大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文
時(shí)間過(guò)得真快，一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落了，很快就要開(kāi)展新的工作了，當然要定好新的目標，做好策劃書(shū)，讓自己成為更有競爭力的人吧。相信寫(xiě)策劃書(shū)是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家收集的大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文1
項目摘要：
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)？
大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個(gè)廚房四臺灶，加一個(gè)餐廳，構成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅xx元/年大概可在一學(xué)期內收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的，而且調查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規�？纱罂尚�，而且前景可觀(guān)，成本低�？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創(chuàng )新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè )吧！
一、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個(gè)砧板臺，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項目服務(wù)內容：大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內，一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11：00-2：00）之間大概可以烹飪xx（x個(gè)灶臺x組/灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
二、組織人員、管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì )，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì )，也需提前預約，無(wú)廚師配備。
小規模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務(wù)管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當調整價(jià)格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照，問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備，且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌�、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
三、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�、傩麄�
我們將通過(guò)傳單、海報、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè )和滿(mǎn)足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂(lè )而設計的，那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
E.不滿(mǎn)意外面餐館，也不滿(mǎn)意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗到了自己動(dòng)手的快樂(lè )。一起動(dòng)手的快樂(lè )，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )考慮，那么可以擴展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù)，提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際，體驗自己動(dòng)手的快樂(lè )，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
�、沤趹鹇阅繕�，在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋�(gè)學(xué)生廚房。認真組織好內部結構，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè )的空間，用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
�、平趹鹇阅繕耍涸诿�、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文2
目前，私家車(chē)在我國相當于日用品，當人們擁有一輛自己的愛(ài)車(chē)時(shí)，無(wú)疑會(huì )關(guān)心備至。
而汽車(chē)作為一種耐用商品，當出售相對飽和后，后期的美容頤養變得耐久和主要。
另一方面，我國各大中城市固然開(kāi)展很快，但相關(guān)裝備不能及時(shí)到位。
缺少停車(chē)場(chǎng)所，使大量汽車(chē)只能露天休憩，飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬，加之中國許多城市氣氛污染嚴酷，加速了汽車(chē)的老化。
這便為汽車(chē)美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。
在私家車(chē)一族里，汽車(chē)關(guān)于男人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)像情人，而對女人來(lái)說(shuō)汽車(chē)更像是孩子，大街上女性的座駕五光十色，卡通味十足。
汽車(chē)日常的養護對于愛(ài)車(chē)人來(lái)說(shuō)是一種時(shí)興和文明。
汽車(chē)養護業(yè)是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。
市面上的汽車(chē)修繕店良莠不齊，＂路邊攤＂的水平只怕把＂汽車(chē)美容＂做成了＂汽車(chē)毀容＂，而4S店的價(jià)錢(qián)卻令人望而生畏。
這便催生了汽車(chē)美容行業(yè)，賺＂汽車(chē)后＂的市場(chǎng)成為不少投資者的首選。
據市場(chǎng)調查得出：目前，我國60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養護的習氣；30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)端形成了給汽車(chē)做美容養護的觀(guān)念；30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養護。
從中我們可以看出，汽車(chē)的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。
據專(zhuān)家預算，一部?jì)r(jià)值10萬(wàn)元左右的車(chē)一般要用10年，按每年路途2-3萬(wàn)公里計算，每年的養護費用在4000元以上，其中高檔車(chē)的相關(guān)費用還會(huì )更高。
以我國汽車(chē)擁有量為3000萬(wàn)計算，汽車(chē)美容行業(yè)發(fā)展＂錢(qián)景＂非常驚人。
一、汽車(chē)美容店投資分折
雖然真正的汽車(chē)美容概念在國內要來(lái)得遲一些，但隨著(zhù)私家車(chē)汽車(chē)開(kāi)始進(jìn)入往常的百姓家，有車(chē)一族的不時(shí)強大，使與汽車(chē)相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來(lái)了。
而有車(chē)族們對愛(ài)車(chē)護養已不能滿(mǎn)意于在汽修廠(chǎng)、洗車(chē)廠(chǎng)甚至在路邊攤上洗洗車(chē)打打臘這么簡(jiǎn)單，汽車(chē)的外觀(guān)象女人的臉面需求保養、美容。
于是，他們需要更專(zhuān)業(yè)的、更值得信任的汽車(chē)養護一條龍效勞。
汽車(chē)美容服務(wù)成了有車(chē)族們養護愛(ài)車(chē)的心頭之好。
