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美食活動(dòng)策劃方案（精選18篇）
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程，一個(gè)課題的詳細過(guò)程。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編精心整理的美食活動(dòng)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
美食活動(dòng)策劃方案 1
一、指導思想
為弘揚社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺，培養學(xué)生動(dòng)手、團結協(xié)作、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行慶元旦暨首屆美食節活動(dòng)，讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂(lè )，過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節日。
二、活動(dòng)主題
食韻 活力 快樂(lè )
三、活動(dòng)時(shí)間
12月31日下午
1.11:30——12：30做好準備，負責老師及家委會(huì )家長(cháng)到位。
2.12:40活動(dòng)正式開(kāi)始，14:40活動(dòng)結束，場(chǎng)地打掃。
3.放學(xué)時(shí)間：15:20。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
四(3)教室
五、活動(dòng)內容及流程
(一)前期準備
1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng)，鼓勵學(xué)生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2.班級文藝節目準備。
3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀念卡：全體學(xué)生和自己的家長(cháng)一同回顧自己的20xx年，全家動(dòng)手制作一張回眸紀念卡(貼上照片，寫(xiě)上爸爸、媽媽、自己的話(huà))。
4.布置“暢想20xx”作業(yè)：班主任設計一個(gè)主題，全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。
5.各自教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置，營(yíng)造適合“元旦”及“美食節”活動(dòng)的環(huán)境。
(二)活動(dòng)過(guò)程
1.回眸20xx
選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享，選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2.暢想20xx
請每位學(xué)生和老師說(shuō)出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任為學(xué)生送上新年的.寄語(yǔ)。
3.我行我秀
班級組織有特長(cháng)的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示。
節目1：徐xx等10個(gè)孩子雜技表演
節目2：韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》
節目3：趙xx獨唱《強軍戰歌》
節目4：邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當》
節目5：莊xx、曹xx詩(shī)朗誦《今天，我們是初升的太陽(yáng)》
節目6：趙xx朗誦《黃山松》
節目7：岑xx朗誦《一株紫丁香》
節目8：董xx、陳xx合唱《逆戰》
節目9：金xx朗誦《夢(mèng)》
4.快樂(lè )美食
主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜：牛肉炒蠶豆、開(kāi)心腰果、老鴨、鴨舌、可樂(lè )雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤(pán)、
湯類(lèi)：羊肉蘿卜湯
甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料：豆漿、養樂(lè )多
帶回家：冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5.活動(dòng)總結
A.班主任老師根據同學(xué)的表現情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。
B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊部。
美食活動(dòng)策劃方案 2
一、大賽宗旨:
為了不斷適應人們飲食消費的新觀(guān)念、新需求，大賽將秉承“繼承創(chuàng )新、節約實(shí)用、美味健康”的烹飪理念，利用各種本土性原材料，突破本位，大膽創(chuàng )新，體現與時(shí)俱進(jìn)，為中國地方宴席美食文化提煉出一批優(yōu)秀的菜點(diǎn)，以適應餐飲行業(yè)發(fā)展的新需求。開(kāi)拓市場(chǎng)，拉動(dòng)需求，促進(jìn)地方菜美食交流，推動(dòng)中原城市及地區的旅游餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。大賽總體要求：美味、營(yíng)養、安全、實(shí)用、創(chuàng )新。
二、組織機構:
支持單位：
xx省飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì )
主辦單位：
xx市餐飲烹飪委員會(huì )、xx市食品行業(yè)協(xié)會(huì )
承辦單位：xx市餐飲烹飪委員會(huì )
三、時(shí)間、地點(diǎn)安排
1、時(shí)間：
報到時(shí)間：20xx年 6 月 22 日(全天)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年 6 月 23 日
論壇時(shí)間：20xx年 6 月 24 日(上午)
頒獎典禮：20xx年 6 月 24 日(下午)
2、地點(diǎn)：
報到地點(diǎn)：xx市xx賓館
活動(dòng)地點(diǎn)：xx市xx賓館
頒獎地點(diǎn)：xx賓館
四、項目?jì)热?/strong>
(一)定義：
“美食源于民間”地方菜體現了地域文化、習俗、人文、特色，是“原味”美食文化最好的體現，中國食文化源遠流長(cháng)，崇尚本真，源于自然，充分詮釋了“食療養生”的精華，民間菜進(jìn)入酒店經(jīng)營(yíng)，更需要繼承與發(fā)揚傳統，將美食味道與營(yíng)養的文化充分結合，服務(wù)于更加文明市場(chǎng)的需求;地方宴席體現在婚嫁迎娶、喜世慶典、逢年過(guò)節等地方特色獨有的文化，在繼承發(fā)揚與創(chuàng )新開(kāi)拓的當今潮流，具有無(wú)可替代的展現;
(二)內容：
本次活動(dòng)為地方宴席展示。地方宴席展示主要是將具有地方特色或受到地方餐飲協(xié)會(huì )評定的菜肴品種和地方名菜進(jìn)行集中展示，形成以華北地方宴席為主，多種技法宴席交相呼應的展示效果。具體展示要求根據不同宴席內容而定。
宴席展臺布置要求：
�、僬古_為直徑1.8米的圓形展臺;
�、谡古_布展形式不限;
�、壅古_主題與地方特色展示相緊扣，美觀(guān)大方;
�、懿似分谱餍路f、精巧，能很好地突出主料的風(fēng)味特點(diǎn);
�、莶似放c宴席主題相圍繞，可根據需要控制成品成熟度;
�、拚古_每道菜品需備寫(xiě)有菜品名稱(chēng)的臺簽。
�、呙靠钛缦栌兴牡啦似窞楝F場(chǎng)制作菜品，每款菜需備2人量嘗碟供現場(chǎng)評委品嘗打分之后端到展臺，四款現場(chǎng)制作的菜品由同一宴席的2名選手每人兩道完成，比賽時(shí)間均為60分鐘，可提前加工;
�、喑目瞵F場(chǎng)制作菜品外，組成宴席的其余菜肴、裝飾需提前加工，并于x日上午 點(diǎn)前擺放在展臺。
(三)注意事項：
1、參賽作品須突顯地方菜宴席特色，體現創(chuàng )新點(diǎn);
2、宴席展臺要求：
�、倥_面設計、菜肴品種與酒店實(shí)際宴席消費相結合;
�、谘缦_面杜絕浮夸與浪費，協(xié)調一致;
�、垩缦士刂频卯�;
�、苎缦Q(chēng)與菜名相結合，現場(chǎng)需完成四道菜肴的現場(chǎng)制作;
�、萜渌贩N、裝飾應提前布置、做好;
3、每款作品均須附帶作品說(shuō)明表。并自備嘗碟供評委品評;
4、突出菜點(diǎn)質(zhì)量，注意菜點(diǎn)色、香、味、形、器的完美統一，避免喧賓奪主，華而不實(shí);
5、不得使用國家明令保護的動(dòng)植物作為食材;
6、講求菜點(diǎn)出品衛生，注意食品安全。
7、厲行勤儉節約，反對鋪張浪費，比賽過(guò)程中應節約用材、用水、用電、用氣，撤展時(shí)菜品由展示組各自打包帶走。
五、獎項設置:
1、蒸菜宴席展示項目獎項設50%特金獎、50%金獎，授予證書(shū)、獎杯;參與宴席制作的選手將根據個(gè)人的最終成績(jì)分獲40%特金獎、60%金獎，授予證書(shū)、牌匾。
2、獲特金獎的宴席展示選手將有資格被吸納為中國烹飪協(xié)會(huì )名廚委員會(huì )新星俱樂(lè )部會(huì )員。
六、報名方法:
1、可直接向xx市餐飲烹飪委員會(huì )報名，經(jīng)審查批準可獲參賽資格。
2、費用：本次活動(dòng)免收報名費，宴席展示選手(每隊限定3人)
聯(lián)系方式
(一)中國烹飪協(xié)會(huì )名廚委員會(huì )
聯(lián)系人：
傳 真：
郵 箱:
地 址：
(二)xx市餐飲烹飪委員會(huì )
聯(lián)系人：
郵 箱：
地 址：
地方名優(yōu)特小吃品鑒展;
20xx中原四省十三市美食文化節
評判細則
為了使20xx 美食節圓滿(mǎn)成功，體現公平、公正，特制定以下評判細則。
一、評判形式
1、本次大賽安排具有國家級評委資格的大師擔任評委，堅持評判公平、公正原則。
