- 春節食堂加餐方案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
春節食堂加餐方案（精選11篇）
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi)，最終達到預期的效果和意義。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編幫大家整理的春節食堂加餐方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節食堂加餐方案 1
一、活動(dòng)背景
春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日，在這一天人們舉家團圓、共賀新春，迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天，人們走親訪(fǎng)友、禮尚往來(lái)！我們的春節促銷(xiāo)活動(dòng)就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開(kāi)場(chǎng)，本次的促銷(xiāo)主題是——“新春派好禮，紅運喜當頭”，滿(mǎn)額即送新年利是封1個(gè)（內附特惠券），除特惠券券可以繼續吸引顧客前來(lái)再次消費外，還推出一款有濃濃新春特色的xx套餐，買(mǎi)套餐即送卡通公仔一個(gè)，卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象，憨態(tài)可掬，可愛(ài)十足！活動(dòng)現場(chǎng)氣氛喜慶熱鬧，不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色，同時(shí)也表達了派樂(lè )對顧客新一年的美好祝愿！
二、推廣目標
1、節日期間營(yíng)業(yè)額較上年同期有大幅提升；
2、營(yíng)造店內歡樂(lè )的`節日氣氛；
3、全面提升派樂(lè )品牌形象。
三、活動(dòng)主題
新春派好禮，紅運喜當頭
四、活動(dòng)內容
活動(dòng)細則：
1、凡購買(mǎi)新年“xx套餐”，即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(gè)（已含在套餐內）；
2、新年美食，低價(jià)勁享！
凡一次性現金消費滿(mǎn)xx元即送“新年利是封”一個(gè)，更有20xx派樂(lè )漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張，即可以全年最底價(jià)勁享多款美食！數量有限，贈完即止！
3、勁爆勁享特惠券內容（每種優(yōu)惠有兩張券，共12張）：
�。�1）正面：香脆雞腿漢堡僅4元
凡正價(jià)購買(mǎi)任意漢堡可免費得柚子茶一杯
購買(mǎi)任意套餐+1元得勁爆雞米花1份
購買(mǎi)任意套餐+2元得香辣雞翅1對
購買(mǎi)任意套餐+2元得骨肉相連2串
購買(mǎi)任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
�。�2）反面：使用細則
4、勁爆勁享特惠券的使用細則為：
�。�1）此卡僅在本店使用，每張僅限使用一次；
�。�2）請在點(diǎn)餐前出示此卡，此卡不兌換現金；
�。�3）此卡有效期為即日起至20xx年2月28日；
�。�4）在中國法律允許的前提下，派樂(lè )漢堡保留此次活動(dòng)的最終解釋權！
活動(dòng)時(shí)間：即日起——2月28日
參加活動(dòng)產(chǎn)品：全線(xiàn)產(chǎn)品；
春節食堂加餐方案 2
"團圓宴"在中國春節是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂(lè )，團員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來(lái)延續已久的風(fēng)俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達華夏民族群體文化心理的'一種方式。因此，我們說(shuō)“團圓宴”首先是年節文化的載體，它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮，如何通過(guò)創(chuàng )新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì )在過(guò)節這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢(qián)，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì )通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對來(lái)說(shuō)不是很好，另外會(huì )采取對每一位來(lái)賓表達新年祝福的方式營(yíng)造。
二、“團圓宴”菜譜安排
1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤(pán)中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng )新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。
三、背景音樂(lè )
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂(lè )，如：喜洋洋，步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì )設置與春節主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應的布置。
春節食堂加餐方案 3
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴大飯店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
�。ㄒ唬┠暌癸執撞蛢r(jià)格：
a、五福迎門(mén)宴。
b、六六大順宴。
c、恭喜發(fā)財宴。
d、吉祥如意宴。
e、飛黃騰達宴。
f、金蛇鬧春宴。
g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌。
�。ǘ┌鼛暌癸垉�(yōu)惠細則：
1、凡來(lái)就餐的客人，每桌贈送糖果一盤(pán)，干果一盤(pán)，果盤(pán)一份。
2、每桌均可參加幸運大抽獎活動(dòng)，桌桌有禮，100%中獎。
3、用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，并贈送本地紅酒一瓶。
4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤，大年三十晚持續到正月初五。
�。ㄈ⿲�(shí)施步驟：
1、與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數。
2、劃分客戶(hù)群。（挑選vip客戶(hù)）
3、拜訪(fǎng)客戶(hù)并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天。（控制包廂入座標準）
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備。（再次劃分入座標準）
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍，突出中國傳統節日的喜氣，今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主，以達到歡樂(lè )祥和的節日氛圍效果。
特制定XX年春節飯店裝飾布置方案，請領(lǐng)導給予指示。
主題：春節（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗）—情人節（鮮花vs巧克力）—元宵節（元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）具體裝飾方案如下：
