關(guān)于個(gè)人的社會(huì )實(shí)踐報告
個(gè)人社會(huì )實(shí)踐報告1
一、實(shí)踐基本情況介紹
其實(shí)、對于酒店的一切、我了解的很少很少、一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒(méi)有、而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗的新手、很容易被前輩欺負、也很容易犯一些低級錯誤、7月10號我懷著(zhù)忐忑、焦慮的心情來(lái)到了酒店、開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐、能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略、甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì )交際能力。同時(shí)、也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位、不能總是眼高手低、不能好高騖遠、要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！
總體來(lái)說(shuō)、我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：
1、通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力、堅持毅力！豐富自己的思想、加深自己對社會(huì )的認識！
2、切身了解社會(huì )服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況、為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì )做好準備。
3、熟悉酒店服務(wù)環(huán)境、服務(wù)模式、為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎。
4、通過(guò)自己親身體會(huì )、以及前輩的現場(chǎng)指導、希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。
5、酒店實(shí)習是對我的一次綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中充分調動(dòng)我的主觀(guān)能動(dòng)性、深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐、使自己的動(dòng)手能力得到提高。
6、通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人、增加自己的社會(huì )交際能力。
7、學(xué)習到一定的管理能力、俗話(huà)說(shuō)“知人善用、此乃王道”。
8、學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系、尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系、才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境、也能讓自己得到很多人的幫助。
二、調查對象和方法
我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店、酒店整體情況還可以、規模還可以。比較大、大堂的裝修也還可以、房間的電器配備很齊全、房間也通風(fēng)而且還狠寬敞、至于衛生方面、都是不錯的、能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的、服務(wù)效率還可以、每個(gè)樓層都有專(zhuān)門(mén)的人管理、這是我進(jìn)入這酒店對于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作、我有可以看到廚房管理的機會(huì )。廚房的衛生以及其他方面都要求很?chē)栏�、在空暇的時(shí)間、我也有機會(huì )見(jiàn)識到大廚的手藝、我們的領(lǐng)班、他對我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生、有很遠大的志向 、可能不喜歡做這些粗活、你們都是受過(guò)高等教育的、也可能看不起做這些事的人吧、但大事總是由小事一步一步積累而成的、“不積小流、無(wú)以成江海。不積跬步、無(wú)以至千里�！蹦阒滥切⿴煾岛蛯W(xué)徒、他們的區別在哪嗎？。