酒店崗位職責【薦】

　　在快速變化和不斷變革的今天，很多地方都會(huì )使用到崗位職責，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編收集整理的酒店崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店崗位職責1

　　1、針對集團自有的酒店產(chǎn)品(湖南莽山森林酒店、惠州巽寮灣愛(ài)度酒店)，做出預測及市場(chǎng)細分，開(kāi)拓客戶(hù)及鞏固客源;

　　2、提出并參與制定銷(xiāo)售計劃并實(shí)施落實(shí);

　　3、依據具體情況與工作重心，制定并及時(shí)調整各種銷(xiāo)售策略;

　　4、完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù);

　　5、對銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行有效的'日常管理，監控銷(xiāo)售指標的完成進(jìn)度，定期隨訪(fǎng)客戶(hù)。

酒店崗位職責2

　　1、督促酒店建立健全財務(wù)核算制度，檢查財務(wù)制度的執行情況，對財務(wù)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監督。

　　2、督促酒店建立健全財務(wù)管理制度，完善財務(wù)監督機制，檢查酒店執行國家財經(jīng)法律、法規、制度及遵守財經(jīng)紀律情況，對財務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監督。

　　3、審核酒店擬訂的'年度財務(wù)預、決算方案，資金使用和調度計劃，籌資、融資和投資計劃，利潤分配或彌補虧損方案。

　　4、對公司稅收進(jìn)行整理籌劃與管理。

　　5、與財政、稅務(wù)、銀行、證券等相關(guān)政府部門(mén)及會(huì )計師事務(wù)所等相關(guān)中介機構建立并保持良好的關(guān)系。

　　6、對酒店產(chǎn)權轉變、資產(chǎn)核銷(xiāo)、資產(chǎn)重組、對外投資、債務(wù)擔保、資產(chǎn)抵押等重大財務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執行情況進(jìn)行監督。

　　7、審核酒店財務(wù)報告，評價(jià)和報告其經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jì)。與酒店總經(jīng)理一起，共同對財務(wù)報表和報告的質(zhì)量負責。

　　8、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規定限額范圍內的公司經(jīng)營(yíng)性、融資性、投資性（對外、對外）支出；對酒店授權范圍內的貸款擔保事項負責。

酒店崗位職責3

　　監督和控制行李服務(wù)，包括行李員，門(mén)童以及司機。保證所有客人的行李都按照酒店標準存放

　　無(wú)論對于內部或外部的`顧客，均須提供高標準服務(wù)質(zhì)量

　　服從上司對你的工作安排，同時(shí)保證工作時(shí)專(zhuān)心致志，努力為酒店創(chuàng )造價(jià)值

　　依據《員工手冊》所描述的相關(guān)政策、制度和程序來(lái)規范你的工作表現，且無(wú)論何時(shí)、何地都要盡力體現團隊合作精神

酒店崗位職責4

　　五星級酒店人力資源總監海南倡鴻工程有限公司海南健林醫藥有限公司，健林崗位職責

　�。�1）參與酒店先期籌備的人力資源招聘和培訓工作，并確保人數素質(zhì)和能力達到國際品牌酒店的運營(yíng)需求；

　�。�2）負責酒店人力招聘、培訓和薪酬管理；

　�。�3）負責本部門(mén)的運營(yíng)人員的'團隊搭建；

　�。�4）確保人力資源保障達到預期的要求；

　�。�5）指導酒店的各部門(mén)培訓工作；

　�。�6）完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　任職要求

　�。�1）擔任過(guò)三年以上國際品牌酒店（集團）人力資源總監或相應職務(wù)，且具有酒店開(kāi)業(yè)籌備經(jīng)驗；

　�。�2）具有熟練的英語(yǔ)水平，能用的英語(yǔ)進(jìn)行運營(yíng)和管理的交流。

酒店崗位職責5

　　1、負責酒店日常運營(yíng)管理工作；

　　2、負責對店長(cháng)/儲備店長(cháng)的.培訓、指導工作；

　　3、對總部下達的各項規章制度、標準，監督執行情況；

　　4、負責門(mén)店價(jià)格體系的優(yōu)化及所有門(mén)店收益管理；

　　5、掌握掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及發(fā)展趨勢，制相關(guān)渠道合作拓展計劃；維護合作渠道關(guān)系；對業(yè)績(jì)結果負責。

