- 春節期間食堂供應保障方案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
春節期間食堂供應保障方案（精選15篇）
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。方案應該怎么制定呢？以下是小編精心整理的春節期間食堂供應保障方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
春節期間食堂供應保障方案 1
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開(kāi)展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識，曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路
1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒(méi)有責任；勤儉節約是中華民族優(yōu)良傳統美德，引導工作人員自覺(jué)養成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽(yù)感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺(jué)。每半個(gè)月對工作人員定期進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過(guò)培訓、進(jìn)行考核、對一些不合格的工作人員在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以?xún)?yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
工作人員培訓
一、本學(xué)年計劃對食堂工作人員衛生、服務(wù)知識進(jìn)行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過(guò)口頭語(yǔ)言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。
3、通過(guò)示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過(guò)程進(jìn)行總結，找出問(wèn)題，提出改進(jìn)方法。
二、召開(kāi)食堂全體工作會(huì )議，組織工作人員學(xué)習我國《食品衛生法》；和《學(xué)校食堂衛生工作條例》，食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與工作人員鑒定食品衛生安全目標責任書(shū)。
1、堅持每天對食堂的食品衛生進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題立場(chǎng)即糾正或處理。每周召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì )議，總結經(jīng)驗，取長(cháng)補短，時(shí)時(shí)刻刻強調安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的.飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學(xué)生節約意識。組織有關(guān)人員研究每周營(yíng)養菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營(yíng)養餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習當中。
抓文明禮貌落實(shí)
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問(wèn)題。
嚴把適量關(guān)
對“三無(wú)”食品。檢查發(fā)現有供應商原材料已過(guò)期，且沒(méi)有檢驗合格證；還有副食食品無(wú)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、無(wú)出廠(chǎng)日期，無(wú)保質(zhì)期，一律不允許進(jìn)入食堂。
培養工作人員主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)
1、提高主人翁的自覺(jué)性和加強工作人員民主管理重要性的認識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng )造力，有重大決策時(shí)廣泛聽(tīng)取工作人員的意見(jiàn)，讓工作人員的開(kāi)言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實(shí)施方案，這樣工作人員才會(huì )以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng )造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)工作人員參與意識，關(guān)心每位工作人員的痛癢，開(kāi)展一些有意義娛樂(lè )活動(dòng)和公益活動(dòng)，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂(lè )和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱(chēng)呼可心切一點(diǎn)讓工作人員們感覺(jué)到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺(jué)，同時(shí)，創(chuàng )造讓他們體現自我價(jià)值的機會(huì )，從而使工作人員感覺(jué)到大家庭的溫暖和做主人的樂(lè )趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。
春節期間食堂供應保障方案 2
回想過(guò)去的一個(gè)學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。隨著(zhù)新學(xué)期的到來(lái)，我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望，面向新的學(xué)期，懷著(zhù)感恩的心，我們這學(xué)年的工作計劃是：
一、加強政治學(xué)習、提高思想覺(jué)悟
認真學(xué)習新學(xué)年工作會(huì )議精神，準確的掌握會(huì )議內容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習食堂各項工作制度及崗位職責
1、組織培訓食堂人員學(xué)習食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習各崗位職責的內容。
3、組織學(xué)習《揚中市學(xué)校滿(mǎn)意食堂評分細則》。
三、加強食品衛生管理工作
認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品；在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價(jià)格。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為學(xué)校節約成本”的工作原則。
四、加強食堂管理工作
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的.問(wèn)題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn)，加強政治理論學(xué)習、積極參加各項活動(dòng)，平日和同事搞好團結，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養，做一個(gè)合格的工作人員。
新的學(xué)期的到來(lái)，意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，未來(lái)從來(lái)都是因為它的不確定性而讓我們充滿(mǎn)激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿(mǎn)的熱情投入到各項工作中去，與八小全體工作人員共同學(xué)習、共建和諧、共創(chuàng )輝煌!
春節期間食堂供應保障方案 3
堅持“以人為本、服務(wù)教育”的思想，樹(shù)立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，規范后勤管理，為學(xué)校的教育、教學(xué)工作帶給有力的后勤保障。
一、工作重點(diǎn)
1、規范后勤工作、健全規章制度；
2、加強財物管理、減少物質(zhì)浪費；
3、抓好安全工作、力創(chuàng )“平安校園”。
二、工作措施
(一)后勤工作
1、建立完善各項制度，加強學(xué)校財務(wù)管理。
2、建立健全科學(xué)、規范的校產(chǎn)管理制度，加強對校產(chǎn)的日常管理。及時(shí)運用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢、轉讓等各環(huán)節工作，增強教師和學(xué)生愛(ài)護公物的意識。