2、需現場(chǎng)完成的作品，每款作品得分去掉一個(gè)最高分、一個(gè)最低分后取平均值(保留小數點(diǎn)后兩位)，為一道作品成績(jì)。兩款作品得分的平均分為該宴席制作選手的個(gè)人最終得分。
3、宴席展示的成績(jì)，由宴席作品整體評分和同一宴席現場(chǎng)制作的4道作品成績(jì)平均值兩部分構成，其中宴席作品整體評分占總評分比例的40%，現場(chǎng)成績(jì)平均值占總評分比例的60%。
二、評分標準
(一)現場(chǎng)制作作品評判標準
均按質(zhì)量、適應、效率三方面進(jìn)行評定，滿(mǎn)分為100分。
1、質(zhì)量(60分)：口味純正，主味突出，調味適當，回味悠長(cháng);刀工精細，色澤自然，配比合理，形態(tài)美觀(guān);烹法恰當，火候適宜，技法多樣，特色鮮明。不符合要求扣1～20分;成品異味嚴重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、適應(20分)：能夠適應酒店經(jīng)營(yíng)，具有實(shí)用價(jià)值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內易推廣。不符合要求扣1～10分。
3、效率(20分)：制作過(guò)程干凈利落，步驟清楚，操作規范，成品時(shí)間短，效率高，完成度高。不符合要求扣1～10分。
(二)宴席整體評判標準
按主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛生四方面進(jìn)行評定，滿(mǎn)分為100分。
1、 主題(40分)：口味純正，宴席主題突出，形態(tài)美觀(guān);烹法恰當，技法多樣，菜品搭配合理，主題特色鮮明。不符合要求扣1～12分;成品異味嚴重而不能食用，不予判分;成品失飪造成生、煳而不能食用，不予判分。
2、菜品搭配(30分)：搭配多樣，色彩協(xié)調，菜品豐富;具有實(shí)用價(jià)值，不嘩眾取寵，不刻意追求外在浮夸裝飾，不喧賓奪主，在行業(yè)內易推廣。不符合要求扣1～10分。
3、文化氛圍(20分)：企業(yè)文化顯著(zhù)，宴席整體清晰，規范操作，成品大氣;富有創(chuàng )新性。不符合要求扣1～10分。
4、整潔衛生(10分)：臺面整潔，餐具衛生，菜品清爽。不符合要求扣1～5分。
比賽程序
1、報到：報到時(shí)領(lǐng)取參賽證、場(chǎng)次通知單、提前加工申請單等。
2、參賽：各宴席代表隊選手應身著(zhù)廚師服，持參賽證、場(chǎng)次通知單和自備的原料、用具、餐具，按參賽時(shí)間提前30分鐘到檢錄處檢錄，現場(chǎng)發(fā)放號碼牌和盤(pán)貼，經(jīng)核查后統一進(jìn)入賽場(chǎng)。除需現場(chǎng)完成的.菜品外，宴席的其他品種、裝飾應于23日上午9點(diǎn)之前完成，并根據菜點(diǎn)配好相應的作品說(shuō)明表和臺簽。
3、提前加工：確需提前加工的原料，如漲發(fā)原料、湯料，未經(jīng)入味的蓉、泥餡料，未成型的凈料和盤(pán)飾、點(diǎn)綴品，用于制作涼菜的熏、烤、醬貨類(lèi)、火腿、香腸等熟料，按照食品安全要求和三“不”原則(不使用高檔食材燕窩、魚(yú)翅、干鮑，不使用國家明令保護的動(dòng)植物原料，不違規使用添加劑)，根據自身準備情況。
4、賽場(chǎng)：選手進(jìn)入賽場(chǎng)，對號就位，核定所需的用品、用具，由現場(chǎng)監理驗料。選手在其自帶餐具底部粘貼號牌，并保管好另一份同號牌。
5、參評：現場(chǎng)制作的作品完成后，附作品說(shuō)明表，與嘗碟一同由專(zhuān)人送評。未經(jīng)許可不配嘗碟，作品扣2分。評判完成后，選手需自行將本人已評分的作品，放到所屬單位的蒸菜宴席展臺，以免影響宴席作品整體打分�，F場(chǎng)操作全部結束后，組委會(huì )將統一組織評委現場(chǎng)評判蒸菜宴席并進(jìn)行宴席整體打分。各宴席參展單位需維護好各自展臺的作品和環(huán)境，以免影響宴席作品整體打分。
6、賽場(chǎng)提供物品：包括蒸烤箱、炒鍋(帶蓋)、蒸鍋、籠屜、手勺、漏勺、砧板(菜墩)、料碗(馬斗)、嘗碟等用具類(lèi)，色拉油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、雞粉等調料類(lèi)。
美食活動(dòng)策劃方案 3
活動(dòng)背景
靖西縣地處廣西壯族自治區西南邊陲，又位于云貴高原邊緣，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，夏無(wú)酷署，冬無(wú)嚴寒，年平均氣溫19.1℃，素有氣候“小昆明”之稱(chēng)。境內以溶蝕高原地貌為主，山明、水秀，以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇，又有山水“小桂林”之譽(yù)，是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來(lái)旅游業(yè)得到很大的發(fā)展，但是還沒(méi)有形成自己獨特的品牌。
活動(dòng)目標
為響應省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號召，豐富我縣美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于20xx年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的'納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示靖西建設的嶄新風(fēng)貌，擴大其對全國的影響，打造高品位旅游美食文化節名片。
活動(dòng)—：靖西旅游景點(diǎn)攝影大賽
時(shí)間：5月1日-8月15日
具體方案：
1.五月初就開(kāi)始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動(dòng)消息，指定一個(gè)官方網(wǎng)站，要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )投票，投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時(shí)，也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評選活動(dòng)。
2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上，還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。
3.投稿投票截止日期為8月初，聘請國內和本地攝影家進(jìn)行評選。
4.獎項設置：一等獎：1名，獎品：佳能 eos 30d 單反數碼相機。二等獎：3名，獎品：佳能 powershot g7數碼相機。三等獎：5名，獎品：時(shí)尚卡片型袖珍數碼相機。優(yōu)秀獎：10名，獎品：羅技g1游戲鍵盤(pán)鼠標套裝
5.頒獎活動(dòng)跟下面的活動(dòng)一起進(jìn)行。
活動(dòng)二：靖西旅游美食節活動(dòng)
時(shí)間：8月15日-20日每天8：30-17：00點(diǎn)
地點(diǎn)：靖西縣中山廣場(chǎng)
具體方案：
1. 十五號早上舉行美食節開(kāi)幕式，邀請有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
2. 展示展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等
3. 在廣場(chǎng)另一邊展出獲獎的攝影作品，讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞獲獎作品
4. 宣傳形式及方式，重點(diǎn)推廣旅游景點(diǎn)、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道；在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。
5. 在活動(dòng)現場(chǎng)設置投票箱，評選靖西十大好吃好玩，綜合網(wǎng)上評選投票結果，最終在晚會(huì )上公布
6. 每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。每個(gè)展位還有配備一到兩個(gè)大型遮雨篷。
7. 20號晚20點(diǎn)開(kāi)始舉行大型文藝晚會(huì )，演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝，民俗禮儀。在演出之前先進(jìn)行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會(huì )最后舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演，讓這一系列活動(dòng)伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。
活動(dòng)效果預測
獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò )各大媒體公布，在活動(dòng)進(jìn)程當中媒體進(jìn)行的報道等都將會(huì )提高靖西旅游美食知名度。在活動(dòng)后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造，如申請國家級風(fēng)景區稱(chēng)號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風(fēng)景區，古龍山漂流正在申請當中，我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。
美食活動(dòng)策劃方案 4
活動(dòng)目的
1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動(dòng)節，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛(ài)勞動(dòng)，樂(lè )于交往。
2、在冷餐會(huì )的互動(dòng)環(huán)節，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達能力。
