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酒店大堂副理崗位職責

時(shí)間:2024-12-23 14:10:02 維澤 崗位職責 我要投稿
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酒店大堂副理崗位職責(通用20篇)

  現如今,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。我們該怎么制定崗位職責呢?以下是小編精心整理的酒店大堂副理崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店大堂副理崗位職責(通用20篇)

  酒店大堂副理崗位職責 1

  1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。

  2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。

  3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。

  4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。

  5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

  6.解決工作中出現的`問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。

  酒店大堂副理崗位職責 2

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;

  2、根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和配調,作好交接班的工作;

  3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的.及時(shí)性、穩定性;

  5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;

  6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

  7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

  酒店大堂副理崗位職責 3

  1.協(xié)助酒店高級管理層負責及整個(gè)飯店的運作收集對客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的.問(wèn)題信息。

  2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,在當班期間負責整個(gè)酒店的正常運作。

  3.要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。

  4.要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

  5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設備檢查工作。

  6.解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

  7.向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

  酒店大堂副理崗位職責 4

  大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:

  1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

  2.做好接待vip的各項工作。

  3.解答客人的.咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。

  4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

  5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。

  6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

  7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

  8.負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

  9.保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。

  10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。

  11.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

  12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。

  酒店大堂副理崗位職責 5

  1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;

  2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);

  3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的'征詢(xún)及統計工作;

  4.按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調和溝通;

  5.促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內的設施;

  6. 領(lǐng)導安排的其他工作。

  酒店大堂副理崗位職責 6

  1.負責酒店大堂的日常事務(wù);

  2.負責貴賓的接待工作,了解貴賓名單及個(gè)人習慣,每天檢查預定記錄,看是否有VIP客戶(hù)抵達,負責接待貴賓;

  3.負責處理客人的`投訴,保持冷靜的頭腦,冷靜處理問(wèn)題,并做好記錄,當客人下次入住時(shí)提供針對性服務(wù),防止再次被投訴;

  4.負責公共區域的巡視,需留意大堂的正常秩序及設施是否正常工作,對出現的一些不雅行為,有義務(wù)進(jìn)行提醒,如情節嚴重則勸告其離開(kāi)酒店;

  酒店大堂副理崗位職責 7

  1.維護大堂秩序和客人安全,保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。

  2.檢查和監督各部門(mén)工作人員的日常工作情況;協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系;巡視各個(gè)工作崗位,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決、糾正。對繁忙的工作崗位給予及時(shí)幫助。保證員工為客人提供一流的服務(wù)。

  3.解答好每一位客人的疑難問(wèn)題。主動(dòng)聯(lián)系在店賓客,以獲得和聽(tīng)取賓客對飯店的意見(jiàn)。

  4.有責任心,當發(fā)生意外事件時(shí),積極與相關(guān)部門(mén)配合,處理好突發(fā)事件。

  5.建立并保持同廣大賓客的良好客戶(hù)關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  6.保證在VIP客人到達之前,做好一切必要的準備工作。檢查餐飲準備、客房清潔和其他有關(guān)布置等。

  7.觀(guān)察飯店公共場(chǎng)所里的'活動(dòng)及動(dòng)向,需要時(shí)主動(dòng)協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。

  8.根據飯店給予的工作權限機動(dòng)靈活地解決客人投訴,謀求飯店利潤與客人滿(mǎn)意度的較大值。

  9.解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。

  10.執行和完成飯店總經(jīng)理室、上級主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的相關(guān)任務(wù)

  酒店大堂副理崗位職責 8

  按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

  與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

  在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

  執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的'品質(zhì)。

  在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。

  為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

  為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。

  找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

  酒店大堂副理崗位職責 9

  執行前廳經(jīng)理指令,并向其負責和報告工作。

  主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),處理客人投訴,接受客人對酒店提出的建議。

  了解和掌握酒店客房使用情況,宴請及重要團隊和客人抵離情況。

  負責客人遺留物品的查找、認領(lǐng)工作。

  完整詳細地記錄值班期間發(fā)生和處理的'任何事項。

  酒店大堂副理崗位職責 10

  1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標準、經(jīng)營(yíng)計劃及組織員工培訓;

  2. 主持召開(kāi)班前會(huì )和每月工作總結會(huì )議,做好上傳下達工作;

  3. 管理大堂吧的設施設備管理;

  4. 負責向客人征求對大堂吧的意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;

  5. 完成上級交辦的.其它工作。

  酒店大堂副理崗位職責 11

  1.在前廳部經(jīng)理的指導下監督、指導前廳部全體員工,確保整個(gè)部門(mén)工作的順利運轉;

  2.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù);

  3.收集客人意見(jiàn)并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門(mén)反映;

  4.維護管轄范圍內的秩序和環(huán)境;

  5.負責客訴及突發(fā)事件的'處理工作;

  6.負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  酒店大堂副理崗位職責 12

  1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

  2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3.熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的'所有活動(dòng)。

  4.熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。

  5.熟練前臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6.熟練掌握店內外信息,提供準確的問(wèn)訊服務(wù)。

  7.負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

  8.制作有關(guān)報表,為其它部門(mén)提供準確的接待信息。

  酒店大堂副理崗位職責 13

  1、在當班期間負責整個(gè)酒店大堂的正常運作。

  2、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。

  3、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

  4、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的.設備檢查工作。

  5、解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

  6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

  酒店大堂副理崗位職責 14

  1、協(xié)助各部維系門(mén)店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  2、客戶(hù)的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)各種流程;

