蛋糕店活動(dòng)方案
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，就需要我們事先制定方案，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么你有了解過(guò)方案嗎？以下是小編整理的蛋糕店活動(dòng)方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蛋糕店活動(dòng)方案1
活動(dòng)內容
1、制定母親節套餐
主題蛋糕搭配主題餅干和紅酒，捆綁銷(xiāo)售。價(jià)格根據餅店不同的情況而定。
2、買(mǎi)蛋糕送康乃馨
大店可以提前訂購300-500支康乃馨，小店可訂購100-200支。顧客買(mǎi)任意母親節主題蛋糕都可獲得1—11支不等的康乃馨花束。
3、滿(mǎn)99元送定制玻璃杯
夏天就要到了，小巧便攜的玻璃杯深受消費者喜愛(ài)~老板們可以把自己店鋪的Logo印到玻璃杯上，隨意搭配母子、母女的卡通頭像，顧客消費滿(mǎn)99元可獲贈，不僅實(shí)用性強還可以為自己代言哦~
4、溫情特價(jià)52.0元或是52.1元
推出兩款8寸的母親節蛋糕，打上“溫情特價(jià)”的小標簽，定價(jià)為52.0或是52.1(都代表“我愛(ài)你”)。
5、抽獎活動(dòng)
母親節當天，只要進(jìn)店消費都可參與抽獎活動(dòng)，獎品可設定為一等獎：餅店代金券300元(每次購滿(mǎn)50元可用代金券10元);二等獎：XX紅酒一瓶;三等獎：XX門(mén)票一張
活動(dòng)宣傳
1、店內外的布置
溫馨的'粉色系為主打——用氣球和粉紗布置大廳，以及做成心形或拱形的氣球柱放在進(jìn)店門(mén)口處。
溫馨提示：有條件的鋪上紅毯會(huì )讓你的餅店更具節日氣息喲~
2、宣傳單頁(yè)、卡片
制作成花型或心形的宣傳單頁(yè)或是卡片，在各大超市、商場(chǎng)、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區發(fā)放
3、朋友圈宣傳
從今天起就可以在朋友圈進(jìn)行宣傳了!除了在朋友圈吆喝外，有條件的親還可以將活動(dòng)信息制作成H5頁(yè)面，這樣傳播力更廣，吸引到的客戶(hù)更多哦~~
穿上了這些“裝備”，定能在助您在母親節打一場(chǎng)漂亮的勝仗~
焙小仙溫馨提示：母親節過(guò)后，6月份又將迎來(lái)兒童節和父親節，這些主題方案稍作修改都能用到節日營(yíng)銷(xiāo)上哦~親們可以根據自己餅店的具體情況來(lái)制定方案、操作實(shí)施~
別忘了，親手給自己的母親做一款蛋糕�！�
蛋糕店活動(dòng)方案2
一、策劃目標
最大限度提高品牌在周邊地區的影響力和知名度，打開(kāi)周邊客戶(hù)市場(chǎng)，通過(guò)配套宣傳，營(yíng)造良好的氛圍，提升店鋪整體形象。通過(guò)一系列的宣傳活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，固定優(yōu)質(zhì)客戶(hù)，為今后的銷(xiāo)售奠定堅實(shí)基礎。
二、對客戶(hù)需求的分析
對于烘焙市場(chǎng)，本店價(jià)位不算低廉，但勝在食品品質(zhì)。對于目標客戶(hù)群體來(lái)說(shuō)，絕大部分人群是小區居民，小區人口密度低，但消費頻繁，對于食品的關(guān)注點(diǎn)重在品質(zhì)而非低廉的價(jià)格，所以我們的商機在于食品的`多樣化外觀(guān)及高品質(zhì)上，宣傳的重點(diǎn)也應該在食品質(zhì)量上。
三、宣傳計劃
1、海報：根據要求在店鋪內外墻壁上粘貼宣傳海報。
2、派發(fā)單張宣傳單：活動(dòng)前一周及活動(dòng)當天派發(fā)宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開(kāi)業(yè)活動(dòng)及對消費者的讓利情況，激發(fā)潛在購買(mǎi)力。
3、易拉寶（X展架）：提前一周及活動(dòng)當天就放置于店鋪前后門(mén)口，宣傳開(kāi)業(yè)日期、開(kāi)業(yè)活動(dòng)及對消費者的讓利情況，吸引開(kāi)業(yè)當天有足夠客流量前來(lái)參與開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
4、代金券：提前一周，針對不同人群，每天定時(shí)定點(diǎn)派發(fā)一些代金券（5元代金券，店內消費滿(mǎn)20可以用一張）。
5、店鋪裝飾：店鋪正門(mén)口放置氣球拱門(mén)，招牌下方掛開(kāi)業(yè)橫幅，增加開(kāi)業(yè)喜慶氣氛。
四、活動(dòng)內容
第一階段：品牌推廣時(shí)間：提前一星期人員：店內員工內容：小區內派發(fā)宣傳單，微信推廣要求：每棟電梯單元放置宣傳單，每戶(hù)房門(mén)口投遞宣傳單。
第二階段：DIY體驗預約、代金券發(fā)放以及DIY友情體驗時(shí)間：開(kāi)業(yè)前4天人員：店內員工活動(dòng)內容：
a.顧客于指定時(shí)間段前往店鋪掃描二維碼領(lǐng)取代金券；b.提前預約開(kāi)業(yè)后的DIY體驗（半價(jià)預約）；c.每天18:30~21:00，DIY體驗。
活動(dòng)要求：
a.每天代金券限量發(fā)放，要求領(lǐng)券者必須掃描二維碼；b.DIY體驗預定需支付全額定金；c.DIY體驗人員為熟悉的小朋友，共3批次，每批次4人。
第三階段：開(kāi)業(yè)酬賓時(shí)間：開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后2天，共3天活動(dòng)內容：
1.免費試吃2.充值優(yōu)惠，開(kāi)業(yè)1~3天內，一年僅此一次充100送30；充300送100；充500送200；充800送300；3.店內折扣優(yōu)惠：開(kāi)業(yè)1~3天內，全場(chǎng)貨品8.8折優(yōu)惠。
4.代金券贈送：消費滿(mǎn)20元，送代金券一張，累積疊加。
5.主題活動(dòng)贏(yíng)大獎五、物料準備店鋪宣傳單5000份；X展架2個(gè)，店鋪前后門(mén)各一個(gè)；橫幅1條；氣球拱門(mén)；5元代金券5000份；DIY體驗券5000份；開(kāi)業(yè)海報6張；試吃蛋糕、面包；提前確定好總負責人總體把控，每個(gè)項目設立負責人，專(zhuān)人負責專(zhuān)項，避免顧客在辦理會(huì )員卡或消費時(shí)找不到人。
蛋糕店活動(dòng)方案3
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng)：diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項目宣言：我的蛋糕，我的'young!