酒店崗位職責6

　　1、熟悉酒店產(chǎn)品知識，親切友好的對客服務(wù)；

　　2、提供客人入住和離宿手續的`辦理；

　　3、負責訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的處理；

　　4、協(xié)助值班經(jīng)理處理顧客投訴及被安撫；

　　5、提供客人叫醒、問(wèn)詢(xún)服務(wù)；

　　6、負責總機接聽(tīng)、電話(huà)轉接、文件傳真等工作；

酒店崗位職責7

　　崗位職責：

　　1、熟知酒店各項安全管理規定和制度，協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內安全制度的落實(shí)，預防各類(lèi)事故的發(fā)生；

　　2、經(jīng)常巡視店內各重點(diǎn)和要害部位，掌握酒店各部位安全動(dòng)態(tài)，并將情況及時(shí)向經(jīng)理匯報；

　　3、協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內發(fā)生的各類(lèi)安全事故；

　　4、在經(jīng)理領(lǐng)導下，開(kāi)展對全店員工和長(cháng)住客戶(hù)的安全及法制宣傳教育，定期進(jìn)行安全演習對酒店在崗的一線(xiàn)員工進(jìn)行“五防”(防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災害事故)知識培訓；

　　5、與各部門(mén)的治保委員保持密切聯(lián)系，指導他們開(kāi)展群眾性安全防范工作；

　　6、參加保安部的.夜間值班，按照值班人員規則處理好日常內保事務(wù)。

　　任職要求：

　　1、20-35歲，身高1.75米以上，學(xué)歷不限；

　　2、從事酒店或物業(yè)保安工作2年以上；

　　3、體格健壯，思想進(jìn)步，有團隊精神，無(wú)不良行為記錄；

　　4、做事認真細致，踏實(shí)敬業(yè)，具有靈活處理問(wèn)題的能力，辦事快速，雷厲風(fēng)行；

　　5、退伍軍人優(yōu)先。

酒店崗位職責8

　　打荷崗位職責

　　一、將灶臺用的小料、綴料、盤(pán)子、用具等準備充分，做好各項餐前準備。

　　二、嚴格按照標準菜譜的要求，備好菜品的盤(pán)式、料頭及調味品。

　　三、按照菜肴的需要，配置好餐具和點(diǎn)綴。

　　四、靈活掌握出菜順序，協(xié)調好廚房各崗位，保證上菜速度，滿(mǎn)足客人需求。

　　五、對配菜的數量和質(zhì)量嚴格把關(guān)，并將客人的'特殊要求（如忌口等）準確的傳達給廚師。

　　六、清理工作區域衛生及用具衛生，并隨時(shí)保持整潔。

酒店崗位職責9

　　1、組織班組人員按時(shí)完成上級下達的維修任務(wù)，貫徹執行工程部經(jīng)理及值班工程師下達的指令，督促維修人員在操作過(guò)程中嚴格執行操作規程，完成各項工作任務(wù)。

　　2、安排班組人員按時(shí)實(shí)施月度，季度和年度維修保養計劃，在實(shí)施過(guò)程中，作好全面記錄，以作設備的歸檔資料。

　　3、協(xié)同其他班組完成規模較大的維修工作，協(xié)助值班工程師完成應急和日常維修任務(wù)。

　　4、督促本班組人員和檢查工程部下屬各專(zhuān)業(yè)維修保養計劃的實(shí)施及質(zhì)量達標情況，并隨時(shí)給予技術(shù)操作方面的指導。

　　5、熟悉本班組管理范圍內各種設備性能，運轉情況和有關(guān)技術(shù)資料，審閱各系統運行監測技術(shù)數據及運行表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，確保所有維修單據記錄在冊。

　　6、督促和檢查各班組應按期完成的.設備維修保養，做好有關(guān)故障及零部件更換情況記錄，做到每月進(jìn)行整理、登記和存檔。

　　7、負責對所管轄員工的培訓、考核和評估。負責人員考勤和勞動(dòng)紀律的管理，定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估。