飯店外圍：
1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星，飯店正門(mén)口立大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠，停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè )”
3、大門(mén)口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。（對聯(lián)內容請領(lǐng)導修改）
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼豬年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案，四扇門(mén)一一對稱(chēng)。
5、三、四樓陽(yáng)臺欄桿插上彩旗。
大堂：
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊（原放置圣誕樹(shù)的位置）立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿(mǎn)天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。
�。�(lián)系綠化盆栽供應商及時(shí)更換盆栽）。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳：
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪，兩個(gè)弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會(huì )臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾，擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫(huà)，掛于人手碰不到的`位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)，
8、播放春節背景音樂(lè )，大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包（紅包內裝1—5元不等）總臺及樓層：
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節裝飾布置方案，僅供參考！
四、廣告宣傳
a、店內led屏飄字（大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預定中……）
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
�。�1）由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位；
�。�2）派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等，將飯店對他們節日的問(wèn)候和祝福與飯店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。
c、電視臺廣告：
文字內容：歲末將至，大槐樹(shù)民俗飯店根據洪洞縣人民傳統習慣，為大家精心烹制了風(fēng)味獨特、美味可口的年夜飯套餐，并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包，就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著(zhù)您！
五、飯店收益測算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
春節食堂加餐方案 4
一、前言
中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲春節業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規模不斷擴大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇，總有餐飲春節店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲春節市場(chǎng)同樣存在著(zhù)激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著(zhù)宣化有限的餐飲春節資源，沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
(1)、擁有自己的特色；
(2)、全面的(質(zhì)量)管理；
(3)、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金；
(4)、創(chuàng )新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運營(yíng)，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差)影晌餐飲春節界的后起之秀。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲春節服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意，只有顧客滿(mǎn)意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力；內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現正在舉辦“回報消費者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機會(huì )，應以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“東方”形象，增強競爭力；加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高員工服務(wù)意識、工作積極性；進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化；提升銷(xiāo)售額，增加利潤；為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng )新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面，每日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
(二)內部營(yíng)銷(xiāo)方案
內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽
內部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫(xiě)，洗浴、餐飲春節各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng )造“新東方”!)
要求：
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的`事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節約比賽
通過(guò)系列活動(dòng)，對內部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推特色餐飲春節的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著(zhù)生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!
