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美食節活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2023-05-07 10:05:25 方案 我要投稿

美食節活動(dòng)策劃方案15篇

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,往往需要預先進(jìn)行方案制定工作,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢?以下是小編精心整理的美食節活動(dòng)策劃方案,希望對大家有所幫助。

美食節活動(dòng)策劃方案15篇

美食節活動(dòng)策劃方案1

  個(gè)人材料準備:餃子皮20個(gè),餃子餡適量,小勺,小盤(pán)子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

  班級共用材料:電鍋2個(gè):

  漏勺2個(gè):

  大盤(pán)2個(gè):

  項目組人員分配:板報組:

 。ㄗ灾靼才 裝飾組:

  自由報名) 器材組:李xx

  音樂(lè )組:

  節目組:

  場(chǎng)地組:

  秩序組:

  獎品組:

  餃子大賽比賽規則:

  1、每人包20個(gè)餃子,根據包餃子的速度和外觀(guān),每個(gè)小組推選一人,展示自己的'作品,由小組長(cháng)評分確定。

  2、然后將煮熟的餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長(cháng)評選。

  3、結合前期準備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗,結合現場(chǎng)展示的作品,確定最有創(chuàng )意獎,拍攝家長(cháng)評選。

  4、根據節目的表演,組內商議選出最精彩的節目一個(gè)節目。

  5、評選衛生最好、紀律最好的小組各一組,楊老師評選。

  6、成立評選臺,將參賽作品寫(xiě)好標簽,放置相應的位置。

  比賽獎項設置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(2人)、最美味獎(2人)、最有創(chuàng )意獎(1人)、最佳節目獎(1個(gè))、最?lèi)?ài)環(huán)保獎(1個(gè))、最佳文明獎(1個(gè))。最有默契獎(1組)最佳貢獻獎(2人)

  家長(cháng)助力團隊:煮餃子助力人員2人:

  拍攝助力人員1人:

  指導助力人員1人:

  值日生安排: 衛生區: 陳xx 尹xx

  室內: 高xx

  走廊: 張xx

  桌子擺放:范xx

  美食節流程:

  一、音樂(lè )欣賞,準備材料

  二、餃子大賽正式開(kāi)始。

  三、評選獎項。

  四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節目。

美食節活動(dòng)策劃方案2

  一、活動(dòng)目的:

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節,促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  如果條件可以,可將場(chǎng)地擴到全校范圍內的小道上。

  四、活動(dòng)策劃者:

  在后勤服務(wù)集團的帶領(lǐng)下,團委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì )組織。

  五、宣傳方式:

  1、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅、張貼海報等。

  2、網(wǎng)絡(luò )宣傳。

  3、廣播站宣傳。

  六、活動(dòng)流程:

 。ㄒ唬、前期準備

  1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

  2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動(dòng)效應。

  3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動(dòng)贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,并且達成該活動(dòng)無(wú)利益性、現場(chǎng)安全設備的協(xié)議。

  4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。

  5、確定預算等

 。ǘ、活動(dòng)概要

  美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎,以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學(xué)也置身其內參加競爭享受賣(mài)出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物,參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng )新思維,想些新點(diǎn)子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準備食物的時(shí)候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂(lè ),或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

  又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的'冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛(ài)吸引同學(xué)“光顧”。

  再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位。

  每個(gè)攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱,同學(xué)可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價(jià)。

  我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統管理人員,包括。

  1、裁判—負責根據每個(gè)攤位收到的選票和意見(jiàn)最后要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項。

  2、秩序維持員—人數適量多些,盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè),維持秩序,保證安全,并且也要提防外來(lái)不名人員,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。

  3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn),為他們提供必要的幫助。

  4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

  5、記者—拍照、采訪(fǎng),記錄我們的第一次美食節!

  更多的有待共同商議。

 。ㄈ、活動(dòng)后期

  總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,并為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

  以上只是個(gè)人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng )新的美食節活動(dòng)做點(diǎn)什么,希望活動(dòng)能圓滿(mǎn)順利開(kāi)展起來(lái)!

  化生學(xué)院辦公室

美食節活動(dòng)策劃方案3

  一、活動(dòng)目的:

  為了讓學(xué)生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂(lè )的氛圍中體驗到收獲的快樂(lè ),營(yíng)造一種休閑娛樂(lè )、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊部根據學(xué)校的實(shí)際情況,特在元旦來(lái)臨之際舉辦本次校園美食狂歡節。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛生:下午4:00—4:30。

  三、活動(dòng)地點(diǎn):

  各年級段教室。

  四、參與對象:

  全體教師和學(xué)生、家長(cháng)志愿者各班5名。

  五、人員安排:

  1、總負責(各班級巡視);

  2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動(dòng)當天緊急情況處理);

  3、攝影、班主任(活動(dòng)結束后將照片發(fā)至z老師郵箱);

  4、衛生管理:各班主任(安排好當天衛生大掃除人員);

  5、活動(dòng)策劃、報道。

  六、活動(dòng)要求:

  1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內開(kāi)展美食分享會(huì )。注:不建議現場(chǎng)燒菜。

  2、各教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置,營(yíng)造適合“元旦”及“美食節”活動(dòng)的'環(huán)境。各班安排活動(dòng)主持人,設置節目游戲活動(dòng)環(huán)節,增添歡樂(lè )!活動(dòng)照片結束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。

  3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長(cháng)或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。

  4、活動(dòng)結束后,各班清理好活動(dòng)場(chǎng)地,做好班級清潔工作,4點(diǎn)40大隊部負責檢查各班衛生。

美食節活動(dòng)策劃方案4

  一、活動(dòng)名稱(chēng):

  校園美食文化節

  二、活動(dòng)主題:

  健康美食 開(kāi)心校園

  三、活動(dòng)的目的及意義:

  為了提高同學(xué)們參與社會(huì )實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會(huì )共同舉辦“大學(xué)生美食文化節”隨著(zhù)科學(xué)和社會(huì )的發(fā)展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著(zhù)健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦,強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì )主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營(yíng)養的飲食觀(guān)念,增強大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現當代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結合實(shí)踐以及科技創(chuàng )新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì )張貼食品營(yíng)養衛生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負責解答涉及食品營(yíng)養、衛生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節活動(dòng)宗旨,力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

  四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn):

  本學(xué)期、西區籃球場(chǎng)

  五、活動(dòng)人員:

  全校師生

  六、活動(dòng)小結

  1.發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學(xué)學(xué)習以外的特長(cháng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習生活添加一份色彩。

