春節食品安全檢查的工作報告
春節食品安全檢查的工作報告
為進(jìn)一步規范全區食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)秩序，確保人民群眾春節食品消費安全，按照市食品安全委員會(huì )辦公室《關(guān)于切實(shí)做好元旦春節期間食品監管工作的通知》的有關(guān)要求，并根據區政府分管負責同志的有關(guān)指示精神，擬在春節前組織開(kāi)展一次全區范圍內的食品安全聯(lián)合專(zhuān)項檢查活動(dòng)。具體有關(guān)事項通知如下：
一、參加部門(mén)和人員：
此次聯(lián)合專(zhuān)項檢查活動(dòng)由區食品安全委員會(huì )辦公室牽頭負責組織實(shí)施，組成4個(gè)檢查組，分別由區農林局、區質(zhì)監局、區工商局和區衛生局分管負責同志任組長(cháng)，每組成員由組長(cháng)所在單位2名執法人員和其他單位1名執法人員組成，區食品藥品監管局派員分別參加每一個(gè)小組的檢查。
二、檢查時(shí)間：
2015年1月20日(星期五)。
三、檢查范圍：
1、重點(diǎn)檢查品種。針對節日食品消費的特點(diǎn)，以與人民群眾生活息息相關(guān)的糧食、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、保健食品、兒童食品、禽類(lèi)及其制品等為重點(diǎn)檢查品種。
2、重點(diǎn)檢查區域和環(huán)節。⑴重點(diǎn)區域：集貿市場(chǎng)和農村集鎮等。⑵重點(diǎn)環(huán)節：集貿市場(chǎng)、超市、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等。
四、檢查方法：
采取“七查七看”的方式：即一查經(jīng)營(yíng)資格，看證照是否齊全、是否超范圍經(jīng)營(yíng);二查進(jìn)貨票證，看票據來(lái)源是否合法、是否建立臺帳;三查經(jīng)銷(xiāo)食品，看是否存在假冒、是否有合格證明、是否按規定出廠(chǎng)檢驗、是否符合國家強制認證有關(guān)規定;四查包裝標識，看包裝是否虛假、是否屬“三無(wú)”食品;五查商標廣告，看是否有侵權、是否有誤導現象;六查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，看生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否符合衛生生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)條件、餐具是否消毒、工作人員有無(wú)健康證明;七查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，看管理制度是否齊全、是否履行監管職責。
五、具體要求：
1、區農林局、質(zhì)監局、工商局、衛生局參加人員必須統一著(zhù)執法服裝。
2、對檢查中發(fā)現的嚴重違法違規行為，據職責分工，由其主管部門(mén)具體依法予以處理，其他部門(mén)配合。
3、對檢查中發(fā)現的一般違法違規行為，短期內通過(guò)整改能進(jìn)行規范的，要下達整改通知書(shū)，限期予以規范，定期進(jìn)行復查，復查后仍然達不到規范要求的，該立案的要立案查處，該吊銷(xiāo)證照的要依法吊銷(xiāo)證照，該曝光的要公開(kāi)曝光，堅決依法予以嚴肅處理。
4、檢查結束后，各檢查組應及時(shí)對檢查情況進(jìn)行總結，并將有關(guān)檢查情況于1月24日前報區食品安全委員辦公室。
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