4、店面名稱(chēng)：
i cake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)?/p>
<1>、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨一無(wú)二的蛋糕!
面 積：45平米
房源信息： 臨主街，有上下水，動(dòng)力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
<4>、diy方式態(tài)度
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主，過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個(gè)，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動(dòng)。
<8>、蛋糕的形狀：
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境，所以，我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶：
來(lái)店里的戀人居多。所以，我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率：
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學(xué)校附近，因為學(xué)校每年都有新生的加入，所以，可以說(shuō)，我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道：
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創(chuàng )建良好氛圍，并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會(huì )不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò )調查：
網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士，以便確定我們的面向對象
(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發(fā)布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
我們的diy蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
蛋糕店活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)背景
2月14日，一年中最爛漫的日子，這一天無(wú)限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄滅愛(ài)的火花。
情人節是一個(gè)典型的西方節日，但今年來(lái)已經(jīng)成我我國年輕人每年期盼的節日，其流行程度已經(jīng)大大超過(guò)我過(guò)傳統的七夕情人節。在這一天，情侶們都會(huì )安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這特殊的節日，這樣一來(lái)2月14就成為春節過(guò)后的第一個(gè)消費高峰，很多商家都積極主動(dòng)抓住這個(gè)機會(huì )，搞各種各樣的'活動(dòng)來(lái)提高人氣，在年初獲得一個(gè)銷(xiāo)量增長(cháng)。同樣我們也不例外，也要抓住這個(gè)機會(huì )。
二、活動(dòng)名稱(chēng)
XXXX “愛(ài)就在身邊”情人節真情演繹
三、活動(dòng)主題
“玫瑰心情，情系你我”
“萬(wàn)千真情，達成所愿”
四、活動(dòng)目的
(1)在這樣一個(gè)爛漫的日子里，我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿(mǎn)幸福。
(2)借活動(dòng)來(lái)提高店鋪人氣，提升店鋪的人性化的關(guān)懷。
五、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年2月14日
地點(diǎn):XXXXX店鋪
六、活動(dòng)內容
1、凡在店鋪消費滿(mǎn) 元，憑消費小票可在店鋪免費領(lǐng)取巧克力一份。(單張消費不滿(mǎn) 錢(qián)可累加，單張小票只能領(lǐng)取一次。)
2、店鋪做一個(gè)愛(ài)的宣言張貼墻。凡在店鋪消費的顧客均可在張貼墻留下愛(ài)的宣言)。
備注:建議店鋪用大的X展架在店門(mén)口做宣傳。如有多家連鎖店，可同時(shí)進(jìn)行，可用鮮花、氣球等來(lái)烘托店鋪的緋聞，春裝要陳列在店鋪黃金銷(xiāo)售區域。
蛋糕店活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)背景
1、隨著(zhù)季節變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季。為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng)。
2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門(mén)臉蛋糕店…...對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。
3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯。我們要有自己的'創(chuàng )新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達到客人滿(mǎn)意度。
二、活動(dòng)目的
1、打開(kāi)周?chē)袌?chǎng)擴大本店品牌知名度。
2、提高蛋糕店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
3、提高員工積極性和員工個(gè)人收入。使“多勞多得。人人拿獎勵’的方針落實(shí)。
三、活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四、活動(dòng)時(shí)間
20年3月20—沒(méi)有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五、活動(dòng)地點(diǎn)
六、活動(dòng)利益點(diǎn)
1、積分滿(mǎn)200贈八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2、積分滿(mǎn)300贈十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3、積分滿(mǎn)400贈十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七、銷(xiāo)售預測價(jià)格
略
蛋糕店活動(dòng)方案6
春節期間消費者的消費愿望更強烈，消費決策更迅速，購物目標和目的更明確，以下是“春節蛋糕店促銷(xiāo)活動(dòng)方案”，希望能夠幫助的到您！
一、產(chǎn)品準備
店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應，蛋糕店根據自身情況分別從產(chǎn)品數量和種類(lèi)兩方面做準備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷(xiāo)售量的劇增，根據餅干等糕點(diǎn)類(lèi)食品存儲時(shí)間長(cháng)的特征，三味奇提前10天開(kāi)始下單子，生產(chǎn)此類(lèi)產(chǎn)品，以保證供應量。
客戶(hù)多選擇經(jīng)濟實(shí)惠型產(chǎn)品，根據這個(gè)情況，在準備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類(lèi)、吐司類(lèi)和現烤類(lèi)產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應客戶(hù)的.消費需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設計、宣傳頁(yè)等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據此次活動(dòng)設計了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報，海報詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內容，并懸掛于店內醒目位置，不僅介紹店慶內容也起到烘托氣氛的作用。對于店內的設計，在櫥窗位置布置了可愛(ài)的毛絨玩具，營(yíng)造出溫馨的氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈送的禮品，吸引客戶(hù)了解店內優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁(yè)派發(fā)這項推廣上，也要頗費心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過(guò)早人們遺忘，宣傳頁(yè)的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開(kāi)始，并遵循由遠及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶(hù)群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內人員進(jìn)行培訓，讓其詳細熟知本店的活動(dòng)內容。并能精確運用話(huà)術(shù)表達。針對人員安排，專(zhuān)人負責專(zhuān)崗。新員工可以負責相對簡(jiǎn)單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負責蛋糕崗、會(huì )員卡卡品銷(xiāo)售。為了更好的烘托氣氛，安排專(zhuān)人負責店內廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過(guò)音響了解店內的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買(mǎi)一贈一、代金券、會(huì )員充值等方面吸引客戶(hù)消費。
1.現金消費面包西點(diǎn)滿(mǎn)30元返20元代金券，多買(mǎi)多送；
2.生日蛋糕現金購買(mǎi)或預訂均可享受買(mǎi)一贈一活動(dòng)；
3.會(huì )員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩定客源，增加銷(xiāo)售量。
蛋糕店活動(dòng)方案7
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月7號——20xx年8月19號20:00
活動(dòng)規則：
走對80步，盡可能快，別掉水里。小伙伴只需要不斷踩著(zhù)圖案快快前進(jìn)即可。很簡(jiǎn)單吧，誰(shuí)都可以會(huì )玩，但并不是誰(shuí)都能玩得很好噢，小伙伴，不服來(lái)戰!
