【推薦】員工崗位職責

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，崗位職責起到的作用越來(lái)越大，崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？以下是小編幫大家整理的員工崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

員工崗位職責1

　　1、目的：規范企業(yè)負責人的經(jīng)營(yíng)行為，保證企業(yè)質(zhì)量體系的建立和完善，確保所經(jīng)營(yíng)的藥品的質(zhì)量符合法定的.標準。

　　2、依據：《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》。

　　3、適用范圍：適用于企業(yè)負責人。

　　4、責任：企業(yè)負責人對本職責的實(shí)施負責。

　　5、工作內容：

　　5.1 組織本企業(yè)的員工認真學(xué)習和貫徹執行國家有關(guān)法律、法規，在“質(zhì)量第一”的思想指導下進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，確保企業(yè)所有的藥品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國家法律、法規的要求；

　　5.2 合理設置并領(lǐng)導質(zhì)量管理人員，支持并保證其獨立、客觀(guān)地行使職權，在經(jīng)營(yíng)與獎懲中落實(shí)質(zhì)量否決權；

　　5.3 積極支持質(zhì)量管理人員工作，經(jīng)常指導和監督員工，嚴格按GSP要求來(lái)規范藥品經(jīng)營(yíng)行為，嚴格企業(yè)各項質(zhì)量管理制度、崗位職責、工作程序規范、記錄表格的執行和落實(shí)。

　　5.4 定期對企業(yè)的質(zhì)量工作進(jìn)行檢查和總結，聽(tīng)取質(zhì)量管理人員對企業(yè)質(zhì)量管理的情況匯報，對存在問(wèn)題采取有效措施改進(jìn)；

　　5.5 指導質(zhì)量管理人員，營(yíng)業(yè)員及其他各崗位人員。依據各崗位

　　人員的報告和管理記錄，確認是否正確進(jìn)行了相應的管理；

　　5.6 組織有關(guān)人員定期對藥品進(jìn)行檢查，做到帳、貨、物相符，質(zhì)量完好，防止藥品的過(guò)期失效和變質(zhì)，以及差錯事故的發(fā)生；

　　5.7 創(chuàng )造必要的物質(zhì)、技術(shù)條件，使經(jīng)營(yíng)環(huán)境、儲存條件達到藥品的質(zhì)量要求。

　　5.8 做好人員工作職責及班次的組織安排；

　　5.9 人員關(guān)系的維護和協(xié)調；增進(jìn)團結，提高企業(yè)員工的凝聚力。

　　5.10 重視顧客意見(jiàn)和投訴處理，主持重大質(zhì)量事故的處理和重大質(zhì)量問(wèn)題的解決和質(zhì)量工作的改進(jìn)。

　　5.11 努力學(xué)習藥品經(jīng)營(yíng)的有關(guān)知識，不斷收集新信息，提高自身及企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平，重視員工素質(zhì)的訓練與培養。

　　5.12 熟悉藥品管理法規、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)和所經(jīng)營(yíng)藥品的知識

員工崗位職責2

　　1、負責物業(yè)管理部日常行政工作。

　　2、負責資料檔案管理工作。

　　3、負責日常物資申購、倉庫管理等日常工作。

　　4、負責部門(mén)文件起草、會(huì )議前后工作安排、會(huì )議紀要等相關(guān)工作。

　　5、負責對部門(mén)各項日常工作進(jìn)行上傳下達，協(xié)助物業(yè)經(jīng)理對外包保安、保潔的監督管理工作。

　　6、管理部門(mén)的月度排班、考勤等相關(guān)工作。

　　7、完成上級領(lǐng)導分派的.其它工作任務(wù)。

員工崗位職責3

　　1、與業(yè)務(wù)部門(mén)密切協(xié)作，扮演可信賴(lài)的人力資源伙伴角色，全方位提供專(zhuān)業(yè)性建議及人力資源增值服務(wù);