3、通過(guò)“買(mǎi)”、“賣(mài)”的過(guò)程，培養孩子的財商意識。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月30日上午，賣(mài)家9:00入場(chǎng)，買(mǎi)家9:30入場(chǎng)，音樂(lè )起開(kāi)始。 活動(dòng)場(chǎng)地：
戶(hù)外賣(mài)場(chǎng)：
三班（大廳）、八班（中廳）各12個(gè)攤位
室內賣(mài)場(chǎng)：一班教室內20個(gè)攤位；
二班、五班、六班教室內各12個(gè)攤位；
七班、九班、十班教室內各10個(gè)攤位。
愛(ài)心賣(mài)場(chǎng)：
幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉樓梯下）。
游戲場(chǎng)地：
“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責，操場(chǎng)內）
活動(dòng)準備及流程
1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長(cháng)書(shū)”，發(fā)給家長(cháng)。
2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣(mài)家”并統計賣(mài)家名單。每位賣(mài)家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價(jià)目表。一次性餐盤(pán)、杯子、筷子等（根據需要而定，或由家委會(huì )統一購買(mǎi)）。
3、提前三天——統一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣(mài)家”，預先填上幼兒姓名、班級。
4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規則”張貼門(mén)口，多份“愛(ài)清潔、講衛生”的宣傳品，張貼在本班賣(mài)場(chǎng)處；親子游戲負責人制作出每個(gè)游戲的“游戲規則”，并選定好每個(gè)游戲的.組織人員；銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買(mǎi)家”。
5、活動(dòng)當天——賣(mài)家9:00入場(chǎng)，準備攤位、海報等，買(mǎi)家9:30直接去各個(gè)賣(mài)場(chǎng)購買(mǎi)自
己喜歡的食物（購買(mǎi)過(guò)程可以討價(jià)還價(jià)）。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得；“賣(mài)家”通過(guò)自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣(mài)掉東西獲得餐劵可去購買(mǎi)其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動(dòng)結束——買(mǎi)家自行離園，“賣(mài)家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動(dòng)獎項設置——紀念獎80個(gè)、驚喜獎20個(gè)、大獎10個(gè)；1個(gè)“最佳賣(mài)場(chǎng)”集體大獎（根據賣(mài)場(chǎng)秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定）
幼兒園美食節活動(dòng)方案，幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多，各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節的活動(dòng)吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學(xué)習到知識，大家都會(huì )喜歡吧。
美食活動(dòng)策劃方案 5
1、目的
1.1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳雍景，擴大知名度
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源
1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷(xiāo)對象
本次活動(dòng)以家庭消費群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對象，尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明：國慶期間，各種商務(wù)宴會(huì )、公務(wù)宴會(huì )減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車(chē)的家庭，父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(說(shuō)明：如果上客家菜的話(huà)，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結束為宣傳準備階段
4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第一屆綠色美食文化節開(kāi)幕
“結識新朋友，回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內海報
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)
5.1.3宣傳單(說(shuō)明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的'主要內容
5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
美食活動(dòng)策劃方案 6
一、活動(dòng)目的：
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地擴到全校范圍內的小道上。
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下，團委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì )組織。
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報等。
2、網(wǎng)絡(luò )宣傳。
3、廣播站宣傳。
六、活動(dòng)流程：
�。ㄒ唬�、前期準備
1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對外聯(lián)系：可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報紙，增大活動(dòng)效應。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動(dòng)無(wú)利益性、現場(chǎng)安全設備的協(xié)議。
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預算等
�。ǘ�、活動(dòng)概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內參加競爭享受賣(mài)出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物，參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng )新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國燒烤，在師傅準備食物的時(shí)候，可以放些韓國風(fēng)格的音樂(lè )，或者，同學(xué)打扮成韓國人的模樣。
又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”。
再者，我們可引進(jìn)特色的'咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據攤位數量適量增減），分別為A、B、C、D、E等級，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統管理人員，包括。
1、裁判—負責根據每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項。
2、秩序維持員—人數適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來(lái)不名人員，保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。
3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪(fǎng)，記錄我們的第一次美食節！
更多的有待共同商議。
�。ㄈ�、活動(dòng)后期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，并為張貼出結果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng )新的美食節活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿(mǎn)順利開(kāi)展起來(lái)！
美食活動(dòng)策劃方案 7
為響應20xx中國青島賞花會(huì )的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的`文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴大其對青島市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會(huì )相呼應，突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以青島本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計20個(gè)展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