(四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強東方企業(yè)在目標消費群中的.影響力。
在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂(lè )而忘返。
五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案
在信息發(fā)達的現代社會(huì )，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升營(yíng)業(yè)額。日評出“當日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
5、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道涼菜；500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
春節食堂加餐方案 5
活動(dòng)目的：通過(guò)舉辦春節期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當地的知名度，讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度，吸引客源，擴大消費群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營(yíng)銷(xiāo)。
活動(dòng)內容：根據春節期間的節日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。
一、店內裝飾、氣氛
1、 餐廳店面貼一些與春節相關(guān)的圖片及店內的宣傳促銷(xiāo)內容海報，以紅色為主，突出節日的喜慶氛圍。
2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷(xiāo)工作
3、 從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內一定時(shí)間段內播放相關(guān)的.宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、 宣傳單張。
2、 報紙廣告。
3、 海報制作。
解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷(xiāo)分工
1、 宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門(mén)完成；
2、 散客、�？皖A訂工作由各店面具體負責；
3、 促銷(xiāo)及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
四、具體促銷(xiāo)活動(dòng)
1、“大型團體餐促銷(xiāo)活動(dòng)”
2、活動(dòng)內容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據相應的人數享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
春節，也是中國百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)春節市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場(chǎng)調研，準確把握春節期間人們的消費變化趨勢，進(jìn)而制訂出針對性較強的促銷(xiāo)策略。
春節食堂加餐方案 6
"團圓宴"在中國春節是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂(lè )，團員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴，是中國人幾千年來(lái)延續已久的風(fēng)俗習慣。而且是從南到北，從東到西，全國皆然，就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說(shuō)“團圓宴”首先是年節文化的載體，它承載的.是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮，如何通過(guò)創(chuàng )新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì )在過(guò)節這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢(qián)，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì )通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對來(lái)說(shuō)不是很好，另外會(huì )采取對每一位來(lái)賓表達新年祝福的方式營(yíng)造。