3、加強綠化管理，美化校園環(huán)境，學(xué)�，F有的花草樹(shù)木做好養護和專(zhuān)人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的.改造(如學(xué)校東面空場(chǎng)地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹(shù)木的添置等)，努力是校園四季如春，春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強教學(xué)設施的維修與更新，本學(xué)期將根據去年制定的基建財政預算，將進(jìn)行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換，會(huì )議室與隊室的裝修，學(xué)校校門(mén)的維修等。
(二)安全保衛工作
1、按時(shí)參加各級安全工作會(huì )議，及時(shí)向學(xué)校領(lǐng)導及師生匯報，傳達會(huì )議精神，加強安全工作信息溝通，加大安全工作的宣傳力度，安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應急預案。
2、強崗位安全職責制，重點(diǎn)部位安全職責制上墻，每學(xué)年與教師簽定“安全職責書(shū)”。
3、期對學(xué)校各類(lèi)設備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查，做好檢查記錄，以檢查促整改、以整改粗防范。
4、加強平安校園工作，做好學(xué)校的安全保衛工作，加強對學(xué)校門(mén)衛的管理把好入門(mén)關(guān)。樹(shù)立安全第一的思想，爭創(chuàng )“平安校園”。
5、嚴格學(xué)校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。
春節期間食堂供應保障方案 4
20xx年春節將至，為切實(shí)加強春節期間的食品安全監管，維護食品安全形勢持續穩定向好，防止食品安全事件和輿情發(fā)生，確保全鎮人民群眾度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè )、祥和的節日，鎮食安辦決定于20xx年1月20日在全鎮開(kāi)展春節期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，為確保行動(dòng)取得實(shí)效，特制定本方案。
一、指導思想
認真貫徹“四個(gè)最嚴”（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責）的總體要求，以落實(shí)食品安全主體責任為核心，全面提升我鎮餐飲質(zhì)量安全水平。
二、工作目標
通過(guò)開(kāi)展春節期間的餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治，以問(wèn)題導向，加大監管力度，嚴厲打擊各類(lèi)違法違規行為，使全鎮餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規范，有效遏制各類(lèi)食品違法犯罪行為，保護消費者的合法權益，切實(shí)保障春節期間人民群眾“舌尖上的安全”。
三、組織領(lǐng)導
為保障本次專(zhuān)項整治工作順利實(shí)施，成立章華鎮20xx年“兩節”期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員單位：市場(chǎng)監督管理所負責人、各村社區協(xié)管員。
領(lǐng)導小組辦公室設鎮食安辦，姜則寵任辦公室主任。
四、整治時(shí)間與安排
1、動(dòng)員部署和自查自糾階段（20xx年1月20日至20xx年2月15日）。全面啟動(dòng)20xx年春節期間餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項整治工作，召開(kāi)動(dòng)員部署工作會(huì )議，各村社區開(kāi)展本轄區自查自糾和專(zhuān)項整治工作。
2、集中整治階段（20xx年1月20日至20xx年2月15日）。根據《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養規定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律法規，我鎮整治工作小組對重點(diǎn)區域和重點(diǎn)餐飲單位開(kāi)展全面、深入、細致的監督檢查，消除安全隱患。
3、總結階段（20xx年2月16日至20xx年2月28日）。各單位對本次整治工作各具體情況和各項數據匯總并進(jìn)行認真總結，完成春節期間食品安全專(zhuān)項整治專(zhuān)題匯報。
五、整治范圍及內容
本次專(zhuān)項整治范圍為全鎮各餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)加強對學(xué)校及幼兒園、養老機構、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂、承辦節日宴席、聚餐活動(dòng)較多的`大型餐飲服務(wù)單位。督促轄區內食品經(jīng)營(yíng)者認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》，重點(diǎn)開(kāi)展以下監督檢查：
1、嚴格餐飲服務(wù)食品安全監管，落實(shí)食品安全主體責任。查看是否取得有效經(jīng)營(yíng)許可，有無(wú)超范圍經(jīng)營(yíng)；供餐場(chǎng)所內外環(huán)境是否整潔、布局是否合理；食品從業(yè)人員是否持有效健康檢查證明上崗，且健康狀況良好；是否從合法正規渠道釆購食品原料，并嚴格執行食品釆購索票索證及驗收入庫制度；食品存放是否符合要求，冷藏設施運轉是否正常；是否按規定清洗、消毒、保潔餐飲具；是否嚴格規范使用食品添加劑；冷食類(lèi)食品制作是否在專(zhuān)間內進(jìn)行，做到專(zhuān)人、專(zhuān)用消毒、專(zhuān)用冰箱、專(zhuān)用空調、專(zhuān)用工具和容器；是否按照規范進(jìn)行食品留樣；年夜飯是否實(shí)施備案登記管理。
2、結合校園“護苗”食品安全檢查，從嚴查處校園及周邊食品安全違法行為。認真清查過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、無(wú)生產(chǎn)日期或生產(chǎn)日期標識模糊、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)執行標準代號、不符合儲存條件的小食品，認真開(kāi)展風(fēng)險隱患排查，對存在食品安全隱患的，要責令限期整改，整改不到位的，依法嚴格處理。
3、嚴厲查處非法使用劣質(zhì)食用油、肉制品原料、添加劑、不合格調味品等違規違法行為。
4、嚴厲查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。
5、嚴厲查處使用非食品原料、變質(zhì)發(fā)霉原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。
六、工作要求
1、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任。各村（社區）、市場(chǎng)監督管理所及整治領(lǐng)導小組各成員要充分認識春節期間食品安全工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步增強政治意識、大局意識、責任意識，切實(shí)加強領(lǐng)導，明確責任和目標，確保春節期間對餐飲單位的監管工作扎實(shí)深入。
2、嚴格執法，確保實(shí)效。各村（社區）、市場(chǎng)監督管理所要結合節日期間餐飲消費集中，食品安全輿情易發(fā)多發(fā)時(shí)期特點(diǎn)，集中力量，迅速果斷對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種及地方特色食品進(jìn)行全面監督檢查，依法嚴厲打擊各類(lèi)違法違規行為，發(fā)現重大案源移交綜合執法大隊處置。
3、加強宣傳，營(yíng)造氛圍。各村社區、市場(chǎng)監督管理所要積極開(kāi)展食品安全知識、食品安全法律法規普法宣傳教育，引導食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責任。
4、暢通渠道，強化應急。要健全節日值班制度，嚴格值班紀律，堅持領(lǐng)導帶班，食品安全監管工作人員保持通訊聯(lián)絡(luò )暢通。及時(shí)受理和處理消費者的投訴舉報，及時(shí)疏導化解矛盾糾紛。
5、注重總結，及時(shí)報送。各村社區、市場(chǎng)監督管理所要及時(shí)報送整治信息，以便掌握工作進(jìn)度，推動(dòng)工作有效開(kāi)展。專(zhuān)項整治結束后，要認真梳理總結取得的成效及存在問(wèn)題，并形成書(shū)面總結材料，于20xx年2月21日將附件1—3表及專(zhuān)項整治工作總結報送鎮食安辦姜則寵
春節期間食堂供應保障方案 5
20xx年元旦、春節即將來(lái)臨，為切實(shí)保障元旦、春節期間食品藥品安全，讓全縣人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，決定在全縣范圍內開(kāi)展“兩節”“兩會(huì )”食品藥品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)。為確保專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效，制定如下實(shí)施方案：
一、工作目標
