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奶茶店促銷(xiāo)方案

時(shí)間:2022-11-28 14:32:34 方案 我要投稿

奶茶店促銷(xiāo)方案(精選5篇)

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,常常需要預先制定方案,方案屬于計劃類(lèi)文書(shū)的一種。那么問(wèn)題來(lái)了,方案應該怎么寫(xiě)?以下是小編整理的奶茶店促銷(xiāo)方案(精選5篇),歡迎大家分享。

奶茶店促銷(xiāo)方案(精選5篇)

  奶茶店促銷(xiāo)方案1

  一、計劃摘要

  近年來(lái),珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。而且,在商機無(wú)限的現代社會(huì ),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷(xiāo)行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

  1、具體說(shuō)明

  對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀(guān),對于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng )新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。

  2、計劃的基本框架

  目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,這種方式雖然節省了消費者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣(mài),還提供店內服務(wù)。當經(jīng)營(yíng)達到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售。

  復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類(lèi),對于有些消費者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著(zhù)奶茶,吃著(zhù)甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì )是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀(guān)察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數量的限制,有求必應。

  二、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)情況介紹

  本地區周邊地區共有x所學(xué)校,同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的x%,而不喜歡的只有總數的x%,可見(jiàn)奶茶消費量是具有較高潛力的。

  2、目標市場(chǎng)分析

  復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來(lái)越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng )新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

  3、顧客需求分析

  經(jīng)調查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。

  對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  三、競爭分析

  1、競爭對手

  目前,已有的奶茶店有xx等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶,如xx等。

  2、SWOT分析

 。ㄒ唬﹥(yōu)勢分析

 、爆F有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;

 、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;

 、硰S(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;

 、吹陜蠕N(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

 。ǘ┝觿莘治

 、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

 、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;

 、钞a(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;

 、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。

 。ㄈC會(huì )分析

 、笔袌(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;

 、擦己玫目谖、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

 、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

 、串a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

 。ㄋ模┩{分析

 、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且決對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;

 、搽S著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

 、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念(苗條為美尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)No。

  四、產(chǎn)品服務(wù)

  1、產(chǎn)品發(fā)展規劃

  本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng )新,并根據消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據更多的市場(chǎng)份額。

  2、研究與開(kāi)發(fā)

  本店采用傻瓜調配法,避免奶茶調配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時(shí),采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿(mǎn)足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時(shí)也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著(zhù)決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時(shí),根據消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。

  產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現有奶茶種類(lèi)的基礎上,新增養生奶茶。結合中國傳統的中醫養生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營(yíng)養健康。

  當然,在推出奶茶的同時(shí),我們也會(huì )通過(guò)更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚(yú)小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食品。

  不斷的創(chuàng )新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。

  奶茶店促銷(xiāo)方案2

  1、奶茶店的會(huì )員制:

  一般奶茶店開(kāi)張店里都有搞活動(dòng),比如說(shuō)消費多少元就可以贈送一張會(huì )員卡,下回來(lái)店里消費時(shí)可抵消。還有就是一個(gè)月或者一個(gè)星期的某幾天設置會(huì )員日,這樣更好刺激消費者,擴大消費人群。

  2、奶茶店的節假日:

  一年中有情人節、節假日這類(lèi)節日一直是奶茶店的高峰時(shí)期,我們可以推出奶茶的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引消費者的眼球,想“奶茶半價(jià)、買(mǎi)一送一”等系列的活動(dòng),相信消費者不會(huì )視而不見(jiàn)能擋住住這樣子的美食誘惑吧。

  3、奶茶店的積分卡:

  在顧客要買(mǎi)單的時(shí)候我們可以適當給出積分卡的名片,跟顧客說(shuō)一杯奶茶的積分點(diǎn)是多少,積滿(mǎn)多少個(gè)點(diǎn)就可以換奶茶,這樣的活動(dòng)回頭客效率很好。

  新開(kāi)的奶茶店如何搞促銷(xiāo)活動(dòng)?以上就是說(shuō)促銷(xiāo)活動(dòng)的一些策略,當然為了聚攏人氣,時(shí)不時(shí)要想出新鮮的點(diǎn)子來(lái)吸引顧客的眼球,為店里增添人氣。

  4、報刊夾帶

  運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內。

  5、消息稿

  消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進(jìn)行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。

  6、POP廣告

  自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶(hù)外POP,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶(hù)內POP。戶(hù)外POP較無(wú)法自己制作,而戶(hù)內的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng )意,自行制作。