二、“團圓宴”菜譜安排
1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕；
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克，小蕃茄(圣女果)100克，小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克，100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂，切成兩半，小黃瓜洗凈去兩頭切成小段，放入盤(pán)中，澆上50克鮮橙汁即成，本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng )新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。
三、背景音樂(lè )
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂(lè )，如：喜洋洋，步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì )設置與春節主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應的布置。
春節食堂加餐方案 7
為構筑社會(huì )治安防范長(cháng)效機制，積極引導廣大干部群眾積極參與平安創(chuàng )建活動(dòng)。根據永綜治委的文件要求，結合本單位實(shí)際，決定在本轄區范圍內開(kāi)展大巡邏活動(dòng)。為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，特制定本方案。
一、工作目標
圍繞“抓現行、降發(fā)案、保平安、促和諧”的總體要求，廣泛動(dòng)員多種力量積極參與，全面落實(shí)巡防工作措施，提高群眾的安全感和滿(mǎn)意度，確保兩節期間人民過(guò)好安全、歡樂(lè )、吉祥的節日。
二、組織領(lǐng)導
成立永順縣氣象局活動(dòng)工作領(lǐng)導小組。局長(cháng)張生浩任組長(cháng)，副局長(cháng)賀志智任副組長(cháng)，田建軍、張慧、賀馗為成員。領(lǐng)導小組辦公室設在綜治辦，由張慧同志負責活動(dòng)的綜合協(xié)調、督促檢查等工作。
三、責任分工
�。ㄒ唬┚C治辦
由賀志智同志總負責，按日排班，組織巡邏和督促檢查，
�。ǘ┒讲旃ぷ�
由政府當天值班領(lǐng)導參與，現場(chǎng)督察巡邏隊伍到崗到位情況，每周通報一次。
�。ㄈ┬麄鲌蟮�
張慧同志負責收集影視、圖片、文字資料，并發(fā)送到相關(guān)媒體報道。
四、巡邏職責
巡邏過(guò)程中要注意發(fā)現形跡可疑、著(zhù)裝可疑、攜帶物品可疑的人和可疑車(chē)輛并進(jìn)行盤(pán)問(wèn)檢查；盤(pán)問(wèn)檢查時(shí)要注意互相配合，防止自身受到傷害；沒(méi)有發(fā)現違法犯罪行為時(shí)，應立即放行并說(shuō)明盤(pán)查是為了維護社會(huì )治安；查明有輕微違法行為時(shí)，進(jìn)行批評教育后放行，必要時(shí)移交派出所處理；查明有犯罪嫌疑或犯罪事實(shí)時(shí)，應立即上報派出所。
五、工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。要加強對大巡邏活動(dòng)的`組織領(lǐng)導，按照文件要求，保障和解決巡邏人員加班補貼50元／天。同時(shí)明確巡邏時(shí)間、巡邏區域、巡邏人員，確�；顒�(dòng)正常開(kāi)展。
�。ǘ﹪栏窦o律要求。要按時(shí)到崗，保證力量，保證巡防時(shí)間，要統一著(zhù)裝并佩戴“治安巡邏”臂章，注意行為舉止，隊列整齊劃一；要注重法律意識和證據意識，抓獲的現行違法犯罪人員，及時(shí)交派出所處理，同時(shí)注意自身安全。
春節食堂加餐方案 8
為縱深推進(jìn)平安芙蓉建設及鎮城區環(huán)境秩序綜合治理，結合《關(guān)于加強縣城區環(huán)境秩序綜合治理的意見(jiàn)》（永辦發(fā){20xx}1號）文件精神，圍繞平安共創(chuàng )、社區共建、問(wèn)題共治的工作總體要求，全面落實(shí)治安巡防及城市治理工作措施，確保全鎮春節期間社會(huì )和諧穩定，氣氛歡樂(lè )吉祥，活動(dòng)安全有序，全力打造“文明、衛生、和諧、宜居”的新家園。經(jīng)鎮黨委政府研究，在全鎮范圍內組織開(kāi)展“千人大巡邏”活動(dòng)，特制定本方案。
一、組織領(lǐng)導