針對社會(huì )危害嚴重、群眾反映強烈的重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節和節日期間消費量大的重點(diǎn)品種，開(kāi)展有針對性的食品藥品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，嚴查重處銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、"三無(wú)"的食品和非藥品冒充藥品、違法藥械廣告、違法藥械宣傳、集市無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥械攤點(diǎn)、展銷(xiāo)、促銷(xiāo)等的監督稽查，使節日食品藥品市場(chǎng)秩序得到明顯規范，特別是農村食品節日市場(chǎng)秩序明顯好轉，切實(shí)保障我縣元旦、春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
二、整治時(shí)間
20xx年1月5至20xx年2月21日
三、整治重點(diǎn)
重點(diǎn)品種：食品以酒類(lèi)、飲料、食用油、肉制品以及大米、面粉、冷凍食品、民俗特產(chǎn)食品、食用農產(chǎn)品、各類(lèi)糕點(diǎn)節日保健禮盒等為檢查重點(diǎn)；藥品以阿膠、龜甲膠、鹿角膠等冬季進(jìn)補中藥和以注射用透明質(zhì)酸鈉為主的醫療器械產(chǎn)品為檢查重點(diǎn)。
重點(diǎn)場(chǎng)所：以集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)(超市)和鄉鎮集市為重點(diǎn)場(chǎng)所，以城鄉接合部、主要旅游景點(diǎn)、學(xué)校周邊、城鎮周邊、交通站點(diǎn)周邊、休閑廣場(chǎng)和民眾健身場(chǎng)所周邊、企業(yè)閑置廠(chǎng)房和城鄉接合部民宅為重點(diǎn)區域。
重點(diǎn)對象：將生產(chǎn)加工小作坊、大型食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、集貿市場(chǎng)、年貨市場(chǎng)、冬季進(jìn)補中成藥品經(jīng)營(yíng)單位、醫療美容和化妝品經(jīng)營(yíng)機構作為重點(diǎn)檢查對象。
重點(diǎn)內容：在食品生產(chǎn)環(huán)節，重點(diǎn)打擊摻雜使假、濫用食品添加劑的違法行為；在食品流通環(huán)節，嚴厲查處銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)及“三無(wú)”食品違法行為；在餐飲服務(wù)環(huán)節，加大含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過(guò)程和原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度落實(shí)情況的檢查力度，嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、“地溝油”、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。對農村集體聚餐、承辦團年宴的賓館飯店提前介入開(kāi)展監督檢查，防控集體性食物中毒及食源性疾病的發(fā)生；在藥品醫療器械流通使用環(huán)節，加大價(jià)格低廉、外觀(guān)性狀疑似“三膠”品種力度與頻次，對使用未經(jīng)注冊的注射用透明質(zhì)酸鈉以及以非藥品冒充藥品、制售假劣中藥飲片或中藥制劑，不憑處方銷(xiāo)售處方藥、違規銷(xiāo)售國家有特殊管理要求的藥品等行為進(jìn)行嚴厲查處。
四、整治任務(wù)和具體措施
(一)食品生產(chǎn)加工環(huán)節。著(zhù)重對米粉等鮮糧制品、食用植物油、乳制品、肉制品、飲料、調味品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、豆制品、醬腌菜等節令食品和高風(fēng)險食品開(kāi)展檢查。
1.重點(diǎn)檢查原輔材料庫、生產(chǎn)加工車(chē)間和成品倉庫等關(guān)鍵部位，嚴厲查處在生產(chǎn)加工中使用非食品原料特別是有毒有害原料及濫用食品添加劑等違法行為。
2.重點(diǎn)檢查鮮糧制品食品小作坊原輔材料索證索票、供銷(xiāo)臺帳、食品添加劑的使用及備案、生產(chǎn)場(chǎng)所衛生條件及從業(yè)人員有無(wú)健康證等情況。
3.重點(diǎn)檢查獲QS證食品企業(yè)的原料來(lái)源、索證索票等進(jìn)貨把關(guān)、生產(chǎn)場(chǎng)所等關(guān)鍵環(huán)節控制、出廠(chǎng)檢驗及從業(yè)人員有無(wú)健康證等要求落實(shí)情況。
(二)食品流通環(huán)節。以商場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)和食品店為重點(diǎn)場(chǎng)所；以城鄉結合部、旅游景點(diǎn)、車(chē)站、學(xué)校周邊、醫院周邊等為重點(diǎn)區域；以本地群眾消費量大，與節日消費密切相關(guān)的酒類(lèi)、肉及肉制品、米面制品、膨化食品、飲料、糕點(diǎn)、調味品、食用油、腌制食品、冷凍食品、兒童食品等為重點(diǎn)品種，深入開(kāi)展整治工作。
1.嚴查食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗及進(jìn)貨查驗記錄制度的情況，重點(diǎn)檢查食品來(lái)源是否可追溯，嚴厲打擊銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源的食品，確保食品有源可查。
2.重點(diǎn)查驗經(jīng)營(yíng)主體資格情況，規范經(jīng)營(yíng)行為。堅決依法查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)，嚴厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、"三無(wú)"、以次充好、摻雜使假、有毒有害等問(wèn)題食品，嚴防過(guò)期食品流入城鄉結合部及農村市場(chǎng)，切實(shí)維護食品市場(chǎng)秩序。
(三)餐飲服務(wù)食品環(huán)節。以大中型餐飲服務(wù)單位、連鎖餐飲服務(wù)單位、中央廚房等為重點(diǎn)，以餐飲集中消費區域、冬季休閑場(chǎng)所周邊、公路沿線(xiàn)等為重點(diǎn)區域，加大對大中型飯店、旅游景區餐飲服務(wù)單位、各類(lèi)集體(單位)食堂及農村家庭自辦宴席餐飲服務(wù)食品安全監查力度，對團圓飯、年夜飯、婚宴等一次性人數眾多的聚餐行為，提前介入，重點(diǎn)防控，堅決杜絕群體性食物中毒事故的發(fā)生。以原料采購、涼菜制作、生食海產(chǎn)品加工、餐飲具清洗消毒、食品配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等為重點(diǎn)環(huán)節，強化餐飲服務(wù)食品安全監督檢查和隱患排查。
1.重點(diǎn)檢查鮮糧制品、肉制品、調味品、食品添加劑、糧油類(lèi)和酒類(lèi)等食品原料采購的管理以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況，進(jìn)一步規范餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)行為。
2.督促餐飲服務(wù)單位認真執行索證索票和進(jìn)貨查驗制度，以及食品添加劑使用管理規范，杜絕使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。
(四)藥械經(jīng)營(yíng)使用環(huán)節。重點(diǎn)針對藥械經(jīng)營(yíng)使用單位、城鄉集貿市場(chǎng)、年貨街、展銷(xiāo)會(huì )以及涉及藥械營(yíng)銷(xiāo)的講座等進(jìn)行整治。
1.對藥械經(jīng)營(yíng)使用不規范、非藥品冒充藥品、違法藥械廣告、違法藥械宣傳及集市無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥械攤點(diǎn)等行為進(jìn)行打擊，并及時(shí)報告相關(guān)情況。
2.加強對藥械市場(chǎng)的監督管理和展銷(xiāo)、促銷(xiāo)等活動(dòng)的監督檢查，謹防非法藥械流入市場(chǎng)。
3.與公安等部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合整治行動(dòng)。
五、工作要求
(一)加強領(lǐng)導、落實(shí)責任。為確保全縣“兩節”“兩會(huì )”食品藥品安全整治工作的順利開(kāi)展，確保工作效果，成立專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，藥監局局長(cháng)陳彥群任組長(cháng)，副局長(cháng)何新軍、稽查大隊長(cháng)張微歡任副組長(cháng)，相關(guān)股室負責人為成員，專(zhuān)項整治工作辦公室設在藥監局稽查大隊，具體負責有關(guān)工作協(xié)調及情況報送等工作。各成員單位要把這次專(zhuān)項整治工作作為當前一項重要政治任務(wù)，成立專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組，制定具體實(shí)施方案，落實(shí)人力、物力和財力保障。主要領(lǐng)導是專(zhuān)項整治的.第一責任人，要親自研究部署、親自帶隊檢查，分管領(lǐng)導要具體負責，劃片包干，下沉工作重心，切實(shí)履行職責。