  2.展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

  3.樹(shù)立大家對健康飲食的理念

  七、活動(dòng)具體內容:

  之一: "名家廚房大展拼"

  設立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

  之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

  各參賽小組現場(chǎng)制作,以展示自己的廚藝。

  之三:"瓜果創(chuàng )意大賽"

  各選手展示設計才藝,通過(guò)對一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng )意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

  之四: "水果拼盤(pán)大賽"

  由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內通過(guò)對各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設計,發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

  之五: "美食知識互動(dòng)"

  1.在比賽過(guò)程中設立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈送小禮品。

  2.現場(chǎng)幸運觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動(dòng)中有從中抽出現場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

  之六: "美食攝影展"

  活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

  之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

  在活動(dòng)期間對過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的'派送;锕軙(huì )對當天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節禮品。

  之八:大學(xué)生美食文化節舞會(huì )

  次環(huán)節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì )將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺,大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

  八、活動(dòng)參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

  2、以宿舍為單位的代表隊

  3、校內各食堂代表隊

  4、各團啦啦隊及后援團

  5、比賽各評委

  6. 學(xué)生代表及大眾評委

  7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

  九、活動(dòng)流程:

  一、前期報名及宣傳:

  1.從-----開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

  2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

  3.在適當地點(diǎn)設點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。

  本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

  1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

  2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

  宣傳工作為本次活動(dòng)的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動(dòng)

  二、活動(dòng)的舉辦工作

  1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場(chǎng)表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

  2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場(chǎng),增加各隊食品觀(guān)眾品嘗投票量,并請各位評委和現場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現場(chǎng)投票。

  3、于所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團評定)、“最佳創(chuàng )意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干,F場(chǎng)設投票箱,觀(guān)眾現場(chǎng)品嘗現場(chǎng)投票,當天公開(kāi)投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆(gè)人頒獎并合影留念。

  十、備注:

  本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jì)回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節”的連續性,同時(shí)加強各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過(guò)調研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會(huì )丟掉我!懊朗澄幕潯钡暮诵膬热,堅決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

  十一、活動(dòng)器材:

  1.展板

  2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

  3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤(pán)子若干

  鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)

  醬油、鹽、油、調料、醋各10 份

  垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干

  4.榮譽(yù)證書(shū)

  經(jīng)費預算:

  獎品費用 元

  氣球 元

  條幅 元

  證書(shū) 元

  化裝及服裝費 元

  其他 元

  共計 元整

  十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單

  策劃組

  總策劃: xx

  策劃書(shū):xx

  執行組:(負責“文化節”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx等

  組 員:xx等

  聯(lián)絡(luò )組、禮儀組:(負責“文化節”籌備、開(kāi)展期間的所有聯(lián)絡(luò )、傳達文起草工作,“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:禮儀隊成員

  后勤組:(負責“文化節”過(guò)程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現場(chǎng),保障活動(dòng)現場(chǎng)的衛生,參賽者提出的合理需求)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:生活部委員

  機動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負責維護“文化節”活動(dòng)現場(chǎng)的秩序,配合其他部門(mén)工作。完成主席團交待的任務(wù),處理活動(dòng)現場(chǎng)突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開(kāi)展)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:紀檢部委員

  宣傳組:(負責“文化節”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現場(chǎng)所需的所有宣傳工作)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:宣傳部委員

  新聞、材料組:(負責“文化節” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:秘書(shū)部委員

  活動(dòng)組:(負責“文化節” 前期的報名、咨詢(xún)工作,活動(dòng)現場(chǎng)布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現場(chǎng)清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:組織部委員

  外聯(lián)組:(負責“文化節” 外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來(lái)賓工作,向來(lái)賓介紹“文化節”相關(guān)事宜工作)

  組 長(cháng):xx

  副組長(cháng):xx

  組 員:外聯(lián)部委員

  相信在學(xué)校及集團領(lǐng)導、同學(xué)的大力支持下,在各部門(mén)的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿(mǎn)成功!

  后勤產(chǎn)業(yè)集團學(xué)工辦

  學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì )

  x年x月x日

美食節活動(dòng)策劃方案5

  活動(dòng)背景

  靖西縣地處廣西壯族自治區西南邊陲,又位于云貴高原邊緣,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,夏無(wú)酷署,冬無(wú)嚴寒,年平均氣溫19.1℃,素有氣候“小昆明”之稱(chēng)。境內以溶蝕高原地貌為主,山明、水秀,以奇峰異洞、四季如春的自然風(fēng)光聞名遐邇,又有山水“小桂林”之譽(yù),是旅游、度假和避暑的理想勝地。近年來(lái)旅游業(yè)得到很大的發(fā)展,但是還沒(méi)有形成自己獨特的品牌。

  活動(dòng)目標

  為響應省委、省政府關(guān)于“打造旅游大縣”的號召,豐富我縣美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期間舉辦旅游美食節,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示靖西建設的嶄新風(fēng)貌,擴大其對全國的影響,打造高品位旅游美食文化節名片。

  活動(dòng)—:靖西旅游景點(diǎn)攝影大賽

  時(shí)間:5月1日-8月15日

  具體方案:

  1.五月初就開(kāi)始從各方面途徑發(fā)布舉行攝影大賽活動(dòng)消息,指定一個(gè)官方網(wǎng)站,要求參賽的作品上傳到網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )投票,投票結果也作為評選的參考之一。在為攝影作品投票時(shí),也在網(wǎng)上進(jìn)行靖西十大好吃好玩評選活動(dòng)。

  2.所有作品除了要求發(fā)布在網(wǎng)上,還要求做成6寸以上成品寄到靖西縣旅游局。

  3.投稿投票截止日期為8月初,聘請國內和本地攝影家進(jìn)行評選。

  4.獎項設置:一等獎:1名,獎品:佳能 eos 30d 單反數碼相機。二等獎:3名,獎品:佳能 powershot g7數碼相機。三等獎:5名,獎品:時(shí)尚卡片型袖珍數碼相機。優(yōu)秀獎:10名,獎品:羅技g1游戲鍵盤(pán)鼠標套裝

  5.頒獎活動(dòng)跟下面的活動(dòng)一起進(jìn)行。

  活動(dòng)二:靖西旅游美食節活動(dòng)

  時(shí)間:8月15日-20日每天8:30-17:00點(diǎn)

  地點(diǎn):靖西縣中山廣場(chǎng)

  具體方案:

  1. 十五號早上舉行美食節開(kāi)幕式,邀請有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

  2. 展示展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等

  3. 在廣場(chǎng)另一邊展出獲獎的`攝影作品,讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞獲獎作品

  4. 宣傳形式及方式,重點(diǎn)推廣旅游景點(diǎn)、美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片和各大旅游景點(diǎn)宣傳片。

  5. 在活動(dòng)現場(chǎng)設置投票箱,評選靖西十大好吃好玩,綜合網(wǎng)上評選投票結果,最終在晚會(huì )上公布

  6. 每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。每個(gè)展位還有配備一到兩個(gè)大型遮雨篷。

  7. 20號晚20點(diǎn)開(kāi)始舉行大型文藝晚會(huì ),演出地方特色歌舞及集中展示民族服裝,民俗禮儀。在演出之前先進(jìn)行頒獎典禮和公布榮獲“十大好吃好玩”名單。在晚會(huì )最后舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演,讓這一系列活動(dòng)伴隨五顏六色的空中禮花落下帷幕。

  活動(dòng)效果預測

  獲獎作品和十大好吃好玩名單都要求在網(wǎng)絡(luò )各大媒體公布,在活動(dòng)進(jìn)程當中媒體進(jìn)行的報道等都將會(huì )提高靖西旅游美食知名度。在活動(dòng)后各企業(yè)各景點(diǎn)更加注重品牌塑造,如申請國家級風(fēng)景區稱(chēng)號等。目前通靈大峽谷入選國家4a級風(fēng)景區,古龍山漂流正在申請當中,我們的目標就是打造這樣屬于自己的品牌。

美食節活動(dòng)策劃方案6

  為活躍我省餐飲市場(chǎng),加強烹飪技藝交流,增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng )新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴大湖南優(yōu)質(zhì)原料應用,推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟快速增長(cháng)。經(jīng)研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節。本屆湘菜美食節的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:

  一、活動(dòng)內容及方式

 。ㄒ唬╅_(kāi)幕式

  在長(cháng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開(kāi)幕式。

 。ǘ╅_(kāi)展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)

  為進(jìn)一步加強湘菜創(chuàng )新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿(mǎn)足群眾消費需求,美食節組委會(huì )將于美食節開(kāi)幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng),并在美食節期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)內容、形式,由企業(yè)根據自身情況自行設計。

  參加展評的.單位和個(gè)人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì )辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示,并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評,也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作,參加展評。

 。ㄈ┫娌藭充N(xiāo)原料創(chuàng )新菜品表演

  此項活動(dòng)由湘菜暢銷(xiāo)原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權),申報企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費等相關(guān)費用,美食節組委會(huì )確定場(chǎng)地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

 。ㄋ模┪鞑驼古_、菜點(diǎn)展評

  1、團體展臺展示、展評

  2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評

  參加西餐展示活動(dòng)的展臺、菜點(diǎn),要求以送展的方式進(jìn)行,在規定的時(shí)間、場(chǎng)地內,提前制作、布展。

 。ㄎ澹┫盗性u審、認定

  1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認定。

  2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

  3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。

  4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。

  5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

  6、湘菜暢銷(xiāo)原料、湘菜暢銷(xiāo)原材料基地評審認定。

  7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。

  8、湖南西餐名店評審認定。

  9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。

 。┩扑]、評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”

  美食節組委會(huì )將配合第二屆東北亞博覽會(huì )執委會(huì )秘書(shū)處,在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì )接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì )整體宣傳內容,錄入博覽會(huì )網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

 。ㄆ撸╅]幕式

  美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。

  二、獎項設置

  1、湖南名宴

  2、湘菜名宴

  3、創(chuàng )新宴席

  4、湖南名菜名點(diǎn)

  5、湘菜名菜名點(diǎn)

  6、金牌菜點(diǎn)

  7、西餐展臺金獎、銀獎

  8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎

  9、美食節金廚獎

  10、專(zhuān)項原料烹制金廚獎

  11、西餐金廚獎

  12、最佳表演獎

  13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

  三、冠名、贊助

  本屆湘菜美食節面向社會(huì )公開(kāi)招標冠名、贊助,由美食節組委會(huì )確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動(dòng)冠名權。同時(shí)美食節組委會(huì )接受社會(huì )各屆的贊助,并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關(guān)活動(dòng)。

  四、宣傳報道

  1、編輯《湖南餐飲指南》

  2、美食節期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內外各大新聞媒體對美食節活動(dòng)內容進(jìn)行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷(xiāo)原料及湘菜暢銷(xiāo)原料基地。

  3、利用美食節舉辦的契機,配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),加強湘菜品牌的宣傳。

  五、時(shí)間安排

  XX年8月25日—9月15日。

  六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

  主辦單位:湖南省商務(wù)廳

  承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì )

  湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室

  湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

  七、組織領(lǐng)導

  成立第八屆湘菜美食節組委會(huì ),并設立辦公室,負責活動(dòng)項目的組織和實(shí)施。

  美食節組委會(huì )

  主 任:

  副主任:

  秘書(shū)長(cháng):

  組委會(huì )辦公室

  主 任:

  副主任:

  辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會(huì )

  地 址:

  聯(lián)系電話(huà):

  聯(lián) 系 人

  聯(lián)系電話(huà):

  聯(lián) 系 人:

美食節活動(dòng)策劃方案7

  為響應20xx中國青島賞花會(huì )的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區的'標志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。

  本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì )相呼應,突出青島、李滄特色小吃文化。

  二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

  按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工面食區、青島特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源,整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

  活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

  三、運作模式

  匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計20個(gè)展位;其他展位按計劃招商。

  擬定邀請參展名企名吃如下:

  青島地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

  燒烤類(lèi)小吃:青島王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

  其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

  異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。

  由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

  四、活動(dòng)系列

  1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。

  地點(diǎn):步行街入口處

  具體安排:

  9:30之前各區域工作人員到位,現場(chǎng)鋪設紅地毯。

  9:30—10:00領(lǐng)導到場(chǎng)。

  10:00—10:15領(lǐng)導講話(huà),宣布美食節開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。

  10:15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。

  2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

  3、本次美食節將由組委會(huì )評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養小吃”等多種專(zhuān)業(yè)獎項。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。

美食節活動(dòng)策劃方案8

  時(shí)間:

  20xx年7月15日—8月31日

  地點(diǎn):

  **國際會(huì )展中心

  前言:

  為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。

  本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng),是一次質(zhì)的.飛躍,也是餐飲會(huì )展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