我們通過(guò)排行榜的名次給用戶(hù)發(fā)放獎品，并可以設置一定概率的幸運獎，讓即便覺(jué)得自己速度不快的粉絲也可以拼人品贏(yíng)得幸運獎。
具體獎品設置為：
一等獎：鮮花+情人節專(zhuān)享蛋糕一個(gè)+客房一晚
二等獎：鮮花+手工巧克力一盒+西華尚億觀(guān)影卷2張
三等獎：鮮花+迷你小繽紛慕斯一盒
幸運獎：官方微信商城20元代金卷一張
兌獎?wù)f(shuō)明：
1、手機號碼為兌獎重要憑證，填寫(xiě)應當真實(shí)有效，如若有誤，作廢處理;
2、代金卷只能在金冠好運來(lái)官方微商城購買(mǎi)兌現使用
3、本活動(dòng)最終解釋權歸金冠好運來(lái)蛋糕店所有。
參加活動(dòng)：
關(guān)注官方微信點(diǎn)擊圖片或發(fā)送關(guān)鍵字“七夕”，到官方微信參與活動(dòng)!或進(jìn)入主頁(yè)菜單點(diǎn)擊活動(dòng)專(zhuān)區“七夕走鵲橋”參與!請中獎的'微友憑中獎頁(yè)面至蛋糕店總店領(lǐng)獎，各獎級禮品不可互換領(lǐng)取，每個(gè)微信號限領(lǐng)取一次。
領(lǐng)獎時(shí)間：
20xx年8月20日-晚上8點(diǎn)前過(guò)時(shí)作廢
蛋糕店活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)背景
合天下開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來(lái)越與世界接軌，人們的消費觀(guān)念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來(lái)越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動(dòng)來(lái)推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。
二、活動(dòng)主題
圣誕享美味相約“合天下”
平安大禮包等你來(lái)揭曉
三、活動(dòng)的目的及意義
1。通過(guò)一系列的推廣活動(dòng)，把合天下介紹給目標客戶(hù)，讓更多的人前來(lái)消費，提高營(yíng)業(yè)額。
2。圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶(hù)加強對合天下的好感，形成客戶(hù)滿(mǎn)意。
3。最終的目標是形成客戶(hù)忠誠，把合天下通過(guò)口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動(dòng)的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動(dòng)的`時(shí)間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動(dòng)的地點(diǎn)
合天下原生態(tài)主題餐廳
七、活動(dòng)的前期準備
1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息，在涪陵團購參與團購。
2、制作與主題相關(guān)的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動(dòng)，更多驚喜等著(zhù)您哦�。�
3、傳單制作好后在小區發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶(hù)，可以在寫(xiě)字樓發(fā)送，發(fā)傳單時(shí)可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車(chē)主的車(chē)窗上。
4、設計制作會(huì )員卡，會(huì )員卡可以打8。8折
5、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門(mén)口掛上六個(gè)獎項的具體獎勵的海報，準備31個(gè)乒乓球放在盒內，一個(gè)1號，五個(gè)（2、3、4、5、6、7）號
6、購買(mǎi)圣誕樹(shù)、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址
八、活動(dòng)具體安排
1。20日之前做好前期準備，20日到23日發(fā)送傳單
2。23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門(mén)口圣誕樹(shù)，上面掛滿(mǎn)之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3。24日早上正常上班時(shí)間，所有服務(wù)員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門(mén)口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節歌曲，可播放的曲目：
�、� 《平安夜》
�、� 《普世歡騰，救主下降》
�、� 《天使歌唱在高天》
�、� 《緬想當年時(shí)方夜半》
�、� 《美哉小城，小伯利恒》
�、� 《牧人聞信》
�、� 《遠遠在馬槽里》
�、� 《榮耀天軍》
�、� 《聽(tīng)啊，天使唱高聲》
�、� 1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。
4。凡進(jìn)店的顧客，服務(wù)員引入座后，由圣誕老人抱著(zhù)“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實(shí)現獎勵，獎項有：
�、俪壓廊A大獎——價(jià)值888元的超級圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個(gè)）
�、谑フQ樹(shù)上的精美禮物隨意挑，限一個(gè)（共5個(gè)）
�、� 免費贈送精美會(huì )員卡一張（共5個(gè)）
�、苜浰途朗フQ賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個(gè)）
�、葙浰途榔桨补幢P(pán)一份（共5個(gè)）
�、拶浰褪フQ帽一個(gè)（共5個(gè)）
�、唿c(diǎn)一首歌送給最?lèi)?ài)的人（共5個(gè)）
5、之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務(wù)，體現我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。
6、提前預定客戶(hù)直接送一份水果拼盤(pán)，還可抽獎
九、活動(dòng)費用的預算
1、 1.8米的圣誕樹(shù)套餐120元（天貓）
2、圣誕帽15個(gè)，共
3、圣誕卡5張，共
4、會(huì )員卡100張，共
5、傳單300分，共
6、租用圣誕老人服裝
7、豪華套餐888元
8、平安果拼盤(pán)15份
十、注意事項
1、發(fā)傳單時(shí)要有針對性
2、各種禮物制作要細心
3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調，微笑服務(wù)，標準服務(wù)
4、各部門(mén)相互協(xié)調
蛋糕店活動(dòng)方案9
一.活動(dòng)背景
1.隨著(zhù)季節變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng).
