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酒吧市場(chǎng)部崗位職責

時(shí)間:2024-07-05 06:27:08 崗位職責 我要投稿
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酒吧市場(chǎng)部崗位職責

  在現實(shí)社會(huì )中,崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編精心整理的酒吧市場(chǎng)部崗位職責,歡迎大家分享。

酒吧市場(chǎng)部崗位職責

酒吧市場(chǎng)部崗位職責1

  1認真執行董事會(huì )下達的指令和會(huì )議決議,主持部門(mén)會(huì )議,布置工作,解決難題。

  2主持日常工作,負責向董事會(huì )匯報工作,合理調配員工,實(shí)行對演藝人員的錄用權。

  3制定工作計劃、培訓計劃,并監督執行過(guò)程。

  4認真抓好各項工作,制定未來(lái)計劃,并向上級匯報月度計劃。

  5注重下級素質(zhì)的提高與培養,不斷提高下級的職業(yè)標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時(shí)尚酒吧意識。

  6負責受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問(wèn)題,對客人提出的`問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋?zhuān)c客人之間保持良好的關(guān)系。

  7負責酒吧音樂(lè )類(lèi)型的控制和把握。

酒吧市場(chǎng)部崗位職責2

  1、按時(shí)上班,認真完成上級領(lǐng)導安排的`各項工作;

  2、編排員工工作時(shí)間表,合理安排員工休假,做好員工每日考勤;

  3、檢查各酒吧每日工作情況,控制出品成本,防止浪費、減少損耗嚴防失竊。

  4、制定培訓計劃,安排員工培訓課程,并督促員工努力學(xué)習工作,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  5、制定酒吧各類(lèi)酒水之銷(xiāo)售品種和銷(xiāo)售價(jià)格,并根據實(shí)際工作情況(庫存、銷(xiāo)售)制定進(jìn)貨計劃交至采購部按計劃采購。

  6、制定酒吧各項工作制度及工作服務(wù)流程,操作規范、出品份量、出品速度、出品裝飾等標準。

  7、做好每日《營(yíng)業(yè)日報表》并按時(shí)上交財務(wù)部。

  8、做好每日的盤(pán)點(diǎn)工作及存取酒工作。

  9、監督員工的工作紀律和儀容儀表,禮貌禮節情況。

  10、處理客人投訴或其他部門(mén)的投訴,調解員工的糾紛。

酒吧市場(chǎng)部崗位職責3

  1全面負責管理日常工作,貫徹酒吧的規章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保外聯(lián)各項工作的順利進(jìn)行。

  2嚴于律己、以身作責,具有強烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以酒吧的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的;

  3建立和建全管理制度,各崗位具體工作內容、操作規范、服務(wù)質(zhì)量標準等,并監督貫徹實(shí)施。

  4充分發(fā)揮員工的工作積極性、責任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎勤罰懶、賞罰分明。

  5以人為本的做好員工的思想工作,培養團隊精神,強化員工對客人的服務(wù)意識,全面提高服務(wù)質(zhì)量。

  6積極聽(tīng)取工作匯報、意見(jiàn)、建議,分析討論解決問(wèn)題。

  7負責酒吧的物資財產(chǎn)管理,控制易耗物品的'有效使用,節約成本開(kāi)支,定期舉辦管理層財務(wù)分析會(huì );

  8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見(jiàn),處理客人投訴。

  9參加酒吧每周辦公例會(huì ),做好協(xié)調配合工作

  10把握酒吧的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據市場(chǎng)需要進(jìn)行調整推陳出新。

酒吧市場(chǎng)部崗位職責4

  1絕對服從酒吧工作安排、協(xié)助參與各項接待或出訪(fǎng)活動(dòng)安排。

  2積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設施,樹(shù)立良好的公司形象,并注意了解客人對公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報。

  3了解客人的嗜好、忌諱、習慣,收集、整理相關(guān)客戶(hù)信息。

  4不斷擴充自己的知識面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項活動(dòng),增強自己的業(yè)務(wù)應酬水平技巧。

  酒吧管理制度—酒水吧臺部崗位職責

  1具備高度的`責任心,提前上崗,最后離開(kāi)工作崗位。

  2做好開(kāi)業(yè)前的準備工作,酒水、杯具、備量是否合理,是否到位,清潔是否達標。

  3檢查責任區域內是否有其它問(wèn)題或安全隱患,如有異常情況應立即上報處理。

  4按照酒吧要求,填寫(xiě)各項報表,做到數據真實(shí); 5服從上級指揮,完成上級交給的其它任務(wù)。

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