  一、活動(dòng)主題

  此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題版權所有

  二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間

  共設650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。

  展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

  三、展示、展銷(xiāo)內容

  燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。

  四、活動(dòng)系列

 。ㄒ唬┯20xx年7月15日17:00舉行美食節開(kāi)幕式,邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

 。ǘ┯7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

 。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì ),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

 。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

  另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

  五、宣傳形式及方式

  重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。

美食節活動(dòng)策劃方案9

  山東濟南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì )臺州商會(huì )在濟南投資開(kāi)辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì )議、娛樂(lè )休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(cháng)久以來(lái)并沒(méi)有著(zhù)力對綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費者心目沒(méi)有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì )形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節的.形式開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以“體驗舜港風(fēng)情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟南的廣大消費者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗,從而拓展高端客戶(hù),聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。

  一、活動(dòng)主題

  養生美食在舜港,名系名菜更見(jiàn)長(cháng)。辦好首屆“好客舜港”美食節,與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細微化服務(wù)經(jīng)典故事。

  二、活動(dòng)資料

  首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動(dòng)有:體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心制作并展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶(hù)看舜港——邀請高端客戶(hù)參加美食節,點(diǎn)評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達“食以人為本,節以人為樂(lè )”的效果,制造“好客舜港”社會(huì )效應和品牌形象。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

  四、活動(dòng)形式

  開(kāi)幕式現場(chǎng)觀(guān)摩、高端客戶(hù)宴會(huì )體驗。美食節期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費均有抽獎活動(dòng)。

  五、活動(dòng)操作程序

  (一)籌備工作

  1.加強對外聯(lián)絡(luò ),協(xié)調合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。

  2.敲定美食節的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎活動(dòng)措施。

  3.透過(guò)報紙、電視、網(wǎng)絡(luò )等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節的信息,以引起消費者的強烈關(guān)注。

  4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶(hù)發(fā)送請柬并確定是否出席,電話(huà)或信息邀請一般客戶(hù)。

  (二)工作分工

  餐飲部經(jīng)理統一調控,組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門(mén)安排相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應;服務(wù)員專(zhuān)人負責展臺的物品;營(yíng)銷(xiāo)人員負責與客戶(hù)信息的傳遞。

  (三)正式舉辦

  1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。

  2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

  3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。

  4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。

  5.可擇地設置長(cháng)方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!

  六、環(huán)境布置

  懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門(mén)條;門(mén)口前放置升空氣球垂幅條。

  三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

  零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。

  七、宣傳策劃

  1.印制首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁(yè)隨主流報紙附送。

  2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。

  3.邀請媒體記者采訪(fǎng),報道美食節實(shí)況。

  4.信息群發(fā),消息散播。

  八、費用預算

  1.攝影記者聚焦費用元。

  2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息群發(fā)x=元。

  3.贈送禮品以及抽獎費用:按每一天元計算,合計:x=元。

  4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。

  5.菜肴原材料費用未計。

美食節活動(dòng)策劃方案10

  活動(dòng)目的

  1、以校園美食節的形式慶祝五一勞動(dòng)節,讓孩子了解祖國各地美食文化,熱愛(ài)勞動(dòng),樂(lè )于交往。

  2、在冷餐會(huì )的互動(dòng)環(huán)節,有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達能力。

  3、通過(guò)“買(mǎi)”、“賣(mài)”的過(guò)程,培養孩子的財商意識。

  活動(dòng)時(shí)間:**年4月30日上午,賣(mài)家9:00入場(chǎng),買(mǎi)家9:30入場(chǎng),音樂(lè )起開(kāi)始。 活動(dòng)場(chǎng)地:

  戶(hù)外賣(mài)場(chǎng):三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位

  室內賣(mài)場(chǎng):一班教室內20個(gè)攤位;

  二班、五班、六班教室內各12個(gè)攤位;

  七班、九班、十班教室內各10個(gè)攤位。

  愛(ài)心賣(mài)場(chǎng):幼兒園食堂提供免費美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉樓梯下)。

  游戲場(chǎng)地:“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負責,操場(chǎng)內)

  活動(dòng)準備及流程

  1、提前兩周——各班根據情況準備“告家長(cháng)書(shū)”,發(fā)給家長(cháng)。

  2、提前一周——各班根據“攤位數”限量征集“賣(mài)家”并統計賣(mài)家名單。每位賣(mài)家需準備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報、價(jià)目表。一次性餐盤(pán)、杯子、筷子等(根據需要而定,或由家委會(huì )統一購買(mǎi))。

  3、提前三天——統一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣(mài)家”,預先填上幼兒姓名、班級。

  4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規則”張貼門(mén)口,多份“愛(ài)清潔、講衛生”的宣傳品,張貼在本班賣(mài)場(chǎng)處;親子游戲負責人制作出每個(gè)游戲的“游戲規則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買(mǎi)家”。

  5、活動(dòng)當天——賣(mài)家9:00入場(chǎng),準備攤位、海報等,買(mǎi)家9:30直接去各個(gè)賣(mài)場(chǎng)購買(mǎi)自

  己喜歡的'食物(購買(mǎi)過(guò)程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得;“賣(mài)家”通過(guò)自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣(mài)掉東西獲得餐劵可去購買(mǎi)其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。

  6、活動(dòng)結束——買(mǎi)家自行離園,“賣(mài)家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

  7、活動(dòng)獎項設置——紀念獎80個(gè)、驚喜獎20個(gè)、大獎10個(gè);1個(gè)“最佳賣(mài)場(chǎng)”集體大獎(根據賣(mài)場(chǎng)秩序氛圍、衛生保潔、人流量等因素綜合評定)

  幼兒園美食節活動(dòng)方案,幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多,各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節的活動(dòng)吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習到知識,大家都會(huì )喜歡吧。

美食節活動(dòng)策劃方案11

  一、背景分析

  面對國際國內風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮鎮于7月6日召開(kāi)經(jīng)濟形勢分析座談會(huì )。鎮領(lǐng)導強調:要進(jìn)一步堅定信心,積極尋找有力的應對措施,保持經(jīng)濟實(shí)現平穩較快增長(cháng),著(zhù)重是要做到四個(gè)“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng);二是要千方百計穩定現有企業(yè),實(shí)現增資擴產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)力。同時(shí),要進(jìn)一步強化政府服務(wù),減輕企業(yè)負擔,幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮投資環(huán)境的推介工作,積極開(kāi)展高端服務(wù)的招商活動(dòng),加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實(shí)現全年經(jīng)濟增長(cháng)的目標任務(wù)。