成立芙蓉鎮春節期間“千人大巡邏”活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責全鎮各村（社區）開(kāi)展巡邏工作的協(xié)調指導、檢查督促和情況收集匯總工作。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：各村（社區）書(shū)記、輔警
領(lǐng)導小組下設辦公室，由姜濤同志兼任辦公室主任，向必飛同志負責治安巡邏活動(dòng)的任務(wù)布置、日常檢查、情況統計等工作。
二、工作措施
�。ㄒ唬┓e極組織鎮級單位鎮村干部參加社會(huì )治安巡邏。每天參與巡防的人員不少于20人，共3支巡防隊伍。參加巡防的隊員必須準時(shí)到指定地點(diǎn)集中，集中后由帶班領(lǐng)導帶隊徒步巡邏，取好影像資料。
�。ǘ┌l(fā)揮村級義務(wù)治安綜合巡邏隊的作用。各村要以村支兩委干部、村輔警、治安積極分子為主組建5人以上的護村隊。在鎮警務(wù)室、巡防隊的指導下，開(kāi)展24小時(shí)巡邏活動(dòng)，并繼續推行“十戶(hù)聯(lián)防”、“鄰里守望”等群防群治措施，充分調動(dòng)村民自防自護的積極性和主動(dòng)性，提高和增強村民安全防范意識和能力。所有參加巡邏的人員執行巡邏任務(wù)時(shí)要在規定時(shí)段內簽到，并統一配帶“治安巡邏”袖標。
�。ㄈ┘訌妴挝粌炔勘Ｐl巡防。學(xué)校、衛生院、信用社、集市等重點(diǎn)單位要加強內部保衛組織建設，要組建由本單位職工或治安保衛人員組成的`保衛巡邏隊，落實(shí)好單位的內部財務(wù)、物資等重點(diǎn)部位綜合防盜防搶措施；實(shí)行門(mén)前包干，對本單位周邊地區100米范圍內實(shí)施必要監控防范，確保本單位門(mén)前無(wú)違法犯罪發(fā)生，確保重點(diǎn)單位和重點(diǎn)部位的安全防范萬(wàn)無(wú)一失。
�。ㄋ模⿻r(shí)間安排。從2月1日至2月20日在全鎮范圍內開(kāi)展巡邏工作，每天早上9時(shí)至11時(shí)，下午2時(shí)30分至4時(shí)30分，晚上7時(shí)30分至9時(shí)30分，分三支隊伍開(kāi)展巡邏。
�。ㄎ澹┞肪�(xiàn)安排。
路線(xiàn)①：安置區—市場(chǎng)—紅綠燈—小學(xué)—衛生院。
路線(xiàn)②：博物館—荷花池—商合街古街—景區—后灣—貝爾—衛生院。
路線(xiàn)③：列夕片集鎮。
路線(xiàn)④：2臺執法車(chē)夜間巡邏。
三、工作重點(diǎn)
�。ㄒ唬┲伟惭策夁^(guò)程中要重點(diǎn)關(guān)注可疑人員及車(chē)輛，發(fā)現時(shí)進(jìn)行盤(pán)問(wèn)檢查，同時(shí)注意自身安全；未發(fā)現存在違法犯罪時(shí)，立即放行并說(shuō)明是治安巡邏；確有輕微違法行為的進(jìn)行批評教育，必要時(shí)移交鎮派出所處理；查明有犯罪嫌疑或犯罪事實(shí)時(shí)，應立即移交鎮派出所處理。治安巡邏戰果及時(shí)報送領(lǐng)導小組辦公室。
�。ǘ┲鞔胃傻�、重點(diǎn)區域巡邏隊伍在巡邏過(guò)程中要積極開(kāi)展鎮區環(huán)境秩序綜合治理的督導檢查、巡查發(fā)現、政策宣傳、文明勸導、配合整治等工作，引導群眾文明有序安全過(guò)節，重點(diǎn)關(guān)注巡邏區域內疫情防控、安全隱患、環(huán)境衛生、交通秩序、公共設施等方面存在的問(wèn)題，發(fā)現亂扔垃圾、亂停亂擺、亂搭亂建、占道出店經(jīng)營(yíng)、噪音油煙擾民、不走行人道、闖紅燈等行為時(shí)進(jìn)行文明勸導。
四、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識。開(kāi)展社會(huì )治安巡邏防控活動(dòng)是確保春節期間全鎮社會(huì )治安穩定的一項重要舉措，也是推進(jìn)“平安永順”、“平安芙蓉”建設的一個(gè)有效載體。我們要充分認識當前治安嚴峻形勢和開(kāi)展社會(huì )治安巡邏防控活動(dòng)的重要性和必要性，切實(shí)增強工作的責任感和使命感，積極主動(dòng)、模范參與到治安大巡邏工作中來(lái)，鎮村要模范帶頭，確保芙蓉鎮的社會(huì )穩定。
�。ǘ⿵娀胧�，確保治安巡邏取得實(shí)效。鎮綜治辦、派出所密切配合，認真組織實(shí)施好治安巡邏工作，負責做好對隊員的教育、管理、培訓工作，做好考勤記錄，派出所認真做好巡邏值勤的指導工作，鎮黨委、鎮政府為治安巡邏提供必要的裝備和經(jīng)費支持。鎮治安巡邏工作領(lǐng)導小組辦公室要做好督導檢查工作，確保工作落到實(shí)處，取得實(shí)效。