我說(shuō)、看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)、學(xué)徒通過(guò)他們自己長(cháng)期踏實(shí)的努力、積累了很多的經(jīng)驗、也能成為像他們師傅一樣的人、那時(shí)候、他們師傅能做的、相信他們的學(xué)徒能做的更好、畢竟“長(cháng)江后浪推前浪”嘛。所以、小伙子啊、你也要腳踏實(shí)地地去干、千萬(wàn)不能好高騖遠啊。聽(tīng)君一席話(huà)、勝讀十年書(shū)啊。確實(shí)、好高騖遠是我們現代大學(xué)生的一個(gè)通病吧、都想著(zhù)自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)、受過(guò)高等教育的、怎么能混的比一般人還差呢。這是、我進(jìn)入這酒店、領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
接下來(lái)的幾天、我們新招進(jìn)來(lái)的一批員工就得進(jìn)行員工培訓。教我們如何工作、有些什么工作的注意事項啊以及對于酒店布局的介紹、還給我們各自劃分了不同的工作區域。接著(zhù)、由老員工帶領(lǐng)我們去現場(chǎng)進(jìn)行了模擬實(shí)習、好讓我們在親身工作中摸索、思考。使后面工作的開(kāi)展能過(guò)更順利的進(jìn)行、從而配合老員工進(jìn)行工作、以減輕老員工的工作壓力、也能更好的配合酒店的各項工作的順利完成�，F在、我還清晰的記得、為了讓自己少犯錯、我把老員工說(shuō)的一些常見(jiàn)的錯誤以及一些經(jīng)驗都記在手機上、這樣、我就可以經(jīng)�？纯�、避免以后犯一些低級錯誤、省的讓別人笑話(huà)。
我記得最深的一個(gè)就是、一個(gè)老員工特別向我們強調：在工作中一定要專(zhuān)心、既要對客人負責也要對自己負責、特別是在上菜的時(shí)候、一定要和客人保持一定的距離、以免出現意外事故、造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故、其中的種種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。她希望我們在工作中要特別小心不要在發(fā)生事故、要不然可就白干了。我那時(shí)候在想、這可相當危險啊、白干了不說(shuō)、還很容易得罪人啊、以后得多加注意才行！因為公司有相關(guān)規定、那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故、員工要承擔賠償責任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資、而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作、高高興興的回學(xué)校讀書(shū)。對于這些話(huà)、是我記得最深的一個(gè)、而且在以后的工作中、我也是小心翼翼的、這正符合我謹慎小心的性格特點(diǎn)。而且、我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)、絕對不能犯一些低級錯誤、要不然真的白干了、我可劃不來(lái)啊。
除了介紹工作的事情、帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們在學(xué)校的情況、詢(xún)問(wèn)我們學(xué)習是否順利、生活是否開(kāi)心、和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好、是否參加過(guò)學(xué)校的活動(dòng)？她對我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定、贊揚我們是難得的好學(xué)生。同時(shí)也對我們第一次來(lái)到她們酒店表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親、也不乏有嚴肅、我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jì)來(lái)報答她對我們的關(guān)心。
經(jīng)過(guò)這幾天的培訓、對于我工作的范圍及職責我已經(jīng)爛熟于心了、尤其是工作注意事項、早就背的滾瓜爛熟了。明天便是我工作的第一天、我在心里默默的下了決心、一定要盡心盡力、不能出錯！