(二)突出重點(diǎn)、加強整改。針對春節期間消費特點(diǎn)，集中優(yōu)勢力量，重點(diǎn)監管，重點(diǎn)突破，重點(diǎn)打擊，以點(diǎn)帶面實(shí)現全域覆蓋。對排查出來(lái)的問(wèn)題，要以“零容忍”的態(tài)度和“嚴細實(shí)”的工作作風(fēng)，制定整改方案。對問(wèn)題企業(yè)要依法責令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對問(wèn)題食品要依法責令“下架”、召回，對涉嫌食品藥品違法行為的要依法嚴肅處理，對涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)查處。同時(shí)，認真做好對食品藥品安全的輿論監督和群眾監督，并及時(shí)、客觀(guān)報道專(zhuān)項整治工作所取得的成效，對典型案件依法一律予以曝光。
(三)強化督查、務(wù)求實(shí)效。市食藥安辦把這次專(zhuān)項整治工作列入對各縣區(管理區)食藥安辦20xx年度目標考核內容。市食藥安辦領(lǐng)導將帶隊到各縣督查專(zhuān)項整治工作，確保專(zhuān)項整治取得實(shí)實(shí)在在的效果，形成高壓態(tài)勢。對專(zhuān)項整治工作不認真、走過(guò)場(chǎng)的，要予以通報批評并嚴肅處理。請各成員單位認真對待，不走過(guò)場(chǎng)。
(四)加強值守、及時(shí)報送。認真落實(shí)節日期間值班制度。對節日期間發(fā)生的食品藥品安全事件，按照有關(guān)規定及時(shí)上報，并迅速采取有效控制措施，最大限度減少事件危害。同時(shí)，認真填報有關(guān)工作報表，并將開(kāi)展的食品藥品安全專(zhuān)項整治工作方案、總結和報表于20xx年2月21日前報縣食藥安辦。
春節期間食堂供應保障方案 6
20xx年春節將至，為切實(shí)加強春節期間食品安全監管工作，進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)秩序，保障鎮轄區群眾的飲食安全、身體健康，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，根據上級有關(guān)通知精神，結合我鎮實(shí)際，現就做好節日期間食品安全工作制定方案如下：
一、高度重視節日期間食品安全工作
春節期間是食品消費的高峰期，各種活動(dòng)頻繁，也是食物中毒的多發(fā)期，食品安全監管工作尤為重要，各村、社區要從全局出發(fā)，充分認識做好春節期間食品安全監管工作對于維護市場(chǎng)秩序、促進(jìn)社會(huì )和諧穩定的重要意義，進(jìn)一步增強政治意識、責任意識，按照“四個(gè)最嚴”的要求，加強組織領(lǐng)導，強化責任落實(shí)，增強協(xié)調配合，保證監管工作平穩有序開(kāi)展，監管職責履行到位，要在抓好日常監管的基礎上，針對工作中的薄弱環(huán)節環(huán)節和突出問(wèn)題，認真制定監管工作方案，采取積極有效措施、周密部署，細化措施，強化預測分析、監督檢查和市場(chǎng)排查，及時(shí)消除各類(lèi)食品安全隱患，防止重大食品安全事故發(fā)生，全力保障節日期間全鎮人民的飲食安全。要充分利用年貨市場(chǎng)、民俗活動(dòng)等節日特色場(chǎng)合，開(kāi)展群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)、通俗易懂的食品安全科普宣傳和教育活動(dòng)，提高公眾自我保護意識和防范能力，營(yíng)造良好的節日氛圍。
二、深入開(kāi)展節日期間食品監督巡查
市監所要針對食品安全難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題和薄弱環(huán)節，結合春節節日消費特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，強化巡查，全面落實(shí)各項監管措施。
一是深入排查種植養殖、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)流通、餐飲消費等各環(huán)節的食品安全隱患，特別是對那些可能引發(fā)食品安全事故的傾向性、苗頭性問(wèn)題，一定要追根溯源、查深查透，及早解決，切實(shí)將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。
二是督促企業(yè)做好食品進(jìn)貨驗收索證索票等工作，對重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種，落實(shí)巡查人員，增加巡查頻次，全面規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)行為，切實(shí)提高我鎮的食品安全保障水平。
三是加大對乳制品、肉制品、酒類(lèi)、食用油、飲料、糕點(diǎn)、調味品的檢查力度，對不合格、過(guò)期制品及時(shí)下架并銷(xiāo)毀，防止回流。四是加強對承辦“年夜飯”的'餐飲服務(wù)單位的管理，確保飲食安全。
三、開(kāi)展農村集體用餐的備案
年末歲初是農村集體用餐最多的時(shí)候，各村、社區要加強農村集體用餐食品安全監管力度，充分發(fā)揮農村食品安全“四員”的作用，嚴格執行農村集體用餐備案登記制度。各村社區協(xié)管員、信息員要及時(shí)聯(lián)系集體用餐負責人，開(kāi)展食品安全宣傳工作，注意食物相克、亞硝酸鹽、過(guò)期食品的危害，預防食品安全事件的發(fā)生。
四、切實(shí)加強應急值守工作
節日期間，各單位要嚴格執行24小時(shí)應急值守工作，安排好節日值班，由主要負責人帶班，杜絕空崗，保證通訊聯(lián)絡(luò )暢通。對涉及食品安全舉報投訴，及時(shí)向鎮政府報告，不得瞞報、漏報、遲報，提前做好食品安全處置工作。一旦發(fā)生食品安全事故，立即按照《官莊鎮食品藥品安全應急預案》要求，啟動(dòng)應急機制，及時(shí)、妥善處置。
春節期間食堂供應保障方案 7
為了保證20xx年米脂縣春節期間的餐飲食品安全，按照縣人大要求，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監督管理規范》等法律法規米脂縣食品藥品監督管理局特制定食品安全保障工作方案，具體如下：
一、成立餐飲食品安全工作領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
成員：
二、保障地點(diǎn)方式
�。ㄒ唬┍Ｕ系攸c(diǎn)：
米脂縣城區各餐飲酒店
�。ǘ┍Ｕ戏绞剑�
全程監督
三、工作程序
餐飲保障人員在食品安全保障期間，要有高度的責任感和使命感，嚴格按照本次食品安全保障工作方案進(jìn)行保障。
�。ㄒ唬┍Ｕ先藛T前期重點(diǎn)工作
1、明確保障工作的具體任務(wù)、內容，了解掌握活動(dòng)的具體時(shí)間、地點(diǎn)、人數、餐次、用餐等。
2、制定具體食品安全保障工作方案，派駐2名以上餐飲執法人員具體負責保障期間的食品安全工作。
3、餐飲執法人員應提前進(jìn)入接待單位，對餐飲服務(wù)提供者的食品及加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面的監督指導，并做好現場(chǎng)檢查筆錄、監督意見(jiàn)書(shū)。
4、對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，餐飲服務(wù)提供者應依照監督意見(jiàn)內容進(jìn)行整改，對不能排除食物中毒隱患及不具備接待能力的單位，應建議主辦單位更換餐飲服務(wù)提供者，同時(shí)依據《食品安全法》進(jìn)行處罰。
5、督促餐飲服務(wù)提供者對各操作間地面、墻角、臺面、蒸箱、冰箱、工具、用具、盛器等進(jìn)行一次全面的清洗消毒。
6、餐飲服務(wù)提供者應配備足夠的食品留樣專(zhuān)柜。
�。ǘ┗顒�(dòng)期間重點(diǎn)工作
1、掌握食品從業(yè)人員健康狀況，凡患有礙于食品安全疾病的人員，不得從事食品經(jīng)營(yíng)加工活動(dòng)。
2、餐飲執法人員要嚴把采購關(guān)，要求餐飲服務(wù)提供者對所采購的食品、食品原料嚴格按照餐飲服務(wù)食品安全索證索票進(jìn)行查驗并記錄，3、嚴格要求餐飲服務(wù)提供者按照餐飲服務(wù)食品安全操作規范進(jìn)行操作。
4、要求食品添加劑按“五專(zhuān)”管理。
5、做好活動(dòng)期間供餐食譜的審查工作，不得供應違禁生食海產(chǎn)品和其他禁止經(jīng)營(yíng)加工的食品及外購熟食。
6、對活動(dòng)期間供應或贊助的'酒、飲料和食品需索取證照及檢驗報告并留樣，必要時(shí)可進(jìn)行現場(chǎng)快速檢驗。
四、餐飲服務(wù)提供者食品安全工作
餐飲服務(wù)提供者要認真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監督管理規范》等法律法規，并做好以下工作。
1、落實(shí)責任，消除隱患。嚴格按照操作規范進(jìn)行制作，切實(shí)抓好食品加工過(guò)程中關(guān)鍵控制環(huán)節，做到任務(wù)明確，責任落實(shí)，工作到位，及時(shí)發(fā)現和消除可能發(fā)生食物中毒和食源性疾病的各種隱患。
2、嚴把食品原料采購關(guān)。在采購時(shí)，要求做到不采購有毒有害、腐敗、混有異物或者其他感官性狀異常的食品、食品原料；無(wú)檢驗、檢疫合格證明的肉類(lèi)食品；超過(guò)保質(zhì)期限和不符合食品標簽規定的定型包裝食品。
