬帶網(wǎng)絡(luò )系統。風(fēng)格各異的中西餐廳，日法式鐵板燒、著(zhù)名的官府菜——譚家菜是酒店一亮點(diǎn)。上島咖啡廳，浪漫溫馨。環(huán)境優(yōu)雅的火鍋店。酒店可同時(shí)容納600位客人用餐。國際會(huì )議廳和中小型會(huì )議廳，是舉辦各種慶典、洽談、會(huì )議的理想場(chǎng)所。酒店后花園，具有濃郁的江南風(fēng)情，這風(fēng)格各韻味成為酒店又一亮點(diǎn)。此外，酒店還設有康健、娛樂(lè )、商務(wù)、及購物商埸等服務(wù)設施。
長(cháng)城酒店成立____年以來(lái)，秉承“不求最大，爭創(chuàng )最好”的經(jīng)營(yíng)理念，恪守“賓客至上，服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，發(fā)揚“規范、高效、特色、創(chuàng )新”的企業(yè)精神，精心打造舒適、安全、衛生、快捷的長(cháng)城服務(wù)品質(zhì)，歷史上有許多榮耀，先后榮獲“全國百家優(yōu)秀星級飯店”、“河北省十佳旅游飯店”、“中國綠色旅游飯店”等榮譽(yù)稱(chēng)號，率先通過(guò)ISO9000國際質(zhì)量體系認證，加入中國名酒店組織，成為中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )理事單位，河北省飯店協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位。
三、商務(wù)中心
商務(wù)中心是酒店客房的一部分，可為客人代理復印，傳真，訂票，快遞、打字及文秘業(yè)務(wù)。在這里我學(xué)會(huì )了商務(wù)中心的工作程序和工作項目，主要有以下幾個(gè)方面：
(一)預訂票務(wù)：
預訂票務(wù)包括火車(chē)票，飛機票，景點(diǎn)門(mén)票。商務(wù)客人有好多在到酒店后就開(kāi)始對自己的行程做安排，要求購買(mǎi)預訂下一站的機票，火車(chē)票。在做預訂時(shí)
如有客人到來(lái)，應起身，并打招呼在先，問(wèn)清客人所需要的服務(wù)。并請客人填寫(xiě)預訂票務(wù)的登記單。
打電話(huà)到票務(wù)處，把客人要求詳細告知(車(chē)次，航班、時(shí)間、張數、姓名等)。
得到明確答付后，請客人預付保證金。并開(kāi)好收據。請客人在適當的時(shí)間內來(lái)取票。
票送到后，致電客人。收回收據，付清錢(qián)款，并做好記錄。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對這項工作中要注意的幾項：訂票前要先告知客人收取手續費;對客人航班(艙類(lèi)、機型、是否要保險)，車(chē)次(坐或臥、要說(shuō)明車(chē)況)，時(shí)間，姓名，張數等一定要準確無(wú)誤的記錄;要經(jīng)過(guò)客人的確認方可出票;票據要寫(xiě)清，尤其是身份證號，護照號及客人聯(lián)系方式;對客人購票的單據現金要妥善保管。
(二)接、發(fā)傳真
工作中要細心，對收到的傳真要保密，收到傳真后：
收到的傳真進(jìn)行分類(lèi)，認真閱讀來(lái)件去向，根據收件人的姓名或房號進(jìn)行分類(lèi)。
在商務(wù)中心“傳真登記表”上登記。
如是客人傳真，則馬上往房間打電話(huà)，若客人不在，去前臺查客人電話(huà)，告知。
如是店外人員傳真，則根據傳真上所提供的信息，通知接收人速來(lái)領(lǐng)取，并按中心的規定收費。
如是中心的工作傳真，應立即通知相關(guān)人員，以免誤碼事。
對于找不到收件人的疑難來(lái)件，應請示上級，妥善處理。
如客人有發(fā)傳真的要求，主動(dòng)熱情地接待客人，接過(guò)客人擬好的來(lái)稿，問(wèn)明所發(fā)的電話(huà)號碼。傳真發(fā)出后將原稿交還給客人。并按規定計算傳真費，并將帳單交于總臺。并認真做好登記。
(三)復印、打印服務(wù)
主動(dòng)給客人打招呼，介紹收費標準。
根據客人的要求對復印紙張的規格、復印張數及色彩濃淡進(jìn)行選擇。需要放大或縮小則應調整好比例尺寸。
復印完畢后，將原稿按順序交給客人，問(wèn)明客人是否需要裝訂復印件。
根據客人所復印的張數，開(kāi)出帳單，并將帳單轉至總臺入帳。最后填寫(xiě)復印登記表。
如客人有打印服務(wù)，先了解客人要求，游覽全文，否有不清楚之處，則當即問(wèn)清。
估計大概能完成的時(shí)間并告知客人。文件打出后必須請客人校對，然后修改再校對。
將打好的文件交給客人，根據規定收費，并將帳單交于前臺。并詢(xún)問(wèn)客人文件是否要保存，若無(wú)此要求，則刪除掉。