  4、處理客戶(hù)的'投訴,對消費者滿(mǎn)意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

  5、參與前臺部的內部管理,客戶(hù)的接待

  6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

  酒店大堂副理崗位職責 15

  1.能妥善處理各類(lèi)賓客投訴和突發(fā)事件,解答賓客咨詢(xún),積極主動(dòng);

  2.要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴,要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作;

  3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協(xié)助前臺處理簽免索賠和費用催收等工作;

  4.對當班期間的.相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行交班記錄并協(xié)助相關(guān)部門(mén)處理異常情況。

  酒店大堂副理崗位職責 16

  崗位職責:

  1、根據酒店年度工作目標,積極開(kāi)拓客源,確保銷(xiāo)售計劃和銷(xiāo)售指標的完成;

  2、保持同網(wǎng)絡(luò )公司、旅行社、商務(wù)公司、協(xié)議單位、政府部門(mén)的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶(hù)建立長(cháng)期、穩定、良好的合作關(guān)系;

  3、按時(shí)統計、分析收集客戶(hù)資料,根據市場(chǎng)需求確認潛在賓客及其需求,做好銷(xiāo)售工作;

  4、有自己獨特的.營(yíng)銷(xiāo)策略,根據節假日推出各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng);

  5、協(xié)助酒店管理部做好促銷(xiāo)方案的執行工作和市場(chǎng)調查工作;

  6、樹(shù)立積極形象,與各界建立良好關(guān)系;

  7、能吃苦耐勞,良好的表達能力,具備較強的事業(yè)心;

  職位要求:

  1、25-35周歲,3年以上酒店營(yíng)銷(xiāo)管理工作經(jīng)驗,有星級酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗尤佳,熱愛(ài)酒店營(yíng)銷(xiāo)工作;

  2、性格開(kāi)朗,富有激情,善于公關(guān);

  酒店大堂副理崗位職責 17

  通曉經(jīng)理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。

  1、值臺服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺固定專(zhuān)用,有英文標記,整齊美觀(guān),并設專(zhuān)用電話(huà),和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門(mén)口迎,引導客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設施,服務(wù)項目,辦理人住人手續準時(shí)及時(shí),介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對前來(lái)投訴的'客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認真聽(tīng)取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿(mǎn)意程度不低于95%。

  酒店大堂副理崗位職責 18

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的'協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況

  5、其它臨時(shí)性工作

  酒店大堂副理崗位職責 19

  1、負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2、負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

  3、與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4、對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

  5、及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的'服務(wù)產(chǎn)品。

  6、致力于提高個(gè)人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

  酒店大堂副理崗位職責 20

  1. 正常情況下以跨立式(立正式)站在大堂門(mén)口指定位置,適當時(shí)間內可在大堂內流動(dòng)檢查,衣著(zhù)整潔,精神飽滿(mǎn),接待客人應主動(dòng)熱情,彬彬有禮,用語(yǔ)規范,應對得體,表現出較高的素質(zhì)修養。

  2. 當發(fā)現客戶(hù)雙手提(拿)著(zhù)重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時(shí),應主動(dòng)提供幫助。

  3. 大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地,必須時(shí)刻注意客人的一舉一動(dòng),仔細觀(guān)察客人舉動(dòng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。如:對客人的行李及其他物品,要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊,造成惡劣影響。

  4. 維護好大堂的正常秩序,對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個(gè)別人員要婉言勸說(shuō)和制止,保持大堂高雅、肅靜。

  5. 注意保護大堂設施,不準客人隨意刻畫(huà)、拍照、敲擊和損壞,不允許在大堂休息處睡覺(jué),不準出租車(chē)司機進(jìn)入大堂拉客。

  6. 嚴格把好第一關(guān),高度警戒,發(fā)現精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店內謝絕推銷(xiāo)、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入;禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店(特殊情況除外)。

  7. 深夜時(shí)加倍警惕,防止犯罪分子進(jìn)行破壞。

  8. 對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人,要勸其交保安部代為保管。

  9. 酒店員工不準由正門(mén)出入,若有正門(mén)出入者要扣留,查詢(xún)其工作部門(mén)及姓名交其部門(mén)教育,責其檢討,如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。

  10. 維護大堂門(mén)口的交通秩序,引導車(chē)輛的行駛和行人的過(guò)往,保障車(chē)輛和行人安全,使門(mén)前暢通無(wú)阻;

  11. 對來(lái)店的客人要彬彬有禮,無(wú)論是對步行還是乘車(chē)來(lái)的賓客都要表示歡迎,對乘車(chē)來(lái)的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車(chē),若客人要求將車(chē)停放在停車(chē)場(chǎng)時(shí)要引到適當的位置停車(chē),若沒(méi)有停車(chē)位要向客人或司機解釋清楚,并介紹客人將車(chē)停在附近的.公共停車(chē)場(chǎng);

  12. 若有旅游團入店時(shí),需疏通車(chē)道或安排歡迎隊伍,并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車(chē)道和停車(chē)位置,做好歡迎旅游團的安全準備工作;

  13. 對離店的客人要歡迎他們下次光臨,對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢(xún),對實(shí)屬客人的行李要予以放行,并幫助行李員將行李搬上車(chē);

  14. 禁止貨車(chē)、摩托車(chē)、自行車(chē)、等車(chē)輛進(jìn)入或停放(郵政車(chē)除外)

  15. 與各崗位協(xié)調好,保持車(chē)道暢通。

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