　　8、負責有關(guān)報表的統計。參加有關(guān)會(huì )議，完成上傳下達。

　　9、定期給員工做相關(guān)技術(shù)交流和知識培訓。

　　10、完成上級交待的其他任務(wù)。

酒店崗位職責10

　　崗位概述

　　1.熱愛(ài)酒店廚師工作,對工作認真負責,積極主動(dòng),作風(fēng)嚴謹,不謀私利,為提高酒店人員的管理而盡心盡力；

　　2.負責對各種食品的加工制作，保證食品的質(zhì)量。

　　崗位要求

　　能力

　　a) 能夠承受繁重的`體力勞動(dòng)。

　　2.經(jīng)驗

　　a) 具有兩年以上酒店服務(wù)經(jīng)驗。

　　b) 能安全操作洗碗機,熟悉洗碗所要求的程序,具有維護所有洗滌設備的能力。

　　c) 熟悉食品衛生法。

　　3.操守

　　a) 維護集團和酒店聲譽(yù)或利益。不得以任何語(yǔ)言或行為直接或間接對集團和酒店進(jìn)行誹謗以損害集團和酒店的聲譽(yù)或利益。

　　b) 嚴禁泄漏機密。未經(jīng)許可情況下不得擅自使用、復印或以任何形式復制或對外泄漏集團和酒店的機密資料，包括但不限于軟件、程序、操作手冊及其他一切由集團和酒店提供的營(yíng)運及操作資料。

　　c) 遵守安全操作規程，合理使用操作工具，節約能源等。

　　d) 自覺(jué)遵守酒店各項規章制度。

　　各項工作描述

　　1.將員工餐廳的餐具、用具清洗干凈，并進(jìn)行殺菌消毒。保證本職工作的衛生區域達到有關(guān)衛生標準和要求。

　　2.正確使用衛生工具、設備，愛(ài)護衛生工具，并能夠進(jìn)行日常保養幾維修。

　　3.掌握正確的衛生操作方法及程序，防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染。

　　4.合理使用衛生清潔用品，以降低各種清潔用品的消耗。

　　5.將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn)，清潔完畢后將衛生工具、用品放回指定地點(diǎn)，不得在公共場(chǎng)所亂堆亂放。

　　6.嚴格遵守酒店各項規章制度，按時(shí)上下班，不擅離職守、不串崗、不干私事，盡自己最大的努力做好本職工作。

酒店崗位職責11

　　1.負責客人接待、入住手續辦理、散客及團體預訂;

　　2.負責前臺房間登記、結賬、電話(huà)接聽(tīng)、房間預訂、客人問(wèn)詢(xún)等相關(guān)服務(wù)工作;

　　3.確保按照公司服務(wù)標準，提供高質(zhì)量前臺服務(wù);

　　4.掌握酒店各項優(yōu)惠政策和房?jì)r(jià)政策，了解客房狀況和出租率，有銷(xiāo)售意識;

　　5.檢查預訂資料及VIP通知單，合理安排賓客的入住;

　　6.確保入住登記單詳細、準確、清晰，符合有關(guān)部門(mén)的'規定;

　　7.完成上級主管交辦的其它工作;

酒店崗位職責12

　　酒店前臺上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司上邦戴斯（北京）酒店管理有限公司關(guān)聯(lián)公司崗位職責：

　　1、為顧客辦理入住、離店手續；

　　2、負責訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的`處理；

　　3、處理顧客投訴及被安撫；

　　4、銷(xiāo)售客房，推廣和銷(xiāo)售會(huì )員卡。

　　任職要求：

　　1、性別不限，男，身高1。75米或以上，女，身高1。65米或以上；

　　2、身體健康，形象氣質(zhì)佳；

　　3、工作細致嚴謹，具良好的溝通能力、服務(wù)意識及團隊合作精神；

　　4、能講流利的普通話(huà)；

　　5、能配合輪班工時(shí)制；

　　6、發(fā)展方向為值班經(jīng)理—店長(cháng)；

　　7、歡迎酒店管理和旅游管理專(zhuān)業(yè)應屆畢業(yè)生應聘。

酒店崗位職責13

　�。�1）負責客人的康樂(lè )活動(dòng)的安排、接待及預訂工作，向客人提供酒水、送餐服務(wù)。

　�。�2）熟悉本中心設施、活動(dòng)項目的特點(diǎn)，耐心解答客人提出的.要求和疑難問(wèn)題。

　�。�3）負責安排活動(dòng)項目的管理，服務(wù)員要禮貌接待客人及周到服務(wù)。

　�。�4）嚴格把好驗證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴防醉客及患有某些疾病者進(jìn)入有關(guān)場(chǎng)所。