在商務(wù)中心工作要積極主動(dòng)，文明禮貌，嚴格要求自己，努力提高服務(wù)質(zhì)量。講求效率、秉公辦事。要聽(tīng)從上級指揮，服從領(lǐng)班安排，努力完成交辦的每一項業(yè)務(wù)工作，力求保質(zhì)保量提供快捷服務(wù)。做為商務(wù)中心服務(wù)員，要求熟練掌握辦公自動(dòng)化和過(guò)硬的打字技術(shù)，熟悉和掌握所用儀器和設備的性能、保養和簡(jiǎn)單維修，以便迅速、準確地為客人提供服務(wù)。要微笑服務(wù)，對客人熱情有禮，有問(wèn)必答，晝滿(mǎn)足客人的要求，耐心解釋客人的疑問(wèn)。要刻苦鉆研業(yè)務(wù)，對技術(shù)精益求精，努力提高業(yè)務(wù)工作水平，提高整個(gè)商務(wù)中心的服務(wù)質(zhì)量。
四、客務(wù)中心
客務(wù)中心是對客服務(wù)，隨時(shí)滿(mǎn)足客人的需求，起到橋梁作用�？蛣�(wù)中心人員主要工作歸納為：
協(xié)同領(lǐng)班分配樓層服務(wù)員每日工作，要有好的工作意識和責任心，做到分工明確。
及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。領(lǐng)班查完房后可致電客務(wù)中心進(jìn)行電話(huà)更改房態(tài)，客務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài)，確保房間能及時(shí)出租。
與前廳部、工程部、銷(xiāo)售部及有關(guān)部門(mén)密切合作，隨時(shí)注意核對房態(tài)，提供準確的客房狀況。
接電話(huà)要聽(tīng)清、聽(tīng)準房間號，要重復，使信息能準確傳達，傳賬要認真，準確無(wú)誤。
要及時(shí)取客衣，補小吃，配水果，下維修單。
要與工程部，保潔阿姨，布草員搞好關(guān)系，他們也起到很大的作用。
客務(wù)中心人員也是庫管，要細心，每天早上要盤(pán)庫，下午要領(lǐng)酒水。
隨時(shí)記錄發(fā)生的事，以便交接班后，工作能持續進(jìn)行。
要熟悉和掌握各類(lèi)房間規格，設施用品的布置標準及酒店各部位置及景區位置。
熟悉和掌握客房整理的操作規程，衛生標準，以便暑期樓層忙時(shí)，可以去幫忙。
在客務(wù)中心，每天都很忙，要勤快些，小事很多，用心去工作，完成每件小事就是一件大事!不管在哪，做什么，做好才是最重要的!實(shí)習就是鍛練自己，適應社會(huì )的生活，為了以后走的更遠。在客務(wù)中心工作幾天，熟悉了流程，領(lǐng)班讓我去樓層學(xué)習。
五、客房服務(wù)員
客房出租率的高低是評判一個(gè)星級飯店效益的重要指標�？头坎繂T工職責 :
1、負責服務(wù)區域內的衛生清潔及房間的布置工作。
2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運用到日常服務(wù)工作中。
3、做好與客務(wù)中心人員工作的銜接，及時(shí)做好房間的清潔和查房工作，并做好記錄。
4、服從領(lǐng)導，聽(tīng)從指揮。做好每日安排的工作計劃，衛生工作及安全檢查工作。
5、做好日常設備、設施的使用及保養工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報及時(shí)維修，確保一切設備、設施的正常運轉。
6、完成本職工作的同時(shí)做好領(lǐng)導交辦的其它工作。
在客房部，我向師傅和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房最重要的是對事情的處理經(jīng)驗。。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程，比如工程人員，布草員，PA阿姨等。我學(xué)會(huì )了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
在客房部工作，需要培養員工多方面能力，提供個(gè)性化服務(wù)，才能創(chuàng )服務(wù)品牌。例如：
注重細節 作為酒店的直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員，要注意觀(guān)察客人的生活細節，盡量記住他的生活習慣，只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心，客人才會(huì )滿(mǎn)意：比如在早上打掃房間時(shí)，發(fā)現客人的拖鞋喜歡擺在床下，服務(wù)員就會(huì )尊重客人習慣，而不是非要按規定把拖鞋放在門(mén)口;在為房間加水果時(shí)，如果發(fā)現盤(pán)里的蘋(píng)果和梨沒(méi)怎么動(dòng)，香蕉都吃完了，說(shuō)明這個(gè)客人喜歡吃香蕉，下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會(huì )特意給這位客人多送些香蕉，少放些其它水果。