　　2、熟悉業(yè)務(wù)部門(mén)的業(yè)務(wù)戰略和組織架構，使用多種招聘渠道及方式方法開(kāi)展招聘工作，滿(mǎn)足業(yè)務(wù)發(fā)展的用人需求;

　　3、有效發(fā)掘培訓需求，組織實(shí)施各類(lèi)基礎培訓，協(xié)調業(yè)務(wù)部門(mén)組織開(kāi)展新員工、知識、技能等培訓工作;

　　4、跟進(jìn)業(yè)務(wù)部門(mén)各類(lèi)勞動(dòng)關(guān)系事宜的.處理，保持有效的員工溝通，掌握員工動(dòng)態(tài)和個(gè)人需求;

　　5、分析經(jīng)營(yíng)策略，制定整體績(jì)效管理體系，進(jìn)行績(jì)效體系的建立與實(shí)施，協(xié)助總監進(jìn)行績(jì)效管理工作的實(shí)施;

　　6、推動(dòng)業(yè)務(wù)部門(mén)內部團隊的建設，提高團隊凝聚力，通過(guò)活動(dòng)貫徹企業(yè)文化，提升員工敬業(yè)度;

　　7、與總部人力保持良好溝通，主動(dòng)及時(shí)提供專(zhuān)業(yè)建議和支持，及時(shí)反饋和解決團隊發(fā)展需要。

員工崗位職責4

　　1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務(wù)。

　　2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。

　　3、負責每日安排的退房及住客房進(jìn)行打掃清潔

　　4、負責樓層公共區域衛生的`清潔工作

　　5、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

　　6、完成易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作。

員工崗位職責5

　　(1)負責落實(shí)并執行酒店運營(yíng)前裝修、設計、安全檢查等各項工作;

　　(2)負責落實(shí)酒店開(kāi)業(yè)籌備的具體工作;

　　(3)根據酒店的.經(jīng)營(yíng)及發(fā)展規劃和工作部署，協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展酒店運營(yíng)工作;

　　(4)負責酒店運營(yíng)過(guò)程的客戶(hù)服務(wù)工作，致力于提高客戶(hù)滿(mǎn)意度及酒店收入;

　　(5)完成領(lǐng)導安排的其它工作。

員工崗位職責6

　　1.按客房部經(jīng)理要求完成客服日常管理工作;

　　2.負責酒店公共區域清潔質(zhì)量管理，嚴格按照規范指標，做好清潔監督;

　　3.負責費用開(kāi)支控制，區域內財產(chǎn)和物料的管理和領(lǐng)用;

　　4.正確使用區域內設備和物料，做好維護和保養;

　　5.堅持服務(wù)現場(chǎng)管理，督導領(lǐng)班、技工和清潔工作;

　　6.做好員工考核評估，員工考勤及業(yè)務(wù)技能培訓;

　　7. 領(lǐng)導安排的其他工作。

員工崗位職責7

　　儲備客服主管東莞市萬(wàn)科物業(yè)服務(wù)有限公司東莞市萬(wàn)科物業(yè)服務(wù)有限公司(分支機構)

　　職責描述:

　　1、全面負責客戶(hù)服務(wù)部的日常事務(wù)和管理工作;

　　2、制定客服部?jì)炔抗芾碇贫?監督、檢查、指導客服人員工作,定期進(jìn)行考核;

　　3、處理客戶(hù)投訴,可處理者即行處理,不能解決的即向物業(yè)經(jīng)理匯報,做好投訴處理后的4、業(yè)戶(hù)回訪(fǎng)工作,同時(shí)做好記錄及將業(yè)戶(hù)意見(jiàn)、建議反饋至各職能部門(mén);

　　5、對所在小區/寫(xiě)字樓客戶(hù)滿(mǎn)意度、管理費收繳率、客戶(hù)APP結果負責。

　　任職要求:

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,物管專(zhuān)業(yè)或工商管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;