7月15號、今天是我工作的第一天、由于該環(huán)境的地理位置好、而且服務(wù)、管理、衛生等方面都比較好、所以、生意特別火爆、常常使我們這些新手手忙腳亂的、從而服務(wù)效率大大降低、讓顧客很不滿(mǎn)意、記得有一次、由于很忙、我把一個(gè)顧客的菜單搞錯了、弄的他等了很久、最后投訴到我們經(jīng)理那里去了、結果挨罵的當然是我咯。而且、由于長(cháng)時(shí)間走來(lái)走去、我的腳也被磨出了幾個(gè)泡、但為了工作、為了自己不讓別人再笑話(huà)、我只得忍痛堅持了下來(lái)。就這樣、我堅持了一個(gè)多星期、對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子、我就更有的受了、我們酒店規模算比較大的、但生意好的時(shí)候、人手是遠遠不夠的、而且還有部分老員工偷懶、全把工作安排給我們新員工。
所以、我的工作量遠遠超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作、常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。做這些簡(jiǎn)單的事、我倒是能接受、也不算很難、但令人頭痛的是、有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒(méi)素質(zhì)。你在這邊忙的要死、他們還是作死的叫服務(wù)員、吵得我心煩意亂、就更容易出錯了。甚至還有顧客開(kāi)罵、這叫我如何受得了、有時(shí)候我會(huì )回幾句。我知道這樣的脾氣不好、這樣做也很不對、但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。
最近一個(gè)星期、我不知道和顧客吵了多少次、領(lǐng)班因為覺(jué)得我還是個(gè)學(xué)生、畢竟也年輕氣盛、也就包容了我、我自己也在慢慢改、我想、不管這個(gè)月多么的艱難、我必須得忍受過(guò)來(lái)、長(cháng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣、但不管怎么樣、我必須得堅持下去。并且、我也會(huì )學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的.東西、多接觸不同類(lèi)型的人、才會(huì )發(fā)現人與人之間的差距、才會(huì )學(xué)會(huì )如何與人相處、才會(huì )學(xué)會(huì )如何認清自己。一些人情世故、我想、我也該慢慢領(lǐng)會(huì )了。這樣接觸社會(huì )、我會(huì )受很多傷、但我不怕、受越多的傷、我的膽量卻會(huì )越來(lái)越大、這更能磨練我的意志、我想、我的潛力還是有待激發(fā)的。
三、實(shí)踐結果與分析
通過(guò)這次實(shí)踐、我知道、任何一項看似簡(jiǎn)單的工作都需要很大的努力才能做好、別看服務(wù)是一項簡(jiǎn)單的工作、以前、我看著(zhù)那些服務(wù)生就是走來(lái)走去、看起來(lái)很簡(jiǎn)單嘛、但你真的做起來(lái)的時(shí)候、你不懂技巧的話(huà)、那可真是一種煎熬啊、開(kāi)始工作時(shí)我感覺(jué)很累、而且很不適應、幾度想就這樣放棄得了、但最后我還是堅持了下來(lái)。寶貴的實(shí)踐經(jīng)歷勝過(guò)我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論、雖然這樣的實(shí)踐很平常、但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力、有了這樣寶貴的經(jīng)驗后、<蓮山>會(huì )給我們以后提供很多有利的幫助的。以后、當我們真正面對困難的時(shí)候、我們會(huì )發(fā)現自己比校內的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中、我們也要多注意細節、細節決定成敗、這是很多成功人士的人生格言、對我也會(huì )是很有幫助的。社會(huì )實(shí)踐雖然骨感、但給我的社會(huì )卻不是那么一點(diǎn)點(diǎn)。你多實(shí)踐、你的生活就會(huì )越來(lái)越精彩、你多實(shí)踐、你的人生也會(huì )越來(lái)越精彩。
對于酒店的服務(wù)、服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù)、為了滿(mǎn)足顧客不同的需求、就要求我們要有很強的應變能力、我們每天都要工作到很晚、但是我邊工作的時(shí)候就邊思考一些問(wèn)題、也順利的將所思考的運用到實(shí)踐之中、做到了理論和實(shí)踐的結合。
