大學(xué)生的暑假社會(huì )的實(shí)踐報告范文
一、工廠(chǎng)概況
****鞋廠(chǎng)是**集團的一個(gè)下屬企業(yè),曾為Nike、Bass等國際著(zhù)名品牌生產(chǎn)鞋底。這是一個(gè)即使到生產(chǎn)旺季可能也不到400人的小廠(chǎng)。廠(chǎng)內有一座四層樓廠(chǎng)房和一棟辦公樓，其中一二層為辦公室、食堂，三四五樓為員工宿舍，固定資產(chǎn)近800萬(wàn)。企業(yè)目前經(jīng)營(yíng)狀況不佳。我在為期一個(gè)多月的暑期實(shí)踐中逐漸了解了生產(chǎn)型企業(yè)的運作模式，接觸到生產(chǎn)、品檢、銷(xiāo)售、核算、行政等方面的工作內容。虛心學(xué)習的同時(shí)不斷搜集整理資料，對工廠(chǎng)和制鞋行業(yè)都有了自己的一些思考。
二、工廠(chǎng)生產(chǎn)運營(yíng)管理實(shí)踐與調查
我認為****廠(chǎng)在以下幾方面是值得肯定的
1、組織結構
組織設計扁平化，遵循了統一指揮、控制幅度、權責對等的原則。各部門(mén)的分工、權責，部門(mén)同級之間、上下級之間的事務(wù)對接要求都形成了文件，成為規范化管理的前提。管理制度化、規范化是一個(gè)企業(yè)正常運作的重要保證。
2、成本控制
核算員每天根據生產(chǎn)數、廢品數、庫存量編制生產(chǎn)情況快報，從每日的生產(chǎn)情況快報的對比中能反映出生產(chǎn)方面是否出現問(wèn)題。我還在看到了不良品分析表、每日原材料損耗明細、質(zhì)檢科產(chǎn)品漏檢數及返修成本日報表、各班輔料、廢料及廢底匯總表，說(shuō)明工廠(chǎng)的成本分析算得很細，對生產(chǎn)成本控制嚴格。套用總經(jīng)理的一句話(huà)“這是在夾縫里生存”。數字反映問(wèn)題具有客觀(guān)性，但前提是要保證數據來(lái)源的準確性。
3、員工激勵制度
工廠(chǎng)用現金獎勵在節約成本或提高質(zhì)量等方面做出貢獻的員工以及在職業(yè)技能比賽中成績(jì)優(yōu)秀的員工，對違反制度或職業(yè)技能比賽中最后一名的員工進(jìn)行罰款。這樣可以刺激員工提高自身的技能，鼓勵他們思考、創(chuàng )新。如果能結合精神獎勵效果會(huì )更好。學(xué)校將精神獎勵運用得很到位，其實(shí)工廠(chǎng)也可以借鑒，馬斯洛的需要層次論認為，每個(gè)人都有五個(gè)層次的需要：生理的需要（即衣食住行的滿(mǎn)足）、安全的需要、社交或情感的'需要、尊重的需要、自我實(shí)現的需要。懂得了員工的需要，管理者就能更有效的實(shí)行激勵措施，同時(shí)達到節約成本的目的。
4、產(chǎn)品標準
目前，工廠(chǎng)正按照ISO9002國際品質(zhì)標準對企業(yè)進(jìn)行管理。****廠(chǎng)生產(chǎn)的大部份鞋底都是外銷(xiāo)，其實(shí)整個(gè)東莞的鞋廠(chǎng)基本上都是接國外訂單。由于客戶(hù)對品質(zhì)要求非常嚴格，所以從產(chǎn)前的試料，生產(chǎn)過(guò)程中密度、硬度的控制，品檢，到產(chǎn)后的鞋底彎曲度等指標的測試都嚴格按標準進(jìn)行。我問(wèn)總經(jīng)理“這樣稍有不合標準的就要被報廢，如果要求松點(diǎn)，不是能節省很多成本嗎？”，他坦言“如果是生產(chǎn)銷(xiāo)往國內的鞋底品質(zhì)要求就沒(méi)這么高�！蔽铱梢岳斫獾徽J同，為什么國內就不能享受高品質(zhì)，擁有高標準？其實(shí)不是沒(méi)有能力做到，而是沒(méi)有追求卓越的意識。