大堂副理崗位職責(13篇)
在日常生活和工作中,我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,以下是小編收集整理的大堂副理崗位職責,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
大堂副理崗位職責1
一、崗位職責
1.協(xié)助前廳部經(jīng)理指導并檢查前臺、預訂、總機、門(mén)童和禮賓部的工作。 2.代表總經(jīng)理受理賓客對酒店內各部門(mén)的一切投拆。
3.代表總經(jīng)理做好日常的貴賓接待工作,完成總經(jīng)理臨時(shí)委托各項工作4.回答賓客的一切詢(xún)問(wèn),并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù)。
5.維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。 6.負責檢查大堂區域的清潔衛生、各項設施設備的完好情況,從而維護酒店的高雅格調。 7.負責協(xié)調處理賓客的疾病和死亡事故。
8.征求賓客意見(jiàn),溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽(yù)。 9.協(xié)助前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。 10.保證宴會(huì )活動(dòng)的正常接待。
11.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12.每周向前廳部經(jīng)理報告常規數理統計,包括因硬件、軟件引起的投拆,員工違紀建議等,并抄報總經(jīng)理。
13.協(xié)助前廳部經(jīng)理做好前廳部的日常管理工作。 14.溝通前廳部與各部門(mén)之間的關(guān)系。
15.完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的及具有普遍性的內容整理成文,交前廳部經(jīng)理閱后呈總經(jīng)理批示。
16.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。
二、素質(zhì)要求
基本素質(zhì):堅毅果斷,口齒清楚;個(gè)性開(kāi)朗,能適應不同性格、類(lèi)型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程和財務(wù)知識;具有高度的工作和服務(wù)熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。
自然條件:五官端正,氣質(zhì)高雅。年齡在25歲以上,男女均可。男性身高:1.77~1.79米,女性身高:1.68~1.69米。
文化程度:大學(xué)本科或同等學(xué)歷,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)最好。
外語(yǔ)水平:高級英語(yǔ)水平,精通讀、說(shuō)、寫(xiě)。略懂日語(yǔ)和廣東話(huà)。
工作經(jīng)驗:5年以上國際酒店工作經(jīng)驗,3年以上前廳工作經(jīng)驗。
特殊要求:以英語(yǔ)為母語(yǔ)的歐、歐美人士為佳。
、偈煜け静块T(mén)的業(yè)務(wù)程序,了解酒店各項服務(wù)工作規律和特點(diǎn),掌握與工作有關(guān)的各項業(yè)務(wù)知識;
、谏朴诮浑H,儀表整潔大方,有較高的工作威信;
、塾忻翡J的觀(guān)察力和處理人際關(guān)系的能力。言語(yǔ)得體、彬彬有禮、不卑不亢。
大堂副理崗位職責2
※代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項。
※處理關(guān)于客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),根據酒店有關(guān)規定和授權處理。 ※迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施。 ※做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節。
※處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。
※處理客房部表上與接待處有誤差的房間,親自鎖定房間。 ※處理客人投訴,用個(gè)人對酒店的認識及針對客人心理解決問(wèn)題。 ※替得病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
※發(fā)生緊急事件時(shí),必須(在沒(méi)有上司請示時(shí))作主動(dòng)決斷的指示。 ※與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”“病客”報告。 ※應盡量參與接待處工作,了解當天及以后房間狀態(tài)走勢。
※巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排隊可防范的弊端。 ※與客人談話(huà)時(shí)可適當推廣酒店設施。
※服從管理人員如總經(jīng)理、副總、助總及直屬上司指派的工作。 ※與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間區域。 ※與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。 ※必要時(shí)可以指揮其他部門(mén)人員協(xié)助工作。
※刮臺風(fēng)時(shí)(前)聯(lián)合其他有關(guān)部門(mén)作出相應防風(fēng)措施。
※遇危險事故而沒(méi)有高層管理人員可請示時(shí),應作出適當決定,視情況需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇)。
※向管理層反映有關(guān)員工表現和客人意見(jiàn)。
※負責貴重物品遺失被尋獲的處理工作。
※檢查前廳大堂范圍內需維修項目,跟辦維修單。
※做好本組范圍內的防火防盜工作和協(xié)查通緝犯的工作。
大堂副理崗位職責3
【管理層級關(guān)系】
直接上級:前廳部經(jīng)理
直接下級:應接領(lǐng)班/行李員領(lǐng)班
【崗位職責與工作內容】
1、熟知本崗位工作范圍內可能產(chǎn)生的危險源的辨識、風(fēng)險評價(jià)及風(fēng)險控制措施及更新。