主動(dòng)服務(wù) 服務(wù)員還應該具有主動(dòng)的服務(wù)觀(guān)念，當客人生活中遇到困難，飯店服務(wù)員應義不容辭地幫助解決。
減少能源浪費 服務(wù)人員要有節約的好習慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現客人不在房間，燈卻開(kāi)著(zhù)，應該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí)，還應該注意節約用水，不能一直開(kāi)著(zhù)水龍頭。
保守隱私 飯店服務(wù)員應把保護客人隱私當成一項職業(yè)道德來(lái)恪守�？头糠⻊�(wù)員每天都會(huì )進(jìn)出客人的房間打掃衛生，難免會(huì )知道一些客人的隱私，有些人希望通過(guò)飯店服務(wù)員獲得客人的資料，飯店服務(wù)人員一定要堅定立場(chǎng)，拒絕利益誘惑，不能把客人的任何情況泄露給他人。
把握分寸 客房服務(wù)員因為工作需要有時(shí)可能會(huì )與客人同在一室，當與異性同在一室時(shí)，服務(wù)員應主動(dòng)把客人的房門(mén)打開(kāi)，與客人說(shuō)話(huà)時(shí)也應聲音洪亮。當客人動(dòng)作或言語(yǔ)有挑逗的意味時(shí)，服務(wù)員應保持鎮定，此時(shí)，越慌亂越容易給對方可趁之機，接下來(lái)找個(gè)借口快速離開(kāi)房間，并把情況通知領(lǐng)班，讓其安排同性員工繼續前去工作。
客房的服務(wù)細節多種多樣，這就要在平時(shí)的工作中積累經(jīng)驗，向老員工虛心學(xué)習，學(xué)習永無(wú)止境，獲得工作樂(lè )趣的秘訣是將工作中的每一件例行鎖事成是通往成功的起點(diǎn)和踏腳石。
六、實(shí)習心得
三個(gè)半月的實(shí)習，對酒店的規章制度，管理模式也有了感性認識，，我從一個(gè)服務(wù)員的角度來(lái)看酒店的資本優(yōu)勢：
(一)永遠做創(chuàng )新者，做領(lǐng)頭羊
旅游市場(chǎng)相對淡的時(shí)機，進(jìn)行規模較大的主樓改造工程，經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的緊張工作，修葺完善酒店終于迎來(lái)新妝面容，此舉象征著(zhù)長(cháng)城酒店即將引來(lái)它的第二春。這次裝修意味著(zhù)長(cháng)城酒店又向商務(wù)客人發(fā)出了信號，沒(méi)有最好，只有更好。
(二)不求最大，爭創(chuàng )最好
小小蘇州園林，帶來(lái)導地風(fēng)情。酒店可為小的出奇，小的精悍!
(三)親切的微笑
步入酒店第一天，是微笑打開(kāi)了陌生的面孔，一句“您好!”讓我融入酒店，成為一員，對待工作要一絲不茍，對待同事要熱心，熱情，我們都是平等的，都是為酒店默默奉獻自己。
(四)酒店文化氛圍濃厚
這里，處處有文化的滲透，處處有文化的表現，處處可以品味文化。酒店里，管理文化、裝飾文化、服務(wù)文化、餐飲文化、休閑文化、環(huán)境文化，到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內外裝修中，他特別追求綠色面積的增多與適度，同時(shí)重視文化氛圍的營(yíng)造和高檔次、合理性。動(dòng)用資金千萬(wàn)元美化庭院，使布局更加合理。
商業(yè)的核心在于創(chuàng )造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng )造服務(wù)。飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿(mǎn)意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范服務(wù)的基礎上，提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀(guān)察，揣摸客人的心理，在客人尚未說(shuō)出要求時(shí)，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué)，就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘?