為防止腹瀉，在接待期間，非定型包裝的熟肉制品和熟食品（涼皮、涼粉、豬頭肉等）必須自己加工制作，一律不得外購，并嚴禁供應四季豆、豆漿、新鮮黃花菜和發(fā)芽土豆。
3、切實(shí)加強操作間的衛生管理，嚴格功能區分。操作間內的菜墩、刀具、容器、冰箱必須建立專(zhuān)用制度，做到生熟分開(kāi)，標志明顯，避免交叉污染。冰箱內食品不得重疊堆放；成品、半成品必須分類(lèi)存放，并加蓋加封保鮮膜以防串味，相互污染。隔夜食品必須采取冷藏處理，食用前必須充分加熱后方可供食用。所有與外界相通的門(mén)窗及走廊，必須完善防蠅、防塵、防鼠設施。要保證下水道清潔通暢，垃圾桶要加蓋，并做到及時(shí)清理。
4、加強涼菜間管理。涼菜間必須配有預進(jìn)間，專(zhuān)用冷藏柜、洗滌消毒池和專(zhuān)用工具容器，室溫不得高于25℃。裝飾用的蔬菜、供應食用的水果，必須經(jīng)過(guò)清洗方可食用。工作時(shí)應隨手關(guān)門(mén)，由出菜口傳菜。涼菜的切配，距開(kāi)餐不得超過(guò)2小時(shí)，班前、班后涼菜間進(jìn)行30分鐘紫外線(xiàn)空氣消毒。
5、食品添加劑嚴格按照專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存，并及時(shí)作好記錄。
6、加強食品留樣管理。食品留樣應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種不得少于100克，并及時(shí)做好記錄。
7、餐用具用物理或化學(xué)消毒法要餐餐消毒，消毒后自然濾干，存放于保潔柜備用。
8、加強從業(yè)人員個(gè)人衛生。工作期間必須穿戴清潔的工作衣帽，專(zhuān)間操作人員應戴口罩，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩戴飾物。
9、如發(fā)生或疑似發(fā)生食物中毒事故時(shí)，應立即啟動(dòng)米脂縣重大食品安全事故應急救援預案并展開(kāi)工作。
春節期間食堂供應保障方案 8
為進(jìn)一步弘揚中華傳統文化，深入挖掘春節傳統節日的濃厚文化內涵，努力營(yíng)造喜慶熱烈、文明祥和的機關(guān)環(huán)境�，F就春節期間在全局組織開(kāi)展"我們的節日·春節"主題活動(dòng)通知如下：
一、指導思想
充分挖掘傳統節日文化的內涵，廣泛開(kāi)展群眾性節日民俗、文化娛樂(lè )、經(jīng)典誦讀和扶貧助困等主題實(shí)踐活動(dòng)，在家家思團圓的'氣氛中融入愛(ài)我中華、振興中華的民族大義，進(jìn)一步唱響共產(chǎn)黨好、社會(huì )主義好、改革開(kāi)放好、偉大祖國好、各族人民好的時(shí)代主旋律。
二、活動(dòng)主題
歡度春節
三、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┥钊腴_(kāi)展群眾性節日民俗文化活動(dòng)。節日期間，各股、室深入挖掘春節文化內涵，積極創(chuàng )新傳統節日的形式和載體，廣泛開(kāi)展形式多樣的春節民俗文化表演、春節團圓和體育健身等文化活動(dòng)，努力營(yíng)造民族團結、國家統一、社會(huì )和諧的節日氛圍。
�。ǘ⿵V泛開(kāi)展中華經(jīng)典誦讀活動(dòng)。結合春節活動(dòng)主題，精心選擇有關(guān)春節的名篇，在全單位廣泛開(kāi)展學(xué)習經(jīng)典、誦讀經(jīng)典活動(dòng)。努力培養積極的人生追求、高尚的情感境界、健康的生活情趣，讓全體干部職工特別是廣大年輕干部熱愛(ài)經(jīng)典、親近經(jīng)典、熟知經(jīng)典，更好地弘揚中華民族的優(yōu)秀傳統。
�。ㄈ┙M織開(kāi)展"關(guān)愛(ài)他人"志愿服務(wù)活動(dòng)。組織動(dòng)員黨員、共青團員和年輕干部與幫扶單位的孤寡老人、空巢老人、殘疾人、困難戶(hù)、留守兒童和進(jìn)城務(wù)工人員一起過(guò)春節，通過(guò)走訪(fǎng)、座談、聯(lián)歡、慰問(wèn)等形式，積極為社會(huì )弱勢群體送溫暖、獻愛(ài)心，幫助他們解決生活中的實(shí)際困難，讓他們感受社會(huì )主義大家庭的溫暖。
四、活動(dòng)要求
組織開(kāi)展"我們的節日"主題活動(dòng)，是推進(jìn)社會(huì )主義核心價(jià)值體系建設的有力抓手，是豐富群眾精神文化生活的重要途徑，對于促進(jìn)民族團結、國家統一、社會(huì )和諧、家庭幸福，具有十分重要的意義。各股、室，各干部職工要把組織開(kāi)展好"我們的節日·春節"主題活動(dòng)擺上重要議事日程，突出人文關(guān)懷、突出營(yíng)造氛圍，精心組織實(shí)施。要堅持貼近實(shí)際、貼近生活，積極創(chuàng )新傳統節日的形式和載體，營(yíng)造濃厚的節日氛圍�；顒�(dòng)結束后，請各股、室及時(shí)將活動(dòng)方案、活動(dòng)圖片、影像等資料、活動(dòng)總結報局辦公室，辦公室經(jīng)過(guò)評選后，將優(yōu)秀成果整理備檔，并報旗文明辦。
春節期間食堂供應保障方案 9
20xx年春節將至，為搞好節日期間的系列文化活動(dòng)，讓轄區人民過(guò)一個(gè)喜慶、祥和、健康、文明的春節，特制定本方案。
一、指導思想
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，以滿(mǎn)足人民精神文化需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，以改革創(chuàng )新為動(dòng)力，培養高度的文化自覺(jué)和文化自信，增強文化軟實(shí)力，通過(guò)豐富多彩、形式多樣的.文化活動(dòng)，進(jìn)一步展示我街道文化經(jīng)濟和人民蓬勃向上、開(kāi)拓奮進(jìn)的精神風(fēng)貌，營(yíng)造濃郁的節日文化氛圍。
二、組織機構
為確保文化活動(dòng)的順利進(jìn)行，特成立20xx年春節期間文化活動(dòng)領(lǐng)導小組，其組成人員如下：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
三、活動(dòng)內容
1、做好節日期間環(huán)境布置和支持各社區文化活動(dòng)；以主干道為重點(diǎn)，升掛國旗，插掛彩旗、燈籠、標語(yǔ)等營(yíng)造濃厚氛圍。
時(shí)間：（待定）
2、開(kāi)展圍繞“我眼中的春節”為主題”的春節征文活動(dòng)。
要求：題目自擬，文體不限
時(shí)間：（待定）
3、春聯(lián)征集要求：
a、作品要貼近豐年、貼近生活、貼近群眾，內容健康、通俗易懂，含新春氣息，便于傳播和普及。
b、作品必須是原創(chuàng )，不得抄襲、剽竊他人作品時(shí)間：（待定）
4、迎新春書(shū)畫(huà)攝影展要求：
a、作品內容健康、積極向上，體現時(shí)代風(fēng)采。
b、作品表現手法不限，畫(huà)面要保持整潔；攝影：用相機記錄下春節期間美好的瞬間，留住美好景象。
時(shí)間、地點(diǎn)：（待定）
5、正月十五踩街時(shí)間：正月十五上午8：30
地點(diǎn)：街辦事處門(mén)前主干路
內容：各社區文藝隊伍，舞蹈、秧歌等形式，按照指定路線(xiàn)表演。
6、配合好區安排的各項節日文化活動(dòng)。
春節期間食堂供應保障方案 10
為切實(shí)加強春節期間公園安全工作，有效防止安全事故的發(fā)生，確保入園市民人身和公園財產(chǎn)安全，讓廣大市民度過(guò)歡樂(lè )、祥和、平安的節日�，F就加強公園春節期間安全保障工作制定如下實(shí)施方案：
一、指導思想和工作目標
全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，“以人為本”，牢固樹(shù)立“安全工作無(wú)小事”、“責任重于泰山”和“防患于未然”的思想，堅持從嚴要求，嚴格管理的原則，對公園存在的重大安全隱患做到早預防、早發(fā)現、早整治，為營(yíng)造和諧、平安公園環(huán)境奠定良好的'基礎。
二、成立領(lǐng)導小組
為強化春節期間公園安全保障工作，公園管理局成立工作領(lǐng)導小組。
組 長(cháng)：
成 員：
春節期間，領(lǐng)導小組將對公園安全保障工作有關(guān)情況進(jìn)行全面巡查。
三、主要措施
1、落實(shí)領(lǐng)導帶班制度，做好信息反饋。每日由主要領(lǐng)導督查分管人員在崗情況，分管人員督查督查公園管理人員的在崗情況和巡查結果。發(fā)現脫崗，嚴格按管理局有關(guān)規定進(jìn)行處理，所有人員要保持通訊暢通，加強信息報告機制，遇到重要事項和緊急情況，應按規定及時(shí)向上級部門(mén)報告，做到不遲報、不漏報、不瞞報。
2、安排豐溪明珠廣場(chǎng)夜間值班。值班人員必須按時(shí)到崗到位，對攀爬雕塑人員進(jìn)行勸阻、制止，確保雕塑周邊夜間穩定。
3、聘請管理人員。我局聘請了1名屏風(fēng)山公園管理人員，管理人員夜間必須住在管理房，至少每3小時(shí)對公園整體巡查一次，并做好記錄。發(fā)現脫崗或弄虛作假，從嚴處理。
4、制作安裝警示牌。在公園各路口和顯要位置設置各類(lèi)安全警示牌、安全導游牌和溫馨提示牌36塊，提醒市民文明游賞，強化安全意識，提高市民的自我防范能力。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導，落實(shí)安全責任