青島地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類(lèi)小吃：青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。
地點(diǎn)：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到場(chǎng)。
10：00—10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。
2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節導航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食活動(dòng)策劃方案 8
為活躍我省餐飲市場(chǎng)，加強烹飪技藝交流，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng )新能力，發(fā)展餐飲品牌，擴大湖南優(yōu)質(zhì)原料應用，推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟快速增長(cháng)。經(jīng)研究決定，于20xx年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下：
一、活動(dòng)內容及方式
�。ㄒ唬╅_(kāi)幕式
在長(cháng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開(kāi)幕式。
�。ǘ╅_(kāi)展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)
為進(jìn)一步加強湘菜創(chuàng )新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿(mǎn)足群眾消費需求，美食節組委會(huì )將于美食節開(kāi)幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng)，并在美食節期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)內容、形式，由企業(yè)根據自身情況自行設計。
參加展評的單位和個(gè)人， 先報名申請，提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值），經(jīng)組委會(huì )辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作，參加展評。
�。ㄈ┫娌藭充N(xiāo)原料創(chuàng )新菜品表演
此項活動(dòng)由湘菜暢銷(xiāo)原料生產(chǎn)企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權），申報企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費等相關(guān)費用，美食節組委會(huì )確定場(chǎng)地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
�。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點(diǎn)展評
1、團體展臺展示、展評
2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評
參加西餐展示活動(dòng)的展臺、菜點(diǎn)，要求以送展的方式進(jìn)行，在規定的時(shí)間、場(chǎng)地內，提前制作、布展。
�。ㄎ澹┫盗性u審、認定
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務(wù)大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷(xiāo)原料、湘菜暢銷(xiāo)原材料基地評審認定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。
�。┩扑]、評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”
美食節組委會(huì )將配合第二屆東北亞博覽會(huì )執委會(huì )秘書(shū)處，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì )接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì )整體宣傳內容，錄入博覽會(huì )網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
�。ㄆ撸╅]幕式
美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。
二、獎項設置
1、湖南名宴
2、湘菜名宴
3、創(chuàng )新宴席
4、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺金獎、銀獎
8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎
9、美食節金廚獎
10、專(zhuān)項原料烹制金廚獎
11、西餐金廚獎
12、最佳表演獎
13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎
三、冠名、贊助
本屆湘菜美食節面向社會(huì )公開(kāi)招標冠名、贊助，由美食節組委會(huì )確定冠名單位，授予本屆美食節總冠名權或單項活動(dòng)冠名權。同時(shí)美食節組委會(huì )接受社會(huì )各屆的.贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關(guān)活動(dòng)。
四、宣傳報道
1、編輯《湖南餐飲指南》
2、美食節期間，利用湘菜美食網(wǎng)及省內外各大新聞媒體對美食節活動(dòng)內容進(jìn)行全方位報道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷(xiāo)原料及湘菜暢銷(xiāo)原料基地。
3、利用美食節舉辦的契機，配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng)，加強湘菜品牌的宣傳。
五、時(shí)間安排
20xx年8月25日—9月15日。
六、主辦、承辦及協(xié)辦單位
主辦單位：湖南省商務(wù)廳
承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會(huì )
湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
七、組織領(lǐng)導
成立第八屆湘菜美食節組委會(huì )，并設立辦公室，負責活動(dòng)項目的組織和實(shí)施。
美食節組委會(huì )
主 任：
副主任：
秘書(shū)長(cháng)：
組委會(huì )辦公室
主 任：
副主任：
辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會(huì )
地 址：
聯(lián)系電話(huà)：
聯(lián) 系 人
聯(lián)系電話(huà)：
聯(lián) 系 人：
美食活動(dòng)策劃方案 9
一、舉辦目的：
碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的著(zhù)名企業(yè)，國內房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產(chǎn)發(fā)開(kāi)的各個(gè)環(huán)節，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂(lè )，社區商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規劃市場(chǎng)的超前理念建設和運作地產(chǎn)項目，每一個(gè)新項目除了發(fā)開(kāi)大規模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項目還建造水廠(chǎng)，公眾性大型城市廣場(chǎng)，市政道路等城市配套設施，在成就搞水平份額居住社區外，更積極主動(dòng)配合市政建設，創(chuàng )造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng )造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著(zhù)專(zhuān)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長(cháng)為國內本土綜合實(shí)力最強、最具成長(cháng)潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五星級標準建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開(kāi)發(fā)區臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時(shí)期米開(kāi)朗琪羅（創(chuàng )世紀）的魅力輝煌，創(chuàng )造出超凡的`品味。酒店集商務(wù)、會(huì )議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會(huì )議室，桑那健身，夜總會(huì )，露天游泳池，網(wǎng)球場(chǎng)，桌球場(chǎng)，乒乓球室等康樂(lè )設施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施，貼心周到的會(huì )議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂(lè )，盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉”之稱(chēng)，也是著(zhù)名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉文化”旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂(lè )中心的必經(jīng)之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著(zhù)北京奧運會(huì )的到來(lái)，越來(lái)越多的游客前往中國內地游玩。臺山，中國第一僑鄉，當然也受到游客們的關(guān)注與前來(lái)游玩�，F為宣傳臺山僑鄉文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節，設計一系列的旅游路線(xiàn)，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉文化；在本酒店享受星級的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過(guò)舉辦旅游·美食文化節活動(dòng)，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節以人為樂(lè )”，營(yíng)造五一黃金月的節日氣氛。