2、代表酒店經(jīng)理接待和迎送客人,檢查VIP房?jì)炔贾,主?dòng)向VIP客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議和意見(jiàn)。
3、協(xié)助酒店領(lǐng)導和各有關(guān)職能部門(mén),處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。
4、熟悉酒店客房布局及所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的有關(guān)情況,了解當天客房使用情況、宴、會(huì )議安排情況,及重要客人抵離情況,以便在接待查詢(xún)中做到心中有數。
5、負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作和聯(lián)系客人就醫事宜。
6、巡視和督查大堂各種服務(wù)設施和服務(wù)工作情況,確保完好、整潔、有效。
7、做好大堂、二樓、貴賓樓公共區域燈具及空調的管理工作。
8、堅持現場(chǎng)管理,組織和指揮大堂門(mén)衛應接和行李服務(wù)工作,參與和督促應接做好VIP的迎接工作,合理按排,確保行李服務(wù)的優(yōu)質(zhì)高效。
9、溝通本部門(mén)與酒店其它部室的聯(lián)系,協(xié)調工作。
10、廣泛聽(tīng)取和收集并向部門(mén)匯報賓客的寶貴意見(jiàn)和建議,以利不斷改進(jìn)工作。
11、協(xié)助部門(mén)搞好應接和行李員的崗位業(yè)務(wù)培訓,提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。
12、負責所屬管區各類(lèi)財產(chǎn)、設備的使用管理和保養工作,做好三級賬。
13、負責下屬員工的考勤和對領(lǐng)班的績(jì)效評估,了解和掌握所屬員工思想狀況,做好思想工作,抓好文明班組建設。
大堂副理崗位職責4
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:
1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。
2.做好接待vip的'各項工作。
3.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。
4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。
5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。
8.負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。
9.保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。
10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。
11.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。
12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。
大堂副理崗位職責5
職責描述:
1、 執行客務(wù)部經(jīng)理的工作指令,并向其匯報工作。
2、 處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議和意見(jiàn)。
3、 協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件。
4、 熟知酒店所有營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間和負責人的姓名,熟悉市內交通、旅游景點(diǎn)、涉外企業(yè)及其管理部門(mén),隨時(shí)向客人提供各種查詢(xún)服務(wù)。
5、 了解和掌握酒店客房使用情況,宴請和會(huì )議安排,及重要團隊和客人抵離情況。
任職要求:
1、管理及酒店旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè),或相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、有較強責任心,有服務(wù)行業(yè)專(zhuān)業(yè)素養;
3、抗壓能力強,對待突發(fā)事件,冷靜處理得當;
4、服從領(lǐng)導管理,做好部門(mén)經(jīng)理的管理助手;
5、熟悉前廳的工作,有一定的英語(yǔ)基礎。
大堂副理崗位職責6
1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;
2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);
3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的征詢(xún)及統計工作;
4.按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調和溝通;
5.促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內的設施;
6. 領(lǐng)導安排的其他工作。
大堂副理崗位職責7
崗位職責:
1、大堂接待服務(wù)
(1)貫徹落實(shí)大堂工作計劃與工作規范,對執行過(guò)程中的偏差及時(shí)糾正;
(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;
(3)迎接及帶領(lǐng)vip客人入住客房并介紹房間設施;
(4)受理客人投訴,與相關(guān)部門(mén)溝通合作,積極予以解決,做好詳細記錄,對于重大投訴要立即上報;
(5)介紹酒店信息,解決客人的問(wèn)題,最大限度地滿(mǎn)足客人的要求;
(6)定期向前廳部經(jīng)理匯報工作、接受指示;
(7)完成領(lǐng)導交辦的其他工作;
2、特殊事件處理
(1)遇緊急事件時(shí),采取及時(shí)、果斷的措施,盡全力保證客人人身及財產(chǎn)安全;
(2)為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護到醫院的事宜;
(3)處理因滿(mǎn)房產(chǎn)生的外轉客人需求;
(4)負責貴重物品的尋找和招領(lǐng)處理工作;
3、監督檢查日常工作