春節是各種安全事故易發(fā)階段，我局高度重視這一時(shí)期的安全穩定工作，牢固樹(shù)立“安全第一、預防為主”的理念，切實(shí)做好公園安全穩定工作的政治責任感和緊迫感。主要負責人要親自抓，切實(shí)做好公園安全的管理、組織、協(xié)調工作，明確各分管人員的職責分工，做到事事有人抓，層層有人管，不留死角，不埋隱患，不留漏洞。
�。ǘ┩怀鲋攸c(diǎn)，強化公園安全重點(diǎn)環(huán)節的管理
1、切實(shí)加強公園用電用水安全管理。水電設施是公園的基本設施，也是安全工作的重中之重。水電線(xiàn)管經(jīng)風(fēng)吹雨打，容易老化，部分設施遭到人為破壞。年前我局將對損壞線(xiàn)管進(jìn)行徹底修復，管理上從嚴要求，白天不間斷進(jìn)行巡邏，夜間不定時(shí)巡邏，一經(jīng)發(fā)現及時(shí)修復，斷絕隱患源頭。
2、認真做好消防安全工作。冬季是火災多發(fā)期，公園內禁止一切野外用火，我局將組織人員查找火災安全隱患，及時(shí)制定整治措施，迅速整改到位，堅決防止安全事故的發(fā)生。對一時(shí)無(wú)法整改到位的隱患，要制定嚴密的防范和跟蹤措施，堅決杜絕和消除一切火險隱患。
3、加強健身器材安全管理。公園內設有一定數量的健身器材方便市民鍛煉身體，但器材容易損壞和老化，我局將組織人員對健身器材進(jìn)行全面“體檢”，發(fā)現存在安全隱患的及時(shí)拆除，嚴禁存在麻痹思想和僥幸心理。
�。ㄈ⿵娀麄�，增強安全意識
在公園各路口和顯要位置設置各類(lèi)安全警示牌、安全導游牌和溫馨提示牌，條件許可的，可設置廣播，滾動(dòng)播出關(guān)于游園注意事項等音頻，提醒市民文明游賞，強化安全意識，提高市民的自我防范能力。
春節期間食堂供應保障方案 11
為豐富社區居民的文化生活需求，愉悅身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平臺，增進(jìn)“鄰里情”，增強社區的凝聚力、向心力，營(yíng)造出一種團結奮進(jìn)、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍，按照區工委辦的安排，結合社區實(shí)際，制定社區20xx年春節期間文體活動(dòng)方案。
一、指導思想
為深入踐行“三個(gè)代表”重要思想，努力構建公共文化服務(wù)體系，為廣大居民提供更多優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和文化服務(wù)，不斷滿(mǎn)足廣大居民對文化生活的.需求。全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，始終把握社會(huì )主義先進(jìn)文化方向，促進(jìn)社區物質(zhì)文明、政治文明和精神文明協(xié)調發(fā)展，全面建設和諧社區。
二、組織領(lǐng)導
為切實(shí)開(kāi)展好社區的文體活動(dòng)，成立社區20xx年春節文體活動(dòng)籌備組，組長(cháng)為陳圣煒，副組長(cháng)為徐祥忠、支云秀、胡正田、鄒鵬，成員為聶祖國、吳君來(lái)、蔡圣法、王心友、李正保，籌備小組下設評委裁判組和后勤保障組，胡正田兼任裁判組組長(cháng)，成員為吳永深、徐志軍、黃壽余，支云秀兼任后勤保障組組長(cháng)，成員為衛守才、孫躍華。評委裁判組負責策劃、提供活動(dòng)場(chǎng)地及制定、執行活動(dòng)規則，后勤保障組負責提供比賽所用的器材及獎品等。
三、活動(dòng)安排
1、舉辦廟會(huì )：時(shí)間初定在元月15日至元月16日，設立五個(gè)活動(dòng)區：一是娛樂(lè )區，由社區委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節目為主的文藝演出。二是宣傳區，利用展板宣傳禁毒、科普、交通安全及民生等相關(guān)的政策和事例。三是送年貨進(jìn)社區，社區委聯(lián)系區內華泰、統一、可樂(lè )等相關(guān)企業(yè)，引導企業(yè)擔當社會(huì )責任，送相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)社區服務(wù)千家萬(wàn)戶(hù)。四是贈品區，主要發(fā)放購物袋、一封信及“�！弊值刃麄髌�。五是寫(xiě)春聯(lián)區，聯(lián)系區內學(xué)校老師、社區居民中廣大書(shū)法愛(ài)好者為居民義寫(xiě)春聯(lián)�；顒�(dòng)地點(diǎn)：社區人口文化廣場(chǎng)。
2、80分比賽：時(shí)間初定在元月19日，由執法中隊、各小區委進(jìn)行預賽，各選出一支代表隊參加社區組織的80分復、決賽。比賽地點(diǎn)：社區委四樓食堂。
3、象棋比賽：時(shí)間初定在2月9日至2月10日兩天，參賽人員：社區象棋愛(ài)好者，男女不限，年齡不限，參賽人員由小區委選送或自愿報名，由小區委匯總后于2月5日報社會(huì )事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區老年活動(dòng)中心。
4、拔河比賽：時(shí)間初定在2月6日下午，參賽人員為社區居民，由各小區委選送男、女各1—2支隊伍（每支隊伍成員不超過(guò)12人），2月4日前報社會(huì )事業(yè)科，比賽地點(diǎn)：社區人口文化廣場(chǎng)。
5、頂氣球：時(shí)間初定在2月6日下午，以社區居民三口之家為參賽單位（小孩為小學(xué)生），每個(gè)小區委選送不少于10個(gè)參賽家庭，名單于2月4日前報社會(huì )事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區人口文化廣場(chǎng)。
6、綁腿走比賽：時(shí)間初定在2月6日下午，以社區居民三口之家為參賽單位（小孩為初中生），每個(gè)小區委選送不少于10個(gè)參賽家庭，名單于2月4日前報社會(huì )事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區人口文化廣場(chǎng)。
7、露天猜燈謎：時(shí)間初定在2月6下午，參賽人員為社區居民，自由選擇燈謎，猜中者由工作人員發(fā)放獎品（每人限得一份獎品）。猜燈謎地點(diǎn)：社區人口文化廣場(chǎng)。
8、乒乓球團體比賽：時(shí)間初定在2月14日全天，參賽人員為社區乒乓球愛(ài)好者，由各小區委選送1—2支隊伍，2月9前報社會(huì )事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區四樓文體活動(dòng)室。
四、活動(dòng)資金預算
本著(zhù)節儉的原則，預計共需活動(dòng)資金10700元，其中廟會(huì )1500元，80分比賽1500元，象棋比賽300元，拔河比賽1500元，頂氣球比賽300元，綁腿走比賽300元，露天猜燈謎500元，乒乓球團體比賽900元，文體活動(dòng)期間設置彩虹門(mén)、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。
活動(dòng)要求：
1、比賽項目原則上只取前三名（猜燈謎除外），將頒發(fā)紀念性的獎品。
2、社區委工作人員根據自身愛(ài)好和特長(cháng)，積極參加上述比賽項目，由各科室負責人匯總本科室工作人員參加的活動(dòng)項目并報社會(huì )事業(yè)科。
3、各小區委要安排人員維護比賽現場(chǎng)秩序，參賽隊員要服從裁判判決。
4、請各小區委加大宣傳，選送相關(guān)人員參與比賽。從即日起要做好前期準備和宣傳工作，力爭把今年的各項節目辦好、辦精彩、辦到位，為社區居民送上精美喜樂(lè )的娛樂(lè )文化大餐。
5、活動(dòng)項目若有變化，將另行通知。
春節期間食堂供應保障方案 12
一、活動(dòng)目的
豐富未成年人節日精神文化生活，培養和樹(shù)立認知傳統、尊重傳統、繼承傳統、弘揚傳統的思想觀(guān)念，增強對中華優(yōu)秀文化傳統的認同感和自豪感。
二、活動(dòng)內容
圍繞春節辭舊迎新、團圓平安、孝老愛(ài)親的主題，遵循簡(jiǎn)潔可行、就近就便，力所能及的原則，開(kāi)展以下“九個(gè)一”工作：
1、創(chuàng )編一份“節日小報”，通過(guò)學(xué)習節日文化、搜集節日資料、參加民俗活動(dòng)，深入了解春節的文化內涵，通過(guò)自編的“節日小報”，展示節日收獲和感悟。
2、參加一次中華經(jīng)典誦讀等各類(lèi)假期實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)閱讀與春節有關(guān)的名篇、典故；觀(guān)看春節文藝節目；參加社區組織的各類(lèi)春節游藝活動(dòng)和福清市教育局等單位主辦的“裕榮”杯歡樂(lè )家庭幸福福清小童星才藝大賽，了解春節、元宵節文化內涵，增強對民族傳統節日的喜愛(ài)，加強對中華文化的理解。
3、編一幅新春對聯(lián)。倡導學(xué)生了解春聯(lián)的來(lái)歷，自己創(chuàng )作春聯(lián)，動(dòng)筆寫(xiě)春聯(lián)，使春聯(lián)這個(gè)傳統的習俗傳承下來(lái)。
4、制作一張新春賀卡。引導學(xué)生動(dòng)腦設計、動(dòng)手制作一張新春賀卡，可參照市面流通的賀卡，添加新的元素，反映未成年人對新春的一種期盼，一種祝福。
5、講一個(gè)新春故事，引導學(xué)生收集春節來(lái)歷的故事，把這個(gè)故事講給家人聽(tīng)，寫(xiě)出來(lái)，給小伙伴看。
6、做一件有意義事，鼓勵下學(xué)生在家長(cháng)的帶領(lǐng)下參與社區清潔衛生、環(huán)境保護和公益宣傳，為孤寡患病老人、殘疾人、農民工做好事、獻愛(ài)心，積極宣傳節日文明禮儀和低碳生活知識，營(yíng)造喜慶祥和的.`節日氣氛。引導學(xué)生在新春期間，為家庭、為伙伴、為鄰居、為需要幫助的人做一件有意義的事。