　　2、三年以上物業(yè)管理行業(yè)客戶(hù)服務(wù)管理經(jīng)驗,其中至少兩年同職位工作經(jīng)驗,熟悉物業(yè)管理行業(yè)的法律法規;

　　3、具良好的服務(wù)意識,對于物業(yè)管理小區的'日�？头�工作有較強的實(shí)操經(jīng)驗;

　　4、具備較強的組織協(xié)調能力、文字表述能力和公關(guān)社交能力,能吃苦并能適應較大工作壓力。

員工崗位職責8

　　1、熟悉小區房屋和業(yè)戶(hù)動(dòng)態(tài)、車(chē)位信息的基本概況。

　　2、負責接待并跟進(jìn)業(yè)戶(hù)報修、投訴處理，并對處理結果進(jìn)行回訪(fǎng)。

　　3、熟練使用物業(yè)管理費收費軟件，各項收費的按時(shí)收繳和催繳。

　　4、負責維護所轄區域業(yè)主的溝通，及時(shí)了解業(yè)主的服務(wù)需求與建議，保持和提升業(yè)主滿(mǎn)意度。

　　5、負責對所管轄區域內業(yè)主入住手續的辦理及業(yè)主各類(lèi)信息資料的'收集和登記，并對各類(lèi)檔案資料整理、歸檔、更新。

　　6、負責所轄區域內空置房屋的檢查、巡視和入住率提高工作。

　　7、負責所轄區域內裝修監管的檢查及裝修問(wèn)題的咨詢(xún)解答工作。

　　8、負責所轄區內保潔、綠化、安全工作的日常檢查、巡視，安排問(wèn)題的整改。

　　9、按時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的一切工作任務(wù)。

員工崗位職責9

　　倉管崗位職責

　　1、每天到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現象，發(fā)現情況及時(shí)向上級匯報，下班時(shí)應檢查門(mén)窗是否鎖好，所有開(kāi)關(guān)是否關(guān)好；

　　2、認真做好倉庫的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉庫，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災隱患；

　　3、檢查防盜、防鼠咬、防霉變、防水等安全措施和衛生措施是否落實(shí)，保證庫存物資完好無(wú)損；

　　4，收貨時(shí)，對進(jìn)倉貨物必須嚴格根據已審批的請購單按質(zhì)、按量驗收，并根據發(fā)票記錄的.名稱(chēng)、規格、型號、單位、數量、價(jià)格、金額和品質(zhì)科檢驗合格后，即辦理入庫手續，開(kāi)具入庫單，登記進(jìn)銷(xiāo)存帳、開(kāi)具入庫單標明進(jìn)貨日期掛好物資登記卡。屬不符合質(zhì)量要求的，堅決退貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān)；

　　5、負責安排倉庫庫容，給每種物料貼上明確的標簽，做到先進(jìn)先出，了解采取合理的保護措施，防止物資因各種原因受到損壞。必須按類(lèi)別固定位置堆放，做到整齊、美觀(guān)；

　　6、生產(chǎn)車(chē)間內所有物品（原料、成品等）擺放應按照以劃分的區域進(jìn)行擺放，其區域不得出現與之不符的部品，對廢品進(jìn)行處理;

　　7、負責對于生產(chǎn)部門(mén)領(lǐng)料、根據入庫登記表（或生產(chǎn)計劃部門(mén)審核通過(guò)領(lǐng)料單據）照單發(fā)料，然后登記進(jìn)銷(xiāo)存帳;

　　8、負責做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常檢查工作，倉庫保管員必須對各類(lèi)庫存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物二者一致;

　　9、負責員工勞保、生產(chǎn)用具等發(fā)放;

　　10、負責根據庫存物資的儲備量情況和采購周期向采購主管提出請購；

　　11、做好月底倉庫盤(pán)點(diǎn)工作，及時(shí)結出月末庫存數報財務(wù)主管，做好各種單據報表的歸檔管理工作；

　　12、認真完成廠(chǎng)長(cháng)交辦的其他各項臨時(shí)任務(wù)