  作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務(wù)休閑名鎮,據不完全統計,該鎮共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮客房總數近萬(wàn)間,每天能同時(shí)接15000名游客入住,年接待旅客超過(guò)200萬(wàn)人次。2公里長(cháng)的康樂(lè )南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱(chēng),在珠三角地區具有較高的知名度。酒店業(yè)和會(huì )展業(yè)是該鎮鎮兩大特色產(chǎn)業(yè),生機勃勃的會(huì )展業(yè)推動(dòng)了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮鎮正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會(huì )展之都。由酒店業(yè)帶動(dòng)的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個(gè)頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無(wú)疑是實(shí)現四個(gè)“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)力”的重要突破口。

  然而,該鎮酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內雖無(wú)可厚非,但缺乏系統性強、周期頻繁的活動(dòng)推廣來(lái)獲得相關(guān)美譽(yù),而空有一個(gè)“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮家具產(chǎn)業(yè)和會(huì )展業(yè)那樣譽(yù)滿(mǎn)全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當地的知名度與美譽(yù)度,打造一個(gè)長(cháng)久不衰的行業(yè)盛會(huì ),該鎮鎮有條件也有必要以“中華(該鎮)美食節”作為活動(dòng)主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮作為“會(huì )展名鎮 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動(dòng)酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。

  二、活動(dòng)目的

  1、繼“東方家具之都”、“中國會(huì )展名鎮”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽(yù)后,籍此盛會(huì )將該鎮鎮打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮鎮“休閑之都”的內涵。本項內容可作為該鎮鎮長(cháng)期的城市運作活動(dòng),不強調必須在本年度內實(shí)現。

  2、依托該鎮繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會(huì )業(yè)和毗鄰廣州的傳統商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內需,增強經(jīng)濟增長(cháng)的拉動(dòng)力。

  3、增強該鎮餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴大該鎮在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節期間吸納100~300萬(wàn)的消費者。

  4、籍此盛會(huì )打造一個(gè)凝聚該鎮餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹(shù)立行業(yè)品牌,扶持該鎮的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

  三、美食節活動(dòng)構思

  中華(名鎮)美食節

  ——會(huì )展名鎮·美食天堂

  本屆美食節將以“會(huì )展名鎮·美食天堂”為主題,通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統一“掛牌”的該鎮上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,加以“東莞餐飲設備及用品展覽會(huì )”,為云集該鎮的國際國內商務(wù)休閑客人創(chuàng )造一個(gè)濃郁的美食消費氛圍,同時(shí)努力塑造該鎮餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開(kāi)放式、持久性的美食盛會(huì )。

 。ㄒ唬┙M織機構

  主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會(huì )

  承辦單位:鎮政府

  協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、東莞市烹飪協(xié)會(huì )該鎮各大酒店/餐飲名店等

  策劃單位:正太聯(lián)合策劃機構

  特邀出席嘉賓:

  市政府主管領(lǐng)導及國家和省市各級餐飲協(xié)會(huì )領(lǐng)導……

  名 稱(chēng):中華(該鎮)美食節

  時(shí) 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

  地 點(diǎn):除開(kāi)幕式選擇該鎮的五星級酒店舉行以外,本次盛會(huì )不設主會(huì )場(chǎng),分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮經(jīng)貿辦發(fā)布推廣方案的統一要求前提下,設置參與美食節的統一標識后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節推廣活動(dòng)。

  參與群體:該鎮各大酒店、知名餐飲企業(yè)

  效果預測:作為該鎮鎮首次舉辦的美食節,配以高格調的“東莞餐飲設備及用品展”,必將受到鎮委鎮政府以及社會(huì )各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內容、形式等方面的突破,實(shí)現贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏(yíng),辦成具有中國風(fēng)味、該鎮特色、薈萃世界美食的盛會(huì )。同時(shí)從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

  (二)主體活動(dòng)構想

  1、確定該鎮美食特色定位

  該鎮的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見(jiàn),港澳臺和國內風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合該鎮各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮“會(huì )展名鎮”的特色,確定出該鎮在餐飲酒店方面的定位。

  目前該鎮擁有“中國會(huì )展名鎮”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱(chēng)謂,尤其是“會(huì )展名鎮”之稱(chēng),跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會(huì )展帶動(dòng)商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮,因此,建議在全鎮廣泛推廣以下定位主題口號——

  “會(huì )展名鎮 美食天堂”

  2、美食節活動(dòng)建議

 。1) 簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕儀式

  首屆美食節的開(kāi)幕式,建議在該鎮鎮現有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節選擇在國慶節期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節開(kāi)幕式在嘉華大酒店舉行。

 。2) “美女廚房”評選“女煮角”

  借鑒香港著(zhù)名美食節目《tvb美女廚房》的做法,邀請著(zhù)名的美食專(zhuān)家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現場(chǎng)舉行“美女廚房”活動(dòng),并現場(chǎng)評選出“女煮角”。

  此活動(dòng)新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

 。3) 該鎮“十大美食名店”評選

  由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì )”根據各大酒店、餐飲企業(yè)的規模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮范圍內評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書(shū)予以嘉獎。

 。4) 該鎮“十大特色名菜”評選

  本屆美食節特推出“該鎮十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節開(kāi)幕式當天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節組委會(huì )將組織有關(guān)專(zhuān)家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。

 。5) 該鎮“十大名廚”評選

  根據“該鎮十大特色名菜”的評選結果,列出總廚名單,授予“該鎮十大名廚”稱(chēng)號,并頒發(fā)獎牌。

 。6) 該鎮“美食使者”評選

  為推動(dòng)我鎮餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì ),進(jìn)行推介。美食節期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

 。7) “美食大贏(yíng)家”評選

  凡參與本次美食節活動(dòng)的消費者,在消費時(shí)均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動(dòng)結束時(shí),憑消費金額參與 “美食大贏(yíng)家”的評選活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎。

 。8)中華(該鎮)美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

  當天晚上將總結本次美食節期間的活動(dòng)盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏(yíng)家”的結果。同時(shí)舉辦“美食使者”的評比活動(dòng),通過(guò)海選、短信評比和現場(chǎng)評比相結合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個(gè)新的高潮。

  備注:以上所有獲獎單位及個(gè)人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。

 。9)推出《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏(yíng)

  為整合推廣該鎮的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的.高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節將在開(kāi)幕式前制定一本集合該鎮鎮介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》精美手冊。本手冊將通過(guò)展會(huì )派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。

  本指南將把本次美食節的所有活動(dòng)安排進(jìn)行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動(dòng),集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。