2近的.雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門(mén)臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來(lái)越明顯.我們要有自己的創(chuàng )新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達到客人滿(mǎn)意度.
二.活動(dòng)目的
1.打開(kāi)周?chē)袌?chǎng)擴大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì).
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入。使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實(shí).
三.活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月20-沒(méi)有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五.活動(dòng)地點(diǎn)
1.百花路641號
2.建華大街941號
3.裕華路282號
4.恒祥北大街951號
六.活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿(mǎn)200贈八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿(mǎn)300贈十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿(mǎn)400贈十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
蛋糕店活動(dòng)方案10
活動(dòng)名稱(chēng)：
X蛋糕平安夜邀您游世界
活動(dòng)目標：
1、形象宣傳：引起大家的注意力，讓X蛋糕的品牌名稱(chēng)在消費者腦中留下印象;
2、產(chǎn)品宣傳：通過(guò)活動(dòng)，讓目標消費者了解，X蛋糕的獨特美味;
3、提升檔次：提升店鋪及產(chǎn)品檔次。
活動(dòng)時(shí)間
建議晚上6點(diǎn)半左右開(kāi)始(冬天，太晚了不利于積聚人氣，6點(diǎn)半天已經(jīng)黑了，可以使用一些燈光，起到吸引的效果)
活動(dòng)場(chǎng)所
高檔商場(chǎng)附近的廣場(chǎng)(周?chē)幸恍└邫n的寫(xiě)字樓，前期的宣傳活動(dòng)就有針對性)
活動(dòng)流程
1、根據蛋糕的原來(lái)來(lái)自世界各地的特點(diǎn)，找4到5個(gè)人(要活躍的，善于表情和動(dòng)作表現，能帶動(dòng)現場(chǎng)氣氛的。如果原來(lái)來(lái)自世界各地很多地方，可以每個(gè)大洲選一類(lèi))。這些人要裝扮成圣誕老人的樣子，但是每個(gè)人的衣著(zhù)和化妝都不一樣，要體現每個(gè)國家或大洲的特色。例如：非洲的，可以將圣誕老人的臉涂成棕色的'，并且身上掛著(zhù)許多X蛋糕從當地引進(jìn)的原料。并且，現場(chǎng)主持在活動(dòng)時(shí)解釋為什么有一個(gè)非洲圣誕老人。讓消費者很容易記住，X蛋糕的原料來(lái)自哪里。
2、將X最富有口感和特色的蛋糕，陳列在活動(dòng)現場(chǎng)。圣誕老人要通過(guò)各種形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切一小塊，拿到人群中獻給選中的目標人群(主要以年輕女白領(lǐng)為主，適當加些孩子)。等到人們吃完后，圣誕老人就要邀請那個(gè)人一起到活動(dòng)站臺前跳舞，帶動(dòng)氣氛。
3、對于創(chuàng )新產(chǎn)品M，建議做成至少2*2米的大小，上面做上一些房子，樹(shù)之類(lèi)的(如果不能采用蛋糕做，建議用可作為蛋糕裝飾的物品)使得M看上去就像是一塊雪景，讓人感覺(jué)就是一個(gè)道具。
4、圣誕老人在和選中的人跳完舞后，就拉著(zhù)她到M放置處，并且交給她一把小鏟子(建議用塑料或鐵質(zhì)小鏟子，更有一種鏟雪的感覺(jué))。圣誕老人用動(dòng)作告訴她用鏟子鏟那些雪，并且吃下去�？吹接腥顺粤撕�，現場(chǎng)主持人要馬上跟進(jìn)，詢(xún)問(wèn)他們的感覺(jué)。詢(xún)問(wèn)完后，乘機宣傳這種創(chuàng )意蛋糕。
5、活動(dòng)到8點(diǎn)左右時(shí)，建議讓圍觀(guān)群眾都可以品嘗剩余的蛋糕。大家可以玩在一起，讓平安夜甜甜結束
蛋糕店活動(dòng)方案11
美食樂(lè )面包店開(kāi)業(yè)慶典公關(guān)策劃方案活動(dòng)背景為八一農墾大學(xué)美食樂(lè )蛋糕店門(mén)前。美食樂(lè )公司是以“健康大慶人”為使命，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的大型食品公司。始建于1988年，20年來(lái)，公司堅持走專(zhuān)業(yè)化、品牌化的發(fā)展道路，并確定了自有的銷(xiāo)售渠道——連鎖經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)規模不斷擴大，在大慶各個(gè)地區均有分店。雖然美食樂(lè )知名度很高，但由于初次進(jìn)入大學(xué)校園，所以打好開(kāi)業(yè)這一炮是至關(guān)重要的。
一、策劃目標
最大限度的提高品牌在校園內的知名度，打開(kāi)學(xué)生市場(chǎng)，通過(guò)一系列系統性的賣(mài)場(chǎng)內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺(jué)，充分營(yíng)造良好購物環(huán)境，提升公司對外整體社會(huì )形象。通過(guò)一系列宣傳活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升知名度，為今后的銷(xiāo)售奠定堅實(shí)的基礎。
二、活動(dòng)主題
狂歡慶開(kāi)業(yè)，吉祥獻賀禮
三、活動(dòng)時(shí)間
十月二十四號（星期日）開(kāi)業(yè)當日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
農大美食樂(lè )店門(mén)前
五、活動(dòng)參與者
農大學(xué)生均可參加
六、對公眾的分析
校園本就有幾家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)面包的商店，并且學(xué)校內的各個(gè)超市也都出售各種品牌的面包，因此學(xué)校內的競爭是十分激烈的`。同時(shí)，隨著(zhù)物質(zhì)生活的豐富，學(xué)生們對食品口味的要求也越來(lái)越高，一旦產(chǎn)品不能適應學(xué)生們的要求，就會(huì )很快被淘汰。
在面包市場(chǎng)上來(lái)講，美食樂(lè )面包價(jià)位并不低廉，所以想要走低端路線(xiàn)，靠走量來(lái)進(jìn)行盈利是不太可行的。幸好，對于學(xué)生消費群體來(lái)說(shuō)，更注重的是食品本身的品質(zhì)，而不是價(jià)位的高低，這就給我們的產(chǎn)品帶來(lái)了商機。我們要在食品的多種多樣化以及高品質(zhì)上進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，試圖在質(zhì)量上獲勝。