二、活動(dòng)主題：
本次活動(dòng)主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化，重點(diǎn)是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化，進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化，所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛，美食天堂”
三、活動(dòng)理念：
人類(lèi)在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營(yíng)養是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對飲食的要求也就相應的提高，不僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營(yíng)養。餐飲界不斷創(chuàng )新與嘗試，慕求創(chuàng )造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新，給客人帶來(lái)新鮮感，迎合人們求新、求變的心理。美食節活動(dòng)首先在菜品上滿(mǎn)足顧客滿(mǎn)足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動(dòng)主要分三部分，一、僑鄉當地美食；二、健康素食；三、各國特色美食，設計出富含營(yíng)養且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。
本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念，倡導安全營(yíng)養飲食”。
四、活動(dòng)舉辦時(shí)間：
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節)
五、活動(dòng)形式：
自助餐形式：
賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費
業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費
1.4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)
酒店內部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)
每天晚上有菲律賓著(zhù)名樂(lè )隊現場(chǎng)表演；母親節當晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等（暫定），獎品都印上美食節標志。
美食活動(dòng)策劃方案 10
在中國傳統文化教育中的陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀(guān)念、中醫營(yíng)養攝生學(xué)說(shuō)，還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下，創(chuàng )造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化。
從沿革看，中國飲食文化綿延170多萬(wàn)年，分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段，推出6萬(wàn)多種傳統菜點(diǎn)、2萬(wàn)多種工業(yè)食品、五光十色的筵席和流光溢彩的風(fēng)味流派，獲得“烹飪王國”的美譽(yù)。
從內涵上看，中國飲食文化涉及到食源的開(kāi)發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng )新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理，以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等，深厚廣博。
總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化；是中華各族人民在100多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調理、營(yíng)養保健和飲食審美等方面創(chuàng )造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。
一、活動(dòng)主題
約會(huì )春天美食秀
美味、時(shí)尚、營(yíng)養、健康
二、活動(dòng)目的
1、 飲食本是人類(lèi)最基本的活動(dòng)，但若將問(wèn)題提到為什么吃、怎么吃的層次，它就體現為一種意識或觀(guān)念了。
2、制作的美食的方法形式多樣，可以開(kāi)動(dòng)大家的思維，加強大家的動(dòng)手能力。本次活動(dòng)是以小組的形式，可以更好的鍛煉大家團隊合作的能力。
3、讓人們更了解美食的魅力，美食的文化，讓大家知道怎么吃，吃的快樂(lè )，營(yíng)養健康。
4、有助于加深同學(xué)間的.交流，培養其人際交往能力。
三、活動(dòng)時(shí)間
報名時(shí)間：3月9日（星期六）
截至時(shí)間：3月12日（星期二）
初賽時(shí)間：3月17日（星期日）
三強爭霸：3月24日（星期日）
四、活動(dòng)地點(diǎn)
揚子津校區篤行樓五樓豐益國際烹飪實(shí)驗室
五、舉辦單位
主辦：揚州大學(xué)旅游烹飪（食品科學(xué)與工程）學(xué)院社團聯(lián)合會(huì )
承辦：揚州大學(xué)旅游烹飪（食品科學(xué)與工程）學(xué)院烹飪協(xié)會(huì )
六、參賽對象
揚州大學(xué)在校本科生（除烹飪專(zhuān)業(yè)）可以邀請烹飪專(zhuān)業(yè)指導，但不允許參加現場(chǎng)烹飪比賽。
七、活動(dòng)策劃及相關(guān)材料
1、項目組內部展開(kāi)討論，制定方案。
2、制定活動(dòng)策劃書(shū)。
3、分配具體工作。
4、必須在一個(gè)統一的時(shí)間向比賽組織方提交一個(gè)用料跟餐具數目，種類(lèi)清單。
八、前期準備
1、活動(dòng)舉辦申請及活動(dòng)場(chǎng)地申請工作，于3月5日之前完成。
2、活動(dòng)宣傳工作：
�。�1）專(zhuān)門(mén)負責人員設計海報，去五大校區張貼海報。
�。�2）利用菁揚網(wǎng)、人人網(wǎng)、172校園活動(dòng)玩個(gè)、我愛(ài)競賽網(wǎng)等媒體資源來(lái)宣傳活動(dòng)。
3、資金來(lái)源：
�。�1）尋找有意向的活動(dòng)贊助商，盡可能為本次活動(dòng)提供更大贊助
并和贊助商達成完善的協(xié)議。
�。�2）向院團委申請一定活動(dòng)資金并邀請領(lǐng)導出席比賽。（比賽食材自備，調料可以統一提供ps.特殊調料除外）
4、人員物資準備工作
�。�1）評委（會(huì )邀請專(zhuān)業(yè)評委，大眾評委和媒體）、工作人員的確定。
�。�2）比賽環(huán)節負責人的確定。
�。�3）海報、宣傳資料的制作。
九、獎項設置
一等獎: 一隊
二等獎: 兩隊
三等獎: 三隊
最佳風(fēng)味獎: 一隊
評委最佳人氣獎: 一名（初賽）
十、活動(dòng)經(jīng)費預算
物品
數量
價(jià)格
原料
若干
200元
海報
5
150元
獎品
8
200元
其他
50元
總計
600元
十一、活動(dòng)流程
1、活動(dòng)發(fā)起與報名：
發(fā)起動(dòng)員本次活動(dòng)，在宣傳欄內張貼海報，并由相關(guān)負責人通知宣傳到本院同學(xué)本次活動(dòng)情況，在幾天時(shí)間內（3月6日至3月8日）完成各班級的參與報名。
2、比賽流程：
初賽：
家常菜
這一輪的菜肴沒(méi)有特殊的要求，菜肴為家常菜，各隊選擇自己擅長(cháng)的一道家常菜。各隊在規定時(shí)間內，完成烹調。選手只需要準備自己制作所需要的原料，我們只提供鹽、味精、醋、醬油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、調料自備。（比賽時(shí)間為45分鐘）
此環(huán)節會(huì )根據菜肴的味道、色澤兩方面進(jìn)行評分。
三強爭霸：
第一輪：天生我才
每一組選手提前購買(mǎi)自己所需要的原料，構想好菜肴的方法，包括菜肴的制作，裝盤(pán)，還可以考慮一下裝飾。（特色菜自費備料，不管那場(chǎng)比賽，都允許將自己做的菜打包帶走，杜絕浪費，一是傳承一個(gè)好的文化，二是咱自己清場(chǎng)也方便)我們提供鹽、味精、醋、醬油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、調料自備。（比賽的時(shí)間為一個(gè)小時(shí)）。
此環(huán)節會(huì )根據菜肴的味道、色澤、裝盤(pán)三方面進(jìn)行評分。
第二輪：一招必殺
我們會(huì )提供一個(gè)神秘原料，現場(chǎng)會(huì )請一位師傅教大家怎么加工一種原料，然后大家在規定時(shí)間內模仿操作，最后由評委進(jìn)行點(diǎn)評。
3、賽后結果
比賽結束后，所有參賽人員聽(tīng)各位評委對一些菜肴的點(diǎn)評并提出相應的見(jiàn)解，當場(chǎng)公布成績(jì)。