這讓我想到張瑞敏砸海爾冰箱的事情。海爾剛起步時(shí)，引進(jìn)了德國的設備，德國的技術(shù)，可是工人們沒(méi)有嚴格按照國際的標準生產(chǎn)。當時(shí)海爾的工人們不解，產(chǎn)品雖然有點(diǎn)瑕疵，但在國內算是領(lǐng)先水平了，不是出口給老外用，有必要那么完美嗎？張瑞敏很痛心，把70多臺次品擺出來(lái)，當著(zhù)工人的面，和干部們揮淚砸冰箱，給員工們上了一堂印象深刻的品質(zhì)課！海爾為什么能走得這么遠，因為一開(kāi)始就在用最高標準要求自己。反過(guò)來(lái)說(shuō)，如果中國企業(yè)都甘愿低人一等，那國內名牌何時(shí)才能立足世界？品質(zhì)是制造行業(yè)的命根子！
三：工廠(chǎng)現實(shí)問(wèn)題分析與建議
�。ㄈ┛偣驹谄ば袠I(yè)打響了品牌，就開(kāi)始向其他行業(yè)進(jìn)軍。我不是反對企業(yè)擴展自己的品牌，只是國內企業(yè)實(shí)在應該吸取教訓了。曾經(jīng)多少大企業(yè)因為盲目擴張紛紛倒下，德隆的敗績(jì)還不能引起企業(yè)家的反思嗎？是不是國內企業(yè)對品牌的經(jīng)營(yíng)缺乏耐心，而過(guò)多注重眼前利益？企業(yè)擴張是需要階段性的，經(jīng)過(guò)了縱向、橫向發(fā)展后，等根基穩固了，才能讓他枝繁葉茂。如果在進(jìn)入其他行業(yè)時(shí)，主業(yè)有了松動(dòng)，很可能帶來(lái)產(chǎn)業(yè)空心化的危機。皮鞋行業(yè)近年來(lái)少聽(tīng)到有關(guān)森達的消息，森達在20xx年后開(kāi)始進(jìn)軍熱電、化工、服裝、物流、生物工程、軟件等行業(yè)，好像能賺錢(qián)的都要去試一試。速度太快，結果人員技術(shù)難以跟上，傷了元氣。如果能專(zhuān)心將皮鞋做好，不斷積累品牌價(jià)值，是不是就不會(huì )出現“森達皮鞋四個(gè)月斷底”這樣的報道？我個(gè)人比較推崇的是黃光裕這種做法。他一方面做家電銷(xiāo)售，一方面做地產(chǎn)�？少F的是他找到兩者的關(guān)系，充分利用行業(yè)與行業(yè)之間的互補，最終將國美運作成國內的家電銷(xiāo)售巨頭。另外還可以學(xué)學(xué)溫州商人，即使是做打火機，也有做成中國第一的氣魄。企業(yè)在乎專(zhuān)精而不是寬泛，專(zhuān)精是前提的前提。IBM將其PC業(yè)務(wù)出售與聯(lián)想，專(zhuān)注，也許會(huì )讓藍色巨人打造另一個(gè)IT傳奇。
從外部環(huán)境來(lái)說(shuō)，有這樣一組數據“至20xx年，廣東具有一定生產(chǎn)規模的企業(yè)已發(fā)展到5000家以上，加上一些小型企業(yè)，則達萬(wàn)家，年產(chǎn)量近30億雙，出口外銷(xiāo)總額達47億美元，產(chǎn)銷(xiāo)總量占全國近一半，成為名符其實(shí)的鞋業(yè)大省”。行業(yè)發(fā)展之快，競爭之激烈讓人咂舌。在東莞高步鎮，擁有員工30000多人的裕元廠(chǎng)是當之無(wú)愧的鞋廠(chǎng)老大。裕元廠(chǎng)是臺資企業(yè)，經(jīng)過(guò)多年發(fā)展現在已經(jīng)成為世界上最大的鞋廠(chǎng)，貼牌生產(chǎn)Nike、Adidas、Puma等國際知名品牌，臨近強大的對手，****廠(chǎng)要想成長(cháng)確實(shí)不易。