�。ㄈ﹪烂C紀律，責任落實(shí)。此項工作納入各村、社區、個(gè)人年度目標考核，對春節期間出現影響安全穩定工作的村、社區、個(gè)人一律取消評先評優(yōu)資格；對出現突發(fā)事故時(shí)不到位或事件處理不當、造成重大后果的領(lǐng)導和相關(guān)責任人員黨紀、政紀處分或行政、經(jīng)濟處罰。
春節食堂加餐方案 9
歲末將至，寶盛大酒店廚師長(cháng)根據傳統風(fēng)俗習慣，結合南北風(fēng)味，為您精心烹制了新年除夕大餐，讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。
1、寶盛廳年夜飯：每桌888元
優(yōu)惠一：每桌均可參加抽獎活動(dòng)，有機會(huì )獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒，桌桌有獎。
優(yōu)惠二：農歷十二月二十日前預訂，可獲贈440元普通標準間一間。
優(yōu)惠三：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會(huì )包廂年夜飯：每桌680元—2188元不等
多款選擇，您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優(yōu)惠一：凡在農歷十二月二十日前預訂，餐標(合菜)達到800元以上，可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上，可獲贈520元普通套間一間。
優(yōu)惠二：每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴
歡天喜地賀新年，爆竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至，海神諾富特大酒店為您及您的`全家特別準備了多款春節套餐，伴您度過(guò)一個(gè)祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂
人民幣1288元，免費暢飲軟飲料
人民幣1688元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地紅酒
海神宮中餐廳包房或宴會(huì )廳
人民幣2088元，免費暢飲軟飲料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝華士皇家十二年
自元月一日起，來(lái)海神宮中餐廳預訂年夜飯，讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。
20xx年1月20日前預訂年夜飯，享有10%的優(yōu)惠。以上價(jià)格均以每桌計算，可供8-10人享用。
垂詢(xún)熱線(xiàn)：xxxxxxx
2. 旋宮50旋轉餐廳
x 海鮮自助晚餐烹出爵士情調
18：00-22：00 電話(huà)：
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品，更有精致正宗的壽司，誘人的甜點(diǎn)…新鮮的時(shí)令水果，任您享用。
每位人民幣168元
3. 橄欖樹(shù)餐廳
x 圣誕套餐地中海美食誘惑
18：00-22：30電話(huà)：
來(lái)橄欖樹(shù)餐廳，體驗西班牙陽(yáng)光美食。別具一格的餐前開(kāi)胃自助品，精心烹飪的美味佳肴，讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4. 二層甲板咖啡廳
x 多菲親子早午餐
11：30–15：00電話(huà)：
20xx年1月1日以及每周日，陪您的孩子來(lái)二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐，不僅有魚(yú)子醬、上等的肉類(lèi)美食，還有誘人的甜點(diǎn)，醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余，更能體驗親子的樂(lè )趣。
每位人民幣195元，贈送一杯氣泡酒，
每位人民幣258元，即可暢飲氣泡酒。
x 鼎香甲板火鍋
18：00–21：00電話(huà)：
精選的牛、羊肉，海鮮，多款菌菇，各式丸子等火鍋原料豐盛至極，任您享用，精致的中式點(diǎn)心以及新鮮的時(shí)令水果自然必不可少!與三五好友來(lái)二層甲板咖啡廳，盡享吃火鍋的樂(lè )趣。
人民幣88元，買(mǎi)一送一，暢飲可樂(lè )及雪碧
x 商務(wù)自助午餐
11：30–14：30電話(huà)：
快捷美味的自助午餐，色拉，東、西方風(fēng)味佳肴，甜點(diǎn)…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
春節食堂加餐方案 10
一、晚會(huì )主題：
“xxxx鬧新春，瑜珠迎新年”聯(lián)歡晚會(huì )