七、宣傳計劃
1、海報：根據公司要求在店鋪內外墻壁上粘貼美食樂(lè )海報
2、店鋪裝飾要求：在營(yíng)業(yè)廳門(mén)口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門(mén)。在拱門(mén)上懸掛開(kāi)業(yè)條幅，增加開(kāi)業(yè)當天的喜慶氛圍。
3、派發(fā)宣傳單：將在活動(dòng)當日派發(fā)五千份宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開(kāi)業(yè)方式及對消費者的讓利情況。
八、活動(dòng)內容
1、打折：活動(dòng)期間，全場(chǎng)商品八折出售。
2、購物玩骰子，贏(yíng)得好運來(lái)
購物玩骰子，好運自然來(lái)，開(kāi)業(yè)當日隆重推出
凡在本店購物滿(mǎn)38元的顧客，即有機會(huì )憑購物小票到我商場(chǎng)出口處參加一次“玩骰子”游戲活動(dòng)，滿(mǎn)68元兩次，98元以上三次。獎項設置如下：頭等獎：擲出六個(gè)同點(diǎn)數，獎價(jià)值100元禮品卷；
吉祥獎：擲出五個(gè)同點(diǎn)數，獎價(jià)值50元禮品卷；
幸運獎：擲出三個(gè)同點(diǎn)數，獲得價(jià)值30元禮品卷；
參與獎：擲出兩個(gè)同點(diǎn)數，獎得價(jià)值五元禮品卷。
說(shuō)明：顧客憑禮品卷可以在店內隨意挑選同等價(jià)位的商品。
如考慮投入成本可能會(huì )高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：頭等獎5個(gè)，吉祥獎10個(gè)，依次類(lèi)推。
3、在開(kāi)業(yè)當日凡在本店購買(mǎi)商品超過(guò)38元者均可辦理會(huì )員卡一張，今后本人持會(huì )員卡可享受生日蛋糕8、5折優(yōu)惠，僅限本人使用。
九、經(jīng)費預算
預計購置海報、氣球等共需費用三百元
預計印發(fā)傳單需要五百元
預計用于進(jìn)行骰子抽獎卷活動(dòng)需要五百元費用共計一千三百元
十、效果預測
1、通過(guò)前期派發(fā)宣傳單，使公眾對美食樂(lè )蛋糕店有一個(gè)初步了解，引發(fā)客戶(hù)的好奇感，吸引顧客嘗試本店蛋糕。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)公關(guān)，營(yíng)造一個(gè)熱鬧的氣氛，給公眾一個(gè)耳目一新的感覺(jué)，留給公眾一個(gè)深刻的印象。
3、通過(guò)“玩購物玩骰子”活動(dòng)，吸引顧客購買(mǎi)本店產(chǎn)品，使其對本店產(chǎn)品有個(gè)初步的認識，促進(jìn)以后繼續購買(mǎi)本店產(chǎn)品。
策劃人:
蛋糕店活動(dòng)方案12
面包店實(shí)戰促銷(xiāo)寶典 一、促銷(xiāo)三原則：在市場(chǎng)競爭激烈的今天，對面包店而言，促銷(xiāo)不是萬(wàn)能的，但是沒(méi)有促銷(xiāo)卻是萬(wàn)萬(wàn)不能，因此正確認識促銷(xiāo)的三個(gè)基本原則至關(guān)重要。
第一：經(jīng)過(guò)周密計劃和嚴謹執行的促銷(xiāo)活動(dòng)，對于促進(jìn)零售企業(yè)的業(yè)績(jì)是有積極的貢獻的，在一些關(guān)鍵時(shí)刻，例如節假日或者銷(xiāo)售旺季，有效的促銷(xiāo)活動(dòng)是需要的。
第二：促銷(xiāo)活動(dòng)只能是錦上添花，不能雪中送炭，零售業(yè)的根本問(wèn)題還是商業(yè)模式、企業(yè)管理、專(zhuān)業(yè)水準、商品結構和服務(wù)規范等方面，不要對“促銷(xiāo)改變命運”有任何期望。 第三：一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)如果能夠促進(jìn)銷(xiāo)售，必定是因為吸引了更多客人，或者減少了顧客流失，或者提升了成交單價(jià)，三者必居其一或者兼而有之。所以，策劃一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候，問(wèn)一下：“你想干嘛”。
二、經(jīng)費促銷(xiāo)控制的核心企業(yè)追求利潤最大化而非規模和市場(chǎng)占有率，即使試圖通過(guò)做大盤(pán)子去搏擊資本市場(chǎng)，也必須關(guān)注利潤。廣告促銷(xiāo)開(kāi)支是一個(gè)企業(yè)非常重要的支出項目，每年年底，回過(guò)頭去評估當年度的廣告經(jīng)費使用，總會(huì )發(fā)現一部分的錢(qián)被浪費了。這一點(diǎn)，任何一個(gè)策劃人都不可避免，但是，還是要努力避免！
建議新成立的企業(yè)，可以把廣告費用放大的年銷(xiāo)售收入的5％，一些地理位置較偏但租金低廉，完全依賴(lài)廣告招攬顧客的企業(yè)，可以放大到10％。發(fā)展較為穩定的企業(yè)，這個(gè)費用應當控制在2％。
如果企業(yè)采用積分活動(dòng)來(lái)鎖住顧客，而積分兌換以現金方式出現，建議這筆開(kāi)支計入銷(xiāo)售折扣而不是廣告費用，否則，什么廣告都不要做了。為此，總經(jīng)理或者市場(chǎng)部經(jīng)理，必須于每年年初提交年度市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃和預算，并在全年度嚴格控制預算。
三、面包店促銷(xiāo)體系四道網(wǎng)
促銷(xiāo)并不是一招鮮吃遍天，因此所有的面包零售企業(yè)都應該建立適合自己的促銷(xiāo)體系，即四道網(wǎng)：
第一道網(wǎng)：長(cháng)期集客式促銷(xiāo)�？梢孕Х轮袊苿�(dòng)和銀行信用卡的營(yíng)銷(xiāo)方式，用會(huì )員積分制來(lái)鎖定顧客�；蛘呖梢园l(fā)展成為客戶(hù)關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)（crm），利用積分、折扣累進(jìn)、生日禮品、會(huì )員專(zhuān)享服務(wù)等方式來(lái)套住顧客。
這一體系一旦建立，就可以一直運行下去，只需要不斷維護和完善。發(fā)展到最后，可以取代
任何促銷(xiāo)活動(dòng)，只要鎖定一定數量的成熟客戶(hù)，生意就可以生生不息。
編印會(huì )員刊物也是一些企業(yè)成功的法寶，但是這要挑戰客戶(hù)的企劃能力和堅持！
第二道網(wǎng)：節假日促銷(xiāo)。針對全年104個(gè)雙休日和11個(gè)國定假日，可以策劃一些階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)，其實(shí)，一年只要抓住春節、寒假開(kāi)學(xué)、五一、暑假、國慶等幾個(gè)重要的時(shí)間，推出時(shí)間短力度大的活動(dòng)即可。這類(lèi)活動(dòng)不需要大肆宣傳，因為在這些時(shí)候，顧客會(huì )知道，零售店一定有活動(dòng)，你不宣傳，他們會(huì )自己?jiǎn)?wèn)上門(mén)來(lái)。店頭廣告和人員口頭促銷(xiāo)是最主要的'。 節假日促銷(xiāo)活動(dòng)不需要經(jīng)常翻新，一些操作簡(jiǎn)單，收效明顯的活動(dòng)可以重復幾次，今天的顧客和昨天的顧客并不是一個(gè)人，而且顧客希望看到實(shí)惠，倒不在乎你怎么給！