7、拍一張新春圖片。引導學(xué)生利用手機、照相機，在家人聚餐、外出活動(dòng)時(shí)拍攝一張飽含團圓、喜慶氣氛的新春圖片，表達未成年人對美好生活的向往。
8、編寫(xiě)一條祝福短信，設計一條祝福短信，發(fā)送給自己的親人，老師，以短信的方式拜年。短信倡導自己動(dòng)腦編寫(xiě)，不強調語(yǔ)句的工整，注重短信內容所蘊含的祝福。
9、許下一個(gè)新春愿望。引導學(xué)生對新一年的學(xué)習、生活確定一個(gè)目標，并為實(shí)現這個(gè)目標做好整體設計。
三、活動(dòng)要求
各班要把組織未成年人參加“我們的節日——春節”主題活動(dòng)作為加強傳統文化學(xué)習教育的重要契機，作為“做一個(gè)有道德的人”活動(dòng)和寒假社會(huì )實(shí)踐的重要內容，納入班級工作總體安排，制定方案，抓好落實(shí)。
春節期間食堂供應保障方案 13
為繼承發(fā)揚中華傳統節日優(yōu)秀文化，根據上級文件要求，我校在春節、元宵節期間開(kāi)展“我們的節日——春節”主題實(shí)踐活動(dòng)�，F將活動(dòng)安排布置如下：
一、活動(dòng)目的
春節、元宵節是我國民間最重要的傳統節日，是華夏兒女慶賀豐收、祈福風(fēng)調雨順、家人團聚的日子�；顒�(dòng)通過(guò)深入挖掘春節、元宵節所凝結的優(yōu)秀傳統文化內涵，豐富青年學(xué)生節日精神文化生活，培養和樹(shù)立認知傳統、尊重傳統、繼承傳統、弘揚傳統的思想觀(guān)念，增強對中華優(yōu)秀文化傳統的認同感和自豪感，著(zhù)力營(yíng)造歡樂(lè )、祥和、平安、健康、文明的節日氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年1月24日～2月23日
三、活動(dòng)內容
1、了解春節、元宵節的來(lái)歷、習俗。各年級、各班都要積極組織全體學(xué)生了解春節、元宵節的來(lái)歷，廣泛收集家鄉過(guò)年的風(fēng)俗習慣。
2、深入了解春節、元宵節的文化內涵。各班鼓勵學(xué)生積極收集春聯(lián)且誦讀，在開(kāi)學(xué)后展示自己收集的春聯(lián)并整理上交（每班兩幅）。
3、文明拜大年。向親人、師長(cháng)、朋友表達感恩之情、祝福之意，建議用無(wú)紙低碳方式例如電子郵件、短信、電話(huà)等方式互致新春祝福。
4、開(kāi)展“學(xué)會(huì )感恩·奉獻溫暖”美德實(shí)踐活動(dòng)。全校青年學(xué)生應利用寒假休息時(shí)間做一些力所能及的家務(wù)，多與父母溝通交流。如為辛勞的`父母捶捶背，道一聲“新年快樂(lè )”；合理使用壓歲錢(qián)，養成勤儉節約的好習慣；全家一起觀(guān)看春節、元宵節文藝節目等。增強對民族傳統節日的喜愛(ài)，加強對中華文化的理解。
5、積極參與、記錄點(diǎn)滴。各班級組織全體學(xué)生積極參與家庭春節活動(dòng)過(guò)程，用相機記錄下自己和家人過(guò)年的.瞬間或開(kāi)展活動(dòng)的場(chǎng)景，開(kāi)學(xué)初每班擇優(yōu)上交學(xué)校（每班兩張）。
6、各班開(kāi)展創(chuàng )編“我們的`節日·春節”手抄報活動(dòng)，展示節日收獲和感悟，紙張為A4大小，開(kāi)學(xué)初每班擇優(yōu)上交學(xué)校（每班兩張）。
四、活動(dòng)要求
1、各班要利用班會(huì )課進(jìn)行細致的安排部署，盡努力保證活動(dòng)的實(shí)效性。
2、材料上交（以年級組為單位）。開(kāi)學(xué)后，各年級、各班要深入了解活動(dòng)開(kāi)展情況，收集學(xué)生活動(dòng)中相關(guān)資料，并于2月29日放學(xué)前上報政教處。手抄報上交紙質(zhì)材料到韋祥虎老師處；春節活動(dòng)照片單獨打包，交電子檔（要重新命名為相關(guān)班級、學(xué)生），春聯(lián)為年級匯總表一張（也可鼓勵書(shū)法水平較高的學(xué)生手寫(xiě)），電子檔文件發(fā)送至xx。
3、開(kāi)學(xué)初，各班圍繞“我的寒假生活”召開(kāi)主題班會(huì )。讓學(xué)生通過(guò)語(yǔ)言交流、才藝展示等方式匯報自己的寒假生活，在寒假里所見(jiàn)、所聞、所學(xué)，以及學(xué)校號召的“學(xué)會(huì )感恩·奉獻溫暖”美德實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施情況等。
4、以上活動(dòng)納入開(kāi)學(xué)后班級量化考核�；顒�(dòng)材料及時(shí)上交的每份材料計1分（每班共6份）；手抄報、活動(dòng)照片進(jìn)行評獎，一、二、三等獎作品每份各計3、2、1分；每個(gè)年級評選出四個(gè)優(yōu)秀班級（以上交的春聯(lián)、手抄報、活動(dòng)照片質(zhì)量綜合考核，材料不齊的不參與此項考核），各計5分。
春節期間食堂供應保障方案 14
一、指導思想
認真貫徹落實(shí)十八屆三中、四中全會(huì )精神，以保障飲食安全為目標，圍繞重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)領(lǐng)域，加大食品安全專(zhuān)項整治力度，加強部門(mén)協(xié)作，狠抓責任落實(shí)，嚴厲查處和打擊各種食品安全違法違規行為，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。
二、工作目標
通過(guò)加強全方法、全過(guò)程的食品安全專(zhuān)項整治，確保不發(fā)生一起一般以上食源性和食物中毒等群體性食品安全事故。
三、時(shí)間安排
食品安全專(zhuān)項整治時(shí)間為兩個(gè)月，從20xx年1月9日起至20xx年3月8日。共分三個(gè)階段：
1、準備階段：20xx年1月9日—20xx年1月15日。
召開(kāi)轄區春節期間食品安全專(zhuān)項整治推進(jìn)會(huì )，各社區居委會(huì )和轄區相關(guān)單位根據各自職責要求，制定本部門(mén)、本單位的食品安全專(zhuān)項整治方案，做好準備工作。
2、實(shí)施階段：20xx年1月16日一20xx年3月6日。
加大食品安全檢查力度，認真排查食品安全工作中存在的隱患，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)，不留死角，堵住漏洞，確保全鏈條的食品安全。
3、總結階段：20xx年3月7日一20xx年3月8日。
專(zhuān)項整治工作結束后，各社區居委會(huì )和轄區相關(guān)單位要認真總結，并把有關(guān)監管情況以紙質(zhì)和電子版的形式報辦事處食品安全辦公室。
四、工作重點(diǎn)
(一)強化食品安全隱患專(zhuān)項排查。要組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)薄弱環(huán)節的集中專(zhuān)項整治，深入查找和整改存在的隱患和突出問(wèn)題。特別是針對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節的安全隱患開(kāi)展大排查、大整治活動(dòng)。對轄區內社會(huì )影響較廣，檢查中發(fā)現存在較大食品安全風(fēng)險以及日常監管中各方面條件較差的、問(wèn)題突出的單位進(jìn)行重點(diǎn)指導和督促整改，做到不留盲區死角。要加大對違法違規較多企業(yè)的檢查頻次，堅決依法依規取締黑窩點(diǎn)，確保專(zhuān)項執法檢查取得實(shí)效。
(二)加強節令性和熱銷(xiāo)食品的監管。加大對乳及乳制品、肉及肉制品、面及面制品、酒類(lèi)、食用油、飲料、調味品等生產(chǎn)企業(yè)的監督檢查力度，督促企業(yè)嚴格落實(shí)全過(guò)程質(zhì)量安全控制制度；加大對市場(chǎng)節日熱銷(xiāo)食品的抽樣檢驗力度，監督經(jīng)營(yíng)者及時(shí)將不合格食品撤柜下架，強化病死肉、注水肉打擊力度。堅決打擊和嚴厲查處使用回收原料生產(chǎn)食品，降低標準突擊生產(chǎn)食品和超范圍超限量使用食品添加劑等問(wèn)題，對發(fā)現違法違規問(wèn)題要依法從嚴從重處理。
(三)強化食品安全源頭監管。一是在農畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節，加大生鮮乳監管和檢驗檢測力度，嚴格生鮮乳收購許可證制度，堅決打擊在生鮮乳中添加違禁物質(zhì)的行為；要依法查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害物質(zhì)、非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣過(guò)期獸藥產(chǎn)品行為，畜禽養殖、水產(chǎn)養殖使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)的行為，以及偽造、冒用、超范圍使用無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品標志的行為。二是在食品生產(chǎn)環(huán)節，嚴格生產(chǎn)許可制度，嚴格按照食品和食品添加劑生產(chǎn)許可的條件、程序和具體要求進(jìn)行審查，依法取締無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照的非法食品生產(chǎn)加工企業(yè)；要依法對轄區內食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展監督檢查，監督其落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制、食品出廠(chǎng)檢驗等制度；嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、生產(chǎn)不符合安全標準食品、非法添加食品添加劑、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的違法行為。三是在畜禽屠宰環(huán)節，要嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，加大對定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)的監督力度，嚴查生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死病害畜禽肉和注水肉等行為，規范活禽屠宰，嚴防未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格畜禽產(chǎn)品和病死害肉流入市場(chǎng)。