十二、活動(dòng)后續安排
1、工作人員整理和收拾。
2、活動(dòng)結束后，保持活動(dòng)場(chǎng)地的干凈。
3、打點(diǎn)，整理活動(dòng)所需的工具和道具，準時(shí)歸還。
4、對活動(dòng)進(jìn)行仔細總結。
十三、活動(dòng)注意事項
1、注意刀具使用安全，由于參賽人員不是烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生，安全措施和意識需提前注意。
2、注意火和水電的使用，水火電無(wú)情，提前和參賽人員強調其嚴重性和加強防范意識。
3、如需跑班宣傳，提前向老師申請，做好各方面工作。
4、必要藥品的準備，如燙傷藥，創(chuàng )可貼等。
5、未盡事宜，另行通知。
美食活動(dòng)策劃方案 11
一、活動(dòng)意義：
為了慶�！叭藡D女節”，進(jìn)一步提高學(xué)院女生氣質(zhì)。增加各系之間的溝通與交流，提高同學(xué)們的團隊意識，增強同學(xué)們創(chuàng )新意識，豐富同學(xué)們的課余生活，特此開(kāi)展此項活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題：
女生節的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)院的第三飯堂
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年3月9號（16:30至18：20）
五、主辦單位:
華南農業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì )
六、承辦單位：
經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會(huì )
七、活動(dòng)對象：
全院學(xué)生
八、活動(dòng)形式：
�。�1）比賽隊伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過(guò)五支隊伍）參賽隊共同組成。
�。�2）每支隊伍不得超過(guò)8個(gè)人（每支隊伍一定要有女生）
�。�3）當主持人宣布比賽開(kāi)始后，要求參賽隊在“無(wú)火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內完成自己的作品。
�。�4）45分鐘過(guò)后，每個(gè)參賽隊按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘）讓評委（主要是領(lǐng)導老師）試吃并評分。
�。�5）在讓評委（領(lǐng)導老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊比賽前選好的
一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊伍）和院學(xué)會(huì )、各系團總支的干部代表（每人有五張票）組成“現場(chǎng)觀(guān)眾評委”（注：“現場(chǎng)觀(guān)眾評委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊完成自己的作品后到各個(gè)隊伍攤位前試吃，并投票。
九、活動(dòng)注意事項：
�。�1）參賽隊伍必須準時(shí)到場(chǎng)參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
�。�2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）
�。�3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的，可以比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。
�。�4）為了方便評委和“現場(chǎng)觀(guān)眾”評委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評分細則：
�。�1）總成績(jì)由領(lǐng)導老師的'評分（占總成績(jì)的70%）和“得票數”成績(jì)（占總成績(jì)的30%）組成。
�。�2）每票一分，“得票數”的成績(jì)按“四舍五入”的原則來(lái)算分。例如，一個(gè)隊伍得到了4張票（4x0.3=1.2），那么該隊伍的“得票數”分數是1分。
十一、獎項設置：
一等獎：獎品和榮譽(yù)證書(shū)（一名）
二等獎：榮譽(yù)證書(shū)（三名）
三等獎：榮譽(yù)證書(shū)（五名）
十二、活動(dòng)前的準備工作：
�。�1）由院學(xué)生會(huì )與飯堂進(jìn)行溝通確定當天的比賽位置，借好當天要用到的碗、筷等。
�。�2）由院學(xué)生會(huì )準備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當天的主持人。
�。�3）經(jīng)濟管理系團總支學(xué)生會(huì )負責布置比賽會(huì )場(chǎng)，并制作好當天的。
美食活動(dòng)策劃方案 12
一、活動(dòng)目的：
盛夏正是舉辦美食節的.大好季節，為聚集人氣以及宣傳 ，讓現有客戶(hù)對其更加有信心，讓潛在客戶(hù)看到沿街區位的良好前景，營(yíng)造完美的龍蝦美食節從而提升 品牌影響力。
二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群：
時(shí)間： 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點(diǎn)：售樓部門(mén)前廣場(chǎng)
人群：業(yè)主、到訪(fǎng)客戶(hù)及項目周邊社區居民
三、活動(dòng)方式：
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券
2、通過(guò)派發(fā)免費龍蝦食用券（每人一張2斤龍蝦券）和啤酒代金券（每人兩張500ml的易拉罐啤酒）吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝；入口處發(fā)放部分美食代金抵用券；（25元/人，可購買(mǎi)燒烤等其他美食）
餐飲安排：
龍蝦2-3家（老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜）
啤酒屋1-2家（如百威或雪花冷飲、啤酒等）
四、活動(dòng)安排：
5月30日 龍蝦嘉年華美食節開(kāi)幕式
備注：期間工作日安排電影播放、樂(lè )隊演奏等活動(dòng)；
五、推廣宣傳：
1、報紙：5月28日 合晚贈送底版
2、網(wǎng)絡(luò )媒體：5月18日—5月31日，開(kāi)通專(zhuān)題頁(yè)面，組織網(wǎng)友互動(dòng)參與
3、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈送龍蝦券的活動(dòng)，利用現有戶(hù)外大牌、墻體、營(yíng)銷(xiāo)中心進(jìn)行宣傳。
4、線(xiàn)下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼
八、費用參考：
購買(mǎi)龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價(jià)50元/斤， 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶
費用預計： 龍蝦費用：xx元
啤酒費用：xx元 燒烤費用：xx元 活動(dòng)公司費用：xx元
合計約：xx元
美食活動(dòng)策劃方案 13
時(shí)間:
20xx年7月15日—8月31日
地點(diǎn)：
xx國際會(huì )展中心
前言:
為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì )展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的`大好商機。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間
共設650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷(xiāo)內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。
四、活動(dòng)系列
�。ㄒ唬┯�20xx年7月15日17：00舉行美食節開(kāi)幕式，邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。
�。ǘ┯�7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
�。ㄈ┯�8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì )，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
�。ㄋ模┯�8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道；在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
美食活動(dòng)策劃方案 14
一、活動(dòng)背景
秋季正是舉辦美食節的大好季節，美食節策劃方案也成為店主關(guān)心的
問(wèn)題之一。美食節策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節做好，不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。
美食節策劃方案最主要的環(huán)節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調研、進(jìn)而計算出投資預算，制定出美食節菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。
一般來(lái)講，美食節主題選擇有很多種可以參考的依據，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題
(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題