第三道網(wǎng)：走馬燈式促銷(xiāo)。學(xué)習肯德基和麥當勞吧，他們用每年數千萬(wàn)的廣告費用買(mǎi)回來(lái)的經(jīng)驗是值得我們借鑒的。確定一些特色產(chǎn)品，圍繞這些產(chǎn)品設計一些促銷(xiāo)活動(dòng)。當沒(méi)有任何促銷(xiāo)活動(dòng)在舉行的時(shí)候，就把他們掛起來(lái)。寶島玩這套最為熟練，每周門(mén)口的櫥窗都有新花樣，給人新鮮感，但是幾個(gè)月下來(lái)，就是那幾個(gè)活動(dòng)輪軸轉！
第四道網(wǎng)：行銷(xiāo)式
促銷(xiāo)。社區服務(wù)、學(xué)校服務(wù)、學(xué)校講座都可以促進(jìn)銷(xiāo)售，為什么不視為“促銷(xiāo)活動(dòng)”呢？積極聯(lián)系，在淡季進(jìn)行尤為適合！大型企業(yè)客戶(hù)成立市場(chǎng)部，由專(zhuān)人負責進(jìn)行。 對于一個(gè)連鎖企業(yè)，每個(gè)分店面對的市場(chǎng)環(huán)境、客戶(hù)類(lèi)型都不盡相同，所以，除了全公司的統一活動(dòng)之外，可以針對個(gè)別門(mén)店做一些特別企劃。而即使是全公司范圍內的促銷(xiāo)活動(dòng)，每個(gè)分店執行起來(lái)也可以有側重！
四、促銷(xiāo)執行是關(guān)鍵無(wú)論多好的策劃，離開(kāi)了有效的執行，最后都難免差強人意。因此執行對于任何促銷(xiāo)活動(dòng)而言，將直接關(guān)系到活動(dòng)的成敗。
第一步：確定這一階段阻礙銷(xiāo)售增長(cháng)的主要因素是什么，或者可以提升業(yè)績(jì)的主要途徑是什么。這是指導促銷(xiāo)活動(dòng)方向的主要坐標！比如，周六周日期間，我們不必擔心進(jìn)店人數，你即使什么廣告也不做，也不能改變人們走上街頭花掉口袋里面多出來(lái)的人民幣的事實(shí)。所以，我們要考慮此時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)的操作簡(jiǎn)單，以及對成交率和客單價(jià)的貢獻。
第二步：圍繞促銷(xiāo)的季節特征和促銷(xiāo)希望達到的目的（第一步已經(jīng)明確了這一目的），策劃活動(dòng)主題和主要內容�；顒�(dòng)策劃書(shū)至少應當包括的八項內容：
第三步：將活動(dòng)構思提交營(yíng)運部，由店長(cháng)們參與意見(jiàn)，對活動(dòng)的可行性和操作細節進(jìn)行必要的修正與完善。必須經(jīng)得起門(mén)店的考驗，并且也能夠接受門(mén)店的意見(jiàn)對活動(dòng)進(jìn)行任何必要的修正，包括推翻重來(lái)。門(mén)店不要的活動(dòng)，很難成為成果的活動(dòng)，一意孤行是拿公司的經(jīng)費在玩小孩子固執的游戲！
第四步：最后完成活動(dòng)執行方案，廣告設計，禮品道具采購等等。
第五步：經(jīng)過(guò)店長(cháng)向門(mén)店進(jìn)行宣灌，注意雙向溝通，必要時(shí)在門(mén)店進(jìn)行演練，制作know how。對于一些投入較大、持續之間較長(cháng)的活動(dòng)可以安排個(gè)別店做小范圍的試點(diǎn)。
第六步：活動(dòng)執行。
公司營(yíng)運部門(mén)和市場(chǎng)部門(mén)在活動(dòng)執行前期要到各個(gè)門(mén)店進(jìn)行實(shí)地考察，檢查各店促銷(xiāo)活動(dòng)執行情況與計劃是否存在偏頗，評估市場(chǎng)反映，針對出現的特殊情況進(jìn)行處理解決。
第七步：跟蹤活動(dòng)
進(jìn)行前期的促銷(xiāo)效果。即使進(jìn)行必要的調整。同時(shí)，也要觀(guān)察競爭對手的反映以做出回應。
第八步：在活動(dòng)結
束時(shí)，對活動(dòng)進(jìn)行全面的評估，總結經(jīng)驗和教訓。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)執行
中常見(jiàn)的五大問(wèn)題
問(wèn)題一：追求活動(dòng)的獨特性（或者說(shuō)創(chuàng )意，或者說(shuō)從來(lái)沒(méi)人搞過(guò)）而忽視活動(dòng)的實(shí)效性和操作可行性。
我的一些客戶(hù)就是其中的典型，他們一直要找尋“獨一無(wú)二”或者“驚天動(dòng)地”的活動(dòng)。而我認為，這是對促銷(xiāo)的作用期望過(guò)高而至。在我15年的從業(yè)生涯中，的確也見(jiàn)過(guò)富有新意，效果顯著(zhù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，但所有業(yè)績(jì)穩定成長(cháng)的企業(yè)，包括追著(zhù)我要所謂獨一無(wú)二的活動(dòng)的客戶(hù)，他們自己企業(yè)的成長(cháng)，也不是依靠促銷(xiāo)活動(dòng)而實(shí)現的，依靠的是在專(zhuān)業(yè)或者服務(wù)上的的出色表現�；剡^(guò)頭去看星巴克、看肯德基、看麥當勞、看可口可樂(lè )，他們會(huì )推出一些令人驚嘆的廣告，會(huì )有一些卓有成效的促銷(xiāo)，但其實(shí)，剝開(kāi)外表看內在，他們的成功沒(méi)有一個(gè)是靠促銷(xiāo)的！
我曾經(jīng)問(wèn)一個(gè)企業(yè)家和他的市場(chǎng)部經(jīng)理：如果一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)，非常創(chuàng )新，空前絕后，但是，對生意沒(méi)有任何幫助，你們要操作嗎？如果一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)，樸實(shí)無(wú)華，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，卻可以令業(yè)績(jì)增長(cháng)，你們要操作嗎？答案是顯而易見(jiàn)的，但就在我和他們講這段話(huà)之前，他們卻在做著(zhù)相反的事情。
問(wèn)題二：沒(méi)有對活動(dòng)對銷(xiāo)售促進(jìn)的效果做出充分的評價(jià)，而僅僅是看活動(dòng)本身，包括活動(dòng)的組織、宣傳的畫(huà)面。在活動(dòng)策劃的過(guò)程中，沒(méi)有與銷(xiāo)售一線(xiàn)做充分的溝通。
記得有一年，在一家企業(yè)服務(wù)。我和他們的老板以及一干中層人員正在為春節促銷(xiāo)活動(dòng)絞盡腦汁，我們設計了很多方案，列舉了很多可以選擇的活動(dòng)內容，但最終還不能做出決定，只是初步有了一個(gè)草案，內容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕鏡等幾個(gè)方面，看起來(lái)是熱熱鬧鬧。 然后，我和店長(cháng)們談起我們的設想，店長(cháng)一個(gè)個(gè)面露為難之情，有幾個(gè)幾乎是在央求我們：春節本身就很忙了，不做活動(dòng)，顧客都接待不過(guò)來(lái)，你們還要搞活動(dòng)，我們就是手腳并用也顧不上��！這讓我們清醒過(guò)來(lái)。
最后這一年，這個(gè)門(mén)店的促銷(xiāo)活動(dòng)是：春節的15天內，所有銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售獎金加倍；平時(shí)拿2％提成的，按4％計算，以此類(lèi)推。結果，該企業(yè)實(shí)現了歷史最高的銷(xiāo)售記錄，至今未被打破！