(四)加強重點(diǎn)區域和重點(diǎn)場(chǎng)所的食品監管。以城鄉結合部為重點(diǎn)區域，突出食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、食品展銷(xiāo)會(huì )、廟會(huì )等重點(diǎn)場(chǎng)所，有針對性地開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查，暢通群眾投訴舉報渠道，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規范經(jīng)營(yíng)。同時(shí)要切實(shí)加強對消費量較大的.節日食品包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件等執法檢查，嚴厲打擊銷(xiāo)量不符合食品安全標準食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為。
(五)加強節日重點(diǎn)餐飲服務(wù)單位的監督檢查。以承辦節日聚餐活動(dòng)較多的餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)單位，以節令性食品及食品添加劑為重點(diǎn)產(chǎn)品，以進(jìn)貨查驗和涼菜制作及熟食加工等為重點(diǎn)環(huán)節，強化餐飲服務(wù)食品安全監督檢查，在監督檢查過(guò)程中，要擴大食品安全快速檢測范圍，對篩查出的可疑食品，應依法進(jìn)行處置。
(六)加強保健食品的監督檢查。要結合打擊保健食品“四非”(非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加、非法宣傳)專(zhuān)項行動(dòng)，針對市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題和節日保健食品市場(chǎng)特點(diǎn)，繼續深入開(kāi)展保健食品專(zhuān)頊治理。以減肥、輔助降糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn)，加強監督檢查，確保專(zhuān)項行動(dòng)取得實(shí)效。
(七)嚴厲打擊食品違法犯罪行為。對食品頂風(fēng)違法行為快查快辦，嚴格執法、嚴肅執法，堅持露頭就打、落地就查，對典型案例，及時(shí)予以通報曝光，對涉嫌犯罪的，依法及時(shí)移交司法機關(guān)查處。要本著(zhù)依法、及時(shí)、從嚴、從重的原則，查處一批違法案件，震懾違法分子。
(八)注重食品安全宣傳引導。要充分利用年貨市場(chǎng)、農村大集、民俗活動(dòng)、節慶展銷(xiāo)等特色場(chǎng)合，開(kāi)展群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)、通俗易懂的食品安全科普宣傳和教育活動(dòng)，提高公眾自我保護意識和防范能力。及時(shí)發(fā)布食品安全提示警示，引導公眾理性消費和科學(xué)飲食，增強安全信心，努力營(yíng)造良好的節日氛圍。
五、工作要求
(一)提高思想認識，切實(shí)加強領(lǐng)導。各社區居委會(huì )及各有關(guān)部門(mén)要從構建和諧社會(huì )、平安新野的高度，充分認識做好春節期間食品安全專(zhuān)項整治工作的重要性，進(jìn)一步落實(shí)監管責任，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，明確分管領(lǐng)導和各責任人的責任。辦事處食品安全辦公室將組織聯(lián)系社區居委會(huì )領(lǐng)導、農業(yè)、文化服務(wù)中心、社區衛生服務(wù)中心、畜牧、工商、教育等部門(mén)組成5個(gè)督查組，對各社區居委會(huì )及各監管部門(mén)春節期間食品安全專(zhuān)項整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行督促檢查。各督導組要嚴肅認真開(kāi)展工作，督導情況每10天要向食安辦匯報1次。(督導組分工附后)
(二)扎實(shí)開(kāi)展整治，查處違法行為。要結合節日食品供應豐富、渠道多元、流通迅速、容易假冒等特點(diǎn)，狠抓薄弱壞節和問(wèn)題品種，監管重心下移農村市場(chǎng)，加大對城鄉市場(chǎng)尤其是年貨市場(chǎng)的食品安全監督檢查力度，嚴密監控節日市場(chǎng)食品質(zhì)量安全狀況。依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，并追查不合格食品購進(jìn)源頭和銷(xiāo)售去向。對涉嫌犯罪的，要移交交司法機關(guān)處理。
(三)加強協(xié)調配合，形成監管合力。在食品監管體制改革到位前，各食品安全監管部門(mén)仍按原職責各司其職，密切配合，齊抓共管，形成合力。各個(gè)環(huán)節的監管部門(mén)要將檢查處理情況和結果及時(shí)通報相關(guān)監管部門(mén)，及時(shí)溝通信息，組織開(kāi)展聯(lián)合執法、查處重大食品安全事故隱患。
(四)加強應急處理，嚴格責任追究。要建立完善應急處理機制，及時(shí)處理突發(fā)性食品安全事件，有效預防、及時(shí)控制、減輕或消除突發(fā)事件所造成的危害。要嚴格落實(shí)食品安全目標管理責任制，堅持屬地管理和誰(shuí)主管、誰(shuí)負責的原則，做到任務(wù)明確，責權一致，措施到位，工作落實(shí)。節日期間主要領(lǐng)導要親自帶隊督導檢查，要嚴肅值班紀律，落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導帶班制度，確保通訊聯(lián)絡(luò )暢通，對監管不力、失職瀆職發(fā)生重大食品安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要依法依紀追究社區居委會(huì )和相關(guān)主管部門(mén)負責人的責任。
春節期間食堂供應保障方案 15
根據鹿食安辦[20xx]1號文件的要求，我鄉于1月20日制定此次專(zhuān)項整治工作方案。并嚴格落實(shí)方案的內容和要求。為切實(shí)加強我鄉“雙節”期間食品安全監管力度，確保節日期間不出現食品安全問(wèn)題，我鄉各部門(mén)密切配合，大力清查，在行動(dòng)中未發(fā)現食品安全問(wèn)題。
一、領(lǐng)導重視
行動(dòng)開(kāi)始后，我鄉領(lǐng)導高度重視，要求全鄉各相關(guān)部門(mén)、人員密切協(xié)調，共同監管清查。確定了以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，以保障人民生命健康為出發(fā)點(diǎn)，全面加強各個(gè)環(huán)節的監管，緊緊圍繞群眾反映強烈和食品安全監管的薄弱環(huán)節，結合節日期間群眾消費特點(diǎn)，深入開(kāi)展食品安全各環(huán)節的整治行動(dòng)。
二、整治內容
以米面、肉及肉制品、蔬菜、食用油、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、干鮮蔬菜、兒童食品、營(yíng)養保健品、糖果糕點(diǎn)、酒類(lèi)及飲料等百姓日常生活中經(jīng)常接觸的'食品為重點(diǎn)品種。以生產(chǎn)源頭、倉庫等為重點(diǎn)區域，大力開(kāi)展集中整治，確�！半p節”期間全鄉人民飲食安全。
三、分工明確
�。ㄒ唬┬l生部門(mén)全面負責此次專(zhuān)項清查行動(dòng)的安排，加強餐飲服務(wù)單位的檢查，特別是加強餐館、飯店、食堂等場(chǎng)所的檢查、巡查。
�。ǘ┺r業(yè)部門(mén)加大對種植、養殖環(huán)節的監督檢查。重點(diǎn)是農藥、飼料添加劑使用單位的監督檢查，尤其加強對蔬菜農藥殘留、生豬“瘦肉精”的檢查監督。
�。ㄈ└鞑块T(mén)，各包村領(lǐng)導、干部積極配合此次清查行動(dòng)，各部門(mén)加強溝通，整合力量，未出現互相推諉的情況。并發(fā)動(dòng)各村大力開(kāi)展宣傳活動(dòng)，普及食品安全知識。
【春節期間食堂供應保障方案】相關(guān)文章：
疫情期間物資供應保障方案（精選10篇）12-20
疫情期間工程物資供應保障方案（精選8篇）12-12
食堂保障方案04-25
春節期間供水保障方案01-20
春節期間通信保障方案06-17
物資供應保障方案03-19