(6)以本地區、本飯店菜點(diǎn)為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(11)以喜慶、壽辰內容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題
(13)以季節特色菜點(diǎn)為主題
(14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題
(15)以外來(lái)菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節
以下和大家分享美食節策劃方案案例，供大家參考。
“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭
二、活動(dòng)主題：
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
三、活動(dòng)內容：
20xx年長(cháng)春美食節在會(huì )展中心舉辦。舉辦美食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月8日到10月9日
五、活動(dòng)形式：
宴會(huì )套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
六、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節的.信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)美食節體驗，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2.內容：
(1)美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)美食節菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
七、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施
廚房負責菜單的制定和人員的籌備，采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應，專(zhuān)人負責展臺的物品管理與推銷(xiāo)
銷(xiāo)售部負責老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )采購部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購部原材料采購，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負責展臺的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，展廳門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
九、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨晚報附送。
2、放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
3、邀請餐飲雜志采訪(fǎng)，報道美食節實(shí)況。
4、短信群發(fā)，消息散播。
十、費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)500元=3500。
2、贈送禮品費用：有供貨商承擔80%。
3、裝飾費用橫副+金布+氣球(7天)+雜費=500。
4、菜肴原材料費用：另計。
美食活動(dòng)策劃方案 15
一、活動(dòng)意義
活動(dòng)以全城市民為對象，從美食文化的角度切入，通過(guò)美食地標評選，挖掘美食文化、打造美食文化，互動(dòng)性極強，關(guān)注度極高，可為商戶(hù)或企業(yè)提供大量品牌及產(chǎn)品宣傳機會(huì )，與消費者零距離互動(dòng)的交流平臺，進(jìn)而能有效提升品牌或企業(yè)的知名度及美譽(yù)度。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年7月中旬-10月中旬
三、活動(dòng)口號
全城歡動(dòng)?好吃一起來(lái)
四、活動(dòng)內容
(一)“廈門(mén)美食地標”年度評選系列活動(dòng)
“廈門(mén)美食地標”年度評選是“全城歡動(dòng)?好吃一起來(lái)”系列活動(dòng)的重頭戲之一�；顒�(dòng)以廈門(mén)6個(gè)行政區為單位，評選各區美食，借“美食地標”概念挖掘各區地標性的好味道，及其背后的飲食文化。計劃在全市6區通過(guò)廈門(mén)各區美食地標展播和美食地標巡城宴，邀請協(xié)會(huì )專(zhuān)家和百姓吃貨團、市民、游客進(jìn)行互動(dòng)，通過(guò)線(xiàn)上展播和線(xiàn)下綜合評選，推選出公認的年度“廈門(mén)美食地標”。
【活動(dòng)一】“廈門(mén)美食地標”評選
一、評選辦法
參評企業(yè)由各區有關(guān)協(xié)會(huì )推薦及商家自主報名。通過(guò)廈門(mén)廣電全媒體展播宣傳集結人氣，市民經(jīng)由廈門(mén)臺海寬頻和微信進(jìn)行投票，結合專(zhuān)家評審意見(jiàn)，最后產(chǎn)生各區美食地標餐飲企業(yè)，授予“廈門(mén)美食地標”等稱(chēng)號，并繪制成美食地圖。
二、評選步驟
1、發(fā)動(dòng)報名
�、賵竺麜r(shí)間：即日起至8月15日止
�、趫竺麑ο螅焊鲄^能體現廈門(mén)飲食文化特色的餐飲商戶(hù)。
2、企業(yè)展播
展播對象：各區最能體現廈門(mén)飲食文化特色的美食及所屬商戶(hù)。
展播內容：美食展示(包括外觀(guān)、口感及歷史典故等);商戶(hù)介紹(包括地理位置、美食理念)等。
展播時(shí)間：20xx年8月18日―9月28日，6區分別展播，共6周。
展播安排
�、購B門(mén)電視臺1-4套：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。知名生活時(shí)尚類(lèi)欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節目。
�、趶B門(mén)廣播5大頻率：每天不少于6次的15秒展播廣告，共6周。名牌廣播美食節目《美食轉轉轉》專(zhuān)題報道。
�、蹚B門(mén)廣電報：每周1期，不少于6期專(zhuān)刊。
3、大眾投票
投票范圍：各區所征集的候選地標性美食;
投票規則：六大行政區參評企業(yè)分批進(jìn)行投票。市民可從各區展播的美食中，根據自身喜好選出美食地標企業(yè)(分各項目前三名)
投票渠道
(1)臺海寬頻：開(kāi)辟廈門(mén)美食地標投票頁(yè)面，發(fā)布6區各自投票板塊。通過(guò)《食紛了得》、《美食轉轉轉》等美食專(zhuān)欄微博、微信發(fā)布投票鏈接，為其引流。
(2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。
投票時(shí)間：8月18日-9月30日。
結果公布：統計投票結果，票數排名各區美食項目前3名即入選該區美食地標。美食項目有：酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。
通過(guò)活動(dòng)宣傳片《廈門(mén)美食地標榜單》在廈門(mén)電視臺《炫彩生活》、《魅力時(shí)尚匯》欄目之“食紛了得”專(zhuān)欄內公布，榜單在廣電報上同步刊出。
【活動(dòng)二】“廈門(mén)美食地標”巡城宴
1.百姓吃貨團之大眾吃貨招募
招募方式：大眾吃貨名額在廈門(mén)電視臺《炫彩生活》之美食專(zhuān)欄《食紛了得》、廈門(mén)音樂(lè )廣播《美食轉轉轉》、廈門(mén)廣播電視報《廈門(mén)美食地標特刊》同步進(jìn)行招募，每場(chǎng)300名，先到先得，引發(fā)哄搶。
招募時(shí)間：8月1日―9月28日
2.“廈門(mén)美食地標”巡城宴
組織各區入圍“廈門(mén)美食地標”的餐飲企業(yè)攜各自金牌大廚及招牌菜，現場(chǎng)進(jìn)行廚藝展示，邀請百姓吃貨團品鑒。
活動(dòng)時(shí)間：8月中旬―9月底，每周周末任一天;
活動(dòng)地點(diǎn)：在廈門(mén)各大行政區的社區、商超、酒店等場(chǎng)所;
(二)“全城歡動(dòng)?好吃一起來(lái)”頒獎晚會(huì )
晚會(huì )將邀請相關(guān)領(lǐng)導及贊助企業(yè)代表參揭曉美食地標榜單，向上榜餐飲企業(yè)頒發(fā)“20xx年度廈門(mén)美食地標”牌匾。
(三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場(chǎng)中秋美食嘉年華
【項目主題】
“舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場(chǎng)中秋美食嘉年華
【主體活動(dòng)】
五站美食，嘗遍天下。
SM新生活廣場(chǎng)與廈門(mén)電視臺傾力打造的饕餮盛宴，從8月29日到9月2日，由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉酒店、悅華酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領(lǐng)的味覺(jué)旅行歷經(jīng)五站，每一站都會(huì )到達一個(gè)美食國度，領(lǐng)略當地的特色風(fēng)情美食。熱辣舞蹈開(kāi)場(chǎng)奪人眼球，名師名廚一展廚藝，將獨到的.創(chuàng )意融入傳統食材，用心的烹飪，精致的擺盤(pán)，讓現場(chǎng)觀(guān)眾一同品嘗每個(gè)酒店的別致美食。五星大廚傾情獻藝，五位主持現場(chǎng)助陣，五天盛宴驚喜不斷。
同時(shí)現場(chǎng)活動(dòng)將全程錄制，通過(guò)2檔欄目為期2周6期的
【食紛了得】
版塊系列報道，讓更多沒(méi)有去到現場(chǎng)的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中，伴隨大家一起渡過(guò)了這個(gè)難忘的中秋佳節。
美食活動(dòng)策劃方案 16
美食地點(diǎn)：
117幼兒園音樂(lè )廳
美食時(shí)間：
20xx年xx月xx日
小班：16：00
中班：16：20.