員工崗位職責10

　　技術(shù)（工藝）主管崗位職責

　　1、在公司總工程師的領(lǐng)導下，負責各自工廠(chǎng)的技術(shù)工藝管理工作，組織制定工廠(chǎng)技術(shù)工藝工作近期和長(cháng)遠發(fā)展現劃，并制定技術(shù)工藝組織措施方案。

　　2、組織編制工廠(chǎng)產(chǎn)品的技術(shù)工藝文件，制定材料消耗工藝定額；根據工藝需要，設計工藝裝備并負責工藝工裝的驗證和改進(jìn)工作。

　　3、深入工廠(chǎng)生產(chǎn)現場(chǎng)，掌握生產(chǎn)質(zhì)量情況；指導、督促協(xié)助生產(chǎn)車(chē)間操作人員及時(shí)解決生產(chǎn)中出現的'技術(shù)問(wèn)題，搞好技術(shù)工藝服務(wù)工作。

　　4、負責新產(chǎn)品圖樣的會(huì )簽與新產(chǎn)品批量試制的工藝工裝設計，完善試制報告和有關(guān)工藝資料，參與新產(chǎn)品鑒定工作。

　　5、負責工廠(chǎng)內部技術(shù)工藝制度的起草與修訂工作，協(xié)助車(chē)間做好工藝管理，監督工藝紀律的執行情況。

　　6、組織領(lǐng)導新工藝、新技術(shù)的試驗研究工作，抓好工藝試驗課題的總結與成果鑒定，并組織推廣應用。做好技術(shù)工藝資料的立卷、歸檔工作。

　　7、協(xié)助有關(guān)部門(mén)做好企業(yè)員工的技術(shù)工藝培訓與教育工作。

　　8、積極開(kāi)展工廠(chǎng)內部的技術(shù)攻關(guān)與技術(shù)改造工作，對技術(shù)改造方案與措施負責申報，不斷提高技術(shù)工藝水平。

　　9、負責本部門(mén)人員的管理和考核工作。

　　10、負責本部門(mén)方針目標的制定、檢查、落實(shí)工作。

　　11、認真完成總工程師和廠(chǎng)長(cháng)交辦的其他各項臨時(shí)任務(wù)。

員工崗位職責11

　　1、前廳設專(zhuān)人負責接待客人入住登記工作，全天當值。

　　2、凡在本酒店入住的客人，一律評護照、身份證明等有效證件登記入住。

　　3、先由住客本人填寫(xiě)“入住登記表”，然后由負責接待的`服務(wù)員驗證無(wú)誤后填寫(xiě)完表內所列內容，收取住宿押金后將入住房間的鑰匙交給客人。

　　4、沒(méi)有證件或證件有可疑的旅客，要問(wèn)明情況和原因，先安排入住，并立即報告值班經(jīng)理處理。

　　5、長(cháng)包房的客人，須在租房協(xié)議上注明住客的人數及其基本情況，第一次入住要在前臺接待處辦理入住登記手續，并建檔管理。

　　6、旅行團客人的入住手續，統一由陪同代辦，并負責發(fā)鑰匙。

員工崗位職責12

　　1、全面負責事業(yè)部人力資源管理、行政管理、項目申報、與政府部門(mén)協(xié)調溝通;

　　2、制定事業(yè)部人力資源總體規劃與年度實(shí)施計劃;

　　3、負責人力資源招聘、錄用、培訓、考核、薪資福利的執行和監督管理作;

　　4、日常行政管理，包括工商年檢、內部活動(dòng)組織、辦公5S管理、辦公用品、事物用品管理;

　　5、負責監督后勤各項工作的正常開(kāi)展(電梯、物業(yè)、保潔、綠植等);