個(gè)性化服務(wù)證明員工的服務(wù)意識強，酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的，員工每天會(huì )接觸不同檔次，不同籍貫的人，針對不同對象進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。以預訂部員工為例，員工雖然很少見(jiàn)客人面，但是從聲音來(lái)辨別出客人是誰(shuí)，然后進(jìn)行預訂登記，然后記下他來(lái)店次數，以及客人愛(ài)好等等，這些無(wú)不體現了服務(wù)意識。
部門(mén)將重點(diǎn)培訓員工如何根據客人的生活習慣，來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
1.鼓勵培養：對于工作中有優(yōu)秀表現和受到客人表?yè)P的服務(wù)員，部門(mén)會(huì )將他們列為骨干進(jìn)行培養，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng )一流服務(wù)。
2.搜集整理：部門(mén)管理人員在日常工作中加強現場(chǎng)管理，從一線(xiàn)服務(wù)中發(fā)現個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。
3.系統規范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實(shí)踐中不斷補充完善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標準，使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
4.培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習目標，使老員工通過(guò)對比找差距補不足，以此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻的良好氛圍。
日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標準，提供“五心”服務(wù)。
簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。
便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。
快：客人的需求要以最快的速度得到滿(mǎn)足。
捷：服務(wù)員的反應要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應對，然后進(jìn)行服務(wù)
好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。
五心服務(wù)：
為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
七、酒店存在問(wèn)題分析
(一)員工的基本素質(zhì)要強，專(zhuān)業(yè)素養要高.
員工的培訓工作是一項重要工作。對酒店新員工的封閉式軍訓不僅練就了員工的意志，而且員工學(xué)習了崗位的基本業(yè)務(wù)技能，使他們進(jìn)入崗位后能快速的融入酒店的氛圍中。各部員工英語(yǔ)口語(yǔ)水平一流，能處理各種事件這些都是專(zhuān)業(yè)素養高的體現。酒店應重視對員工的培訓，只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì)，酒店自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì)。
(二)節約問(wèn)題可以做的更好
酒店成本的減少能夠從本質(zhì)上增加利潤，這是每一個(gè)管理者都知道的，管理者都希望員工把節約應用到自己崗位，事實(shí)上有些員工做的不是很好。酒店電話(huà)基本都是辦公電話(huà)，按規定的話(huà)不可以打私人電話(huà)，但經(jīng)常會(huì )看見(jiàn)打私人電話(huà)的現象。這增加了酒店的成本，更重要的是，如果你用的是辦公電話(huà)的話(huà)，那么客人有事找你的話(huà)怎么辦，畢竟客人是第一位的。節約需要酒店的制度完善，同時(shí)需要員工自己提高自己的酒店人意識，自己是酒店的一份子，酒店的利益是與自己的利益密切相連的。
(三)商務(wù)中心設備陳舊
商務(wù)中心用的電腦只有兩臺，其中一臺USB口還壞了，暑期電腦用的頻率高，所以對電腦的配置應有所要求。記得有一天早上，電腦反應很慢還死機，客人來(lái)訂票卻查不出來(lái)。灑店每年都裝修，為什么不再換臺液晶呢?復印機經(jīng)�？�，修了很多回也不見(jiàn)好。
(四)各部門(mén)聯(lián)系不緊密
長(cháng)城酒店作為一個(gè)四星級酒店，包括銷(xiāo)售部，餐飲部，客房部，保安部，工程部，人力部財務(wù)部等部門(mén)。各部門(mén)的聯(lián)系無(wú)處不在。比如結賬的各種單子好多都是跨部門(mén)的，比如團隊餐單，行李單，定餐單，退房，查房 ，這些都需要與各大部門(mén)合作，協(xié)調，員工之間的包容，諒解要做的很好，哪個(gè)部門(mén)出了錯誤過(guò)失，其他部門(mén)要給予改正指出。酒店員工要始終以酒店為大家，以部門(mén)為小家。不記個(gè)人得失，為酒店謀利益為目標。
(五)沒(méi)轉正基層員工的待遇問(wèn)題
酒店基層員工付出的是辛苦，像客房服務(wù)員，布草員，洗衣房員工等。我覺(jué)得想在這個(gè)酒店長(cháng)期做的員工肯定會(huì )融入酒店的大集體中。但是沒(méi)轉正基層員工的工資普遍低。有的員工的就餐補助也只有一半，時(shí)間長(cháng)了員工就覺(jué)得做的太沒(méi)意義了，同樣是為酒店謀效益差距太大一點(diǎn)。新員工不僅給酒店帶來(lái)效益，而且給酒店增添了活力。所以我覺(jué)得應該有所改善。
八、實(shí)習總結：
學(xué)院提供這次實(shí)習的機會(huì )，讓我們真正接觸社會(huì )，去獨立面對，獨立解決事情。同時(shí)對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，還學(xué)會(huì )在課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識!深深地被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)，他們是偉大的!也體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習!相信付出就會(huì )有收獲!要知道堅持到底我們就是勝利的!我們還年輕，還要不斷的磨練!
最后，感謝學(xué)院提供這次實(shí)習機會(huì )!感謝酒店領(lǐng)導的指導及老師的幫助!祝學(xué)院和酒店合作愉快!越辦越好!
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