  美食節期間,將發(fā)動(dòng)鎮內各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會(huì ),加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動(dòng),共同營(yíng)造全鎮的美食節日氛圍,真正打造一次“無(wú)處不在”的美食盛會(huì )。

 。ㄈ┙(jīng)費籌措

  本屆美食節將在市經(jīng)貿局的指導、依托該鎮龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實(shí)現多方共贏(yíng)的活動(dòng)。因此,在經(jīng)費方面,將來(lái)源于兩大部分:

  1、來(lái)自市政府、經(jīng)貿局對本次活動(dòng)的支持。

  2、通過(guò)為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng )造更多的宣傳機會(huì )和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過(guò)《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節的機會(huì )的宣傳推廣活動(dòng),由各企業(yè)自行負責。

  為了統一全鎮美食氛圍,由該鎮經(jīng)貿辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細的推廣方案,并協(xié)助施行。

  四、籌備工作

 。ㄒ唬┗I備工作的開(kāi)展

  1. 前期工作:落實(shí)機構與人員

  u 基礎工作:保證美食節籌備工作有序開(kāi)展

  2 制定活動(dòng)方案,提前與東莞市經(jīng)濟貿易局、中國烹飪協(xié)會(huì )及相關(guān)協(xié)會(huì )進(jìn)行溝通,落實(shí)主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

  2 組建籌備機構,全面培訓所有工作人員,明確分工。

  2 全面整合媒體資源,溝通落實(shí)支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

  2. 中期工作:宣傳及組織

  u 8月下旬—9月下旬啟動(dòng)宣傳:

  2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節的“動(dòng)員大會(huì )”,介紹活動(dòng),聽(tīng)取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動(dòng)。

  2 組織各贊助企業(yè),設計制作《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》。

  2 組織申請稱(chēng)號的資料,邀請專(zhuān)家考察。

  2 舉辦新聞發(fā)布會(huì ),向外界傳遞本次活動(dòng)主要日程安排信息,同時(shí)推出《20xx中華(該鎮)美食節.美食指南》。

  2 在該鎮鎮各主要交通干線(xiàn)上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶(hù)外廣告位置發(fā)布活動(dòng)形象廣告,提前營(yíng)造節日氛圍。

  u 10月中下旬強勢宣傳:

  2 與《該鎮報》、該鎮電視臺等作為長(cháng)期合作,要求進(jìn)行專(zhuān)欄介紹和跟蹤報道。

  2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導報》或《南方都市報》等合作,啟動(dòng)“該鎮美食尋寶”系列宣傳活動(dòng),不斷給活動(dòng)加溫。

  2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動(dòng)信息內容。

  2 配合各餐飲酒店策劃特色活動(dòng)及宣傳工作。

  2 美食節的籌備工作。

  3. 活動(dòng)后期:跟蹤報道

  2 通過(guò)邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專(zhuān)業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報道,進(jìn)一步擴大活動(dòng)的宣傳推廣延伸力與影響力。

  五、信息傳播(媒體運作)

  首屆美食節規模宏大,作為樹(shù)立行業(yè)形象,拉動(dòng)餐飲酒店業(yè)消費的重要活動(dòng),加之活動(dòng)內容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點(diǎn)因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動(dòng)定位更能突顯出各界多贏(yíng)的目標,勢必使首屆該鎮美食節成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動(dòng)力,必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點(diǎn)。

 。ㄒ唬┻\作原則:相互補充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

 。ǘ┟襟w組合:

  1、電 視 臺:該鎮電視臺——專(zhuān)輯報道

  廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

  2、大眾媒體:該鎮報——為期一個(gè)月的相關(guān)主題專(zhuān)欄報道

  南方日報、東莞日報、東莞時(shí)報、南方都市報、廣州日報、東莞時(shí)尚——以新聞形式報道。

  3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現代餐飲雜志、廣東烹飪。

  4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽(yáng)光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

 。ㄈ┬麄鲀热荩

  1. 深入挖掘該鎮的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報道,以豐富該鎮餐飲酒店名鎮的內涵。

  2. 對該鎮餐飲酒店的特色美食或消費,進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮、光顧該鎮。

  3. 挖掘該鎮鎮舉辦本次美食節的深層次原因:以舉辦該鎮美食節為契機、打造該鎮“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng )造良好的營(yíng)商氛圍。

美食節活動(dòng)策劃方案12

  一舉辦目的:

  碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著(zhù)名企業(yè),國內房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標”之一。其屬下機構涉及房地產(chǎn)發(fā)開(kāi)的各個(gè)環(huán)節,涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂(lè ),社區商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。

  碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導用規劃市場(chǎng)的超前理念建設和運作地產(chǎn)項目,每一個(gè)新項目除了發(fā)開(kāi)大規模搞品質(zhì),物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項目還建造水廠(chǎng),公眾性大型城市廣場(chǎng),市政道路等城市配套設施,在成就搞水平份額居住社區外,更積極主動(dòng)配合市政建設,創(chuàng )造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

  碧桂園集團創(chuàng )造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著(zhù)專(zhuān)業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長(cháng)為國內本土綜合實(shí)力最強、最具成長(cháng)潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。

  臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開(kāi)發(fā)區臺山碧桂園內(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內的西斯延拱廊再現了意大利文藝復興時(shí)期米開(kāi)朗琪羅(創(chuàng )世紀)的魅力輝煌,創(chuàng )造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì )議、度假功能于一體。

  臺山碧桂園鳳凰酒店設備齊全,擁有同時(shí)容納1000人的會(huì )議室,桑那健身,夜總會(huì ),露天游泳池,網(wǎng)球場(chǎng),桌球場(chǎng),乒乓球室等康樂(lè )設施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設施,貼心周到的會(huì )議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂(lè ),盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉”之稱(chēng),也是著(zhù)名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂(lè )中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

  隨著(zhù)北京奧運會(huì )的到來(lái),越來(lái)越多的游客前往中國內地游玩。臺山,中國第一僑鄉,當然也受到游客們的關(guān)注與前來(lái)游玩,F為宣傳臺山僑鄉文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游?美食文化節,設計一系列的旅游路線(xiàn),讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺山僑鄉文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節的美味特色菜肴。通過(guò)舉辦旅游?美食文化節活動(dòng),在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節以人為樂(lè )”,營(yíng)造五一黃金月的節日氣氛。

  二活動(dòng)主題:

  本次活動(dòng)主要是宣揚僑鄉文化與酒店文化,重點(diǎn)是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個(gè)碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動(dòng)的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