  7、員工工服

  奶茶店鋪可以定做統一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱(chēng),當員工上下班,搜狗外賣(mài)的時(shí)候,可以達到免費廣告的效果。

  8、外賣(mài)促銷(xiāo)

  所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣(mài)促銷(xiāo)的,外賣(mài)在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統中餐,甚至還出現了一批將傳統奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結合的專(zhuān)業(yè)性外賣(mài)網(wǎng)站。

  不論是堂食還是外賣(mài),顧客的奶茶消費訴求都不會(huì )脫離“衛生可口,快捷便利,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線(xiàn)。只是外賣(mài)業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

  奶茶店促銷(xiāo)方案3

  一、報刊夾帶

  運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內。

  二、消息稿

  消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進(jìn)行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。

  三、POP廣告

  自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶(hù)外POP,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶(hù)內POP。戶(hù)外POP較無(wú)法自己制作,而戶(hù)內的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng )意,自行制作。

  四、員工工服

  奶茶店鋪可以定做統一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱(chēng),當員工上下班,搜狗外賣(mài)的時(shí)候,可以達到免費廣告的效果。

  五、外賣(mài)促銷(xiāo)

  所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣(mài)促銷(xiāo)的,外賣(mài)在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統中餐,甚至還出現了一批將傳統奶茶行業(yè)與新時(shí)期電子商務(wù)相結合的專(zhuān)業(yè)性外賣(mài)網(wǎng)站。

  不論是堂食還是外賣(mài),顧客的奶茶消費訴求都不會(huì )脫離“衛生可口,快捷便利,營(yíng)業(yè)配餐”三條主線(xiàn)。只是外賣(mài)業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時(shí)間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。

  六、團購促銷(xiāo)

  近年來(lái),團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買(mǎi)方式,在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規模網(wǎng)購之后,地域性很強的奶茶服務(wù)借團購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò )快車(chē)。常見(jiàn)的團購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團購網(wǎng)站進(jìn)行促銷(xiāo),一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過(guò)購買(mǎi)優(yōu)惠劵到店消費。

  在團購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡(jiǎn)介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。

  奶茶店促銷(xiāo)方案4

  一、基本情景

  1、企業(yè)名:xx奶茶店。

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售。

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)。

  4、主要經(jīng)營(yíng)范圍:xx學(xué)院的商業(yè)街,那里是人流的中心集合處。

  5、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):xx大學(xué)附近區域。

  6、面積:占地大概100平方米。

  7、選擇該地點(diǎn)的理由:因為學(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景十分廣闊。

  8、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名。

  二、立項概述

  我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣。此刻將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自我對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一向期望能夠開(kāi)一家屬于自我的`奶茶店,以此來(lái)增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情景及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有必須的風(fēng)險的,加上自我的經(jīng)驗不足。

  隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生供給休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調查

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門(mén)面十分好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創(chuàng )業(yè)。

  奶茶,發(fā)展趨勢很好,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點(diǎn):

  1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。經(jīng)過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。

  四、對其它奶茶店的調查

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

  3、商品本事調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應等情景進(jìn)行調查分析。

  4、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

  奶茶店促銷(xiāo)方案5

  前言

  “奶茶”作為一種時(shí)尚飲品,越來(lái)越受到廣大青少年的熱捧,我們玉溪農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也迎合此契機,校園奶茶店成功進(jìn)駐我校。為了方便廣大師生的校園生活,我們將以親民的價(jià)格,貴族的品質(zhì)來(lái)對待每一位顧客,在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心,在寒冷的冬天溫暖每一個(gè)人。

  本店熱誠歡迎每一位顧客的光臨,祝大家學(xué)習進(jìn)步,生活愉快。

  策劃目標

  讓校園奶茶店的進(jìn)駐和日后銷(xiāo)售取得一個(gè)滿(mǎn)意的結果,更好地服務(wù)廣大師生的生活。

  策劃主題

  玉溪農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園奶茶店的營(yíng)銷(xiāo)策劃。

  市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)規模

  玉溪農業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生約三千人,根據本校在校大學(xué)生消費現狀調查的相關(guān)數據分析得出本校大多數學(xué)生的月消費水平在1000元左右,對于本店推出的奶茶價(jià)位大多數學(xué)生的消費水平都能達到,且消費的潛在人群數量較多,對于奶茶的消費需求較為樂(lè )觀(guān),校園奶茶店的潛在市場(chǎng)較大。