目前，國內有關(guān)汽車(chē)養護行業(yè)分為三大類(lèi)：一類(lèi)是大家比擬熟習的路邊洗車(chē)＂游擊隊＂，汽修廠(chǎng)兼營(yíng)洗車(chē)打臘等業(yè)務(wù)以及專(zhuān)業(yè)洗車(chē)廠(chǎng)；第二類(lèi)是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現和＂超級賣(mài)場(chǎng)＂；第三類(lèi)便是汽車(chē)美容店。
第一類(lèi)的主要特性是價(jià)格廉價(jià)，但這些多是＂掛羊頭賣(mài)狗肉＂，整個(gè)操作并不規范，難以保證養護質(zhì)量。
而＂超級賣(mài)場(chǎng)＂里，提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)美容產(chǎn)品。
但賣(mài)場(chǎng)里只提供商品，沒(méi)有特地的人員進(jìn)行服務(wù)，而且價(jià)格也比較高尚。
汽車(chē)美容店則結合了前二者的特點(diǎn)，從最基本的洗車(chē)、封釉到汽車(chē)美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。
汽車(chē)美容行業(yè)依靠于汽車(chē)行業(yè)的.開(kāi)展，屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。
而我國汽車(chē)行業(yè)興盛發(fā)展，大量的市場(chǎng)需求為汽車(chē)美容發(fā)展附上了可繼續性。
另一方面，汽車(chē)美容行業(yè)一直都處于持續不時(shí)的發(fā)展中，不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項目出現，服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續發(fā)展提供了技術(shù)支持。
汽車(chē)美容店最大的特征是汽車(chē)美容掩飾，這個(gè)服務(wù)項目目前市場(chǎng)上新穎，風(fēng)險較低，利潤空間大。
據了解，汽車(chē)美容裝飾項目除了一些電子類(lèi)如聲響、防盜中控、倒車(chē)雷達等外，其他的項目利潤率均在50%以上。
更有許多項目甚至于高達200%至300%。
汽車(chē)美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè)，目前在市場(chǎng)上十分火爆。
它主要是依托人工技術(shù)來(lái)取得利潤，在裝備及產(chǎn)品上的投入相對而言就小得多了，其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。
關(guān)于那些對汽車(chē)養護行業(yè)不甚了解的投資者來(lái)說(shuō)，汽車(chē)美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué)，上手很快。
這樣就自但是然的降低了上述的各種運營(yíng)風(fēng)險。
汽車(chē)美容的整套操作形式，稱(chēng)之為汽車(chē)養護行業(yè)中的麥當勞和肯德基，汽車(chē)美容店的中心內容是服務(wù)。
汽車(chē)美容店要特地注重形象，在服務(wù)方面愈加規范化，使整個(gè)服務(wù)質(zhì)量得到大的保證，也讓消耗者更擔憂(yōu)。
二、汽車(chē)美容風(fēng)險剖析
汽車(chē)美容業(yè)固然市場(chǎng)空間很大，而且有可預見(jiàn)的龐大市場(chǎng)發(fā)展潛力，但也具有肯定的風(fēng)險。
投資者必需對其所處市場(chǎng)需求有充沛的了解，對該區域私家、公家車(chē)的數量及車(chē)流量要了然于胸，以決議能否投資興修汽車(chē)美容店，以及范圍大小。
另外，雖然目前市場(chǎng)上汽車(chē)美容行業(yè)還較少見(jiàn)，但也要面對同質(zhì)行業(yè)的競爭，如本錢(qián)較低的洗車(chē)、修配廠(chǎng)也有相關(guān)的汽車(chē)頤養項目，雖然他們在汽車(chē)美容服務(wù)方面并不專(zhuān)業(yè)。
但低廉的價(jià)錢(qián)依然會(huì )對汽車(chē)美容店形成一定的影響，所以，投資者對周遭汽車(chē)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況也要有一定的了解。
其次，對汽車(chē)美容店里的項目定位選擇決定美容店的生活。
由于，汽車(chē)美容店的項目有高、中、低檔之分，滿(mǎn)意不同層次消費者的需求。
即使是同一加盟連鎖店。
也會(huì )出現一系列不同層次的產(chǎn)品。
如進(jìn)口產(chǎn)品與國產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)位區別就非常大，選購產(chǎn)品時(shí)，用進(jìn)口的還是國產(chǎn)的就要看當地消費者的習氣。
此外，每個(gè)項目的針對性也不同，就以看似簡(jiǎn)單的打蠟為例，從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。
汽車(chē)美容項目種類(lèi)繁多，投資者詳細選擇哪種，也要依據當地消費者的需求而定。
第三，汽車(chē)美容裝飾行業(yè)最主要的就是服務(wù)，這是汽車(chē)美容與其他汽車(chē)清洗、修配廠(chǎng)的最大區別，也是消費者走進(jìn)汽車(chē)美容店最重要的緣由。
而服務(wù)觸及到各個(gè)細節，從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面，細節都至關(guān)重要。
這就央求汽車(chē)美容店管理者掌握好每一個(gè)細節。
假設汽車(chē)美容店的管理者不留意這方面的要求，會(huì )招致客源的喪失，而客源是美容店生存的命脈。
投資者在經(jīng)營(yíng)美容店時(shí)，需求在服務(wù)方面特別注意。
三、汽車(chē)美容店投資攻略
方式：加盟店或獨自建店。
假設缺少管理閱歷和技術(shù)知識，建議選擇加盟的形式，當然要選擇國際知名品牌加盟。
選址：最好在市區內建店，并且選擇車(chē)流量多、車(chē)輛進(jìn)出便利的地點(diǎn)，如停車(chē)場(chǎng)和馬路邊，招牌要耀眼并向陽(yáng)。
店鋪裝修：雙層結構。
下層用于車(chē)輛的美容維護及停放，上層用于辦公及擺放各種汽車(chē)用品的精品，同時(shí)也接待客戶(hù)。
大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文3
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài)，因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“xx下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金x萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為x先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需x萬(wàn)元
設備投資：
1、房租xx元。
2、門(mén)面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約xx元。
4、員工（2名）同一服裝需xx元。
5、機器設備最大的投資：x萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達xx元。
每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約x元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計xx元。
水電等雜費：x元設備折舊費：按5年計算，每月xx元月利潤：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
【大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)范文】相關(guān)文章：
1.大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)模板
2.大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)范文
3.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)
4.大學(xué)生家教創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)
5.大學(xué)生網(wǎng)絡(luò )創(chuàng )業(yè)項目策劃書(shū)
6.關(guān)于創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)范文