在服務(wù)中、我們也應該遵守必要的禮貌禮節和儀容儀表、我們要時(shí)常保持良好的精神狀態(tài)、并且熱情和藹地面對顧客們、我想、不僅僅是面對顧客、在生活中、我們應該對每個(gè)人都要充滿(mǎn)熱情。在這一點(diǎn)上我絲毫沒(méi)有馬虎、它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí)、能夠迅速而準確的完成、而且在動(dòng)作、表情等細節上也做到了精益求精、給領(lǐng)班留下了很好的印象、也讓顧客十分滿(mǎn)意。 由于我們飯店的假期工比較多、因為社會(huì )實(shí)踐是一筆財富。
一分付出、一分收獲、有付出、就一定會(huì )有收獲。在社會(huì )實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識、它讓你開(kāi)闊視野、了解社會(huì )、深入生活、無(wú)限回味。社會(huì )實(shí)踐是一種動(dòng)力、在祖國需要的時(shí)候、我會(huì )無(wú)條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門(mén)融入社會(huì )的大舞臺、我們才真正體驗到自身知識的欠缺、能力的有限。任何理論知識只有與實(shí)踐密切結合、<蓮山>才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩、我們需要虛心的向前輩學(xué)習。
關(guān)于個(gè)人社會(huì )實(shí)踐報告2
前言
作為一名未來(lái)要邁入社會(huì )的學(xué)生、深入社會(huì )、實(shí)踐鍛煉是一門(mén)必經(jīng)的功課。因為我相信因為經(jīng)歷所以懂得、只有了解社會(huì )、你才能真正做到融入社會(huì )。暑假社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)帶給我們的是欣喜、是得到成果的喜悅。在實(shí)踐活動(dòng)中、我們感受到自己的微薄、體會(huì )到整個(gè)社會(huì )強大的凝聚力。
這個(gè)暑假、作為山東大學(xué)“風(fēng)動(dòng)隨行”社會(huì )實(shí)踐團隊的一員、我隨隊友赴威海進(jìn)行了為期一周的風(fēng)力發(fā)電調研。一周時(shí)間雖短、但我仍獲益良多、尤其是通過(guò)切實(shí)的調研親身體會(huì )到了風(fēng)力發(fā)電對于我們日常生活的影響、這是任何理論知識都不能帶給我的、我想、這便是社會(huì )實(shí)踐的意義所在了。
之所以要參加這樣一支調研團隊、一方面、作為一個(gè)學(xué)環(huán)境專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、對于風(fēng)力這樣的清潔能源（當然、后面的調研證明這種能源并非完全清潔）的原理和應用前景非常好奇。另一方面還因為自己對威海這個(gè)新型旅游城市很有好感、對其日后旅游業(yè)的發(fā)展走向很感興趣。抱著(zhù)這樣的興趣和熱情、我們踏上了調研之路。
實(shí)踐時(shí)間
時(shí)間地點(diǎn) 山東省威海市風(fēng)力發(fā)電基地、山東省威海市華強電場(chǎng)、山東省威海市旅游局、以及威海市區各大廣場(chǎng)
實(shí)踐目的
在本次活動(dòng)中、我和我的隊友旨在通過(guò)實(shí)地走訪(fǎng)威海、濟南兩地、對風(fēng)車(chē)對周?chē)鷳B(tài)環(huán)境影響進(jìn)行了有關(guān)測量、并通過(guò)調查問(wèn)卷的形式了解游客對威海發(fā)展風(fēng)力旅游期待值如何、將數據記錄在案。
實(shí)地走訪(fǎng)的同時(shí)、我也將同隊友一道向市民發(fā)放有關(guān)風(fēng)力發(fā)電基本常識的宣傳材料、然后經(jīng)過(guò)后期的數據統計和查詢(xún)資料或由老師指導針對已發(fā)現問(wèn)題提出合理建議、結合問(wèn)卷分析出的結果一同反饋給接收單位——威海市旅游局。
實(shí)踐概況
此次我們團隊的暑期社會(huì )實(shí)踐項目是《山東大學(xué)赴山東威海風(fēng)力發(fā)電旅游資源開(kāi)發(fā)情況專(zhuān)題調研》、本次實(shí)踐活動(dòng)的內容是通過(guò)實(shí)地調查威�，F有風(fēng)電場(chǎng)的發(fā)展規模、并從生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、經(jīng)濟學(xué)角度分析威海發(fā)展風(fēng)力旅游的可行性。實(shí)地走訪(fǎng)的同時(shí)再輔以向市民發(fā)放關(guān)于風(fēng)力發(fā)電的基本常識的調查問(wèn)卷和宣傳材料、并倡導人們保護環(huán)境、節能減排。經(jīng)過(guò)后期的數據統計和查詢(xún)資料或由老師指導針對發(fā)現的問(wèn)題提出合理建議、制作成實(shí)踐報告及相關(guān)視頻、同問(wèn)卷分析出的結果一道反饋給我實(shí)踐團隊的接收單位——威海市旅游局。