  三活動(dòng)理念:

  人類(lèi)在不斷的'發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營(yíng)養是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應的提高,不僅僅追求美味的同時(shí),更注重健康、營(yíng)養。餐飲界不斷創(chuàng )新與嘗試,慕求創(chuàng )造出最適合現代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí),客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營(yíng)者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營(yíng)方式上推陳出新,給客人帶來(lái)新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節活動(dòng)首先在菜品上滿(mǎn)足顧客滿(mǎn)足顧客不斷提升的飲食要求。

  本次活動(dòng)主要分三部分,一、僑鄉當地美食;二、健康素食;三、各國特色美食,設計出富含營(yíng)養且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

  本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導安全營(yíng)養飲食”。

  四活動(dòng)舉辦時(shí)間:

  2012年5月1日――2012年5月11日(5月11日為母親節)

  五活動(dòng)形式:

  自助餐形式:

  賓客價(jià):rmb88+15%服務(wù)費

  業(yè)主價(jià):rmb78+15%服務(wù)費

  1.4米以下兒童:rmb48/位凈價(jià)

  酒店內部員工價(jià):rmb78/位凈價(jià)

  每天晚上有菲律賓著(zhù)名樂(lè )隊現場(chǎng)表演;母親節當晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

  每晚宴席間有神秘禮品派送。

  獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節標志。

美食節活動(dòng)策劃方案13

  為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動(dòng)手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長(cháng)廚藝,為幼兒的健康成長(cháng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請家長(cháng)與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

  一、具體負責人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級以及各班家長(cháng)委員會(huì )

  二、各項準備:

 。ㄒ唬┪锲窚蕚洌

  1、各班老師通知家長(cháng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】

  2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】

  中班制作食物:水果拼盤(pán) 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤(pán)子】

  大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】

  大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤(pán)子,自帶一把水果刀 】

  3、各班桌子凳子如數準備:

 。ǘ﹫(chǎng)地準備:

  廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

  三、活動(dòng)流程:

 。ㄒ唬8:30之前歡迎家長(cháng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

 。ǘ8:30各班依次入場(chǎng),從小班開(kāi)始,家長(cháng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區入座。

 。ㄈ9:00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè )張琴)

 。ㄋ模9:10美食節活動(dòng)開(kāi)始。

  1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。

  2、準備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的'班級一定要提醒家長(cháng)注意安全。

  3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

  4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級排隊進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

  5、各班有序退場(chǎng):

 、 根據幼兒座次退場(chǎng)順序為大1班,大2班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數,將小椅子搬回本班教室。

 、 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數。

  四、活動(dòng)注意事項:

 。ㄒ唬┚凑堅诨顒(dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財產(chǎn)。

 。ǘ┚凑堅诨顒(dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團結友愛(ài);遵守活動(dòng)規則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。

 。ㄈ┚凑埢顒(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養成良好的飲食習慣。

 。ㄋ模┗顒(dòng)結束,全體教職工整理場(chǎng)地。

美食節活動(dòng)策劃方案14

  活動(dòng)時(shí)間:

  202X年2月22日上午

  活動(dòng)地點(diǎn):

  三樓多功能教室

  活動(dòng)目標:

  1.了解元宵節的習俗,感受過(guò)節的快樂(lè )。

  2.初步養成良好的飲食習慣,愿意自己的事情自己做。

  活動(dòng)準備:

  1.各班桌子搬至多功能教室,排成四長(cháng)條。

  2.各班準備好兩包糯米飯、兩包桌布、兩包糖、一個(gè)拖線(xiàn)板、兩個(gè)電磁爐(鍋子)、兩個(gè)大勺子;每組一把勺子和一個(gè)大盆;與幼兒人數相等的碗筷。

  3.PPT。

  4.每班請兩個(gè)家長(cháng)志愿者,請兩個(gè)孩子用二三句話(huà)介紹自己的特色燈籠;顒(dòng)過(guò)程:

  一、話(huà)元宵

  1.教師講述有關(guān)元宵節的知識。

  元宵節是每年的`農歷正月十五,又稱(chēng)“燈節”、“上元節”。上元,含有“新的一年第一次月圓之夜”的意思。元宵之夜,孩子們就紛紛提著(zhù)燈籠,四處游走玩耍。

  2.幼兒代表介紹自己的特色燈籠。(幼兒排成一排站在舞臺上)

  3.小結:元宵佳節,不少地方都要舉行彩燈展、花燈會(huì )。元宵的燈,有掛花燈、滾龍燈、迎轎燈、走馬燈、放水燈、展冰燈?都具有明顯的地方特色和獨特的藝術(shù)風(fēng)格。元宵節有許多傳統風(fēng)俗和節目,如:鬧社火、耍龍燈、舞獅子、劃旱船、踩高蹺、扭秧歌、猜燈謎、吃元宵等。(欣賞相關(guān)圖片)

  二、制元宵

  1.你吃過(guò)的元宵是什么樣的?

  2.元宵象征著(zhù)全家團圓和睦、生活幸福甜美,它大多是用糯米粉做成的。

  3.出示糯米粉,介紹制作過(guò)程和注意事項。(加水揉團――拿一小團搓成元宵)

  4.幼兒自己鋪桌布。

  4.幼兒制作元宵。

  三、享快樂(lè )

  1.幼兒自己整理桌子,將自制的元宵放到鍋子中。

  2.在這等待的時(shí)刻,我們來(lái)欣賞一個(gè)關(guān)于元宵節的故事。(看視頻)

  3.幼兒自己分發(fā)碗筷,盛元宵,分享快樂(lè )。

美食節活動(dòng)策劃方案15

  【活動(dòng)主題】

  民以食為天,吃貨我為先

  【活動(dòng)背景】

  為了進(jìn)一步豐富校園文化生活,營(yíng)造良好的校園文化氛圍,推動(dòng)校園文化建設,培養高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)校園精神文明建設,全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng )新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節”。

  【活動(dòng)目的】

  豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對珠海的了解度,同時(shí)給學(xué)生們提供聚會(huì )和交流的機會(huì ),增進(jìn)同學(xué)們之間的感情.