另外，招工難的問(wèn)題也困擾著(zhù)****廠(chǎng)，而且眼下馬上就將是生產(chǎn)旺季�？墒钦泄るy不是這一個(gè)廠(chǎng)的困難，是整個(gè)東莞、廣東、珠三角都面臨著(zhù)民工荒的困境。企業(yè)、工廠(chǎng)遍地開(kāi)花，哪里都需要工人。而且長(cháng)江三角洲工資水平、生產(chǎn)環(huán)境等相對珠江三角洲地區有優(yōu)勢，民工自然會(huì )流向待遇明顯較優(yōu)的地區。
面對目前的困境，應當如何解決？
新任的廠(chǎng)長(cháng)來(lái)這里有兩三個(gè)月了，這是一位從臺資企業(yè)走出來(lái)的廠(chǎng)長(cháng)，有點(diǎn)激進(jìn)的改革者。臺灣企業(yè)在中國的制鞋行業(yè)處于領(lǐng)先地位。臺企的特點(diǎn)是非常注意執行力，能一個(gè)人做的決不安排兩個(gè)人做，嚴格控制成本，與國際標準質(zhì)量體系接軌。廠(chǎng)長(cháng)按照臺企的模式實(shí)行改革，最大的動(dòng)作是出臺新的薪資考核方案。以前上級給下級每天打工資是憑感覺(jué)或看關(guān)系，現在工資嚴格和績(jì)效掛鉤，避免私人感情。重視品質(zhì)，利用好實(shí)驗室，把好物性關(guān)，而不是像以前只是走過(guò)場(chǎng)，做給別人看。廠(chǎng)務(wù)室的墻壁上，每個(gè)科長(cháng)都有一本“工作事務(wù)”掛在墻上，記錄自己工作進(jìn)展情況，面臨的問(wèn)題，廠(chǎng)長(cháng)隨時(shí)察看批閱。韋爾奇說(shuō)“管理的本身就是溝通、溝通、再溝通�！彪p五十理論是說(shuō)：管理者有50%的時(shí)間在做溝通，而管理中的問(wèn)題有50%是由于溝通不良造成的。廠(chǎng)長(cháng)決定定期與車(chē)間隨機抽出的員工開(kāi)座談會(huì )，了解他們目前工作生活的情況及希望得到解決的問(wèn)題。我有幸旁聽(tīng)了這個(gè)會(huì )議。員工們抱怨住宿吃飯問(wèn)題，給生產(chǎn)安排提建議，各抒己見(jiàn)，廠(chǎng)長(cháng)邊聽(tīng)邊記錄，會(huì )后對員工合理的要求給與滿(mǎn)足。這種方法是值得提倡的，但要注意答應了員工的事情，就一定要做到，否則被員工笑話(huà)“廠(chǎng)長(cháng)說(shuō)話(huà)不算數”，威信就大減了。新廠(chǎng)長(cháng)的改革很多地方是好的。但由于他帶來(lái)的全是新東西，對廠(chǎng)里以前的管理和其他部門(mén)“看不上眼”，所以有些言行表現出來(lái)的，在其他人看來(lái)難以接受�！冻晒�(jīng)理人講座》上有句話(huà)“做主管的，不要在下屬面前講到其他部門(mén)時(shí)用‘他們’的字眼，否則容易形成部門(mén)間的對立”。而新廠(chǎng)長(cháng)恰恰犯了這個(gè)毛病。和員工溝通的時(shí)候，他說(shuō)“我們不是他們”，“都是他們那邊”……明顯帶有敵對的語(yǔ)氣。如果領(lǐng)導者給部下都是不團結的印象，怎么讓部下團結？
在我跟一位管理人員學(xué)習的時(shí)候，她正經(jīng)地和我說(shuō)“我們這個(gè)廠(chǎng)很隨便的”。這種話(huà)讓我有些吃驚。對人而言，越是有種要求，人才越覺(jué)得有尊嚴�！半S便”就是沒(méi)有標準，而企業(yè)只有有一定的標準，這個(gè)企業(yè)才會(huì )產(chǎn)生尊嚴，在里面工作的員工才會(huì )有種榮譽(yù)感。讓員工有榮譽(yù)感，這是不需要高薪就能讓他們留下來(lái)的方法。如果真如她所說(shuō)，那么這個(gè)工廠(chǎng)就難以留住人才了；如果事實(shí)并非如此，那么就證明她不是個(gè)合格的管理者，是她自己對自己要求隨便，缺乏執行力。就如何提高執行力，曾榮獲中國最佳雇主的上海波特曼麗嘉酒店副總裁狄高志認為，執行力首先在于員工的士氣，企業(yè)要關(guān)心員工，員工才會(huì )關(guān)心專(zhuān)注于自己的工作，每個(gè)人的做好了工作，企業(yè)才能發(fā)展好。