(1)監督檢查前廳各崗位的服務(wù)工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指正;
(2)督導下屬人員的工作,對其業(yè)務(wù)定期進(jìn)行培訓,對其日常工作情況進(jìn)行績(jì)效評定;
任職要求:
1.基本素質(zhì):堅毅果斷,口齒清楚;個(gè)性開(kāi)朗,能適應不同性格、類(lèi)型的人;熟悉客房、前廳工作,略懂餐飲、工程、和財務(wù)知識;
2.具有高度的工作和服務(wù)熱忱,能吃苦耐勞,具有犧牲精神。
3.自然條件:五官端正,年齡25歲-35歲.女,165cm以上,男,175cm以上。
4.文化程度:外語(yǔ),旅游酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上文化程度。外語(yǔ)水平:精通聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。
5.工作經(jīng)驗:3年以上星級酒店前廳工作經(jīng)驗。
6.特殊要求:熟悉本部門(mén)的業(yè)務(wù)程序,了解酒店各項服務(wù)工作規律和特點(diǎn),掌握與工作有關(guān)的各項業(yè)務(wù)知識;善于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;有敏銳的觀(guān)察力和處理人際關(guān)系的能力。語(yǔ)言得體、彬彬有禮、不卑不亢。
大堂副理崗位職責8
1、向上對值班經(jīng)理負責,負責本部門(mén)的日常管理工作,遵守公司各項規章制度。
2、妥善處理客人投訴,重大問(wèn)題要及時(shí)向營(yíng)運經(jīng)理請示,必要時(shí)向總經(jīng)理匯報。
3、熱情解答客人的詢(xún)問(wèn),幫助客人解決疑難問(wèn)題。
4、處理客人超時(shí)而無(wú)法付款“逃帳”私自帶走公司設施、物品等問(wèn)題。
5、維護本部門(mén)區域秩序和客人安全,做好員工值班巡崗工作。
6、負責員工考勤、匯總及員工培訓,轉正工作。
7、隨時(shí)檢查服務(wù)員的儀容儀表和對客服務(wù)情況,必要時(shí)帶領(lǐng)員工參見(jiàn)對客服務(wù)工作。
8、協(xié)助值班經(jīng)理制定工作計劃,并對公司促銷(xiāo)活動(dòng)提出建設性意見(jiàn)。
9、協(xié)調和處理各區域員工之間的關(guān)系。
10、積極聽(tīng)取員工和客人的信息反饋,主持每日例會(huì ),布置工作任務(wù),并及時(shí)解決工作中出現的問(wèn)題。
11、負責本部門(mén)防火、防盜及突發(fā)事件的處理,加強巡視,保證公司財產(chǎn)及客人安全。
12、檢查本部門(mén)設施、物品的正常使用,節能降耗,控制成本,完各項經(jīng)濟指標。
13、對值班經(jīng)理分派的工作要落到實(shí)處,每天定時(shí)檢查本部門(mén)衛生清掃工作。大堂副理崗位職責
1、負責巡視和檢查酒店內大堂和公共區域的設施設備情況、服務(wù)工作情況、衛生情況,發(fā)現問(wèn)題及進(jìn)通知相關(guān)部門(mén)解決,維護酒店正常的運轉程序。
2、負責客人對酒店提出的投訴,聽(tīng)取客人的建議和意見(jiàn)。
3、會(huì )同有關(guān)部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的突發(fā)問(wèn)題和事件。
4、督導檢查酒店重要接待任務(wù)和生大活動(dòng)的安排,協(xié)助各部門(mén)做好重要VIP接待工作。
5、督導檢查保安人員做好安全保衛工作,維護客人安全,發(fā)現酒店內部管理出現的問(wèn)題,應立即向總經(jīng)理匯報并擔出解決方案。
6、與客人處好關(guān)系,盡量回答客人的問(wèn)詢(xún),幫助客人解決疑難問(wèn)題,定期回訪(fǎng)各類(lèi)客人,收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)反映。
7、夜班時(shí),要配合夜值經(jīng)理的工作,檢查酒店公共區域及員工工作情況,遇到特殊緊急情況,需及時(shí)向上級匯報。
8、協(xié)助解決酒店服務(wù)中的疑難問(wèn)題,負責因客人原因造成的酒店設備丟失的索賠工作。
9、將各部門(mén)反饋的信息、客人意見(jiàn)、投訴處理情況等記錄在《工作日報》中,向有關(guān)領(lǐng)導及相關(guān)部門(mén)報告。
10、每天主持前廳部交班會(huì ),完成上傳下達。
11、監督檢查和指導前廳部員工各項業(yè)務(wù)工作,做好交班前及夜審前的賬目審核工作。
大堂副理崗位職責9
1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。
2.檢查和監督各部門(mén)工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。
3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽(tīng)取賓客對飯店的意見(jiàn)。
4.有責任心,當發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門(mén)配合,處理好突發(fā)事件。
5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。
7.觀(guān)察飯店公共場(chǎng)所里的活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。
8.根據飯店給予的工作權限機動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿(mǎn)意度的較大值。
9.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。
10.執行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)
大堂副理崗位職責10
崗位工作簡(jiǎn)介:
不管是酒店還是會(huì )所宗旨是顧客至上,客人有任何的投訴,酒店都有義務(wù)盡力解決。如果總經(jīng)理親自參與處理投訴,一方面總經(jīng)理可以利用全面管理的職能迅速解決問(wèn)題,另一方面又因為總經(jīng)理親自參與服務(wù)可以讓顧客感受酒店的重視。但是,總經(jīng)理每天需要化大部分時(shí)間去處理酒店其它業(yè)務(wù),每件事都要總經(jīng)理親自出面解決顯然是不可能的,而專(zhuān)門(mén)設置大堂副理一職之后,就達到了這個(gè)目的。大堂副理是酒店娛樂(lè )產(chǎn)業(yè),總經(jīng)理的代表,對外負責處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調會(huì )所各部門(mén)與客人的關(guān)系;對各部門(mén)的工作起監督和配合作用、
大堂副理崗位職責
●代表酒店迎送VIP客人,熟記貴賓姓名,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事項。
●決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結賬時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),根據會(huì )所有關(guān)規定和授權處理。
●迎接及介紹VIP客人會(huì )所的設施。
●做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節,并記錄客戶(hù)資料。
●處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作并做好記錄。
●處理客房部報房表上與接待處有誤差的房間,親自鎖定房間。 ●處理客人投訴,用個(gè)人對會(huì )所的認識及針對客人心理解決問(wèn)題。 ●替得病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜。
●發(fā)生緊急事件時(shí),必須(在沒(méi)有上司請示時(shí))作主動(dòng)決斷的指示●與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”“病客”報告。 ●應盡量參與接待處工作,了解當天及以后營(yíng)業(yè)狀態(tài)走勢。
●巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端。
●與客人談話(huà)時(shí)可適當推廣酒店設施。
●服從管理人員如總經(jīng)理、副總、助總及直屬上司指派的工作。 ●與保安人員及工程部人員一起檢視發(fā)出警報的房間區域。 ●與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款。 ●必要時(shí)可以指揮其他部門(mén)人員協(xié)助工作。
●遇危險事故而沒(méi)有高層管理人員可請示時(shí),應作出適當決定,視情況需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇)。
●向管理層反映有關(guān)員工表現和客人意見(jiàn)。
●負責貴重物品遺失被尋獲的處理工作。
●檢查前廳大堂范圍內需維修項目,跟辦維修單。
●做好本組范圍內的防火防盜工作和協(xié)查通緝犯的工作。
●每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并交前廳部經(jīng)理。
權限
1.在接受處理每一件具體事件或執行某項具體工作,可對有關(guān)部門(mén)提出管理要求;如遇特殊情況,需請示當值總經(jīng)理或與有關(guān)部門(mén)協(xié)商后再進(jìn)行處理,并按總經(jīng)理或各有關(guān)部門(mén)簽發(fā)的各項管理規定執行;
2.在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評,警告、發(fā)過(guò)失通知書(shū)、扣罰薪金、直至建議人事培訓部給予停職或除名處分;對違章違紀的經(jīng)理助理以上人員,可將有關(guān)事實(shí)呈報總經(jīng)理及人事培訓部酌情處理;
3.可拒絕以下旅客住宿:患病者、酗酒滋事者、租金無(wú)法支付者、蠻不講理者、不按規定辦理登記手續者、帶寵物進(jìn)入房間者、其它違反旅館住宿規定者。
大堂副理崗位職責11
1.以身作則,從自身做起,做好自己的本職工作。
2.副理休息時(shí)多數坐于大副桌上,少數坐于前廳辦公室。坐于副理桌時(shí),有客人時(shí)要主動(dòng)迎客,做好問(wèn)詢(xún)和指引工作。吧臺忙時(shí)進(jìn)入吧臺,協(xié)助前臺服務(wù)員解決問(wèn)題,無(wú)事時(shí)不準坐在吧臺之內。
3.每天檢查各崗位人員是否準時(shí)到崗。
4.每天要定時(shí)去檢查PA的工作質(zhì)量,要了解PA的大致所在位置。
5.每天安排會(huì )務(wù)員的工作,檢查棋牌室內的衛生狀況,協(xié)助會(huì )務(wù)員做好接待工作。
6.每天安排好吧臺的日常工作,監督其日常操作的程序,保證工作流程的正常進(jìn)行。
7.手機調于震動(dòng),不準關(guān)機,隨時(shí)準備處理前廳問(wèn)題。
8.嚴禁用吧臺電話(huà)長(cháng)時(shí)間閑聊。
9.寫(xiě)交接本。必須清楚合理,交接清楚。
大堂副理崗位職責12
1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。
2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。
3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。
4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。
大堂副理崗位職責13
1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;
2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;
3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;
4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩定性;
5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;
6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;
7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。
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