  宣傳計劃

  活動(dòng)內容

  【基本信息】

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月1日

  活動(dòng)地點(diǎn):x學(xué)院田徑場(chǎng)

  活動(dòng)對象:x學(xué)院全體師生

  主辦單位:x學(xué)院

  承辦單位:企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì )

  【活動(dòng)要求】

  1) 參加攤位需要有衛生許可證以及食品安全證明。

  2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛(ài)。

  【活動(dòng)流程】

  準備前期

  1. 聯(lián)系參加商家:

  本次活動(dòng)從20xx年9月15日開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上報名,在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話(huà)聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進(jìn)行篩選最終參加商家。

  2. 場(chǎng)地安排:

  提前向學(xué)校申請征用田徑場(chǎng)一天。

  3. 場(chǎng)地布置:

  向學(xué)校申請桌椅,帳篷若干,鋪設電線(xiàn)等。

  人員安排:

  注:人員或有重復

  活動(dòng)期間

  備注:以下時(shí)間為20xx年11月1日

  另附開(kāi)幕式流程及工作明細

  后期安排

  (1) 活動(dòng)結束后,由后勤組負責協(xié)助商家撤離場(chǎng)地及清潔場(chǎng)地。

  (2) 宣傳組負責回收張貼的海報。

  (3) 由后勤組負責清算物品,歸還租借用品。

  工作明細

  1開(kāi)幕式

  (1)宣傳組負責主持開(kāi)幕式。

  A.主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始,請校領(lǐng)導講話(huà)。

  B.請企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)講話(huà)。

  C.表演開(kāi)場(chǎng)舞,模特舉著(zhù)各地美食進(jìn)行展示。

  (2)后勤組維持現場(chǎng)秩序。

  2現場(chǎng)展示活動(dòng)

  現場(chǎng)各商家開(kāi)始展示銷(xiāo)售美食。

  3包飯團比賽

  主持人負責在現場(chǎng)招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團比賽,評選組負責評選出最好的飯團,飯團可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎品。

  4唱歌表演

  請20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現場(chǎng)秩序。

  5現場(chǎng)展示活動(dòng)

  現場(chǎng)各商家展示銷(xiāo)售美食。

  6閉幕式及抽獎活動(dòng)

  (1)主持人主持閉幕式,請本次活動(dòng)負責人上臺講話(huà)。

  (2)由主持人宣布評委組評出的最佳人氣攤位。

  (2)主持人主持抽獎活動(dòng),設立一二三等獎各一名。一等獎為一千元,二等獎五百元,三等獎兩百元。

  預期效果

  通過(guò)舉辦“大學(xué)生美食節”,在一定程度上弘揚我國傳統飲食文化,使同學(xué)們更加熱愛(ài)中國文化,提高對中國文化的關(guān)注度;同時(shí)針對參賽或觀(guān)看美食節活動(dòng)的同學(xué)們,我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開(kāi)闊同學(xué)們的視野;最后,加強學(xué)校內部各部門(mén)的合作協(xié)調能力,增進(jìn)各部門(mén)之間的交流學(xué)習,為各部門(mén)成員創(chuàng )造鍛煉自我的機會(huì )。

  分析

  1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國》受到全國觀(guān)眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因為其中所滲透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受,更是因為所展示全國各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過(guò)的對美食的追求與熱愛(ài)。如此,對于我們學(xué)生而言,對美食更是無(wú)法抵擋。

  2.對象:據最新數據調查統計,我校師生人數已達兩萬(wàn)五千多人,這充分保證了本次活動(dòng)的`覆蓋群體加之我們格式各類(lèi)的宣傳方式,特別是得到校級媒體海貝TV的大力支持,可以保證擴大各商家的影響力。

  3.作為新生代的大學(xué)生,普遍有較強的獵奇心理,而且熱衷于格式各類(lèi)的活動(dòng)。同時(shí),作為大一新生而言,新鮮的活動(dòng)誘惑對于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個(gè)龐大的消費群體,對于各大商家也是極其有力的。

  4.學(xué)校操場(chǎng)場(chǎng)地廣闊,加之離學(xué)校第一第二飯堂較近。據調查,第一飯堂最受師生歡迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。

  經(jīng)費明細

  備注:未加入商家贊助

  附錄

  1.評選規則

  最佳攤位評選規則:到場(chǎng)者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛(ài)的攤位的集贊KT板,大會(huì )將于活動(dòng)結束清點(diǎn)社團集贊數,評選出當日活動(dòng)人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書(shū)和免費宣傳。

  2.活動(dòng)應急方案

  為維護活動(dòng)期間會(huì )場(chǎng)秩序,規范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財物的安全,杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應急工作預案。

  一、 設立應急工作小組

  二、 應急預案具體措施:

  (一) 防范會(huì )場(chǎng)場(chǎng)面擁擠:

  1、應急工作小組人員來(lái)回巡視,及時(shí)疏導和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會(huì )場(chǎng)。

  2、活動(dòng)周邊掛飾警示牌,有專(zhuān)人負責注意來(lái)往車(chē)輛,與參加活動(dòng)的師生進(jìn)行溝通,安全停車(chē),避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,及時(shí)分流疏散人群。

  3、活動(dòng)中注意來(lái)往人員,防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況,及時(shí)制止并報警。

  4、如遇突發(fā)事件,應急小組人員立即到達事發(fā)現場(chǎng),采取果斷有效措施,運用相應的對策盡快解決,防止事態(tài)擴大。

  5、遇見(jiàn)突發(fā)事件,情況匯報流程如下:通知應急工作人員→應急組組長(cháng)→活動(dòng)組織負責人

  6、散場(chǎng)時(shí),疏散人群,指導離開(kāi)。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況,及時(shí)制止。

  (二) 防范會(huì )場(chǎng)安全與設施的可用性:

  1、 會(huì )場(chǎng)用電,與網(wǎng)絡(luò )使用情況,提前聯(lián)系附近商家,準備好備用電源及無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )。

  2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準備好遮陽(yáng)傘與避雨設施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預防突發(fā)中暑事件。

  3、 天干物燥,防范火災。嚴查會(huì )場(chǎng)裸露電線(xiàn)及電器使用情況,規劃人員的吸煙區域。并準備好滅火器材。

  4、 如發(fā)生火災,則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據火場(chǎng)情況,采取滅火施救措施。

  (三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡:

  1、 應急小組第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)組織指揮,并向活動(dòng)負責人通知情況。

  2、 當事故發(fā)生并造成傷亡,應急組長(cháng)及時(shí)向活動(dòng)負責人報告,并報120和引導救護車(chē),其余人員立即組織搶救。

  3、 如活動(dòng)當中有人中暑或突發(fā)其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會(huì )場(chǎng)組織人員配置簡(jiǎn)易藥箱。

  4、 突發(fā)事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動(dòng)的正常運行。

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