面對招工難，特別是女工難招的問(wèn)題，廠(chǎng)里現在出了一則通知“凡介紹18-40歲女工進(jìn)廠(chǎng)并做滿(mǎn)3個(gè)月的，介紹人可獲50元獎勵”，通知發(fā)出后，的確有點(diǎn)效果，但這不是長(cháng)遠之計。當初制造業(yè)聚集在珠三角，是因為具有政策優(yōu)勢，交通便捷，勞動(dòng)力成本低廉。制鞋是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，工廠(chǎng)生產(chǎn)成本逐漸增大，珠三角以前的優(yōu)勢正在喪失。東鞋西移，成都被稱(chēng)為“鞋都”確實(shí)有它的區位資源優(yōu)勢。成都鞋業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈正逐漸完善，勞動(dòng)力成本比沿海低，招工也比較容易。所以****廠(chǎng)如果遷往成都應該是個(gè)戰略。
我和幾個(gè)在辦公室工作的女孩子關(guān)系挺好。其中兩個(gè)是文員，另一個(gè)是生管，負責安排生產(chǎn)的進(jìn)度。她們都是中專(zhuān)或高中的學(xué)歷。我們年齡相仿，我還在讀書(shū)，她們已經(jīng)有一定的工作經(jīng)驗了。她們相對于車(chē)間里的工人是幸運的，而我在她們眼里也是幸運的。對于現在和未來(lái)，她們也有自己的打算。趁現在還很年輕，多積累經(jīng)驗，在一個(gè)廠(chǎng)一般做幾個(gè)月就換個(gè)地方。等過(guò)幾年差不多要成家的時(shí)候，就會(huì )找個(gè)固定工作一直做下去了。對于大學(xué)，有個(gè)女孩說(shuō)讀大學(xué)是禁錮思想，報紙上都說(shuō)大學(xué)生沒(méi)什么用。而且現在找工作是要工作經(jīng)驗，在公司里會(huì )做事才重要。關(guān)于“禁錮思想”我倒不覺(jué)得，相對高中的教育，大學(xué)其實(shí)應該是在解放思想。大學(xué)生一直是個(gè)被關(guān)注的群體，社會(huì )上存在著(zhù)一些偏見(jiàn)或誤解，但是撇開(kāi)這些，我們也有必要經(jīng)常審視自己：在這些中專(zhuān)，技校生工作幾年后，我們畢業(yè)從校園里走出來(lái)，我們有自己的競爭力嗎？現在有調查表明大學(xué)生“回爐”現象嚴重，就是有些畢業(yè)生走出校門(mén)了，發(fā)現自己還是沒(méi)有一技之長(cháng)，于是又去技校繼續修煉。該諷刺還是應該給與理解？
在美麗的校園里，日復一日，每天擁有自己的快樂(lè )，哀愁，有時(shí)無(wú)聊得不知道怎么打發(fā)時(shí)間。一位MBA和我說(shuō)“和平中的殘酷其實(shí)每天都在上演，你們會(huì )體驗到的。在學(xué)校就應該有所認識，這樣會(huì )讓你動(dòng)力無(wú)窮”。我在想這些女孩子十幾歲就出社會(huì )闖，我呢？我是幸運的，有機會(huì )站在比她們高的平臺，但止步不前的話(huà)，這個(gè)優(yōu)勢以后反而成為劣勢��！
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