　　6、負責制衣廠(chǎng)一線(xiàn)員工招聘、培訓、薪酬福利、勞動(dòng)關(guān)系處理、體系審核。

　　7、執行集團總部人事行政關(guān)聯(lián)事宜。

員工崗位職責13

　　1、企業(yè)文化、政策的宣導落地，總部各類(lèi)通知、文件和信息的傳達。

　　2、負責招聘組隊、考勤監督、人事手續等人力資源管理工作，并協(xié)助店長(cháng)做好團隊建設。

　　3、負責門(mén)店形象、員工工作形象及網(wǎng)絡(luò )照片形象的監督和管理。

　　4、負責合同、收據和款項的每日檢查，負責成交單資料初審和定期上交財務(wù)部門(mén)，復核所在門(mén)店的收入/成本。

　　5、負責門(mén)店管理費、水電費、租賃稅費、辦公費用、維修費用等的.管理，及租金的遞交等。

　　6、負責門(mén)店證照、資產(chǎn)的管理和維護。

　　7、負責門(mén)店及協(xié)助大區、區域會(huì )議材料的準備、會(huì )議的組織和活動(dòng)策劃。

員工崗位職責14

　　一、理貨員崗位職責

　　1、為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)、回答顧客咨詢(xún)、簡(jiǎn)單介紹商品的性能、為顧客提供購物籃。

　　2、保障商品的銷(xiāo)售，及時(shí)對端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)行補貨作業(yè)。

　　3、保證銷(xiāo)售區域的每一種商品都有正確地條形碼、正確地價(jià)格標簽。

　　4、做好理貨陳列要求，力求達到整齊美觀(guān)豐滿(mǎn)的效果。

　　5、做好銷(xiāo)售區域的衛生，保持購物通道的順暢，及時(shí)清除雜物。

　　6、進(jìn)行商品的現場(chǎng)促銷(xiāo)，以提高營(yíng)業(yè)額。

　　7、控制商品損耗，對特殊商品進(jìn)行防盜處理，及時(shí)處理破包裝商品。

　　8、整理貨架庫存區和倉庫,做好庫存商品，標識清楚,碼放整齊，規律有序。

　　9、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期。

　　10、負責整理好退貨商品，并填寫(xiě)相關(guān)單據。

　　11、具備防盜意識，對易丟失商品和可疑人員予以關(guān)注。

　　12、參加本店的周期性盤(pán)點(diǎn)。

　�。ㄒ唬├碡泦T的主要工作：補貨、理貨

　�。ǘ�）商品的陳列要求

　　1、每個(gè)單品整潔、平展、無(wú)縐皺。

　　2、商品之間間隙緊湊,無(wú)luo露層板，滿(mǎn)陳列。

　　3、貨架前排商品呈80度—90度，豎直陳列，貨架前排商品與貨架邊齊平。

　　4、商品前后陳列無(wú)粘連，橫成排，豎成行。

　　5、大類(lèi)商品縱向陳列，小類(lèi)商品橫向陳列。

　　6、大類(lèi)商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳列，商品陳列，高低相近。

　　7、商品正面面向顧客，標價(jià)齊全、正確。

　　8、貨架、通道內干凈無(wú)雜物。

　　9、堆頭整潔，商品豐滿(mǎn)、醒目，pop宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，高低適中。

　　10、商品先進(jìn)先出。

　　11、檢查標價(jià)簽是否正確，包括促銷(xiāo)商品的價(jià)格檢查。

　　12、商品與標價(jià)簽五對應。

　　13、補完貨后及時(shí)清理空紙箱。

　　14、必須做到及時(shí)補貨，不得出現有庫存、貨架上無(wú)貨的情況。

　　15、補貨時(shí)，不能影響通道暢通，不補貨時(shí)，通道上不能堆放任何商品。

　　16、破損及折包商品及時(shí)處理。

　　17、理貨時(shí)，應檢查商品條碼是否與標價(jià)簽五對應，貨物的正面是否面向顧客。

　　18、定期清理貨架衛生及商品衛生。

　　二、收銀員職責

　　1、嚴格執行顧客服務(wù)的原則和個(gè)人著(zhù)裝標準。

　　2、為顧客提供快速、準確、微笑、主動(dòng)、禮貌地服務(wù)，回答顧客咨詢(xún)，主動(dòng)同顧客打招呼，堅決杜絕一切與顧客爭執的事件發(fā)生。