大班：16：40
美食序曲：
13:30——14:30布置場(chǎng)地
負責人：丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒
負責人：金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班
負責人：葉寶法
美食流程：
音樂(lè )廳北門(mén)入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類(lèi)放入框中→→→音樂(lè )廳南大門(mén)出口。
美食分配：
小吃區每人自選3種食品;
糕點(diǎn)區每人自選1—2種食品;
水果區每人自選1—2種食品;
糖水流動(dòng)區由專(zhuān)人負責送貨上桌。
美食天使：
小吃區：金曉蘭、葉小英;
糕點(diǎn)區：魏紅、段文玉;
水果區：徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動(dòng)區：葉寶法
統籌：丁小梅
美食用品清單：
桌子：小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室：4張
椅子：小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張
欄桿：活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景：會(huì )議室20盆;各班10盆
玩具架：小一班x個(gè);小二班x個(gè);中一班x個(gè);中二班x個(gè)
標牌：入口、出口、小吃區、糕點(diǎn)區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區
美食尾聲：
伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣
負責人：金曉蘭
保育員+老岳：搬運桌椅、道具、清掃場(chǎng)地、物品歸位
負責人：魏紅、徐雅芳
美食須知：
1、16:00開(kāi)始下午班老師組織幼兒有序進(jìn)場(chǎng)。請帶班老師加強過(guò)程管理，時(shí)刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護就餐次序，及時(shí)清點(diǎn)人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實(shí)習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動(dòng)結束后，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟著(zhù)幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂(lè )廳開(kāi)始清理場(chǎng)地。
美食活動(dòng)策劃方案 17
1、活動(dòng)主題
為了促進(jìn)同學(xué)間的交流與合作，提高同學(xué)們的動(dòng)手潛力。讓同學(xué)們更加了解美食的文化。豐富業(yè)余活動(dòng)，擁有一個(gè)完美的大學(xué)生活。2活動(dòng)流程
以班級或部門(mén)為單位，各小組出一個(gè)攤位的美食，各小組所出的美食盡量不同，構成競爭。而未參與制作美食的同學(xué)，則能夠以顧客的身份到各個(gè)攤位購買(mǎi)美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票，選出最美味的美食，授以美食小組的稱(chēng)號。
2、活動(dòng)經(jīng)費
活動(dòng)經(jīng)費由各小組準備，由各小組自行決定。經(jīng)費可在出售過(guò)程收回。
3、社會(huì )影響
吸引其他校園學(xué)生來(lái)我校參觀(guān)，并參與活動(dòng)。提高校園聲譽(yù)，擴大校園影響
3、活動(dòng)優(yōu)勢
美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分，能夠吸引大部分學(xué)生前來(lái)參加，并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的`文化，是大部分人樂(lè )于關(guān)心的話(huà)題。
4、可能遇到的問(wèn)題
1天氣原因
下雨天，則可臨時(shí)改變活動(dòng)場(chǎng)地。
天氣過(guò)熱，能夠免費為同學(xué)帶給一些礦泉水。
2人為原因
參與人員突然出現身體不適，則可用小組中其他空閑人員代替，或向其他小組借人。
有小組人員與前來(lái)參觀(guān)的學(xué)生產(chǎn)生糾紛，由生活部出面調解，予以解決。
5、活動(dòng)時(shí)間
待定
6、活動(dòng)地點(diǎn)
待定
7、活動(dòng)主要面向人群
大學(xué)生及校園老師。
美食活動(dòng)策劃方案 18
一、活動(dòng)目的
在六一節到來(lái)之際，我園將舉辦“分享綠色食品，感受快樂(lè )童年”親子DIY美食節活動(dòng)�；顒�(dòng)旨在通過(guò)家長(cháng)和孩子親手制作美食活動(dòng)，一是達到創(chuàng )設幼兒親身體驗場(chǎng)景以促進(jìn)幼兒身心、技能發(fā)展和增進(jìn)家園相互交流的目的，二是通過(guò)邀請家長(cháng)來(lái)園與孩子共同親手制作美食活動(dòng)，讓幼兒感受各地的飲食文化，體驗動(dòng)手制作家鄉美味食品帶來(lái)的成功喜悅感，增進(jìn)親子情感交流，三是讓家長(cháng)也有一個(gè)展示自己手藝的機會(huì )，讓健康美味的綠色的食品在幼兒園得到分享，共同樹(shù)立健康綠色的飲食觀(guān)念。
二、活動(dòng)準備
1、各班召開(kāi)班級家委會(huì )，商定各班美食節自制食品種類(lèi)、制作方式以及數量，并上報園辦公室。
2、向全體家長(cháng)發(fā)出邀請涵，告之家長(cháng)關(guān)于活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)形式等方面的內容。
3、各班準備美食節海報、“美食一條街”攤位布置（美食價(jià)格、介紹美食食材和制作步驟等），布置要富有童趣、吸引人。
4、各班準備食品材料和相關(guān)物品（托盤(pán)、包裝盒、容器等）；一次性手套、餐布。
5、各班攤點(diǎn)邀請4名家長(cháng)委員會(huì )和4名幼兒做營(yíng)業(yè)員（可2名家長(cháng)和2名幼兒為一組，輪流做營(yíng)業(yè)員。學(xué)說(shuō)吆喝詞和禮貌用語(yǔ)），家長(cháng)自己準備圍裙）。
三、活動(dòng)要求
1、請每位家長(cháng)制作好1種自己的特色拿手食品，活動(dòng)當天下午2：50將食品送達各班班主任處。（如制作好的成品：雞翅膀、鵪鶉蛋等）
2、請每位家長(cháng)還要準備現場(chǎng)制作DIY食材，和寶寶一起制作DIY美食，并和全班家長(cháng)和小朋友一起分享（現場(chǎng)制作壽司、水果拼盤(pán)、三明治等）。
3、為了保證食品安全，請家長(cháng)選用新鮮的材料。
四、活動(dòng)時(shí)間暫定
5月30日（星期五）下午3：00，各班在班上現場(chǎng)制作DIY美食，4：00帶領(lǐng)家長(cháng)和幼兒在操場(chǎng)進(jìn)行售賣(mài)。
五、活動(dòng)流程
第一環(huán)節：各班家長(cháng)和幼兒DIY（3：00—4：00）
1.3：00家長(cháng)來(lái)園，到各自班級簽到后，和孩子一起制作DIY。各班在教師指導下班級自制食品開(kāi)始。引導幼兒觀(guān)察與制作美食，和父母一起品嘗與交流，了解小吃的的.名稱(chēng)、味道、制作方法等。
2.教師簡(jiǎn)單介紹組織此次目標，讓家長(cháng)和幼兒分享美食，并教育幼兒學(xué)會(huì )小小交易，并感謝班級全體家長(cháng)的大力支持，各班家長(cháng)和幼兒互相分享DIY美食。
第二環(huán)節：售賣(mài)家長(cháng)自帶美食（4：00—5：00）
1.各班提前一天通知家長(cháng)自帶美食，將所有食材準備好。
2.各班每份美食自行定價(jià)—2元。
3.幼兒午餐后，由各班家長(cháng)代表和教師一起布置好操場(chǎng)的美食攤點(diǎn)，放好、掛好海報。
4.美食一條街開(kāi)放，幼兒在家長(cháng)的陪同下自主購買(mǎi)喜愛(ài)的美食進(jìn)行品嘗。
5.各班美食節所獲得的現金公示給每一位家長(cháng)，并告之家長(cháng)交由班上支配，用做班費。
6.活動(dòng)結束后，由老師和保育員完成物品整理和衛生清理工作。
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