通過(guò)這些努力、可以為推動(dòng)人文和諧、綠色和諧以及人與環(huán)境和諧相處貢獻出自己的一份力、也為自己以后的學(xué)習和研究提供了很好的實(shí)驗素材、奠定了扎實(shí)的基礎。
我們的調研過(guò)程并不順利。由于這次活動(dòng)要有一支隊伍離開(kāi)濟南、所以安全問(wèn)題就顯得尤為重要、在出發(fā)前一晚、也就是6月30號的啟動(dòng)儀式上、我們的負責老師就重點(diǎn)強調了安全問(wèn)題、隊長(cháng)劉欣細心地準備了創(chuàng )可貼、藿香正氣水等防止中暑或治療創(chuàng )傷的藥物、為調研中可能出現的意外情況做好了應對的準備。我在暗自感慨她的細心的同時(shí)、也感受到了身為一名隊長(cháng)的不容易、她必須比我們隊員付出更多的心血和汗水、才能保證我們實(shí)踐過(guò)程中每一個(gè)環(huán)節的順利進(jìn)行。
7月1號凌晨四點(diǎn)、睡意朦朧的我們拖著(zhù)還未喚醒的身軀踏上了前往威海的列車(chē)、正式開(kāi)始了調研之路。
炎炎夏日、驕陽(yáng)似火。在接下來(lái)的6天時(shí)間里、我們五名隊員走訪(fǎng)了威海郊區風(fēng)力發(fā)電基地、威海市華強風(fēng)力發(fā)電廠(chǎng)、威海市旅游局、并在威海市區內包括各大主要街道、廣場(chǎng)、公園在內的威海市旅游景點(diǎn)進(jìn)行了調研。對市民的調研主要以分發(fā)調查問(wèn)卷的形式、市民和旅游者對我們的問(wèn)卷調查普遍持支持態(tài)度、期間有許多熱情的市民配合我們填寫(xiě)問(wèn)卷的同時(shí)也跟我們談及了自己對風(fēng)力發(fā)電的期許、讓我們看到了威�！@個(gè)新型旅游城市市民良好的人文素養和精神風(fēng)貌。但同時(shí)、我們也發(fā)現、大多數市民對于風(fēng)力發(fā)電的認識只停留在感觀(guān)的階段、對于其更深層次的內涵了解不深、而對于風(fēng)力發(fā)電對環(huán)境的不利影響更是知之甚少、這是值得我們擔憂(yōu)的一點(diǎn)。
而在對電廠(chǎng)和風(fēng)車(chē)園區的考察中、我們則對風(fēng)力發(fā)電有了更加全面深入的了解、更多的認識到了其環(huán)境負面效應以及其高成本的特點(diǎn)。另外在與威海市旅游局相關(guān)負責人的交談中我們也了解到、風(fēng)力發(fā)電大規模發(fā)展為旅游業(yè)就目前來(lái)看還是沒(méi)什么前景、主要也是因其成本過(guò)高。同時(shí)、為真正了解風(fēng)車(chē)對周?chē)鷳B(tài)環(huán)境的影響、得到可信數據反映真實(shí)情況、
我們威海分隊的成員們前往位于威海市郊區的風(fēng)力發(fā)電基地進(jìn)行實(shí)地調研。到達后、隊員們按既定計劃開(kāi)始了各自實(shí)踐任務(wù)、得到基礎數據。隨后幾天、我們以及在濟南的隊員們分別在所在地發(fā)放宣傳單及調查問(wèn)卷、并進(jìn)行了網(wǎng)上投放。
7月10號隨著(zhù)我們威海分隊一行正式結束在威海的調研、返回濟南、山東大學(xué) “風(fēng)動(dòng)隨行”社會(huì )實(shí)踐團隊的調研行動(dòng)順利落幕。我們同濟南分隊的隊友們匯合、并做了工作總結和討論、分享了調研成果、交換了彼此此次調研中的感受和收獲。由于我們的隊員來(lái)自多個(gè)學(xué)院、在剛開(kāi)始開(kāi)展實(shí)踐時(shí)大家彼此之間并不熟悉、都只知道是由同一個(gè)實(shí)踐團隊而聚集到了一起；實(shí)踐過(guò)程中、我們互幫互助、團結合作、彼此之間逐漸建立起了友誼。
結束后、我們彼此之間都有了很深刻的印象。相信通過(guò)這次的實(shí)踐、大家的友誼會(huì )逐漸加深、相互之間也會(huì )更加的團結。同時(shí)團隊本次的實(shí)踐活動(dòng)也給隊員們提供了將所學(xué)的書(shū)本知識活用到實(shí)踐中的機會(huì )、增強了同學(xué)們的社會(huì )責任感、同時(shí)也給威海市相關(guān)單位的管理起到了錦上添花的作用。
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