　　3、保持誠實(shí)的品質(zhì)，嚴格遵守唱收唱付的原則，快速、準確、安全地收取貨款，減少現金差異地發(fā)生。

　　4、負責所有商品的消磁工作，并協(xié)助防損檢查。

　　5、保證隨時(shí)有足夠的零錢(qián)找給顧客。

　　6、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

　　7、熟悉收銀機、驗鈔機、消磁板等設備的操作，能解決簡(jiǎn)單故障，隨時(shí)準備好簡(jiǎn)單耗材。

　　8、營(yíng)業(yè)結束和營(yíng)業(yè)前，負責收銀臺區域的清潔衛生以及所管區域的商品陳列。

　　三、后臺操作員的崗位職責

　　1、負責店內電腦系統的使用、維護和故障排除。

　　2、負責后臺電腦的故障處理、價(jià)格變更工作。

　　3、負責店內各種報表的打印分發(fā)。

　　4、協(xié)助店內的商品盤(pán)點(diǎn)。

　　5、負責每日營(yíng)業(yè)款的收繳以及零錢(qián)的兌換。

　　四、防損員的崗位職責

　　1、保證店內正常經(jīng)營(yíng)秩序，確保人員、財產(chǎn)、商品設施的安全。

　　2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規定處置。

　　3、負責落實(shí)上級有關(guān)消防規定，發(fā)現隱患及時(shí)與當地有關(guān)消防負責人聯(lián)系，共同制定整改措施并報告店長(cháng)。

　　4、負責賣(mài)場(chǎng)消防設備的檢查完善，隨時(shí)保持良好的運行狀態(tài)，協(xié)助店長(cháng)對消防設施地檢查維護。

　　5、負責整個(gè)賣(mài)場(chǎng)安全的檢查，包括員工的操作安全，商品陳列安全等。

　　6、進(jìn)行全超市的消防安全教育、培訓、宣傳，減少員工、顧客工傷的發(fā)生。

　　7、負責對營(yíng)運環(huán)節進(jìn)行檢查，包括倉庫、盤(pán)點(diǎn)、出入口的`控制等，協(xié)助店長(cháng)減少各個(gè)環(huán)節的漏洞。

　　8、負責緊急方案的制定、實(shí)施、突發(fā)事件的處理。

　　9、協(xié)助進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。

　　五、柜組長(cháng)的崗位職責（理貨組長(cháng)）

　　1、負責本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　2、負責本柜組員工的管理，保證并檢查公司各項標準規定的執行。