　�。�5）負責門(mén)廳的清潔衛生，保證環(huán)境整潔、美觀(guān)。

　�。�6）負責設備保養和報修工作。

酒店崗位職責14

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。

　　2、負責客房部各項工作計劃，組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。

　　3、負責制定本部門(mén)各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù)。

　　4、做好員工培訓工作，落實(shí)員工評估制度，根據評估結果來(lái)激勵員工，注意培養有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升、調職意見(jiàn)。

　　5、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住客人，爭取回頭客。

　　6、抓好設施、設備維修保養工作，并會(huì )同工程部做好安全、消防工作，確保所有消防通道暢通無(wú)阻、消防器具完好無(wú)缺、保證客房和賓客安全。

　　7、嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，對布草及工服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn)，根據賓館的存量及時(shí)組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費。

　　8、定期走訪(fǎng)住店客人，了解客人的'需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴.及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。

　　9、關(guān)心員工的工作和生活，及時(shí)提供必要的工作指導和幫助。

　　10、負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保賓館服務(wù)的一致性。

　　11、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

酒店崗位職責15

　　1、服從財務(wù)經(jīng)理的安排，督導收款員按酒店規定的收款制度和政策，按規定的程序與標準，做好客人的結賬工作和外幣兌換工作。

　　2、根據工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項服務(wù)工作的準備情況和安全服務(wù)情況。

　　3、負責財務(wù)前廳結算與前廳接待工作的協(xié)調合作，并處理一般性的疑難問(wèn)題。

　　4、配合信貸員解決掛賬客戶(hù)結算工作，負責應收賬的'賬單復核工作。

　　5、按國家的有關(guān)政策，督導前臺按工作程序與標準完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

　　6、及時(shí)準確地編制外幣兌換營(yíng)業(yè)日報匯總表，正確顯示當天兌換額，有效地控制和管理周轉金，做到每筆業(yè)務(wù)的出入庫簽字手續齊全；節日前需到銀行借款，以備假期使用。

　　7、檢查工作日志及交接班記錄，抽查收款員的備用金。

　　8、經(jīng)常與前廳接待經(jīng)理、客戶(hù)代表、房務(wù)部經(jīng)理、銷(xiāo)售主管、財務(wù)信貸員及財務(wù)經(jīng)理取得聯(lián)系，掌握住店客人動(dòng)向及付賬結賬情況，以免發(fā)生跑賬、漏賬及壞賬損失。

　　9、及時(shí)向財務(wù)經(jīng)理、財務(wù)總監、總經(jīng)理匯報住房客人拖欠賬項的金額、時(shí)間、結算明細賬，并提出解決方法。

　　10、按規定審核客人入住登記表、客房押金單、早餐卷發(fā)放、協(xié)議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權限情況、自用房情況、支票結帳情況、信用卡結帳情況、前臺轉帳情況；審核餐飲帳單掛房帳情況；審核客房、餐飲帳單使用情況。

　　11、審核迷你吧消費情況、海鮮銷(xiāo)售情況、吧臺銷(xiāo)售情況、燕鮑翅銷(xiāo)售情況。

　　12、管理前臺帳單、餐飲帳單，管理發(fā)票系統，pos機系統。

　　13、檢查酒店保險箱的使用情況。

　　14、負責解決前廳、餐廳結賬時(shí)，電腦操作程序中發(fā)生的故障，與電腦房協(xié)調合作，隨時(shí)檢查排除電腦的故障，避免停機事故。

　　15、編制每日收入報表，確保準確無(wú)誤。

　　16、制訂并執行培訓計劃，定期考核評估員工，并向上級提出對員工的獎懲建議。

　　17、督導員工執行安全管理制度的情況。

　　18、完成上級交辦的其它工作。

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