蛋糕店活動(dòng)方案13
一、 市場(chǎng)背景
1、蛋糕作為節日必備的甜點(diǎn)已經(jīng)越來(lái)越受大家的關(guān)注。
2、蛋糕最大的消費群體，還是在校的女大學(xué)生，并且消費者很少是有規律的去購買(mǎi)蛋糕，通常是隨心所欲，想吃就就買(mǎi)。
3、夏季消費者喜歡相對于甜品更喜歡奶茶等類(lèi)似的飲品。
二、 促銷(xiāo)目標
推出新品、打響品牌
三、 促銷(xiāo)活動(dòng)主題
甜蜜一夏你的心
四、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、 活動(dòng)地點(diǎn)
長(cháng)沙環(huán)境保護職業(yè)技術(shù)學(xué)院
六、 活動(dòng)內容
1、 關(guān)注蛋糕店公眾號，可領(lǐng)取5元優(yōu)惠唬/p>
2、 推出積分卡，買(mǎi)滿(mǎn)10次可免費兌換店內價(jià)值10元的任意甜品一份；
3、 抽獎活動(dòng)：凡是在活動(dòng)期間在本店內購買(mǎi)甜品的客戶(hù)都可以免費抽獎，獎品為水果一份或奶茶一杯；
4、 會(huì )員卡：凡活動(dòng)期間在本店購買(mǎi)滿(mǎn)50元，可免費辦理會(huì )員卡，平時(shí)可享受9.5折優(yōu)惠。
七、 活動(dòng)宣傳
宣傳單：印制傳單，在校園內外安排人員發(fā)放； 店內展板宣傳，店外立活動(dòng)告知架立幅；
八、 活動(dòng)預算
九、 活動(dòng)執行
1、在x月x日至x日，應聘學(xué)生兼職，發(fā)送傳單，做好前期宣傳工作；
2、事前做好評估工作，根據平時(shí)消費者的購買(mǎi)偏好，對熱門(mén)甜品做好充足的準備；
3、在活動(dòng)期間，銷(xiāo)售量必定會(huì )增加，要時(shí)刻檢查所需的資源，以防缺貨的現象發(fā)生；
4、及時(shí)印制傳單、印制架立幅、積分卡片、抽獎券以及會(huì )員卡；
5、及時(shí)將所需獎品備齊；
6、訓練好工作人員，確�；顒�(dòng)能夠有序完滿(mǎn)的進(jìn)行；
7、做好后期的'善后工作，如：會(huì )員維護等，回收店內的橫幅等宣傳物品；
十、活動(dòng)意外防御措施
1、在活動(dòng)期間，可能會(huì )因為人流量過(guò)大，造成現場(chǎng)擁擠的現象，造成消費者購買(mǎi)不方便的現象，所以為了以防這種現象的發(fā)生，我們可以活動(dòng)開(kāi)始前就及時(shí)安排好疏通人員，確保每位顧客多能非常方便的買(mǎi)到自己想要的甜品；
2、為了不會(huì )造成因為缺貨而造成顧客的不滿(mǎn)情緒，我們可以適當的將受歡迎的產(chǎn)品多準備一些，事先做好預計，寧可第二天接著(zhù)賣(mài)，也要杜絕缺貨的現象發(fā)生；
3、因為實(shí)在做活動(dòng)，客流會(huì )大大增加，同時(shí)結賬的人也會(huì )很多，收銀處的位置會(huì )排很長(cháng)的隊伍，我們可以把后臺不忙的員工臨時(shí)調到前臺，增加一個(gè)收銀來(lái)緩解一下人流的高峰期。
十一、效果評估
本次五一的促銷(xiāo)活動(dòng)主打降價(jià)打折的方式必然會(huì )吸引不少的消費者，銷(xiāo)售量的增加是無(wú)可厚非的；而本次推出的會(huì )員制和積分卡制，第一有利于增強營(yíng)銷(xiāo)競爭力；第二也有利于建立長(cháng)期的穩定的市場(chǎng)；第三有利于提升品牌的附加價(jià)值，培養消費者的品牌忠誠度。
綜上所述，本次“吃貨家”蛋糕抓住五一節假日進(jìn)行的促銷(xiāo)活動(dòng)必能達到預期目標，帶來(lái)盈利。
蛋糕店活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)背景
1.隨著(zhù)季節變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，也為了更好的打開(kāi)市場(chǎng)作此活動(dòng)。
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場(chǎng)的門(mén)臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低。
3.產(chǎn)品的'同質(zhì)化越來(lái)越明顯.我們要有自己的創(chuàng )新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達到客人滿(mǎn)意度。
二、活動(dòng)目的
1.打開(kāi)周?chē)袌?chǎng)擴大本店品牌知名度。
2.提高蛋糕店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入。使“多勞多得.人人拿獎勵’的方針落實(shí)。
三、活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
本店
六、活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿(mǎn)20xx0贈八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿(mǎn)300贈十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿(mǎn)400贈十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七、銷(xiāo)售預測價(jià)格
略
蛋糕店活動(dòng)方案15
一、項目簡(jiǎn)介
背景：目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開(kāi)花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機會(huì )。
前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長(cháng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(cháng)期持續的增長(cháng)空間。而且面包的客戶(hù)群體幾乎老少皆宜，人人喜愛(ài)，市場(chǎng)巨大。
二、主要產(chǎn)品
面包、蛋撻、凍品類(lèi)（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品
蛋糕、生日蛋糕 diy產(chǎn)品
三、服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問(wèn)題是大家最關(guān)系的話(huà)題，因此我們一定會(huì )使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客戶(hù)需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶(hù)，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng )新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng )新就意味著(zhù)被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構不斷開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿(mǎn)足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場(chǎng)上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數小面包店不夠干凈衛生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶(hù)反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的面包店沒(méi)有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的'安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類(lèi)單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客戶(hù)認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶(hù)參與程度不高，難以適應diy火熱的市場(chǎng)