　　3、負責本柜組所有的商品陳列設計和實(shí)施。

　　4、負責商品的續訂貨和庫存的管理，控制缺貨。

　　5、負責促銷(xiāo)計劃的實(shí)施，競爭市場(chǎng)的調查。

　　6、組織實(shí)施盤(pán)點(diǎn)。

　　六、收銀組長(cháng)的崗位職責

　　1、維持全店良好的服務(wù)水平，樹(shù)立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。

　　2、管理收銀員，監督公司的各項規章制度。

　　3、保證現金的收發(fā)安全，負責監督收銀崗位的工作，不能出現違規操作。

　　4、負責聯(lián)絡(luò )公司的電腦中心，保證正常運轉。

　　5、負責收銀區域的商品陳列的整理。

　　6、加強收銀過(guò)程中的損耗，包括現金以及耗材的損耗。

　　7、負責收銀設備的正常運轉，能解決和排除簡(jiǎn)單故障。

　　8、協(xié)助本店的盤(pán)點(diǎn)工作。

　　七、店長(cháng)的崗位職責

　　1、完成經(jīng)營(yíng)和管理目標，實(shí)現企業(yè)經(jīng)濟和社會(huì )效益。

　　2、保證賣(mài)場(chǎng)良好的顧客服務(wù)水平，保證促進(jìn)企業(yè)聲譽(yù)的進(jìn)步。

　　3、保證店內良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)以及利潤業(yè)績(jì)。

　　4、嚴格控制門(mén)店的損耗。

　　5、保證店內整齊、清潔、舒適、生動(dòng)的購物環(huán)境，不斷推進(jìn)企業(yè)形象。

　　6、合理進(jìn)行組織框架，控制人事以及費用成本，調動(dòng)員工積極性，保持員工的工作效率。

　　7、審核店內各項費用。

　　8、加強防火、防盜、防工傷事故和安全保衛工作。

　　八、商品驗收的標準

　　1、保質(zhì)期在1個(gè)月以下（含1個(gè)月），生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前7天退貨。

　　2、保質(zhì)期在1個(gè)月以上，3個(gè)月以?xún)龋ê?個(gè)月），生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前20天退貨。

　　3、保質(zhì)期在3個(gè)月以上，6個(gè)月以?xún)龋ê?個(gè)月），生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前1個(gè)月退貨。

　　4、保質(zhì)期在6個(gè)月以上，1年以?xún)龋ê?年），生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前1個(gè)月退貨。

　　5、保質(zhì)期在1年以上的商品，食品類(lèi)生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的三分之一，截止保質(zhì)期前3個(gè)月退貨。非食品類(lèi)的商品，生產(chǎn)日期不能超過(guò)保質(zhì)期的五分之二，截止保質(zhì)期前6個(gè)月退貨。

　　6、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品，外包裝要干凈整潔，無(wú)外包裝的商品，配件要齊全，否則不予簽收。

員工崗位職責15

　　直接上級：涼菜主管

　　直接下級：無(wú)

　　素質(zhì)標準：學(xué)歷、培訓、經(jīng)驗、技能四個(gè)方面

　　1、 具有初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。

　　2、 具有良好的細想品質(zhì)，作風(fēng)正派，嚴于律己，有較強的事業(yè)心和高度的責任感，熱愛(ài)本職工作。對業(yè)務(wù)精益求精，工作認真，一絲不茍。

　　3、 接受過(guò)餐飲業(yè)的專(zhuān)業(yè)培訓，具備二級以上廚師及格證書(shū)，具有一般的營(yíng)養搭配知識。

　　4、 有兩年以上的工作經(jīng)驗，熟悉一般涼菜菜肴的制作方法，有高超的刀工技術(shù)。

　　崗位職責：涼菜廚師在涼菜主管的領(lǐng)導下，負責涼菜的'加工制作，具體職責如下：

　　1、 根據預訂情況及主管安排，準備原料及用具，做好開(kāi)餐前的準備工作。

　　2、 按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配臵涼菜。

　　3、 根據菜譜需要制作各種冷盤(pán)，做到圖案新穎，造型美觀(guān)，配色精巧、細膩協(xié)調。

　　4、 綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)、減少損耗、減低成本。

　　5、 嚴格按照《成本卡》的要求執行，做到?jīng)霾顺善焚|(zhì)量好，出菜快、不壓菜。

　　6、 節省能源，水、點(diǎn)、煤氣等要及時(shí)關(guān)閉。

　　7、 負責本工作區域內的環(huán)境衛生，對砧板、道具定期消毒。

　　8、 負責本工作區域內設備、設施的維護保養工作，做到每天檢查冰柜、水、電源等運轉情況，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)上報。

　　9、 按規定做好本崗位的安全工作，嚴格執行消防操作規程，預防各種事故發(fā)生。

　　10、 完成主管教派的其它工作。

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