  2、競爭狀況

  本校目前校園內有2個(gè)小型超市,消費者在2個(gè)超市內只能買(mǎi)到普通瓶裝飲料,只有本店可以為消費者提供各類(lèi)口味的現制新鮮奶茶。校園周?chē)矝](méi)有此類(lèi)型的奶茶店,就目前的校園市場(chǎng)競爭狀況而言本店的銷(xiāo)售前景和市場(chǎng)較為樂(lè )觀(guān)。如果能取得一個(gè)好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),本店就能在校園內長(cháng)遠發(fā)展,且可以獲得較大利益。

  3、銷(xiāo)售狀況

  自奶茶店進(jìn)駐本校以來(lái),并沒(méi)有取得一個(gè)滿(mǎn)意的銷(xiāo)售情況,廣大師生對于本店的關(guān)注度比較低,并沒(méi)有取得預期的銷(xiāo)售目標,產(chǎn)品的整一個(gè)銷(xiāo)售和奶茶店的經(jīng)營(yíng)情況存在一些問(wèn)題。

  營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

  1、劣勢與威脅

  (1)消費人群主要針對學(xué)生,學(xué)生可支配經(jīng)濟較少,經(jīng)濟來(lái)源面較窄,消費人群不能承擔價(jià)格過(guò)高的產(chǎn)品。

  (2)校園內的2個(gè)超市銷(xiāo)售的各類(lèi)瓶裝飲料種類(lèi)較多,且超市內有袋裝奶茶沖劑銷(xiāo)售,吸引了本店的部分潛在消費者,對于本店的奶茶銷(xiāo)售有一定威脅。

  (3)本店的店面裝修有待提升,產(chǎn)品的包裝設計也存在一定缺陷。

  2、優(yōu)勢與機會(huì )

  (1)消費人群的經(jīng)濟來(lái)源較穩定,在校人數變動(dòng)不大,消費人群較為穩定,也比較集中。

  (2)本店的奶茶口味種類(lèi)齊全,包裝容量選擇范圍較大,產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,現制現賣(mài)的工藝也是本店的一大特色,消費者比較喜愛(ài)此類(lèi)飲品。

  營(yíng)銷(xiāo)目標

  市場(chǎng)目標

  盡可能多的獲取市場(chǎng)份額,占領(lǐng)應有的消費人群,讓奶茶店的經(jīng)營(yíng)獲得最大利益,使奶茶店獲得一個(gè)長(cháng)遠的發(fā)展,在廣大師生心中有一個(gè)好的形象,盡可能把產(chǎn)品推銷(xiāo)給每一個(gè)在校人員。

  營(yíng)銷(xiāo)戰略

  一、渠道策略

  (1)利用校園網(wǎng),通過(guò)短信的方式加大奶茶店在廣大師生群體中的宣傳。(2)在校園內通過(guò)發(fā)傳單的方式進(jìn)行宣傳。(3)制作校園內的展板進(jìn)行宣傳。

  二、產(chǎn)品策略

  進(jìn)行產(chǎn)品的促銷(xiāo)活動(dòng)和新產(chǎn)品的推廣活動(dòng),讓師生免費品嘗新產(chǎn)品。

  三、促銷(xiāo)策略

  (1)施行奶茶積分銷(xiāo)售的方式,用積分來(lái)兌換產(chǎn)品。

  (2)在有重大校園活動(dòng)和節日的時(shí)候施行買(mǎi)二送一等的銷(xiāo)售方式。

  行動(dòng)方案

  人員安排

  本策劃小組4人,此外在雇請3個(gè)零時(shí)工作人員。

  地點(diǎn)選擇

  校內兩個(gè)食堂和各處宿舍樓,教學(xué)樓前面的廣場(chǎng)。

  時(shí)間計劃

  周二下午5點(diǎn)。

  工具設備

  奶茶店宣傳單、海報,相關(guān)展板,宣傳條幅。

  財務(wù)分析

  宣傳單和海報的印制費用:500元雇請工作人員的費用:350元本次策劃方案費用:100元總計:950元

  策劃控制方案

  風(fēng)險預測

  奶茶店的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有取得預期的效果,只在前期宣傳的時(shí)候取得了一定的營(yíng)業(yè)額,之后的奶茶銷(xiāo)售沒(méi)有持續的理想效果,奶茶店的經(jīng)營(yíng)入不敷出,導致經(jīng)營(yíng)虧本,最終使奶茶店的進(jìn)駐失敗。

  應急方案

  改變營(yíng)銷(xiāo)策略,更換產(chǎn)品的包裝,改善產(chǎn)品品質(zhì),進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本,降低銷(xiāo)售價(jià)格,增加奶茶店銷(xiāo)售的產(chǎn)品種類(lèi)。有必要的時(shí)候轉讓奶茶店。

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