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
21、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶(hù)和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺(jué)。
2、我們打算針對比較重要的原材料，與人合作，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開(kāi)發(fā)口味眾多的不同單品，滿(mǎn)足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類(lèi)組織和單位合作，開(kāi)展diy活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過(guò)程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂(lè )，提升了品牌認知度。
diy：
情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂(lè )
家庭：培養小孩的動(dòng)手能力，共同制作的樂(lè )趣，促進(jìn)家人之間的感情交流主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習制作技能，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂(lè )，對于甜點(diǎn)的外觀(guān)、口味的要求較高，對于diy特色服務(wù)的好奇心理
其他: 親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、價(jià)格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開(kāi)發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買(mǎi)者良好的購買(mǎi)體驗。
4、促銷(xiāo)策略：節假日店慶等開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣(mài)策略：3公里內免費送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷(xiāo)商。
6、會(huì )員策略：開(kāi)啟會(huì )員卡制度，會(huì )員有折扣，給會(huì )員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì )讓顧客感覺(jué)嘗到甜頭，增加購買(mǎi)率，增加品牌知名度。
本店特色：
diy，為家庭帶來(lái)新穎的娛樂(lè )休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。
diy服務(wù)流程：
顧客需提前預約，在約定日期內至店內diy專(zhuān)區，由一名店員指導，顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動(dòng)手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想力，根據自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內包裝好，帶走。這樣即滿(mǎn)足了顧客的送禮形式，最主要的是表達了心意，一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求：
1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近
2、裝修：1萬(wàn)
3、設備：2萬(wàn)
4、證件執照：20xx左右
5、工資：1名店長(cháng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計9萬(wàn)/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬(wàn)左右。
收入分析:
每日平均銷(xiāo)售額500左右，月銷(xiāo)售額3萬(wàn)，年銷(xiāo)售額18萬(wàn)。
(12萬(wàn)由父母出資所得)
七、風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險：
1、競爭對手開(kāi)業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀(guān)念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門(mén)的選擇余地更多了。
4、新店剛開(kāi)業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問(wèn)題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏(yíng)得消費者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏(yíng)得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛(ài)美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶(hù)，我們研發(fā)推出了營(yíng)養面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶(hù)群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿(mǎn)足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買(mǎi)食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開(kāi)發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開(kāi)業(yè)準備例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)等，相信隨著(zhù)活動(dòng)力度的加大我們的品牌影響力增加。
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