“瑜珠迎新”晚會(huì )主題思想：以文藝節目表演為主，展現員工的才藝和精神風(fēng)貌，同時(shí)穿插輕松活潑的游戲節目，提高晚會(huì )的互動(dòng)性和參與性，真正起到全員聯(lián)歡的效果，有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團隊意識、集體榮譽(yù)感的培養。
二、晚會(huì )目的：
為了加強員工的凝聚力，豐富xx企業(yè)文化生活;表達xx對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候，同時(shí)給員工們一個(gè)展示自己才華的舞臺，讓領(lǐng)導員工齊聚一堂開(kāi)心快樂(lè )的總結過(guò)去展望未來(lái)，共同度過(guò)20xx年春節。
三、晚會(huì )時(shí)間：
20xx年xx月xx日晚
四、晚會(huì )會(huì )場(chǎng)：
1、會(huì )場(chǎng)四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置，整個(gè)會(huì )場(chǎng)要體現融洽祥和而喜慶的氣氛，同時(shí)舞臺要考慮到互動(dòng)環(huán)節的觀(guān)眾進(jìn)入場(chǎng)的方便。
2、舞臺背景設置：“春節聯(lián)歡晚會(huì )”的`字體。
3、多媒體設備：投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話(huà)筒4支。
4、晚會(huì )桌上擺放：糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚會(huì )互動(dòng)準備小禮品。
五、晚會(huì )參與：
全體員工及各單位領(lǐng)導
六、晚會(huì )特色：
1、晚會(huì )的出彩點(diǎn)是——熱鬧。
2、晚會(huì )的亮點(diǎn)是——關(guān)愛(ài)和鼓勵。主持人調動(dòng)氣氛，臺上臺下呼應氣氛熱烈。
3、主持人調動(dòng)氣氛，臺上臺下呼應氣氛熱烈。
4、領(lǐng)導致辭以表鼓勵和關(guān)愛(ài)，節目?jì)热輫@歡樂(lè )及團結，鼓舞。
七、晚會(huì )節目任務(wù)：
每個(gè)部門(mén)的節目必須超過(guò)兩個(gè)。
備注：部門(mén)之間可以聯(lián)合準備演出節目。
八、籌備進(jìn)程安排：
1、20xx年12月24日之前各部門(mén)將晚會(huì )節目單報總辦。
2、20xx年12月25日完成晚會(huì )的串詞，由總辦協(xié)助主持人完成。
3、20xx年12月26日在17f進(jìn)行晚會(huì )節目初排。
4、20xx年12月27日晚會(huì )所需物品采購到位。
春節食堂加餐方案 11
為迎接20xx新春佳節的到來(lái)，展示我區群眾化藝術(shù)工作一年的發(fā)展和創(chuàng )作成果。20xx年1月2日，區圖書(shū)館、博物館、將在文化館活動(dòng)室聯(lián)合舉辦“我們的節日—剪窗花”春節剪紙活動(dòng)。龍北、龍西社區將協(xié)同開(kāi)展活動(dòng)。
剪紙，歷史悠久，表現力豐富、藝術(shù)感染力強。為了更好的傳承剪紙這一民間藝術(shù)，引導小朋友感受中國民間剪紙藝術(shù)的魅力，積極構建“在玩中觀(guān)察—在情境中產(chǎn)生興趣—在活動(dòng)中思維想象—在鼓勵中創(chuàng )造表現“的活動(dòng)模式，希望我區廣大少兒讀者和小學(xué)生積極參與，期間共開(kāi)設兩個(gè)班，各招收xx名(其中xx、xx社區招1個(gè)班，另招xx名編成1個(gè)班)�，F將有關(guān)事項通知如下：
一、活動(dòng)目的.：
開(kāi)發(fā)創(chuàng )意、發(fā)揮想象，制作自己不同剪紙方式
二、招收對象：
10周歲左右小朋友(活動(dòng)家長(cháng)可全程陪同)
三、報名時(shí)間：
1月9日開(kāi)始
四、報名及授地點(diǎn)：
區文化館一樓活動(dòng)室(共招收60名，社區的小朋友到2個(gè)所在社區報名，另一班組在區化館一樓活動(dòng)室報名，報滿(mǎn)為止)
五、教授時(shí)間：
1月2日(星期一)上午：9：00—10：00;下午：2：40—4：00
六、指導教師：
xx
七、自備工具：
彩紙、剪刀、膠水
活動(dòng)將展示小朋友們創(chuàng )作優(yōu)秀作品并進(jìn)行獎勵。
【春節食堂加餐方案】相關(guān)文章：
春節食堂加餐方案（精選10篇）03-14
春節食堂就餐方案04-16
食堂的方案07-05
食堂春節布置方案（通用12篇）03-26
春節期間食堂就餐方案范文（精選8篇）02-06
春節期間食堂供應保障方案（精選15篇）03-26
食堂維修方案02-25
食堂策劃方案03-31